TITULO DE PROYECTO DE TESIS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Escuela Acadmico Profesional de Negocios Internacionales

TESIS

FACTORES LIMITANTES DE LA
PRODUCCION DE QUINUA PARA
EXPORTACIN DE LA REGIN
LAMBAYEQUE 2012-2015

Autores:
CARRASCO SALDAA, Ana Luisa
CHAVEZ MENOR, Oscar Jampier

Pimentel, 17 de Septiembre del 2015

Aprobacin de la Tesis

____________________________
Mg. Cuellar Rivera, Claudia Lucia
Asesor Metodlogo

____________________________
Mg.
Asesor Especialista

____________________________
Dr. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Presidente del jurado de tesis

____________________________
Lic. XXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Secretario del jurado de tesis

____________________________
Mg. XXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Vocal del jurado de tesis

INDICE
RESUMEN....................................................................................................... V
ABSTRACT..................................................................................................... VI
INTRODUCCIN............................................................................................ VII
CAPTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIN....................................................9
1.1.

Problematizacin:............................................................................... 10

1.2.

Formulacin del problema....................................................................14

1.3.

Justificacin e importancia...................................................................14

1.4.

Limitaciones....................................................................................... 17

1.5.

Objetivos........................................................................................... 17

CAPTULO II: MARCO TERICO......................................................................19

2.1.

Antecedentes de Estudio.....................................................................20

2.2.

Estado del Arte................................................................................... 28

2.3.

Sistemas terico conceptuales..............................................................29

2.3.1.

Estudio de Prefactibilidad...............................................................29

2.3.2.

Exportacin de artesanas (Artculos de Regalo y Decoracin)............36

CAPTULO III: MARCO METODOLGICO.........................................................40

3.1.

Trayectoria cualitativa..........................................................................41

3.2.

Enfoque seleccionado.........................................................................41

3.3.

Objeto de estudio................................................................................ 42

3.4.

Sujetos participantes...........................................................................42

3.5.

Mtodos, tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.......................45

3.5.1.

Mtodos...................................................................................... 45

3.5.2.

Tcnicas de investigacin..............................................................45

3.5.3.

Instrumento:................................................................................. 46

3.6.

Procedimiento para la recoleccin de datos............................................47

3.6.1.

Aplicacin de entrevistas...............................................................47

3.6.2.

Uso de fuentes bibliogrficas:.........................................................48

3.7.

Procedimiento de anlisis estadstico de los datos...................................49

3.8.

Principios ticos.................................................................................. 49

3.9.

Criterios de rigor cientfico....................................................................49

CAPTULO IV: ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS................51

4.1. Anlisis y discusin de los resultados........................................................52
CAPTULO V: PROPUESTA DE INVESTIGACIN...............................................53
5.1. Ttulo:................................................................................................... 54
5.2. Objetivos:.............................................................................................. 54
5.3.

Estudio de Mercado............................................................................ 54

5.4.

Estudio Tcnico.................................................................................. 54

CAPTULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..................................70

6.1. Conclusiones......................................................................................... 70
6.2. Recomendaciones.................................................................................. 71
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...................................................................72
ANEXOS........................................................................................................ 78

RESUMEN

La

investigacin

tiene

como

objetivo

general

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX. El estudio
de tipo cualitativo, utiliz instrumentos como XXXXXXXXXXXXXXXX que se
aplic a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
En

la

investigacin

se

determin

que

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXx.
La

principal

conclusin

de

este

estudio

es

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX. Por lo que se recomienda

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX.
Palabras clave: Estudio de prefactibilidad, XXXXXXX, XXXXXXXX, XXXXXXX.

ABSTRACT
AQUI TIENES QUE TRADUCIR AL INGLES TODO TU RESUMEN

INTRODUCCIN
Haces un breve comentario de tu tema.
La

situacin

problemtica

del

estudio

-----------------------------------------------------------------------.

evidencia

que

(COLOCAR

EL

NOMBRE DEL AUTOR, AO). De lo antes mencionado surge el siguiente

problema

----

----------------------------------------------------------------------------------------?
Lo

expuesto

lnea

arriba

tiene

como

objetivo

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.
EN ESTE PARRAFO VAS A HABLAR UN POQUITO DE TUS HALLAZGOS Y
DE PORQUE PROPONES DICHO PRODUCTO Y EL PAIS DE DESTINO
EN ESTE PARRAFO COLOCA UN RESUMEN DE TUS RESULTADOS MAS
IMPORTANTES Y TU CONCLUSION MAS IMPORTANTE

