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USA :
CHINA
1.- Color y dimetro del grano
2.- Tamao del racimo, color y estado del
escobajo.
HONG KONG
1.- Color y tamao del grano
2.- Fruta dulce y crocante (Crunch)
KOREA
1.- Color del grano
2.- Color y estado del escobajo y el
dimetro de grano
JAPON
1.- Color y estado del escobajo
2.- Sabor, color y tamao del grano.
FILIPINAS
1.- Color del grano y el nivel crocante.
2.- Sabor y dimetro del grano
SINGAPUR
1.- Nivel crocante
2.- Sabor, color y tamao del grano. Fuente: Food Asia Marketing Ltd
UVAS DE MESA EN HONG KONG
Perfil del consumidor en los mercados internacionales
Son tnicamente
Son ms adultos y ancianos
Auto
ms diversos
Realizacin
(Auto-desarollo )
Necesidad de
Tienen solvencia ESTIMA (Autoestima)
Cocinan menos
Necesidades Sociales
(sentido de pertenencia, amor)
Necesidades de Seguridad
(Proteccin, vivienda, salud)
Tienen menos Son ms
tiempo Necesidades Bsicas o Primarias
exigentes
(hambre, sed, abrigo)
Desean ms
Estn ms informados
variedad
Qu quieren los consumidores?
En la ltima dcada el valor de las agroexportaciones han crecido 7 veces, pasando de 643
millones en el ao 2000 a 4,533 millones de US$ FOB en el 2011, de los cuales US$ 2,850
millones (63%) corresponde a la agroexportacin no tradicional.
Estadsticas :
Destino de las agroexportaciones peruanas (2011)
Por pases:
R.Unido Chile H.Kong
4% 3%
Colombia 1%
Francia
4% Alemania
3% Venezuela
2%
Ecuador 1%
Canad China
5%
2% 2% Brasil
Espaa 1%
10%
Rusia Por continentes:
1%
Africa Oceana
Asia 1%
Otros Japn 1%
23% 6%
P.Bajos 1%
13%
Otros
16% Am erica del
Norte
31%
USA
30%
Amrica
En el 2011 se incrementaron en un 23%. Europa
47%
45%
NAFTA:34 % ASIA:5.5 %
UE: 34.5%
969 Millones 157 Millones
983 Millones
CENTROAMERICA:5.3%
151 Millones
SUDAMERICA:17%
485 Millones
OTROS: 3.7 %
105 Millones
Fuente: SUNAT, PROMPER
Per: Mercados para alimentos (agro y pesca) con
acuerdos comerciales
3,500 Con Acuerdos:
En vigencia
3,000 2,844 Comunidad Andina
Valor FOB Millones US$
2,533 348
MERCOSUR
2,500 2,348 Cuba
351 Chile
2,016 300 Mxico
2,000 1,083 Estados Unidos
1,646 268
Canad
981
897 Singapur
1,500 1,338
801 China
203
89% EFTA
1,000 151
545 Corea del Sur
438 Japn
1,448
1,202 1,153
500 926
666
Por entrar en vigencia
535 Tailandia
- Unin
2005 2006 2007 2008 2009 2010 Europea
Costa Rica
En vigencia Por entrar en vigencia Sin acuerdos Total
Panam
Fuente: Sunat, Prompex y Comex
(2011) El 89 % del valor de las exportaciones de alimentos del Per cuentan con
Acuerdo Comercial.
Qu ofertamos al mundo ?
Principales productos de Agroexportacin (Per - 2011)
Millones US$ Tm Uvas:
Productos 2011 2011 15 millones
Caf 1593 296,000 de cajas 8.2 Kn
Uvas 304 121,867
Esprragos frescos 293 124,849
Paltas 162 81,542
Esprragos conserva 144 60,252
Alcachofa en conserva 128 43,000
Mangos 116 124,206 Paltas :
Paprika 87 30,476 20 millones
de cajas 4.1 Kn
Pimiento piquillo 66 30,826
Banano orgnico 64 100,261
Cacao 63 19,700
Esprrago congelado 48 14,635
Cebollas 43 177,914
Mandarinas 40 39,760
Tara en polvo 30 16,573
Jugo Maracuya 25 10,902
Pprika triturado 25 10,786
Aceitunas en conserva 23 12,273
Frijol Castilla 22 17,349
Tangelo 20 25,750
Arvejas 17 5,740
Fresas 13 7,772
Organo 11 4,443
Pprika en trozos 10 2,945
Pallares 6 4,041
Naranjas 5 11,391
Clementinas 4 3,897
Fuente: Adex
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