PREPARACION DE SOLUCIONES ACUOSAS

ADRIANO CORZO BRAYAN OLIVELLA ANDRES IVAN DAVID PEA PROFESOR: ING. WALNER

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR ASIG: QUIMICA SANITARIA VALLEDUPAR 2013

INTRODUCCION. Las soluciones se definen como mezclas homogneas de dos o ms especies moleculares o inicas. Las soluciones gaseosas son por lo general mezclas moleculares. Sin embargo las soluciones en la fase liquida son indistintamente mezclas moleculares o inicas. Cuando una especie molecular o inica se dispersa hasta el grado de que, a una temperatura dada, no se disuelva ms, se dice que la solucin est saturada. Los componentes de una solucin son las sustancias puras que se han unido para obtenerla y convencionalmente reciben los nombres de soluto y solvente. Este ltimo es el componente que se halla presente en mayor cantidad. Para expresar la concentracin de las soluciones se utilizan los trminos de diluida y concentrada. Pero estos trminos son imprecisos, ya que no indican la cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de solucin o de disolvente, es decir, la concentracin exacta. Las unidades fsicas de concentracin vienen dadas en masa o en volumen. La primera es la comnmente usada. Por ejemplo, una solucin al 10% m/m contiene 10 gramos de soluto en 90 gramos de disolvente. Se utilizan soluciones % m/m; % v/v, % m/v. Las unidades qumicas en la que se expresan las concentraciones son los moles y los equivalentes gramos. Se utilizan soluciones molares, normales y mlales.

OBJETIVOS GENERALES: Calcular promedios con: Precisin y Exactitud. Preparar soluciones de concentracin conocida, utilizando los materiales de laboratorio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: -

Dominar las tcnicas de preparacin de soluciones. Identificar los componentes de una solucin. Identificar y corregir los posibles errores que se pueden presentar en la preparacin de soluciones.

MARCO TEORICO Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. Las disoluciones pueden ser gaseosas, liquidas o aun solidas. De particular inters son las disoluciones liquidas en las cuales el disolvente (componente principal) es el agua. Tales disoluciones se llaman disoluciones acuosas. El otro componente en menor proporcin en la disolucin se llama soluto. Las propiedades qumicas y fsicas de una solucin son una combinacin de las propiedades de los componentes y casi siempre es relativamente fcil recuperar los elementos de una solucin. As, por ejempl en una solucin de sal comn (NaCl) en agua bastara evaporar el agua quedando como residuo de la evaporacin el (NaCl) puro. Cualquier disciplina que participe en el registro y comunicacin de datos experimentales que sea medibles y confiables deben ser tratados con precisin. No bastan expresiones como dbil, medio, pequeo o grande. Estas expresiones pueden ser adecuadas para descripciones cualitativas, pero trabajando con soluciones es necesario conocer cul es la cantidad y proporcin del soluto presente en una solucin o se a su concentracin, a continuacin se darn las formas ms comunes de expresar las concentraciones de las soluciones: * Porcentaje (%) En general se refiere al peso del soluto por 100 unidades de peso de la solucin. Esta forma se reporta como porcentaje peso a peso. Tambin el porcentaje puede ser volumen a volumen o sea que tantos volmenes de soluto se tienen por 100 volmenes de la solucin. Matemtica mente se calcula de la siguiente forma: %(p/p)= masa del del de l soluto soluto soluto (g)x100/ masa de la de de la solucin (g)

%(V/V)=volumen %(P/V)= masa

(ml)x100/volumen (g)x100/ volumen

solucin(ml) solucin (ml)

* Partes por milln (ppm) Se refiere que tantas partes en peso de soluto se tienen por un milln de partes en peso de la solucin. Esta forma se usa con frecuencia para describir concentraciones de soluciones acuosas muy diluidas o de baja concentracin. Ppm= masa del soluto (mg) / masa de la solucin (Kg) Si la densidad de la solucin es de 1.0 g/ml, como es el caso de las soluciones diluidas, Entonces: Ppm= masa del soluto (mg)/ volumen de la solucin (L)

* Molaridad Es el nmero de moles de soluto por un litro de solucin. M= moles del soluto / volumen de la solucin (L)