VI

La investigacin se desarroll en 6 captulos, los cuales son detallados a

continuacin:
Captulo I: Desarrolla la situacin problemtica, se plantea el problema de
investigacin, justificacin e importancia del trabajo e indica las limitaciones y
objetivos del estudio.
Captulo II: Refiere los antecedentes de estudio, el estado del arte (VE SI TU
TESIS TIENE ESTADO DEL ARTE, CASO CONTRARIO NO COLOQUE LO
QUE EST EN AMARILLO) y los sistemas tericos conceptuales de la
investigacin.
Captulo III: Describe la

trayectoria de la investigacin, el enfoque

seleccionado, objeto de estudio, sujetos participantes; (ADAPTA TU TESIS, EN

ESTE CASO YO COLOQUE LO QUE EST EN AMARILLO PORQUE MI
TESIS ES CUALITATIVA Y SI TIENE ESOS PUNTOS EN LA ESTRUCTURA,
SI YA TUYA ES CUANTITATIVA DEBE TENER POBLACION, MUESTRA Y
OTROS PUNTOS. ASI QUE VERIFICA POR FAVOR.), mtodos, tcnicas e
instrumentos, procedimiento de recoleccin de datos, anlisis de los datos (si tu
tesis es cualitativa este punto debe llamarse: ANALISIS ESTADISTICO DE
DATOS. VERIFICA POR FAVOR QUE ESTE EN TU ESTRUCTURA), y la
descripcin de los principios ticos y criterios de rigor cientfico.
Captulo IV: Detalla el anlisis e interpretacin de los resultados.
Captulo V: Plantea la propuesta de investigacin.
Captulo VI: Describe las conclusiones y recomendaciones de la investigacin.
TODO LO QUE EST RESALTADO DE AMARIILO DEBERS VERIFICARLO
EN TU ESTRUCTURA DE TESIS, EN MI CASO, MI TESIS ES CUALITATIVA
POR ESO CONSIDERO ESOS PUNTOS; SI TU TESIS ES CUANTITATIVA,
ENTONCES DEBERS CAMBIARLO.

VII

CAPTULO I: PROBLEMA DE
INVESTIGACIN

1.1.

Problematizacin:

PROBLEMTICA INTERNACIONAL
La quinua es un producto oriundo de la regin andina que ha sido reconocida
en el mundo por su alto nivel proteico. Su cultivo, ha experimentado a lo largo
de toda la historia peruana una serie de cambios genticos que les han dado a
los pases andinos la exclusividad de su crecimiento a pesar que se han hecho
esfuerzos para propiciar su adaptacin a otros pases.
Segn la FAO (2013) la quinua es el nico alimento de origen vegetal que
tiene todos los aminocidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, y tiene
tambin la capacidad de adaptarse a diferentes ambientes ecolgicos y
climas. Es resistente a la sequa, a los suelos pobres y a la elevada salinidad,

se puede cultivar desde el nivel del mar hasta una altitud de 4000 metros y
puede soportar temperaturas entre -8 y 38 C. A medida que el mundo se
enfrenta al reto de aumentar la produccin de alimentos de calidad para
alimentar a una poblacin creciente en el contexto de un cambio climtico, la
quinua se ofrece como una fuente alternativa de sustento para los pases que
sufren de escasez alimentaria(parr. 4)
Los beneficios de la quinua no solo son reconocidos en el Per. Tal es as que
ya hay produccin de ese cereal en otras latitudes. Uruguay, uno de los
principales productores de arroz del mundo ya produce quinua en sus zonas
costeras, mientras que Estados Unidos, especficamente el estado de Colorado
tambin lo est haciendo.
Existe abundante bibliografa mundial sobre la quinua, y en especial muchos
trabajos realizados en los pases andinos por ser esta regin sudamericana su
centro de origen, cultivndose por los pueblos originarios desde la poca
precolombina. Pero adems, se encuentra amplia informacin acerca de las
plagas que atacan a este cultivo, en especial en los pases de la regin andina
como Bolivia, Per, Chile y tambin pero en menor escala de Argentina, en la
provincia de Tucumn y regin
Segn Ing. Agr. Arturo Carlos Dughetti (2015) En la Estacin Experimental
Agropecuaria Hilario Ascasubi, en el rea de riego del Ro Colorado, en el sur
de la provincia de Buenos Aires, Argentina se han iniciado estudios de
adaptabilidad de variedades y ecotipos de quinua, manejo del cultivo,
enfermedades y plagas, cosecha, comercializacin y mercadeo; debido a sus
amplias cualidades nutritivas y de adaptacin, como una alternativa de cultivo.
La quinua, Chenopodium quinoa Willdenow se trata de un cultivo originario de
los Andes, que ha perdurado a travs de los siglos como alimento base de los
pueblos all presentes; extendindose hoy en da en todo el mundo por sus
bondades alimentarias. Canad, Estados Unidos, Dinamarca, Francia,
Inglaterra y China han seleccionado ecotipos y variedades adaptados a sus
propias condiciones climticas y de suelo de esta amarantcea. El inters
puesto en el mejoramiento de esta especie se debe a su gran valor nutritivo, al
balance adecuado de aminocidos esenciales, a la existencia de lisina en sus
semillas y hojas, al alto contenido en calcio y hierro y al abundante contenido
vitamnico.(pag 2)

