5 SORPRENDENTES DATOS QUE NO SABAS SOBRE EL ASPARTAME

Hay una imagen dando vueltas en internet que dice: Los roedores y las hormigas no lo consumen,
los gatos y perros no lo consumen, incluso las moscas no lo consumen, pero la FDA (Administracin
de Medicamentos y Alimentos) te da aspartame a ti! Algunos efectos secundarios incluyen

Si todava no sabes lo que es el aspartame, es hora de que prestes atencin, ya que en la

actualidad se encuentra en ms de 6.000 productos. Es mucha la controversia que atrae uno de
los endulzantes artificiales ms utilizados en el mundo: el aspartame (tambin conocido como
NutraSweet, aminosweet, Equal). Ya van ms de 30 aos desde que el qumico fue sometido a
procesos regulatorios debido a los intereses de importantes farmacias, a pesar de los ampliamente
documentados efectos secundarios.

Hoy an existen muchas personas que no estn al tanto de la historia tras el aspartame, ni de sus
componentes o la forma en que afecta al cuerpo y al cerebro. Muchos piensan que este
endulzante es simplemente otra alternativa al azcar, aprobada por todos los organismos existentes,
y que por lo tanto debe ser saludable, sino no estara en el mercado cierto?

Lamentablemente, esas personas no estn en lo correcto. La verdad acerca del aspartame es

bastante ms oscura, sobre todo la forma en que logr ser aprobado para su consumo y
comercializacin. A continuacin encontrarn 5 razones para no consumir productos que contengan
aspartame nunca ms.

1. El aspartame se transforma en formaldehido en el cuerpo humano

Este corresponde a un conocido agente cancergeno. El aspartame est formado por tres
compuestos nicos, y es un producto qumico txico de forma sinrgica, lo que significa que la suma
de sus partes es exponencialmente ms txica que sus componentes por separado. Incluso por
separado, los tres compuestos principales que se encuentran en el aspartame (fenilalanina, cido
asprtico y metanol) son txicos en s mismos. El contenido del metanol es especialmente txico;
primero se convierte en formaldehdo y luego de su consumo, en cido frmico. Para que quede
claro, no es como el metanol que se encuentra en las bebidas alcohlicas o las frutas y verduras, ya
que el metanol producido por el aspartame no est acompaado por el etanol, que protege contra la
intoxicacin por metanol. Por s mismo, el metanol embalsama tejidos vivos y daa el ADN,
adems puede causar leucemia, linfoma, y otros cnceres.

2. El aspartame produce obesidad y sndrome metablico

Los edulcorantes artificiales son masivamente aceptados como una alternativa saludable para evitar
el consumo de azcar, sin embargo, poco a poco la gente est empezando a aceptar la realidad. Se
ha publicado informacin que demuestra que en lugar de ayudar a la prdida de peso, el consumo
de aspartame en exceso puede provocar aumento de peso y desrdenes metablicos como
diabetes. Adems, diversos estudios demuestran que incluso el consumo moderado de este
endulzante puede ser daino para la salud, por lo que se recomienda dejar de consumirlo por
completo. Un estudio publicado en la revista Apetite en el ao 2013, demuestra que en comparacin
con el azcar, el aspartame promueve el aumento de peso. Es decir, tiene el efecto contrario del
esperado por alguien que cree estar siendo ms saludable al no consumir azcar. Investigaciones
similares en el Yale Journal of Biology and Medicine (YJBM)encontraron que el aspartame altera la
produccin natural de hormonas, y aumenta el apetito y los antojos de azcar, y eso claramente no
es lo que uno busca cuando intenta perder peso cierto?

3. El comisionado de la FDA nombrado por Reagan ayud a que el aspartame fuera aprobado a
pesar de las evidencias de sus posibles daos para la salud
El asparte fue descubierto accidentalmente por cientficos que trabajan en una droga para lceras
para la compaa GD Searle, compaa farmacutica que en 1985 fue comprada por Monsanto. Los
cientficos notaron que el compuesto era dulce y lo llevaron a la Administracin de Medicamentos y
Alimentos (FDA por sus siglas en ingls) para su aprobacin. Hay que considerar que los primeros
estudios para poner a prueba la seguridad del aspartame encontraron que causaba grandes
males y la muerte en monos, resultados que fueron omitidos por la FDA. Ms tarde, los cientficos
de la FDA descubrieron por su cuenta que el aspartame no era seguro, pero en GD Searle esperaron
por un nuevo comisionado de la FDA nombrado por Ronald Reagan, que ya haba sido comprado
para que el qumico pasara sin problemas el proceso de aprobacin.

4. El aspartame est hecho de los desechos de la bacteria genticamente modificada, E. coli.

Al igual que el proceso de fermentacin, las bacterias E. coli se modifican con genes especiales que
producen altos niveles de una enzima especial que produce la fenilalanina, necesaria para la
produccin de aspartame.

5. El Aspartame cruza la barrera de sangre en el cerebro, lo que podra causar daos permanentes
en ste
El aspartame est compuesto aproximadamente por un 40% de cido asprtico Qu es el cido
asprtico? Es un aminocido de forma libre que puede cruzar el tejido hematoenceflico. Y cuando
entran cantidades excesivas de este compuesto en el cuerpo, nuestras clulas cerebrales se ven
saturadas de calcio. El resultado es el dao celular neuronal e incluso la muerte celular, lo que puede
llevar a un dao cerebral grave. En casos extremos, la exposicin al cido asprtico, tambin
conocido como aspartato, puede causar condiciones neurolgicas tales como la epilepsia y la
enfermedad de Alzheimer. Tambin est implicado en la causa de esclerosis mltiple y demencia.

Los trastornos endocrinos, o la inadecuada produccin de hormonas, tambin estn vinculados a la

llamada exposicin excitotoxina, o exposicin a los aminocidos de forma libre como
aspartato, que estimulan en exceso al cerebro.