BUENAS PRCTICAS DE LABORATORIO BPL

"Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prcticas

establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization
for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug
Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para
asegurar la calidad e integridad de los datos producidos en determinados tipos de
investigaciones o estudios".
Esto surge debido a que a Fines de los aos 1969 y 1975 las agencias
reguladoras se enfrentaron con grandes discrepancias en los datos dirigidos a
ellas, obtenidos en distintos laboratorios (1).
Haba caso de laboratorios que no operaban con protocolos y la informacin slo
estaba en forma oral, en general los informes eran incompletos y no contaban con
documentos de procedimientos estandarizados.
Era necesario realizar un mejor trabajo, tanto en el manejo y desarrollo de estudio
de informes como en reportes de los laboratorios.
Las BPL abarcan todos los eslabones de un estudio o investigacin, y para ello se
precisa que previamente se haya establecido un "Plan de Garanta de la Calidad".
Para verificar que el Plan se cumple a lo largo de todo el estudio, se precisa de
"un sistema planificado de actividades", cuyo diseo o finalidad es asegurar que el
Plan de Garanta se cumple.
Se incluyen las dos definiciones ms usuales de BPL:
OCDE: "Las BPL es todo lo relacionado con el proceso de organizacin y las
condiciones tcnicas bajo las cuales los estudios de laboratorio se han planificado,
realizado, controlado, registrado e informado".
AOAC: "Las BPL son un conjunto de reglas, procedimientos operativos y prcticos
establecidas por una determinada organizacin para asegurar la calidad y la
rectitud de los resultados generados por un laboratorio".
rincipales principios que abarcan las BPL. Basado en las descripciones de
Goldman (2) son:
1. Facilidades Adecuadas. Desde el punto de vista del trabajo, para que
ste pueda ser realizado por los trabajadores en forma segura y apropiada.
Se debe contar con suficientes salas, para que el personal trabaje sin
limitaciones de espacio. El propsito y el tipo de producto a analizar deben
ser considerados en el diseo de un laboratorio (3-5).

2. Personal Cualificado. Es importante contar con personal cualificado.

Esto es una decisin de manejo basada en trabajo de calidad.
3. Equipamientos Mantenidos y Calibrados. Emplear equipos
mantenidos y calibrados de manera apropiada. Adems disponer de los
registros de los mantenimientos.
4. Procedimientos Estndares de Operacin (SOPs). Procedimientos
operacionales estndares escritos. Ellos aseguran que cada uno obedezca
al nico procedimiento al mismo tiempo, porque no es lo mismo dar las
indicaciones en forma oral, o decir que se sigan las indicaciones que
aparecen en alguna literatura, donde muchas veces la traduccin no es la
ms adecuada, que si estn establecidas por escrito. Es importante esta
prctica, tanto para las operaciones de muestreo como en las del
procedimiento analtico, porque es una manera de asegurar que la muestra,
est en condiciones para el anlisis. Se debe considerar que: slo lo que
est escrito existe.
2. REACTIVOS
La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en
cualquier anlisis. En el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos
(slidos, lquidos o disoluciones preparadas) tal y como se comercializan.
En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias
calidades. Es importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad est
en concordancia con el uso que se le va a dar.
2.1. Clasificacin
En el laboratorio de anlisis se utilizan reactivos de calidad analtica que se
producen comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los
frascos se relacionan los lmites mximos de impurezas permitidas por las
especificaciones para la calidad del reactivo o los resultados del anlisis para las
distintas impurezas. Dentro de los reactivos analticos pueden distinguirse tres
calidades distintas:
Reactivos para anlisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no
rebasa el nmero mnimo de sustancias determinables por el mtodo que se
utilice.
Reactivos pursimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los
reactivos para anlisis .

 Reactivos especiales: Son reactivos con calidades especficas para algunas

tcnicas analticas, como cromatografa lquida (HPLC), espectrofotometra (UV)
Hay reactivos que tienen caractersticas y usos especficos como los reactivos
calidad patrn primario, que se emplean en las tcnicas volumtricas,
o los patrones de referencia.
2.3. Manejo de reactivos
Al trabajar con cualquier reactivo se deben tomar todas las precauciones
necesarias para evitar la contaminacin accidental del mismo. Para ello han de
seguirse las siguientes reglas:

Escoger el grado del reactivo apropiado para el trabajo a realizar, y siempre

que sea posible, utilizar el frasco de menor tamao.

Tapar inmediatamente el frasco una vez extrado el reactivo, paraevitar

posibles confusiones con otros frascos.

Sujetar el tapn del frasco con los dedos; el tapn nunca debe dejarse
sobre el puesto de trabajo.

Evitar colocar los frascos destapados en lugares en que puedan ser

salpicados por agua u otros lquidos.