PROBLEMTICA NACIONAL

10

En el Per, Puno constituye el principal productor de quinua con

aproximadamente el 82% de la siembra, le siguen en orden de importancia
Junn, Arequipa, Cusco, Huancavelica, ncash, Ayacucho y Apurmac.
Este ao la produccin local alcanzar las 126 mil toneladas. Minagri dice que
en el 2020 hasta 10 pases producirn quinua; se proyecta una produccin
interna de 126 mil toneladas en una extensin de 49 mil hectreas. La
Direccin General de Polticas Agrarias del Minagri resalt que a este paso el
Per se consolidar como el principal productor de quinua del mundo en el
lapso de cinco aos.
La exportacin de Quinua a Julio 2015 alcanza los U$ 71.4 millones cifra
inferior a los U$ 93 millones del mismo perodo del 2014. Los precios bajan
26% a U$ 4.03 kilo promedio. USA es el principal destino con U$ 32.8 millones
(46% del total), le siguen Canad con U$ 5.3 millones y Holanda U$ 5.5
millones.
La Razn principal de esta drstica cada en los precios en de la quinua es la
mala prctica de los agricultores de la costa que apostaron por este cultivo por
los buenos precios y su demanda creciente en el exterior.
Las reas de cultivo de la sierra son insuficientes para abastecer al mercado
local, el cual se ve perjudicado por el boom exportador del cereal. Una quinua
convencional procedente de la costa podra acabar con ese problema
Esta parece ser la estrategia del Minagri para enfrentar el problema de la
oferta insuficiente de quinua en el mercado local, generada por el boom de la
exportacin de ese producto. Y es que dicha medida aumentara la oferta
nacional del cereal, permitiendo abastecer a la desatendida demanda peruana,
la cual ha visto incrementar los precios del producto. En esa lnea, el cultivo de
quinua en la costa ya comenz.
Alfonso Velsquez, presidente de Sierra Exportadora, manifiesta que el
hbitat propicio y adecuado para el cultivo de la quinua es el andino, pero es
innegable que en la sierra existen insuficientes reas para abastecer la
inmensa demanda mundial y local
No obstante, es necesario sealar las desventajas que hacen que los cultivos
de quinua de esta regin pierdan calidad respecto a los de la sierra: una de
ellas, quizs la ms importante, es la presencia de plagas, las cuales no
existen en la sierra debido a la altitud. Dichas plagas requieren el uso de
pesticidas y qumicos, que afectan la calidad final del producto
Segn explica la jefa del programa de cereales de la Universidad Nacional
Agraria La Molina (UNALM), Luz Gmez; El mal manejo de la quinua ha hecho
que hayan ms plagas y el agricultor de la costa est acostumbrado a
controlar con fungicidas y pesticidas, sin conocer los productos adecuados que
deberan aplicar. Se ha contaminado la quinua y tenemos un stock que ha sido
aplicado con productos qumicos, por esta razn uno de los principales
compradoras de quinua EEEUU tuvo que devolver varios contenedores por
considerarlos de mala calidad por el excesivo grado de pesticidas