* Molalidad (m) Es m= el nmero moles de de moles de soluto soluto por kilogramo de /masa del solvente solvente. (kg)

Las soluciones se preparan de tal forma que sus concentraciones se conocen con distintos grados de precisin de acuerdo a los fines para los que se va a utilizar. Es natural que entre ms precisa se requiera la concentracin de una solucin, ms precisos tendrn que ser los instrumentos de medida que utilizamos en la preparacin. Las soluciones preparadas se guardan en frascos tapados de tamao adecuado para ser utilizadas cuando se requieran. A estos frascos se les pega un rotulo en el que se le especifica con el nmero correcto de Cifras significativas, la concentracin y naturaleza del soluto, ejemplo: 1,00 m NaHCO3. A partir de una solucin de una determinada concentracin se puede preparar otra menor Concentracin aadiendo agua ala primera. El principio en que se basa esta prctica es que todo el soluto contenido en la disolucin inicial mas concentrada se encuentra en la disolucin diluida final. Cuando una disolucin se diluye, la cantidad de soluto permanece constante, luego: CI x VI = CF x VF Donde C y V son la concentracin y el volumen respectivamente y los subndices se refieren a las condiciones inciales y finales.

PROCEDIMIENTO TABLA N 1 REACTIVO/GRUPO 1 2 3 TABLA N 2 REACTIVO/CARACTERISTICAS AZUCAR FRUTIO SAL

SOLUCIONES: 1. Preparar 300 ml de una solucin de azcar en concentracin 2.5 % p/v 2. Preparar 150 ml de una solucin de frutio en concentracin 1 N 3. Preparar 200 ml de una solucin de sal en concentracin 0.8 M

4 AZUCAR FRUTIO SAL

Pm(gr/mol) 123.6 56 58

Eq(# Eq-gr/mol) 2 3 1

Con los datos de la tabla 1 y 2 prepare las siguientes soluciones.

Experimento N 1:

PREPARACION DE UNA SOLUCION DE AZUCAR AL 2.5 % P/V

P/V : g soluto/ml solucion x 100 P/V . ml solucion/100: g soluto 2.5 % x 300 ml/100 : 7.5 g soluto

1. Se tar la balanza (tarar la balanza es calibrarla con un recipiente vaco). 2. Se agrego con una esptula azcar en el vidrio de reloj que esta tarado en la balanza. 3. En otro recipiente (erlenmeyer) se coloca agua hasta los 150 ml. 4. Se coloca la cantidad de soluto (7.5 gr de azcar) en ese recipiente y con la varilla se agita hasta que se vuelva una mezcla homognea. 5. Luego con un gotero se llena el recipiente hasta los 300 ml

Experimento N 2:

PREPARACION DE UNA SOLUCION DE FRUTIO AL :1N

N: #Eq-gr/Lt solucin #Eq-gr: N.Lt solucin #Eq-gr: (1) (0.15) #Eq-gr: 0.15 #Eq-gr: g soluto/(Pm/v) 0.15: g soluto/18.66 g soluto: 0.15 x 18.66 g soluto: 27.99 150 ml: (1 Lt/1000 ml) : 0.15 Lt

1. Se tar la balanza (tarar la balanza es calibrarla con un recipiente vaco). 2. Se agrego el frutio en el vidrio de reloj que esta tarado en la balanza. 3. En otro recipiente (erlenmeyer) se coloca agua hasta los 100 ml. 4. Se coloca la cantidad de soluto (27.99 gr de frutio) en ese recipiente y con la varilla se agita hasta que se vuelva una mezcla homognea. 5. Luego con un gotero se llena el recipiente hasta los 150 ml.

Experimento N 3:

PREPARACION DE UNA SOLUCION DE SAL AL: 0.8 M M: n soluto/Lt solucin n soluto: M . Lt solucin n soluto: (0.8) (0.2) n soluto: 0.16 n soluto: g soluto/Pm g soluto: (0.16 mol) (58 g/mol) g soluto: 9.28 g 200 ml: (1Lt/1000 ml): 0.2 Lt

1. Se tar la balanza (tarar la balanza es calibrarla con un recipiente vaco). 2. Se agrego la sal en el vidrio de reloj que esta tarado en la balanza. 3. En otro recipiente (erlenmeyer) se coloca agua hasta los 150 ml. 4. Se coloca la cantidad de soluto (9.28 gr de sal) en ese recipiente y con la varilla se agita hasta que se vuelva una mezcla homognea. 5. Luego con un gotero se llena el recipiente hasta los 150 ml.

