Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Paraido Sig
Paraido Sig
E. A. P. DE INGENIERA INDUSTRIAL
TESIS
para optar ttulo profesional de Ingeniero Industrial
AUTOR
Gonzalo Javier Cachay Silva
ASESOR
Eduardo Raffo Lecca
Lima-Per
2009
INDICE
Introduccin..6
CAPITULO I
1. La empresa .................................................................................................7
2
CAPITULO II
CAPITULO III
3
3.4 Costos de implementacin ..........................................................63
CAPITULO IV
CAPITULO V
5. Conclusiones y Recomendaciones
BILIOGRAFIA.....................................................................................................74
ANEXOS
4
Anexo 005 Matriz de correlacin de requisitos del cliente y caractersticas
5
Resumen
ocupacional.
la implementacin.
S.A.
1
Introduccin
ofrece al mercado.
6
Capitulo 1
La Empresa
1.1 Antecedentes
econmicos A y B).
CURACAO, etc.).
7
Gestin implementado en su organizacin, siendo esto necesario para alcanzar
mercado.
Enmarcado; es manual
Acolchado; es automtico.
8
Empaquetado de colchones; es manual.
progresivo de la firmeza.
9
Permeabilidad al aire. Nuestras espumas estn cuidadosamente
de nuestro cuerpo.
con ellos ir elaborando los resortes los cuales saldrn por una banda de
10
Una vez que se fabrican una determinada cantidad de resortes tipo Bonell,
de resortes que ser la base para el colchn. Para ello entrelaza resortes
Bonell con los resortes helicoidales los cuales ya llegan elaborados a la fbrica.
La mquina cuenta con una bandeja en la parte superior (con capacidad para
a los bordes.
11
4. Colocacin del aislante (fibra cizal o termoflex) al panel y plancha
de madera
suceda lo contrario) donde se le coloca una de las dos fibras para luego
chancadora de box.
12
5. Ensamblado del colchn
modelos diferentes.
13
6. Cerrado del colchn
Se coloca una banda lateral a los bordes del colchn adems del forro (existen
14
7. Embolsado del colchn
empaqueta los colchones para que luego sean agrupados por medidas y
15
Fig. 1.1:DOP (Diagrama de Operaciones de Procesos)
ACERO
NOTEX ESPUMA
Fabricar
En mquina de 1 resortes tipo
costura recta
Boner
7 Entrelazar
2-1
resortes
Ensamblar
En mquina 3 marco
acolchadora perimetral
Ensamblar
4 aislante
Acolchar
8 NOTEX con
espuma
Ensamblar
5 plancha
madera
Cortar
9
Rellenar
extremos y
6
engrampar
Acolchar
10
Encintar
11-2
bandas
laterales
12 Embolsar
16
Fig. 1.2: DAP( Diagrama De Anlisis De Procesos)
ESPUMA ACER
NOTEX
2 Almacn de Almacn
En mquina de espuma 1 de MP
costura recta
Llevar a
Llevar a
Maq. Resorter
6 1
Acolchado
7 Remalla
Fabricar
resortes tipo
1 Bonell
En maquina Llevar a
acolchadora 2
Maq.
l
2-1 Entrelazar
Acolchar resortes
NOTEX
8 con Llevar a
espuma zona
3 metlica
Llevar a
7 zona Ensamblar
de corte
3 marco
perimetral
cortar
Ensamblar
Plancha 4 aislante
madera
8
Ensamblar
5 plancha
madera
Llevar a
4 zona de
engrampado
Rellenar
extremos
6 y
Llevar a
zona de
5 acolchado
17
h
Acolchar
10
Llevar a
9 zona de
encintado
Encintar
11-2 bandas
laterales
Llevar a
zona de
10 embolsado
12 Embolsar
Llevar a zona
1 de
almacn MP
3 Almacenar
18
1.3 Sistema Integral de Gestin
las necesidades de los clientes, en otras palabras significa cumplir con los
productivo).
19
servicios, previniendo el error, tomando acciones correctivas y
expectativas.
maana no lo satisfaga.
primarias:
vocabulario.
20
c) ISO9004: Sistema de gestin de la calidad-Gua para implementar
la norma.
medioambientales.
