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NIVEL CUALIFICACION 1
PLAN FORMATIVO
Realizar los procesos de administracin de habitaciones y el manejo de cuentas de los pasajeros, segn protocolos y
Competencia del Plan Formativo
normativa legal vigente.
Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.
1
Se refiere a licencias requeridas para desempearse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.
2
UCL(s)ChileValora relacionada(s) PROCESAR EL CHECK IN DEL PASAJERO Y/O HUSPED, SEGN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y
NORMATIVA LEGAL VIGENTE / U-5510-4224-004-V01.
REALIZAR ATENCIN INTEGRAL DE SERVICIOS AL HUSPED, PASAJERO Y/O CLIENTE, SEGN LOS PROTOCOLOS Y
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA / U-5510-4224-005-V01.
AUTO GESTIONAR EL SERVICIO AL CLIENTE, SEGN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA / U-5510-
4224-007-V01.
Competencia del mdulo Atender a huspedes en el rea de recepcin, de acuerdo a los protocolos de atencin y estndares de calidad propios de la
industria hotelera.
1. Reconocer la organizacin de un hotel y el rol 1.1 Identifica los componentes de la organizacin e 1. Rol del recepcionista y protocolos de atencin en
del recepcionista, de acuerdo a las infraestructura del recinto hotelero de acuerdo a recepcin:
actividades propias del rea de recepcin en organigrama, planos fsicos y servicios ofrecidos.
Organizacin e infraestructura del recinto hotelero de
el establecimiento hotelero.
1.2 Reconoce el rol del recepcionista, de acuerdo a su acuerdo a organigrama, planos fsicos y servicios
definicin tcnica y funciones. ofrecidos.
Reconoce las funciones del recepcionista de acuerdo Los alojamientos tursticos, caractersticas, tipos y
a las actividades del rea de recepcin. clasificacin.
1.3 Utiliza vocabulario tcnico de la industria hotelera en El Departamento de Recepcin, objetivos,
su desempeo como recepcionista. organizacin y funciones.
Funciones del Recepcionista, de acuerdo a su
2. Recibir a los pasajeros de acuerdo a los 2.1 Identifica los distintos tipos de pasajeros de acuerdo 2. Atencin de pasajero.
protocolos de atencin propios de la empresa a sus caractersticas y necesidades.
Tipos de pasajeros o huspedes: caractersticas y
o del sector.
2.2 Comprende la importancia de la atencin de clientes necesidades.
de acuerdo a normas de atencin de calidad.
Tcnicas de atencin de clientes.
2.3 Establece una relacin cordial y emptica en la
Manejo de empata en la relacin con pasajeros o
recepcin del husped, de acuerdo a normas de
huspedes.
atencin de calidad.
Comunicacin efectiva en la atencin de pasajeros.
2.4 Atiende quejas de pasajeros de acuerdo a tcnicas
de atencin a clientes y manejo de reclamos. Tcnicas para el manejo de quejas y reclamos de
pasajeros.
Clculos de dinero en moneda extranjera.
3. Informar a los pasajeros de las dependencias 3.1 Identifica las dependencias y rutas de acceso, 3. Dependencias y servicios del recinto hotelero.
y servicios del recinto hotelero, rutas de horarios de atencin y servicios asociados a la
Servicios ofrecidos por el recinto hotelero de acuerdo
acceso, horarios de atencin, entre otros. organizacin.
a sus requerimientos.
3.2 Informa de los servicios ofrecidos por el recinto
Caractersticas generales del recinto hotelero.
hotelero de acuerdo a los requerimientos del cliente.
Tipos de habitaciones de hotel, caracterizacin.
3.3 Explica las caractersticas generales del recinto
hotelero de acuerdo a tipos de dependencias y Tipos de bao, caracterizacin.
servicios ofrecidos.
Servicio de alimentacin del recinto.
3.4 Informa las categoras de habitaciones y venta de
habitaciones de acuerdo a los requerimientos del Servicios de recreacin del recinto.
cliente. reas comunes, caracterizacin.
Los alojamientos no tursticos, caracterizacin.
Conocimientos sobre deberes y derechos establecidos
4. Informar a los pasajeros de salidas de 4.1 4.1 Reconoce las rutas de ingreso y salida de 4. Salidas de emergencia, rutas de escape y otras acciones
emergencia, rutas de escape y otras acciones habitaciones de acuerdo a plano del recinto y necesarias para el resguardo del husped.
necesarias para el resguardo de su sealtica.
