Germinacin

Semillas de girasol, solamente tres das despus de la germinacin.

La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una
nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrin se hincha y la cubierta de la semilla se
rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos bsicos para su
desarrollo:temperatura, agua, oxgeno y sales minerales. El ejemplo ms comn de germinacin, es el
brote de un semillero a partir de una semilla de una plantafloral o angiosperma. Sin embargo, el
crecimiento de una hifa a partir de una espora mictica se considera tambin germinacin. En un
sentido ms general, la germinacin puede implicar todo lo que se expande en un ser ms grande a
partir de una existencia pequea o germen. La germinacin es un mecanismo de la reproduccin
sexual de las plantas.

Contenido

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1 Caractersticas

2 Requerimientos

3 Fases de la germinacin

4 Vase tambin

5 Enlaces externos

[editar]Caractersticas

La semilla se desarrolla desde un anterozoide situado en el interior del tubo polnico de una flor. ste
llega al ovario ingresando por la micropila al vulo, donde se produce la fecundacin. Posteriormente, el
vulo se transforma en semilla y el ovario en pericarpio o fruto. En el desarrollo de la semilla se pueden
distinguir tres estados despus que se ha efectuado la polinizacin:
Se llama germinacin al proceso por el que se reanuda el crecimiento embrionario despus de la fase
de descanso. Este fenmeno no se desencadena hasta que la semilla no ha sido transportada hasta un
medio favorable por alguno de los agentes de dispersin. Las condiciones determinantes del medio son:
Aporte suficiente de agua, oxgeno, y temperatura apropiada. Cada especie prefiere para germinar una
temperatura determinada; en general, las condiciones extremas de fro o calor no favorecen la
germinacin sino a la exhumacion de cadveres con semillas germinadas en diferentes partes de los
cuerpos cada vez mas extendida hacia oriente medio en la que los agricultores dejaran sus cosechas
modernas y volvern al regado . Algunas semillas necesitan pasar por un perodo de dormancia y,
despus de ste, tambin un tiempo determinado de exposicin a la luz para iniciar la germinacin.

Durante la germinacin, el agua se difunde a travs de las envolturas de la semilla y llega hasta
el embrin, que durante la fase de descanso se ha secado casi por completo. El agua hace que la
semilla se hinche, a veces hasta el extremo de rasgar la envoltura externa.
Diversas enzimas descomponen los nutrientes almacenados en el endospermo o en los cotiledones en
sustancias ms sencillas que son transportadas por el interior del embrin hacia los centros de
crecimiento. El oxgeno absorbido permite a la semilla extraer la energa contenida en estos azcares de
reserva, y as poder iniciar el crecimiento.

La radcula es el primer elemento embrionario en brotar a travs de la envoltura de la semilla.

Forma pelos radicales que absorben agua y sujetan el embrin al suelo. A continuacin empieza a
alargarse el hipoctilo, que empuja la plmula, y en muchos casos el cotiledn o los cotiledones, hacia
la superficie del suelo.

Los cotiledones que salen a la luz forman clorofila y llevan a cabo la fotosntesis hasta que se
desarrollan las hojas verdaderas a partir de la plmula. En algunas especies, sobre todo de gramneas,
los cotiledones no alcanzan nunca la superficie del suelo, y la fotosntesis no comienza hasta que no se
desarrollan las hojas verdaderas; mientras tanto, la planta subsiste a costa de las reservas nutritivas
almacenadas en la semilla. Desde que comienza la germinacin hasta que la planta logra la completa
independencia de los nutrientes almacenados en la semilla, la planta recibe el nombre de plntula.

[editar]Requerimientos

Para que la germinacin pueda producirse son necesarios algunos factores externos, como
un sustrato hmedo, suficiente disponibilidad de oxgeno que permita la respiracin aerobia, y
unatemperatura adecuada para los distintos procesos metablicos. Adems, la latencia de germinacin
puede requerir determinados estmulos ambientales como la luz o bajas temperaturas, o que se
produzca un debilitamiento de las cubiertas seminales. Tambin contribuye el clima del lugar en el que
se encuentra el cultivo. Es importante, conocer y controlar las plagas que puedan atacar a la futura
planta.
[editar]Fases de la germinacin

1. Desarrollo del embrin.

2. Acumulacin de reservas alimenticias. stas se fabrican en las partes verdes de la planta y

son transportadas a la semilla en desarrollo. En las semillas denominadas endosprmicas, las
reservas alimenticias se depositan fuera del embrin, formando el endospermo de la semilla.
En las semillas llamadas no endosprmicas, el material alimenticio es absorbido por el embrin
y almacenado en contenedores especiales llamadas cotiledones.

