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Fecha
Peso actual
Peso ideal
Desayuno
Leche desnatada con caf
Una rebanada de pan con queso fresco de Burgos desnatado o jamn de York o
fiambre de pavo.
Media maana
1-2 piezas de frutas: 1 tazn de fresas, 2 mandarinas, 1 naranja, 1 manzana, 1
melocotn, 2 rodajas de meln o de sanda o de pia natural o en su jigo, 3 nsperos, 2
albaricoques, 1 pera, 2 albaricoques, 1 tazn de cerezas.
Comida
Verdura cocida al horno a la plancha (SIN PATATA), ensalada
Carne roja o blanca (150 g) o pescado blanco (200g) o pulpo
Yogur desnatado
Merienda
Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta
Cena
Verdura cocida ensalada sopa pur de verduras (SIN PATATA)
Pescado blanco (200g) pollo pavo sin piel (150g) huevos duros o en tortilla
o revuelto (3-4 huevos a la semana) 100g de queso fresco desnatado y 2-3
lonchas de fiambre de pavo una lata de atn AL NATURAL.
Yogur desnatado
Infusin
NOTAS DE LA DIETA
En la comida y en la cena, elegir una opcin de cada punto (Ej: verdura o
ensalada)
El peso de los alimentos es en crudo y libre de desperdicios
Beber un litro y medio a dos litros de agua al da, preferiblemente fuera de las
comidas para asegurar hidratacin suficiente y tener sensacin de hinchazon
gstrica
Consumir dos cucharadas de aceite al da, como mximo. Limitar las frituras y
las comidas grasientas
Las cocciones ms adecuadas son plancha, brasa, parrilla, microondas, vapor,
horno, hervidos, en su jugo o al papillote
Puede utilizar libremente condimentos y hierbas aromticas
Moderar el consumo de sal
Procurar tomar frutas entre comidas a media maana y a media tarde
Si se queda con hambre, tomar infusiones no azucaradas o vegetales frescos
Sustituir el azcar por edulcorante
Evitar azcar, confituras, miel, chocolate, cacao, pastelera y helados
Masticar bien los alimentos y comer lentamente
Mantener un horario regular en las comidas. Evite comer-picar entre horas
No se salte comidas
REALIZAR EJERCICIO FISICO DIARIAMENTE (Ej: caminar 1/2 hora al da)
IDEAS:
VINAGRETA: vinagre, un poco de agua, perejil, organo, ajo, tomate rayado,
cebolla picada, especies (por ej., pimienta) y un poquito de aceite de oliva de la
racin diaria
PESCADO AL PAPILLOTE: en un trozo de papel de aluminio poner pescado o
pollo, condimentado, y agregarle un poco de verduras. Envolverlo bien y
hornearlo aprox 15 min (hasta que el papel de aluminio est hinchado)
PUR DE VERDURAS: no agregarle aceite.
En la sartn antiadherente (la ms pequea), poner una gota de aceite, luego un
filete de pescado, condimentar con perejil, ajo pimienta, cebolla y poner encima
2 3 rodajas de tomate. Cocer a fuego muy bajo para que no se queme. Con el
jugo del tomate se cuecen y asi no necesita aceite.
SEMANA 1
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Martes
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SEMANA 2
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SEMANA 3
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