F03 PM01 RS

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)
Cdigo: F03-PM01-RS Versin:8 Pgina: 1 de 3 Fecha de Emisin: 04/11/2011
INSTRUCTIVO TRAMITES
1
Documento de identidad: indicar el nmero del documento de identidad segn corresponda, cdula de ciudadana, cdula de extranjera, Nit. Transaccin Bancaria: Aporte recibo original de la consignacin por el valor de la tarifa vigente del cdigo correspondiente al trmite solicitado. El pago se realiza en el Banco Davivienda en la cuenta corriente No. 00286999868-8 (el recibo de pago se obtiene en el banco). Si realiza pago electrnico aporte copia de la transaccin o constancia de pago. P Cdigo de la tarifa: para solicitud de registro sanitario nuevo y/o automtico el cdigo se determina de acuerdo al tipo de producto, para modificacin la tarifa corresponde al valor asignado al cdigo 4001, certificacin y autorizacin la tarifa corresponde al valor asignado al cdigo 4002. Si realiza su trmite a travs de un apoderado, presente el correspondiente Poder otorgado a un abogado (este debe ser con presentacin personal ante notario. Si es otorgado en el exterior debe traer sello de apostille estar consularizado y refrendado ante el Ministerio de Relaciones Exteriores). Modalidad: El registro sanitario se otorga para: fabricar y vender, empacar y vender, envasar y vender, importar y vender; importar, empacar y vender; importar, envasar y vender. Para Permiso Sanitario nicamente aplica la modalidad Fabricar y vender. Nombre del producto: Indique el nombre del producto de conformidad con lo establecido en el numeral 5.1 de la Resolucin 5109 de 2005 del Ministerio de Proteccin Social. Si el producto tiene normatividad especfica, debe indicar el nombre establecido en la misma. Si realiza declaraciones nutricionales, consulte la Resolucin 333 de 2011 del Ministerio de Proteccin Social o norma que la modifique. Composicin: Relacione todos los ingredientes en orden decreciente de peso inicial (m/m) en el momento de la fabricacin del alimento. Si un ingrediente es a su vez producto de dos o ms ingredientes indique la composicin de stos, entre parntesis y en orden decreciente de peso inicial (m/m). Si el ingrediente compuesto tiene un nombre establecido en la legislacin sanitaria vigente y constituye menos del 5% del alimento, declare nicamente los aditivos que cumplen una funcin tecnolgica en el producto terminado. No declare el agua u otros ingredientes voltiles que se evaporan durante la fabricacin. Declare los aditivos con nombre genrico y especfico. Para alimentos con declaraciones de propiedades nutricionales, propiedades de salud o declaracin de nutrientes, tenga en cuenta la Resolucin 333 de 2011 (en transitoriedad). Aporte composicin cuantitativa para: frmulas para lactantes, alimentos enriquecidos, adicionados, fortificados y bebidas cafeinadas. NOTA: Los productos que presentan normatividad especifica debern cumplir con los lineamientos fisicoqumicos y microbiolgicos establecidos por la norma. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
Carrera 68D Nro. 17-11/21 PBX: 2948700 Pgina Web http:// www.invima.gov.co Bogot - Colombia
Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 2 de 3 Fecha de Emisin: 04/11/2011
Tipo y material de envase: Indique el tipo de envase (por ejemplo: botella, bolsa, envoltura, caja), y el material de empaque y/o envase.
Presentaciones comerciales: declare en unidades del sistema mtrico (Sistema Internacional) el peso neto del producto a comercializar en unidades de peso o volumen dependiendo del tipo de alimento (consulte el numeral 5.3 de la Resolucin 5109 de 2005). Si el producto lo requiere (contiene lquido de cobertura), declare peso neto y peso escurrido.
10
Indique las condiciones de conservacin y almacenamiento del producto, que garantizan la vida til estimada para el mismo.
11
Describa el proceso de elaboracin del producto sea en forma descriptiva o en diagrama de flujo.
12
Indique la vida til del producto y la forma en que se declarar su fecha de vencimiento Aporte los documentos que soporten la informacin nuitricional. Estos pueden ser: anlisis de laboratorio, tablas de composicin de alimentos o demostracin a partir de la composicin cuantitativa del producto.
13
14
Aporte certificado de existencia y representacin legal cuando se trate de persona jurdica o matrcula mercantil cuando se trate de persona natural del titular o importador (exclusivo para registros sanitarios), con una vigencia no superior a los tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite.
Aporte certificado de existencia y representacin legal o matrcula mercantil del fabricante, empacador (exclusivo para registros sanitarios), envasador (exclusivo para registros sanitarios) cuando el alimento 15 sea fabricado por persona diferente al titular. (Art. 45 del Decreto 3075/97), con vigencia no superior a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite.
Certificado de Venta Libre (CVL) expedido por la autoridad sanitaria competente del pas de origen, en el cual conste que el producto se vende libre mente en ese pas, es apto para el consumo humano y que el fabricante cumple con las normas sanitarias exigidas en ese pas, con el respectivo sello de apostille o sello 16 de consularizacin (se hace en el pas de origen) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Si el documento proviene del exterior en idioma diferente al castellano, adicionalmente se debe adjuntar traduccin oficial. Se debe aportar con una vigencia no mayor de un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite.
EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

18
El formulario deber estar suscrito por el representante legal cuando se trate de persona jurdica, el propietario del producto cuando se trate de persona natural, o el respectivo apoderado legalmente constituido. Aportar contrato de cesin determinando claramente el nombre del producto y el nmero del registro sanitario, marca,expediente) adems debe estar suscrito por las partes que intervienen en la cesin y con la debida (presentacin ante notario).
19
20
Indicar de conformidad con el Artculo 41 de Decreto 3075/97 y Decreto 4764 de 2005, cul de las excepciones al registro sanitario le aplica al producto para el cual solicita el certificado.
21
Indicar las falencias por las cuales solicita agotamiento de etiquetas, de conformidad con lo establecido en la Resolucin 243710 de 1999, expedida por el INVIMA y norma de rotulado vigente.
22
Tener en cuenta los requisitos establecidos en la resolucin 005109 de 2005 (rotulado general) y resolucin 333 de 2011 (rotulado nutricional) o la que la modifique. Allegar requisitos en fichas tcnicas aparte de lo contemplado en el formato invima para alimentos enriquecidos, energizantes, hidratantes acorde a las resoluciones de propias de cada producto, de igual forma verificar actas de comision revisora.
23
Tener en cuenta que si se interpone un Recurso de Reposicin contra un acto administrativo que profiere la administracin el interesado debe hacerlo, dentro de los CINCO (5) das siguientes a su notificacin, en los trminos sealados en el Cdigo Contencioso Administrativo, dicho recurso debe ser presentado por su representante legal o su apoderado haciendo la debida presentacin personal ante notario o ante las oficinas 24 del Instituto.
PARA SER DIRECCIONADO AL FORMULARIO DE INFORMACION BASICA MARQUE AQU.

