Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Introduccin
El
reconocimiento
de
compuestos
presentes
en una
muestra problema lo hace un
proceso bsico e indispensable
para todo qumico, y no solo la
identificacin; sino la purificacin y
reacciones que ocurren durante el
proceso, dado que cada grupo
funcional otorga una serie de
caractersticas especficas a la
molcula de la cual forman parte.
La medicin de las propiedades
intensivas de la materia como punto
de fusin, ebullicin y tambin el
ndice de refraccin que es una
propiedad extensiva no solo ayuda a
reconocer las sustancias, sino a
determinar su grado de pureza
respecto a variaciones significativas
en los resultados, de igual forma el
anlisis de grupos por medio de
pruebas de clasificacin utilizando
las reacciones caractersticas de los
grupos
funcionales
frente
a
reactivos
como
mtodo
de
identificacin, ya que el mecanismo
o la va de reaccin por grupo
funcional es diferente.
Las
propiedades
antes
mencionadas son caractersticas de
cada compuesto. El punto de fusin
y ebullicin dependen de factores
como la temperatura, las fuerzas
intermoleculares del slido o del
lquido, mejor conocidas como
fuerzas de van der Waals, la masa
molar y otros. Por otra parte, se
encuentran
tcnicas
ms
especificas para identificar a un
compuesto,
y
son
reacciones
llevadas a cabo con reactivos
precisos que por un cambio en la
coloracin o estado de la muestra
certifican o descartan la presencia
de ciertos grupos funcionales.
Metodologa
Tabla de datos
Tabla 1. Temperaturas de fusin de tres muestras conocidas.
Muestra
Benzofenona
T1C,
comienza a
fundir (2)
46
T2 C,
muestra
fundida (2)
48
T terica
C
Observaciones
48
Slido blanco,
brillante, trozos
grandes.
2- Naftol
124
125
123
Slido
amarillento,
denso.
cido Benzoico
122
126
122
Slido blanco,
brillante, en
forma de tiras
pequeas.
MP
4201
5 IIs
Pru
eba
s
T1C
,
comi
enza
a
fund
ir
(2)
117
T2
C,
mu
estr
a
fun
did
a
(2
)
119
118
120
117
119
Observ
aciones
Muestra
T1C,
comienza
a fundir
(2)
112
T2C,
muestra
fundida
(2)
114
B (sustancia
problema)
115
117
A+B
104
111
A (sustancia
conocida)
Solido
blanco,
muy
brillante
en
forma
de
hojuela,
soluble
en agua
caliente.
Muestr
a
Prueba
s
1
MP42015 IIs
T1C,
comien
za
a
fundir
(2)
114
T2 C,
muest
ra
fundid
a (2)
117
Tempera
tura de
ebullici
n
C (2)
80 82
81 83
ndice
de
refracci
n
promedi
o
corregid
o
Temperatu
ra C
promedio
1.3289
27.8
112
114
112
114
Muestra
Prueba
s
MP22015 IIL
MP2- 2015
IIL
Prueb
as
ndice de
refraccin
sin
corregir
Temperatur
a C
1.3250
27.9
1.3266
27.8
1.3259
27.7
Obser
vacion
es
Lquida
incolor
a
aroma
a
alcohol
y
voltil.
Muestra
solida: MP42015 IIs
Muestra
liquida: MP22015 IIL
Pruebas
*Indicador universal
Resulta
do
(+)
*KMnO4
(-)
*2,4
dinitrofenilhidrazina
(-)
pH
Posible grupo
funcional
Amida
Alcohol
primario
*Sodio metlico: no
se realizo porque es
una muestra solida.
*Indicador universal
(+)
*KMnO4
(-)
*2,4
dinitrofenilhidrazina
(-)
*Prueba de nitrato
cerico
(+)
*Prueba anhdrido
crmico
(+)
122,260
Muestra
problema
MP2-2015 IIL
(Te corregida
2T) C
81
Muestra
problema
MP4-2015 IIS
(Tf corregida
2T) C
114
Tabla 11. Propiedades fsicas y grupos funcionales presentes en las muestras problemas.
