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Rinde:5 PORCIONES
Tiempo de preparacin:35 minutos
PREPRALO CON:
Cocoa Hershey's
CONT. NET. 226g
La tradicional Cocoa
Hershey's desde 1894.
Fuente natural de antioxidantes
que brinda un intenso sabor
a Chocolate
Recetas Deliciosas
Volcan de chocolate
INGREDIENTES:
6 huevos
taza o 50 g de mantequilla
PROCEDIMIENTO
1. Caliente el horno a 180 C. Engrase moldes individuales para pastelito.
2. En un recipiente amplio bata los huevos, con el azcar hasta que cambien de
color (se harn ms blancos).
3. Tamice la harina y la Cocoa Hershey's e intgrelos a la mezcla anterior.
4. Derrita la Barra de repostera Hershey's chocolate semiamargo y la
mantequilla en un recipiente apto para microondas, en lapsos de 15 segundos
removiendo constantemente para que no se queme, mezcle con la preparacin
anterior.
5. Reparta la mezcla en moldecitos individuales previamente engrasados.
6. Hornee durante 8 minutos a 180C.
7. Desmolde directamente en el plato en donde se van a servir.
NOTA:
El centro del pastelito debe de quedar con una consistencia cremosa y se debe
desmoldar fcilmente. Si se hornea por ms tiempo se perder el centro cremoso.
Debe de comerse inmediatamente.