Rutas de ingreso y salida de habitaciones.
integridad.
4.2 Identifica los protocolos de actuacin ante
Plano del recinto y sealtica.
emergencias de acuerdo a tipos o situaciones de
emergencia. Servicios ofrecidos por el recinto hotelero.
4.3 Seala las salidas de emergencia y rutas de escape a Plan de emergencia para recintos hoteleros
los pasajeros, de acuerdo a planos del recinto y plan
de emergencia. Vas de escape y zonas de seguridad
4.4 Indica las zonas y reas de seguridad del hotel a Actuacin ante emergencias: sismos, terremotos,
pasajeros, de acuerdo a planos del recinto y plan de incendios, otros.
emergencia. Nmeros de emergencia
Procedimiento para informar de emergencias o
situaciones emergentes en el recinto.
A continuacin se presenta una propuesta metodolgica que sugiere estrategias para la adquisicin de los conocimientos, habilidades y actitudes del mdulo.
El presente mdulo es eminentemente prctico, por lo que se sugiere distribuir la formacin en un 40% de actividades tericas y un 60% de actividades prcticas segn las
metodologas que se detallan.
En relacin a los contenidos tericos, se utilizar la metodologa expositiva con el apoyo de PPT y principalmente videos para la contextualizacin de los conocimientos en el empleo.
En relacin a los contenidos prcticos, los participantes deben desarrollar la capacidad de realizar las acciones para atender a los huspedes en el rea de residencia, de acuerdo a
los protocolos de atencin y estndares de calidad propios de la industria hotelera, a travs de una serie de actividades prcticas sustentadas en procedimientos tcnicos y aspectos
normados.
La estrategia de evaluacin de cada mdulo del Plan Formativo considera la realizacin de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes
respectos de los aprendizajes esperados del mdulo.
Para la estrategia de evaluacin, el instrumento que se sugiere utilizar en este mdulo, medir las actitudes a desarrollar, tales como, cuestionarios, escalas de apreciacin, escalas
de actitudes o pautas de observacin de conductas.
Para la correccin se sugiere utilizar una rbrica, donde I corresponde a Insuficiente, hasta E que corresponde a excelente.
El criterio de aprobacin mnimo debe ser MB, que corresponde a Muy bien. Frecuentemente cumple con el indicador.
Formacin acadmica como profesional o tcnico Formacin acadmica como profesional o tcnico de Experiencia laboral como recepcionista en
de nivel superior del rea de hotelera, titulado. nivel superior del rea de hotelera, titulado. recintos hoteleros, en los ltimos 3 aos, con
un mnimo de 1 ao, demostrable.
Experiencia laboral en recintos hoteleros en los Experiencia como facilitador de capacitacin laboral
ltimos 3 aos, con un mnimo de 1 ao, para adultos, de mnimo 2 aos, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitacin
demostrable. laboral para adultos, de mnimo 2 aos,
demostrables.
Experiencia como facilitador de capacitacin
laboral para adultos, de mnimo 2 aos,
demostrables.
Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por Proyector multimedia. Archivador.
alumno, implementada con:
Notebook o PC. Croquera o cuaderno para apuntes.
- Puestos de trabajo individuales que considere
3
Esta informacin es un referente mnimo de requerimientos. En la propuesta, el OTEC debe declarar y evidenciar fotogrficamente los recursos materiales concretos que utilizar, incluyendo otros
complementarios que considere relevantes para la realizacin del curso. El detalle de los recursos debe considerar una descripcin de la infraestructura indicando dimensiones, capacidad;
implementacin de cada lugar, etc.; una cuantificacin y descripcin de los equipos, herramientas, instrumentos e insumos que utilizar, indicando propiedades como marca, antigedad, dimensiones,
estado, etc. Las cantidades expresadas deben ser coherentes con el nmero de participantes, el proceso metodolgico y evaluativo del Plan Formativo.
UCL(s)ChileValora relacionada(s) PROCESAR EL CHECK IN DEL PASAJERO Y/O HUSPED, SEGN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y
NORMATIVA LEGAL VIGENTE / U-5510-4224-004-V01.
REALIZAR ATENCIN INTEGRAL DE SERVICIOS AL HUSPED, PASAJERO Y/O CLIENTE, SEGN LOS PROTOCOLOS Y
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA / U-5510-4224-005-V01.