3. Maduracin. Durante esta fase, se seca la semilla y se separa la conexin con la planta madre,
cortando el suministro de agua y formando un punto de debilidad estructural del que se puede
separar fcilmente la semilla madura.

La mayora de las semillas entran en un periodo de latencia (o inactividad metablica) despus de su

completa maduracin. En este periodo, la semilla pierde la mayor parte de la humedad que tena. Y es
precisamente esta sequedad (deshidratacin) el factor principal que garantiza la viabilidad de la semilla
y su capacidad para poner fin a la inactividad, crecer y convertirse en una nueva planta. Este periodo de
latencia vara de especie a especie; algunas semillas mueren rpidamente si se secan demasiado, pero
existen semillas de mucha antigedad, que han germinado despus de muchos cientos de aos.

Para lograr la germinacin, la semilla necesita primordialmente agua y, dependiendo de la variedad de

planta de que se trate, puede requerir mayor atencin en cuanto a temperatura y condiciones de luz ms
especficas. Cada ao, este ciclo de reproduccin se repite de manera invariable. Slo se alterar si
cambian las condiciones del entorno. As, si una planta de zona hmeda es cambiada de entorno y
clima, hacindolo ms seco, esta planta se adaptar al cambio o morir por no tener la capacidad de
adaptarse a las nuevas condiciones climticas. Teniendo las condiciones mnimas, la planta formar las
semillas o las esporas. El viento o los animales se encargarn de llevarlos a tierras frtiles, reiniciando
as el ciclo de la vida, con la formacin de una nueva planta.

La emergencia de la raz, que inicia el crecimiento de la plntula, est desencadenada por la presin de
turgencia. El crecimiento inicial requiere la utilizacin de las sustancias de reserva que previamente se
haban almacenado en el endospermo o en los cotiledones. Para ello, tiene que haber un proceso de
hidrlisis previa y movilizacin que genere molculas de pequeo tamao que puedan ser utilizadas por
la plntula en desarrollo. La hidrlisis de protenas est catalizada por diversos tipos de
endopeptidasas y exopeptidasas, que liberan pequeos pptidos y aminocidos. La movilizacin
de lpidos implica a tres tipos de orgnulos: los cuerpos lipdicos, los glioxisomas y las mitocondrias;
las enzimas clave en la metabolizacin de los lpidos, que pueden ser transformados en hexosas, son
la isocitrato liasa y la malato sintetasa, cuyos niveles aumentan notablemente durante la germinacin.
 El almidn, principal carbohidrato de reserva, puede hidrolizarse mediante la accin de amilasas y
amilasas, o por la almidn fosforilasa, liberndose monosacridos, disacridos y oligosacridos. La
movilizacin de las reservas de fosfato se produce por accin de la fitasa. El embrin puede ejercer un
control de las distintas actividades enzimticas mediante la sntesis y liberacin defitohormonas.

El ejemplo ms tpico de control hormonal es el de la hidrlisis de almidn por activacin de las

amilasas mediada por giberelinas en semillas de cereales. Mientras que las giberelinas, y parece ser
que tambin el etileno, tienen un claro efecto estimulador de la germinacin, el cido abscsico, por el
contrario, inhibe los procesos relacionados con la germinacin.

Transporte de nutrientes y agua en las plantas

Para otros usos de este trmino, vase Transporte (desambiguacin).

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nutrientes y agua en las plantas}} ~~~~

Parte del suelo se encuentra constituido por races de las plantas y restos de organismos vegetales
en descomposicin. Sobre el suelo se desarrolla el manto vegetal, que a su vez protege al suelo de
la erosin.

Para su nutricin, las plantas verdes toman, a travs de sus races, los minerales disueltos en el agua
del suelo, y a travs de sus hojas obtienen dixido de carbono (CO2) de la atmsfera. Estos
componentes son transformados en alimentos para la planta, gracias al proceso de fotosntesis, en el
que interviene la clorofila presente en las hojas.

