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VITAMINA B1
INTEGRANTES
COLA ANDREA
JARAMILLO CYNTHIA
MOLINA VANESSA
QUEZADA NATALY
TOBAR ASTRID
Tabla de contenido
VITAMINA B1..................................................................................................... 3
REQUERIMIENTOS DE VITAMINA B1..............................................................3
FUNCIONES DE LA VITAMINA B1 EN NUESTRO ORGANISMO.....................5
PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B1......................................................7
En alimentos de origen animal......................................................................7
Vitamina B1 en alimentos vegetales.............................................................8
Vitamina B1 en alimentos naturales.............................................................8
Cantidad de vitamina B1 en alimentos.........................................................9
DFICIT DE VITAMINA B1.............................................................................. 10
Beriberi....................................................................................................... 11
Sindrome de Wernicke Korsakof................................................................12
Pruebas diagnsticas de la deficiencia de tiamina o B1.............................13
FORMAS FARMACOLGICAS DE LA VITAMINA B1......................................13
Indicaciones y posologa............................................................................. 13
Administracin intravenosa........................................................................14
Tratamiento del beriberi:.................................................................14
Tratamiento del sndrome de Wernicke/Korsakof:..........................14
Tratamiento de desrdenes metablicos, incluyendo la
encefalopata necrotizantes, la enfermedad de la orina en jarabe de
arce y la acidosis lctica asociada a la deficiencia de piruvato
carboxilasa........................................................................................... 14
Reacciones adversas.................................................................................. 15
Presentaciones farmacolgicas...................................................................15
CONCLUSIONES.............................................................................................. 16
BIBLIOGRAFA................................................................................................. 17
ANEXOS........................................................................................................... 18
VITAMINA B1
Denominada tambin tiamina y, antiguamente como aneurina, fue la primera
vitamina B hidrosoluble identificada como nutriente esencial. En relacin con
su composicin qumica esta vitamina est compuesta por un anillo pirimidina
sustituido y un tiazol conectados a travs de un grupo metilo. El termino
vitamina B1 abarca varios compuestos con efectos semejantes a los de la
tiamina. La vitamina B1 natural est representada principalmente por fosfatos
de tiamina. En la industria farmacutica se emplean derivados hidrosolubles,
como
por
ejemplo
hidrocloruro de tiamina
o nitrato de tiamina,
adems
de
anlogos
lipfilos de la tiamina,
como la benfotiamina
o la fursultiamina.
REQUERIMIENTOS DE VITAMINA B1
Los requerimientos de tiamina varan con el gasto de energa, se necesitan
alrededor de 0,5 mg de tiamina cada 1000 kcal (4,2 MJ) utilizadas por da para
3
Transferencia
de
grupos:
Para
realizar
adecuadamente
el
la vista, para
FUENTE
VITAMINA B1 (MG/100 G)
Extracto de levadura
647
Mantequilla de ssamo
106
Semillas de girasol
99
Cilantro seco
83
Chuletas de cerdo
83
Piones
83
Lomo embuchado
80
Jamn serrano
75
Pistachos
58
Semillas de amapola
57
Salvia seca
50
Judas
50
Nueces de Macadamia
47
Pmpano
45
Avellanas
45
Nueces
44
Pimentn rojo
43
Bacon
43
Hgado
37
Semilla de mostaza
36
Romero
34
Tomillo
34
Atn
33
Maz
33
Mortadela
32
Pan integral
25
DFICIT DE VITAMINA B1
Demencia:
mejora
el
funcionamiento
cerebral
en
este
tipo
de
enfermedad.
resulta
beneficiosa
ante
el
tratamiento
de
personas
alcohlicas.
la
administracin
de
tiamina
proporciona
resultados
positivos.
Tambin
son
causas
importantes
el
alcoholismo
las
el Sndrome
de
Wernicke-Korsakof (Beriberi
cerebral),
Beriberi
El beriberi abarca
un
conjunto
de enfermedades causadas
principalmente por la deficiencia
de vitamina
B1 (tiamina)
nombre
cuyo
proviene
destacando
con
dicho
que
enfermos
afectados
deficiencias.
afecta
muestran
La
por
los
estas
enfermedad
principalmente
los
sistemas nervioso y
cardiovascular.
Clsicamente se describen dos
presentaciones en adultos y adems una en nios o recin nacidos. En los
adultos se describi como beriberi seco, si predominan los sntomas
12
neurolgicos
un
beriberi
hmedo
si
predominan
los
sntomas
cardiovasculares.
Generalmente
es
causada
por
dietas
insuficientes,
desbalanceadas
del
paciente
como
diarreas
malabsorcin.
Asimismo
el
Figura 5.
alcoholismo o la anorexia, tambin cirugas gastrointestinales, quimioterapia o
Sntomas
hemodilisis.
se
generaliz
su
descascarillado
mecnico
(arroz
blanco).
Es
13
y muerte.
Prdida de coordinacin muscular (ataxia) que puede causar temblor en
las piernas.
Cambios en la visin como: movimientos oculares
anormales (movimientos de un lado para otro llamados nistagmo), visin
14
La
tiamina
metablicos
es
beneficiosa
asociados
en
la
el
tratamiento
encefalomiopata
de
algunos
aguda
desrdenes
necrotizante,
la
mialgias
nauseas,
as
como
manifestaciones
cardiolgicas
Indicaciones y posologa
Prevencin de la deficiencia de tiamina en los pacientes sujetos a nutricin
parenteral
Administracin intravenosa
Administracin oral:
Reacciones adversas
La tiamina est prcticamente desprovista de reacciones adversas. La
incidencia de efectos secundarios graves despus de la administracin
intravenosa es < 0.1%, incluso cuando el frmaco se administra en un bolo. Se
han descrito en raras ocasiones reacciones de hipersensibilidad a la tiamina,
incluyendo urticaria, reacciones anafilcticas, y muerte, sobre todo despus de
su administracin intravenosa. Estas reacciones adversas van precedidas de
estornudos y prurito generalizado. El prurito ha sido observado hasta en un 1%
de los pacientes tratados con la tiamina intravenosa.
En casos de sobredosificacin se han sealado otro tipo de efectos
secundarios, representados por irritabilidad, inquietud nerviosa, cefaleas,
temblores, palpitaciones, anorexia y nusea/vmitos
Despus de la administracin intramuscular pueden ocurrir dolor e induracin
en el lugar de la inyeccin. Los pacientes tratados con tiamina intravenosa
pueden experimentar una sensacin de quemazn o de dolor poco despus de
la inyeccin, sensaciones que pueden ser minimizadas si la administracin se
lleva a cabo lentamente. Las reacciones adversas en los lugares de la
inyeccin suelen ser transitorios y poco intensos y desaparecen sin dejar
secuelas
Presentaciones farmacolgicas
SUGAR VITAMINA B1
17
asociaciones
de
vitaminas
B1
(tiamina),
B6
(piridoxina)
B12
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
FORMAS FARMACOLGICAS QUE CONTIENEN VITAMINA B1
BENERVA amp. 100 mg ROCHE
SUGAR VITAMINA B1
HIDROXIL
B12-B6-B1
COMPRIMIDOS RECUBIERTOS
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DOLO
NEUROBION
GRAGEAS
FORTE
DEXA-NEUROBION
SUPLEMENTOS MULTIVITAMNICOS
CENTRUM
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