TRECE REQUISITOS PARA ESTAR EN EL MERCADO LEGAL

Con la normativa los empresarios deben garantizar la calidad de sus productos para
poder salir al mercado local, nacional e internacional otorgando un producto inocuo.
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag)
realiza inspecciones sorpresa en coordinacin con las intendencias municipales para
retirar del mercado todos los productos que no cuenten con el registro sanitario.

El coordinador de Inocuidad Alimentaria del Senasag, Alejandro Mattos, informa
que las empresas procesadoras de estos y otros alimentos y bebidas deben cumplir
con 13 requisitos.

La carta de solicitud con el nombre de la empresa, es el primer requisito, que debe
especificar el nmero de zonas de almacenes, las salas de proceso o envasado, el
tipo de producto que procesar, la lista de nombres y marcas de los productos que
procesa, las condiciones de conservacin y almacenamiento, los datos sobre el tipo
y material, el envase utilizado, el periodo de vida til del producto (en condiciones
normales y de almacenamiento), el sistema de identificacin de lotes y el nivel de
comercializacin (local, nacional e internacional).

Los otros requisitos son: la fotocopia del NIT, el formulario de solicitud UIA-REG-
FORM-001, el formulario de relacin de ingredientes y aditivos a utilizar, el
formulario de solicitud de aprobacin de etiquetas y la declaracin jurada para
etiquetas.

En caso de procesadoras de lcteos y fraccionadoras, se requiere el flujograma de
proceso.

Asimismo, es un requisito presentar el certificado de registro en origen del producto
a importar, o un certificado sanitario emitido por la autoridad sanitaria oficial del
pas de origen, si se importan productos.
Para la infraestructura es necesario el croquis de distribucin y ubicacin de la
planta, el manifiesto o ficha de licencia ambiental, la memoria descriptiva de
tratamiento de aguas, el certificado de registro sanitario del proveedor de los
productos y/o anlisis de productos a ser envasados o fraccionados. Finalmente, un
depsito bancario -segn la categora- acompaado de tres fotocopias del Banco
Unin.


Ms informacin en las oficinas de Senasag en la avenida Blanco Galindo Km 12,5
calle Cincinato Prado zona Norte, o a travs de los telfonos 4365881 y 4365882,
la pgina web www.senasag.gob.bo.
Fuente: http://www.opinion.com.bo/

