Bombones trampados

Orangelate
250gr mazapn de almendra
125grnaranja confitada
50gr controy
300gr cobertura al 55%

Menta fondan
250gr fondan liquido
100gr azcar glass
c/s esencia de menta
300gr cobertura al 80%

Butte block
250gr mantequilla de buena calidad
250gr fondan liquido
125gr pasta de avellanas no nutella
125gr gianduja
300gr cobertura al 35%

Carioca
250gr cobertura al 85%
350gr cobertura al 55%
250gr mantequilla pomada
Nuez moscada
Caf soluble
10gr cacao
200gr cobertura al55%
200gr de cobertura al 55%

Considerar
Trampadores
hilo de cobre
3 papel estrella
4bolsa de plstico gruesa

duya lisa o104

2manga de plastico