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011
FORMULARIO DE INFORMACION BASICA (Obligatoria para todos los trmites)

No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada). Diligencie los formularios con letra clara y legible con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir. Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto. ALLEGAR INFORMACIN TECNICA EN FISICO Y EN MEDIO MAGNETICO FORMATO WORD (CD )
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite
1. DATOS GENERALES DEL TITULAR

Nombre o razn social: Casa Rosa Postres y Tortas Gourmeth Nit: 92521545-2 Direccin: Carrera 14 # 31 - 21 Departamento: Cordoba Propietario: Representante Legal: Ciudad: Montera Pais: Colombia X Cdula de Ciudadana: (1) 92521545-2 Ciudad: Monteria Telfono(s): 7827233
(2)
Nombre: Esteban Rafael Urueta Gonzalez Direccin para notificacin: Carrera 14 # 31 - 21 Email: casarosamonteria@gmail.com
2. DATOS DEL RESPONSABLE DE LA TRANSACCION BANCARIA

Nombre o razn social: Casa Rosa Postres y Tortas Gourmeth Direccin: Carrera 14 # 31 - 21 Ciudad: Monteria Cdigo de tarifa (3): 2008 Recibo de pago original o soporte de pago:
Documento de identidad (1) Nit: 92521545-2 Telfono(s): 7827233 Valor ($): 3.154.630
SI ____x_____ NO________
Si existe cesin por derechos de uso de una tasa (tarifa) que no figure a nombre del titular declarado, adjunte el documento soporte que lo sustente: Autorizacin de uso de la tasa (tarifa) de un tercero al titular:
SI _________ FOLIO _________ NO________

Cdigo: F03-PM01-RS Versin:8 Pgina: 2 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011
3. TIPO DE TRAMITE:
Registro Sanitario nuevo Renovacin del Registro Sanitario Modificacin Certificaciones
Autorizacin!A1 Autorizacin
Desglose de documentos Prdida de fuerza ejecutoria Anexo Formato Ficha Tcnica
Si requiere presentar informacin mediante anexos, indique el nmero correspondiente del folio.
4. DATOS APODERADO (opcional)

Nombre:
Tarjeta profesional No.: Ubicacin: Email: Poder (4):
Cedula de ciudadania No.:
Telfono(s):
ALLEGO CD: SI

Carrera 68D Nro. 17-11/21 PBX: 2948700 Pgina Web http:// www.invima.gov.co Bogot Colombia
FORMULARIO DE EXPEDICIN DE REGISTRO SANITARIO NUEVO Y RENOVACION

No diligencie los espacios sombreados, Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada), en carpeta blanca. Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir. Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto. RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan dilgenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite
INFORMACION DE TABLA NUTRICIONAL ES PARTE DE ROTULADO NUTRICIONAL RES. 333/2011 O LA QUE LA MODIFIQUE, ES INDEPENDIENTE A TRAMITE DE REGISTRO NUEVO Y SI REQUIERE AUTORIZACION, SE SOLICITA COMO UN TRAMITE INDEPENDIENTE
1. DATOS DEL PRODUCTO

Modalidad del registro sanitario (5): Fabricar y Vender Nombre del producto (6): Tortas y Tortas frias (Nota: si el nombre es muy extenso, indicarlo en una hoja anexa al formulario y debe ser igual al declarado en la ficha tcnica) Marca(s)(23): Torta de yogurt, Torta leche-fresa, Torta Vainilla, Torta vainilla con brownies, Torta caramelo, Torta pia, Torta coco, torta nucita, Torta milkyway,
Torta caramelo con vino, Torta ciruela, Torta naranja, Torta chocolate, Torta yogurt con fruta, Torta Mara luisa, torta fria tres leche, torta zanahoria.
No. de Registro Sanitario: (aplica solo para renovacin) Vigencia del registro sanitario: (aplica solo para renovacin) No. de expediente: (aplica solo para renovacin) Si requiere presentar informacin mediante anexos, indique el nmero correspondiente del folio.
2. INFORMACION GENERAL
Titular (es) (14)
Esteban Rafael Urueta Gonzalez
Nit
92521545-2
Telefono
7827233
ubicacin (direccin y ciudad)

Carrera 14 # 31 - 21
Fabricante__X__
Envasador____
Empacador____ (15)
Nit
Telefono
Importador (es)
(14)
Nit
Telefono
SI SU PRODUCTO ES UN CRNICO IMPORTADO, VERIFIQUE QUE SU ESTABLECIMIENTO ESTE AUTORIZADO POR EL INVIMA PARA IMPORTAR Y VENDER PRODUCTOS CRNICOS A COLOMBIA, MARQUE X SEGN CORRESPONDA SI NO
3. DOCUMENTACION SOPORTE
Verificacin (Invima)
NACIONAL: Recibo de pago (consignacin original) o constancia de la consignacin (2)(3) Formulario de informacin bsica y formulario de expedicin de registro sanitario debidamente diligenciado Ficha tcnica (por variedad)(ver anexo)(6-13) ** Certificado de existencia y representacin legal del titular y fabricante o matricula mercantil (14)(15)**
IMPORTADOS: Los documentos mencionados anteriormente, ms el certificado de venta libre del pas de orgen(16)*/**
Carta de autorizacin del fabricante al importador (17) ver numeral 17 del instructivo de trmites Poder para actuar, si acta mediante apoderado(4)** *Estos documentos deben venir consularizados y avalados ante el Ministerio de Relaciones Exteriores.**Si los documentos provienen del exterior en idioma diferente al castellano, adjuntar para documentos legales traduccin oficial, para documentacin tcnica traduccin al castellano. Allegar documentacin debidamente foliada (enumerada) tomando como primer folio la consignacin, foliado en la parte superior derecha de la hoja, legajada (gancho legajador plstico) y en carpeta blanca oficio.

Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicito el registro sanitario.
Firma: (18)
______________________C.C.____________________ Representante legal Apoderado
_____________________C.C._________________
Nombre:
______________________C.C.____________________ Representante legal Apoderado VISTO TECNICO
______________________C.C._________________
Revis documentos: Cdigo Fecha Observaciones:
VISTO LEGAL

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS
(Decreto 3075 de 1997)

FORMULARIO DE MODIFICACION
Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada). Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
INFORMACION DE TABLA NUTRICIONAL ES PARTE DE ROTULADO NUTRICIONAL RES. 333/2011 O LA QUE LA MODIFIQUE, ES INDEPENDIENTE A LA MODIFICACION DE REGISTRO Y SI REQUIERE AUTORIZACION, SE SOLICITA COMO UN TRAMITE INDEPENDIENTE

Nombre o razn social: Direccin: Departamento: Titular: Representante legal ( ) O Apoderado ( ): Cdula de Ciudadania No. Expediente No. Nombre de producto: Direccin para notificacin: Email: Nit o Cdula de Ciudadana: Ciudad: Pais: Tarjeta profesional No. Registro Sanitario No. Marca: Ciudad: Telfono(s):
2. TIPO DE ACTUALIZACION Seleccione con una (x) el tipo o tipos de modificacin del registro sanitario CAMBIO A B C D E F G H I J K ____________MODIFICACION DE TITULAR DEL REGISTRO*: ____________MODIFICACION DE RAZON SOCIAL ____________MODIFICACION DE FABRICANTE* ____________MODIFICACION DE EMPACADOR* ____________MODIFICACION DE UBICACION ____________MODIFICACION DE IMPORTADOR* ____________MODIFICACION DE MARCA COMERCIAL ____________MODIFICACION DEL NOMBRE DEL PRODUCTO ____________MODIFICACION EN LA COMPOSICION DEL PRODUCTO ____________MODIFICACION DE PRESENTACIN COMERCIAL ____________OTROS
Titular__ Fabricante__ Importador__ Empacador__ Titular__ Fabricante__ Importador__ Empacador__
ADICION
CUAL:_______________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________ *EXPRESAR CLARAMENTE EN EL FORMULARIO LA DIRECCION COMERCIAL QUE DEBE FIGURAR

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS

2.1 ITEM
FIGURA EN EL REGISTRO
Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 2 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011 DEBE FIGURAR
Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario. Firma:(18) ________________________________________ C.C._____________________ Representante legal __________________________ Apoderado
C.C._______________
Nombre:
_____________________________________________ Representante legal
_____________________________________________
Apoderado
Revis documentos: Cdigo Fecha
VISTO TECNICO
VISTO LEGAL
OBSERVACIONES: __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS MODIFICACIN REGISTROS SANITARIOS

GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE A. MODIFICACION DE TITULAR
Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada).
Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
DOCUMENTACION SOPORTE
(A diligenciar por A. Modificacion del titular VERIFICACION el personal de INVIMA) del registro
CAMBIO ADICION
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud de modificacin diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido Recibo de Pago en original correspondiente. Cdigo 4001 por la tarifa legal
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite) Contrato de Cesin de titularidad con presentacin personal ante notario, identificando plenamente el nmero de registro sanitario, producto, marca, expediente. Autorizacin del fabricante al importador, si es su voluntad nombrar a un tercero (o al importador) como titular del registro sanitario, del producto XXX, en la Repblica de Colombia Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia) Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260
10
Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fabricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
FORMATO NICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS
Decreto 3075 de 1997 GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE B. MODIFICACIN RAZN SOCIAL

B. Modificacion de la razn social

TITULAR FABRICANTE IMPORTADOR
VERIFICACION (A diligenciar por el personal de INVIMA)
1 2 3
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud de modificacin diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original correspondiente. Cdigo 4001. por la tarifa legal
x x x
x x x
x x x
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Certificado de existencia y representacin legal (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite) o para fabricante copia de concepto sanitario vigente de favorabilidad de la planta de produccin. Certificado de venta libre, expedido por autoridad sanitaria del pas de origen, en el cual conste que el producto se vende libremente en ese pas, que es apto para el consumo humano y que el fabricante cumple con las normas sanitarias exigidas. Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260.
Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE C. MODIFICACION DE FABRICANTE

C. Modificacin de Fabricante DOCUMENTACION SOPORTE

ADICIN CAMBIO
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente. Cdigo 4001. Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal del fabricante o matricula mercantil segn sea el caso del fabricante actual y del nuevo fabricante (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Certificado de venta libre, expedido por autoridad sanitaria del pas de origen, en el cual conste que el producto se vende libremente en ese pas, es apto para el consumo humano y que el fabricante cumple con las normas sanitarias exigida.
Autorizacin del fabricante al importador para importar, distribuir y comercializar el producto XXX, en la Repblica de Colombia. Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259260
10

GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE D. MODIFICACION DE EMPACADOR
D. Modificacin de Empacador
ADICIN CAMBIO
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido Recibo de Pago en original por la tarifa correspondiente. Cdigo 4001 legal
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal del empacador o matricula mercantil segn sea el caso del empacador actual y del nuevo empacador (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite) . Certificado de venta libre, sanitaria del pas de origen, producto se vende libremente el consumo humano y que el normas sanitarias exigidas importar, empacar y vender). expedido por autoridad en el cual conste que el en ese pas, es apto para fabricante cumple con las (para la modalidad de
Copia del concepto sanitario vigente de favorabilidad de produccin del empacador. Autorizacin del fabricante al empacador (para la modalidad de importar, empacar y vender).


Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260
10
Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario.


GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE E. MODIFICACION DE UBICACIN
E. Modificacin de Ubicacin
TITULAR FABRICANTE IMPORTADOR
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa correspondiente. Cdigo 4001. legal
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal, matricula mercantil o su equivalente segn sea el caso del actual y del nuevo (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite en el cual conste la nueva direccin). Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia).
Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite.
Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260.
GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE F. MODIFICACION DE IMPORTADOR

DOCUMENTACION SOPORTE Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente. Cdigo 4001. Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal, matricula mercantil o su equivalente segn sea el caso del importador (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Autorizacin del fabricante al importador para importar, distribuir y comercializar el producto XXX, en la Repblica de Colombia. Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260.
F. Modificacin de Importador ADICIN CAMBIO x x
FOLIO
2 3
x x
x x
GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE G. MODIFICACION DE LA MARCA COMERCIAL

DOCUMENTACION SOPORTE Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente. Cdigo 4001. Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular vigente no mayor a tres (3) meses.
G. Modificacion de la marca comercial CAMBIO ADICION x

GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE H. MODIFICACION NOMBRE DE PRODUCTO

H. Modificacin Nombre de producto ADICIN CAMBIO
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa correspondiente. Cdigo 4001. legal
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Ficha tcnica de la variedad a adicionar modelo Invima firmado por el representante legal o jefe de produccin . Autorizacin del fabricante al importador para importar, distribuir y comercializar el producto a adicionar, en la Repblica de Colombia. Certificado de venta libre, sanitaria del pas de origen, producto se vende libremente el consumo humano y que el normas sanitarias exigida. expedido por autoridad en el cual conste que el en ese pas, es apto para fabricante cumple con las
Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia). Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite. Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260.
FORMATO UNICO DE ALIMENTOS MODIFICACIN REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)
GUIA DE DOCUMENTACION SOPORTE I. MODIFICACION DE COMPOSICION

I. Modificacin de composicin CAMBIO
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente. Cdigo 4001. Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Ficha tcnica del producto modelo Invima firmado por el representante legal o jefe de produccin .

GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE J. MODIFICACION DE PRESENTACIN COMERCIAL

J. Modificacion de presentacin comercial CAMBIO ADICION
Formulario de informacin bsica y 1 Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente. Cdigo 4001. Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular x x
vigente no mayor a tres (3) meses. Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario.

K. OTRAS MODIFICACIONES(CAMBIO DE MODALIDAD, DE CONSERVACIN, MODIFICACIN DE VIDA TIL Y OTROS)
k. Otras Modificaciones
CAMBIO
ADICION
Formulario de informacin bsica y Formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Recibo de Pago en original por la tarifa legal correspondiente Cdigo 4001.
Poder debidamente otorgado a un abogado solamente, si el titular acta mediante apoderado. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Todos los documentos provenientes del exterior deben venir con sello de apostille o con sello de consularizacin (se hace en el pas de origen del producto) y legalizacin (se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Colombia).
Todos los documentos provenientes del exterior deben tener una vigencia no mayor a un (1) ao, a la fecha de radicacin del trmite.
10
Todos los documentos provenientes del exterior expedidos por autoridad pblica expedidos en idioma diferente al castellano,deben venir con traduccin oficial segn cdigo de procedimiento civil art. 259-260.
11
Vida til y condiciones de conservacin: Estudio tcnico que soporte la modificacin.
Cambio de modalidad que incluya envasador o empacador requiere Copia del acta de visita vigente en la cual conste el x 12 concepto favorable, emitido por el Invima y Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular actual y del nuevo titular (vigente no mayor a tres (3) meses a la fecha de radicacin del trmite). Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fabricas de alimentos y del producto para el cual se solicita el registro sanitario. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
FORMATO NICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS Decreto 3075 de 1997
CERTIFICACIONES
No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada). Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.

Nombre o razn social: Direccin: Nit o Cdula de Ciudadana: Departamento: Ciudad: Propietario: Pais: Representante legal ( ) Y/O Apoderado ( ): Cdula de Ciudadania No. Tarjeta profesional No. Direccin para notificacin: Ciudad: Email: Telfono(s):
2. DATOS GENERALES DEL FABRICANTE

Nombre o razn social: Direccin: Departamento: Propietario: 3. CERTIFICACION DE (marcar una nica opcion) Nit o Cdula de Ciudadana: Ciudad: Pais:
NO OBLIGATORIEDAD DE REGISTRO Art. 41 Decreto 3075 /97

Comercializacin SIN PROCESO DE TRANSFORMACIN Comercializacin para el SECTOR GASTRONMICO Comercializacin como AMBITO DE APLICACIN (FUERA DE COLOMBIA)
Comercializacin SIN MARCA Comercializacin como MATERIA PRIMA
Comercializacin como ADITIVO


4. DOCUMENTACION SOPORTE
(Diligenciar exclusivamente la certificacin que necesita. Cada numeral de certificacin es diferente que requiere pago independiente cdigo 4002-3 para certificacion de no obligatoriedad. Codigo 4002-2 para certificacin de venta libre con observaciones especficas y cd. 4002-4 certificacin de venta libre automtico con firma digital ) 4.1 CERTIFICACION DE NO-OBLIGATORIEDAD DE REGISTRO SANITARIO DOCUMENTACIN SOPORTE Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-3). (2) Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Memorial de solicitud del trmite segn excepciones del art. 41 del Dec. 3075/97 Ficha Tecnica del producto modelo Invima 4.2 CERTIFICACION
DE LIBRE VENTA
DOCUMENTACIN SOPORTE Expediente No. Nombre de producto: Marca: Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-2 para certificado de venta libre con observaciones) y (cdigo 4002-4 para certificado de venta libre automtico con firma digital). (2) Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Memorial de solicitud del trmite Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Firma: (18) ______________________C.C.____________________ C.C._____________________ Representante legal Nombre: Revis documentos: Cdigo Fecha VISTO TECNICO Registro Sanitario No.
__________________________ C.C._________________ Apoderado
VISTO LEGAL
Observaciones:

FORMULARIO DE AUTORIZACIONES
No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada). Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite FORMULARIO UNICO PARA PRESENTACION DE SOLICITUDES DE AUTORIZACION CON O SIN REGISTRO SANITARIO Para cumplimiento de requisitos de rotulado de alimentos - Resolucin No. 5109 de 2005 y dems normas concordantes Para agotamientos, autorizacin de usos de stickers requisitos con base en lo establecido por la Resolucin No. 243710 de 1999. Para autorizacin rotulo con informacin complementaria para productos importados, requisitos con base en lo establecido por la Resolucin No. 5109 de 2005. 1. DATOS GENERALES Nombre o razn social: Direccin: Nit o Cdula de Ciudadana: Departamento: Ciudad: Propietario: Pais: Representante legal ( ) O Apoderado ( ): Cdula de Ciudadania No. Tarjeta profesional No. Direccin para notificacin: Ciudad/ Departamento: Email: Telfono(s): Expediente No. Registro Sanitario No. NOMBRE DEL PRODUCTO: MARCA: 2. AUTORIZACIONES (marcar una X nica opcin) AUTORIZACION CON REGISTRO SANITARIO AUTORIZACION SIN REGISTRO SANITARIO 2.1. TIPO DE AUTORIZACION ( (marcar una X nica opcin) AUTORIZACION DE ROTULADO GENERAL DEC. 5109/05 AUTORIZACION DE ROTULADO GENERAL Y NUTRICIONAL DEC. 5109/05, RES 333/2011 O NORMA VIGENTE AUTORIZACION DE ROTULADO INFORMACION COMPLEMENTARIA (stickers): Solo para productos importados. Resolucion 5109/2005. AUTORIZACION DE AGOTAMIENTO DE ETIQUETA Y/O USO DE STICKER AUTORIZACION DE PRESENTACION CONJUNTA EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

No diligencie los espacios sombreados
Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
3. DOCUMENTACION SOPORTE (Diligenciar exclusivamente la autorizacion que necesita. Cada numeral de autorizacion es diferente que requiere pago independiente bajo cdigo 4002-5) 3.1 AUTORIZACION DE ROTULADO (Etiquetas)(22)* CON REGISTRO SANTIARIO. Resolucin 5109/2005. DOCUMENTACIN SOPORTE No. Registro Sanitario: Nombre del producto: Marca: Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-5). (2) Memorial de solicitud del trmite, Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Certificado de existencia y representacin legal de titular o matricula mercantil segn sea el caso del titular (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Etiqueta o arte final por presentacion comercial (escala 1:1) o ampliada si es necesario. Que sean legibles y visibles NO SE ACEPTAN EMPAQUES Informacin acerca de la forma en la cual, el fabricante identifica el nmero de lote de produccin y fecha de Vencimiento. 3.2 AUTORIZACION DE ROTULADO (Etiquetas)(22)* SIN REGISTRO SANITARIO. Resolucin 5109/2005 y/o RES. 333/2011 o norma que la modifique DOCUMENTACIN SOPORTE Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-5). (2) Memorial de solicitud del trmite, Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Nombre del producto: Certificado de existencia y representacin legal del fabricante o empacador (persona que aparece en las etiquetas)(vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Ficha Tecnica del producto modelo Invima Si utiliza rotulo de informacin nutricional, aportar soporte tcnico de los datos nutricionales o si hace declaraciones nutricionales , allegue reporte anlitico de los nutrientes a declarar acorde a res 288/08 o norma que la modifique Etiqueta o arte final por presentacion comercial (escala 1:1) o ampliada si es necesario. Que sean legibles y visibles NO SE ACEPTAN EMPAQUES Informacin acerca de la forma en la cual, el fabricante identifica el nmero de lote de produccin y fecha de Vencimiento. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
No. Expediente:

No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada).
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite 3.3 AUTORIZACION DE ROTULADO INFORMACION COMPLEMENTARIA (stickers): Solo para productos importados. Resolucion 5109/2005. DOCUMENTACIN SOPORTE Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-5). (2) Memorial de solicitud del trmite, Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Nombre del producto Marca
Certificado de existencia y representacin legal de titular (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Etiqueta (escala 1:1) o arte final, ampliada si es necesario. Que sean legibles y visibles NO SE ACEPTAN EMPAQUES con rtulo complementario (sticker) o su boceto final por presentacion comercial. Informacin acerca de la forma en la cual, el fabricante identifica el nmero de lote de produccin y fecha de vencimiento. 3.4 AUTORIZACION DE AGOTAMIENTO DE ETIQUETA Y USO DE STICKER.(21)* Con o sin registro sanitario. Resolucin 243710/1999. Y Resolucion 5109/2005.
DOCUMENTACIN SOPORTE No. Registro Sanitario: Nombre del producto Marca No. Expediente:
Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-5). (2) Memorial de solicitud del trmite indicando las falencias de acuerdo a la resolucin 5109/05, teniendo en cuenta si es procedente segn la resolucin 243710/99, Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Certificado de Existencia y Representacion legal del titular (vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Etiqueta (escala 1:1) o arte final, ampliada si es necesario. Que sean legibles y visibles del producto a agotar por presentacion comercial (NO SE ACEPTAN EMPAQUES), con rtulo complementario (sticker) o su boceto final por presentacion comercial. Unicamente para productos sin registro sanitario, aportar ficha tecnica del alimento modelo Invima Informacin acerca de la forma en la cual, el fabricante identifica el nmero de lote de produccin y fecha de vencimiento. EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada).
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite 3.5 AUTORIZACION DE PRESENTACION CONJUNTA Con o sin registro sanitario.
DOCUMENTACIN SOPORTE Recibo de pago (consignacion original) o constancia de la consignacin (cdigo 4002-5). (2)
Memorial de solicitud indicando el tiempo requerido para la presentacin conjunta, relacionando los productos con sus correspodientes registros sanitarios, Formulario
de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido. Certificado de Existencia y Representacion legal del titular vigente no mayor a 3 meses a la fecha de radicacin del trmite). Unicamente para productos sin registro sanitario, aportar ficha tecnica del alimento modelo Invima
Firma: (18) Nombre:
______________________C.C.____________________ C.C._____________________ __________________________ C.C._________________ Apoderado Representante legal
VISTO TECNICO
VISTO LEGAL
Observaciones:

FORMULARIO DE DESGLOSE
No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada) Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite Nombre del producto: Marca: No. del registro sanitario No. de expediente: Motivo de la solicitud:
Documentos a desglosar:
Formulario de informacin bsica y formulario de solicitud diligenciado y firmado por el representante legal o apoderado legalmente constituido.
Firma: (18)
_____________________ C.C. __________________ ______________________C.C.____________________ C.C._____________________ ______________________