DATOS GENERALES
Concepto del Trmite: EMISIN DE CERTIFICADO DE REGISTRO
SANITARIO DE EMPRESAS DEL RUBRO
ALIMENTICIO
Usuario al que va dirigido: EMPRESAS DEL RUBRO ALIMENTICIO
(PROCESADORAS, IMPORTADORAS Y
FRACCIONADORAS)
Normas legales que regulan el trmite: LEY DE CREACIN DEL SENASAG 2061 Y
DECRETO SUPREMO 25729 RESOLUCIN
ADMINISTRATIVA N019/03, 040/03 060/04
Costo en la moneda regular: SEGN EL TIPO DE EMPRESA: INDUSTRIAL
DE ALIMENTOS 1600 BS.; INDUSTRIAL
BEBIDAS ALCOHLICAS 1800 BS.; SEMI-
INDUSTRIAL DE ALIMENTOS 1000 BS.; SEMI-
INDUSTRIAL ALCOHLICAS 1200 BS.;
ARTESANAL DE ALIMENTOS 500 BS.;
ARTESANAL BEBIDAS ALCOHLICAS 800 BS.;
IMPORTADORAS 500 BS.; IMPORTADORAS
BEBIDAS ALCOHLICAS 1000 BS.
Duracin mxima regulada por norma legal (en das)
calculada por la Institucin:
60 DAS HBILES DESDE LA FECHA DE INICIO
DE TRMITE ESTABLECIDA EN EL
FORMULARIO DE VERIFICACIN DEL
PROCESO DE REGISTRO SANITARIO
INSTITUCIN DONDE SE TRAMITA: SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
AGROPECUARIA E INOCUIDAD ALIMENTARIA
SENASAG
Unidad u otra Denominacin: -
Direccin General: -
Unidad u otra Denominacin: JEFATURAS DISTRITALES
(DEPARTAMENTOS), Y UNIDAD NACIONAL DE
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CIUDAD(ES) EN QUE SE ATIENDE: LA PAZ, COCHABAMBA, SANTA CRUZ, BENI,
PANDO, TARIJA, SUCRE, POTOS Y ORURO.
Lugar de Atencin: DIRECCIN NACIONAL AV. JOS NATUSCH
TELF./FAX: 591-3-4628105 /3-4628683 E-MAIL:
DATOS GENERALES
NACIONAL@SENASAG.GOV.BO
SANIDADANIMAL@SENASAG.GOB.BO
SANIDADVEGETAL@SENASAG.GOB.BO
INOCUIDADALIMENTARIA@SENASAG.GOB.BO
PAGINA WEB: WWW.SENASAG.GOB.BO
TRINIDAD BENI - BOLIVIA JEFATURAS
DISTRITALES BENI C/ LA PAZ ENTRE
MELITON Y SANTA CRUZ TELF: 591-3-4626412
TELF: 591-3-4627414
BENI@SENASAG.GOB.BO SANTA CRUZ AV.
DEL EJERCITO NACIONAL N145 TELF: 591-3-
3589042 FAX: 591-3-3589044
SANTACRUZ@SENASAG.GOB.BO
COCHABAMBA AV. BLANCO GALINDO KM.
12.5, C/ CINCINATO PRADO S/N TELF: 591-4-
4365881 FAX: 591-4-4365883
COCHABAMBA@SENASAG.GOB.BO LA PAZ
C/.HANSKUNT #430 ESQ. HONDURAS TELF:
591-2-2229979 FAX: 591-2-2220616
LAPAZ@SENASAG.GOB.BO ORURO AV. 6 DE
OCTUBRE # 6265 ENTRE SUCRE Y MURGUA
TELF: 591-2-5287717 FAX: 591-2-5281585
ORURO@SENASAG.GOB.BO TARIJA C/.
PADILLA S/N ESQ LA MADRID TELF: 591-4-
6644547 FAX: 591-4-6647777
TARIJA@SENASAG.GOB.BO POTOS C/.
VENEZUELA 9A. TELF: 591-2-6314998 FAX:
591-2-6227572 POTOS@SENASAG.GOB.BO
CHUQUISACA C/. J. GUTIERREZ # 57 TELF:
591-4-6455410 FAX: 591-4-6912327
CHUQUISACA@SENASAG.GOB.BO PANDO C/
SAN FRANCISCO DE ASSIS # 96 TELF: 591-3-
8423346 FAX: 591-3-8423959
PANDO@SENASAG.GOB.BO
Dias y Horarios de Atencin: LUNES A VIERNES DE 8:30 A 12:30 AM 14:30 A
18:30 PM
Alcance del Trmite: NACIONAL
Telfonos de Consulta: TEL/FAX 591-3-4623776
Observaciones: -





COMO CREAR UNA EMPRESA
Usted es un empresario emprendedor que desea acceder a los mercados
internacionales. Buenas ideas y buenos productos son necesarios pero no
suficientes. Es por esa razn, que la gua le brinda la informacin que necesita
para realizar las operaciones de exportacin.
TRMITES DE EXPORTACIN
Constituir una empresa exportadora: Registro tcnico de Exportadores (RUEX)
Realizar las operaciones de exportacin: Trmite de Exportacin con Emisin de Certificado de
Origen
Exportar Caf de acuerdo a normas
internacionales:
Caf(ICO)
PROCESO DE EXPORTACIN
PROMUEVE BOLIVIA
Gua Cmo Exportar

1.- Obtencin del Registro nico del Exportador RUE
Para poder realizar cualquier actividad de exportacin, toda empresa debe
inscribirse en el Registro nico de Exportadores RUEX , en las Oficinas del
Servicio Nacional de Verificacin de Exportaciones (SENAVEX).
Una vez cumplido este requisito indispensable, recibir un certificado que lo
acredita y habilita para todo proceso de exportacin. Se renueva anualmente.

