Informe de Laboratorio IV (Diciembre de 2015)

ENLACES QUIMICOS
Juan Camilo Mrquez B. 1539204, Daniela Gutirrez M. - 1540489
camilom206@gmail.com, danigutima@hotmail.com
Departamento de Qumica, Universidad del Valle, Cali-Colombia
Abstract:
It was learned to differentiate the covalent bonds from the ionics bonds, through electrical
conductivity, fusion substance and recognition of compounds which allow observing
the time required for breaking bonds, and definitely the most conductors and the lowest
melting point is from the ionics bonds.

Objetivos:

Reconocer los diferentes tipos de

enlaces qumicos, sus caractersticas
al momento de reaccionar, y las
distintas propiedades qumicas y
fsicas que se obtienen.

Introduccin:
Los elementos de la mayora de
compuestos estn unidos por enlaces
qumicos, estos estn unidos con la
finalidad de alcanzar la estabilidad, se
puede considerar al enlace qumico como
la fuerza que contiene a dos o ms tomos
juntos en una molcula. Los enlaces se
producen como resultado de los
movimientos de los electrones de los
tomos. Pero no cualquier electrn puede
formar un enlace, sino solamente los
electrones del ltimo nivel energtico. A
estos se les llama electrones de valencia.
Para alcanzar su estado ideal estable, los
tomos pueden elegir algn mtodo que
les acomode, como: ceder o aceptar
electrones. A partir de esto se dan los tres
tipos de enlace qumico: inico, covalente
(polar y no polar) y metlico.

Experimental:
Para diferenciar y reconocer los enlaces
inicos y covalentes, inicialmente, se
prob la conductividad elctrica de
distintos reactivos como agua destilada,
sal comn, azcar, acetona, NaCl,
Cu(NO3)2, NH4OH y HCL preparados a
una concentracin aproximada de 0,1%
con agua desionizada, de los cuales
fueron introducidos entre 10 y 15 mL en
un vaso de precipitado de 50 mL.
Posteriormente, se utilizaron 3 tubos de
ensayo, y en estos se adicion 0,1g de
NaCl, azcar y parafina, los cuales
seguidamente fueron calentados en el
mechero, registrando el tiempo hasta su
punto de fusin, evitando que el slido se
quemara.
En
segunda
instancia,
para
el
reconocimiento del enlace covalente
coordinado, se form un compuesto de
coordinacin colorido, con la ayuda de un
tubo de ensayo, en el cual se verti 1mL
de una solucin de Nitrato de cobre
(Cu(NO3)2) y adicionalmente, se fue
agregando gota a gota de Hidrxido de
amonio (NH4OH) a 6M, mediante

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agitacin constante, hasta que la solucin

obtuvo una coloracin azul oscura.
Finalmente, para la disolucin de una sal
poco soluble al formarse un compuesto de
coordinacin, se utiliz un vaso de 50 mL
contenido de 1 mL Nitrato de plata
(AgNO3) al 0,5% y adems, 1 mL de
Cloruro de sodio (NaCl) al 0,5%, y a este
se le aadi 1,5 de agua destilada y
Hidrxido de amonio a 6M gota a gota
con una agitacin constante hasta que se
obtuvo la disolucin completa.
Resultados y discusin:
En primer lugar, al probar la
conductividad elctrica de las diferentes
sustancias observamos lo siguiente:

Sustancia
Agua
destilada
Nacl
Acetona
HCL
NaOH
OH
Cu(

Intensidad
conductora

Tipo de
enlace

Baja

Covalente

Alta
Baja
Baja
Alta
Alta
Baja
Baja

Inico
Covalente
Covalente
Inico
Inico
Covalente
Covalente

Se observ que la intensidad del NaCl

variaba dependiendo del voltaje (6-12V),
y adems este reactivo estaba ligeramente
cido.
As mismo, el NaOH vari su intensidad
con el voltaje, pasando de media a alta.
En el segundo punto, se observ que el
tiempo de fusin transcurrido de las
sustancias fue muy mnimo, y se
obtuvieron los siguientes datos:

Sustancia
Sal
Azcar
Parafina

Tiempo de
fusin
0:50 segundos
0:08.20 segundos
0:30.70 segundos

La sal (NaCl) es un compuesto inico,

estos, forman redes cristalinas, las cuales
estn unidas por enlaces muy fuertes y
para romperlos es necesaria una cantidad
alta de energa, y esto hace que su punto
de fusin sea alto. En este experimento se
logr observar como el oxigeno se
condens en el tubo de ensayo y este
liquido se mezclo con el soluto, el cual
produjo una cristalizacin inmediata.
En el caso del azcar, present un proceso
de combustin en el que los enlaces se
rompieron y se mezclaron con el oxigeno
del tubo de ensayo, as, el azcar se
fundi y despus se quem, generando un
color caramelo, este color se debe a la
reaccin de Maillard, la cual ocurre
durante el calentamiento de los alimentos,
y entre estos, la sacarosa.
Adems, se observo la insolubilidad de la
parafina y esta, present un cambio fsico
de lquido a solido inmediato, sin variar
sus propiedades qumicas, mostrando un
punto de fusin muy bajo.
Para el caso de la formacin del
compuesto coordinado colorido, se
contaron aproximadamente 15 gotas de
NH4OH disueltas en la solucin de
Cu(NO3)2 , las cuales fueron agitadas
manualmente hasta que se logr obtener
el color azul oscuro.
Por ltimo, para obtener la separacin de
AgNO3 + Cu(NO3)2, fueron necesarias,
cerca de 48 gotas NH4OH 6M con ayuda
de agitacin constante.

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Preguntas:
1. Diagramas de flujo.

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2. Los iones cuando estn cargados

positiva y negativamente son los que
conducen la corriente, y la cantidad
conducida depender del nmero de iones
presentes y de su movilidad.
En una solucin la conductividad mejora,
si la cantidad de sales disueltas es mayor,
esto contina hasta el punto que la
solucin est muy llena de iones, donde
se limita el movimiento y disminuye la
conductividad.

Son buenos conductores: los cidos,

bases y sales inorgnicas: HCl,
NaOH, NaCl, Na2CO3.
Son
malos
conductores:
Las
molculas de sustancias orgnicas que
por la naturaleza de sus enlaces son
no inicas: como la sacarosa, el
benceno, los hidrocarburos, los
carbohidratos.

3. La sustancia que ms se tardo en fundir

fue la parafina, se creera que la sal ya
que presenta unos cambios en su forma
que se asemejan a la fundicin, pero esta
al ser un compuesto monoatmico unido
mediante un enlace inico y tener una
configuracin tan estable, es muy difcil
fundirla. Por el contrario la parafina es
un hidrocarburo, la cual posee muchos
carbonos que se unen mediante enlaces
covalentes y su fundicin es mucho ms
sencilla.
4. Cuando se coloc la solucin inicial
(nitrato cprico) en el tubo de ensayo,
esta no presentaba coloracin alguna,
pero se observ que mientras se
adicionaba el hidrxido de amonio gota a
gota la solucin se fue tornando azul. El
cambio de coloracin se da por la
formacin de un ion complejo, llamado
cobre tetra-amino, segn la siguiente
reaccin:

Cu(++) + 4NH4OH ---> Cu(NH3)4(++) +

4H2O.
El ion complejo, Cu(NH3)4(++), Es el
que da la coloracin azul y es bastante
soluble en agua.
5. Reaccin:
AgNO3 + NaCl ---> AgCl + NaNO3
Al preparar la solucin de nitrato de plata
y cloruro de sodio (con sus respectivas
concentraciones) se observ que se forma
un precipitado de cloruro de plata (AgCl),
el cual es insoluble en la solucin y es de
color blanco.
El Hidrxido de amonio en este caso se
presenta como un reactivo especfico para
el ion plata y la hace reaccionar por
completo el cloruro, disolviendo el
precipitado, formndose un complejo que
queda en solucin.
6. Ejemplos de enlaces:
El enlace inico se produce entre tomos
de elementos metlicos, con no metlicos.
Ejemplos:

Cloruro de plata (AgCl)

Oxido de calcio (CaO)

El enlace covalente no polar se produce

entre tomos del mismo elemento, o en
tomos con una diferencia de
electronegatividad muy poca.

Oxigeno (O2)
Fluor (F2)
Dioxido de Carbono (CO2)

El enlace covalente polar es aquel que los

tomos comparten electrones de manera
desigual y porque uno de estos ejerce
mayor atraccin sobre los electrones.

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Anexos:

Acido clorhdrico (HCl)

Dixido de azufre (SO2)

El enlace covalente coordinado se da

cuando un tomo no metlico aporta el
par de electrones a otro.

Acido ntrico (HNO3)

Ion Amonio (NH4+)

Lewis y el enlace inico del NaCl.

Lewis y el enlace covalente de

HCL.

7.

Conclusiones:

El enlace inico es una fuerza que

mantiene unidos a los iones, por
ser de este tipo se dice que la
fuerza es de carcter electrosttico
y forma una red cristalina, con
altos puntos de fusin y alta
conductividad.
Un enlace covalente, mantiene
unidos a tomos mediante la
comparticin de uno o unos de sus
electrones de valencia, estos
tienen puntos de fusin bajos y
presentan conductividad mediabaja.

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REFERENCIAS:

https://es.wikipedia.org/wiki/Com
plejo_(qu%C3%ADmica)
http://aprenderaprogramar.com
https://es.wikipedia.org/wiki/Reac
ci%C3%B3n_de_Maillard
http://www.rena.edu.ve/TerceraEt
apa/Quimica/LaMateriaTabla2.ht
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