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El documento describe los problemas logísticos de una empresa minimarket en crecimiento y las soluciones implementadas. La empresa tenía problemas como tiempos de entrega largos, inventarios altos y falta de coordinación. Las soluciones incluyeron controles de inventario mínimos y máximos, optimización de rutas de entrega, pedidos semanales en lugar de diarios y uso de herramientas como Excel para pedidos. Estos cambios logísticos redujeron tiempos de entrega y costos e incrementaron la rotación de inventarios y calidad del producto para clientes
El documento describe los problemas logísticos de una empresa minimarket en crecimiento y las soluciones implementadas. La empresa tenía problemas como tiempos de entrega largos, inventarios altos y falta de coordinación. Las soluciones incluyeron controles de inventario mínimos y máximos, optimización de rutas de entrega, pedidos semanales en lugar de diarios y uso de herramientas como Excel para pedidos. Estos cambios logísticos redujeron tiempos de entrega y costos e incrementaron la rotación de inventarios y calidad del producto para clientes
El documento describe los problemas logísticos de una empresa minimarket en crecimiento y las soluciones implementadas. La empresa tenía problemas como tiempos de entrega largos, inventarios altos y falta de coordinación. Las soluciones incluyeron controles de inventario mínimos y máximos, optimización de rutas de entrega, pedidos semanales en lugar de diarios y uso de herramientas como Excel para pedidos. Estos cambios logísticos redujeron tiempos de entrega y costos e incrementaron la rotación de inventarios y calidad del producto para clientes
LOGISTICA DE PRODUCTOS EN MARKETIN EN PRO DE SOLUCION DE
SITUACIONES Basados en los conocimientos adquiridos mediante la exposicin sobre operaciones y logstica; realizamos una pequea demostracin de una empresas en la cual tomamos como ejemplo y tiene un problema en logstica que ser analizado para encontrar su mejor solucin, esto nos servir para desarrollar y entender de una manera ms clara estos conceptos y sus funciones.
Hablaremos sobre la experiencia de una operacin en crecimiento con situaciones
que dificultan el desenvolvimiento de las tareas pero con ideas y planes de accin se hace de la logstica su aliada incondicional En esta experiencia con algunas implementaciones se le da un giro positivo encontrando adems de las soluciones a los problemas primarios como consecuencia se halla la disolucin a otros secundarios de igual importancia. En la empresa los inventarios son muy importantes y manejarlos se hace complejo en esta operacin encontramos problemas que con el tiempo hacen parte del paisaje y es ah donde un ingeniero debe romper los paradigmas y dar solucin a las situaciones El objetivo primario de este trabajo fue disminuir los tiempos que tomaban algunas tareas y optimizar el recurso humano.
El manejo adecuado de los flujos de bienes y servicios es de crtica importancia,
no solamente para lograr una reduccin en los costos asociados a los procesos de abastecimiento, en el minimarket de X EMPRESA su operacin no satisface sus necesidades por factores como el tiempo y la mano de obra, Hoy en da el tema de la logstica es un asunto tan importante que las empresas crean reas especficas para su tratamiento. Esta empresa tiene una operacin en crecimiento y poco recurso humano por lo cual no tiene un departamento especializado para gestionar su logstica La problemtica se concentra en la matriz del minimarket ya que esta abastece con producto terminado a ciertos puntos de venta el ultimo siendo la casa matriz y su mayor punto de venta La logstica determina y coordina en forma ptima el
producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si
asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente satisfacerla. Cada semana los administradores de los puntos de venta envan un correo con el pedido requerido para surtir el punto de venta del cual estn a cargo a su vez la casa matriz con esta informacin hace igualmente un pedido al operador logstico de la empresa X este se demora entre dos y tres das en llegar a la bodega del minimarket el punto de venta 1 se abastece a diario por su volumen de venta y toma entre tres y cuatro horas De esta forma, todas aquellas actividades que involucran el movimiento de materias Primas, materiales y otros insumos forman parte de los procesos logsticos la propuesta ms viable comenz con un control de inventarios en cada punto de venta lo cual solo necesitase abastecerse una vez por semana utilizando la metodologa de horarios los cuales el trafico fuera lo ms leve posible para una mxima optimizacin del tiempo, replantearse los parmetros que se manifiesten mal, de acuerdo a los objetivos pensados, pero tambin aquellos que estn bien. Es mucho ms saludable cuestionar internamente lo que aparentemente resulta bien, a que lo haga el mercado. La mejora de las variables logsticas se debe entender como una exigencia.
En el prrafo anterior captamos un problema logstico de una operacin en
expansin y el plan de accin apunta hacia optimizar los tiempos de sus colaboradores entre sus objetivos se coordin en cada punto de venta tener cantidades mnimas y mximas de todas sus referencias, se realizaron pruebas en las rutas de entrega comprobando la optimizacin del tiempo de entrega
Con un formato elaborado por sus colaboradores de movimientos se detect que
una de las fuentes donde no se aprovechaba el tiempo ocurra cuando se realizaba el listado manual de los productos a trasladar, se elabor un cuadro de cantidades mnimas y mximas y as con una de las funciones del Excel y un listado del inventario actual se hallaba las cantidades a solicitar para el siguiente traslado sin tener que hacer realizar conteos manuales. Se acord con los administradores de cada punto de venta que este listado de pedido fuere realizado el da jueves en la maana con ello en horas de la tarde se realiza el pedido al operador logstico de X EMPRESA el cual llegara el sbado en la maana para separarlo a los diferentes puntos de venta y cargarlo el lunes a primera hora. Llevando los pedidos a primera los lunes tambin se encontr una reduccin en el tiempo de entrega ya que despus de las ocho de la maana, el nivel del trfico es leve a diferencia de las horas de la tarde
En esta experiencia de campo se obtuvieron cambios importantes para la
operacin del minimarket la optimizacin de los inventarios reducindolos de tal forma que el consumidor va a obtener productos en buen estado y con fechas de vencimientos largas, ms control en las perdidas y disminucin de devoluciones. En la bodega se tiene un stock mnimo de cada referencia y un poco mayor para las referencia con mayor rotacin, aprovechndonos de los niveles bajos de trafico llevar los pedidos paso de cinco horas aproximadamente a tres horas y media. CONCLUCIONES Para que un proyecto sea exitoso tiene que representarse en dinero este en su particularidad es un ahorro por as llamarlo el no tener una bodega llena de mercanca solo tener lo necesario para el da a da o en el caso puntual semanal su rentabilidad mejora con una menor inversin mejorando su rotacin ofreciendo un producto de buena calidad al cliente final. El objetivo de esta cadena es la transformacin eficiente de insumos en productos terminados, para ser consumidos en el extremo final del proceso. A partir de la coordinacin del flujo de bienes y servicios entre todas las entidades participantes, y como resultado de una estrecha colaboracin entre los mismos, se produce una agilizacin del proceso que da como resultado un aumento de valor para el cliente: mayor flexibilidad, precios reducidos y menores tiempos de entrega; en resumen, una mejor calidad de servicio. El trabajo en equipo siempre fue la herramienta para vencer las dificultades la organizacin y sincronizacin llevara al minimarket de JGB a cumplir sus objetivos administrativos
ANGELA CRISTINA LOSADA BENAVIDES
JULISA GOMEZ BENAVIDES INGENIERAS INDUSTRIALES EN FORMACION UNIVERSIDAD LIBRE CALI