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6ITSVXIHI
(IWEVVSPPS7SWXIRMFPI
Este reporte esta impreso en Mohawk Options 100% PC, papel fabricado con energa
elica no contaminante a travs de un contrato con la Community Wind Energy.
Contiene 100% fibras recicladas post consumidor y esta hecho con fibra libre de cloro.
Cuenta con la certificacin del Green Seal y The Forest Stewardship Council.
R
%DFNXV5'6LQGG $0
Somos una empresa con una
larga tradicin y liderazgo en el
Per, gracias a una slida cultura
empresarial y compromiso con la
sociedad.
La responsabilidad social es uno
de nuestros valores fundamenta-
les y se ha evidenciado a travs
de una serie de programas
sociales y ambientales, con
nuestros grupos de inters, y de
relaciones transparentes, ticas y
duraderas con todos ellos, lo cual
nos ha permitido ser reconocidos
a lo largo de los aos como una
empresa lder y socialmente
responsable.
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ndice
Quines somos 6
Consumo responsable 10
Agua 18
Energa y Carbono 22
Reusar y reciclar 24
Cero Desperdicios 26
Cadena de Suministros 28
Derechos Humanos 32
ISC Apoyo Comunidades 38
VIH Sida 52
Transparencia 54
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Productores de Maz Amarillo Duro, Valle de Jequetepeque
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Quines somos
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Presencia a nivel nacional
3.305
Ms de 137 mil Nuestras ventas representan Pagos en Impuestos 36% de las compras de Ms de US$ 7,5 millones
puestos de trabajo cerca del 2.5% del PBI por ms de US$ 500 bienes y 100% del gasto destinados a programas
indirectos. nacional. millones anualmente. en servicios destinado a y eventos de promocin
produccin local. social, cultural, educativa y
5.2% del empleo total deportiva.
a nivel nacional
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2
Reconocemos que nuestras Hacer ms cerveza usando menos
operaciones generan impactos agua.
econmicos, sociales y
ambientales. En base a esto, Agua
establecimos 10 prioridades
que constituyen la base del
3
Desarrollo Sostenible en Reducir el uso de energa y nuestro
nuestra empresa, directamente impacto en emisiones de carbn.
1 4
Desalentar el consumo Reusar y reciclar empaques.
irresponsable.
Consumo
Responsable Reciclaje
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5 8
Trabajar hacia el 0 desperdicio Beneciar a las comunidades en las
en las operaciones. que operamos.
0 Desperdicio Comunidad
6 9
Tener proveedores que reejen Contribuir con la reduccin del VIH/
nuestros valores y compromiso Sida en nuestra esfera de inuencia.
con el Desarrollo Sostenible.
Cadena de
Suministro VIH/Sida
7 10
Respetar los derechos humanos. Ser transparentes en reportar
nuestro progreso en las prioridades
ambientales y sociales del
Desarrollo Sostenible.
DD.HH. Transparencia
10 prioridades que constituyen la base del Desarrollo Sostenible 9 Contribuir con la reduccin del VIH/Sida en nuestra esfera de
en nuestra empresa, directamente relacionadas a la industria en inuencia.
la que operamos: 10 Ser transparentes en reportar nuestro progreso en las priori-
1 Desalentar el consumo irresponsable. dades ambientales y sociales del Desarrollo Sostenible.
2 Hacer ms cerveza usando menos agua. Al incorporar el concepto de Desarrollo Sostenible y denir sus
3 Reducir el uso de energa y nuestro impacto en emisiones de prioridades, iniciamos una nueva etapa unida a una cultura em-
carbn. presarial en la que la comunicacin es un factor clave para el
logro de metas. Compartimos, de forma abierta e inmediata,
4 Reusar y reciclar empaques.
una visin del Desarrollo Sostenible que es transversal a la or-
5 Trabajar hacia el 0 desperdicio en las operaciones. ganizacin y que constituye una forma de actuar, una cultura
6 Tener proveedores que reejen nuestros valores y compromiso que est presente en todos y cada una de nuestras acciones y
con el Desarrollo Sostenible. decisiones.
7 Respetar los derechos humanos. Este reporte busca compartir con ustedes nuestro enfoque y pro-
8 Beneciar a las comunidades en las que operamos. greso en cada una de las 10 prioridades de Desarrollo Sostenible.
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Consumo Responsable, Cusco
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%DFNXV5'6LQGG $0
De todos depende desalentar
el consumo irresponsable
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Convencer al grupo objetivo de que el consumo excesivo de alcohol puede
conducirnos a perder la conciencia y exponernos a situaciones peligrosas, por
lo que es importante ponerse un lmite al beber.
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Acciones durante el 2008 Q Comerciales de radio
Los Transformados: En convenio con RPP (Radio Programas del
Per), difundimos seis spots de 45 segundos cada uno, presen-
CAMPAA PONTE UN LMITE tando diversas situaciones de riesgo a las que una persona se
expone cuando bebe en exceso.
Continuamos con nuestra campaa de comunicacin masiva,
dirigida a desalentar el consumo excesivo de bebidas alcoh- La difusin de estos spots se realiz entre marzo y junio durante
licas en mayores de edad que hayan tomado la decisin de 52 das, con varias repeticiones diarias.
consumirlas, promoviendo la autorregulacin y advirtiendo so- Reggaeton Ponte un Lmite (33 segundos): Desarrollamos un jingle
bre los riesgos y peligros a los que puede conducir el consumo en uno de los ritmos de moda, promoviendo la moderacin en
irresponsable. el consumo. La difusin se realiz entre julio y setiembre en
Radio Miraores y, de octubre a diciembre, en todas las radios
con pblico oyente de 19 a 25 aos.
Auspicios a programas radiales: De octubre a diciembre auspicia-
mos el programa de trnsito y otros programas diversos de RPP,
difundiendo mensajes relacionados al consumo responsable.
Medios Masivos
Resultados
Q Comercial de TV
Entre octubre y noviembre se difundi el comercial de la campa-
a en los principales medios de comunicacin a nivel nacional.
J 29 impactos del Programa de Consumo Responsable en
medios de comunicacin, entre enero y diciembre del
2008, comprobando la relevancia que la prensa le brinda
Con una duracin de 35 segundos, la propuesta con tratamien- al tema.
to de videojuego represent, de la manera ms el posible,
situaciones comunes entre los adultos jvenes, presentando la
dramatizacin en el lenguaje del consumidor.
J
J
25,000 contactos en peajes de la Panamericana Sur.
19,800 contactos en playas durante la temporada de verano.
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Este curso se dictar entre los meses de marzo a junio del 2009
y est dirigido, en primera instancia, a 120 maestros de Lima,
Cusco y Arequipa.
Q Edicin de folletos informativos sobre prevencin y no consumo de
alcohol en menores de edad
Desarrollamos dos folletos dirigidos a padres y adolescentes, en
conjunto con la ONG Acepta y la Comisin Nacional para el
Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA).
El tiraje de ambos folletos
alcanz los 140,000 ejem-
plares, los que vienen sien-
do repartidos en las playas
del sur y las escuelas de los
SENSIBILIZANDO A LA SOCIEDAD Y LA COMUNIDAD
conos de Lima, por nuestras
EDUCATIVA: DOCENTES, PADRES Y ADOLESCENTES
instituciones aliadas y entre
Como parte de nuestras acciones destinadas a prevenir el con- nuestros colaboradores a ni-
sumo de bebidas alcohlicas en los menores de edad, conti- vel nacional.
nuamos realizando acciones puntuales (campaas con grupos Adems, estn disponibles
especcos) dirigidas a los adolescentes, a quienes nos acerca- en formato digital en nues-
mos con mensajes que los motivan a desarrollar habilidades so- tro portal educativo Escuela
ciales como, por ejemplo, aprender a tomar decisiones, asumir Virtual Backus y el website
responsabilidades, sentirse bien consigo mismo, interesarse en corporativo. En el folleto di-
cosas productivas, entre otras. rigido a los padres, incluimos informacin sobre bebidas infor-
Asimismo, trabajamos mensajes relacionados a este tema dirigi- males y el perjuicio que originan a la salud.
do a educadores y padres de familia, para que acten desde la
escuela y hogares como agentes de prevencin. Resultados
Premio Per 2021
Acciones: Reconocimiento por liderar la autorregulacin y la promocin del
Q Auspicio para la edicin de 10 mil folletos informativos dirigidos a consumo responsable.
adolescentes y padres de familia sobre el no consumo en menores de En la V Edicin de los Premios Per 2021 a la Responsabili-
edad dad Social y Desarrollo Sostenible de las Empresas, recibimos
Los folletos fueron distribuidos de manera gratuita durante la Mencin Especial del Jurado por la Categora Clientes.
el verano en las playas del sur por la ONG Acepta. Tambin En este importante certamen participan las principales or-
fueron publicados en nuestro portal Escuela Virtual Backus, al ganizaciones empresariales de diversos sectores que cuen-
cual acceden, de manera gratuita y regular, miles de docentes tan con planes de RSE en su gestin. El objetivo del concur-
peruanos. so es estimular el comportamiento socialmente responsable
de las empresas y hacer un reconocimiento pblico a aque-
Q Diseo del Curso Maestros promotores de estilos de vida saludable llas que destacan por su compromiso con el Per.
Elaborado con el n de promover el desarrollo de proyectos
preventivos con padres y alumnos en relacin a la promocin
de estilos de vida saludables desde la escuela, incluyendo te-
mas sobre el no consumo en menores de edad. Diseamos, en
conjunto con la ONG Acepta, el curso virtual para maestros y
coordinadores de tutora Maestros promotores de estilos de
vida saludable.
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Sistema Integrado de Gestin:
Auditoras y acciones
Poltica del Sistema Integrado de Gestin Q Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes, as
como otros compromisos suscritos, aplicables a la calidad, hi-
giene y proteccin alimentaria, al medio ambiente, a la segu-
ridad y a la salud ocupacional de sus actividades, productos y
servicios.
Q Hacer un uso racional de los recursos naturales renovables y
no renovables.
Auditoras
De acuerdo al programa anual de auditoras internas para el
Sistema Integrado de Gestin, en el 2008 se realizaron dos eva-
luaciones internas y una externa, con alcance a todas las plantas
del Grupo Backus, incluyendo la Sede Administrativa.
Fueron detectadas oportunidades de mejora para el Sistema de
Gestin Ambiental, clasicadas en no conformidades, observa-
ciones y recomendaciones.
Auditora Interna
Primera Segunda
No conformidades 05 02
Observaciones 18 21
Recomendaciones 28 31
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Auditora externa (Seguimiento) Capacitacin de Auditores
En noviembre se realiz la auditora externa a cargo de la empre- Actualmente, contamos con 59 auditores internos competentes
sa certicadora Bureau Veritas Certication, siendo auditadas la en el Sistema Integrado de Gestin, distribuidos de la siguiente
Sede Administrativa y las plantas de Ate, Trujillo y San Juan. manera:
Plantas certicadas en ISO 9001, Adems, se cuenta con un programa de capacitacin continua,
ISO 14001 y OHSAS 18001 que permite reforzar la competencia de los auditores internos.
