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5357 Gasto PDF
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PROTOCOLO
Curso de Ergonoma
EDICION 2008-1
FACULTAD INGENIERIA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE PRODUCCION
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN......................................................................................................... 3
OBJETIVOS DE LA PRCTICA .................................................................................. 3
1 CONTENIDO DE LA PRCTICA ......................................................................... 4
1.1 Explicacin terica ........................................................................................ 4
1.2 Realizacin de la prctica ............................................................................. 4
2 MARCO TERICO ............................................................................................... 4
2.1 Trabajo muscular........................................................................................... 4
2.1.1 El trabajo muscular en las actividades laborales.................................... 4
2.1.2 Fisiologa del trabajo muscular............................................................... 5
2.1.3 Consecuencias de la sobrecarga muscular en las actividades laborales
.6
2.1.4 Prevencin de la sobrecarga muscular ................................................ 11
2.2 Valoracin del gasto energtico .................................................................. 12
2.2.1 Estimacin del consumo metablico a travs de tablas ....................... 13
2.2.2 Consumo metablico segn el tipo de actividad .................................. 13
2.2.3 Consumo metablico segn la profesin ............................................. 15
2.2.4 Consumo metablico en tareas concretas ........................................... 15
2.2.5 Consumo metablico a partir de los componentes de la actividad....... 17
2.2.6 Determinacin del consumo metablico mediante medicin de
parmetros fisiolgicos ....................................................................................... 22
2.3 Lmites y normas del consumo energtico .................................................. 26
2.4 Tiempos de reposo...................................................................................... 26
3 FUNCIONAMIENTO Y PUESTA A PUNTO DE LOS INSTRUMENTOS............ 28
4 PASOS PARA LA REALIZACIN DE LA PRCTICA ........................................ 29
5 CONTENIDO DEL INFORME ............................................................................ 31
6 BIBLIOGRAFIA .................................................................................................. 32
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Escuela Colombiana de Ingeniera. Laboratorio de Produccin.
Julio Garavito
INTRODUCCIN
OBJETIVOS DE LA PRCTICA
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Julio Garavito
1 CONTENIDO DE LA PRCTICA
2 MARCO TERICO
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2.1.2 Fisiologa del trabajo muscular
Este aumento del flujo sanguneo se logra incrementando el bombeo del corazn
(gasto cardaco), reduciendo el flujo que llega a las reas inactivas, como los riones
y el hgado, y aumentando el nmero de vasos sanguneos abiertos en la
musculatura que est interviniendo en el trabajo. La frecuencia cardiaca, la presin
sangunea y el consumo de oxgeno en los msculos, aumentan en relacin directa a
la intensidad del trabajo. Tambin aumenta la ventilacin pulmonar, debido a la
mayor profundidad de las respiraciones y al aumento de la frecuencia respiratoria. La
finalidad de la activacin de todo el sistema cardiorrespiratorio es mejorar la llegada
de oxgeno a los msculos implicados. El nivel de consumo de oxgeno, medido
durante un trabajo muscular dinmico pesado, indica la intensidad del trabajo. El
consumo mximo de oxgeno (VO2max) indica la capacidad mxima de la persona
para el trabajo aerbico.
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2.1.2.2 Trabajo muscular esttico
En el trabajo esttico, la contraccin muscular no produce movimientos visibles, por
ejemplo, en un miembro. El trabajo esttico aumenta la presin en el interior del
msculo lo que, junto con la compresin mecnica, ocluye la circulacin total o
parcial de la sangre. El aporte de nutrientes y de oxgeno al msculo y la eliminacin
de productos metablicos finales del mismo quedan obstaculizados.
De esta forma, en los trabajos estticos, los msculos se fatigan con ms facilidad
que en los trabajos dinmicos. La caracterstica circulatoria ms destacada del
trabajo esttico es el aumento de la presin sangunea. La frecuencia cardiaca y el
gasto cardaco no varan mucho. Por encima de una determinada intensidad de
esfuerzo, la presin de la sangre aumenta en relacin directa con la intensidad y la
duracin del esfuerzo. Adems, a igual intensidad relativa del esfuerzo, el trabajo
esttico realizado con grandes grupos musculares produce una mayor respuesta de
la presin sangunea que el trabajo con msculos ms pequeos (Figura No. 1) En
principio, la regulacin de la ventilacin y de la circulacin en el trabajo esttico es
similar a la del trabajo dinmico, pero las seales metablicas de los msculos son
ms fuertes y provocan un patrn de respuestas diferente.
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Figura 2. Modelo de estrs tensin expandida modificado por Rohmert
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La carga de trabajo relativa se define como la fraccin (porcentaje) del consumo de
oxgeno del trabajador, medido durante el trabajo, en relacin a su VO2max medido
en el laboratorio. Si slo se dispusiera de las medidas de la frecuencia cardiaca (FC),
se podra hacer un clculo aproximado de la carga de trabajo relativa, calculando el
porcentaje de frecuencia cardiaca desplazada (% FC desplazada) con la denominada
frmula de Karvonen, como en la Figura 3. El VO2max suele medirse en un
ergociclmetro o en una cinta sinfn, cuya eficiencia mecnica es elevada (20-25 %).