11

El factor agua tambin juega un papel importante en la sierra, regin en la que

existe heterogeneidad en la produccin de la quinua. Arequipa, por ejemplo,
pese a contar con menos rea, produce ms que Ayacucho. La diferencia en
productividad, de acuerdo a Jos Luis Rabines, de la Direccin General de
Competitividad Agraria del Minagri, se debe principalmente a que en el primer
departamento el manejo del agua es tecnificado.
Hasta hace poco la exportacin de quinua era 60% orgnico y 40%
convencional. Estos porcentajes podran revertirse sin que ello signifique un
menor volumen para ambos, afirma Rabines. Adems, la diferencia en precios
de quinua orgnica y convencional no es tan alta. Es por esa razn que el
nmero de personas que estn apostando por la quinua convencional de la
costa est en aumento
Por tal motivo, lo que el Per pretende hacer es enfocar la variedad orgnica
de la sierra al segmento ms gourmet del mundo, detalla Velsquez. De
aqu, adems, se desprende el destino que tendra la quinua costera (la
convencional): un mercado menos exigente en calidad y que priorice el precio.
La quinua de la costa no tiene la calidad de la quinua de Ayacucho o de Puno,
pero al fin y al cabo es quinua, con todas sus cualidades proteicas, agrega.
Ambas variedades coexistirn y satisfarn a diferentes segmentos. Con ello
tambin coincide Rabines. A nivel de pas hay mayor consumo, as sea incluso
por novedad: este producto que antes no se consuma en los sectores A y B
ahora ya se est consumiendo.
Los principales exportadores son acopiadores, es decir, compran la produccin
a los pequeos productores al inicio de la fase productiva, y son quienes ponen
el capital para exportar. Debido a esta restriccin de capital, el pequeo
agricultor no puede exportar directamente. Velsquez reconoce que en toda
industria, la cadena productiva est dividida en varios actores. Hara falta que
el gobierno proporcione crdito suficiente para que los pequeos productores,
asocindose, logren ser exportadores finales.

PROBLEMTICA LOCAL
El Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) EN 2013 capacit de manera
terica y prctica a ms de 250 agricultores y productores agrarios de esta
regin sobre el manejo integrado del cultivo de quinua en la Costa Norte del
pas.
Este curso, organizado por el Instituto Nacional de Innovacin Agraria INIA a
travs de la Estacin Experimental Agraria Vista Florida, permiti que los
participantes pongan en prctica los mtodos de siembra en el cultivo de
quinua, de manera manual y mecanizada, as como las formas para un
adecuado abonamiento que permita el mejor desarrollo de este grano andino.
Segn Elmer Burga Mundaca, integrante de la Comisin Agraria del Colegio de
Ingenieros de Lambayeque (CIL), aquellos productores que apostaron por la

12

siembra de este grano de manera independiente no tuvieron los mejores

rendimientos en el 2014.
Segn el especialista, fueron aproximadamente 200 agricultores que
sembraron unas 400 hectreas de quinua, cuyo rendimiento de produccin
estuvo por debajo de los lmites mnimos.
De los 2 mil kilos que una hectrea debe producir, estas ni siquiera llegaron a
la mitad e incluso la prdida mnima de cada agricultor no baj de los 2,500
soles", argument Burga Mundaca.
Si bien la quinua es un producto andino que viene pasando un proceso de
adaptacin en la costa, en el 2014 los cultivos agrcolas presentaron una serie
de plagas y enfermedades en la planta.
Todos los campos agrcolas destinados a la siembra de quinua fueron
afectados por el "enrollador de la hoja y brotes (Spoladea recurvalis F.)", el
"Chinche diminuta (Nysius sp.)" y especialmente el Mildi

1.2.

Formulacin del problema

Por qu ha disminuido la produccin de quinua para exportacin EN la
regin LAMBAYEQUE?

1.3.

Justificacin e importancia

La quinua es uno de los alimentos ms balanceados y completos del

mundo, superior a la leche, la carne y el pescado. Por sus altos valores
nutritivos, se dice que podra reemplazar a la leche materna. La quinua es
un alimento tan completo que la NASA encuentra en este cereal un
ingrediente fundamental en la alimentacin de astronautas. En 1975, la
Academia de Ciencias de Estados Unidos lo declar el mejor alimento de
origen vegetal para el consumo humano.
Boom de la siembra de quinua ha incentivado a mayores incrementos de la
produccin y la superficie cosechada del grano andino, impulsada adems

13

por el crecimiento de la demanda de los consumidores y las expectativas

que generaron los precios favorables
En el Per la produccin de las zonas andinas no es suficientes para cubrir la
gran demanda de quinua en el mundo, es por eso que se ha venido
promoviendo la siembra en zonas costeras como Lambayeque, pero que
hasta la fecha todos han tenido prdidas en sus cultivos de hasta 1000
hectreas y lo que en el presente estudio se plantea es identificar los
problemas de gestin en las reas de Produccin que en la Regin
Lambayeque que se han venido suscitando en los ltimos 2 aos, para de
esta forma brindar una idea ms objetiva y clara tanto a productores,
asociaciones, empresarios hasta los mismos clientes

Justificacin terica
Justificacin prctica
Justificacin metodolgica
Importancia de la investigacin

1.4.

