UNIVERSIDAD TÉCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA Y VETERINARIA

CARRERA DE AGROPECUARIA

BOTANICA
Integrantes:

Angelo Cristóbal Sarcos Rocafuerte

Isaac Teófilo Jiménez Zuñiga

Ivan Gerardo Contreras Guerrero

Luis Carlos Segura Moran

Víctor Fernando Valle Suarez

Docente:

Omar Ivan Brunis Velasquez

Nivel:

Segundo “B”

Periodo Lectivo:

Octubre 2023 - Marzo 2024

 I. INTRODUCCION
En el presente trabajo, exploraremos las características y funciones de las flores y
los frutos, así como su importancia para las plantas y el ecosistema en general.

Las flores son estructuras reproductivas de las plantas angiospermas que

desempeñan un papel crucial en la reproducción de las plantas y en el mantenimiento de
la diversidad y la supervivencia de las especies. Además, su belleza y fragancia las
convierten en elementos importantes en la estética y la jardinería.

Los frutos son estructuras que se desarrollan a partir de las flores de las plantas
angiospermas después de la fertilización. Tienen una variedad de formas y funciones,
incluida la dispersión de las semillas y la alimentación de animales, incluidos los
humanos.

Las flores y los frutos son partes esenciales de muchas plantas y desempeñan un
papel fundamental en su ciclo de vida y reproducción. Las flores son estructuras
reproductivas de las plantas, mientras que los frutos son los órganos que se desarrollan a
partir de las flores y contienen las semillas.
 II. DESARROLLO DEL TEMA
2.1. La Flor.
La palabra flor viene del latino flos, que a su vez parece tener su origen en la raíz
indoeuropea bhlē, que significa florecer.

Una flor es la parte de la planta encargada de la reproducción. Su estructura contempla

un tallo corto y un cúmulo de hojas modificadas que protege a las células sexuales y
asegura la formación de nuevas semillas. (Significados, 2023)

2.2. Origen De La Flor.

Como todos los órganos de la planta, las flores se originan a partir de la actividad
meristemática. El meristemo apical caulinar sufre transformaciones en tamaño,
organización y actividad mitótica, y se convierte en un ápice para la reproducción.(Yoon,
2017)

El registro fósil de Montsechia vidallii asciende a 130 millones de años, lo que la

convierte en la primera planta con flor conocida. Era localmente abundante en las charcas
y lagos de agua dulce de la sierra del Montsec (Lleida), Pirineo Aragonés, y en Las Hoyas
(Cuenca), serranía de Cuenca.(Gómez, 2015)
 2.3. Características De Las Plantas Con Flores
Estas plantas producen flores, frutos y semillas.
Se caracterizan por un sistema de raíces y un sistema de lanzamiento.
Ellos son los principales productores.
La reproducción de las plantas con flores es sexualmente.
Las plantas con flores representan casi el 90 por ciento de todas las especies
vegetales que se encuentran en esta biosfera.
Están presentes desde 130 millones de años en esta biosfera.
Las tres principales familias de plantas con flores son las familias de girasol,
orquídeas y guisantes.

2.4. Partes De Un Flor.

Las partes de una flor pueden dividirse principalmente en dos: las que tienen función
reproductora y las que no. La parte de la flor sin función reproductora se denomina
perianto y está formada por el cáliz constituido por las siguientes son estructuras estériles:

Los sépalos.

La corola, formada por los pétalos.

Las partes de la flor con función reproductora son:

El androceo: formado por los estambres con sus granos de polen (órganos reproductores
masculinos).

El gineceo: formado por pistilos con sus carpelos (órganos reproductores femeninos).

Los carpelos: se dividen a su vez en ovario, estilo y estigma.

Aquí puedes aprender sobre la Reproducción de las plantas y aquí abajo puedes ver un
esquema de una flor y sus partes.(Sánchez, 2023)
 2.5. Funciones De La Flor.
La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual. Para las
plantas, las semillas son la próxima generación y sirven como el principal medio a través
del cual las especies se perpetúan y se propagan.(Criogon, 2021)

2.6. Clasificación De Las Flores.

Las flores se clasifican de acuerdo a sus características:

2.6.1. Según las partes que presente.

La flor que posee cáliz, corola, estambres y carpelos se llama completa si le falta alguno
de ellos se llama incompleta en el caso de que falte cáliz y corola la flor se llama desnuda.

2.6.2. Según la presencia de órganos sexuales.

Flor hermafrodita es aquella que tiene órganos masculinos estambres y femeninos
carpelos. Si sólo tiene estambre se llama unisexual masculina Y si tiene solamente carpelo
se llama unisexual femenina. Son flores estériles aquellas que carecen de estambres y
carpelos.