21
compaa, comprometerse a prevenir la contaminacin y proporcionar
22
Este estndar OHSAS se aplica a cualquier organizacin que desee:
sus actividades.
de gestin de la SYSO.
establecida.
1.3.4 Aplicacin
Debemos saber que todos los requisitos tanto de la norma de ISO-9000, ISO-
23
Que cuando uno o varios requisitos de esta norma internacional no se puedan
PARAISO al implementar un SIG: ISO 9001: 2008 / ISO 14001: 2004 / OHSAS
El SIG cubre todos los aspectos desde la calidad del producto y servicio al
del SIG:
condiciones laborales.
24
Tener identificados los requisitos legales relacionados con el producto,
trabajador.
de Gestin eficaces.
25
Incrementa el rendimiento y competencias de los miembros de la
organizacin.
en todos los niveles y un ambiente de trabajo mas seguro para todos los
miembros de la organizacin.
calidad garantizada.
ambiental adecuado.
26
Economa en la inversin realizada (tiempo y dinero), por la
de entrega.
27
Minimizar los riesgos en S y SO, mediante el establecimiento de Planes
de calidad.
28
Prevenir la contaminacin ambiental producto de nuestras actividades,
productividad y calidad.
Los procesos deben cumplir con los siguientes requisitos bsicos que en la
29
Todos lo procesos tienen que tener un responsable designado que
Todos los procesos tienen que ser capaces de satisfacer los ciclos
Todos los procesos tienen que tener indicadores para poderlos medir y
mejorar.
procesos)
Clave.
30
Figura 1.3
31
Captulo 2
Planeamiento estratgico
En este captulo, se describe la etapa del proceso estratgico: la formulacin;
permite trabajar con toda la informacin que se posea sobre una institucin,
Este anlisis tiene mltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los
Anlisis de la industria
Anlisis de la competencia
de nueva tecnologa.
mayor potencial.
33
Falta de legislacin que norme, impida y
Seguridad.
2.1.1.3
Anlisis del Mercado
mercados informales.
34
nuevos mercados en el exterior.
60%.
nuevos mercados.
materia prima.
35
2.1.1.3 Anlisis de la Industria
Anlisis de la Industria
de ciclo de vida.
36
2.1.1.4 Anlisis de la Competencia
Anlisis de la Competencia
manufactura y comercializacin de
la comercializacin.
mercado.
37
2.1.1.5 Anlisis de los Clientes
organizacin.
servicio al cliente.
38
2.1.1.6 Anlisis de los Proveedores
39
Contar con un sistema informtico eficiente
internacional.
Internas
de produccin.
40
ACI2 Puestos claves sin respaldos. Debilidad
Relacin de
Relacin de
Amenazas
Oportunidades
41
exigencias que implican
mejora de
infraestructura, calidad
de sistemas de apoyo
crtico y adquisicin de
nueva tecnologa.
La Existencia de un El TLC y la
mejora en el Sistema
de Seguridad.
42
competidores. permite a PARAISO
ms rentable a otros
pases, con la
oportunidad de abrir
nuevos mercados en el
exterior.
su volumen de
- 60%.
de la materia prima.
encuentran en su mercados.
43
etapa de madurez en
su ciclo de vida.
encuentra en innovadores
tecnologa. de vida.
PARAISO S.A..
44
garantizar la calidad
la comercializacin.
la fidelizacin de dichos
segmentos.
El ingreso de Posibilidad de
cama).
45
Los clientes tienen
necesidad de acceder
a los productos, y
A15
debido al bajo poder
adquisitivo mantienen
un mercado informal.
Importacin de
mquinas, y demora
A16
en los tiempos de
entrega.
Desconocimiento de
los proveedores.
Relacin de Relacin de
Fortalezas Debilidades
46
informtico Investigacin y
distribucin de los
productos (ERP).
Capacidad Falta de
nuevas de manufactura.
tecnologas.
nuestros
competidores.
altamente de sistema de
ingreso del
mercado
internacional.
47
Apoyo de la alta Falta de planes
F5 direccin al estratgicos. D5
cambio.
