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Fluido
pH
5.5 - 7
7.35 7.45
4-5
Fluido
Liquido
cefalorraqudeo
Jugo
pancretico
Semen
Sudor
Leche materna
7.8 8.8
7 - 7.5
Lagrimas
Moco nasal
Jugos gstricos
1-3
6.5 - 7.5
Saliva
Orina
Sangre
Secreciones
vaginales
Bilis
Lquido
amnitico
Ph
7.4
7.8 - 8.3
7.5
6-8
7
7.5
7.25 7.35
Tensin superficial
La superficie del lquido se comporta como una membrana en tensin. De acuerdo
con la teora de atraccin molecular, las molculas de un liquido que se
encuentran considerablemente debajo de la superficie actan una sobre otra por
medio de fuerzas que son iguales en todas direcciones. Sin embargo, las
molculas que se encuentran cerca de la superficie tienen una mayor atraccin
entre si, que las presente entre molculas que estn inmediatamente debajo de
ella. Por lo que, en la superficie una molcula esta atrada hacia el volumen.
(1)
Esto produce una superficie de lquido que acta como una membrana estirada.
Debido a este efecto de membrana, cada porcin de la superficie del liquido ejerce
tensin sobre porciones adyacentes o sobre objetos que estn en contacto con
la superficie del liquido. Esta tensin acta en el plano de la superficie, y su
magnitud por unidad de longitud se define como tensin superficial. La tensin
superficial entre aire y agua es 0.073 N/m a temperatura ambiente.
Surfactantes
Los surfactantes son generalmente compuestos orgnicos anfiflicos (molculas
que tienen una cabeza polar unida a una larga cola hidrfoba) que en medios
acuosos migran hacia las superficies acuosas para que su componente
hidrosoluble permanezca en la fase acuosa y el hidrfobo quede fuera de esa
fase. Este organizacin y agregacin de las molculas de surfactante en las
interfaces agua-aire o agua-aceite afecta a las propiedades de estas superficies.
Inica:
o Con carga negativa, en surfactantes aninicos.
o Con carga positiva, en surfactantes catinicos.
o Con carga tanto positiva como negativa, en surfactanes
zwitterinicos (In dipolar con cargas tanto positivas como negativas
que es elctricamente neutro) o anfteros.
El jabn natural slo contiene fragancias naturales y hace que sea muy eficaz en
aromaterapia. Por otra parte, los aceites esenciales aportan al jabn sus
propiedades teraputicas.
No contienen colorantes artificiales. Los colorantes empleados son tambin de
origen natural (plantas, arcillas, etc)
Son respetuosos con el medioambiente. No contaminan y son biodegradables.
Se origina entonces una emulsin de aceite en agua, lo cual significa que las
partculas de aceite quedan suspendidas en el agua y son liberadas de la ropa.
Con
el
aclarado,
la
emulsin
es
eliminada.
En resumen, el detergente limpia actuando como emulsificante, permitiendo que el
aceite y el agua se mezclen, eliminndose las manchas durante el aclarado. Hay
ms aspectos envueltos en este proceso, pero sta es la idea general.
Referencias Bibliogrficas.
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