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INTRODUCCIN
La realizacin del estudio de mercado para un producto, ya sea bien o servicio,
tiene enorme importancia en la formulacin del proyecto, ya que ser la base a
partir de la cual se podrn continuar los restantes estudios. Los datos que
suministra se constituyen en requisitos indispensables para los estudios de tipo
tcnico y financiero del proyecto.
El estudio de mercado le permitir a usted establecer las cantidades del bien o
del servicio, procedentes del proyecto, que la comunidad de una regin o zona
geogrfica estara dispuesta a adquirir a determinados precios. Adems
facilitar el conocimiento de las necesidades y caractersticas de los
consumidores potenciales, de los canales de distribucin, estrategias de
promocin y publicidad, evolucin de la demanda, condiciones de proveedores,
etc.
Con el estudio de mercado se busca probar que existe un nmero suficiente de
consumidores o usuarios, que cumplen ciertos requisitos para constituir una
demanda que justifique la produccin de un bien o la prestacin de un servicio
en un perodo de tiempo determinado.
De la confiabilidad y calidad que se logre alcanzar en el estudio de mercado
depender, en alto grado, la consistencia de los resultados que se obtengan en
los estudios posteriores del proyecto y por consiguiente tendr mucho que ver
con las consecuencias de la decisiones que se tomen respecto a la
implementacin y operacin del mismo.
Debe tenerse presente que las orientaciones que se dan en este material son
de carcter general. Dado que cada proyecto exige un estudio de mercado
propio y adecuado a la naturaleza del mismo, seguramente se tendr que
considerar la inclusin de aspectos adicionales en muchos de ellos y en otros
se estimar innecesario el desarrollo de algunos temas. En cualquier caso, es
de responsabilidad absoluta del estudiante proyectista la realizacin de un
trabajo lo suficientemente consistente y coherente metodolgicamente como
adecuado a la realidad en la cual est operando o pretende operar.
OBJETIVOS
Como resultado de las actividades desarrolladas en esta fase el estudiante
deber:
Definir las caractersticas generales del bien o del servicio que se piensa
ofrecer.
GENERALIDADES
El trmino mercado tiene diversos significados, sin embargo, para efectos del
trabajo a realizar en el proyecto asumimos que ste comprende el rea en
donde confluyen las fuerzas de la demanda y la oferta para intercambiar,
vender y comprar, bienes y servicios aprecios determinados. El mercado est
constituido por personas y organizaciones, con una necesidad comn, que
tienen poder adquisitivo, disposicin y autoridad para comprar y por aquellas
que estn interesadas en producir y vender el bien o el servicio que satisface
dicha necesidad.
El estudio de mercado de un proyecto debe permitir establecer las cantidades
de un bien o un servicio que la comunidad de un pas, regin o zona geogrfica
estara dispuesta a adquirir a determinados precios. Esto exige la definicin de
las caractersticas del producto, el conocimiento detallado del usuario o
consumidor, la estimacin del comportamiento futuro de la demanda y de la
oferta, el anlisis de los precios y de las estrategias de comercializacin y el
estudio del mercado de insumos.
En otras palabras, con el estudio de mercado se busca demostrar que existe un
nmero, lo suficientemente grande, de consumidores o usuarios, que cumplen
ciertos requisitos para constituir una demanda que justifique la produccin de
un bien o la prestacin de un servicio durante un perodo de tiempo
determinado. La informacin que se recoja y las conclusiones que se obtengan
deben servir para tomar decisiones con respecto a las condiciones, favorables
o desfavorables, que presenta el mercado y a la conveniencia de continuar en
el proyecto, o de replantearlo, modificarlo o cambiarlo.
CAPITULO I
EL PRODUCTO
El producto est constituido por el (los) bien (es) o el (los) servicio (s) que se va
(n) a obtener y que ser (n) ofrecido (s) al mercado, cuando el proyecto entre
en operacin
Bien o servicio
Producto de consumo
Duradero o perecedero
Popular, no popular
Necesario, suntuario
De conveniencia o habituales (por ejemplo: leche, huevos, pan, crema
dental, jabn, servicios pblicos, etc.).
De comparacin o eleccin (por ejemplo: muebles, prendas de vestir,
perfumes, vivienda, automviles, servicios de reparacin, etc.).
De especialidad (con caractersticas nicas, no existen sustitutos
aceptables).
No buscados (por ejemplo: servicios hospitalarios, funerarios, productos
nuevos).
Producto industrial
Suministros, accesorios
Servicios de asesora, mantenimiento de plantas, etc.
Equipos, herramientas
Materiales de fabricacin, construccin, etc.
Materiales de operacin (aceites, lubricantes, papelera, etc.).
- Otras clasificaciones permiten identificar los productos como:
De temporada
De impulso
De alta, media o baja rotacin
Nuevo, tradicional o conocido en el mercado
En el mdulo de Fundamentos de Mercadeo encuentre las explicaciones
correspondientes a las anteriores denominaciones.