Contenido

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1 La raz

o 1.1 Morfologa externa de la raz

o 1.2 Estructura interna de la raz

o 1.3 Funciones de la raz

2 El tallo

o 2.1 Morfologa externa del tallo

o 2.2 Estructura interna del tallo

3 La hoja
 o 3.1 Morfologa externa de la hoja

o 3.2 Estructura interna de la hoja

o 3.3 Funciones de la hoja

4 Movimiento del agua en las plantas

5 El transporte de agua y nutrientes y su relacin con el ambiente

[editar]La raz

Artculo principal: Raz (botnica).

La raz es un rgano fundamental de la planta. Las principales funciones de la raz son:

Fijar la planta al suelo, y sostener el suelo que rodea a la planta.

Absorber, almacenar y transportar las sales disueltas en el agua.

Transportar la savia bruta hacia el tallo por medio del xilema.

Almacenar sustancias nutritivas elaboradas por la propia planta.

[editar]Morfologa externa de la raz

En general, las plantas presentan dos tipos de races. Algunas plantas tienen una raz principal de la
que nacen varias races secundarias. En otras plantas, la raz se ramifica profusamente y no se
distingue la raz principal.

En una raz tpica se distinguen con facilidad estas tres partes:

El cuello, zona divisoria entre el tallo y la raz.

El cuerpo, que es la parte introducida en el suelo, de la cual nacen las races secundarias.

Las ramificaciones, constituidas por abundantes pelos absorbentes.

Al detallar una raz podemos distinguir en ella cuatro zonas:

La cofia o caliptra: tiene forma de dedal y est situada en el extremo terminal de la raz. Sus
funciones son: proteger al tejido en crecimiento y abrir paso a la raz a travs del suelo, para as
facilitar su desarrollo.

Zona de crecimiento: se extiende desde la cofia hasta los pelos absorbentes y se encuentra
constituida por clulas que se dividen activamente, permitiendo el crecimiento longitudinal de la
raz.

Zona pilfera: est constituida por numerosos pelos absorbentes; que se adhieren ntimamente a las
partculas del suelo, para as facilitar la absorcin.
 Zona suberfica: tambin denominada zona impermeable, est recubierta
de sber o corcho constituido por clulas que impiden que el agua penetre. Este mecanismo evita
que entre demasiada agua al sistema.
[editar]Estructura interna de la raz

Al realizar un corte transversal de la raz, a nivel de la zona pilfera se pueden apreciar las siguientes
regiones:

Capa pilfera: constituida por los pelos absorbentes -

Corteza: constituida por clulas redondeadas que protegen al cilindro central.

Cilindro central: formado por dos conductos que constituyen el tejido vascular, denominados xilema
y floema.

El xilema lleva el agua con las sales minerales u oligoelementos, savia no elaborada, desde la
raz a travs del tallo hasta las hojas.

El floema transporta la savia elaborada que est constituida por los alimentos que han sido
elaborados en la hoja para as suministrar a cada clula de la planta materia y energa.

Tanto el cilindro central como sus conductos (xilema y floema) se encuentran tambin en el tallo de la
planta.

[editar]Funciones de la raz

Fijacin; es realizada por las races secundarias, que, al ramificarse, penetran y se adhieren
fuertemente al suelo, dndole firmeza a la planta.

Almacenamiento: algunas races que almacenan sustancias nutritivas, como almidn y azcares,
aumentan de volumen. Ejemplos de estas races son las llamadas tuberosas, como la zanahoria,
el rbano, la remolacha, el apio.

Absorcin: la raz realiza esta funcin por medio de los pelos absorbentes, que son prolongaciones
de las clulas epidrmicas de la raz, constituidas por poros. Las sustancias que se encuentran en
el suelo, disueltas en agua, penetran por esos poros al interior de la raz. En el interior se
encuentran partculas de glucosa (almidn y azcar) que no pueden salir del interior de las clulas,
por ser de mayor tamao que los poros.

La absorcin de las sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, es posible gracias a un
fenmeno fsico denominado smosis y a la semipermeabilidad de los pelos absorbentes.

[editar]El tallo

Artculo principal: Tallo.

El tallo es el rgano de la planta provisto de yemas y hojas, que presenta fototropismo positivo y se
extiende desde la raz. El tallo se encuentra constituido por los vasos conductores (xilema y floema) y
sus funciones principales son de sostn y de transporte.

[editar]Morfologa externa del tallo

En el tallo de una planta se pueden distinguir las siguientes partes: cuello, eje primario, nudos,
entrenudos, yemas y hojas.

El cuello: es la parte del tallo que contina desde la raz principal.