Limitaciones
Se presentaron las siguientes limitaciones:
a)
b) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
c) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
EL NUMERO DE LIMITACIONES ES OPCIONAL.

1.5.

Objetivos

1.5.1. General:
14

DETERMINAR LOS FACTORES LIMITANTES PARA LA PRODUCCION DE

QUINUA PARA EXPORTACION DE QUINUA
1.5.2. Especficos:
a) ANALIZAR LAS EXPORTACION DE QUINUA A NIVEL NACIONAL Y
REGIONAL DESDE EL AO 2010-2015(LIMPIAR PARTIDA)
b) ANALIZAR LA PRODUCCION DE QUINUA A NIVEL NACIONAL Y
REGIONAL DESDE EL AO 2010 A 2015 PARA DETERMINAR
VOLUMENES Y PRECIOS EN EL MERCADO NACIONAL (OIA
PRECIOS DE MERCADO BOLETINES MINAGRI )
c) DETERMINAR LAS PRACTICAS CULTURALES MAS IMPORTANTES
EN

LA

PRODUCCION

DE

QUINUA

PARA

EXPORTACION(ENCUESTAS A PRODUCTORES Y ESPECIALISTAS)

d) ANALIZAR

LOS

REQUERIMIENTOS

DE

LOS

PRINCIPALES

MERCADOS PARA EL INGRESO DE LA QUINUA (LIMITES BASICOS

DE SANIAMENTO)

15

CAPTULO II: MARCO TERICO

2.1.

Antecedentes de Estudio
A nivel Internacional
Lizcano & Quintero (EN ESTE CASO FUERON DOS AUTORES, POR ESO
VES DOS APELLIDOS) (2012) (LUEGO DEBES COLOCAR EL AO QUE
SE DESARROLL EL ANTECEDENTE, EN ESTE CASO FUE DEL 2012).
Colombia. LUEGO DEBES COLOCAR EL PAIS DE PROCEDENCIA DE
DONDE SE DESARROLL LA INVESTIGACION, EN ESTE CASO FUE
COLOMBIA, Tesis (SE DETALLA SI ES TESIS, INFORME U OTRO TIPO
DE DOCUMENTO) Plan de Exportador Artesanas. El trabajo propone un
16

plan exportador realizado a la microempresa familiar Artesanas el Telar

Colombia. LO QUE VEZ ENTRE COMILLAS ES EL TITULO DEL
ANTECEDENTE, QUE EN ESTE CASO ES UNA TESIS
El objetivo de la investigacin fue .
La metodologa empleada fue .
El principal resultado fue
La principal recomendacin fue ..
En este ltimo prrafo debes hacer un COMENTARIO de como este
antecedente aporta a tu investigacin
DEBES REDACTAR 3 ANTECEDENTES INTERNACIONALES, TODOS
DEBEN TENER EL MISMO FORMATO QUE TE DETALLO LINEAS
ARRIBA. LO MISMO PARA LOS ANTECEDENTES NACIONALES Y
LOCALES
A nivel nacional
APELLIDO DEL AUTOR (AO). LUGAR. TIPO DE ANTECEDENTES
(INFORME, TESIS, ETC). TITULO DE LA TESIS.
El objetivo de la investigacin fue .
La metodologa empleada fue .
El principal resultado fue
La principal recomendacin fue ..

17

DEBES REDACTAR 3 ANTECEDENTES NACIONALES

A nivel local
APELLIDO DEL AUTOR (AO). LUGAR. TIPO DE ANTECEDENTES
(INFORME, TESIS, ETC). TITULO DE LA TESIS.
El objetivo de la investigacin fue .
La metodologa empleada fue .
El principal resultado fue
La principal recomendacin fue ..
DEBES REDACTAR 3 ANTECEDENTES LOCALES, SI NO LOS HUBIERA
NO TE PREOCUPES SOLO COLOCAS: NO SE ENCONTRARON
ANTECEDENTES LOCALES
.