A lo largo del ao, hemos compartido informacin con el equi-
Todas nuestras plantas cerveceras cuentan con las certicaciones po de auditores, relacionada al tema medioambiental:
ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001. Durante este ao, luego Q Los nueve problemas ambientales globales identicados en la
de concluida la rigurosa auditora realizada por la certicadora Conferencia de Nairobi.
Bureau Veritas Certication, obtuvimos las recerticaciones de Q Cmo nace un paradigma?
calidad ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 para las 6 plantas
Q Contaminacin sonora y visual.
productivas a nivel nacional y la planta maltera.
Q Calidad: los 10 mandamientos.
Esta validacin signica el reconocimiento, por parte de un or-
ganismo certicador, del Sistema Integrado de Gestin Backus Q Evolucin de la ISO 14001 en el mundo.
en temas relacionados a la calidad, medio ambiente, seguri- Q Energa solar en cervecera.
dad, salud ocupacional y al cumplimiento de las normas ISO Q Agua y cambio climtico.
9001:2000, ISO 14001:2004 y OHSAS 18001:2007, vigentes. Q Bolsas plsticas.
La recerticacin, que tiene alcance mundial, ha sido otorgada Q Carros elctricos.
por el organismo acreditador del Reino Unido UKAS, desta-
cando nuestros compromisos con el mejoramiento continuo de
la calidad en procesos, productos y servicios, aspectos ambien-
tales y de seguridad y salud ocupacional.
Adems certicamos con ISO 9001:2000 la planta San Mateo,
donde producimos nuestro portafolio de aguas y gaseosas.
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Planta de Tratamiento de Residuos Lquidos Industriales, Pucallpa
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Por una gestin responsable
en el uso del agua
Plantas de Tratamiento de Euentes Consideramos que de esta forma se garantiza el correcto fun-
cionamiento de la planta de tratamiento de euentes y el cum-
Industriales plimiento de las especicaciones legales existentes.
Contamos con plantas de tratamiento de euentes en nuestras Nueva Planta de Tratamiento de Euentes
plantas ubicadas en Motupe, Pucallpa, Ate y la planta maltera Planta Ate
de aa (ex-Maltera Lima).
Hemos concluido la construccin de nuestra nueva planta de
tratamiento de euentes industriales y domsticos ubicada en
2da. Etapa Planta de Tratamiento de Euentes
Ate. Esta planta de tratamiento esta diseada para procesar un
Planta Motupe
ujo de 6,600 m3/da (con picos de 8500 m3/da) y opera con un
Asimismo, como parte de los proyectos de mejoramiento para sistema anaerbico de ujo ascendente.
el tratamiento de los residuos lquidos industriales a travs de A partir de cmaras de reacciones anaerbicas/aerbicas y un
la utilizacin de lagunas de oxidacin y bio-estabilizacin en la tanque claricador, se reducen los valores de DQO (Demanda
planta de Motupe, iniciamos la segunda etapa de este proyecto, Qumica de Oxgeno) a un mximo de 50mg/l y de DBO (De-
con el objetivo de: manda Bioqumica de Oxgeno) a 30mg/l.
a Reforzar la estabilidad de los taludes de la laguna anaerbica. Dentro del alcance del proyecto, trabajamos con especial
b Aumentar la altura de los muros de la cmara de ecualizacin. nfasis en:
c Instalacin de equipo de ltracin con tanques multimedia, para a Obtener un euente que cumpla con los lmites exigidos por
el reuso de agua, que ser utilizado en el riego de jardines. Ley, actividad que ya ha sido concluida.
d Reemplazo de bombas de agua, medidores de caudal y medi- b Uso del biogs en la combustin del caldero (diseado para
dores de pH. este n).
c Uso del agua residual tratada para riego de jardines y otros
usos en servicios de la cervecera y la comunidad.
d Uso del lodo residual para fertilizante.
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Redireccionamiento de Euentes
Planta San Mateo
En Huarochir, trabajamos en el tendido de una lnea de euen-
tes que conecta la descarga de nuestra planta de aguas y ga-
seosas ubicada en San Mateo con la planta de Tratamiento de
Euentes de la municipalidad de este distrito.
Al mismo tiempo, esta lnea permite canalizar las descargas de
las viviendas que se encuentran en la trayectoria de la tubera,
beneciando a la comunidad.
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Trabajando en reducir el consumo de
energa y las emisiones de carbono
Sistema de Recuperacin de CO2 permitido reducir en 35% el consumo de energa directa para
este proceso.
Como resultado, hemos evitado emitir al medio ambiente
Concluimos la instalacin de lneas de recuperacin de CO2
2,500 Ton de CO2 en Planta Ate y 1,800 Ton de CO2 en Planta
(dixido de carbono) en nuestras plantas ubicadas en Ate y Mo-
Motupe.
tupe, con la nalidad de recuperar, puricar y almacenar el CO2
que se produce en los tanques de fermentacin, para luego uti-
lizarlo en la carbonatacin de cerveza y otros procesos.
Con ello, hemos asegurado la recuperacin de mayores volme- Sistema Anti Scufng para
nes de CO2 logrando asegurar su disponibilidad para nuestros
procesos de elaboracin ms importantes, reduciendo el impac-
botellas vidrio
to ambiental. Plantas Ate, Motupe, Trujillo,
Nuestra capacidad de recuperacin de CO2, en Planta Ate, se Arequipa, Cusco, Pucallpa
ha incrementado de 1,800 kg/h a 3,500 kg/h; y en el caso de
Planta Motupe, de 600 kg/h a 1,600 kg/h, lo cual ha signicado Promovemos la reduccin del consumo de energa a travs de
una importante reduccin de emisiones en ambas plantas en el la extensin de la vida til de las botellas de vidrio en las que
orden de 0.5 kg CO2/ Hl de cerveza fermentada. comercializamos nuestros productos. Para ello, hemos instalado
equipos de inyeccin Anti Scufng, que genera una cubierta
especial en el vidrio, evitando el escarchado provocado por
Sistema de Evaporacin al Vaco el contacto y la manipulacin de las botellas en el mercado, ex-
tendiendo as la vida til del envase, con un menor volumen de
Planta Ate/Planta Motupe reposicin y, por tanto, menor consumo de energa, por no ser
necesaria la fabricacin de nuevas botellas de vidrio.
Hemos implementado sistemas de evaporacin al vaco en las
reas de cocimiento de las plantas de Ate y Motupe, lo que ha
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Proyecto Conversin de Calderos de Nueva ota de transporte
Petrleo a Gas Natural y automviles
Iniciamos el trabajo de coordinacin para la conversin de las Durante este ao, continuamos renovando nuestra ota de
plantas de Motupe, Arequipa, Cusco y Maltera Lima, con el transporte primario. Estas unidades cuentan con equipamiento
objetivo de reemplazar el uso de combustible lquido (petrleo) de ltima tecnologa amigable con el medio ambiente, cum-
por combustible gaseoso (gas natural), generando as un pro- pliendo con los estndares exigidos respecto al control y emi-
ceso ms limpio y con una signicativa mejora con respecto al sin de gases, adems de las normas de pesos y medidas regla-
impacto ambiental de nuestras operaciones. mentarias del Ministerio de Transportes y Comunicaciones.
Este proyecto permitir reducir las emisiones de CO2 por com- Adems, este ao, iniciamos la compra de automviles de mo-
bustin de petrleo en 30%, equivalente a 13,500 TM de tor dual Gas Natural Vehicular (GNV), asignados a nuestros eje-
CO2. cutivos, con la nalidad de reducir el impacto ambiental.
Esta iniciativa de transformacin por energa ms limpia respon-
de a las polticas de medio ambiente y de Desarrollo Sostenible
que venimos implementando, desde hace varios aos, a travs
de la poltica del Sistema Integrado de Gestin, en el que se
Sensibilizacin Medioambiental
establece desarrollar la industria en plena compatibilidad con el
medio ambiente. Con el objetivo de crear conciencia medioambiental entre los
trabajadores, en coordinacin con la gerencia de Comunicacio-
nes Internas y de Aseguramiento de Calidad y Normalizacin,
se desarroll una campaa de difusin de los nueve problemas
Menos metal en nuestras ambientales globales identicados en la Conferencia de Nairobi.
tapas corona Este esfuerzo conjunto se public peridicamente en los medios
internos (boletines virtuales y peridicos murales), en los que se
presentaban consejos prcticos sobre cmo reducir el impacto
Desarrollamos una nueva tapa corona para nuestros productos,
de cada uno de estos problemas:
este diseo que lleva aros concntricos permite la disminucin
del espesor del metal (tapa Low Gauge) de 0.23 a 0.17 mm., Q Efecto Invernadero
lo que representa una importante reduccin en el consumo Q Agujero de Ozono
del material y por consiguiente de la energa necesaria para su Q Residuos Peligrosos
fabricacin.
Q Agua Potable
Q Contaminacin Costera y Martima
Q Deforestacin
Q Deserticacin
Q Lluvia cida
Q Prdida de Diversidad Biolgica
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Fomentamos el reciclaje y
la reutilizacin de empaques
Reciclaje de Vidrio
Continuamos trabajando en la optimizacin de los procesos de
produccin, reduciendo ao a ao la merma de botellas por
rotura en la lnea de envasado. Por otro lado, las botellas de
vidrio fracturadas o desgastadas por el uso en el mercado, son
retiradas de nuestro proceso y vendidas mediante un contrato
de exclusividad a Owens-Illinois (O-I), proveedor que abastece
de envases a nuestra empresa, para su reutilizacin como mate-
ria prima en el proceso de produccin que ellos desarrollan para
el suministro de botellas de cerveza.
El vidrio seleccionado para este proceso es trasladado por la
empresa INGEMEDIOS, cumpliendo con todas las normas de
DIGESA, Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC),
entre otros; hacia un almacen en el que las botellas pasan por
un procedimiento de limpieza, antes de ser vendidas a la em-
presa O-I.
Esta estrategia ha permitido la prctica del reciclaje y la posibili-
dad de obtener un precio justo por dicho material.
Durante este ao se recicl una importante cantidad de vidrio,
equivalente a US$ 1,997,502 a nivel nacional. Cabe mencionar
que la optimizacin de los procesos productivos genera una dis-
minucin de las roturas de botellas.
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PLANTA DE INYECCIN DE CAJAS PLSTICAS IN HOUSE
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Nos acercamos ms a nuestro
objetivo 0 desperdicio
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Tierra Filtrante MANEJO DE RESIDUOS PELIGROSOS
Este proyecto, que naliz el 2008, nos permite desviar los lo- Entre los principales residuos peligrosos que se manejan en la
dos de ltracin de los ltros STEINECKER y SCHENK, hacia un empresa, se tienen bateras, pilas, aceites, solventes y deriva-
tanque especial, evitando echarlos a la lnea de euentes de la dos de hidrocarburos, trapo industrial impregnado con restos
planta. de productos derivados de hidrocarburos, as como envases de
Adicionalmente, se incluy dentro de este proyecto toda la in- plaguicidas, cartuchos de tinta de impresoras y toner de foto-
fraestructura para desviar tambin los lodos del ltro FILTROX, copiadoras.
que nos permite operar la planta de tratamiento de euentes, A lo largo del 2008, realizamos las siguientes actividades:
sin perturbaciones por presencia de lodos de ltracin.
