Acontecer 89

Editorial
Sentarse a la mesa a mitad del da y

degustar los platillos preparados
directamente y recin salidos del
fogn, es una tradicin que en pocos
lugares del mundo se conserva. La
tendencia a la comida rpida debido
al ritmo de vida que llevamos actualmente, ha sustituido ese bello ritual
que conlleva la seleccin, preparacin, coccin y degustacin de los alimentos. Por fortuna, en la mayora de
los hogares de este pas an se sigue
practicando. Como mexicanos, nos
liga un sentido de pertenencia a esta
tierra, un pasado prehispnico y, despus de la Colonia, un sincretismo
innegable; sin embargo, hay algo que
sin duda nos hace reconocibles en el
mundo entero: la comida.
Si nuestro pasado indgena nos
hace herederos orgullosos de las tortillas, la flor de calabaza, el chile, los
chapulines, escamoles y el pulque, es
necesario reconocer que con la Conquista
y la consecuente fusin de la cultura
espaola con nuestro, ya de por s vasto mundo culinario, fue posible que
la cocina prehispnica en vez de desaparecer, como sucedi con otras tradiciones precolombinas, se
potenciara en un abanico de sabores
extraordinario. Estos sabores autctonos en los platillos ancestrales, fusionados con los ingredientes europeos
como lcteos, carnes y especias e
incluso con productos del Caribe y las
nuevas formas de preparacin de los
alimentos que llegaron del Viejo
Continente, dieron origen a lo que hoy
conocemos como la actual comida
mexicana.
El presente nmero de Acontecer veracruzano dedica sus pginas a esta bella
tradicin, ya que la cocina de Mxico es
reconocida por su gran variedad de
sabores, colores y olores. Nuestros guisos y bebidas son recibidos con buen
gusto y, en cada pas, por ms alejado
que se encuentre de este territorio, siempre hay un restaurante de comida mexicana. Las garnachas, el mole, los chiles
en nogada, las cocadas, el chocolate y el
mezcal tienen un lugar inamovible en
la bella tradicin culinaria, no slo de
nuestro continente, sino del mundo
entero. Buen provecho.
Contenido
4 VOCES
Entre el tiempo y la accin: el discurso histrico y la reaccin historiogrfica
Cndido Aguilar
8 TINTERO
Descubrir una ruta, parte del mrito de Colon: Luis Maldonado
Ana Martina Ortiz Len
12 VOCES
Centenario de la Junta Revolucionaria
Puebla-Tlaxcala
Gloria A. Tirado Villegas
16 TINTERO
Pepita, mon amour, trgica historia de amor escrita a cuatro manos
20 HISTORIANDO
Para que nunca calle, para renovarse: 40 aniversario de la Casa
Cultura
Pedro . Palou
42 REPORTAJE
Para servirse con la cuchara grande:
gastronoma mxicana
56 HABITAT
Tlacotalpan, Mompox y Trinidad
M. Arq. Jos Antonio Ochoa Acosta
60 VOCES
Santuario del Bosque de Niebla
Victoria Vovides
62 TINTERO
La autenticidad de un personaje en
Vivir de Pie: el tiempo de don Maximino
22 TINTERO
La historia no oficial de Porfirio Daz
y Teodoro A. Dehesa, 1898-1899, de
Esperanza Toral
68 TINTERO
Antes de otoo
Raciel D. Martnez Gmez
26 EN PERSPECTIVA
Superar este momento?
Lorenzo Meyer
70 TINTERO
Hermanos, generales y gobernantes:
los vila Camacho, logros de una triloga fraterna
32 TINTERO
La tragedia poblana del 18 de
noviembre de 1910 dio inicia a la
Revolucin Mexicana: Pedro ngel
Palou
74 TINTERO
Volver a las bases, propone Esperanza
Toral en biografa sobre Adolfo Ruiz
Cortines
36 JUICIOS CON VALOR