2.2.

Estado del Arte

LA FORMA DE REDACCION ES SIMILAR A LOS ENTECEDENTES,
PERO TIENE QUE SER A INVESTIGACION MAS RECIENTE DE TU
TEMA DE INVESTIGACION.
EN ESTE CASO SOLO ES 1

2.3.

Sistemas terico conceptuales

18

2.3.1. ESTUDIO :
COLOCAS EL NOMBRE DE TU PRIMERA VARIABLE
TIENES QUE HABLA DE TU VARIABLE: DEFINICION,

TIPO,

CLASIFICACION, ETC. TODO LO QUE CONSIDERES NECESARIO

2.3.1.1. Concepto
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE
NO SE MUEVA, YA TU PONES LO QUE CONSIDERES NECESARIO
NORMALMENTE CUANDO CONCEPTUALIZAS UN TERMINO, LE
PONES EXACTAMENTE LO QUE DICE EL AUTOR, POR ESO VA
ENTRE COMILLAS. LEE LAS NORMAS APA QUE TE VOY A ENVIAR
Y ALLI TE INDICA CUANTAS PALABRAS COMO MAXIMO DEBE IR.
UNA VEZ QUE TEMINAS EN PARENTESIS ESCIBRE EL PRIMER
APELLIDO DEL AUTOR, SEGUIDO DEL AO, LUEGO LA LETRA P
MINUSCULA, QUE SIGNIICA LA PALABRA PAGINA Y INALMENTE
EL NUMERO DEL AO.
AQU UN EJEMPLO:
Es estudio es el conjunto de anlisis que tienen que efectuarse para
buscar que asegurar la existencia de por lo menos una alternativa
tcnica y econmica factible dentro de las posibles soluciones.
(Snchez, 1997 p. 37)
FINALMENTE PONES UN COMENTARIO PERSONAL; EN MI CASO
ESO ME PIDI MI ASESOR ESPECIALISTA
2.3.1.2. Objetivo
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE
NO SE MUEVA, YA TU PONES LO QUE CONSIDERES NECESARIO
SE SIGUE LA MISMA REDACCION QUE ARRIBE TE EXPLIQU, O
TAMBIEN PUEDES HACERLO COMO EST EN EL SIGUIENTE
EJEMPLO:
Para Orteaga (2006). El estudio de prefactibilidad se lleva a cabo con
el objetivo de contar con informacin sobre el proyecto a realizar,

19

mostrando las alternativas que se tienen y de acuerdo a las

condiciones que rodean al proyecto. p. 16
COMENTARIO
AL INAL ES LO MISMO, LOS DOS ESTILO SON APA, SOLO QUE
EN LA PRIMERA EL AUTOR SE COLOCA AL FINAL Y AQU LE
PUSE AL INICIO. YA TE DIGO, ESO LO VERIICAS CON LAS
NORMAS APA QUE TE VOY A ENVIAR
2.3.1.3. Partes
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE
NO SE MUEVA, YA TU PONES LO QUE CONSIDERES NECESARIO
2.3.2. ARTE
COLOCAS EL NOMBRE DE TU SEGUNDA VARIABLE
TIENES QUE HABLA DE TU VARIABLE: DEFINICION,

TIPO,

CLASIFICACION, ETC. TODO LO QUE CONSIDERES NECESARIO.

IGUAL QUE EN LA PRIMERA VARIABLE
2.3.2.1. Definiciones:
2.3.2.1.1. ARTE DIGITAL:
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL
INDICE NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de
acuerdo a tu tema
2.3.2.1.2. Artesana
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL
INDICE NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de
acuerdo a tu tema
2.3.2.2.

Modalidades

20

ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE

NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de acuerdo a tu tema
2.3.2.3.