Q Capacitacin al personal contratista y al personal de la unidad
de Manejo de Residuos Slidos, dentro del programa de in-
Afrecho duccin a la empresa.
El afrecho, residuo obtenido del proceso de la elaboracin de Q Difusin a nuestro personal y personal contratista del folleto
cerveza, es vendido a clientes estratgicos, a los cuales se les sobre Manejo de residuos slidos peligrosos y no peligrosos.
suministra este insumo, segn la produccin de cada planta. La Q Implementacin de formatos para el control de la recepcin
venta del afrecho se realiza bajo contrato para un determinado de residuos slidos peligrosos, en el almacn y registro de
periodo, buscando as las mejores condiciones de rentabilidad cantidades para su posterior envo al relleno de seguridad
para la empresa. autorizado.
En nuestras plantas de Ate, Motupe, Arequipa y Cusco, se han Q Envo al Ministerio de la Produccin de los manifiestos de
establecido contratos por periodos de 3 aos o ms, a n de disposicin final de los residuos peligrosos, de acuerdo a ley,
que los clientes puedan asegurar sus procesos productivos rela- dentro de los 15 das del mes siguiente.
cionados con este insumo.
Q Envo de residuos peligrosos hacia el relleno de seguridad
Por la venta del afrecho se generaron ingresos por US$ 2583,878 autorizado, a travs de la empresa INGEMEDIOS (EPS-RS) y
a nivel nacional. Este ao las ventas fueron mayores en 59.85% BEFESA (EPS-RS).
respecto al 2007, producto del incremento de los cocimientos
Q Visita de verificacin al relleno de seguridad para resi-
que se realizaron en las plantas, generando mayores volmenes
duos peligrosos.
de afrecho y, por consiguiente, una mayor venta.
Q Implementacin de cilindros metlicos rotulados para el alma-
Plstico, Parihuelas y Planchas de cartn cenamiento de Residuos Peligrosos.
Q Uso del Almacn de Residuos Peligrosos sobre un rea de 100
Estos residuos de envasado en la mayora de los casos son de-
metros cuadrados para acopio y posterior envo, a travs de
vueltos al proveedor para que sean reusados.
INGEMEDIOS, al relleno sanitario autorizado.
Q Las bateras, cartuchos y toners que utilizamos son devueltos
Pulpa de Etiquetas
a las compaas proveedoras para su reciclado. Asimismo, el
La disposicin nal de los residuos de pulpa de etiqueta, es reali- aceite usado en diferentes procesos es negociado a travs de
zada por la compaa INGEMEDIOS SAC y trasladados al relleno recicladores autorizados.
sanitario local autorizado.
Con la nalidad de reducir nuestros residuos que van hacia el
relleno sanitario, se est evaluando la implementacin de un
proyecto de reciclaje que permita reutilizar estos desechos.
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Proveedores de Material Publicitario, Arequipa
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Compartiendo valores con
nuestros proveedores
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Iniciativas
Contribucin al desarrollo local
Con la nalidad de avanzar en la aplicacin del Sistema de Ges- empresarial
tin de Proveedores, desarrollamos la matriz de seleccin de
proveedores con impacto en el desarrollo sostenible, identi-
Durante el 2008, pusimos en marcha el proyecto de compras
cando el riesgo geogrco, el riesgo asociado al producto y el
en provincias, con la meta de incrementar las adquisiciones a
riesgo a nivel de compras.
US$40 millones en el periodo abril 2008 - marzo 2009.
Asimismo, realizamos un plan de trabajo con proveedores que
Esta accin permiti la compra local de maz amarillo duro
incluy:
(2,500 TM) a 90 productores en el valle de Jequetepeque.
Q Aplicacin del Self Assessment Questionnaire: Investigacin De otro lado, bajo el enfoque del Programa Progresando Jun-
realizada con 14 de nuestros principales proveedores (azcar, tos, desarrollamos un ciclo de charlas dirigido a propietarios
botellas de vidrio, etiquetas de papel, tapas corona, goma de y gerentes generales de medianas empresas (30 empresas du-
etiquetas, cajas de cartn, envases de aluminio, parihuelas, rante el 2008). Los talleres incluyeron importantes temas como:
lmes termocontraibles, botellas pet, tapas plsticas, soda Direccin Estratgica, Desarrollo Sostenible, Estrategia de Ges-
custica, gas carbnico y gas amoniaco) con la nalidad de tin de Desempeo (Performance Management), Estrategia de
realizar el anlisis correspondiente, que nos permita identi- RRHH, Estrategias Comerciales y Financieras, Empresas Familia-
car y recomendar actividades relacionadas a la huella de res, Cadena de Suministros y Manufactura de Clase Mundial, a
agua y de carbn, reciclaje, reuso de materiales y al cero cargo de nuestros ejecutivos.
desperdicio.
Q Auditoras anuales de certicacin, a travs de la empresa SGS Resultados
del Per a 96 proveedores homologados (80% de nuestro
presupuesto de compras nacionales), en el que se evalan los
J 4 jornadas de capacitacin a 106 proveedores de Backus.
niveles de cumplimiento de los Principios de Abastecimiento
Responsable y se recomiendan planes de mejora, los mismos
que son monitoreados en forma peridica para medir el avan-
J 5 proveedores nacionales premiados por su labor como
los ms destacados en el cumplimiento de los lineamien-
tos del Sistema de Gestin de Proveedores referidos a
ce de su puesta en marcha. la Evaluacin de Desempeo (calidad, cantidad, oportu-
Q Implementamos un archivo clasicado de las cartas de adhe- nidad y servicio postventa), Participacin en Proceso de
rencia a los Principios de Abastecimiento Responsable (PAR), homologacin y Capacitacin.
suscritas por 128 proveedores que representan ms del 80%
del presupuesto de nuestras compras nacionales e incluimos
los compromisos al aceptar nuestras rdenes de pedidos y
J
J
14 proveedores auto evaluados en Desarrollo Sostenible.
30 empresas medianas participantes en el Taller Progre-
sando Juntos con socios de negocios.
Q
contratos.
Participamos en el estudio Evaluacin sobre tica de pro-
veedores y empleados de SABMiller Latinoamrica, realizada
J
J
96 proveedores Certicados u Homologados.
Comunicacin permanente a travs de boletines electr-
nicos a proveedores, reforzando compromisos con nues-
por la Universidad de Los Andes, sobre el cumplimiento de la
tra organizacin.
tica y los PAR, con el objetivo de conocer las percepciones
de los proveedores y empleados de SABMiller LATAM, acerca
del comportamiento de la empresa en el tema de compras.
J Distribucin electrnica de la Poltica de tica, logrando
una cobertura del 100% de proveedores nacionales.
Participaron un total de 342 proveedores de Backus lo que
representa un 38.6% del total de nuestros proveedores. Los
resultados, del estudio mostraron que el 81.1% de nuestros
proveedores conoce el Cdigo de tica de Backus y el 79.6%
considera que los estndares ticos del grupo SABMiller Lati-
noamrica, son mejores que los de otras empresas.
Q Hemos denido una estrategia para la contribucin y apor-
te de los proveedores, en el desarrollo de nuevos productos
y diseos de empaques, que concilien criterios econmicos,
sociales y medio ambientales.
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%DFNXV5'6LQGG $0
Derechos humanos, derechos de todos
Poltica Interna de Derechos Humanos facilitando la implementacin de una uida y abierta comuni-
cacin interna de los avances de la negociacin, as como el
cambio en el enfoque, que permita la generacin de propuestas
Desarrollamos la primera fase de nuestro programa, a travs del que garanticen equidad interna en las plantas a nivel nacional.
despliegue interno de nuestra Poltica de Derechos Humanos.
Durante este ao, gracias a la permanente comunicacin con
Estos lineamientos contemplan diversos aspectos relacionados
la dirigencia sindical a travs de los diversos canales de dilogo,
a los derechos humanos aplicados al lugar de trabajo, las re-
suscribimos el primer convenio colectivo por tres aos con el
laciones interpersonales y empresariales. Para ello, realizamos
Sindicato Nacional de Obreros de Backus, conformado por tra-
talleres dirigidos a los gerentes de las diferentes reas de la or-
bajadores de las plantas ubicadas en Ate, Motupe y Trujillo.
ganizacin, reconocidos como lderes formales por sus equipos
de trabajo y responsables de gestionar el recurso humano. La vigencia a tres aos de nuestros convenios colectivos, nos
permite gozar de la estabilidad necesaria para atender con cele-
En los talleres se presentaron los 12 Principios en los que se
ridad y ecacia las necesidades de todos nuestros trabajadores,
sustenta el respeto y respaldo a la proteccin de los Derechos
as como implementar proyectos de ejecucin conjunta, logran-
Humanos en nuestra organizacin, adems de entregar el docu-
do optimizar nuestra metodologa y condiciones de trabajo en
mento que incluye las Polticas de Recursos Humanos.
todas nuestras sedes.
Est previsto continuar con este programa y su difusin a los
Asimismo, mantenemos relaciones cercanas y cordiales con los
trabajadores de todos los niveles (empleados y operarios), refor-
sindicatos de las plantas de Arequipa, Cusco, Pucallpa, aa y
zando la actividad con la entrega de una cartilla informativa.
San Mateo, con miras a iniciar negociaciones colectivas a futuro.
Histricamente, nuestra empresa se ha caracterizado por man-
tener relaciones cercanas y de respeto con sus organizaciones
Libertad de aliacin y relaciones sindicales antes, durante y despus de los procesos de negocia-
sindicales cin colectiva, garantizando, en todo momento, el derecho a la
libertad sindical, tal como lo establece la Constitucin Poltica
de Per, las leyes nacionales y los convenios internacionales
El Sindicato como socio del negocio es el concepto base en el
sobre la materia.
que nos apoyamos para asegurar un clima de armona laboral,
%DFNXV5'6LQGG $0
La empresa est com-
Principios
La empresa brinda
prometida en sostener una remuneracin
un dilogo genuino con justa, condiciones
de
Derechos los representantes de los
sindicatos que permita a
laborales favorables
y justas a todos los
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%DFNXV5'6LQGG $0
Bienestar y Clima Laboral Programas de Bienestar
Durante este ao hemos implementado nuevos servicios dirigi-
Creemos que la convivencia armoniosa entre nuestros colabo- dos a los colaboradores, logrando altos ndices de satisfaccin
radores es clave para el desarrollo de nuestras operaciones; por en nuestros programas de bienestar, producto del trabajo y de-
ello, nos preocupamos por conocer sus opiniones y sugerencias sarrollo de planes coordinados.
a travs de diversos mecanismos y canales. Q Examen Mdico Anual (EMA) y Feria de la Salud
Promovemos la interdependencia entre los colaboradores y sus
Dirigido a los trabajadores de Backus en todas las plantas cer-
lderes, para que participen conjuntamente en la gestin del cli-
veceras, a n de evaluar su estado general de salud y prevenir
ma laboral y el bienestar. Esto ha permitido la puesta en marcha
enfermedades comunes, tales como hipertensin, diabetes, so-
de innovadores programas, gracias a las sugerencias y alternati-
brepeso, cncer de prstata, etc. Paralelamente, y sin salir del
vas generadas en la interaccin con las diversas gerencias.
centro de trabajo, se realiz una Feria de la Salud con el objetivo
de brindar a los trabajadores, chequeos mdicos gratuitos que
ENCUESTA DE SATISFACCIN ORGANIZACIONAL (ESO) no estn cubiertos por el seguro mdico, tales como nutricin,
podologa, ciruga esttica, masajes relajantes, etc.