Una vez definido el tipo de producto se describen las caractersticas del bien o
del servicio, segn sea el caso:
Caracterstica fsicas
Externas: forma(s), tamao(s), color(es), peso(s), olor(es),textura(s),
envase(s), estilo(s), presentacin (es), etc.
Internas: Sabor(es), aroma(s), tiempo de perecibilidad, propiedades, etc.
Caractersticas tcnicas
Capacidad,
Calidad,
Versatilidad
Materiales empleados
Grado de pureza
Vida til
Frmula qumica
Proporcin entre elementos constitutivos, etc.
Sexo
Edad
Nivel educativo (primaria, secundaria, superior)
Nivel de ingresos (alto, medio, bajo)
Profesin
Ocupacin
Estado civil
Tamao de la familia
Ciclo de vida familiar (solteros, casados jvenes sin hijos, casados
jvenes con hijo, casados con hijos que no dependen econmicamente
de ellos)
Clase social (alta, media, baja)
Religin
Ubicacin (urbana, rural, suburbana)
Los Intereses que los consumidores tengan, as como sus opiniones sobre
diversos aspectos tambin suelen tomarse en cuenta en algunos proyectos al
hacer la caracterizacin. En este caso se pueden contemplar variables
relacionadas con:
Logros
Motivaciones
Expectativas para el futuro
Hogar
Trabajo
Comunidad
Aspectos sociales
Poltica
Negocios, economa
Cultura, valores, costumbres
Educacin
Modas
Alimentacin
Motivos de compra
Conocimiento del producto
Usos del producto
Beneficios que esperan obtener del producto
Preferencias por marcas determinadas
Hbitos de compra, etc.
Debe tener en cuenta que en este texto solamente se han relacionado algunas
de las variables que usualmente se incluyen al caracterizar consumidores, sin
embargo, sta no es una lisia exhaustiva y el estudiante proyectista deber
incluir otras que sean exigidas por la naturaleza del proyecto.
Tampoco se trata de incluir todas las variables anotadas aqu. Usted se dar
cuenta de que algunas de ellas no son relevantes para su proyecto, por lo cual
debe dar prioridad a la descripcin de aquellas que realmente tengan inters
para ste.
Una vez que haya identificado las variables que se necesitan conocer acerca
de los consumidores o usuarios debe proceder a recolectar la informacin
requerida para proseguir con la redaccin correspondiente a la caracterizacin.
CASO 3
LA CARACTERIZACIN DEL CONSUMIDOR EN UN PROYECTO DE
PRODUCCIN DE BIENES Y EN OTRO DE PRESTACIN DE SERVICIOS
A continuacin se presenta un resumen de la manera como fueron
caracterizados los consumidores y usuarios en dos proyectos presentados por
estudiantes que optaron al ttulo de Tecnlogo en Gestin Empresarial.
CASO 3A
En el estudio de factibilidad para la produccin de lcteos se hizo la
caracterizacin del consumidor teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
Se puede afirmar que casi toda la poblacin puede ser considerada como
consumidora potencial para el yogur y el kumis ya que estos atienden
necesidades alimenticias sin importar sexo, nivel educativo, profesin,
ocupacin, estado civil, ciclo de vida familiar, religin o educacin. Con
respecto a la edad se puede afirmar que su consumo es corriente en todas las
personas a partir de los 3 aos de vida. An cuando son productos populares,
stos se orientarn a atender la poblacin perteneciente a las clases media y
media-alta, con niveles de ingresos iguales o superiores a dos salarios
mnimos.
Los productos sern consumidos por personas que los llevan como refrigerio al
trabajo, por estudiantes como parte integrante de la lonchera, por toda la
familia principalmente como medias nueves y como parte integrante de las
comidas principales, por deportistas antes y despus de realizar sus
actividades fsicas y por personas en general que se renen a charlar en
cafeteras, fuentes de soda, tiendas, etc.
Los consumidores toman yogur y kumis principalmente por sus propiedades
nutritivas, por ser productos frescos e higinicos, por su sabor y aroma y
porque pueden ser consumidos de inmediato sin requerir ningn tipo de
preparacin.
CASO 3B
Los aspectos centrales de la caracterizacin del usuario correspondiente al
estudio de factibilidad para la ampliacin de una empresa de publicidad fueron
los siguientes:
CAPITULO III
DELIMITACIN Y DESCRIPCIN DEL MERCADO
En trminos estrictos la descripcin del mercado del producto se ha iniciado
con la caracterizacin de los consumidores, ya que stos forman parte de
aqul; sin embargo, con el propsito de facilitar el trabajo y lograr una mayor
claridad, nosotros hemos hecho la diferenciacin correspondiente.
