CERTIFICADOS DE NO OBLIGATORIEDAD: 3.

Revisin Legal: Dirjase a las ventanillas correspondientes,

donde nuestros abogados revisarn la documentacin
Si el usuario lo desea, puede solicitar un certificado respectiva.
de no obligatoriedad para aquellos alimentos que GUA DE ATENCIN
4.Revisin tcnica: Dirjase a la ventanilla que le indiquen,

INVIMA
NO requieren registro sanitario, es decir:
Los alimentos naturalesNORMATIVIDAD
que no sean sometidos a ningn
proceso de transformacin, tales como granos, frutas,
hortalizas, verduras frescas, miel de abejas, y los otros
donde se efectuar una nueva revisin. Para el caso de los

CONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMITE
productos apcolas.
Los alimentos de origen animal crudos refrigerados o
congelados que no hayan sido sometidos a ningn proceso
de transformacin.
Los alimentos y materias primas producidos en el pas o
importados, para utilizacin exclusiva por la industria y el
sector gastronmico en la elaboracin de alimentos y
preparacin de comidas.
Este certificado no tiene vigencia.
AL USUARIO EFIC
registros sanitarios de alimentos, en esta ventanilla se expide
inmediatamente el registro sanitario. Los dems trmites deben
dirigirse a radicacin.
5.Radicacin: All se entrega la documentacin requerida. Se le REGISTROS SANITARIOS, PERMISOS
asigna un nmero de radicado con el que puede consultar el
estado de su trmite en el Call Center. SANITARIOS Y CERTIFICADOS DE
6.Notificacin: Para el caso de los registros y permisos
sanitarios, si no asiste el titular o apoderado a notificarse, la
NO OBLIGATORIEDAD PARA
persona debe presentar una carta de autorizacin por parte del
titular o representante legal y un certificado de Cmara de ALIMENTOS
Comercio de la empresa en cuestin. Para la notificacin de
certificaciones de no obligatoriedad, si no asiste el titular o
apoderado, debe presentarse una carta de autorizacin del
mismo junto con el sticker de radicacin original.

Recibo original (copia al carbn) de la consignacin de GENERALIDADES PGINA WEB

ACIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMI
acuerdo al cdigo de tarifa 4002-3 (www.invima.gov.co
Trmites y Servicios Tarifas). Si el pago se realiza de manera NORMATIVIDAD: www.invima.gov.co - Normatividad
electrnica, adjuntar la copia de la transaccin.
TARIFAS: www.invima.gov.co - Trmites y Servicios - Tarifas
Formularios debidamente diligenciados y firmados por el
FORMATOS: www.invima.gov.co Trmites y Servicios
representante legal o apoderado legalmente constituido.
(www.invima.gov.co Trmites y Servicios Formatos - Formatos
Alimentos Formulario de registro sanitario automtico, BSQUEDA DE REGISTROS SANITARIOS:
renovacin y actualizacin de la informacin de alimentos). www.invima.gov.co Registros Sanitarios Consulta Registro
De all diligenciar: Sanitario
a) Informacin bsica
b) Certificaciones CONSIGNACIONES INVIMA:
c) Modelo de ficha tcnica (por variedad si las presenta)
Cuenta No. 00286999868-8 de Davivienda
PASOS PARA RADICAR SU TRMITE:
1.Dirjase a la Oficina de Atencin al Usuario del INVIMA
(Carrera 68 D # 17 21, en Bogot). Esta Oficina abre sus Sede principal:
puertas al pblico de lunes a viernes de 7:00 a.m. 4:00 p.m. Cra 68D # 17 11/21
2.Orientacin: Al llegar a la Oficina, busque a las orientadoras Call Center
ubicadas en el costado izquierdo de la entrada, quienes le
asignarn su turno y le brindarn la informacin inicial que (1) 2948700 Ext. 3942 y 3953
requiera respecto a su trmite. Tenga presente que sin turno no
podr ser atendido y si por algn motivo lo pierde, debe solicitar Bogot D.C. Colombia

CIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMITE
otro nuevamente. Se le asignar un turno para cada paso.
 La Oficina de Atencin al Usuario es el rea encargada de
recibir y orientar al ciudadano que requiere efectuar
solicitudes de registros sanitarios y trmites asociados,
notificaciones sanitarias obligatorias, certificaciones, vistos
INVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMITEEFIC
buenos de importacin, autorizaciones y dems trmites
relacionados con las competencias del Instituto.
El INVIMA trabaja para proporcionar a sus usuarios trmites
cada vez ms giles y eficientes y por brindar herramientas,
como esta Gua de atencin al usuario, con el fin de aclarar
sus dudas y hacer ms sencillos estos procesos.
REGISTROS SANITARIOS DE ALIMENTOS
Todo alimento que se expenda directamente al consumidor
bajo marca de fbrica y con nombres determinados, deber
contar con registro sanitario INVIMA. El registro se expide de
manera automtica, tiene una vigencia de diez (10) aos y
puede renovarse.
Requisitos para alimentos nacionales:
ACIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMI
Presentar los siguientes documentos foliados
(enumerados) en la parte superior derecha de la
hoja, tomando como primer folio la consignacin, y
legajados (gancho legajador plstico) en carpeta
blanca tamao oficio:
Recibo original (copia al carbn) de la consignacin de
acuerdo al cdigo de tarifa establecido para el producto
(www.invima.gov.co Trmites y Servicios Tarifas). Si el
pago se realiza de manera electrnica, adjuntar la copia de
la transaccin.
Formularios diligenciados correctamente y firmados por el
representante legal apoderado (www.invima.gov.co
Trmites y Servicios Formatos - Alimentos Formulario de
registro sanitario automtico, renovacin y actualizacin de
la informacin de alimentos). De all diligenciar:
a) Informacin bsica
b) Expedicin de registro sanitario nuevo o renovacin
c) Modelo de ficha tcnica (por variedad si las presenta)
MANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRMITEEFICACIA
Certificado de existencia y representacin legal del titular y
fabricante o matrcula mercantil con vigencia no superior a
tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite.
Requisitos para alimentos importados:
Adems de lo anterior anexar:
Certificado de venta libre del pas de origen, en el cual
conste que el producto se vende libremente en ese pas, es
apto para el consumo humano y que el fabricante cumple
con las normas sanitarias exigidas en dicho pas. Debe
venir con el respectivo sello de apostille o de
consularizacin (se hace en el pas de origen) y legalizacin
(se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores de
Colombia). Si el documento est en idioma diferente al
castellano, es necesario adjuntar la traduccin oficial. Este
certificado no debe tener una vigencia mayor de un (1) ao
a la fecha de radicacin del trmite.
Ficha tcnica segn modelo INVIMA del pas de origen (por
variedad si las presenta). Adjuntar traduccin oficial si viene
en idioma diferente al castellano.
Carta de autorizacin del fabricante al importador para
importar, distribuir, comercializar y/o ser el titular del registro
sanitario del producto en Colombia. Adjuntar traduccin
oficial si viene en idioma diferente al castellano.
Poder para actuar, si acta mediante apoderado.
PERMISOS SANITARIOS PARA ALIMENTOS
Este documento se expide a los microempresarios para
fabricar y vender alimentos para el consumo humano. Tienen
una vigencia de tres (3) aos y no son renovables.
Se exceptan del rgimen del permiso sanitario los siguientes
alimentos:
Carnes, productos crnicos y sus preparados
Leche en todas las variedades
Leches fermentadas, crema de leche, mantequilla, quesos
frescos y maduros
Aceites o grasas de mantequilla
Productos de la pesca y sus derivados
Mayonesa y productos preparados a base de huevo
Alimentos de baja acidez (enlatados)
Alimentos o comidas precocidas y congeladas de origen
animal listas para el consumo
Agua envasada
Alimentos infantiles
Antes de solicitar el permiso sanitario el titular debe:
Solicitar ante la Subdireccin de Alimentos y Bebidas Alcohlicas
del INVIMA una visita al establecimiento donde se fabrica el
producto. El establecimiento, para obtener un concepto favorable,
debe ajustarse a los requisitos sanitarios que seala el Decreto
3075 de 1997.
Adjuntar recibo original (copia al carbn) del recibo de
consignacin correspondiente al cdigo de tarifa 4051.
(www.invima.gov.co Trmites y Servicios Tarifas).
Presentar los siguientes documentos foliados (enumerados) en la
parte superior derecha de la hoja, tomando como primer folio la
consignacin, y legajados (gancho legajador plstico) en carpeta
blanca tamao oficio:
Recibo original (copia al carbn) de la consignacin de acuerdo
al cdigo de tarifa 4046 (www.invima.gov.co Trmites y
Servicios Tarifas). Si el pago se realiza de manera electrnica,
adjuntar la copia de la transaccin.
Formularios debidamente diligenciados y firmados por el
microempresario. (www.invima.gov.co Trmites y Servicios
Formatos Alimentos - Formulario de permiso sanitario para la
fabricacin y venta de alimentos elaborados por
microempresarios y actualizacin de la informacin). De all
diligenciar:
a) Informacin bsica
b) Permiso Sanitario
c) Modelo de ficha tcnica (por variedad si las presenta)
Copia del concepto sanitario FAVORABLE y/o FAVORABLE
CONDICIONADO, emitido por el INVIMA del lugar donde
funcione la planta de fabricacin.
Certificado de existencia y representacin legal cuando se trate
de persona jurdica o registro mercantil cuando se trate de
persona natural no mayor a tres (3) meses a la fecha de
expedicin del trmite.