Realizamos mediciones semestrales, con la nalidad de cono-
Logramos una cobertura del 89% y una satisfaccin del 98%
cer la percepcin de los trabajadores respecto a su relacin
con ambas actividades.
con la empresa, as como el impacto de las acciones de mejora
ejecutadas. Q Chequeo Mdico Ocupacional
La medicin se basa en un cuestionario en el que se analizan las Programa de prevencin dirigido a los trabajadores de las plan-
perspectivas de crecimiento, cultura de alto desempeo, repu- tas expuestos a riesgos de ruido, riesgos respiratorios y osteo
tacin y gobierno corporativo, salud organizacional, relaciones musculares, a n de advertir el dao eventual producido como
organizacionales y competitividad del capital humano. consecuencia de ciertas condiciones de trabajo, evaluando, con
Contamos con un equipo de Coordinadores ESO (Encuesta de ello, las acciones preventivas al respecto. Logramos la atencin
Satisfaccin Organizacional) en cada rea, quienes refuerzan la de 1,018 trabajadores de Lima, Huarochir, Pucallpa y Arequipa.
difusin de los resultados, as como la planicacin, ejecucin y Q Jubilados
seguimiento de los planes de mejora.
Brindamos atencin especial a nuestros jubilados, a travs de
Entre las acciones de mejora implementadas destacan:
diferentes instituciones de salud como la Asociacin Civil de
Q Mejoras en infraestructura y/o ambientes de trabajo. Asistencia Social Cristal, la Clnica Internacional, Rmac EPS y el
Q Revisin y nivelacin de remuneraciones en segmentos Policlnico de Nuestra Sra. de los ngeles.
prioritarios.
Q FULL DAY Aventura en la Cumbre con Jaime Vials
Q Acciones de reconocimiento y difusin de procesos de trabajo
Actividad dirigida a los hijos de nuestros trabajadores entre los
para dar a conocer las reas, as como los responsables.
8 y 15 aos, donde aprendieron la importancia del trabajo en
Q Charlas sobre compensaciones, benecios y programas de equipo, a travs de juegos y las experiencias relatadas por Jaime
bienestar. Vials, reconocido montaista guatemalteco.
Q Cambios de concesionarios de alimentacin y EPS. Logramos una cobertura del 75% y un nivel de satisfaccin del
Q Mejoras en contenidos del Examen Mdico Anual, as como 91%.
de los tpicos en plantas.
Q Orientacin Vocacional
Q Actividades de integracin entre los trabajadores.
Este programa se desarroll para brindar asesora y orientacin
%DFNXV5'6LQGG $0
Q Verano Backus
Con una cobertura del 81% y un nivel de satisfaccin del 82%
en los primeros meses del 2008, nuestro programa Verano
Backus promovi el uso adecuado del tiempo libre, a travs de
actividades recreativas, culturales, artsticas, deportivas y educa-
tivas, para los hijos de nuestros colaboradores entre los 5 y 15
aos de edad.
Este ao, la novedad fueron nuestras actividades Full Day,
con las cuales organizamos jornadas enteras de entretenimiento
y educacin para los nios en un centro recreacional, donde re-
cibieron charlas educativas, talleres de integracin, cursos sobre
valores e informacin corporativa sobre el portafolio de aguas
y gaseosas.
La diversin estuvo garantizada y los rostros felices de los nios
corroboraron el xito del programa que se repite todos los vera-
nos con actividades novedosas.
en la eleccin de una carrera profesional a los hijos de los tra- Feria de Academias Verano Backus
bajadores entre los 15 y 18 aos de edad, a n de que puedan En diciembre, tanto en la Sede Administrativa como en Planta
escoger de acuerdo a sus habilidades e intereses. Ate, realizamos nuestra Feria de Academias como parte del pro-
El programa se realiz en dos etapas, entre los meses de setiem- grama de Verano Backus 2008.
bre y octubre: con las charlas Descubriendo tu vocacin, a La Feria de Academias inform a todos los trabajadores acerca
cargo del reconocido psiclogo Javier Echevarra y la aplicacin del programa y los servicios ofrecidos por los proveedores para
de los Test Psicopedaggicos, realizados en la Universidad la temporada.
Champagnat. Este programa logr una cobertura del 83%.
Q Actividades deportivas de integracin
Q Curso de Cena Navidea Como de costumbre, desarrollamos actividades de integracin
Programa dirigido a los trabajadores de las diferentes plantas de para los trabajadores y familiares en todas nuestras plantas, des-
Backus y sus familiares, realizado entre los meses de noviembre tacando las actividades deportivas.
y diciembre. En este curso, los participantes aprendieron a pre- Realizamos el Primer Campeonato de Fulbito Conociendo
parar deliciosos platos para la cena navidea. Nuestras Marcas, en la Sede Administrativa - Lima, logrando la
La gran acogida del Curso de Cena Navidea, demand la or- activa participacin de todas las reas de la empresa.
ganizacin de dos fechas adicionales, logrndose una cobertura
Q Servicio de Comedor
del 72% y 92% de satisfaccin.
Ao a ao nos esforzamos en brindar un servicio de alimen-
Q Navidad Backus tacin balanceada y saludable para todos los trabajadores de
Como todos los aos, realizamos nuestra tradicional Navidad nuestras diferentes plantas a nivel nacional.
Backus a nivel nacional, esta dirigida a los hijos de los trabaja- Los comedores pasan cada seis meses por exigentes revisiones
dores entre los 0 y 11 aos de edad. Alcanzamos una cobertura de control microbiolgico sobre supercies y alimentos, as como
del 87% y un nivel de satisfaccin del 93%, con la realizacin evaluaciones mdicas para el personal de cocina y atencin.
de este importante evento.
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%DFNXV5'6LQGG $0
Asimismo, el personal del concesionario recibe trimestralmente Q Entrenamiento en la nueva lnea de Envasado: se capacit al
capacitaciones sobre servicio de alimentacin y buenas prcticas personal de produccin de nuestra Planta Ate, en el manejo
de manipulacin de los alimentos. de la nueva lnea implementada.
Q Becas de estudio
Q Segunda Promocin de Leadership Development Program
LDP (Desarrollo de Liderazgo de Ejecutivos), programa de di-
A travs de una alianza estratgica con el Instituto Peruano de
seo exclusivo para ejecutivos de las subsidiarias de SABMiller
Fomento Educativo (IPFE), ofrecemos Becas Educativas para los
en Latinoamrica. Este programa es dictado en Costa Rica y
hijos de los trabajadores en etapa escolar, tcnica y superior,
tiene por objetivo formar Lderes Ejecutivos de Clase Mundial.
que han demostrado un alto rendimiento acadmico durante
Este ao de los 40 participantes, 11 eran de Backus.
el ao anterior. Durante este periodo otorgamos un total de
538 becas, las cuales fueron entregadas al trabajador como una
Q Certicacin Internacional en Diseo de Soluciones de Apren-
asignacin econmica anual. dizaje y Evaluacin del Entrenamiento por ASTD (American
Society of Training and Development): realizado en Honduras
Q Backus Card para los especialistas de Entrenamiento de las subsidiarias de
El 100% de nuestros trabajadores a nivel nacional, goza de los SABMiller en Latinoamrica, en el cual lograron certicacin
benecios de nuestro Programa de Descuentos Corporativos, tres de nuestros especialistas.
iniciado en octubre del 2008, con el objetivo de brindar a los Q Programa de Desarrollo de Lderes: a travs del cual, se desa-
colaboradores de Backus, una diversa gama de empresas de rrollan las competencias de liderazgo de los trabajadores con
servicios (restaurantes, libreras, gimnasios, juegos recreativos, personal a su cargo.
centros educativos, etc.) con precios preferenciales. La lista de Q Programa de Desarrollo de Competencias para Executives
negocios y comercios que se adhieren a nuestro programa crece Trainees: con el cual se desarrollaron las competencias de
mensualmente. nuestros futuros gerentes.
Q Boletn "Backus en Familia" Se viene implementando en todas las reas de la Empresa, el
Medio interno publicado semestralmente, con el objetivo de Proceso de Adquisicin de Competencias (Competencies Acqui-
crear un canal de comunicacin con las familias de los trabaja- sition Process - CAP), con el cual los trabajadores contarn con
dores de la empresa. Backus en Familia difunde nuestra activi- un Plan Individual de Desarrollo, segn las competencias identi-
dad empresarial, nuestras marcas, los programas de bienestar cadas para las funciones en su respectivo puesto de trabajo.
de la organizacin, los valores corporativos y la cultura organi-
zacional Backus. ACTIVIDADES DE CAPACITACIN Y DESARROLLO EN SAN
JUAN (PUCALLPA)
%DFNXV5'6LQGG $0
se instalan en un ambiente especialmente habilitado, para
atender las consultas verbales por espacio de dos horas.
Q Los horarios se alternan entre maana y tarde, a n de permi-
tir que la mayor cantidad de personas accedan a las consultas
gratuitas.
Q La atencin de los trabajadores es por orden de llegada, sin
perjuicio de que puedan inscribirse con anticipacin si as lo
desean, indicando el asunto sobre el cual desean hacer la
consulta.
Q
la empresa ms admirada por su modelo de gestin.
Asegurar el acceso a la justicia y a la asesora legal del perso-
nal del Grupo, privilegiando, especialmente, a quienes ten-
J Permanentemente, se realiza la difusin del Servicio de
Consultas Gratuitas mediante Comunicaciones Internas
y de manera directa a los trabajadores, lo cual contribuye
gan menores posibilidades para hacerlo. a reforzar la percepcin sobre los benecios adicionales
(no remunerativos) de trabajar en Backus.
Implementacin
Q Cada uno de los abogados de la Direccin de Asesora Legal,
J En el perodo noviembre - diciembre 2008, fueron aten-
didos satisfactoriamente 30 trabajadores, quienes reali-
zaron consultas personales sobre temas de derecho de
brinda asesora gratuita durante dos horas quincenales, para
familia, contractual, sucesiones, tributarias, deudas ban-
atender toda clase de consultas de ndole legal que tengan
carias, saneamiento fsico legal de inmuebles, indemniza-
los trabajadores (operarios y empleados).
ciones derivadas de accidentes, entre otros.