El eje primario. es el cilindro central del tallo, el cual sirve de soporte para la planta.

Los nudos: son protuberancias de donde salen las ramas o las hojas, Los nudos estn constituidos
por clulas que se dividen activamente permitiendo el crecimiento de las denominadas yemas.

Los entrenudos: son los espacios comprendidos entre dos nudos

Las yemas: son formaciones ovoides constituidas por tejido de crecimiento, de las que se originan
hojas y flores.
[editar]Estructura interna del tallo

Si se observa al microscopio el corte transversal de un tallo joven, se pueden apreciar las siguientes
partes: la epidermis, la corteza y el anillo vascular.

El anillo vascular se encuentra incrustado en la corteza formado por fibras conductoras que
constituyen los haces vasculares.

Los haces vasculares tienen forma de cua, y en ellos se encuentra el floema hacia el exterior y el
xilema hacia el interior. Entre ambas estructuras se encuentra el cambium, que es un tejido de
crecimiento secundario o engrosamiento y est constituido por slo una capa de clulas.

La epidermis es una capa externa del tallo. Est recubierta, a su vez, por una cutcula o capa
incolora e impermeable al agua y a los gases.

La corteza: se encuentra inmediatamente despus de la epidermis. Las clulas de la corteza

poseen clorofila.
[editar]La hoja

Artculo principal: Hoja.

La hoja es un rgano de nutricin especializado que cumple en las plantas funciones muy importantes,
como la respiracin, la fotosntesis y la transpiracin.
Las plantas monocotiledneas y las dicotiledneas se distinguen principalmente por sus hojas. Las
monocotiledneas tienen, en general, hojas simples con venas paralelas, mientras que en las
dicotiledneas las venas son ramificadas.

Las hojas se originan de una sucesin de excrecencias laterales llamada primordios foliares, a partir
del meristemo apical al extremo del tallo. En cada excrescencia hay divisin celular, crecimiento y
diferenciacin, hasta que dentro de la yema aparece una hoja pequea.

[editar]Morfologa externa de la hoja

La hoja de una planta dicotilednea tpica presenta un tallo, un pecolo, que se fija sobre el tallo de la
planta, y una lmina o limbo ancho, que puede ser nico o puede estar compuesto de una o varias
partes. Algunas especies carecen de limbo. Dentro del limbo, los haces vasculares se ramifican
repetidamente para formar las venas.

[editar]Estructura interna de la hoja

Al observar una hoja al microscopio, se pueden distinguir varios tipos de clulas.

Las clulas externas forman una epidermis incolora de proteccin, que cubre ambas caras de la
hoja y secreta una cutcula cerosa. Las clulas epidrmicas tienen como funcin proteger las
clulas subyacentes y disminuir la prdida de agua. Sobre toda la superficie epidrmica se
encuentran pequeos poros llamados estomas, cada uno rodeado por dos clulas de proteccin.
Estas clulas pueden transformar el tamao de la abertura del poro a fin de regular la salida de
agua y el intercambio de gases.

Los estomas, en general, se abren en presencia de luz y se cierran en la oscuridad. La abertura y

el cierre son regulados por cambios de la presin de turgencia en el interior de las clulas de
proteccin.

El espacio entre las capa superior e inferior de la epidermis de la hoja est lleno de clulas de pared
delgada, llamadas de mesfilo con abundante cloroplasto. La capa de mesofilo cerca de la epidermis
superior est conformada por clulas cilndricas llamadas clulas en empalizada, pues estn muy
prximas unas de otras. El resto de las clulas del mesofilo estn menos apretadas, dejando entre ellas
grandes espacios que forman un mesofilo esponjoso. La fotosntesis tiene dos
fases iluminosa y oscura.

[editar]Funciones de la hoja

La estructura externa e interna de la hoja le permiten realizar tres funciones: respiracin, fotosntesis y
transpiracin.
 La respiracin es el intercambio de los gases O2 (oxgeno) y CO2 (dixido de carbono), que se
realiza en la hoja, a travs de las estomas.

La fotosntesis es el proceso en donde el intercambio gaseoso que se realiza es de CO2 por O2,
para formar compuestos orgnicos.

La transpiracin es la prdida de agua de la planta en forma de vapor, a travs del ostolo de las
estomas. La transpiracin ocurre en todas las partes expuestas de la planta, pero es mayor en las
hojas, que estn normalmente ms expuestas al aire. El calor del Sol evapora el agua de la
superficie de las clulas del mesfilo y el vapor de agua que resulta escapa por Los estomas, salvo
que la atmsfera est saturada de vapor.

