CALCIO CASERO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Problema de investigacin

Debido al gran consumo del huevo en la mayora de las familias, en

donde la cascara del huevo es desechado despus de consumirla, se
pens y se investig a cerca de los beneficios que brinda la cascara de
huevo para la salud, y de esa manera elaborar un suplemento natural de
calcio.

Objetivos de la investigacin

Incrementar nuestro consumo de calcio de una forma fcil y

econmica.
Darle utilidad a las propiedades que nos brinda la cascara de
huevo

HIPOTESIS

El fin de este proyecto es Incorporar cascarones de huevo y otros

objetos del hogar en un proyecto de ciencias sencillo puede ser
rentable, adems de demostrar las propiedades de algo que los nios
normalmente consideran solamente un desayuno. Entre sus superficies
porosas y su forma de cpula, los huevos pueden hacer cosas increbles.

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Hay muchas razones para tomar suplementos de calcio, especialmente en

personas de cierta edad, pero los comprimidos de calcio pueden causar
ms problemas de los que resuelven. Estudios recientes han relacionado
los suplementos de calcio a problemas cardiacos y renales.
Pero el problema no es del propio calcio, sino de la forma en que los
suplementos son procesados. Si no consume suficiente calcio en la dieta,
podemos despreocuparnos haciendo nuestro propio calcio en casa.

MATERIALES

10 cascaras de huevo

Vinagre o limn

Envases o recipientes

Cuchara

Mortero o molinillo de caf

PROCEDIMIENTO

- Primero lavamos bien las cascaras de huevo

- Luego, introducimos las cascaras de huevo a la olla con el agua

hirviendo, dejarlas hervir por cinco minutos

- Escurrir y dejar secar completamente.

- Introducir las cascaras secas al mortero o molinillo de caf para su

respectivo molido

- Para su consumo mezclar con vinagre o limn dejndolo antes

reposar por 6 horas.
RECOMENDACIONES

Si la mezcla se hace con limn, es preferible consumirla antes de las

12 horas, porque esta se oxida y tiende a cambiar sus propiedades
organolpticas.

El suplemento de calcio casero, se ingiere entre 1.5gr. y 3 gr de

cascara molida, mezclada con vinagre o limn diariamente.

No consumir ms de 1 cucharada al da, ya que puede irritar las vas

digestivas.