El cido peroxosulfrico, cido pentaoxosulfrico (VI), cido peroxisulfrico, cido

peroximonosulfrico o cido persulfrico, tiene la frmula molecular H2SO5. Es un slido incoloro

con un punto de fusin a 45 C. En este cido el azufre central adopta la geometra tetradrica.

El cido sulfrico es un compuesto qumico extremadamente corrosivo cuya frmula es H2SO4. Es

el compuesto qumico que ms se produce en el mundo, por eso se utiliza como uno de los tantos
medidores de la capacidad industrial de los pases. Una gran parte se emplea en la obtencin de
fertilizantes.

Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un

grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (COOH). En el grupo funcional carboxilo
coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O). Se puede
representar como -COOH -CO2H.

cido ascrbico
El cido ascrbico es un cido de azcar con propiedades antioxidantes. Su aspecto es de
polvo o cristales de color blanco-amarillento. Es soluble en agua. El enantimero L- del
cido ascrbico se conoce popularmente como vitamina C.

El nombre "ascrbico" procede del prefijo a- (que significa "no") y de la palabra latina
scorbuticus (escorbuto), una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.