Nunca devolver al frasco original cualquier exceso de reactivo o de

disolucin.

Mantener limpios y ordenados los estantes de reactivos y las balanzas.

Limpiar inmediatamente cualquier salpicadura.

Rotular cualquier disolucin o frasco de reactivo cuya etiqueta original se

haya deteriorado.

Clasificacin de Tipos de Fuego y Extintores

Los Extinguidores o como mejor se les conoce en Amrica extintores son

aparatos diseados para apagar incendios por medio de un chorro de agua
o una mezcla qumica.

No se debe usar el mismo tipo de extintor para todas las reas de la

empresa, ya que el tipo de incendio que se puede presentar es distinto,
segn el mobiliario, equipo o material almacenado en el lugar.

Todo buen Jefe de Sistemas de Gestin deber inspeccionar si se est

usando la clase de extintor correcta en cada rea.

Clasificacin del Fuego segn su origen:

Para poder determinarlo es necesario conocer la clasificacin del fuego, y
esto es segn el tipo de combustin que lo produce, se divide en los
siguientes grupos:

Clase A:
Son todos los incendios provocados por materiales orgnicos solidos como
el papel, madera, cartn, tela etcLa simbologa internacional lo
representa como un tringulo verde con la letra A en su interior.

Clase B:
Son todos los fuegos alimentados por lquidos inflamables y materiales que
arden fcilmente, por ejemplo: Gasolina, disel, bunker, parafina, cera,
plsticos etc. La simbologa internacional es un cuadro rojo con una letra
B en el interior.

Clase C:
Incendios alimentados por equipos elctricos energizados. Por ejemplo:
Computadoras, Servidores, Maquinaria industrial, herramientas elctricas,
hornos elctricos y microondas etc.

La simbologa internacional es un crculo azul con una letra C en el

Interior.

Clase D:
Fuegos alimentados por ciertos tipos de metales, como el sodio, potasio,
polvo de aluminio, bsicamente metales alcalinos y alcalinotrreos.
Reaccionan violentamente al contacto con agua. La simbologa
internacional es una Estrella de cinco picos amarilla con una letra D en el
interior.

Clase K (kitchen=Cocina):

Fuego provocado por aceite de cocina, especficamente en freidoras (aceite

vegetal, animal, grasa etc). Debido a que el aceite de cocina es muy
difcil de apagar y que reacciona violentamente al contacto con agua, se
usa especficamente el extintor de clase K.

Su smbolo internacional es un hexgono con una letra K en el interior.

Clasificacin de Extintores:
Extintor a base de Agua:
Son extintores a base de agua, ideales para fuego tipo A ya que el agua
se expande hasta 1671 veces logra desplazar el oxgeno y los vapores de
combustin del incendio, apagndolo con relativa facilidad. Por ningn
motivo deben usarse para intentar apagar el fuego elctrico, es decir, el tipo
C, ya que el agua conduce electricidad.

Extintor a base de Agua Pulverizada:

Ms efectivo que el resto de extintores a base de agua, ya que se
caracteriza por apagar el fuego por medio de agua pulverizada, siendo muy
efectivo para incendios tipo A y C.

Extintores a base de Espuma:

Los extintores a base de espuma, actan por medio de la sofocacin de la
llama y el enfriamiento del combustible, ya que genera una capa de material
acuoso que desplaza el oxgeno e impide el escape de vapor con el fin de
detener y evitar la combustin. Son ideales para fuego tipo A y B.

Extintor a base de Dixido de Carbono:

Es ideal para fuegos del tipo B y C. El dixido de carbono se encuentra bajo
presin, y al ser liberado abruptamente, su temperatura puede descender a
los -79 grados Celsius, lo que hace que el material en combustin se enfre
rpidamente y el oxgeno se vea desplazado por el gas.

Extintores a base de Polvo Qumico:

Funcionan bastante bien combatiendo fuegos de los tipos A, B, C. Est
diseado para interrumpir la reaccin en cadena y sofocar el fuego. Este
polvo se funde con la accin del calor, formando una barrera entre el
oxgeno y el material que se incendia.

Extintores a base de reemplazante de Halgenos:

Actan de forma similar que los extintores a base de polvo qumico, con la
diferencia que no dejan residuos. Se usa para apagar fuegos de los tipos
A, B y C.

Extintores Tipo D:
Bsicamente son extintores a base de polvos especficos segn el metal
que se quiera combatir, al no existir un polvo especial que apague todos los
incendios del tipo D deberemos asesorarnos con el distribuidor de
extintores. Actan por sofocacin creando una costra entre el aire y el
material incendiado.

Extintores a base de acetato de potasio:

Adecuados para el fuego tipo K. Al tener contacto con aceite caliente, se
saponifica creando una capa jabonosa sobre el aceite caliente y apagando
el fuego.

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