2.6.3. Según su forma de corola.

Si los pétalos que forman la corola están separados la corola se llama dialipétala si los
pétalos que forman la corola están unidos la corola se llama gamopétala

2.6.4. Según los sépalos las flores pueden ser

Asépalas: sin cáliz.

Dialisépalos: con sépalos libres.

Gamosépalos: con sépalos unidos o soldados en una sola pieza.

 2.6.5. Según el número de carpelos las flores pueden ser
Unicarpelar un solo ovario

Pluricarpelar varios carpelos que pueden estar unidos o separados. (Ovelar, 2011)

2.7. Importancia de las flores en el sector económico.

Ciertamente, el Ecuador es un país netamente productor y exportador de flores, así lo
demuestra la balanza comercial del sector, en la que las cantidades de importaciones de
flores no representan ni el 5% de las exportaciones totales.

El 73% de las exportaciones de flores se concentra en las rosas. Las exportaciones

representaron USD 638 millones, que es un 6% de crecimiento frente al mismo periodo
del 2022.

Entre enero y noviembre de 2022, Ecuador exportó hacia ese mercado 5.197 toneladas en
tallos de flores, lo que representa USD 33 millones en valor FOB precio en puerto.
(Gonzales, 2023)
 2.8. Fruto.
Producto del desarrollo del ovario de una flor después de la fecundación, en el que quedan
contenidas las semillas, y en cuya formación cooperan con frecuencia tanto el cáliz como
el receptáculo floral y otros órganos. Su palabra proviene del lat. tardío fructa, pl. de
fructum 'fruto'. (Rae, 2023)

En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene

las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. Desde un punto
de vista ontogénico, el fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor.
(Wikipedia, s. f.)

2.9. Origen Del Fruto.

El fruto es el órgano vegetal que se origina por transformación de la pieza o piezas
femeninas de la flor, los denominados carpelos, las estructuras que albergan en su interior
(en el ovario) los rudimentos seminales que contienen el gametófito y gameto femenino.

El higo es considerado hoy como la fruta domesticada más antigua. En efecto, en 2006 se
descubrieron en el valle del Jordán (Palestina), nueve higos partenocárpicos, cuyo cultivo
requería la intervención del hombre. (Libertyprim, s. f.)
 2.10. Características Nutricionales De Los Frutos.
Presentan un alto contenido de hidratos de carbono, frecuentemente como
azúcares mono y disacáridos (glucosa, fructosa y sacarosa) que les confieren
dulzor a las frutas.
Cuanto más maduras son, mayor concentración de azúcares tienen.
Proporcionan un importante aporte vitamínico (vitaminas A, C, B1, B2, B6, ácido
fólico) y mineral (potasio, hierro, calcio, magnesio, sílice, zinc, sulfatos, fosfatos,
cloruros).
Aportan fibra, principalmente celulosa y pectinas.
La mayoría tienen un alto contenido de agua que oscila entre un 80 y 95 por ciento.
Poseen antioxidantes, flavonoides, terpenos, selenio, compuestos fenólicos y
sustancias fitoquímicas. (FEC, s. f.)

2.11. Características Físicas De Los Frutos.

Los frutos pueden ser secos o carnosos y en ellos podemos diferenciar dos partes: la
semilla, de la que nacerá la nueva planta; y el pericarpo, capa protectora de la semilla que
puede ser seca o carnosa.

2.12. Funciones De Los Frutos.

Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones principales:

contener y proteger a las semillas durante su desarrollo

Contribuir a la dispersión de las mismas una vez que maduran
Atraer animales que favorezcan su ulterior dispersión.
 2.13. Partes De Un Fruto.
La semilla del fruto está formada por:

El embrión, que es lo que crecerá para convertirse en la nueva planta.

El endospermo, que es la capa formada por las sustancias y nutrientes de reserva que el
embrión necesita para crecer.

Las capas protectoras de tegumento.

El pericarpio es la parte del fruto que se encuentra envolviendo la semilla. Está compuesto
por el epicarpio, el mesocarpio y el endocarpio.

El epicarpio es la capa más externa del pericarpio, y consiste en lo que habitualmente

llamamos la cáscara o piel del fruto.

El mesocarpio es la capa intermedia, que contiene las sustancias de reserva. En los frutos
inmaduros, estas sustancias son ácidos cítrico, tartárico y málico, que ayudan a la semilla
a desarrollarse por completo a la vez que dan al fruto un sabor desagradable para no ser
consumido aún.

El endocarpio es la parte más interna del fruto, y consiste habitualmente en una capa
protectora en torno a las semillas, habitualmente más duro y que a veces contiene también
sustancias de reserva. (Acosta, 2021)
 2.14. Clasificación De Los Frutos.
Hay varias formas de clasificar los frutos entre estos tenemos:

2.14.1. Según El Tipo De Pericarpio.

2.14.1.1. Los frutos secos.
Son aquellos cuyo pericarpio es delgado, ya que contiene pocas sustancias de reserva o
ninguna en absoluto. Tienen un contenido en agua por debajo del 50%. Como alimento,
son muy ricos en fibra y minerales, además de ofrecer un alto valor energético.