Representante legal Apoderado
Nombre: VISTO TECNICO
VISTO LEGAL
Observaciones:

FICHA TECNICA
No diligencie los espacios sombreados Presente su documentacin sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada), en carpeta blanca. Diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en computador o mquina de escribir Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
SI REQUIERE PRESENTAR INFORMACIN MEDIANTE ANEXOS, INDIQUE EL NMERO CORRESPONDIENTE DEL FOLIO. RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trmites, aclarando que si no estan diligenciados los formularios en su totalidad no es posible radicar el trmite
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta de Yogurt B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 2 1/2 tazas de Harina de trigo 2 tazas de Azcar. 250 gramos de Mantequilla sin sal 2 vasitos de yogurt de melocotn de 200 gramos. 5 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 1 Limn para rallar su cscara 1 cucharadita de esencia de Vainilla. C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (1024 gr), mediano (1846 gr) grande (2381 gr)
D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO
E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): 1. Precaliente el horno a 350. Engrase con mantequilla y en harina un molde. En un recipiente grande bata la mantequilla hasta que est suave. Gradualmente aada el azcar y contine batiendo hasta que la mezcla est esponjosa. Uno a uno aada los huevos. Mezcle bien despus de cada adicin. 2. Aparte, cierna la harina junto con el polvo de hornear y adicinela a la mezcla anterior alternando con el yogurt. Bata suavemente despus de cada adicin. 3. Aada la ralladura de la cscara de limn y la esencia de vainilla. Mezcle y vierta en el molde que alist. Lleve al horno precalentado hasta que el probador salga limpio H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Representante legal __ Nombre: _________________________ Firma _________________________ Jefe de Produccin __
* Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fbricas de alimentos y del producto para el cual se solicito el registro sanitario.
VER FORMATO DE INSTRUCTIVO DE TRAMITES PARA SU DILIGENCIAMIENTO.
NOTA: SI LA INFORMACION ES MUY EXTENSA, FAVOR ALLEGARLA TAMBIEN EN MEDIO MAGNTICO Observaciones:

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta Vainilla
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 300 grs de margarina 750 grs de azcar. 750 grs. de harina de trigo leudante. 3 tazas de leche. 9 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de ralladura de limn harina todo uso coloque una cucharadita de polvo leudante). C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (750 gr), mediano (1130 gr) grande (2522 gr) (2000 gr)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): 1. Colocamos los 300 grs de margarina en la batidora a una velocidad media hasta que la margarina blanquee (cremar). 2. Luego procedemos a colocar los 750 grs. de azcar y esperamos que la margarina y la azcar se mezclen bien. 3. Es el momento de aadir los 9 huevos, la recomendacin es hacerlo de 2 en 2 permitiendo que se integren bien a la mezcla antes de colocar los 2 siguientes. 4. Una vez bien mezclados los huevos aade la esencia de vainilla, seguida de la ralladura de limn y espere unos segundos para que todo se mezcle. 5. Ahora es el momento de verter las tres tazas de leche, lo cual se hace lentamente para permitir que se integre a toda la mezcla. 6. Una vez bien mezclado los ingredientes apagamos el batidor y retiramos el bol. Procedemos a pesar los 750 grs. de harina previamente cernida, con un batidor de mano o paleta, mezclamos en forma envolvente hasta conseguir una consistencia homognea. 7. Procedemos a barnizar el molde con una brocha de repostera y manteca vegetal, cuidando cubrir muy bien toda el rea interna del molde. 8. Procedemos a colocar un poco de harina y con movimientos circulares hacemos que la harina cubra la parte interna del molde (esto para evitar que la torta se pegue al molde y sea fcil de desmoldar) luego eliminamos el sobrante de harina. Tambin se puede barnizar el molde con margarina, en mi caso yo prefiero la manteca vegetal porque no le da un sabor extra a la la torta. 9. Una vez barnizado y enharinado el molde vertemos la mezcla en el mismo. 10. Llevamos al horno a 150 grados Centgrados por aproximadamente 45-60 minutos.
H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Representante legal __ Nombre: _________________________ Firma _________________________ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta Pia
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 250 grs. de Margarina o Mantequilla. 1 y1/2 tazas de Azcar (blanca o rubia) 3 tazas de Harina preparada 4 Huevos 1 lata de Pia en conserva (en rodajas) 1 taza de jugo de pia (el jugo puede ser de la misma lata de conserva de pia que vas usar para sacar las rodajas ) Caramelo: 3/4 tazas de azucar 3 cucharadas de margarina o mantequilla 1 cucharadita de polvo de hornear C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (750 gr), mediano (1130 gr) grande (2522 gr) D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Batir la margarina hasta que este cremosa, agregar el azcar hasta que se disuelva, agrega las Yemas de los huevos (guarda las claras para despues) , entre yema y yema batir mnimo un minuto para que se incorporen bien, de preferencia hacerlo con batidora, o esptula de madera, pero si no tienes ninguno de los dos, hazlo con lo tengas pero procura no meter las manos demasiado. Luego ir aadiendo la harina y el polvo de hornear, previamente cernidos o tamizados, de a pocos, intercalndolos con el jugo de pia (sobra un poco para el caramelo), mezclar en forma envolvente, siempre terminar con harina, siempre es recomendable no batir demasiado la harina por que puede hacer que el pastel se aplaste, solo mezclar lo suficiente como para mezclar con el resto de ingredientes, por ultimo agrega las claras de huevo batidas a punto de nieve asi la torta quedar esponja y bate solo un poquito mas. Para el caramelo por en una cacerola u olla las tres cucharadas de margarina o matequilla a derretir y luego agrega el azucar y el resto del jugo de pia de la conserva y espera que tenga un lindo color dorado y se hayan integrado bien, si deseas agregas unas gotas de limon y listo. En un Molde agregas el caramelo y hazlo girar para que cubra todo el molde, acomodar las rodajas de pia (escurridas) y vaciar la Preparacin de la Torta de Pia, puedes poner un poquito de mantequilla al molde para que sea mas facil de desmoldar luego, llevar a un horno precalentado (175 a 180 C) (medio - alto) por 40 a 45 minutos vigilando hasta que el probador salga limpio, apaga el horno y deja la torta de 10 a 15 minutos mas y luego sacar del horno y desmoldar an tibio.
H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta Naranja. B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 250 grs. de azcar 250 grs. de harina 150 grs. de manteca blanda 4 yemas Jugo de 2 naranjas 4 claras batidas a punto de nieve 2 cucharaditas de polvo de hornear Ralladura de 1 naranja Para decorar: 6 cucharadas de azcar 1/2 taza de jugo de naranjas 2 claras 1 cucharada de jugo de limn 1 cucharadita de polvo de hornear C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (750 gr), mediano (1130 gr) grande (2522 gr) (2000 gr) D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido) EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Batir hasta que quede cremoso, la manteca, el azcar y la ralladura de naranja. De a una agregue las yemas, batiendo siempre. Unir la harina mezclada con el polvo de hornear, alternando con el jugo de naranjas. Adicionar las claras batidas a nieve. Coloque la preparacin en un molde enmantecado y enharinado de aproximadamente 25 cm. de dimetro, y cocinar en horno moderado aproximadamente 45 minutos. Prepare el decorado, poniendo en un bol las claras, el azcar y el jugo de naranja. Batir a bao de Mara hasta formar un merengue firme (El agua del bao no debe hervir). Agregue batiendo siempre el polvo de hornear. Bata otros dos minutos y cubra la torta. H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta Chocolate B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 2 tazas de harina 1 taza de azcar taza de cocoa 1 taza de leche 4 huevos taza de margarina leche taza 3 cucharaditas de polvo de hornear Fudge de chocolate 1 tarro de leche condensada 4 cucharadas de cocoa 3 cucharaditas de agua caliente 1 cucharada de mantequilla cucharadita de vainilla C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (750 gr), mediano (1130 gr) grande (2522 gr) D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido) EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Batir la mantequilla con la azcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Cernir juntos los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito ste salga limpio. Para preparar el fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto con la leche condensada. Llevar al fuego movimiento con una cuchara hasta que tome punto y espese. Retirar del fuego, aadir la vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva. Dejar entibiar un poco y baar la torta H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta Caramelo. B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): harina 300g azcar 250g Azcar 200g manteca 100g agua hirviendo taza huevos 2 agua fra taza polvo de hornear 3 cditas sal cdita Azucarado de caramelo: claras 2 azcar 300g polvo de hornear cdita C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (750 gr), mediano (1130 gr) grande (2522 gr) (2000 gr) D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Derretir los 200g de azcar a fuego lento, hasta que tome color de caramelo. Retirar del calor y agregar el agua hirviendo, revolver bien y dejar enfriar. Batir la manteca con el azcar hasta que est cremosa, agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal, alternando con taza de caramelo y el agua fra. Mezclar bien y verter en molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado 45, retirar y dejar enfriar. Cortar la torta en dos capas y rellenarla con 1/3 del azucarado. Cubrir la superficie con el resto del mismo. Azucarado de caramelo: colocar a baomara las claras de huevo mezcladas con el azcar y 6 cdas de caramelo lquido. Cuando el agua del baomara hierva batir las claras con batidor de alambre hasta que la preparacin espese. Retirar del fuego y seguir batiendo hasta que el azucarado est casi fro, aadir el polvo de hornear y batir un momento ms.

