Instituto Jean Piaget N8.
048
Alberdi 783 Salta - Capital
Postitulo: Educacin para la salud"
Ao 2.016
Prof. Lic. ..
Cursante: Prof. Hernn Saldaa
T.P.
Mdulo de Nutricin
Consignas:
1. Elabore un concepto de Alimentacin Saludable Equilibrio Alimentario y
relacinelo con la salud.
2. Los nios de nivel inicial y escolar estn en una etapa de crecimiento que necesita estar
acompaada de una alimentacin completa y variada, Qu alimentos les ofrecera y
porque?.
3. A travs de la implementacin de que recurso se podra educar a los nios y padres en
las Escuelas y/o colegios?
4. Teniendo en cuenta que el desayuno en los nios es de gran importancia para su
rendimiento fsico, cognitivo e intelectual. Podra dar un ejemplo de desayuno
saludable y nutritivo?
5. Qu actividades le sugerira para incorporar actividad fsica en la rutina diaria de los
adolescentes?.
DESARROLLO
1. Creo que la BUENA ALIMENTACIN es aquella que permite alcanzar y
mantener un funcionamiento ptimo del organismo, conservar o restablecer la salud,
disminuir el riesgo de padecer enfermedades, asegurar la reproduccin, la gestacin y la
lactancia, y que promueve un crecimiento y
desarrollo ptimos. Debe ser satisfactoria,
suficiente, completa, equilibrada y segura.
La alimentacin saludable "Es aquella que
aporta toda las energas y nutrientes necesarios
para mantenerse sano."
Debemos alimentarnos en forma adecuada porque
los alimentos son esenciales para la vida. Pero
adems cada da son ms las personas que se
enferman y mueren por problemas relacionados con una mala alimentacin. Las enfermedades
del corazn, la obesidad el colesterol elevado y la diabetes, son solo algunas de estas
enfermedades que estn afectando la salud de los adultos y tambin de muchos jvenes y nios
en todo el mundo y desafortunadamente tambin en nuestro pas. e
verduras y fas 5
veces al da (en desayuno, a media maana, en la
2. Un EJEMPLO
DE ALIMENTOS
PARA NIOS PREESCOLAR:
A la maana
Leche con Cacao galletas o pan casero.
O un vaso de yogur con galleta
A media maana
Un vaso de leche
O un vaso de naranja
Almuerzo
Lentejas estofadas o en pur despus una fruta.
Pur de verduras ms albndigas
Media tarde
Un vaso de yogur con biscochos
O un vaso de te con queso fresco
Cena
Sopa de fideos o pollo con almendras
3.
Los PADRES
necesiten ayuda para entender qu
significa comer de forma saludable. Todos necesitamos graduarnos
para criar hijos sanos. Los padres pueden crear un entorno domstico
que fomente la alimentacin saludable y el mantenimiento de un
peso saludable.
Por ejemplo:
Los padres son quienes controlan las lneas de abastecimiento. Son ustedes quienes
deciden qu alimentos se compran en su casa y cundo se sirven. Aunque es de esperar que
los nios den la lata a sus padres para que les dejen comer alimentos menos nutritivos, son
los adultos quienes deciden qu alimentos entran en casa. Los nios no se quedarn con
hambre porque en su casa no hay lo que ms les apetece comer. Comern lo que haya en los
armarios y la nevera. Si el tentempi favorito de su hijo no tiene nada de nutritivo, an y
todo, usted puede comprrselo de vez en cuando para que no se atiborre de ese alimento en
cuanto caiga en sus manos.
De los alimentos que ofrezca a su hijo, djele elegir lo que quiere comer o si quiere
comer. Los nios tambin deben tener voz y voto en el asunto. De la seleccin de alimentos
que ofrezca a su hijo, djele elegir lo que quiera comer y la cantidad que quiera comer. Tal
vez le parezca que esto es darle demasiada libertad. Pero, si usted sigue la primera
recomendacin de esta lista, su hijo solamente podr elegir entre los alimentos saludables
que usted ha decidido comprar y preparar.