Cuando la masa muscular activa es pequea o el componente esttico es elevado, el
VO2max y la eficacia mecnica sern menores que en el caso de un ejercicio
realizado por grupos de msculos grandes. Cuando las recomendaciones se basen
en el consumo de oxgeno, el tipo de prueba para calcular el valor mximo debe
aproximarse a la tarea real tanto como sea posible. Este objetivo, sin embargo, es
difcil de conseguir.
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Adems de las medidas o estimaciones del consumo de oxgeno, hay otros mtodos
disponibles en el campo de la fisiologa que tambin son tiles para cuantificar la
carga fsica en el trabajo dinmico pesado. Las tcnicas de observacin pueden
aplicarse para calcular el gasto energtico (por ejemplo, con la ayuda de la escala de
Edholm). La valoracin del esfuerzo percibido (RPE) indica la acumulacin subjetiva
de la fatiga. Los nuevos equipos porttiles de toma de presin sangunea permiten
realizar un anlisis ms detallado de las respuestas circulatorias.
Se recomienda un nivel de carga de trabajo relativa del 20-40 % para las labores de
levantamiento de pesos, que es cuando la tarea puede compararse con el consumo
mximo de oxgeno obtenido en una prueba de ergociclmetro. Las recomendaciones
basadas en la frecuencia cardiaca pueden ser absolutas o relativas, en funcin de la
frecuencia cardiaca en reposo. Los valores absolutos para hombres y mujeres son 90
a 110 latidos por minuto durante la manipulacin continua de materiales. Estos
valores son aproximadamente los mismos que los recomendados para el aumento de
la frecuencia cardiaca por encima de los niveles de reposo, es decir de 30 a 35 latidos
por minuto. Estas recomendaciones tambin son aplicables al trabajo muscular
dinmico pesado en hombres y mujeres jvenes y sanos. Sin embargo, como ya se
ha dicho antes, los datos relativos a la frecuencia cardiaca deberan tratarse con
cuidado, ya que tambin estn condicionados por otros factores distintos del trabajo
muscular.
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La frecuencia cardiaca media de los trabajadores fue de 101 latidos por minuto y su
consumo medio de oxgeno de 1,0 l/min, lo que corresponda al 31 % de la carga de
trabajo relativa en relacin con el mximo alcanzado en la bicicleta.
Resulta difcil establecer criterios definitivos para el trabajo repetitivo, porque incluso
un nivel de trabajo muy ligero como, por ejemplo, el uso del ratn de un ordenador,
puede provocar aumentos de la tensin intramuscular, lo que puede conducir a veces
a la hinchazn de las fibras musculares, la aparicin de dolor y la disminucin de la
fuerza muscular. Un trabajo esttico y repetitivo de los msculos puede provocar
fatiga y reducir la capacidad de trabajo a niveles muy bajos de fuerza relativa. Por lo
tanto, la intervencin ergonmica deber tener como objetivo la reduccin del
nmero de movimientos repetitivos y de contracciones estticas tanto como sea
posible. Existen muy pocos mtodos de estudio de campo para valorar la tensin
ocasionada por el trabajo repetitivo. Aunque cabe resaltar que lo ms importante no
slo es la posicin, sino tambin que se hagan movimientos intermitentes y de
estiramiento para reducir las tensiones musculares que se generen.
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Tabla 1. Mtodos para determinar el gasto energtico. ISO 8996
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2.2.2.4 Metabolismo muy elevado (ejemplos)
Actividad muy intensa a marcha rpida cercana al mximo; trabajar con el hacha;
accin de palear o de cavar intensamente; subir escaleras, una rampa o una
escalera; andar rpidamente con pasos pequeos, correr, andar a una velocidad
superior a 7 km/h.
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Tabla 4. Clasificacin del metabolismo por actividad-tipo
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Tabla 4. Clasificacin del metabolismo por actividad-tipo (continuacin)
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Tabla 6. Metabolismo para la postura corporal. Valores
excluyendo el metabolismo basal
Esta forma de ponderar en el tiempo es til cuando el trabajo habitual del individuo
es la repeticin consecutiva de un conjunto de tareas (ciclo de trabajo). En este caso,
para determinar el consumo metablico medio de esa persona (durante su jornada
laboral) basta con utilizar la expresin (I) aplicada a un ciclo de trabajo.
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2.2.6 Determinacin del consumo metablico mediante medicin de
parmetros fisiolgicos
Los dos mtodos de valoracin de la carga fsica mediante la medicin de
parmetros fisiolgicos son el basado en el consumo de oxgeno y el de la frecuencia
cardiaca.