Q Esta asesora tiene por objeto atender consultas verbales, lo
que no supone el patrocinio o defensa en procesos judiciales
o administrativos ni la elaboracin de documentacin legal.
Q Las materias que pueden ser consultadas no comprenden
aquellas que se reeran a la relacin laboral, personal o co-
lectiva del trabajador con la empresa o que involucre a sta,
debido a que los abogados de la Asesora legal se encuentran
impedidos de acuerdo al Cdigo de tica del Abogado a
opinar en materias en las cuales puedan tener un conicto de
intereses.
Atencin
Q Con la nalidad de atender las consultas el primer y cuarto
viernes de cada mes, los abogados (dos profesionales por da)
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%DFNXV5'6LQGG $0
Productores de Maz Amarillo Duro, Valle de Jequetepeque
%DFNXV5'6LQGG $0
%DFNXV5'6LQGG $0
Desarrollando nuestro entorno
%DFNXV5'6LQGG $0
Nuestro pas tiene un amplio rango de necesidades de desarrollo socioeco-
nmico; por ello, para hacer una contribucin signicativa al desarrollo local,
enfocamos las inversiones en grupos y comunidades de determinadas reas
geogrcas o de inuencia.
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%DFNXV5'6LQGG $0
Desarrollo Empresarial 1 Proveedores
2 Clientes
3 Comunidad
PROGRESANDO JUNTOS
4 Productores de maz amarillo duro
Basados en las prioridades de Desarrollo Sostenible, el enfo-
que de Inversin Social Corporativa con el que realizamos los Fortaleciendo capacidades empresariales con nuestros
proyectos, adems de los resultados de una investigacin de proveedores y clientes
diagnstico de la situacin de la micro y pequea empresa en el
Per, surge Progresando Juntos, un programa de promocin de Este segmento del programa busca promover el desarrollo de
empresarios de la micro y pequea empresa, que forman parte capacidades empresariales, es as que en alianza con el Instituto
de la cadena de valor de Backus. Peruano de Accin Empresarial - IPAE, se vienen desarrollando
cursos en gestin empresarial los cuales han sido dictados des-
A travs de este programa, se busca mejorar las condiciones de
de marzo del 2008 a proveedores de servicios de la empresa
eciencia, productividad, ambientales y sociales en las que los
(mantenimiento de ota, ocinas y equipos de fro, distribucin,
empresarios desarrollan sus actividades.
catering, logstica para eventos, etc.) en las ciudades de Lima,
Este programa est en la lnea de la promocin de negocios in- Trujillo, Chiclayo, Cusco y Arequipa. Estos cursos incluyen los te-
clusivos, o cmo desarrollar negocios con la base de la pirmide mas de Constitucin de Empresas, Costos y Finanzas, Mercadeo
ya sea como proveedores, distribuidores, clientes o consumido- y Buenas Prcticas de Gestin; adems de una sesin inicial de
res de nuestra empresa y marcas. Los negocios sostenibles son sensibilizacin sobre el rol del empresario de la micro y pequea
iniciativas empresariales que, sin perder de vista su valor para el empresa. Durante el 2008, 139 proveedores se beneciaron con
negocio, contribuyen a la superacin de la pobreza a travs de este programa.
la incorporacin de personas de menores recursos en su cadena
En el caso de clientes de la empresa (empresarios dueos de
de valor. De esta manera, un negocio inclusivo vincula al sector
bodegas, pubs, restaurantes, bares y distribuidoras), la capaci-
empresarial con hombres y mujeres de bajos ingresos, buscando
tacin se inici en el mes de setiembre de 2008. Las ciudades
un benecio mutuo.
donde se ha desarrollado el programa son Huancayo, Piura y
Estos negocios permiten: Pucallpa, llegando a beneciar a 83 clientes. Para este grupo,
Q Mejorar las condiciones de vida de grupos de personas me- el programa ha sido complementado con la promocin de te-
diante el aumento de sus ingresos y/o un mejoramiento en su mas como la simplicacin de trmites a travs de alianzas con
acceso a conocimiento, bienes, servicios e infraestructura. municipalidades y cmaras de comercio de las zonas donde se
viene trabajando.
Q Incrementar la rentabilidad econmica de la empresa median-
te la reduccin de los costos de transaccin con sus provee- Las capacitaciones para proveedores y clientes estn compues-
dores, ampliacin de mercados para personas de bajos ingre- tas de ciclos de cinco semanas donde el empresario recibe 8
sos y/o fortalecimiento de la sostenibilidad de su actividad horas semanales de clase grupal y media hora de asesora indi-
empresarial. vidual donde cada empresario tiene la oportunidad de trabajar
con el consultor de manera independiente. Al nal del curso los
Dados los ndices de inequidad de los pases en desarrollo, los empresarios forman pequeos grupos para la elaboracin de
negocios inclusivos constituyen una alternativa viable para el un plan de negocios. En total cada empresario recibe 41 horas
Desarrollo Sostenible. de capacitacin.
Progresando Juntos busca contribuir en la creacin de oportu- Para el 2009 se espera llegar con cursos bsicos a las ciudades de
nidades para el desarrollo local sostenible en trminos de desa- Arequipa, Tacna, Lima, Huancayo y Pucallpa y brindar un curso avan-
rrollo de mercados, empleo y generacin de riqueza de cuatro zado, a aquellos empresarios que aprobaron los cursos bsicos.
segmentos especcos:
%DFNXV5'6LQGG $0
Resultado de Cursos
120%
100%
Proveedores Arequipa
Proveedores Chiclayo
Proveedores Trujillo
60%
Proveedores Cusco
Clientes Huancayo
Artesanos Tcume
Artesanos Moche
Proveedores Lima
40%
20%
0%
Aprobados Desaprobados
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%DFNXV5'6LQGG $0
Resultados Como consecuencia de estos aportes y del apalancamiento de
otros fondos por parte de los Patronatos de Moche y de las
J Se lograron organizar cuatro grupos de inters, de los
cuales dos de ellos se han llegado a constituir formal-
Pirmides de Tcume, las zonas de amortiguamiento de los mo-
numentos se han desarrollado generndose polos econmicos,
mente en dos Organizaciones Econmicas de Producto- donde diferentes negocios como los restaurantes y los talleres
res (OEP), y los otros dos estn en vas de formalizarse. artesanales se vienen desenvolviendo.
%DFNXV5'6LQGG $0
chamos el avance de la tecnologa y de la sociedad del cono-
cimiento, para formar redes de interaprendizaje y aprendizaje
colaborativo, en entornos virtuales que se conviertan en herra-
mientas del trabajo diario de los maestros del siglo XXI.
Objetivos
Q Contribuir en mejorar la calidad de la educacin peruana.
Q Desarrollar competencias y habilidades en los maestros para
mejorar su prctica docente y optimizar el uso de las tecnolo-
gas de la informacin y comunicacin.
Q Ofrecer diversos recursos educativos digitales a la comunidad
educativa nacional.
Q Brindar informacin sobre temas educativos relacionados a la
promocin de estilos de vida saludables.
2007 en nuestro exitoso programa Escuela Virtual Backus,
hemos logrado importantes resultados: Beneciarios
Q 1,400 escuelas de Lima, Chiclayo, Trujillo, Pucallpa, Cusco y Q Maestros, directivos, estudiantes, padres de familia, investiga-
Arequipa, beneciadas con material audiovisual y propuestas dores y pblico interesado en temas educativos.
metodolgicas para su uso en aula.
Q 20,000 maestros capacitados en forma presencial y 1,323 a Qu encontramos en www.escuelavirtualbackus.edu.pe?
travs de la modalidad virtual.
Q Actualizacin Educativa
Q 219 actividades vocacionales en todo el Per, informando a
ms de un milln de estudiantes de cuarto y quinto de secun- Cursos virtuales para maestros desde nuestra Aula Virtual de
daria sobre la diversidad de carreras tcnicas y profesionales Formacin y/o en convenio con instituciones nacionales y ex-
existentes en el pas. tranjeras, como la Fundacin Cisneros de Venezuela y su pro-
grama Actualizacin de Maestros en Educacin (AME); la Uni-
Hoy Escuela Virtual Backus (www.escuelavirtualbackus.edu.pe), versidad Cayetano Heredia y la organizacin Andestic.
es el primer portal educativo creado por la empresa privada para
Conferencias on line, gracias a convenios y alianzas con uni-
facilitar la educacin de estudiantes y capacitacin de profe-
versidades instituciones y organizaciones relacionadas al campo
sores, a travs del acceso directo y virtual a recursos digitales
de la educacin, el Portal brinda conferencias en temas relevan-
para todas las escuelas del pas. Convirtindose en un progra-
tes que permitan a los docentes una formacin continua
ma educativo que contribuye con la mejora de la calidad de la
educacin peruana, desarrollando competencias y habilidades Q Informacin sobre actividades acadmicas
en los maestros peruanos, a travs de programas de actualiza- En este espacio ofrecemos informacin relevante para maestros
cin y facilitando recursos educativos digitales que desarrollan y escolares sobre alternativas de capacitaciones ofrecidas por las
la prctica pedaggica. Adems de incentivar y promover la par- diversas universidades e instituciones educativas, proyectos del
ticipacin de todos los agentes educativos del pas, generando Gobierno Central y Regionales, propuestas y proyectos de la so-
espacios virtuales, gestionando y difundiendo sus experiencias a ciedad civil y otras empresas, actividades educativas y culturales
travs de un portal sencillo y fcil de usar. no comerciales de los colegios, etc. En el Home tenemos una
Uno de nuestros principales compromisos en este Programa agenda de actividades en un calendario mensual para facilitar
est alineado al Proyecto Educativo Nacional, por ello, aprove- la bsqueda.
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%DFNXV5'6LQGG $0
Q Espacios de intercambio de recursos y trabajo pueden encontrar videos y guas de carreras, guas sobre cen-
En estos espacios se busca formar una comunidad virtual de tros de estudios e informes especiales sobre profesiones, donde
docentes, donde se generen redes de aprendizaje mutuo, as peridicamente se pondr nfasis a una carrera especfica, per-
como de comunicacin permanente entre diferentes profesio- mitiendo al navegante realizar todas las preguntas que desee
nales relacionados a la educacin que permita un crecimiento sobre la misma.
profesional de todos los que participan. En el Portal tenemos Q Testimonios y Entrevistas
una seccin especial denominada comparte tu trabajo, don-
Testimonios de nuestros usuarios y entrevistas a especialistas en
de los maestros pueden compartir diversos recursos educativos,
temas educativos.
cargando los que ellos producen y descargando lo que produ-
cen otros maestros. Asimismo podrn colgar sus experiencias
sobre proyectos o resultados de la aplicacin de alguna estrate- Resultados
gia didctica y comentar o dar sugerencias sobre cada recurso
J 223,153 visitantes.
utilizado.