2.14.1.2. Los frutos carnosos.

En cambio, sí contienen una gran cantidad de sustancias de reserva, que en ocasiones son
utilizadas para atraer a animales que los consuman para así ayudar a la propagación de
las semillas cuando estas sean expulsadas tras atravesar el tracto digestivo. Tienen un
contenido de agua por encima del 50%.

También podemos encontrar los frutos oleaginosos, que son aquellos con un alto
contenido en grasas, como la aceituna y la pipa de girasol.

2.14.2. Según La Cantidad De Semillas Que Contienen

Fruto monospermo
Cada fruto de esta planta o árbol solo contiene una semilla. Un ejemplo de este tipo de
fruto es el aguacate.
Fruto polispermo
Los frutos de esta planta o árbol tienen en su interior varias semillas. Un ejemplo de este
tipo de fruto es la mandarina.

2.14.3. Según Las Partes De La Flor Que Lo Forman

Encontramos en este tipo de clasificación los frutos simples y los complejos:

Frutos simples
son aquellos que se desarrollan a partir de un único pistilo en la flor, sin importar si este
cuenta con uno o varios carpelos. Como ejemplo podemos mencionar las naranjas y las
uvas.

Frutos complejos
son aquellos en cuyo proceso de formación interviene no solo el ovario, sino también
otras partes de la flor. Las granadas y los hijos son ejemplos de frutos complejos. (Acosta,
2021)
 2.15. Importancia De Los Frutos En El Sector Económico.
Las frutas y verduras son ricas en vitamina A, calcio, hierro y ácido fólico, lo que puede
promover la buena salud, fortalecer el sistema inmunológico del niño y ayudar a
protegerlo contra enfermedades, tanto ahora como en el futuro. (Xin, 2016)

Los cultivos de frutas y verduras son de gran importancia en el Ecuador. El banano, es la

principal fruta de exportación y sus plantaciones ocupan más de 200 mil hectáreas. Sin
embargo, otras frutas como las naranjas y los mangos también son ampliamente
cultivadas y consumidas en el territorio local. (Torres, 2021)
 III. CONCLUSIÓN
En conclusión, las flores y los frutos son partes fundamentales de las plantas
angiospermas. Las flores son las estructuras reproductivas que permiten la fertilización y
la formación de semillas. Están compuestas por el pistilo y los estambres, así como por
pétalos y sépalos que atraen a los polinizadores

Los frutos, por otro lado, se desarrollan a partir de las flores después de la
fertilización y contienen las semillas. Pueden ser carnosos o secos y desempeñan un papel
crucial en la dispersión de las semillas a través de la interacción con animales y aves.

Tanto las flores como los frutos son esenciales para la reproducción de las plantas
y para su supervivencia y diversidad en el ecosistema. Además, los frutos proporcionan
alimentos y nutrientes tanto para los animales como para los seres humanos.

Comprender la importancia de las flores y los frutos nos permite apreciar la

belleza y la función vital de estas estructuras en el reino vegetal.
 IV. BIBLIOGRAFIA.
Acosta. (2021). PARTES del FRUTO y sus FUNCIONES - Resumen con esquema.

https://www.ecologiaverde.com/partes-del-fruto-y-sus-funciones-2864.html

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FEC. (s. f.). Frutas—Fundación Española del Corazón. Recuperado 18 de diciembre de

2023, de https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/alimentos/794-frutas.html

Gómez. (2015). La primera planta con flor | Museo Nacional de Ciencias Naturales.

https://www.mncn.csic.es/es/comunicacion/blog/la-primera-planta-con-flor

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https://www.primicias.ec/noticias/economia/canada-acuerdo-comercial-flores-

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Libertyprim. (s. f.). Higo Frutas, variedades, producción, estacionalidad | Libertyprim.

Recuperado 18 de diciembre de 2023, de

https://www.libertyprim.com/es/lexique-familles/51/higo-lexique-des-frutas.htm

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https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/clasificacion-de-

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Rae. (2023). Fruto | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE.

https://dle.rae.es/fruto

Sánchez, J. (2023). Partes de la flor y sus funciones—Resumen y esquemas.

https://www.ecologiaverde.com/partes-de-la-flor-y-sus-funciones-1969.html

Significados. (2023). Flor: Qué es, Partes, Función y Tipos. - Significados.

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Torres. (2021). 2021 el año de las frutas y las verduras: Un vistazo a su aporte agrícola

y nutricional | FCV. https://www.fcv.espol.edu.ec/archive/es/2021-el-

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Xin. (2016). Bueno para ti. https://www.fao.org/3/cb2395es/online/src/html/bueno-para-

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