Empaques
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE
NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de acuerdo a tu tema

2.3.2.4. Transporte
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE
NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de acuerdo a tu tema
2.3.2.5. El precio y la calidad en las artesanas para exportacin
E precio est relacionado con ----------- ES OPCIONAL, PERO LO
ESTOY DEJANDO PARA QUE EL INDICE NO SE MUEVA. Colocas
el subttulo que gustes, de acuerdo a tu tema
2.3.2.6. Producir artesana para mercados de exportacin
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL
INDICE NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de acuerdo
a tu tema
2.3.2.7. La produccin de artesana para la exportacin
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL
INDICE NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de acuerdo
a tu tema
2.3.2.8. La decisin del consumidor y la artesana de exportacin
ES OPCIONAL, PERO LO ESTOY DEJANDO PARA QUE EL
INDICE NO SE MUEVA. Colocas el subttulo que gustes, de
acuerdo a tu tema

21

OJO

QUE

EN

TODOS

LOS

SUBTITULO

TIENES

QUE

MENCIONAR AUTORES, CON AO Y NUMERO DE PAGINA DE

DONDE LO SACASTE, TAL COMO TE INDIQUE ARRIBA.

CAPTULO III: MARCO

METODOLGICO

22

3.1.

Trayectoria cualitativa
Por mi tipo de investigacin este punto se llama : TRAYECTORIA
CUALITATIVA, SI TU TESIS ES CUANTITATIVA VA A TENER OTRO
NOMBRE, ASI QUE SOLO TE CAMBIAS Y YA,
ESTOY DEJANDO EL SUBITULO PARA QUE NO SE MUEVA LA
NUMERACION, NI DESAPARESCA DEL INDICE.

3.2.

Enfoque seleccionado
Por mi tipo de investigacin este punto se llama asi, SI TU TESIS ES
CUANTITATIVA VA A TENER OTRO NOMBRE, ASI QUE SOLO TE
CAMBIAS Y YA,
ESTOY DEJANDO EL SUBITULO PARA QUE NO SE MUEVA LA
NUMERACION, NI DESAPARESCA DEL INDICE.

3.3.

Objeto de estudio
Por mi tipo de investigacin este punto se llama asi, SI TU TESIS ES
CUANTITATIVA VA A TENER OTRO NOMBRE, ASI QUE SOLO TE
CAMBIAS Y YA,
ESTOY DEJANDO EL SUBITULO PARA QUE NO SE MUEVA LA
NUMERACION, NI DESAPARESCA DEL INDICE.

3.4.

Sujetos participantes
Por mi tipo de investigacin este punto se llama asi, SI TU TESIS ES
CUANTITATIVA VA A TENER OTRO NOMBRE, ASI QUE SOLO TE
CAMBIAS Y YA,
ESTOY DEJANDO EL SUBITULO PARA QUE NO SE MUEVA LA
NUMERACION, NI DESAPARESCA DEL INDICE.

3.5.

Mtodos, tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

23

3.5.1. Mtodos
DETALLA TU METODO QUE HAS UTILIZADO
3.5.2. Tcnicas de investigacin
DETALLA LAS TECNICAS
3.5.3. Instrumento:
DETALLA LOS INSTRUMENTOS
3.6.

Procedimiento para la recoleccin de datos

XXXXXXXXXXXXXXXXXX

3.7.

Procedimiento de anlisis de datos

Por mi tipo de investigacin este punto se llama asi, SI TU TESIS ES
CUANTITATIVA VA A TENER OTRO NOMBRE, ASI QUE SOLO TE
CAMBIAS Y YA,
ESTOY DEJANDO EL SUBITULO PARA QUE NO SE MUEVA LA
NUMERACION, NI DESAPARESCA DEL INDICE.

3.8.

Principios ticos
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

3.9.

Criterios de rigor cientfico

xxxxxxxxxx

24

CAPTULO IV: ANLISIS E

INTERPRETACIN DE LOS
RESULTADOS

4.1. Anlisis y discusin de los resultados

Veriica si en tu tesis se llama igual.
Igual, dejo la numeracin para que no se mueva el ndice, y solo copies y
pegues

25

CAPTULO V: PROPUESTA DE
INVESTIGACIN
26

5.1. Ttulo:
vvvvvvvvvvvvvvvv
5.2. xxxx
vvvvvvvvvvvvvvv
5.3.

xxxxxx

27

CAPTULO VI: CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES

28

6.1. Conclusiones
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

6.2. Recomendaciones
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

29

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Aqu te dejo ejemplo de cmo citar referencias bibliogrficas
ESTA REERENCIA ES DE UNA TESIS DE INTERNET
Caballero, S., Canchucaja, P., Miguel, J. & Paitamala, O. (2012). Plan Estratgico
del Sector Artesanal de la Regin Junn. (Tesis de maestra).Pontificia
Universidad

Catlica

del

Per.

Huancayo,

Per.