Los blogs temticos tambin son espacios de comunicacin
asincrnica, donde los maestros pueden expresar sus opiniones
J
J
17,305 usuarios registrados.
74% son maestros, 8% universitarios, 7% escolares, 5%
directivos y 6% otros profesionales.
y hacer comentarios sobre los post o contenidos que se cuelgan.
Los blogs que actualmente se tienen disponibles son: Eductics
J 793 recursos disponibles para los maestros.
y Nutriescuela.
Q Recursos Educativos
J 319 videos para visualizacin on line o descarga, or-
ganizados en 11 reas, tales como: Ciencias Sociales,
Comunicacin, Lgico Matemtica, Ciencia, Tecnologa
Se ofrecen recursos digitales producidos por Backus, universi- y Ambiente, Arte, entre otras.
dades, instituciones sin nes de lucro y profesionales especialis-
tas, para complementar, de manera didctica y amena, la labor
docente y la formacin escolar. Los recursos educativos estn
J 30 alianzas o convenios con instituciones proveedoras de
recursos y/o programas de capacitacin.
Noticias relevantes para maestros, as como una agenda de - 97% nivel de satisfaccin en los cursos.
actividades de capacitacin. - 74% de maestros participantes aprobaron los cursos virtua-
les, logrndose los primeros lugares a nivel latinoamericano
Q Orientacin Profesional en todos los cursos en alianza con AME.
En esta seccin, los alumnos de los ltimos aos de escolaridad,
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CREER PARA CREAR
Total 25
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%DFNXV5'6LQGG $0
En este programa participaron 200 alumnos, de un total de Resultados
1,500 postulantes. Las clases y charlas giraron en torno a cuatro
grandes temas y fueron desarrolladas por expertos: Liderazgo,
Planes de Negocio, Economa y Democracia.
J El monumento recibi a 113,595 visitantes; un 15% ms
que en el 2007. Asimismo, entre 1994, cuando se inici
la visita a la Huaca de la Luna, y diciembre del 2008, en
Como parte de las actividades de este programa visitaron la
el territorio circundante a la Huaca, se ha desarrollado
planta de Backus en Ate, donde conocieron el proceso produc-
fundamentalmente a partir del ujo turstico, 100 esta-
tivo y la forma de trabajo de nuestra empresa.
blecimientos de alimentos y bebidas en la Campia, que
presentan una oferta de nes de semana y feriados y que
generan 217 empleos no permanentes. Durante el 2008
La Libertad : Huaca de la Luna se ha iniciado un esfuerzo por articular la produccin
artesanal en la Campia de Moche y otros escenarios
Potenciamos nuestro apoyo al proyecto arqueolgico Huaca de asociados. Se ha identicado en marzo de 2008, segn
la Luna (La Libertad), el cual es coadministrado entre la Universi- inventario, a 91 artesanos. A posteriori se ha determina-
dad Nacional de Trujillo, el Patronato Huacas del Valle de Moche do la existencia de alrededor de 20 nuevos ncleos arte-
y el Instituto Nacional de Cultura. sanales vinculados a la Campia de Moche.
%DFNXV5'6LQGG $0
Las tcnicas en las que se capacitaron fueron: repujado simple
en aluminio, tejido a palillos, tejido a crochet (diseos navide-
os) y manualidades navideas. Con los talleres, se aanz el
deseo de superacin y desarrollo personal de las participantes,
as como su autoestima. Los productos elaborados en los ta-
lleres, fueron exhibidos en Chiclayo y Motupe lo que facilit la
venta de los mismos.
Programa Cebada
En alianza con la Fundacin para el Desarrollo Agrario de la Uni-
versidad Agraria La Molina, desde hace varios aos ejecutamos
el proyecto Introduccin de variedades mejoradas y tecnolo-
ga de produccin para el desarrollo sostenible del cultivo de
cebada. El aporte econmico entregado a esta institucin ha
permitido la continuidad del programa.
Conservacin del Patrimonio y Desarrollo Turstico de Tcume,
que incluye a diferentes instituciones de la comunidad como la
Municipalidad y la Gobernacin.
Durante el 2008, se realizaron talleres de capacitacin en el Pucallpa: Zoocriadero San Juan
marco del Programa Progresando Juntos.
Apoyamos la preservacin de especies de la fauna silvestre ama-
znica en vas de extincin. Para ello, contamos con un pro-
Lambayeque: Motupe grama educativo dirigido a la comunidad de Pucallpa, con la
nalidad de crear conciencia acerca de la vulnerabilidad de las
especies silvestres.
Como parte de nuestro apoyo al desarrollo local de las comuni-
Esta es una iniciativa cientca y conservacionista de las especies
dades cercanas a nuestras reas de inuencia, hemos continua-
oriundas de la selva peruana, cuyo habitat se encuentra amena-
do promoviendo un trabajo sostenido en Motupe, atendiendo
zado o en peligro de extincin.
necesidades concretas de la poblacin en aspectos de salud,
deporte, infraestructura y el fortalecimiento de la identidad A lo largo del 2008, el programa de Educacin Ambiental del
religiosa-cultural de la comunidad. Zoocriadero San Juan recibi 9,764 visitantes de diferentes insti-
tuciones educativas locales y nacionales, los cuales participaron
Durante este ao continuamos apoyando al Arzobispado de
de una experiencia vivencial en contacto con la naturaleza.
Chiclayo y al Centro Mdico Santa Mara Salud de los Enfermos.
Nuestro zoocriadero cuenta con 10 especies protegidas de fau-
Adems iniciamos talleres productivos en tcnicas artesanales
na silvestre, entre otorongos, sajinos, tigrillos, guacamayos y
dirigidos a un grupo de mujeres de la comunidad de Motupe.
sachavacas.
Este programa, constituye una de las primeras iniciativas de cor-
te participativo, mediante la alianza entre la Municipalidad de
Motupe, el Centro de Salud Santa Mara Salud de los Enfermos
y Backus.
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%DFNXV5'6LQGG $0
Otras actividades ecolgicas travs de una alianza estratgica con la Escuela de Chalanes de
la Universidad Nacional Agraria La Molina, la Universidad Pedro
Ruiz Gallo de Chiclayo, la Asociacin de Criadores de Caballo
Estuvimos presentes en las actividades de la Semana Forestal y de Paso de Trujillo y la Asociacin de Criadores y Propietarios de
del Da del rbol, brindando apoyo a la campaa Una Planta, Caballos de Paso de La Libertad.
ms Vida, organizada por el IIAP - Iquitos.
En Motupe, contamos con 36 ejemplares que, ao a ao, parti-
Auspiciamos tambin las actividades culturales por la Semana cipan en ferias patronales, agropecuarias y corsos regionales.
del Agua Potable, que organiz la Superintendencia Nacional
En el 2008, se realizaron 68 eventos de exhibicin en el norte
de Agua y Saneamiento, premiando a los mejores cuentos refe-
del pas, logrando congregar a un total de 191,850 asistentes.
ridos al uso y cuidado del agua.
Tambin brindamos servicios de reproduccin a los criadores de
De otro lado, apoyamos la promocin y cuidado de nuestra fau-
la zona, con la nalidad de mejorar las lneas genticas y la ca-
na, con las mejoras realizadas en los murales del Parque Ecol-
lidad de los caballos.
gico de Quistococha.
Tenemos vigentes convenios con las universidades, para que los
estudiantes de las carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
realicen sus prcticas pre-profesionales en cuidado equino.
Tradiciones y cultura nacional
EDICIN DE LIBROS
Asistencia social
En septiembre de este ao presentamos un nuevo libro Are-
quipa: picantes y picanteras compilatorio sobre la historia y ICA: CONSTRUCCIN DE VIVIENDAS
orgenes de los picantes y picanteras de la Ciudad Blanca: Are-
quipa. Esta obra de coleccin, escrita por el destacado periodis- En coordinacin con la ONG COPRODELI, venimos apoyando la
ta y reconocido gastrnomo Ral Vargas Vega y Sergio Carrasco construccin de viviendas para los damnicados del terremo-
Cateriano, contiene una amplia investigacin y el retrato de las to que afect las ciudades de Chincha, Ica y Pisco en Agosto
picanteras de ayer y hoy, adems de indagar en su amplio re- de 2007. La ejecucin de estas obras ha sido posible gracias al
pertorio de recetas, acompaado de una exposicin fotogrca Matching Fund, fondo econmico obtenido luego de las acti-
que ilustra la riqueza y variedad de esta tradicional cocina. vidades, que con el objetivo de recaudar fondos, fueron orga-
nizadas por nuestra empresa y SABMiller Latinoamrica, con la
Arequipa: Picantes y Picanteras constituye una nueva en-
participacin activa de los colaboradores.
trega de Backus, comprometida desde siempre con el Per,
su gente y sus diversas manifestaciones culturales. Esta publi- Al cabo de 16 meses de asumido nuestro compromiso, hemos
cacin se suma a los exitosos proyectos editoriales llevados a logrado:
cabo anteriormente por nuestra empresa como: Ajes del Per, Q 240 viviendas construidas
Cebiches del Per, Sipn, Per: Fiestas y costumbres, Calenda-
Q 1,000 personas beneciadas
rio del Per: Tiempos de Fiesta, obras que forman parte de su
coleccin Cultura y Arte del Per. El aporte inicial de Backus, equivalente a US$ 250,000 se cons-
tituy en un Fondo Rotativo, destinado a nanciar la construc-
cin de viviendas. Una vez obtenida la conformidad de obra, el
CABALLO PERUANO DE PASO
Fondo Mivivienda entrega el bono para damnicados de US$
Llevamos ms de 30 aos promoviendo la preservacin, difusin 6,000 por casa, monto que ingresa al fondo revolvente para
y mejoramiento de la crianza del Caballo Peruano de Paso, a continuar con la construccin de nuevas viviendas.
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con Peruvian American Medical Society - PAMS, Empresarios
por la Educacin - CONFIEP, cuyo desembolso est programa-
do para abril del 2009.
DONACIONES VARIAS
Como aos anteriores, continuamos nuestro apoyo a institucio-
nes bencas, como:
Sobre el Matching Fund
Q Liga Peruana de Lucha contra el Cncer.
El Matching Fund, es el Fondo de Contribucin dlar por
Q Fundacin Peruana de Cncer.
dlar, creado por SABMiller Latinoamrica para la realiza-
cin de estos proyectos. Q Instituto de Enfermedades Neoplsicas.
Gracias a este fondo, por cada dlar que aportaba un co- Q Asociacin de Damas de Ayuda al Instituto Neoplsicas -
laborador de Backus o de cualquiera de las empresas sub- ADAINEN.
sidiarias de la regin, SABMiller Latinoamrica aport un Q Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Per.
dlar adicional. Q Asociacin Hogar de la Madre.
