Unidad I: Fundamentos del

Vapor

Ing. Miguel Rivera C.

Tecsup

Diciembre 2016
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 Que es el vapor?

El agua puede existir como:-

un solido - HIELO

un liquido - AGUA

un gas - VAPOR

El vapor es la forma gaseosa del agua

Slide 2 Miguel Rivera C.

 Porque usamos vapor?

• La energía calórica es agregada al agua para convertirla

en vapor (¡ el vapor es un portador de energía!)

• En este proceso se usan cantidades grandes de energía

• Cuando el vapor entra en contacto con una superficie mas

fría se condensa y cede rápidamente esta energía

• Este proceso se lleva a cabo a temperatura constante

Slide 3 Miguel Rivera C.

 Los beneficios del vapor

• Transportador de calor moderno, flexible y versátil

• Producido por la evaporación del agua, es relativamente barato,

y completamente ecológico

• Siempre fluye de una fuente de presión alta a otra mas baja y no

requiere bombeo

• Su temperatura puede ajustarse con precisión controlando su

presión (¡ ojo con esta característica !)

• Transporta una gran cantidad de energía con una pequeña masa

Slide 4 Miguel Rivera C.

 La formación del vapor

1 kg A 1 kg de agua a la presión atmosférica (0 bar g) y a 0ºC

0ºC

Se le agrega calor hasta llevar la temperatura al

100ºC punto de ebullición. A 0 bar g será 419 kJ/kg. A esto
0ºC se llama Entalpía Específica del Agua o Calor
Sensible.

El agregado de mas calor convertirá el agua en vapor.

Esto se llama Entalpía Específica de Evaporación o Calor
Latente. A 0 bar g esta será 2257 kJ/kg

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Miguel Rivera C.
 Entalpía específica

temperatura °C 100

50

0
419 2676

agua evaporación

vapor

entalpía especifíca, kJ/kg

Slide 6 Miguel Rivera C.

 El contenido de calor del vapor

Entalpia específica del agua (calor sensible)

- es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura del agua
desde 0ºC hasta la temperatura de saturación (ebullición), kJ/kg

- es referida como hf

Entalpía específica de evaporación (calor latente)

- la cantidad de calor requerida para convertir el agua liquida en vapor
a la temperatura de saturación, kJ/kg
- es referida como hfg

Entalpía específica del vapor (calor total)

- es a suma de las anteriores, kJ/kg
- es la cantidad total de calor en el vapor
- es referida como hg
Slide 7 Miguel Rivera C.
 Punto de ebullición o temperatura de saturación
Presión 1 bar g 10 bar g
atmosférica

100 ºC 120 ºC 184 ºC

• A medida que se incrementa la presión, también se

incrementa la temperatura de saturación, o punto de
ebullición
• La temperatura de saturación es el límite a la cual el
agua puede llegar como líquido. Si se agrega mas calor
comenzará a evaporarse.

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• Esta es una correlación fija Miguel Rivera C.
 Temperatura de saturación
10 bar g
184

1 bar g
120
0 bar g
temperatura °C

100

50

0
419 781 2676 2781
505 2707

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entalpia especifica, kJ/kg Miguel Rivera C.
 Vapor saturado: temperatura v.s. presión

200
180
160
140
temperatura ºC

120
100
80
60
40
20
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

presión, bar g
Slide 10 Miguel Rivera C.
 Vapor saturado: volumen v.s. presión

1.8
volumen específico m³/kg
1.6
1.4
1.2
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

presión bar g
Slide 12 Miguel Rivera C.
 Tablas de vapor

Entalpía kJ/kg
Presión Volum.
Temp. Entalpía esp.
manom. de evap. espec.
ºC Agua Vapor
bar g (hfg) (hg) m3/kg
(hf)

0 100 419 2257 2676 1.673

1 120 506 2201 2707 0.881
2 134 562 2163 2725 0.603
3 144 605 2133 2738 0.461
4 152 671 2108 2749 0.374
5 159 641 2086 2757 0.315
6 165 697 2066 2763 0.272
7 170 721 2048 2769 0.240

Slide 13 Miguel Rivera C.

 Vapor húmedo

• Las propiedades del vapor saturado seco están en la tabla de vapor

• A menudo, el vapor contiene gotas de agua en suspensión
• Cuando este es el caso, se designa como vapor húmedo
• El vapor húmedo contiene menos entalpía de evaporación que el vapor
saturado seco - contiene menos calor útil
• El grado de húmedad del vapor se designa como “titulo o fracción de
vapor”
- si el vapor tiene un título de 0.90
- 90% de su masa será vapor saturado seco
- 10% de su masa será agua

Slide 14 Miguel Rivera C.

 Ejemplo de vapor húmedo

entalpia esp. del vapor entalpia esp. del vapor

sat. seco @ 5 bar g x= 90%@ 5 bar g

agua = 671 kJ/kg agua = 671 kJ/kg

evaporacion = 2086 kJ/kg evaporacion = (2086 X 0.9) = 1877 kJ/kg
vapor = 2757 kJ/kg vapor = 2548 kJ/kg

La entalpia disminuye en un 10%

Slide 15 Miguel Rivera C.

 Vapor sobrecalentado
• Si se agrega calor después que el agua ha sido evaporada, aumenta la
temperatura del vapor
• Este vapor se llama “sobrecalentado”
- su temperatura será superior a la del vapor saturado a la presión
correspondiente
• Usualmente el vapor sobrecalentado es la primera opción para
generación de potencia
• El vapor saturado normalmente es la primera opción para aplicaciones
de calentamiento

Slide 16 Miguel Rivera C.

 Sobrecalentamiento del vapor

250

10 bar g
184
temperatura °C

0
782 2781 2944

entalpía especifica kJ/kg

Slide 17 Miguel Rivera C.
 Diagrama de Molier - vapor saturado

Area de vapor
recalentado
Entalpia especifica kJ/kg

2755

Area de vapor
humedo

Entropia especifica kJ/kg K

Slide 18 Miguel Rivera C.
 Diagrama de Molier - vapor húmedo

Area de vapor
recalentado
Entalpia especifica kJ/kg

2547

Area de vapor
húmedo

Entropia especifica kJ/kg K

Slide 19 Miguel Rivera C.
 Diagrama de Molier -vapor recalentado

Area de
recalentado
Entalpia especfica kJ/kg

2958

Area
humeda

Entropia especifica kJ/kg K

Slide 20 Miguel Rivera C.
 Medición de la presión
x Bar Presión Manométrica

Presión
Absoluta
1 Bar Presión Atmosférica

0 Bar Vacío Perfecto

Presión Manométrica = Pres. Absoluta - Pres. Atmosférica

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 Evaluación
1. ¿Cuál es el punto de saturación del agua a presión atmosférica?
2. Explicar la frase “vapor saturado seco”.
3. En relación a la curva de saturación del vapor, ¿Dónde está el área que denota
vapor sobrecalentado?
4. El vapor sobrecalentado tiene poco uso en los procesos de transferencia de
calor.
Explique porqué sucede esto.
5. Usando las tablas de vapor indique lo siguiente:
a) Temperatura del vapor a 1.15 bar g
b) Volúmen específico a 7.3 bar g
c) Entalpía específica de evaporación a 8.0 bar g .
d) Presión manométrica a 140 ºC.
6. Se genera vapor en una caldera a 8 Bar g y su título es 0.95.
¿Cuál es la entalpía de evaporación disponible por Kg. de vapor?
7. ¿Si la presión es de un caldero de vapor saturado es 8 bar g ¿Cuál es la
presión absoluta?¿ Cual será la temperatura del vapor?

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