CUESTIONARIO 1. COMO ES EL COMPORTAMIENTO DEL SOLUTO AL SER AGREGADO AL SOLVENTE? Cuando un soluto es agregado en un solvente se da un proceso de difusin de las molculas del soluto hacia el seno de las molculas del soluto y del solvente, lo cual ocurre solo y cuando entre las molculas del soluto y del solvente se establezcan fuerzas interactivas capaces de vencer las fuerzas intermoleculares existentes en el cuerpo a dispersar. Es por ello que los solventes polares tienden a disolver a las sustancias de polaridad semejante, aunque este proceso puede ser interferido por la existen de molculas ms voluminosas que las del solvente y por ende, la existencias de fuerzas intermoleculares superiores a las que podran establecerse entre el soluto y el solvente.

2. COMO ES EL COMPORTAMIENTO DEL SOLVENTE CUANDO SE LE AGREGA EL SOLUTO? Cuando un solvente se mezcla homogneamente con el soluto se observa un incremento en su punto de ebullicin. Este incremento se puede explicar si considerramos que se aumentan las atracciones intermoleculares, lo que se traduce en una disminucin de la presin de vapor, por lo tanto, se requiere aumentar ms la temperatura para lograr igualar la presin de la solucin con la presin atmosfrica. 3. COMO ES EL COMPORTAMIENTO DE LOS DIFERENTES REACTIVOS EN LAS DISTINTAS CONCENTRACIONES PREPARADAS.

En el experimento N 1 hay proceso de disolucin en el cual no se da origen a nuevas sustancias, solo se dispersa el soluto (azcar) en el solvente (agua). Razn por la cual la sacarosa(azcar) no reacciona con el agua, es un compuesto orgnico(tiene como estructura principal enlaces de carbono), por lo tanto es covalente y estos enlaces son muy difciles de romper

En el experimento N 2 el frutio es una mezcla entre liquido y polvo, que altera el color del agua, y por tanto cambia su color no su estructura molecular o fsica.

En el experimento N3 la sal es un compuesto inorgnico, ionico y que al entrar en contacto con el agua se ioniza quedando dispersos nuevamente en soluciones iones cloruros negativos iones sodio positivos.

4. SEALE CINCO OBSERVACIONES SOBRE EL PROCEDIMIENTO APLICADO EN LA PREPARACIN DE LAS SOLUCIONES ANTERIORES.

1. Se tar la balanza (tarar la balanza es calibrarla con un recipiente vaco). 2. Se agrega el reactivo en el vidrio de reloj que esta tarado en la balanza. 3. En otro recipiente (erlenmeyer) se coloca agua. 4. Se coloca la cantidad de soluto en ese recipiente y con la varilla se agita hasta que se vuelva una mezcla homognea. 5. Luego con un gotero se llena el recipiente hasta lo indicado

5. SEALE CINCO OBSERVAVIONES SOBRE EL COMPORTAIENTO DE LAS

SOLUCIONES CUANDO LOS SOLUTOS SON AGREGADOS EN ESTADO SOLIDO O LIQUIDO.

Se observo que en el experimento N 1 el azcar demoro ms tiempo en disolverse que las dems soluciones. Se observo que en el experimento N 2 el Frutio disminua a medida de que se agregaba el agua. Se observo que en el experimento N 3 hubo una mezcla homognea

CONCLUSIN
A travs de estos experimentos se pudo comprender y a como determinar la concentracin de sustancias por medio de formulas, estos valores se buscaron por medio de instrumentos que se encuentran en el laboratorio. Logramos crear una mezcla o solucin homognea. A diario, en cualquier situacin de la vida cotidiana tenemos que aplicar las concentraciones de las soluciones. Ejemplos de estos son: En las industrias procesadoras de lquidos lo utilizan para poder saber cunto de concentrado hay en ese lquido En las casas utilizan las soluciones para hacer jugos por ejemplo la limonada.