Este fondo incluy, adems de los aportes de los traba- Q Teletn y Hogar Clnica San Juan de Dios.
jadores de Backus, San Juan, San Ignacio y Dicoposac,
Q Instituto Trabajo y Familia - ITYF.
donaciones de los trabajadores de las cerveceras Bavaria
de Colombia, Cervecera Nacional de Ecuador, Cervecera Q Patronato Rehabilitacin y Educacin Especial Regin Norte.
Hondurea, La Constancia de El Salvador y Cervecera Na- Q Patronato Teatro Nacional.
cional de Panam, donaciones de proveedores nacionales y Q Asociacin Enlace Solidario.
extranjeros, as como el aporte del Fondo Cristal, producto Q CEENE Fernando Wiese Eslava - CEPAL.
de la recaudacin del partido Per vs. Colombia.
Q Compaa de Jess Provincia del Per.
Q Asociacin Museo de Arte de Lima - Donacin Recuperando
Prximos Pasos Obras del Museo.
1 Entrega de Bono de US$ 20,000 a la ONG Coprodeli por cum- Q Instituto Mundo Libre - Donacin Comunidad Teraputica
plimiento en la ejecucin de la obra, dinero que ser destina- Puertas Abiertas.
do a completar la construccin de la escuela de Subtanjalla, Q Obispados de Lima, Callao, Chiclayo y Trujillo.
Ica.
Q Piura en Accin.
2 Construccin de 600 viviendas adicionales durante el ao
Q Museo Tumbas Reales.
2009.
Q Universidad del Pacco.
3 Con el saldo nal del fondo revolvente (US$ 250,000) se pro-
ceder a construir una nueva escuela, un centro comunal y/o A lo largo del ao, realizamos donaciones de frazadas, carpas
canchas deportivas en la localidad de Ica. y vveres a pobladores damnicados de las zonas de desastre
naturales o problemas climatolgicos, en regiones como Are-
4 Inicio Proyecto Chincha: Aporte de US$ 125,000 para la cons-
quipa, Aguayta, Cusco y Puno.
truccin del Centro Mdico y Comunal en Chincha, en alianza
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Nuestra respuesta al VIH / Sida
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Polticas Voluntariado Backus
Denimos nuestra posicin con relacin al VIH/SIDA y la plasma- Con el objeto de continuar con el programa de sensibilizacin y
mos en una Declaracin que fue difundida en el mes de mayo educacin a nuestros colaboradores y de reducir el estigma y la
a todos nuestros colaboradores a travs de los diversos medios discriminacin, cremos oportuno desarrollar nuestra actividad
de comunicacin que tiene la empresa como vitrinas, boleti- de n de ao del Voluntariado apoyando a hogares de nios
nes y medios electrnicos, entre otros. La declaracin pone en con VIH/SIDA. Los objetivos de esta actividad fueron:
evidencia nuestro respeto a los derechos humanos y tratados Q Promover la participacin del trabajador en actividades de
internacionales en relacin a este tema. responsabilidad social.
Q Sensibilizar a los trabajadores en la problemtica del VIH/Sida,
acorde con la Poltica de Desarrollo Sostenible de Backus.
Programa Interno de Sensibilizacin, Q Contribuir con la institucin seleccionada a mejorar sus con-
informacin y educacin diciones de vida, brindndoles apoyo en sus necesidades es-
peccas.
Con el objeto de poder brindar y orientar de manera oportuna El trabajo se realiz en 2 albergues: La Posadita del Buen Pas-
y adecuada a los colaboradores, en el mes de mayo, las Ges- tor y El Hogar de Vida. Con la colaboracin de nuestros
toras de Bienestar y Gerentes de Recursos Humanos de todas trabajadores, se logr recaudar un monto de dinero para la do-
las plantas a nivel nacional participaron en un programa de ca- nacin de artculos de limpieza, vveres, prendas de vestir y ju-
pacitacin que les permiti conocer sobre este virus, cmo se guetes. Adems, se organiz una maana de trabajo y recrea-
previene y cmo desarrollar acciones de diversas con los traba- cin en la Posadita del Buen Pastor lo cual incluy adems de la
jadores con el n de reducir los riesgos de contagio. limpieza del local y el pintado de las instalaciones, el desarrollo
de actividades manuales con los pequeos, la chocolatada y la
Continuando con el programa se busc tambin sensibilizar e
entrega de juguetes.
informar a los trabajadores, as entre mayo y setiembre, la Ge-
rencia de Gestin de Bienestar organiz, con la ayuda del con-
sorcio Miradas y Voces, diversas charlas informativas de VIH/
Sida para nuestros trabajadores y familiares de todas las em- Acciones con las comunidades
presas del grupo Backus. Estas charlas sensibilizaron al pblico
acerca de la enfermedad, disminuyendo el estigma y la discri-
Con el objeto de contribuir con brindar informacin oportuna y
minacin hacia las personas que padecen VIH/SIDA, as como
clara sobre el VIH/SIDA y en alianza con la ONG ACEPTA auspi-
enseando medidas preventivas para evitar la enfermedad.
ciamos la impresin de 10,000 folletos informativos que fueron
De otro lado, elaboramos y distribuimos en julio, entre todos entregados a jvenes, en el circuito de playas del Sur de Lima,
nuestros colaboradores, una cartilla informativa sobre el VIH, durante el verano del 2008.
incluyendo informacin sobre el Servicio de Consejera del Mi-
En diciembre, elaboramos, en alianza con el Consorcio Miradas
nisterio de Salud, cuyo nmero de atencin al pblico es: 0 800
y Voces y la ONG Acepta, un nuevo folleto de sensibilizacin
-10828. Las cartillas fueron entregadas directamente a cada tra-
y educacin para jvenes y adultos, como parte de nuestras
bajador y difundidas a travs de los medios electrnicos.
acciones educativas de prevencin del VIH/SIDA. Este material
Durante el chequeo mdico preventivo anual, se ofreci al per- ser entregado en las charlas y conferencia que realizan estas
sonal de forma gratuita y voluntaria la prueba de Elisa en instituciones a nivel nacional llegando a por lo menos 50,000
todas las plantas. El 76% de colaboradores tuvo la iniciativa de personas. Este material est a disposicin de todos los interesa-
hacerse la prueba de descarte. dos en nuestro portal educativo Escuela Virtual Backus, desde el
cual lo pueden descargar e imprimir.
En el 2009 continuaremos con estas actividades preventivas, de
sensibilizacin y educacin entre los colaboradores y sus familias.
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Trabajadores de Backus, Panta Ate
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Promovemos una conducta tica y
transparente en todos nuestros actos
Relaciones con nuestros pblicos de miento en torno al tema presentado, adems de recogerse
sugerencias sobre nuevas reas de enfoque.
inters (stakeholders engagement)
Resultados de la Encuesta inicial
Permanentemente, realizamos reuniones con nuestros principa-
les grupos de inters (ONGs, lderes de opinin, autoridades,
proveedores, prensa, gobierno, empresarios, entre otros), con
J La gran mayora de los asistentes conoca el trabajo de
Backus en temas de Desarrollo Sostenible (DS) y Respon-
sabilidad Social, en alianza con otras instituciones.
la nalidad de compartir con ellos nuestro marco de Desarrollo
Sostenible (10 Prioridades) y darles a conocer algunos asuntos
de inters de la industria, como temas de informalidad, impues-
J La mayora de los asistentes no conoca la problemtica
que enfrenta la industria cervecera.
tos y competencia.
Resultados de la Encuesta nal
Entre junio y diciembre, organizamos varios encuentros con el
programa Compartiendo nuestra visin y compromiso con el
desarrollo sostenible, en las ciudades de Lima, Arequipa, Cus-
co, Trujillo, Chiclayo, Iquitos y Pucallpa.
J La totalidad de los asistentes consider que las priorida-
des de DS son adecuadas; sin embargo, consideran que
es necesario generar mayor acercamiento con el Estado.
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Gracias a este esfuerzo, hemos logrado una importante parti- Adems de lo mencionado, el Directorio ha encargado al
cipacin de los trabajadores en los informes peridicos sobre Comit de tica:
los Resultados del Negocio, a cargo de la vicepresidencia de Q Divulgar entre los colaboradores, proveedores y terceros vin-
Finanzas.
culados a la empresa, los alcances de la Poltica de tica apro-
Las presentaciones se realizaron a nivel nacional, a lo largo del bado por el Directorio.
ao y en todas las sedes, a travs de una convocatoria abierta Q Velar por el cumplimiento de la Poltica de tica.
dirigida a todo el personal de las distintas reas y niveles de la
organizacin.
Q Recibir, registrar y conducir la investigacin de los reportes de
las conductas antiticas que se reciban.
Especial atencin en la convocatoria, se logr con los operarios
y las organizaciones representativas de los trabajadores, asegu-
Q Recomendar a la Administracin las medidas que se estimen
rando su presencia para que reciban de primera fuente la in- pertinentes relacionadas con los reportes de las conductas
formacin ocial respecto a la marcha del negocio. antiticas.
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Q Con la intencin de hacer de nuestros socios comerciales, I Los derechos de los accionistas y la Junta General de Accionistas
socios tambin en los proyectos y polticas de la compaa, Q Propiedad y Junta General de Accionistas
realizamos invitaciones para generar compromisos en el Q Registro de titularidad
tema de Responsabilidad Social, Desarrollo Sostenible y tica
Corporativa.
Q Poltica de dividendos
Q Ejercicio de los derechos de accionistas
Resultados Q Solucin de conictos
En los primeros 13 meses de gestin, registramos: Q Relacin con los grupos de inters
Q 23 denuncias sobre posibles conductas antiticas. II El Directorio y los directores
Manejo irregular
Q Funciones y deberes del Directorio y de los directores
de activos de la empresa 13% Q Composicin del Directorio
9% Conductas antieticas 4%
13% 4% fuera de la ocina
Q Sesiones de Directorio y Comisiones Especiales
4%
9%
Conicto de inters 13% Q Retribucin
23
denuncias Abuso de Autoridad 9% Q Relaciones entre los cargos jerrquicos de la empresa
13%
sobre posibles
conductas Chantaje 4% Q Gobierno corporativo
antiticas 22% Hostigamiento Laboral 9% III Funciones de la gerencia
17% Discriminacin 22% Q Funciones y responsabilidades
9%
Paso Inoportuno 9%
IV Revelacin de Informacin
Otros 17% Q Principio de transparencia
Q Todas las denuncias fueron atendidas, investigadas y resueltas. Q Informacin nanciera y memoria anual
Q Auditora (interna y externa)
9%
22%
07 concluidos con cierta recomendacin Ese mismo ao, la Sociedad aprob tambin las Normas Internas
05 infundados
de Conducta, pautas que tienen por objeto cumplir con uno de
Denuncias
atendidas, los rubros del concepto de gobierno corporativo: la transparen-
02 archivados
investigadas y 30% cia. De esta manera, se precisan, entre otras normas:
resueltas.
01 cerrados por inicio de proceso judicial
Q La difusin completa, oportuna y exacta de los resultados
35% 08 bajo investigacin
4% nancieros.
