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Estudio
El Comit Directivo de Alimentos Naturallia, una joven y pequea empresa
productora de alimentos y conservas, bajo el estndar Kosher, inicia la ltima
reunin pautada, para analizar y aprobar los planes de expansin y desarrollo
en un nicho de mercado tradicionalmente abastecido con costosos y
sofisticados productos, directamente importados de Polonia, Alemania e Israel.
El apoyo de una firma consultora en estrategia empresarial, es el punto de
partida para conformar una funcin de RRHH que soporte los planes de
expansin de la empresa
El apoyo de una firma consultora en Estrategia Empresarial, es el punto de
partida para conformar una funcin de RRHH capaz de soportar los planes de
expansin de la empresa
Con el apoyo de una empresa consultora especializada en el desarrollo de
estrategias empresariales, Alimentos Naturalia, ya est preparada para
ejecutar un importante proceso de transformacin organizativa, como es el de
apoyar la diversificacin relacionada con expansin regional, en un horizonte
de inversiones a 3 aos.
Clave en este proceso de transformacin organizativa es la profesionalizacin
de la funcin de Recursos Humanos, hasta ahora concentrada en la gestin de
la plantilla, y en la contratacin recurrente de personal de base en un entorno
laboral de alta rotacin. A continuacin, una breve ficha de las personas que
participan en la reunin:
Roles contemplados en este Caso de Estudio
Samuel Mller
Director General
J1
Samuel es un joven y talentoso Ingeniero Industrial, fiel seguidor de los
preceptos del Cashrut, que determinan cuales alimentos pueden ser o no
ingeridos por los practicantes de la religin juda. Apasionado por los procesos
industriales de procesamiento de alimentos de calidad Kosher.
Amante de la alimentacin balanceada y saludable, Samuel ha aportado parte
importante de su patrimonio financiero, para diversificar la produccin de
alimentos con certificacin Kosher, al incluir el segmento de bajo contenido en
caloras.
Para alcanzar este propsito, Samuel, un profesional titulado con honores en
Harvard, ha contratado los servicios de una prestigiosa firma de Consultora en
Estrategia Empresarial.
Rebeca Cobell