Ao de la

Consolidacin del
mar de Grau
Universidad
Nacional San Luis
Gonzaga de Ica
Facultad de Ingeniera Civil

CENTROS COMERCIALES
CURSO:
Arquitectura II
DOCENTE:
Arquitecto Samanamu
ALUMNOS:

Lujan Pallin Cynthia

Allcca Poma Alexis
Garca Pachas Claudia Camila
Oviedo Barraza Manuel
Quintana Yauri Diana

CICLO:
8 A

2016
ica

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INTRODUCCION
El hombre acta sobre su entorno modificndolo para crear un lugar que
pueda cubrir una o varias necesidades, en este caso, las plazas pueden
cubrir necesidades de recreacin social, o en la mayora de los casos
simplemente ponen a nuestra disposicin diferentes opciones de tiendas
para comprar. Las plazas tienen como principal funcin poner a nuestro
alcance diferentes opciones de tiendas para cubrir nuestras
necesidades, aunque en muchos casos tambin se busca ser el
escenario de diversas actividades sociales.
La ciudad de Ica sin duda alguna, con el pasar de los aos ha disfrutado
de algunos beneficios entre los que destacan: la cercana a la capital, el
desarrollo de proyectos econmicos, que han sido parte fundamental
para el desarrollo acelerado en trminos econmicos y de urbanizacin.
Con el crecimiento de la ciudad por la urbanizacin acelerada, se ha ido
incrementando la aparicin de plazas comerciales gracias a que tambin
los medios de transporte facilitan todo esto gracias al crecimiento
desordenado y desenfrenado de nuestra ciudad.
En la arquitectura de las plazas lo que se busca son locales que
precisan un acabado especial, por el elevado nmero de usuarios,
porque tienen que ser atractivos y clidos durante un largo perodo,
porque los flujos de clientela tienen que tener un equilibrio en todas las
zonas y sobre todo porque al cliente le ha de apetecer repetir la visita.
Incluso en la complejidad para construir centros comerciales, donde una
obra de este calibre viene determinada por un buen diseo y la
capacidad de manejo de material en un volumen importante, ya que en
un centro comercial todo se magnifica: desde los propios planos, a las
instalaciones, los accesos, las cantidades de material, el nmero de
trabajadores en obra, etc.
En Per, los centros comerciales no son tan diferentes a los que hay en
los pases de primer mundo, pero la situacin humana, social,
econmica, poltica y cultural s vara. Los centros comerciales estn
orientados a impulsar el consumo masivo fundamentalmente de los
grupos sociales de ingresos medios y altos.

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CENTROS COMERCIALES
1. MARCO TEORICO:
1.1.
Definicin: Centro comercial del latn centrum, es un trmino que puede
hacer referencia, entre otras cosas, al espacio donde se renen
las personas con alguna finalidad. Comercial, por su parte, es un adjetivo que
nombra a lo perteneciente o relativo al comercio o a los comerciantes.

Tendramos que resaltar que comercial es una palabra que tiene su origen
etimolgico en el latn. Y es que as lo descubrimos cuando vemos que est
compuesta de las siguientes partes latinas: el prefijo con-, que puede
traducirse como completamente; el sustantivo merx, que es equivalente
a mercanca; y el sufijo -al, que es sinnimo de relativo a .

La nocin de centro comercial, por lo tanto, est vinculada a la construccin

que alberga tiendas y locales comerciales. Su objetivo es reunir, en un
mismo espacio, diversas propuestas para que los potenciales clientes
puedan realizar sus compras con mayor comodidad.

El comprador, al visitar un centro comercial, ya sabe que hallar en un

mismo edificio diversas ofertas y que tiene la posibilidad de satisfacer sus
necesidades de consumo sin acudir a otro lugar. Por eso este tipo de
centro, que tambin se conoce shopping center, shopping o mall, incluye
locales comerciales, restaurantes, salas de cine y otros servicios.

NORMA A-0.70
Centro Comercial.- Edificacin constituida por un conjunto de locales
comerciales y/o tiendas por departamentos y/u oficinas, organizados dentro
de un plan integral, destinada a la compra-venta de bienes y/o prestaciones
de servicios, recreacin y/o esparcimiento.
Supermercado.- Edificacin destinada a la compra-venta minorista de una
gran diversidad de productos alimenticios y no alimenticios de consumo
frecuente, por el sistema de autoservicio.

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1.2.

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Existen diversos tipos de centros comerciales

Community Center. La principal particularidad de esta modalidad es el hecho

de que est destinado al uso diario de los clientes. De ah que est dotada de
supermercado para que as ellos puedan encontrar los productos de primera
necesidad que requieren. Por regla general, cuentan con un nico piso y es
habitual que incorporen adems cines.

LifeStyle Center. Dentro del conjunto de centros comerciales existentes en

estos momentos en todo el mundo, este tipo ha conseguido convertirse en uno
de los ms grandes y espectaculares. Y es que en l se encuentran multitud de
servicios de toda ndole. As, adems de tiendas, se hallan conformados por
hoteles e incluso por espacios amplios para celebrar reuniones empresariales o
eventos de cierta envergadura.