Cualitativo
El estudio del perfil de la frecuencia cardiaca a lo largo del da, durante las horas de
trabajo, nos permite detectar aquellas operaciones en las que la demanda cardiaca
es intensa; e incluso compararlas segn sea el turno de trabajo (maana, tarde,
noche).
Cuantitativo
Los valores que se pueden obtener a partir de la monitorizacin de la frecuencia
cardiaca son:
FC de reposo (FCB)
Este valor es el de mayor importancia en este estudio, de l dependen la mayora de
los ndices sobre los que basamos la valoracin de la carga fsica.
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Valor alrededor del cual se estabiliza la frecuencia cardiaca durante al menos tres
minutos durante un periodo de reposo, en posicin sentada.
Frecuencia cardiaca determinada a partir de mtodos estadsticos utilizando
los percentiles: Percentil 1 5 del periodo monitorizado de trabajo; percentil 5
10 de los valores de 24 horas; percentil 50 de un registro de seis horas de
reposo nocturno.
Aceleracin de la FC:
FC = FCMmx.t FCM
A partir de todos estos valores, podemos categorizar el puesto de trabajo estudiado
segn la carga fsica que representa.
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Tabla 9. Criterios de CHAMOUX. Permiten clasificar directamente la penosidad del trabajo en
funcin del costo cardiaco absoluto y del relativo, segn se indica a continuacin
Tabla 10. Tabla de los coeficientes de penosidad segn los criterios de FRIMAT
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2.3 Lmites y normas del consumo energtico
Estos lmites estn fijados para un hombre adulto medio y sano debiendo ser
modificados segn una serie de factores como: edad, sexo, constitucin fsica, grado
de entrenamiento, etc., que no hay que olvidar a la hora de efectuar la valoracin.
Asimismo habr que considerar, dnde y cmo se realiza la tarea: las condiciones
termohigromtricas, el tipo de vestido, las exigencias mentales, etc.
Respecto a los lmites, en relacin al consumo de energa, se admite que para una
actividad fsica profesional, repetida durante varios aos, el metabolismo de trabajo
no debera pasar de 2000-2500 Kcal/da, cuando se sobrepasa este valor el trabajo
se considera pesado.
Teniendo en cuenta los valores lmites antes apuntados, Lehman y Spitzer han
propuesto la frmula siguiente para calcular el tiempo de reposo en funcin del
consumo energtico:
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Si consideramos, por ejemplo un trabajo que exige un consumo de 6 Kcal/minuto, el
tiempo de reposo necesario sera:
Este 50% nos indica que la duracin del reposo debe ser la mitad de lo que dura el
trabajo efectivo.
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3 FUNCIONAMIENTO Y PUESTA A PUNTO DE LOS INSTRUMENTOS
Figura 4. Banda
PULSMETRO
Es un elemento de medicin del pulso cardiaco. Determina el
ritmo de una pulsacin.
Figura 5. Pulsmetro
CRONOMETRO
Es un elemento que sirve para medir el tiempo con gran
precisin, pueden ser digitales o anlogos.
Figura 6. Pulsmetro
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4 PASOS PARA LA REALIZACIN DE LA PRCTICA
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FORMATO 1. REGISTRO DE FRECUENCIA CARDIACA
Velocidad de la Banda (Km/h)
PERSONA
1 2 3 4
PESO (g)
ESTATURA (cm)
EDAD
SEXO
Frecuencia Cardiaca de Reposo
FCB1 (Percentil 1)
Frecuencia Cardiaca de Reposo
FCB2 (al iniciar el estudio)
1 minuto
2 minutos
Caminar en terreno llano 3 minutos
4 minutos
5 minutos
1 minuto
2 minutos
Caminar en pendiente de 5 3 minutos
4 minutos
5 minutos
1 minuto
2 minutos
Caminar en pendiente de 10 3 minutos
4 minutos
5 minutos
Frecuencia Cardiaca Media FCM (promedio de los
registros)
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5 CONTENIDO DEL INFORME
1. Introduccin.
2. Objetivos (Generales y Especficos).
3. Descripcin del procedimiento
4. investigacin acerca de otros mtodos de anlisis de gasto metablico.
5. Resultados.
a. Formato de Recoleccin de datos.
b. Analizar la prueba segn la Clasificacin del metabolismo por tipo de
actividad (Tabla 2).
c. Analizar la prueba segn la Clasificacin del metabolismo por actividad-
tipo (Tabla 4).
d. Analizar la prueba a partir de los componentes de la actividad (Tablas
5, 6, 7 y 8).
e. Analizar la prueba a partir de los componentes de la actividad (Tablas
5, 6, 7 y 8), ponderando el tiempo de cada etapa.
f. Analizar los resultados segn los criterios de Chamoux.
g. Analizar los resultados segn los criterios de Frimat.
h. Comparar y analizar los resultados de la aplicacin de los diferentes
mtodos de clculo del gasto metablico y las caractersticas fsicas de
cada participante.
6. Conclusiones de la prctica.
7. Bibliografa
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6 BIBLIOGRAFIA
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