PROCESAR EL CHECK OUT DEL PASAJERO Y/O HUESPED, SEGN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE / U-5510-4224-001-V02.
Competencia del mdulo Gestionar las reservas y servicios durante la estada del husped en habitaciones, de acuerdo a los procedimientos del
recinto hotelero y los requerimientos sealados por el turista.
1. Ingresar en el sistema vigente las reservas y 1.1 Caracteriza los sistemas de reservas y estadas, de 1. Operacin de sistema de reservas y estada de pasajeros.
estadas de pasajeros, considerando acuerdo a sus requerimientos de informacin,
Sistema de reservas manual o planilla Excel.
disponibilidad de habitaciones en el recinto planificacin y organizacin.
hotelero. Asignacin de datos para determinar.
1.2 Realiza las reservas de habitaciones acuerdo a
disponibilidad observada en el sistema de control de Tipos de habitaciones y sus caractersticas.
habitaciones vigente, utilizando sistemas informticos.
Coordinacin con el personal de recepcin para la
1.3 Mantiene actualizado el sistema de registro de verificacin de disponibilidad de habitaciones de
estadas de acuerdo a los ingresos y salidas de acuerdo plano de reservas.
pasajeros del hotel.
3. Realizar el manejo de cargos en cuentas y el 3.1 Registra el consumo realizado por el pasajero durante 2. Operaciones de facturacin y el checkout.
cobro de los servicios del recinto hotelero a la estada en el recinto hotelero.
Cargo de valores en cobro durante estada.
partir de la informacin ingresada al sistema
3.2 Contabiliza el monto a cargar segn el consumo del o
vigente. Los documentos contables que involucra la salida.
los pasajeros.
Proceso de cobro y facturacin al cliente.
3.3 Carga a la cuenta del pasajero los consumos
realizados en el sistema de registro vigente. La salida y la preparacin del estado de cuenta.
3.4 Informa al cliente el monto a pagar de acuerdo a los Procedimientos contables despus de la salida.
servicios y consumos realizados, solicitando su
conformidad. La cuadratura de cuenta corriente, detalle de
consumo por habitacin y general del hotel
3.5 Realiza el cobro de los servicios, de acuerdo al (maincourante) y cierre de turno. (Libro diario mayor
sistema de pago convenido con el pasajero. por da).
3.6 Emite documentacin comercial referida al cobro de Contabilizar los cargos y abonos en las cuentas de
servicios utilizados por el pasajero. los clientes de un hotel y emitir las facturas.
3.7 Realiza el checkout del o los pasajeros de acuerdo a
protocolos de atencin del recinto hotelero.
3.8 Organiza los registros de las transacciones hechas
segn sistema de registros y archivos vigente.
A continuacin se presenta una propuesta metodolgica que sugiere estrategias para la adquisicin de los conocimientos, habilidades y actitudes del mdulo.
El presente mdulo es eminentemente prctico, por lo que se sugiere distribuir la formacin en un 40% de actividades tericas y un 60% de actividades prcticas segn las
metodologas que se detallan.
En relacin a los contenidos tericos, se utilizar la metodologa expositiva con el apoyo de PPT y principalmente videos para la contextualizacin de los conocimientos en el empleo.
En relacin a los contenidos prcticos, los participantes deben desarrollar la capacidad de realizar las acciones de gestin de reservas y atencin de huspedes durante su estada, a
travs de una serie de actividades prcticas sustentadas en procedimientos tcnicos y aspectos normados en los procesos de reservas y estada.
La estrategia de evaluacin considera la realizacin de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados
del mdulo.
Para este mdulo, se sugiere implementar una estrategia de evaluacin, que incorpore a lo menos una actividad evaluativa de tipo prctica, por aprendizaje esperado. Para ello, se
sugiere utilizar instrumentos como: escalas de apreciacin, escalas de actitudes o pautas de observacin de conductas.
Para la correccin se sugiere utilizar una rbrica, donde I corresponde a Insuficiente, hasta E que corresponde a excelente.
El criterio de aprobacin mnimo debe ser MB, que corresponde a Muy bien. Frecuentemente cumple con el indicador.
Formacin acadmica como profesional o tcnico Formacin acadmica como profesional o tcnico de Experiencia laboral como recepcionista en
de nivel superior del rea de hotelera, titulado. nivel superior del rea de hotelera, titulado. recintos hoteleros, en los ltimos 3 aos, con
un mnimo de 1 ao, demostrable.