A tiempo de iniciar su inscripcin, el interesado debe contar con la siguiente
documentacin:
Empresa Unipersonal
o Certificado de Inscripcin al Padrn Nacional de Contribuyentes (NIT).
o Matricula de Comercio.
o Nmero de Identificacin Minera - NIM (si el caso lo requiere).
o Datos de la empresa y de los productos a exportar (Formulario de Datos RUEX S-
SNV/SERV/P 301 F03).
o Cdula de Identidad del representante legal y/o apoderado.
Sociedad Annima, Sociedad Colectiva, Sociedad de Economa Mixta,
Sociedad de Responsabilidad Limitada, Sociedad en Comandita por
Acciones, Sociedad en Comandita Simple, Sociedades Constituidas en el
Extranjero
o Certificado de Inscripcin al Padrn Nacional de Contribuyentes (NIT). Matricula de
Comercio.
o Nmero de Identificacin Minera - NIM (si el caso lo requiere).
o Testimonio de constitucin de la empresa.
o Testimonio de Poder Notarial que acredite al representante legal.
o Datos de la empresa y de los productos a exportar (Formulario de Datos RUEX S-
SNV/SERV/P 301 F03).
o Cdula de Identidad del representante legal y/o apoderado.
Administracin Pblica
o Certificado de Inscripcin al Padrn Nacional de Contribuyentes (NIT).
o Nmero de Identificacin Minera - NIM (si el caso lo requiere).
o Norma de creacin de la entidad pblica.
o Documento oficial de designacin de la Mxima Autoridad Ejecutiva.
o Datos de la empresa y de los productos a exportar (Formulario de Datos RUEX S-
SNV/SERV/P 301 F03).
o Cdula de Identidad del representante legal y/o apoderado.
Asociaciones Gremiales, Federaciones, Cooperativas y Organizaciones No
Gubernamentales
o Certificado de Inscripcin al Padrn Nacional de Contribuyentes (NIT).
o Nmero de Identificacin Minera - NIM (si el caso lo requiere).
o Documento que acredite su personera jurdica.
o Documento que acredite al representante legal.
o Datos de la empresa y de los productos a exportar (Formulario de Datos RUEX S-
SNV/SERV/P 301 F03).
o Cdula de Identidad del representante legal y/o apoderado.
En caso de Renovacin, deber presentar una copia fotosttica del RUEX
de la documentacin que no se encuentre vigente a la fecha; y en caso de
ser necesario el Formulario de Datos RUEX.
En los casos que el representante legal otorgue Poder Notarial a un
apoderado para realizar este tipo de trmite deber adjuntar copia del
mismo.
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2.- Documentos que debe elaborar el Exportador
Factura Comercial
Documento elaborado por el exportador, no sujeto al rgimen tributario del comercio
interno, que le permite declarar el valor de la mercanca a exportar, el mismo que debe
contener la siguiente informacin:
Nmero de factura
Lugar y fecha de emisin
Informacin general del exportador
Informacin general del importador
Medio de transporte
Detalle y cantidad de la mercanca
Valor unitario y total (en USD)
Detalle de las condiciones de venta (INCOTERM)
Firma y sello del exportador (empresa)
Lista de Empaque
Documento necesario cuando las mercancas a exportar requieren
especificaciones con mayor detalle. La lista de empaque debe acompaar a la
factura comercial de exportacin y estar en relacin directa a este ltimo
documento. Entre los detalles que deber contener la lista de empaque,
sealar los siguientes:
Nmero de la factura comercial de exportacin relacionada con la lista de empaque
Lugar y fecha de emisin
Informacin general del exportador
Cantidad total de bultos
Cantidad, contenido, dimensiones y peso de cada bulto
Descripcin del embalaje
Marcas y tallas de las mercancas
Peso neto y bruto total
Firma del exportador y sello de la empresa
3.- La Declaracin nica del Exportador DUE
La DUE se gestiona a travs del SIDUNEA en la Aduana Nacional de Bolivia.
4.- Certificado de Origen
El Certificado de Origen emitido y expedido en las Oficinas del Servicio
Nacional de Verificacin de Exportaciones (SENAVEX).
Cuando el exportador requiera la emisin de uno o varios Certificados de
Origen deber presentar una solicitud escrita, un original ms una copia; misma
que deber contar con la firma, aclaracin de firma, y sello del representante
legal, apoderado o persona debidamente acreditada por la empresa a travs
del Registro de Firmas Autorizadas. Asimismo, la persona que firma el
Certificado de Origen deber estar debidamente habilitada por la empresa para
rubricar documentos de exportacin; as como es necesario que adjunte la
documentacin de soporte requerida misma que se detalla a continuacin:
Factura Copia Cliente emitida por el SENAVEX.