Las virtudes del buen gobierno
Daniel Sousa, Ignacio Arbes
80 EN PERSONA
Homenaje a Yaco Guigui
Andrea Quiroz
DIRECTORIO
DIRECTOR EDITORIAL
Arturo Olmedo Daz
82 HBITAT
Agustn Lara
Guadalupe Loaeza
86 VOCES
Hampones inmortalizados por la
industria del cine
Guillermo Saad
92 EL CAPITAL DE VERACRUZ
Veracruz. Cae la economa y crece la
pobreza
Hilario Barcelata
102 MEDICINA EMPRESARIAL
Cuando la poltica no ayuda a la economa
Facundo Pacheco Rojas
106 ENFOQUE
Fomente la comunicacin dentro de
su empresa
Rosario Aguilar Garca
108 VOCES
La participacin ciudadana en salud
pblica; la pldora anticonceptiva de
emergencia
Alfonso Ayala
112 PARADIGAMAS
Sobre la esencial comunicacin
entre humanos
Antonio Gmez Yepez
114 MERCADOTECNIA
Cuatro pasos para una campaa
publicitaria
Alejandro Mier Uribe
118 VISIN DE MUJER
Distraccin permanente
Ruth Simpson Morando
120 HORSCOPOS
Horscopo rnico enero-febrero
Weeka
DIRECTORA DE ARTE
Marcela Gonzlez Vidal
CONTABILIDAD Y FINANZAS
Marco Antonio Briseo Castaeda
CORRECCIN DE ESTILO
Mario Alberto Carrillo Ramrez Valenzuela
Mara del Carmen Galindo
FOTOGRAFA
Gina Collins Sigenza
COORDINADORA GENERAL
Lorena Huitrn Vzquez
REPORTERAS
Andrea Quiroz
COORDINADOR EDITORIAL
Vctor Manuel Glvez Peralta
RELACIONES PBLICAS
Carmen Mara Surez Arenas
COORDINADORA DE ARTE
Gloria Vargas Limn
JEFE DE CIRCULACIN
Jorge Gmez Luna
JEFE DE INFORMACIN
Pedro Enrique Alarcn Hernndez
COMENT@RIOS
acontecerveracruzano@gmail.com
(228) 812 60 90 / 8 12 60 99
COMPOSICIN Y DISEO
Rossana Cervantes Santos
El Gran Acontecer Veracruzano; Ao 9; Nm. 89; enero-febrero 2015; revista bimestral editada
por Editorial Las Animas, S.A. de C.V., Blvd. Cristbal Coln Nm. 5, Torre nimas, Desp. 604, Fracc.
Fuentes de las nimas, C.P. 91190, Xalapa, Veracruz; editor responsable: escritor y periodista
Arturo Olmedo Daz. Nmero de certificado de reserva de derechos otorgado por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor 04-2009-032014282100-102. Nmero de licitud de ttulo en trmite ISSN: 2007-1744. Prohibida la reproduccin total o parcial del material editorial publicado
en este nmero. El Gran Acontecer Veracruzano investiga sobre la seriedad de sus anunciantes,
pero no se responsabiliza de las ofertas relacionadas con los mismos. Los firmantes son responsables de sus artculos y no expresan necesariamente el punto de vista de Editorial Las nimas,
S.A. de C.V. Impresa en los talleres de Proagraf, S.A. de C.V., Av. 20 de Noviembre Nm. 649, Col.
Badillo, Xalapa, Ver., C.P. 91190. Tels. 01 (228) 890 62 04 y 815 18 76. Esta publicacin se termin
de imprimir el 1 de enero de 2015, con un tiraje de 4 000 ejemplares.
DIRECTORIO DE COLABORADORES
Alberto Rafael Len Ramos
Alejandro de la Madrid Trueba
Alejandro Mier Uribe
Alfonso Ayala
Antonio Gmez Yepes
Cndido Eugenio Aguilar Aguilar
Carlos Luis Escoffi Pasos
Cruz Vera Corts
Cuper Dorantes Ceballos
Daniel Sousa
Esperanza Toral
Facundo Pacheco Rojas
Felipe de Jess Ochoa Acosta
Gastn Pardo
Guadalupe Loaeza
Guillermo Saad
Hctor M. Ortiz Barra