Dficit de
capacidad
instalada de la
empresa D6
disponible en las
diferentes lneas
de produccin.
Maquinarias
D8
obsoletas.
las cuatro entradas para los cuatro cuadrantes mencionados (FO, DO, FA, DA)
48
FORTALEZAS
F1 Cuenta con un sistema informtico eficiente que abarca la compra hasta distribucin
de los productos.
DEBILIDADES
competencias internacionales.
produccin.
D7 Puestos claves sin respaldo.
D8
Maquinarias obsoletas.
AMENAZAS
49
A4 Crecimiento de los canales de venta de nuestros competidores.
prima.
por parte de algunas compaas, las cuales no cumplen con todas las pruebas
A12 Posible incremento del nmero de empresas competidoras, por el mismo mercado.
A14
El ingreso de productos sustitutos, a los productos existentes (sof cama).
A15
Los clientes tienen necesidad de acceder a los productos, y debido al bajo poder
OPORTUNIDADES
50
O3 La existencia del decreto 009 y las exigencias que establece la misma, como
S.A. una distribucin ms rentable a otros pases, con la oportunidad de abrir nuevos
mercados en el exterior.
S.A.
nuevos mercados
O8 El 20% de los productos nuevos innovadores comercializados por PARAISO S.A. se
servicio al cliente.
O12
Existe la posibilidad de personalizar segmentos de clientes con determinadas lneas
51
Tabla 2.11: FODA
de ventas. competidores.
internacionales.
D5 Falta de planes
estratgicos.
D6 Dficit de Capacidad
Instalada de la Empresa,
lneas de produccin.
respaldo.
D8 Maquinarias obsoletas.
52
Factores Externos FO (MAXI-MAXI) DO (MINI MAXI)
Lista de Oportunidades
O1 TLC.
O2 Nuevos mercados
internacionales.
O3 Nuevos convenios
internacionales.
O4 Posibles alianzas
estratgicas internas.
O5 Inexistencias de sindicatos.
no explota el 100%.
O7 Nuevas filosofas
empresariales, disponibilidad de
innovaciones tecnolgicas.
nuevos innovadores
O9 Posicionamiento ganado en
PARAISO S.A.
presenta la oportunidad de
de distribucin dentro de la
organizacin.
53
O11 Incrementar los niveles de
cliente.
personalizar segmentos de
fidelizacin de dichos
segmentos.
de paquetes econmicos.
proveedores alternativos.
mercado informal de
clientes al sector de la
adquisitivo.
A2 La Existencia de un sector
demanda de productos
informales.
A3 Existencia de empresas
54
competidoras que ofertan sus
de venta de nuestros
competidores.
40% - 60%.
A6 Dependencia
Econmica en la tasa de
de madurez en su ciclo de
vida.
A8 La industria de colchones,
se encuentra en constantes
esta tecnologa.
A9 Dficit de capacidad
Instalada, en relacin a la
demanda.
Competencia desleal en la
manufactura y comercializacin
55
algunas compaas, las cuales
producto antes de la
comercializacin.
nmero de empresas
mercado.
de Marketing agresivas y
especializadas.
mercado informal.
A16 Importacin de
tiempos de entrega.
capacidades de los
proveedores.
56
Tabla 2.12: Estrategias
Oportunidad mas alta son: O4, O7, O8, O9 y O11. En el anexo 2, se presentan
(Explotar).
57
Estrategias DO-Buscar. Empareje las debilidades internas con las
de reducir las debilidades internas, evitando las amenazas del entorno (Evitar).
58
Captulo 3
Etapas de la implementacin
El alcance de la Implementacin del SIG: ISO 9001: 2008 / ISO 14001: 2004 /
organizacin.
cliente (Calidad), a las " partes interesadas" (Medio Ambiente) y a las personas
principales:
60
Establecer mecanismos de comunicacin con el personal que labora en
del alcance del SIG, esto de conformidad a las exigencias de las normas
implementacin.
OHSAS 18001). En esta etapa se identifican los requisitos del cliente, las
existentes.
existentes.
61
Se determina la poltica, los objetivos, las metas y los Programas de
organizacin.
Recopilacin de datos.