Certificado de Origen que corresponda (debidamente llenado).
Factura Comercial de Exportacin.
Documento nico de Exportacin DUE (cuando corresponda).
Formulario MO3 del SENARECOM (cuando corresponda).
Declaracin Jurada de Origen Resumen de Declaracin Jurada de Origen aprobada.
Habilitacin de la empresa y de los productos a exportar emitida por Promueve Bolivia
(cuando corresponda).
Otros certificados cuando el caso amerite como respaldo para la certificacin, los mismos
no son obligatorios. Toda la documentacin obligatoria debe ser gestionada por el
exportador ante las instancias que corresponda; si bien el SENAVEX no obliga a presentar
otros certificados o documentos, esto no implica que los mismos no sean un requisito para
poder exportar, siendo estos exigidos por la aduana de salida o en destino, son de plena
responsabilidad del exportador.
El Certificado de Origen "ALADI" Asociacin Latinoamericana de Integracin, cuando a
exportacin es realizada a cualquiera de los pases miembros de esta asociacin,
incluyendo los de la Comunidad Andina de Naciones (CAN).
El Certificado de Origen "MERCOSUR" Mercado Comn del Sur, segn el Acuerdo de
Complementacin Econmica Bolivia MERCOSUR, cuando la exportacin est dirigida a
cualquiera de los pases miembros de ste Acuerdo (Argentina, Uruguay, Paraguay y
Brasil).
El Certificado de Origen SGP Form A "Generalized System of Preferences", cuando la
exportacin est dirigida a Estados Unidos de Norte Amrica, pases de la Unin Europea,
Japn y Canada.
El Certificado de Origen TLC Mxico " Tratado de Libre Comercio Bolivia Mxico",
cuando la exportacin est dirigida a este pas. Segn disposicin complementaria al
tratado, a partir de mayo de 1999 existe la autocertificacin.
El Certificado de Origen para "Terceros Pases", cuando la exportacin es dirigida a
cualquier pas con el que Bolivia no tiene convenio o acuerdo comercial que le otorgue
preferencias arancelarias.
Ver mas detalle
5.- Certificados Sanitarios
El Certificado Zoosanitario de Exportacin es un documento oficial que certifica la
condicin sanitaria de los productos y subproductos de Origen Animal a ser exportados,
sujetos a la reglamentacin / regulacin Zoosanitaria, se tramita en el SENASAG.
Ver mas detalles
La Emisin de Certificado Fitosanitario de Exportacin de Productos de Origen Vegetal o
Forestal es un documento oficial que certifica la condicin Fitosanitaria de un envo o
embarque de plantas, productos y subproductos de origen vegetal, sujeto a reglamentacin
/ regulacin Fitosanitaria a ser exportados, se tramita en el SENASAG.
Ver mas detalles
La Emisin de Certificados de Inocuidad Alimentaria de Exportacin es un documento que
permite obtener el Permiso de Exportar de cualquier alimento, bebida y/o insumo para
Industria Alimentaria segn regulacin del pas de destino, se tramita en el SENASAG.
Ver mas detalles
El Certificado CITES es un documento emitido por la Direccin de Biodiversidad del
Ministerio de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente , para la exportacin de madera
(mara, roble y cedro) o animales en resguardo o peligro de extinsin (yacars, pcares,
vicuas, y otros de fauna silvestre).
Ver mas detalles
Si desea ver mas detalles de los certificados CITES elija cualquiera de la lista de abajo:
o AUTORIZACIN PARA LA EXPORTACIN DE MADERA MARA
o AUTORIZACIN PARA LA EXPORTACIN DE MADERA CEDRO
o AUTORIZACIN PARA LA EXPORTACIN DE CUERO DE LAGARTO
El Certificado Forestal de Origen es un documento emitido por la Superintendencia
Forestal , para la exportacin de productos forestales, maderables y no maderables.
6.- Documentos de Transporte
Emitido por la empresa transportadora, contratada por el exportador para
realizar la operacin de exportacin. Este documento, dependiendo el medio de
transporte a utilizar, tiene las siguientes denominaciones:
Manifiesto Internacional de Carga (MIC): La empresa transportadora, emite este
documento cuando utilice el transporte terrestre para realizar la operacin de exportacin.
Conocimiento de embarque maritimo (Bill of Leading): La empresa o agencia naviera,
emite este documento cuando utiliza el transporte martimo para realizar la operacin de
exportacin.
Gua area (Airway Bill): La lnea area, emite este documento cuando utiliza el
transporte areo para realizar la operacin de exportacin.
Carta de porte - Transporte Frreo (TIF): La empresa ferroviaria emite este documento
cuando utiliza el transporte frreo para realizar la operacin de exportacin.
Trece requisitos para estar en el mercado legal

