Ejemplo de men recomendado para un anciano.

Desayuno

Un vaso de leche desnatada con caf descafeinado.

Galletas bajas en azcar.

Media maana

Una pieza de fruta (manzana, naranja).

Comida

Judas verdes salteadas con ajos.

Filete de pollo a la plancha.

Yogur desnatado.
Merienda

Queso fresco.

Jamn york.
Cena

Pur de calabacn.

Mero con championes salteados.

Una pieza de fruta madura.

Se pueden acompaar las comidas con un poco de pan (mejor si es integral porque
contiene ms fibra).

Men para un deportista:

Desayuno

250 gramos de leche desnatada

300 gramos de pia

155 gramos de cereales Special K y yogur

Almuerzo

50 gramos de queso en porciones

240 gramos de caf con leche desnatada

Comida

350 gramos de gazpacho andaluz

300 gramos de mero a la plancha con berenjenas

300 gramos de pomelos

Merienda

250 gramos de yogur natural desnatado

300 gramos de caf descafeinado con leche desnatada y sacarina

155 gramos de cereales Special K y yogur

Cena

300 gramos de sopa de verduras

250 gramos de parrillada de pescado

300 gramos de manzanas al horno sin azcar

125 gramos de yogur natural desnatado

Men para un intelectual:

DESAYUNO
Algn lcteo, cereales y fruta. En la leche aade un poco de cacao en polvo, que te
aportar una dosis de energa.
A MEDIA MAANA
Una fruta, un yogur, frutos secos o una barrita de muesli.
COMIDA
Primer plato: las verduras y ensaladas como primer plato o guarnicin aportan potasio,
magnesio, cido flico y fibra que, entre otras funciones, ayudan a regular el trnsito
intestinal. Lo ideal es comprarlas frescas. Alterna el primer plato con arroz, pasta,
legumbres o patatas y si son integrales, mejor.
Segundo plato: carne o pescado (al menos cuatro veces a la semana). Son la fuente
principal de protenas, hierro, zinc, fsforo, vitamina A (yema de huevo y pescados
grasos), vitamina B12 y tiamina.
Postre: Al menos dos piezas de fruta fresca al da y una de ellas rica en vitamina C
(naranja, kiwi, fresas, meln).

MERIENDA
Un sndwich vegetal de pan integral, una pieza de fruta y un yogur o unos cereales.

CENA
Verduras a la plancha con alguna protena, el huevo es una buena opcin, pero no ms de
5 veces por semana.
El envejecimiento influye en la capacidad de obtener los nutrientes necesarios
porque afecta a la dentadura, el aparato digestivo, la produccin de saliva es por eso
que debemos tener mens completos y saludables, que distribuyen los alimentos en cinco

comidas a lo largo del da, y estn especialmente recomendados para personas de la

tercera edad.
El propsito de los mens para deportistas es proporcionar una nutricin adecuada
para el entrenamiento, la recuperacin y las competencias de deportes de fuerza como el
futbol, hockey, bsquetbol y fisicoculturismo.
Para tener una memoria imbatible, resolver clculos y problemas al instante y lograr
una concentracin todo terreno, el cerebro necesita estar entrenado y en forma.
Y as como los deportistas deben seguir una dieta para alta competencia, en los
momentos de mayor desgaste mental o si se busca mejorar el rendimiento intelectual,
tambin es importante incorporar algunas pautas de alimentacin y olvidarse de los malos
hbitos.
"Si bien no se puede hablar de alimentos que potencien la inteligencia, hay
investigaciones que indican que ciertos nutrientes brindan las condiciones para desarrollar
el conocimiento", explica el mdico nutricionista Alberto Cormillot. "La excesiva tensin y
exigencias producen el envejecimiento de las clulas y adems, disminuyen la capacidad
de concentracin", explica el doctor Dharma Singh Khalsa en el libro Rejuvenece tu
cerebro.

El consejo para evitarlo: consumir por lo menos cinco porciones de frutas (si se
puede, elegir aquellas de color oscuro, como las pasas de uva, o rojo, como las frutillas o
las frambuesas)