Procedimientos
Manual
Auditorias internas
62
3.4 Costos de implementacin
Externo
Scorecard)
63
3.5 Organizacin del Proceso de Implementacin
Asignar recursos.
Asegurar la implementacin.
64
Difundir los elementos del SIG
Calidad.
/ ISO 9001.
Formacin.
65
Captulo 4
realizar lo siguiente:
de seleccin:
relacin que existe entre ellos podemos extraer las siguientes conclusiones:
vida de su colchn.
importancia son:
67
Certificado de calidad de los productos. (importancia relativa= 11.06%)
10.84%)
relativa= 05.09%)
Anexo 3.
- Produccin (16.91%)
68
b. Riesgos de Calidad (brechas de calidad)
relaciona los requisitos identificados de los clientes (Anexo 3), con las
Los requisitos ms importantes de los clientes que tienen la mayor relacin con
(11.86%)
salubridad. (10.63%)
(10.27%)
- Personal calificado.(9.47%)
69
Identificada las principales caractersticas tcnicas de los procesos crticos
Anexo 6.
organizacin.
raspaduras.
70
Capitulo V
Conclusiones y Recomendaciones
5.1 Conclusiones
instalaciones.
trabajo.
importancia.
72
5.2 Recomendaciones
73
Bibliografa
74
ANEXOS
75
ANEXO1: Correspondencia entre el estndar OHSAS 18001:2007, y las
Normas ISO 14001:2004 e ISO 9001-2000
0.1 Generalidades
1.1 Generalidades
1.2 Aplicacin
2 Publicaciones para 2 Normas para consulta 2 Normas para consulta
consulta
5.5 Responsabilidad,
autoridad y
5.5.1 comunicacin
Responsabilidad y
autoridad
4.2 Poltica de SST 4.2 Poltica ambiental 5.1 Compromiso de la
direccin
76
Tabla. Correspondencia entre el estndar OHSAS 18001:2007 y las
Normas ISO 14001:2004 e ISO 9001:2000
5.5.2 Representante de la
direccin
6.3 infraestructura
4.4.2 Competencia, 4.4.2 Competencia, formacin 6.2.1 (Recursos humanos)
formacin y toma de y toma de conciencia Generalidades
conciencia
6.2.2 Competencia, toma de
conciencia y formacin
4.4.3 Comunicacin, 4.4.3 Comunicacin 5.5.3 Comunicacin interna
participacin y consulta
7.2.3 Comunicacin con el
cliente
4.4.4 Documentacin 4.4.4 Documentacin 4.2.1 (Requisitos de la
documentacin)
Generalidades
4.4.5 Control de documentos 4.4.5 Control de documentos 4.2.3 Control de los
documentos
4.4.6 Control operacional 4.4.6 Control operacional 7.1 Planificacin de la
realizacin del producto
77
Tabla. Correspondencia entre el estndar OHSAS 18001:2007 y las
Normas ISO 14001:2004 e ISO 9001:2000
OHSAS 18001:2007 ISO 14001:2004 ISO 9001:2000
7.3.2 Elementos de entrada
para el diseo y
desarrollo
8.1 Generalidades
78
OHSAS 18001:2007 ISO 14001:2004 ISO 9001:2000
4.5.3 Investigacin de
incidentes, no
conformidad, accin
correctiva y accin
preventiva (ttulo
solamente)
4.5.3.1 Investigacin de