En esta parte del estudio del mercado se enuncian y explican las
caractersticas generales que definen el mercado que va a ser atendido a
travs de los bienes o servicios proyectados. Esto implica la determinacin del
rea geogrfica en que se encuentran las personas, que en forma individual o
de organizacin necesitan el producto que se va a ofrecer y que tienen la
capacidad econmica, el deseo y el poder de decisin para adquirirlo. Adems
se incluye la estimacin del nmero probable de consumidores o de usuarios
que existen en dicha rea, as como la descripcin de los factores y variables
propios del medio que condicionan, facilitan o limitan el mercadeo.
Para desarrollar la temtica correspondiente a la delimitacin y descripcin del
mercado usted puede adelantar las siguientes actividades.
DELIMITACION DEL REA
conjunto total tienen una o varias caractersticas en comn, pero los de cada
subconjunto poseen cualidades adicionales que; permiten hacer agrupaciones
ms homogneas.
Esta segunda estrategia se conoce con el nombre de segmentacin y consiste
en dividir el mercado en varios submercados o segmentos de acuerdo con
caractersticas especficas que tengan los consumidores, los cuales
generalmente se relacionan con preferencias, requerimientos especiales
acerca del producto, necesidades y comportamientos. Lo anterior exige que se
disee un programa de atencin especfica a cada segmento; y en algunos
casos lleva a efectuar ligeras modificaciones en el bien o el servicio para
atender las necesidades del respectivo segmento de una manera ms
adecuada.
El conocimiento de las caractersticas de cada segmento del mercado puede
llevar a los I proyectistas a seleccionar aquel o aquellos segmentos que renan
las mejores condiciones para comercializar el producto y desechar los que se
consideren menos prometedores.
Usted debe decidir si va a utilizar una estrategia de generalizacin o una de
segmentacin: del mercado, de acuerdo con las condiciones que encuentre en
el mismo y a las caractersticas establecidas anteriormente para los usuarios o
consumidores. La decisin que tome condicionar los anlisis de la demanda,
oferta, precios y las propuestas de; comercializacin que se van a hacer
posteriormente.
En caso de que decida segmentar el mercado deber indicar las caractersticas
de cada segmento y explicarlas razones de dicha segmentacin. Si no tiene la
suficiente claridad al respecto es necesario que consulte los temas
correspondientes en los mdulos de Fundamentos de Mercadeo, Investigacin
de Mercados, o en algn texto que est aso alcance. Al final de este texto se
encuentra la bibliografa recomendada.
CASO 4
SNTESIS DE LA DELIMITACIN Y DESCRIPCIN
DEL MERCADO EN UN PROYECTO PARA LA
PRODUCCIN DE LCTEOS
En la delimitacin del rea geogrfica para este proyecto se indica que el
mercado para los productos lcteos que se van a producir abarca los territorios
pertenecientes a los municipios de Gachal, Ubal, Gacheta, Gama y Junn,
los cuales forman parte de la regin del Guavio en el departamento de
Cundinamarca. Esta regin se caracteriza por su topografa montaosa, mala
calidad de los suelos, riqueza en recursos hdricos y alta pluviosidad. Las
explicaciones correspondientes son acompaadas por un croquis de la regin
en donde se localizan los anteriores municipios. Adems se encuentra una
corta descripcin de cada uno de ellos, incluyendo su rea en Kms 2.
En el documento se encuentra adems la descripcin de la red de carreteras
que comunica a estos municipios entre s y con otras localidades del
departamento. Las vas carreteables tambin son sealadas en el mapa. Se
indica que las cabeceras municipales estn conectadas con el resto del pas
mediante redes telefnicas y telegrficas, no ocurre lo mismo con las reas
rurales. Los servicios de acueducto, alcantarillado y energa elctrica cubren la
zona urbana, pero solamente un pequeo porcentaje de la zona rural.
La regin objeto de estudio cuenta con 93.350 hectreas en pastizales para el
desarrollo de la ganadera de leche, el 98% son pastos naturales y solo el 2%
son pastos mejorados y de corte. El hato lechero est compuesto en su
totalidad por ganado criollo. Estas la razones y problemas de tipo econmico,
educativo y tcnico han mantenido estancados los niveles de productividad, lo
cual debe tenerse en cuenta para las conclusiones acerca del mercado de
insumos.
Con respecto a la poblacin y sus caractersticas se encuentran los datos
arrojados por los ltimos censos, tal como aparecen en el cuadro No. 1
Cuadro N 1
POBLACIN TOTAL SEGN CENSOS 1964 Y 1985
MUNICIPIO
Gachal
Ubal
Gachet
Gama
Junn
TOTAL
1.964
9.875
15.367
16.106
6.245
16.916
64.509
1.973
8.559
13.810
13.892
5.452
10.955
52.748
1.985
8.560
12.544
12.847
4.228
8.854
47.033
orientaciones
para
proyectos
con
caractersticas
Los planteamientos generales hechos hasta ahora se aplican a casi todo tipo
de proyectos sin embargo, vale la pena presentar algunas orientaciones para
tener en cuenta en aquellos que renen ciertas condiciones especficas.