La transpiracin facilita las funciones del vegetal al desplazar hacia arriba el agua por el tallo y
concentrar en las hojas las soluciones diluidas de minerales absorbidos por las races. Estas soluciones
son necesarias para la sntesis de nuevos constituyentes celulares y para enfriar las hojas, de manera
similar a la evaporacin del sudor en los animales. En las plantas, la corriente de agua es continua del
suelo al sistema vascular de las races, a lo largo del tallo y del pecolo y las venas del limbo de la hoja.

[editar]Movimiento del agua en las plantas

El agua y las sales absorbidas por las races suben al tallo principalmente por las traqueidas y vasos del
xilema, y los azcares y otros materiales orgnicos son transportados principalmente en los tubos
cribosos del floema.

Esto se demuestra con un experimento, que consiste en hacer un corte en el tallo, penetrando hasta el
floema y el cmbium, pero sin llegar al xilema. En este caso se observa que las hojas permanecen en
buen estado por largo tiempo. En cambio, si se corta el xilema y se deja el floema intacto, las hojas se
marchitan y mueren rpidamente, lo que demuestra que el agua llega a las hojas principalmente por el
xilema.

La raz tiene como funcin la absorcin y el transporte de agua y sales minerales. En

experimentos realizados con plantas de tomate bien regadas, se procedi a cortar el tallo, y el
trozo que qued se uni hermticamente a un tubo de vidrio. Se observ que el agua se
elevaba por el tubo hasta un metro o ms, lo que permiti demostrar que en la raz actan

fuerzas que originan una presin positiva en la unin de la raz y el tallo. Esta presin se
llama presin radicular. La savia en las races es hipertnica al agua del suelo circundante; esto
puede explicar, al menos en parte, la generacin de la presin radicular.

Otra fuerza que podra elevar el agua en un tallo sera una traccin desde arriba, en vez de un
empuje desde abajo.
Esta traccin puede demostrarse uniendo hermticamente una rama cortada a un tubo de
vidrio lleno de agua, y colocando el otro extremo del tubo un recipiente con agua.
Adicionalmente, puede introducirse en el tubo una pequea burbuja de aire, para medir la
velocidad del movimiento del agua por la velocidad con que se mueve la burbuja de aire.

La columna de agua de los vasos del xilema, sometidos a tensin desde arriba, se extiende
ligeramente. Ello se debe a que las molculas de agua estn unidas por enlaces de hidrgeno,
lo cual les proporciona una fuerte tendencia a unirse, y a que, en el vaso del xilema, la delgada
columna de agua posee una tensin elevada.

La transpiracin es el principal proceso de traccin de la parte superior de la columna. La

tendencia de las molculas de agua a unirse transmite esta fuerza por toda la longitud del tallo
y las races y eleva toda la columna de savia.

Los primeros en considerar las propiedades cohesivas de las molculas de agua como uno de
los mecanismos que intervienen en el ascenso del agua por el xilema fueron los investigadores
Dixon-Joly. Ellos predijeron que una columna de agua tendra una gran fuerza de tensin. La
teora de Dixon-Joly se llama Teora de la transpiracin-tensin-cohesin.

[editar]El transporte de agua y nutrientes y su relacin con el ambiente

El transporte de agua y nutrientes est relacionado con diversos factores ambientales, como la
composicin del suelo, la pluviosidad, la luz, el calor solar y el aire.

Dependiendo del tipo de suelo (arenoso, humfero, arcilloso, calcreo, limoso...), cuando llueve
ocurre un proceso de lixiviacin o arrastre de material del horizonte A al horizonte B, y el agua
disuelve las molculas de los compuestos qumicos del suelo. El agua as enriquecida
constituye el agua capilar que rodea a los pelos absorbentes de las races de las plantas. Por
smosis, los pelos absorbentes toman el agua con las sales minerales disueltas (medio
hipotnico), gracias a la luz solar, al CO2 atmosfrico y a la clorofila, la savia bruta o no
elaborada se transforma en savia elaborada, la cual es transportada por los tubos cribosos
(floema) a todas las partes de la planta, para ser almacenada y as formar frutos, races y
tallos. Estos procesos son ms rpidos debido a la transpiracin de la planta, que aporta
humedad al ambiente.