Fashion Mall. Como su propio nombre indica, este tipo que ahora te
presentamos gira en torno a lo que sera el mundo de la moda. De ah que se
halle compuesto de un mnimo de cien tiendas dedicadas en exclusividad a la
ropa. Se identifica tambin porque no incorpora supermercado.

El concepto de centro comercial tiene similitudes con el significado de mercado.

Los centros comerciales suelen tener mayores dimensiones y contar con una o
dos tiendas ancla (un establecimiento capaz de atraer a los compradores por s
solo), mientras que los mercados pueden estar situados en lugares abiertos
(sin techo).

1.3.

REGLAMENTO NORMA A-070

Segn el reglamento todo local deber contar con lo siguiente:
1. Estudio de impacto vial
2. Iluminacin natural o artificial, que garantice la clara visibilidad de los
productos que se expenden, sin alterar sus condiciones naturales.
3. Ventilacin natural o artificial.
4. La altura libre mnima de piso terminado a cielo raso en las edificaciones
comerciales ser de 3.00 m.
5. Los pisos en mercados, sern de material impermeable, antideslizante y
liso, fciles de limpiar
6. Los puestos de comercializacin en los mercados se construirn de
material no inflamable,

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7. La distancia entre los servicios higinicos y el espacio ms lejano donde

pueda existir una persona, no puede ser mayor de 50 m.
8. En los mercados minoristas y supermercados se considerar espacios
para depsito de mercadera, cuya rea ser como mnimo el 25% del
rea de venta.
9. Se proveer un ambiente para basura de destinar un rea mnima de
0.03 mt2 por mt2 de rea de venta, con un rea mnima de 6 mt2.

10.

Las edificaciones para tiendas independientes y tiendas por

departamentos, centros comerciales y complejos comerciales, estarn
provistas de servicios sanitarios para empleados, segn lo que se
establece a continuacin, considerando 10 mt2 por persona:

Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern

servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente:

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Supermerc
ado Tottus
- Calle
Lima, 433

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ENTRADA DEL SUPERMERCADO

Se observa que la entrada es amplia, tambin este Supermercado cuenta con 2

entradas:
1 entrada principal, esta es ms usada para el ingreso de las personas cuenta
con personal de seguridad.
2 entrada secundaria, es ms usada para la salida del centro comercial y
tambin con personal de seguridad.
Cumple con las especificaciones del reglamento de seguridad para la
evacuacin de las personas, siendo estas:
Estas puertas pertenecen con iluminacin y sin llave durante las horas de
trabajo
A diferencia del supermercado metro , en plaza vea estas tiendas
independientes se encuentran dentro del mismo supermercado

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UBICACIN:
Sper Mercado Tottus:
Ubicacin: Av. San Martn 727, 763 Ica

Servicios que brinda:

-

Panadera: Especializado en brindar productos hechos a base de harina

(panes, pasteles, tortas, etc)

Libro de reclamaciones: Documento donde el cliente puede o

consumidor puede informar sobre algn reclamo que el vea que es
necesario.

Servicios higinicos: Para el aseo personal del Cliente

Restaurantes: Establecimiento en el cual ofrece a sus clientes comidas y

bebidas

Venta de productos perecibles: Aquellos productos que necesitan ser

almacenados en fro para poder conservarlas y no se descomponga

Venta de productos no perecibles: Aquellos productos los cuales no

tienen una rpida descomposicin y no hay mucho cuidado en su
almacenamiento.

Playa de estacionamiento: Espacio donde el cliente podr dejar,

estacionar su auto, con la certeza que estar bien cuidado.

SECTOR DE ELECTRO
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Este sector de electro donde se encuentra una gran variedad, por lo cual se
subdivide en:
Zona de artefactos elctricos para el hogar
Zona de cmputo

ZONA DE SERVICIOS AISLADOS:

ALMACEN

SERVICIOS HIGIENICOS

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SERVICIO AL CLIENTE

CUARTO DE LIMPIEZA

ZONA DE EXPOSICION DE PRODUCTOS EN OFERTA

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En aquellos pasadizos amplios, lo subdividen colocando en el centro

productos en oferta, para mejor visin de los clientes

SECTOR DE PRODUCTOS REFRIGERADOS

Como lo son:

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Los embutidos
Las carnes
Las frutas y verduras
Los lcteos envasados (yogurt, helados, queso,etc)
Bebidas (gaseosas, agua,etc)

Esta parte se observa que cuenta con un mostrador central de embutidos y

alrededor los dems productos mencionados.

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SECTOR DE BEBIDAS ALCOHLICAS

Cuenta con estantes, y las bebidas agrupadas (pisco, vino, whisky, ron, etc).
El pasadizo es amplio y los productos son de fcil acceso , es decir los
estantes se adecuan a la antropometra.