Muestra
MP4- 2015
IIs
Punto
de fusin
Punto de
ebullicin
ndice de
refraccin
corregido
Grupo funcional
segn pruebas
de clasificacin
(T2)C
(T2)C
114
Acetanilida
81
1.3289
Etanol
MP2- 2015
IIL
Texperimental Vs Tterica
140
Texp Vs Tteo
f(x) = 0.96x + 2.67
R = 1
120
100
80
60
40
20
0
40
60
80
100
120
140
Discusin de resultado
Para
el
uso
posterior
del
termmetro en la medicin de punto de
fusin y ebullicin, se procedi a medir
tres sustancias de pureza conocida como
la Benzofenona (Slido blanco, brillante y
de trozos grandes), el 2-naftol (Slido
amarillento y denso) y por ltimo el cido
benzoico (Slido blanco, brillante, en
forma de agujas). El intervalo entre las
temperaturas obtenidas fue de 2C lo
que da como resultado una alta pureza
en las sustancias conocidas a excepcin
del cido benzoico donde el intervalo
entre la temperatura de inicio de fusin y
la licuefaccin total del solido gener un
intervalo mayor a dos, donde se puede
atribuir este error a contaminacin en el
cido benzoico como se observa en la
(tabla 1), ya que las 2 sustancias antes
mencionadas (2-naftol y Benzofenona) si
entran dentro del margen de error, por lo
que se puede
atribuir la misma
apreciacin del termmetro.
Teniendo las temperaturas de
fusin tanto las tericas como las
experimentales se procedi a realizar la
curva de calibracin (grafico 1), donde la
ecuacin de la recta es Y=0.9644x +
de correlacin
r =1
lo que indica
Identificacin
de
funcionales en la
slida
grupos
muestra
presencia
compuesto
Seguido
de
la
prueba
de
solubilidad se aadi indicador universal
a la disolucin dando una coloracin
amarillo verdoso, descartando entonces
la posibilidad de ser una amina o un
cido, seguidamente se aadi KMnO 4
donde tampoco gener reaccin en dicho
reactivo descartando la posibilidad de
que sea un alqueno o un aldehdo,
aadiendo
2,4dinitrofenilhidrazina
tampoco ocurri reaccin, quedando de
ltima opcin la prueba de sodio
metlico donde no fue empleada ya que
se trataba de un slido, se pudo haber
realizado la prueba de nitrato crico para
corroborar si haba presencia de un
alcohol, pero por motivos de falta de
tiempo de ese da no se pudo emplear.
de
amidas
aromticos
),
Reacciones:
El comportamiento de un alcohol
primario frente a los reactivos especficos
fue el siguiente:
- Anhdrido crmico
Por otra parte, la muestra liquida se
someti a las pruebas de clasificacin
tpicas, dando resultados negativos a la
prueba de KMnO y 2,4-dinitro-fenilhidrazina descartando la posibilidad de
haber cetona, aldehdo o alqueno
quedando en tentativa la presencia de un
http://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgibin/direct_frame_top.cgi.
[4]
Clculos tpicos.
Conclusiones
*
El lquido de La muestra
MP2-2015 IIL pertenece al grupo de
los alcoholes (metanol).
*
El slido de la muestra MP42015
IIS
es
una
amida
(acetanilida).
Nprom=
*
Hacer uso del fusimetro
cuando este fresco o a baja
temperatura para obtener as un
Punto de Fusin confiable.
1,3282+1,3297+ 1,3297
=1,3289
3
Apndices
Bibliografa
[1]
PRUTTON,
C;
MARON,
S.
Fundamentos de fisicoqumica. 1973.
LIMUSA Noriega editores. Pg. 899
[2]
SHRINER,
FUSON,
CURTIN;
Identificacin sistemtica de compuestos
orgnicos.
1995.
LIMUSA
Noriega
Editores. Pg. 141
[3] L.C. Wade. Jr. Qumica Orgnica.
Editorial Pearson Educacion. S.A. Madrid.
2004. pg
9
10