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta vainilla y chocolate. B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): Bizcochuelo de chocolate o vainilla 1 Crema de vainilla: huevos 3 azcar 7 cdas harina 1 cda leche 1 taza esencia de vainilla Crema de chocolate: manteca 100g azcar impalpable 2 cdas avellanas picadas 2 cdas barritas de chocolate 4. C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (782 gr), mediano (1100 gr) grande (2268 gr) D. TIPO DE EVASE (8): BLONDAS DE ICOPOR REDONDO O CUADRADO E. MATERIAL DE ENVASE(8): ICOPOR (poliestireno expandido) EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Crema de vainilla: batir los huevos con el azcar, aadir la harina y la leche caliente, llevar al fuego y cocinar hasta espesar, perfumar con la esencia. Crema de chocolate: Batir la manteca en pomada con el azcar impalpable, aadir las avellanas y el chocolate derretido. Armado de la torta: cortar el bizcochuelo en tres capas, untar un disco con parte de la crema de vainilla. Superponer otro disco y untarlo con parte de la crema de chocolate. Cubrir con el otro disco de bizcochuelo y untar los laterales de la torta con la crema de vainilla y la superficie con la crema de chocolate restante. H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta coco
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): Manteca 100g azcar 150g harina 150g coco rallado 100g huevos 2 polvo para hornear 1 cdita esencia de vainilla 1 cdita leche c/n
C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): mediano (1300 gr) grande (2460 gr)
E. MATERIAL DE ENVASE(8):
ICOPOR (poliestireno expandido)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Mezclar la manteca y el azcar, aadir la esencia y batir hasta conseguir una consistencia cremosa. Incorporar los huevos de a uno. Sumar el polvo para hornear y luego la harina. Por ltimo aadir el coco rallado y alguna cucharada de leche para unir y lograr una masa blanda. Verter en molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado unos 30, o hasta que al pinchar con un cuchillo, ste salga limpio. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y desmoldar sobre una rejilla. Una vez fro decorar la superficie con dulce y coco rallado.

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta de Ciruela
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): Ciruelas secas (presidente) 300 g Manteca 200 g Bicarbonato de sodio 1 cda Agua 200 cc huevos 3 Azcar 200 g Harina de trigo leudante 380 g Polvo para Hornear 1 cdita Esencia de vainilla 1 cdita Canela molida 1 cdita Pasas uva 100 g Nueces 100 g Glas Azcar impalpable 200 g Licor c/n Ciruelas y nueces para decorar C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): mediano (1300 gr) grande (2460 gr)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Colocar en un recipiente las ciruelas presidente cortadas en cubos pequeos, la manteca, el bicarbonato y el agua hirviendo. Mezclar y dejar reposar hasta que se enfre la preparacin. Incorporar batiendo los huevos previamente ligados, el azcar, la harina mezclada con el polvo para hornear, la esencia de vainilla y la canela molida. Por ltimo agregar las pasas de uva y las nueces picadas. Armado Verter la preparacin en un molde de 26 cm forrado con papel manteca lubricado. Llevar al horno precalentado a 160 C durante 45 a 60 minutos. Retirar, enfriar y desmoldar sobre rejilla para cubrirlo con el chocolate cobertura disuelto y decorar la superficie con las ciruelas y las nueces

