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Instituto Tecnológico Superior
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INFORME DE INVESTIGACIÓN
PRIMER SEMESTRE
ASIGNATURA:
QUÍMICA GENERAL INORGÁNICA
TEMA:
PRODUCCION DE ACELGAS
AUTORES:
AXEL JONAIKER CHILAN BAILON
TUTORA:
Ing. Telly Macías Zambrano
1 CAPITULO I …………………………………………………………………….
1.1 TEMA ……………………………………………………………………………
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA …………………………………………
1.3OBJETIVOS …………………………………………………………………...
1.3.1 OBJETIVO GENERAL ……………………………………………………..
1.3.2 OBJETIVO ESPECIFICO …………………………………………………
2 CAPITULO II …………………………………………………………………..
2.1 ORIGEN ………………………………………………………………………...
2.2 TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA ……………………………………………
2.3 IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA ……
2.4 REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS ………………………………..
2.5 MATERIAL VEGETAL ………………………………………………………..
2.6PREPARACION DEL TERRENO ……………………………………………..
2.6.1 SIEMBRA ……………………………………………………………………..
2.6.2 ACLAREO …………………………………………………………………..
2.6.3 MALAS HIERBAS ……………………………………………………………..
2.6.4 ABONADO …………………………………………………………………….
2.6.5 RIEGO ………………………………………………………………………….
2.7. PLAGAS Y ENFERMEDADES ………………………………………………
2.7.1 PLAGAS ……………………………………………………………………….
2.7.2 ENFERMEDADES …………………………………………………………….
2.8 RECOLECCIÓN ………………………………………………………………..
2.9 VALOR NUTRICIONAL ……………………………………………………….
2.10 PROPIEDADES MEDICINALES …………………………………………..
3 CAPITULO III ……………………………………………………………………
3.1 MÉTODOS ............…………………………………………………………..
3.2POBLACION ……………………………………………………………………...
3.3MUESTRA ………………………………………………………………………..
3.4 TECNICAS ……………………………………………………………..
3.5 INSTRUMENTOS …………………………………………………………..
3.6 RECURSOS ......……………………………………………………………
3.6.1 RECURSOS HUMANOS ………………………………………………..
3.6.2 RECURSOS MATERIALES ……………………………………………
4 CAPITULO IV ………………………………………………………………
4.1. CONCLUSIONES ………………………………………………………...
4.2 RECOMENDACIONES …………………………………………………….
BIBLIOGRAFIA …………………………………………………………………
ANEXOS …………………………………………………………………………
1 RESUMEN
1.1.TEMA
Produccion de Acelgas
1.3.OBJETIVOS
2.1 ORIGEN
-Familia: Quenopodiaceae.
-Especie: Beta vulgaris L. var. cicla (L.).
-Planta: la acelga es una planta bianual y de ciclo largo que no
forma raíz o fruto comestible.
-Sistema radicular: raíz bastante profunda y fibrosa.
-Hojas: constituyen la parte comestible y son grandes de forma
oval tirando hacia acorazonada; tiene un pecíolo o penca ancha y
larga, que se prolonga en el limbo; el color varía, según variedades,
entre verde oscuro fuerte y verde claro.
-Flores: para que se presente la floración necesita pasar por un
período de temperaturas bajas. El vástago floral alcanza una altura
promedio de 1.20 m. La inflorescencia está compuesta por una
larga panícula. Las flores son sésiles y hermafroditas pudiendo
aparecer solas o en grupos de dos o tres. El cáliz es de color
verdoso y está compuesto por 5 sépalos y 5 pétalos.
-Fruto: las semillas son muy pequeñas y están encerradas en un
pequeño fruto al que comúnmente se le llama semilla (realmente es
un fruto), el que contiene de 3 a 4 semillas
2.3 IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN
GEOGRÁFICA
Control
-Para su control se recomienda efectuar tratamientos; las materias
activas recomendadas son:
Presentación del
Materia activa Dosis
producto
0.08- Concentrado
Alfa cipermetrin 4%
0.10% emulsionable
0.04-
Cipermetrin 20% Polvo mojable
0.05%
Cipermetrin 2% + Metil 0.20- Concentrado
pirimifos 25% 0.25% emulsionable
Cipermetrin 2.5% + 0.08- Concentrado
Fenitrotion 25% 0.15% emulsionable
Control
Control
Los adultos tienen la cabeza grisácea con una rayita roja en la parte
frontal; los ojos son rosados y las patas amarillas. Las larvas tienen
una longitud de unos 7 mm; son de cabeza gruesa, dividida por una
hendidura; no tienen patas y son de color blancuzco. La ninfa es de
forma oval y color rosado. Los huevos son de color blanco sucio,
rugosos, de 1 mm de longitud.
Las larvas perforan la epidermis y penetran en el interior de los
tejidos del limbo, haciendo galerías que pueden llegar a ocupar
toda la superficie foliar.
Control
Control
Control
Presentación del
Materia activa Dosis
producto
Cipermetrin 0.5% 30 kg/ha Polvo para espolvoreo
Cipermetrin 2% + Metil 0.20- Concentrado
pirimifos 25% 0.25% emulsionable
Cipermetrin 2.5% + 0.08- Concentrado
Fenitrotion 25% 0.15% emulsionable
0.04-
Cipermetrin 20% Polvo mojable
0.05%
2.7.2 ENFERMEDADES
Control
Control
-Virosis
2.8 RECOLECCIÓN
3.1 MATERIALES
4.1. CONCLUSIONES
https://www.taringa.net/posts/hazlo-tumismo/14147794/cultivo-
de-acelga.html
www.infoagro.com/hortalizas/acelga.asp
www.mundo–verde.com.
www.agri-nova.com.
www.shell-agro.com.
www.ec.keegy.com/tag/acelga/popular
ANEXOS