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4
5
RESULTADO


29/01/2012 | ED. IMP.

Autoridades del Senasag realizan inspecciones sorpresa. cortesa senasag
Con la normativa los empresarios deben garantizar la calidad de sus productos
para poder salir al mercado local, nacional e internacional otorgando un producto
inocuo.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag)
realiza inspecciones sorpresa en coordinacin con las intendencias municipales
para retirar del mercado todos los productos que no cuenten con el registro
sanitario.

El coordinador de Inocuidad Alimentaria del Senasag, Alejandro Mattos, informa
que las empresas procesadoras de estos y otros alimentos y bebidas deben
cumplir con 13 requisitos.

La carta de solicitud con el nombre de la empresa, es el primer requisito, que debe
especificar el nmero de zonas de almacenes, las salas de proceso o envasado, el
tipo de producto que procesar, la lista de nombres y marcas de los productos que
procesa, las condiciones de conservacin y almacenamiento, los datos sobre el
tipo y material, el envase utilizado, el periodo de vida til del producto (en
condiciones normales y de almacenamiento), el sistema de identificacin de lotes y
el nivel de comercializacin (local, nacional e internacional).

Los otros requisitos son: la fotocopia del NIT, el formulario de solicitud UIA-REG-
FORM-001, el formulario de relacin de ingredientes y aditivos a utilizar, el
formulario de solicitud de aprobacin de etiquetas y la declaracin jurada para
etiquetas.

En caso de procesadoras de lcteos y fraccionadoras, se requiere el flujograma de
proceso.

Asimismo, es un requisito presentar el certificado de registro en origen del
producto a importar, o un certificado sanitario emitido por la autoridad sanitaria
oficial del pas de origen, si se importan productos.

Para la infraestructura es necesario el croquis de distribucin y ubicacin de la
planta, el manifiesto o ficha de licencia ambiental, la memoria descriptiva de
tratamiento de aguas, el certificado de registro sanitario del proveedor de los
productos y/o anlisis de productos a ser envasados o fraccionados. Finalmente,
un depsito bancario -segn la categora- acompaado de tres fotocopias del
Banco Unin.

Ms informacin en las oficinas de Senasag en la avenida Blanco Galindo Km 12,5
calle Cincinato Prado zona Norte, o a travs de los telfonos 4365881 y 4365882,
la pgina web www.senasag.gob.bo


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