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Peso aproximado
GRUPO DE Parte comestible
ALIMENTO MEDIDA CASERA P. Neto
ALIMENTOS P. Bruto (g) (%)
(g)
Unidad pequea 7.1 6.9 96.1
Unidad mediana 11.7 11.4 97.4
Unidad grande 17.8 17.4 97.6
Fresa
Taza de fierro enlozado llena - 245.6 100.0
Taza de plstico llena - 226.7 100.0
Taza de Loza llena - 212.0 100.0
Unidad pequea 29.0 - 45.5
Unidad mediana 32.6 - 47.8
Unidad grande 40.9 - 50.0
Limn
Unidad pequea (jugo) - 13.2 100.0
Unidad mediana (jugo) - 15.6 100.0
Unidad grande (jugo) - 20.6 100.0
Unidad pequea 73.9 58.1 78.6
Unidad mediana 136.3 108.5 79.4
Mandarina
Unidad grande 180.6 152.0 84.1
Gajo de unidad mediana - 11.3 100.0
Unidad pequea - 100.6 95.0
Manzana delicia CON cscara SIN corazn Unidad mediana - 166.8 97.0
Unidad grande - 229.1 97.0
Unidad pequea 105.7 89.7* 85.0
Manzana delicia Unidad mediana 172.8 147.7* 85.0
FRUTAS Y DERIVADOS