Q Otra informacin relevante.
Creemos rmemente que la tica debe ser un valor que em- Q Hechos de Importancia.
pieza desde el interior de cada empresa; por ello, la labor tan
De otro lado, contamos con una Gerencia de Valores dedicada a
exhaustiva de la compaa para que cada colaborador y cada
la atencin de los accionistas e inversionistas. Cada ao cumpli-
socio comercial conozca de nuestra Poltica de tica. Slo con el
mos con publicar nuestra poltica de dividendos para que todos
compromiso de cada uno de nuestros colaboradores y provee-
nuestros accionistas o potenciales inversionistas puedan hacer
dores, podremos conservar la integridad de la Empresa.
el anlisis correspondiente.
Con relacin a nuestro Directorio, hemos cuidado que el mismo
se componga de profesionales de comprobada experiencia y ex-
Cdigo de Buen Gobierno Corporativo celente trayectoria. El Directorio cuenta con tres comits:
Comit de tica: Procesa las denuncias que formulen nuestros
El 17 de noviembre del 2003, el Directorio de la Sociedad aprob colaboradores, proveedores y terceros en general, sobre even-
nuestro Cdigo de Buen Gobierno Corporativo, aplicando los tuales conductas antiticas en las que puedan incurrir trabaja-
lineamientos de nuestras Buenas Prcticas Corporativas, aproba- dores de la Sociedad, infringiendo la poltica de tica aprobada
dos por la Conasev (Comisin Nacional de Empresas y Valores) por la Gerencia General;
y reejando que su ejercicio es una prctica constante para la Comit de Auditora: Realiza o autoriza investigaciones so-
corporacin desde su creacin. bre cualquier asunto dentro de su mbito de responsabilidad
Nuestro Cdigo de Buen Gobierno Corporativo est organiza- y formula recomendaciones al Directorio de la Sociedad para
do en cuatro captulos, en el que se detallan directrices como: su aprobacin o decisin nal. Para cumplir con dichas respon-
sabilidades, el Comit de Auditora est facultado para buscar
cualquier informacin que requiera proveniente de:
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Q Administradores y empleados de la Sociedad o de sus compa-
as subsidiarias. Se requerir que dichas personas cooperen
y que respondan a cualquier solicitud realizada por el Comit VALORES
de Auditora.
Q Terceras personas externas a la compaa, pudiendo obtener
consejo y asesora externa legal o independiente, segn sea re- Nuestra gente es nuestra ventaja ms duradera:
querido por cuenta de la Sociedad. Dichos asesores podrn asis- Q El calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue
tir a las reuniones al ser invitados por el Presidente del Comit. de los dems.
Q Apreciamos y fomentamos la diversidad.
Comit de Buen Gobierno Corporativo: Recomienda al Directorio Q Seleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para
sistemas para la adopcin, seguimiento y mejora de las prcticas
el logro de metas a largo plazo.
de gobierno corporativo en la Sociedad.
Q Lo que cuenta para nosotros es el desempeo.
Igualmente, contamos con polticas internas que buscan mante-
ner la transparencia e integridad de todos los colaboradores de
La responsabilidad es clara e individual:
la Sociedad. En ese sentido, tenemos aprobado y difundido:
Q Alcohol Maniesto Q Apoyamos la gerencia descentralizada con autonoma
local.
Q Cdigo de Comunicaciones Comerciales
Q Las metas y los objetivos estn alineados y claramente
Q Cdigo de tica
articulados.
Q Cdigo de Conducta del Ejecutivo
Q Valoramos tanto el rigor intelectual, como el compromi-
so emocional.
Q Decimos la verdad sobre nuestro desempeo.
ndice de Buen Gobierno Corporativo, Q Exigimos y permitimos la autogestin.
indicador de capitalizacin
Trabajamos y ganamos en equipo:
Durante el 2008, solicitamos a la rma auditora Ernst & Young Q Desarrollamos y compartimos activamente el conoci-
que realice una auditora y anlisis respecto del nivel de cum-
miento dentro del Grupo.
plimiento de nuestras Prcticas de Buen Gobierno Corporativo,
basados en los estndares aprobados por la Bolsa de Valores de
Q Equilibramos conscientemente los intereses locales y los
Lima (BVL), para que el valor de una empresa forme parte del del Grupo.
ndice de Buen Gobierno Corporativo (IBGC), indicador de capi- Q Fomentamos la conanza y la integridad en las relacio-
talizacin que tiene como objeto reejar el comportamiento de nes internas.
los valores de aquellas empresas que adoptan adecuadamente Q Promovemos la camaradera y la diversin.
los principios de buen gobierno corporativo.
Los resultados fueron muy positivos, alcanzando una puntua- Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores:
cin muy superior a la requerida por la BVL para formar parte de
Q Nos preocupamos siempre por conocer las necesidades
IBGC. Sin embargo, y con el n de obtener el mximo de pun-
y percepciones de nuestros clientes y consumidores.
tuacin, nuestra compaa se encuentra en proceso de imple-
mentacin de polticas que superen las expectativas y nos lleven Q Construimos relaciones duraderas basadas en la conanza.
hacia la vanguardia de las normas vigentes sobre la materia. Q Aspiramos a ofrecer las mejores opciones de productos
Para Backus, se trata de un compromiso totalmente voluntario y servicios.
con el cumplimiento de las polticas de buenas prcticas corpo- Q Somos innovadores y pioneros en un mundo en cons-
rativas y la necesidad de que las sociedades, en uso de sus liber- tante cambio.
tades, adopten adecuadamente las prcticas de buen gobierno
corporativo. Nuestra reputacin es indivisible:
La transparencia en la informacin, el trato equitativo a los Q Nuestra reputacin se basa en lo que hace y dice cada
accionistas y la relacin estrecha y permanente con nuestros
uno de nuestros empleados.
stakeholders, son las herramientas que nos han permitido man-
tener el liderazgo en nuestro mercado, convirtindonos en una
Q Construimos nuestra reputacin para un futuro a largo
empresa atractiva para los inversionistas nacionales y extranje- plazo.
ros, as como para las instituciones nancieras. Q Somos justos y ticos en todos nuestros negocios.
Es claro que el inversionista decidir invertir sus recursos donde Q Beneciamos a las comunidades locales donde operamos.
encuentre reglas claras, transparencia y respeto por los derechos de
propiedad, caractersticas con las que cuenta nuestra Sociedad.
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Pacto Global
Somos una de las primeras empresas peruanas que se adhiri tica y transparencia (p. 57-59)
al Pacto Global en noviembre del 2003, iniciativa voluntaria de
responsabilidad cvica corporativa que destaca el inters propio
Q Poltica integral de tica corporativa y Lnea Etica. Cdigo de
de las empresas, y de las instituciones u organizaciones de la conducta.
sociedad civil, por poner en prctica principios universales rela- Q Cdigo de Buen Gobierno Corporativo.
cionados a los derechos humanos, trabajo, medio ambiente y Q Informe anual de Desarrollo Sostenible.
lucha contra la corrupcin.
Nuestras acciones estn alineadas al cumplimiento de estos 10 Relacin con nuestros proveedores (p. 30-31)
principios:
Q Principios de abastecimiento responsable.
Principio 1: Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin
de los derechos humanos fundamentales a nivel internacional Q Programa para desarrollo de proveedores.
dentro de su esfera de inuencia.
Principio 2: Asegurarse de que sus propias corporaciones no ac- Medio Ambiente y Salud Ocupacional (p. 16-27, 34-36, 52-53)
tan como cmplices en la violacin de los derechos humanos. Q Sistema Integrado de Gestin (calidad, medio ambiente y
Principio 3: Se pide que las empresas apoyen la libertad de aliacin salud ocupacional).
y el reconocimiento efecto del derecho a la negociacin colectiva. Q Programa de auditora y recerticaciones ISO 9001, ISO
Principio 4: Que promuevan la eliminacin de todo tipo de tra- 14001, OHSAS 18001.
bajo forzoso u obligado. Q Sistemas de control que aseguran condiciones seguras y
Principio 5: Que promueven la erradicacin del trabajo infantil. sanas de trabajo.
Principio 6: Que promuevan la eliminacin de la discriminacin Q Evaluaciones de clima: Encuesta de Satisfaccin Organizacio-
con respecto al empleo y la ocupacin. nal (ESO).
Principio 7: Se pide a las empresas que fomenten los enfoques Q Programas de bienestar: Examen Mdico Anual, servicio de
preventivos ante los desafos medioambientales. comedor, actividades de integracin y recreacin del trabaja-
Principio 8: Lleven a cabo iniciativas para fomentar una mayor dor y sus familias.
responsabilidad medioambiental. Q Programa de sensibilizacin, informacin y educacin sobre el
Principio 9: Faciliten el desarrollo y la divulgacin de medios tec- VIH Sida.
nolgicos respetuosos con el medio ambiente. Q Iniciativas que promueven Responsabilidad medioambiental y
Principio 10: Se pide a las empresas trabajar contra la corrupcin desarrollo de tecnologas respetuosas del medio ambiente.
en todas sus formas, incluyendo la extorsin y el soborno.
Inversin social corporativa (p. 12-15, 40-51)
PROGRAMAS Y ACCIONES REALIZADAS QUE CONTRIBU- Q Programa de Consumo Responsable.
YEN AL CUMPLIMIENTO DE LOS PRINCIPIOS DEL PACTO Q Programa Escuela Virtual Backus.
GLOBAL:
Q Programa Progresando Juntos de desarrollo de empresarios
de la micro y pequea empresa.
Polticas internas y de relacin con los trabajadores (p. 32-37)
Q Proyecto arqueolgico Huaca de la Luna.
Q Poltica corporativa sobre derechos humanos. Q Programa de educacin ambiental y Zoocriadero San Juan.
Q Poltica de Recursos Humanos sobre contratacin y empleo, Q Proyecto de desarrollo arqueolgico y local Tcume.
compensacin salarial y normas en el lugar de trabajo.
Q Programa de sensibilizacin, informacin y educacin sobre el
Q Poltica y declaracin sobre posicin con respecto al VIH VIH Sida.
SIDA.
Todas las polticas y programas cuentan con sistemas de control
Q Poltica de Recursos Humanos sobre libre asociacin y nego-
y monitoreo; asimismo, tanto las polticas como los resultados y
ciacin colectiva.
avances de los programas son comunicados a todos los colabora-
Q Relaciones cordiales empresa-sindicatos. Procesos de negociacin dores a travs de los medios de comunicacin interna. Igualmente,
colectiva slidos. Concepto de sindicato como socio del negocio. son reportados externamente a travs del reporte de sostenibilidad
que es publicado y enviado a nuestros principales stakeholders y
colgado en nuestra pgina web para conocimiento pblico.
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Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
Av. Nicols Aylln 3986 Ate Vitarte
Lima Per
T: (511) 311 3000
www.backus.com.pe
Mayor informacin:
Asuntos Corporativos Comunicaciones Externas
E-mail: Comunicaciones.Externas@backus.sabmiller.com