Las caloras de las bebidas tambin cuentan. Los refrescos con gas y otras bebidas
edulcoradas suman caloras y se interponen en el camino de la alimentacin saludable. El
agua y la leche son las mejores bebidas para los nios.
Ponga los dulces en su sitio. Est bien tomar dulces de vez en cuando, pero no convierta el
postre en el plato ms deseado de las comidas. Cuando el postre se convierte en el premio
por haberse comido bien la cena, es normal que los nios den ms valor al pastelito que al
brcoli. Intente mantener una actitud neutra hacia los alimentos.
Los nios hacen los que hacen sus padres. Sea un buen ejemplo para su hijo comiendo de
forma saludable. La mejor forma de ensear buenos hbitos alimentarios a su hijo es
comiendo bien. Tome tentempis nutritivos, coma en la mesa y no se salte comidas.
Limite el tiempo de televisin y ordenador. De este modo, evitar que su hijo pique
mecnicamente mientras est delante de una pantalla y fomentar en l la actividad fsica.
Las investigaciones han demostrado que los nios que reducen las horas de televisin
tambin reducen su porcentaje de grasa corporal. Cuando se les limita el tiempo de
televisin y ordenador, los nios encuentran formas ms activas de pasar el tiempo. Y, si la
familia al completo limita el tiempo que pasan delate de cualquier tipo de pantalla, tendrn
ms tiempo para estar activos juntos.
4.
EL DESAYUNO
es la comida ms importante del
frase, que todos repetimos con frecuencia, no siempre la
la prctica, especialmente cuando se trata de la alimentacin
infantil.
da.
Esa
llevamos a
As que espero quitarte un peso de encima con estas s
ugerencias para que no te quiebres la cabeza cada maana
pensando en qu preparar de desayunar. Imprime la lista y
ponla en tu refrigerador para que la tengas a la mano:
Ejemplo de un desayuno.
1 vaso de leche baja en grasas
1 sandwich Incluye: 2 panes por supuesto si es integral que mejor, dos rebajadas de jamon,
1 cucharada de mayonesa)
1 manzana.
5. ACTIVIDADADES FISICAS
Los adolescentes que de manera regular hacen ejercicio tienen mayores probabilidades
de mantener un peso sano y sentirse
mejor en cuerpo y alma, as como
menores probabilidades de desarrollar
ciertas enfermedades. El adolescente de
hoy en su rutina debera incorporar
algunas de estas actividades:
Los deportes ms practicados por adolescentes
deberan ser algunas de estas:
Atletismo: conlleva un ejercicio fsico
bastante completo, porq ue se unen la carrera, el salto y los lanzamientos.
Balonmano y baloncesto: deporte muy recomendado y entretenido.
Ciclismo: el entrenamiento de este deporte no tiene que ser fuerte hasta que el cuerpo
no est completamente desarrollado (no antes de los 18 aos).
Judo: se puede competir cuando el cuerpo est totalmente desarrollado. Antes se
debera tomar como un juego.
Tenis: este ejercicio necesita un complemento, ya que es un deporte asimtrico, en el
que se desarrolla mucho ms la musculatura de una mitad del cuerpo que la otra. Si se desea un
entrenamiento a nivel de competicin, a partir de los 12 aos habra que entrenar una hora al
da.
Ftbol: se debe tomar como un juego siempre antes de los 11 aos. Se pueden hacer
competiciones infantiles a partir de los 12, con una duracin de partido corta, acorde a su edad,
un campo de dimensiones ms pequeas y un baln especial. A partir de los 15 aos se podra
competir de una manera ms real.
Natacin: no debe realizarse un entrenamiento fuerte e intenso hasta que el nio no
tenga el cuerpo totalmente desarrollado.