Disponible

en

Internet:http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4590/
CABALLERO_CANCHUCAJA_MIGUEL_ARTESANAL_JUNIN.pdf?
sequence=1 Recuperado el 20 de Setiembre del 2014
TE XPLICO QUE SIGNIFICA CADA PARTE:
Caballero, S.: AQU SE PONE EL PRIMER APELLIDO, SEGUIDO DE UNA
COMA Y SOLO DE LA PRIMERA LETRA DEL NOMBRE DEL AUTOR. EN
ESTE CASO SON VARIOS POR ESO COLOCO VARIOS APELLIDOS.
(2012): ES EL ao DE PUBLICACION DE LA TESIS
Plan Estratgico del Sector Artesanal de la Regin Junn.: ES EL TITULO DE LA
TESIS
(Tesis de maestra): SE DETALLA ENTRE PARENTESIS QUE TIPO DE TESIS
ES, SI DE PRE GRADO, MAESTRIA O DOCTORADO.
Pontificia Universidad Catlica del Per: ES LA UNIVERSIDAD DE ORIGEN DEL
AUTOR, EN ESTE CASO ESTE TESISTA UE DE LA CATOLICA.
Huancayo, Per.: LUGAR DNDE SE PRESENTA LA TESIS, EN ALGUNOS
CAOSS SOLO DICE EL PAIS, ASI QUE TU NORMAL, SOLO PONES PAIS.
Disponible en Internet: : DETALLA QUE TU LO HAS SACADO DE INTERNET
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4590/CABALLER
O_CANCHUCAJA_MIGUEL_ARTESANAL_JUNIN.pdf?sequence=1
ES EL LINK DE DONDE SE ENCUENTRA EL DOCUMENTO EN INTERNET

30

Recuperado el 20 de Setiembre del 2014: REFIERE LA ECHA EN QUE TU

SACASTE ESA INORMACION DE INTERNET
ESTE OTRO EJEMPLO ES DE UN LIBRO:
Castro, A. (2008). Manual de Exportaciones: la exportacin en Colombia. (1ra
ed.). Colombia: Editorial Universidad del Rosario. Vol 1, pp. 20-25
AQU TE EXPLICO:
Castro, A: ES EL 1 APELLIDO Y LA LETRA DEL 1 NOMBRE
(2008). : AO DE PUBLICACION
Manual de Exportaciones: la exportacin en Colombia. : es el ttulo del libro
(1ra ed.). : LA EDICION
Colombia: Editorial Universidad del Rosario. : AQU PONES EL PAIS, LUEGO
VAN LOS DOS PUNTOS, SEGUIDOS DE LA EDITORIAL.
Vol 1, pp. 20-25: ES EL VOLUMEN Y PAGINAS DEL LIBRO DE DONDE
SACASTE LA INORMACION

AQU TE DEJO MAS EJMPLOS:

Gonzlez, I. & Martnez, A. (2009). Gestin del Comercio Exterior. (1ra ed.).
Espaa: ESIC Editorial. p. 250
Gomero, N. (2012). Formulacin y evaluacin de Proyectos. (1ra ed.). Per: SM
Editorial VOL. 1, pp. 20
Huapaya, C. (2014). Informe Ejecutivo de Ferias. Promperu. Lima, Per.
Disponible

en

internet:

http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/sectoresproductivos/FO-INF005%20-%20Informe%20Ferias%20Ambiente%202014.pdf Recuperado el 20
de Setiembre del 2014.
Lerma, A. & Mrquez, E. (2010). Comercio y marketing internacional. (4ta ed.).
Espaa: CENGAGE Learning
31

Reglamento de la Ley 29076 - Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad

Artesanal.

Disponible

en

internet:

http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/transparencia/proyectos
%20resoluciones/Proyecto_REGLAMENTO_Ley29073_2.pdf Recuperado el
14 de Junio del 2015
Lizcano, P. & Quintero, L. (2012). Plan Exportador Artesanas El Telar. (Tesis de
pregrado). Universidad de la Sabana. Bucaramanga, Colombia. Disponible en
internet:
http://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/handle/10818/3382/Liseth_Caroli
na_Quintero_Vargas.pdf?sequence=1&isAllowed=y Recuperado el 20 de
Setiembre del 2014
Lacouture, M. (2013). Artesanas de Colombia llegan a Europa y Estados

LAS REERENCIAS DEBEN IR POR ORDEN ALFABETICO

32

ANEXOS

Anexo n 1: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Anexo n 2: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

33