Experiencia laboral en recintos hoteleros en los Experiencia como facilitador de capacitacin laboral
ltimos 3 aos, con un mnimo de 1 ao, para adultos, de mnimo 2 aos, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitacin
demostrable. laboral para adultos, de mnimo 2 aos,
demostrables.
Experiencia como facilitador de capacitacin
laboral para adultos, de mnimo 2 aos,
demostrables.
Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por Proyector multimedia. Archivador para cada participante.
alumno, implementada con:
Notebook o PC. Croquera o cuaderno para apuntes para cada
- Puestos de trabajo individuales que considere participante.
Teln.
mesa y silla o silla universitaria.
Lpiz pasta para cada participante.
Pizarra y/o papelgrafo.
- Escritorio y silla para el facilitador.
Lpiz grafito para cada participante.
Filmadora o cmara fotogrfica para registrar actividades
- Conexiones para utilizar medios didcticos tales
realizadas por los participantes. Goma de borrar para cada participante.
como data y salida a internet.
Uniforme de trabajo de recepcionista para cada Regla para cada participante.
- Sistema de ventilacin adecuada. participante.
Pautas de evaluacin de procedimientos.
Servicios higinicos separados para hombres y Computadores para cada participante.
mujeres con capacidad suficiente para el volumen Plumones para pizarrn.
que se atiende en forma simultnea. Software especfico de registro de ingreso de pasajeros o
Libro de clases.
bien software alternativo para realizar ejercicios (planilla de
Laboratorio de computacin. clculos Excel). Manual del participante que contemple todos los
Acceso a recinto hotelero para observacin de contenidos especificados para este mdulo.
procesos y o prcticas.
Libro de reservas.
Formularios relacionados con reservas y recepcin.
Dinero ficticio.
Documentos contables, de pago, boletas, facturas.
Casos para anlisis de situaciones relacionadas con
situaciones ordinarias y extraordinarias.
Competencia del mdulo Comunicarse en ingls con uno o varios interlocutores, de acuerdo a Norma Alte B2 o equivalente en situaciones del mbito
de la atencin de turistas.
1. Interpretar mensajes orales emitidos por el 1.1 Interpreta mensajes orales en ingls, emitidos por el 1. Interpretacin de mensajes orales emitidos por el turista
husped en idioma ingls, pronunciados husped. en idioma ingls en la recepcin.
lenta y claramente reconociendo su
1.2 Pronuncia en ingls lenta y claramente para hacerse Construccin de expresiones de uso frecuente
propsito, en diversos contextos y
comprender por el husped de acuerdo a su utilizadas por el turista en la recepcin del hotel.-
situaciones profesionales habituales, del
requerimiento.
mbito del recepcionista. Vocabulario especfico de uso frecuente en las
1.3 Soluciona requerimientos del husped que se los ha actividades relacionados con los servicios
realizado en habla inglesa. hoteleros.-
Habilidades compensatorias (solicitar clarificaciones,
uso de pistas lingsticas).
Habilidades de manejo de la ansiedad.
tems lxicos para la prestacin de servicios
hoteleros
Vocabulario especfico y habilidades compensatorias
en forma oral
Formulacin de preguntas simples (wh-questions)
Formulacin de sugerencias y recomendaciones
2. Expresar mensajes verbales en ingls, 2.1 Saluda y se despide en ingls con el husped de 2. Expresin de mensajes verbales en ingls, dirigidos al
dirigidos al husped, pronunciando con forma clara, de acuerdo a reglas del idioma. pasajero, pronunciando con claridad.-
claridad y utilizando un vocabulario
2.2 Pronuncia mensajes en ingls entregando informacin Expresiones de uso frecuente del turista y del
compartido a nivel internacional, en
al husped que satisfaga sus requerimientos de recepcionista
diversos contextos y situaciones
acuerdo a normas de pronunciacin del idioma.
profesionales habituales, del mbito del Vocabulario especfico en la prestacin de servicios
recepcionista. hoteleros
Redaccin de textos simples describiendo productos
hoteleros
Formulacin de solicitudes e instrucciones.
Convenciones de buen trato (politeness).
A continuacin se presenta una propuesta metodolgica que sugiere estrategias para la adquisicin de los conocimientos, habilidades y actitudes del mdulo.
El presente mdulo es eminentemente prctico, por lo que se sugiere distribuir la formacin en un 40% de actividades tericas y un 60% de actividades prcticas segn las
metodologas que se detallan.