incidentes
4.5.3.2 No conformidad, accin 4.5.2 No conformidad, accin 8.3 Control del producto no
correctiva y accin correctiva y accin conforme
preventiva preventiva
8.4 Anlisis de datos
5.6.1 Generalidades
Mejora continua
8.5.1
79
ANEXO 2 : ANALISIS FODA
Fortalezas
maxi-maxi F1 F2 F3 F4 F5 Suma
O1 1 2 2 2 2 9
O O2 1 2 2 2 2 9
p O3 1 2 1 1 2 7
o O4 2 2 2 2 2 10
r O5 1 1 1 1 1 5
t O6 1 2 1 1 1 6
O7 2 2 2 2 2 10
u
O8 2 2 2 2 2 10
n
O9 2 2 2 2 2 10
i
O10 2 1 2 2 2 9
d
O11 2 2 2 2 2 10
a
O12 2 1 2 2 1 8
d O13 2 1 2 2 2 9
O14 2 1 1 1 2 7
Suma 23 23 24 24 25
Fortalezas
maxi-mini F1 F2 F3 F4 F5 Suma
A1 0 0 0 0 0 0
A2 0 0 0 0 0 0
A3 0 0 0 0 0 0
A4 0 0 1 0 0 1
A5 0 0 1 0 0 1
A
A6 1 1 0 0 0 2
m
A7 0 1 0 1 0 2
e
A8 1 1 0 0 0 2
n
A9 0 1 0 0 1 2
a
A10 0 0 0 0 0 0
z
A11 0 1 1 0 1 3
a
A12 1 1 1 1 1 5
s
A13 1 1 1 1 1 5
A14 0 1 1 1 1 4
A15 1 1 1 1 1 5
A16 1 0 0 0 0 1
A17 1 0 0 0 0 1
Suma 7 9 7 5 6
Debilidades
mini-max D1 D2 D3 D4
O1 1 0 0 0
O
O2 0 0 0 1
p
O3 0 0 0 1
o
O4 0 0 0 0
r
O5 0 0 0 0
t
O6 0 0 0 0
u
O7 1 0 0 1
n
O8 0 0 0 0
i
O9 0 0 0 0
d
O10 0 0 1 0
a
O11 0 0 1 0
d
O12 0 0 1 0
e
O13 0 0 1 0
s
O14 0 0 1 0
Suma 2 0 5 3
D5 D6 D7 D8 Suma
1 0 0 0 2
1 0 0 0 2
0 0 0 0 1
1 0 0 0 1
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
1 0 0 0 3
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
1 0 0 0 2
0 1 0 0 2
0 1 0 0 2
0 1 0 0 2
0 0 0 0 1
5 3 0 0
Debilidades
mini-mini D1 D2 D3 D4
A1 0 0 0 0
A2 2 0 1 0
A3 0 2 1 1
A4 0 0 0 0
A5 0 1 0 1
A
A6 0 0 1 0
m
A7 1 0 1 0
e
A8 0 2 0 0
n
A9 0 1 0 1
a
A10 2 0 0 0
z
A11 1 0 0 0
a
A12 0 0 0 0
s
A13 0 0 0 0
A14 0 0 0 0
A15 0 1 1 1
A16 0 0 0 1
A17 0 0 0 1
Suma 6 7 5 6
D5 D6 D7 D8 Suma
0 0 0 0 0
0 0 0 0 3
1 0 1 1 7
1 0 1 0 2
1 1 1 1 6
0 0 0 0 1
0 0 1 0 3
1 0 0 1 4
0 1 0 1 4
0 0 0 1 3
1 0 0 1 3
0 0 0 1 1
1 0 0 0 1
1 0 0 0 1
0 0 0 0 3
0 0 0 1 2
1 0 0 0 2
8 2 4 8
ANEXO 3 : Identificacion de las Necesidades del cliente
despacho y entrega.
Cumplimiento de las
Personal calificado.
Relacion:
su empaque
10: Alta
productos.
producto.
5: Media
1: Baja
c Supermecados 5 10 5 5 5 5 5 10 10 10 8
d Distribuidor 5 10 1 10 1 1 1 10 5 5 8
e Comerciante Mayorista 1 10 1 10 1 1 1 9 5 5 6
f Consumidor final 10 10 10 1 1 1 1 10 1 10 10
Total necesidades del cliente 41 60 37 41 23 23 28 59 41 50 49
Orden de Importancia 3 4 3 3 2 2 2 4 3 4 4
Importancia relativa de necesidades del cliente,
% 9.07% 13.27% 8.19% 9.07% 5.09% 5.09% 6.19% 13.05% 9.07% 11.06% 10.84%
Leyenda
Orden de Rango de
importancia Puntaje Total
1 1-15
2 16-30
3 31-45
4 46-60
ANEXO 4 IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS CRTICOS
ANEXO 6 BRECHAS DE CALIDAD