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Aguas Calidas.
Solla S.A.
Divisin Balanceados
Lnea Acuicultura
Contenido
1.Sistemas de Produccin.
2.Especies de Aguas Calidas
3.El Agua.
4.Densidades.
5.Proyectos.
SISTEMAS DE PRODUCCIN Extensivos
Fertilizacin +
Alimento Natural
Incremento Alimento Natural
Produccin Estanques
Semi Intensivos
Fertilizacin +
Alimento Natural
+ Alimento [ ]
Extensivo
Semi-Intensivo.
Sistemas Intensivos.
Jaulas
1. Cantidad.(lt/sg).
2. Calidad.
El Agua
Agua (Temperatura)
TEMPERATURA
PROMEDIO 28C
MAXIMAS Y MINIMAS 32 C y 23C
Agua (Calidad)
Rangos ideales de calidad de agua para Tilapia
Parameter Ideal Range
Temperature 30 32 C
Transparency 25 - 40 cm
Alkalinity (as CaCO3) 90 - 250 mg/L
Hardness (as CaCO3) 60 - 150 mg/L
Non-ionised ammonia (NH3) 0.1 - 0.3 mg/L
Dissolved oxygen 4 -7 mg/L
pH 6.5 - 8.8
Source: Zimmermann (1998a)
Los estanques y su carga
VOLUMEN CAUDAL SUG CARGA Peso CARGA Inc Biom
AREA M2 PROFUNDIDAD % RECAMBIO
M3 L/seg No p/m2 Final Kg/m3 g/m2/dia
200 0.7 140 0.54 33% 900 350 2.3 6.3
200 1.2 240 0.93 33% 900 350 1.3 7.7
500 0.8 400 1.54 33% 2250 350 2.0 6.3
500 1.1 550 2.12 33% 2250 350 1.4 7.7
800 1 800 3.09 33% 3600 350 1.6 6.3
800 1.1 880 3.40 33% 3600 350 1.4 6.3
Proyectos
PROYECTOS
Existen dos formas basicas de elaborar proyectos en
piscicultura, que son:
1. El rea disponible
2. Del Caudal de agua en lts/sg.
3. Proponemos la densidad en Mojarras/m2 = 5
GASTOS
Alevinos $ 260,000
Alimento $ 1,835,038
Mano de Obra $ 355,388
M.O eviscerada $ 142,155
Fletes $0
TOTAL GASTOS $ 2,592,580
Calculo de Proyecto
en Escala
Calculo de Produccin en Escala
Para el calculo de produccin en Escala partimos de :
gr/m2/dia
Hacemos la proyeccin as :
Para saber cuantos alevinos mes debo sembrar para producir 1632 k., debo
saber de que talla vendo las Mojarras al mercado, si suponemos que las
vendemos de 350 g., debemos tener 2.8 Mojarras para hacer 1.0 kilo.
Luego el nmero de mojarras a vender serian :
1.632 k * 2.8 Mojarras/kilo = 4662 Mojarras
Para el calculo de la siembra mes debemos considerar la mortalidad y la
desaparicin y su valor puede ser de
15%.
400 1978
320 1608 1608
220 1124 1124 1124
150 779 779 779 779
70 369 369 369 369 369
18 96 96 96 96 96 96
2 11 11 11 11 11 11
FLUJO DE CAJA
Alevinos $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760
Alimento $ 368,236 $ 1,172,784 $ 1,410,130 $ 1,543,129 $ 2,424,796 $ 2,625,588
TOTAL $ 1,225,996 $ 2,030,544 $ 2,267,890 $ 2,400,889 $ 3,282,556 $ 3,483,348
COSTOS
Costo variables $/kilo $ 2,363
Gastos fijos $ 1,288,527
Costo/kilo(fijos+variables) $ 3,213
Precio de Venta por kilo $ 4,500
Ganancia neta $/mes $ 2,073,424
PROYECTO TILAPIA NILOTICA
Numero de Alevinos 5361
5361 5275.224 5191 5108 5026 4946 4866 4789
900 4523
598 3006 3006
437 2196 2196 2196
301 1513 1513 1513
191 960 960 960 960
106 541 541 541 541 541
46 239 239 239 239 239 239
11 58 58 58 58 58 58 58
2 10.722 10.722 10.722 10.722 10.722 10.722 10.722 10.722
FLUJO DE CAJA
Alevinos $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760 $ 857,760
Alimento $ 73,655 $ 244,009 $ 637,892 $ 1,284,023 $ 2,335,315 $ 3,986,059 $ 4,679,434 $ 7,092,951
TOTAL $ 931,415 $ 1,101,769 $ 1,495,652 $ 2,141,783 $ 3,193,075 $ 4,843,819 $ 5,537,194 $ 7,950,711
COSTOS
Costo variables$/kilo $ 2,823
Gastos fijos $ 960,157
Costo/kilo(fijos+variables) $ 3,162
Precio de Venta/kg $ 4,000
Ganancia neta en $/mes $ 2,379,246
Muchas Gracias