En relacin a los contenidos tericos, se sugiere utilizar metodologa expositiva y comunicacin directa con los participantes.
En relacin a los contenidos prcticos, los participantes podrn desarrollaran actividades en sala, comunicarse en ingls con uno o varios interlocutores, en situaciones del mbito
del servicio de huspedes, como por ejemplo realizar ejercicio en parejas donde se entrenar el saludo y despedida, as como informacin bsica a entregar y modales con distintos
tipos de huspedes de acuerdo a sus caractersticas y tipo de informacin requerida.
La estrategia de evaluacin considera la realizacin de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados
del mdulo.
Para la estrategia de evaluacin, el instrumento que se sugiere utilizar en este mdulo, consiste en medir el nivel de adquisicin de conocimientos, y en la aplicacin de los
aprendizajes, donde el facilitador/a evaluar el desempeo individual de cada persona. Se sugiere para ello, combinar pruebas de conocimiento, donde a travs de imgenes de
situaciones relacionadas con el oficio, el participante deba elegir la alternativa correcta, para dar una respuesta a un husped en ingls. Por otro lado, se sugiere, realizar al menos
dos ejercicios prcticos evaluativos por cada sesin, de manera que el participante pueda darse cuenta de sus avances, en la misma sesin.
Para la correccin se sugiere utilizar una rbrica de 25% a 100% como indicadores de medicin, donde 25% indica que el participante es novato y no comprende ni ejecuta la
tcnica y no logra el resultado esperado, y el 100% indica que el participante es experto y ejecuta la tcnica sin asistencia, cumpliendo con todos los criterios de evaluacin y
puede ensear a otros.
El criterio de aprobacin mnimo debe ser de un 70%. Este porcentaje indica que el nivel alcanzado es: Desarrollado y ejecuta la tcnica cumpliendo con los criterios de evaluacin.
Formacin acadmica como profesional o tcnico de Formacin acadmica como profesional o tcnico de nivel Experiencia laboral en la enseanza del idioma
nivel superior del rea del idioma ingls, titulado. superior del rea del idioma ingls, titulado. ingls, en los ltimos 3 aos, con un mnimo de 1
ao, demostrable.
Experiencia laboral en la enseanza del idioma Experiencia como facilitador de capacitacin laboral para
ingls, en los ltimos 3 aos, con un mnimo de 1 adultos, de mnimo 2 aos, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitacin
ao, demostrable. laboral para adultos, de mnimo 2 aos,
demostrables.
Experiencia como facilitador de capacitacin laboral
para adultos, de mnimo 2 aos, demostrables.
Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por Proyector multimedia. Archivador.
alumno, implementada con:
Notebook o PC. Croquera o cuaderno para apuntes.
- Puestos de trabajo individuales que considere mesa
Teln. Lpiz pasta.
y silla o silla universitaria.
Pizarra y/o papelgrafo. Lpiz grafito.
- Escritorio y silla para el facilitador.
Filmadora o cmara fotogrfica para registrar actividades Goma de borrar.
- Conexiones para utilizar medios didcticos tales realizadas por los participantes.
como data y salida a internet. Regla.
Uniforme de trabajo por participante
- Sistema de ventilacin adecuada. Pautas de evaluacin de procedimientos.
Servicios higinicos separados para hombres y mujeres Plumones para pizarrn.
con capacidad suficiente para el volumen que se atiende
Libro de clases.
en forma simultnea.
Manual del participante que contemple todos los
Sala que simule un recinto hotelero implementado
contenidos especificados para este mdulo.
con una recepcin lobby de 70 m, con cortinaje y
alfombra. Insumo papelera de reservas y recepcin.-
Diccionario de ingls
Recursos audiovisuales en ingles.-
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Esta informacin es un referente mnimo de requerimientos. En la propuesta, el OTEC debe declarar y evidenciar fotogrficamente los recursos materiales concretos que utilizar, incluyendo otros
complementarios que considere relevantes para la realizacin del curso. El detalle de los recursos debe considerar una descripcin de la infraestructura indicando dimensiones, capacidad;
implementacin de cada lugar, etc.; una cuantificacin y descripcin de los equipos, herramientas, instrumentos e insumos que utilizar, indicando propiedades como marca, antigedad, dimensiones,
estado, etc. Las cantidades expresadas deben ser coherentes con el nmero de participantes, el proceso metodolgico y evaluativo del Plan Formativo.