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta de Brownies
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): Harina taza azcar 1 taza chocolate en polvo 7 cdas huevos 2 manteca 200g
C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (782 gr), mediano (1100 gr) grande (2268 gr)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 32 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Mezclar los ingredientes secos, agregar la manteca derretida y los huevos ligeramente batidos. Colocar esta preparacin en una asadera, a horno moderado 20 a 25. Cuando la superficie se nota lustrosa se retira del horno. Debe quedar hmeda. Dejar enfriar y cortar porciones cuadradas de unos 2cm de lado. H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 3 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta de Pionono
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): 1 docena de yemas de Huevo 12 claras de huevo, 1/2 l de leche, 1 copa de ron, 1 cscara de limn, 400 gr. de almidn, 500 gr. de azcar, 4 huevos, un poco de canela.
C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (1052 gr), mediano (1690 gr ) grande (3058 gr)
E. MATERIAL DE ENVASE(8):
ICOPOR (poliestireno expandido)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 4 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11): Se preparar la crema del relleno, para que se vaya enfriando, de la siguiente manera: se pone a hervir la leche con una corteza de limn y los 100 gr. de azcar. Cuando rompa ha hervir se aade la harina mezclada con cuatro yemas, templndolo antes con un poco de leche caliente; se deja hervir tres minutos y se vierte en un plato. En el perol se batin las ocho yemas con 250 gr. de azcar hasta hacerlas esponjar bastante, agregndole a intervalos un poco de leche, segn vayan tomando consistencia. Se acercan un poco a la lumbre para que se temple el batido y esponjen mejor. Cuando estn bien batidas se agrega el almidn, mezclndolo con la esptula; a continuacin se agrega una docena de claras batidas a punto de merengue. Bien mezclado todo con la esptula se extiende en capas de medio cm. de espesor en planchas forradas de papel barba y se cocen a horno moderado. Cuando hayan subido se sacan del horno y se levantan con cuidado del papel, se dejan enfriar un poco y se barniza con un pincel mojado en almbar hacho con 150 gr. de azcar, medio dl. de agua y una copita de ron. Ya baadas se les extiende una capa de crema y se espolvorean con canela molida, se cortan en tiras de dos dedos de ancho y se enrollan, colocndolas de pie sobre una placa pastelera. Sobre cada rollo se pone un poco de crema extendida, se espolvorea de azcar y se tuesta con una chapa caliente. H. VIDA UTIL ESTIMADA (12): Consumir antes de 5 das. I. FIRMA DE FICHA TCNICA Nombre: _________________________ Firma _________________________ Representante legal __ Jefe de Produccin __

FICHA TECNICA

A. NOMBRE DEL PRODUCTO (6): Torta fria tres leche
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE (7): Para el biscocho 6 huevos 200 grs. de Azcar 200 grs. de Harina 1 cdta. de Vainilla 1 cdta. de polvos de hornear Para la crema: 1 pote de Leche condensada (grande) 1 pote de leche evaporada (grande) 1 pote de crema espesa (grande) Para el merengue: 3 claras de huevo 200 gr de Azcar
C. PRESENTACIONES COMERCIALES (9): Pequeos (1052 gr), mediano (1690 gr ) grande (3058 gr)

F. CONDICIONES DE CONSERVACION (10): Conservar a temperatura ambiente de 4 grados. G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) (11):


F03 PM01 RS

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

F03 PM01 RS

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin:8 Pgina: 1 de 3 Fecha de Emisin: 04/11/2011

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 2 de 3 Fecha de Emisin: 04/11/2011

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 3 de 3 Fecha de Emisin: 04/11/2011

PARA SER DIRECCIONADO AL FORMULARIO DE INFORMACION BASICA MARQUE AQU.

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011

FORMULARIO DE INFORMACION BASICA (Obligatoria para todos los trmites)

1. DATOS GENERALES DEL TITULAR

2. DATOS DEL RESPONSABLE DE LA TRANSACCION BANCARIA

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin:8 Pgina: 2 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011

4. DATOS APODERADO (opcional)

Tarjeta profesional No.: Ubicacin: Email: Poder (4):

Cedula de ciudadania No.:

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011

FORMULARIO DE EXPEDICIN DE REGISTRO SANITARIO NUEVO Y RENOVACION

1. DATOS DEL PRODUCTO

ubicacin (direccin y ciudad)

ubicacin (direccin y ciudad)

ubicacin (direccin y ciudad)

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS (Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 2 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011

______________________C.C.____________________ Representante legal Apoderado

______________________C.C.____________________ Representante legal Apoderado VISTO TECNICO

Revis documentos: Cdigo Fecha Observaciones:

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS

(Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011

1. DATOS GENERALES DEL TITULAR

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS

(Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 2 de 2 Fecha emisin: 04/11/2011 DEBE FIGURAR

_____________________________________________ Representante legal

Revis documentos: Cdigo Fecha

EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS MODIFICACIN REGISTROS SANITARIOS

(Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 1 Fecha emisin: 04/11/2011

FORMATO NICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS

Decreto 3075 de 1997 GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE B. MODIFICACIN RAZN SOCIAL

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 1 Fecha emisin: 04/11/2011

B. Modificacion de la razn social

VERIFICACION (A diligenciar por el personal de INVIMA)

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS MODIFICACIN REGISTROS SANITARIOS

(Decreto 3075 de 1997)

Cdigo: F03-PM01-RS Versin: 8 Pgina: 1 de 1 Fecha emisin: 04/11/2011

GUIA DE DOCUMENTACIN SOPORTE C. MODIFICACION DE FABRICANTE

C. Modificacin de Fabricante DOCUMENTACION SOPORTE

VERIFICACION (A diligenciar por el personal de INVIMA)

FORMATO UNICO DE ALIMENTOS MODIFICACIN REGISTROS SANITARIOS

(Decreto 3075 de 1997)

__C.C. Representante legal Apoderado

__C.C. Representante legal Apoderado VISTO TECNICO

__________ C.C._ Apoderado

____________C.C. C.C._ C.C._ Apoderado Representante legal