Supermercado METRO - Avenida

Cutervo Nro. 128

Ubicacin: Av. Cutervo Ica

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Servicios que brinda:

-

Panadera: Especializado en brindar productos hechos a base de harina

(panes, pasteles, tortas, etc)

Libro de reclamaciones: Documento donde el cliente puede o

consumidor puede informar sobre algn reclamo que el vea que es
necesario.

Servicios higinicos: Para el aseo personal del Cliente

Restaurantes: Establecimiento en el cual ofrece a sus clientes comidas y

bebidas

Venta de productos perecibles: Aquellos productos que necesitan ser

almacenados en fro para poder conservarlas y no se descomponga
Venta de productos no perecibles: Aquellos productos los cuales no
tienen una rpida descomposicin y no hay mucho cuidado en su
almacenamiento.
Playa de estacionamiento: Espacio donde el cliente podr dejar,
estacionar su auto, con la certeza que estar bien cuidado.

ENTRADA DEL SUPERMERCADO

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En la entrada encontramos la zona de estacionamientos, como tambin tiendas

externas a la principal.
SECTOR DE CARNES Y EMBUTIDOS

SECTOR DE FRUTAS Y VERDURAS

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SECTOR DE PRODUCTOS PARA EL HOGAR

SECTOR DE PRODUCTOS PREPARADOS

TIENDAS EXTERNAS A LA PRINCIPAL

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ZONA DE CAJEROS

SECTOR DE BEBIDAS ALCOHOLICAS

ZONA DE PRODUCTOS EMVASADOS, SUBDIVIDIDOS DE ACUERDO AL

PRODUCTO (GOLOSINAS, PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR,
PRODUCTOS DE HIGIENE PERSONAL, SEMILLAS, ETC)

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Supermerc
ado PLAZA
VEA - Calle
Ayabaca,
1180

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Ubicacin: Av. Ayabaca 1180 - Ica

Servicios que brinda:

-

Panadera: Especializado en brindar productos hechos a base de harina

(panes, pasteles, tortas, etc)

Libro de reclamaciones: Documento donde el cliente puede o

consumidor puede informar sobre algn reclamo que el vea que es
necesario.

Servicios higinicos: Para el aseo personal del Cliente

Restaurantes: Establecimiento en el cual ofrece a sus clientes comidas y

bebidas

Venta de productos perecibles: Aquellos productos que necesitan ser

almacenados en fro para poder conservarlas y no se descomponga

Venta de productos no perecibles: Aquellos productos los cuales no

tienen una rpida descomposicin y no hay mucho cuidado en su
almacenamiento.

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Playa de estacionamiento: Espacio donde el cliente podr dejar,

estacionar su auto, con la certeza que estar bien cuidado
A diferencia de los otros sper mercados este cuenta con algunas
tiendas particulares como pticas, farmacias, etc.

ENTRADA DEL SUPERMERCADO

ZONA DE ESTACIONAMIENTO
ZONA DE ESPARCIMIENTO

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PATIO DE COMIDAS

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El patio de comidas cuenta con servicios propios independientes del

supermercado

SECTOR DE FRUTAS Y VERDURAS

ZONA DE PRODUCTOSS ENVASADOS, SUBDIVIDIDOS DE ACUERDO AL

TIPO DE PRODUCTO

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SECTOR DE PRODUCTOS REFRIGERADOS

SECTOR DE BEBIDAS ALCOHOLICAS

SECTOR DE ROPAS

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SECTOR DE JUGUETES

SECTOR DE ELECTRO

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SECTOR DE PRODUCTOS PREPARADOS

SECTOR DEPRODUCTOS PARA ANIMALES

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SECTOR DE PRODUCTOS PARA EL HOGAR

TIENDAS INDEPENDIENTES

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CONCLUSIONES

Despus de realizado el trabajo aqu presentado, podemos concluir que:

Pudimos apreciar la distribucin comercial arquitectnica de los 03

centros comerciales que nos fueron seleccionados, para lo cual
utilizamos la Norma A 070 para tomar los parmetros a analizar.

La nocin de centro comercial, est vinculada a la construccin

que alberga tiendas y locales comerciales. Su objetivo es reunir, en un
mismo espacio, diversas propuestas para que los potenciales clientes
puedan realizar sus compras con mayor comodidad.

Existen diversos tipos de centros comerciales: Community Center,

LifeStyle Center, Fashion Mall.

Las edificaciones para tiendas

independientes

tiendas

por

departamentos, centros comerciales y complejos comerciales, estarn

provistas de servicios sanitarios para empleados y pblico.

RECOMENDACIONES
Terminado el trabajo podemos recomendar lo siguiente:
En las visitas realizadas a los centros comerciales, recomendamos que
se realicen de da y con la ayuda de cmaras de celulares, ms un
cuaderno para dibujar un croquis del local.
Adems en algunos casos para tomar fotografas, ser necesario pedir
un permiso para realizar este estudio arquitectnico.

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