Heriberto G. Contreras Garibay
Hilario Barcelata Chvez
Humberto Morales Moreno
Ignacio Arbes
Jos Antonio Ochoa Acosta
Jos de Jess Aguilar Garca
Juan Antonio Nemi Dib
Lorenzo Meyer
Mnica Patio
Pedro ngel Palou
Rafael Lascurain Fernndez
Ren Liero Baqueiro
Rosario Aguilar Garca
Ruth Simpson Morando
Victoria Vovides
voces
Entre el tiempo y la
accin: el discurso
histrico y la recreacin historiogrfica*
Cndido Eugenio Aguilar Aguilar
Un libro de carcter histrico no es un objeto que se haya creado en

un santiamn y por s solo, detrs de l hay todo un conjunto de actividades humanas, exposicin de pensamientos y trabajo de equipo;
est presente en nuestra conciencia porque sta invoca un discurso
relacionado con una concepcin humana especfica de un pasado
anlogo al libro. La reflexin de lo que se lee en el libro implica un
trabajo previo y otro posterior. El trabajo previo es la elaboracin del
discurso histrico y el posterior es la interpretacin del mismo, por
consiguiente, intervienen en el proceso interlocutores que dialogan
en tiempos diferentes, pero que a la vez comparten intereses: inters
por escribir un libro cuyo primer fin es la captacin de un pblico
lector; inters por quien lo lee y hace de l un referente histrico inmediato; e inters por introducir a estos interlocutores en el mercado
de los medios de comunicacin.
* Este artculo est dedicado a Marcelino Aguilar

Viveros, profesor rural comprometido con varias
generaciones de campesinos en la sierra de Misantla.
Descanse en paz (1940-2014).
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El Gran Acontecer Veracruzano, nmero 89
Los interlocutores son el autor, el personaje histrico, el lector y la recreacin de un

posible imaginario de la realidad histrica.
Los cuatro interlocutores coinciden gracias
a que la escritura de la historia toma forma
y construye discursos cognitivos que se distribuyen en los talleres de la comunicacin
para exponer ante las sociedades acontecimientos relacionados con un pasado humano. Aunque lo ms importante siga siendo
el acontecimiento, la verdadera trascendencia de esta interaccin entre interlocutores
radica en su contacto imaginario de la realidad histrica.
En ese sentido, Guillermo Zermeo y
Alfredo Mendiola destacan dos elementos
importantes dentro del campo de la historiografa que funcionan coactivamente como
parte del discurso histrico: la forma de escritura y los medios de comunicacin. De esta
manera, la verdad histrica se perfila como
relativa dentro del funcionamiento de la opinin pblica y, a su vez, como la representacin de una realidad histrica consumida por
una sociedad humana que desemboca en
una imagen transindividual de la conciencia
humana.
Si tomamos en cuenta que la historiografa a decir de Olivier Carbonell es el
discurso de la historia y que sin la escritura
la memoria es pauprrima y confusa, aducimos que la historia es necesaria para obstaculizar el olvido de tiempos inmemorables
de una sociedad determinada que por inercia histrica proyecta una imagen. Desde la
memoria mtica hasta las causas profundas,
la captacin de los sucesos figura como un
constante devenir que encuentra su gnesis
en el repensar del pensamiento pretrito.
Cada sociedad tiene una forma especfica de
abordar su propia historia de acuerdo a su
contexto: para los islmicos el hombre se
enfrenta constantemente a la impotencia de
su eternidad y para los confucianistas lo que
interesa no es lo verdadero sino el tiempo
situado.
2015 enero- febrero
voces
Si la historiografa es el discurso de la historia, quiere decir que la primera es un fiel

observador de la segunda, a la cual mantiene en constante dictamen. Asimismo, pretende reconstruir cmo se escribi la historia
en un tiempo determinado y su respectiva
legitimacin. Para legitimar la historia es
necesario ubicar el proceso comunicativo del
texto y su produccin inteligible.
El anlisis del discurso implica desmembrarlo e interpretarlo segn sus recursos
narrativos y su contexto. Recordemos que
detrs de toda obra existe una nueva historia y contextos concatenados. Entonces, el
anlisis del texto inserta al historiador en una
sociedad, cuya trayectoria y sugestin lo
hace ser historiador; es decir, un texto escrito por un historiador es gestado con la suma
de elementos externos que lo involucran en
una prctica del discurso.
En adelante, el estudio social de las
prcticas de lectura de la historia nos ayuda a entender el por qu de la produccin
de los textos histricos. Un texto no es
importante slo por su produccin, sino
tambin por cmo es asimilado y aprehendido por una sociedad. No es para uso exclusivo del historiador, lo es en mayor volumen
para todo un proceso comunicativo que convoca a un grupo de humanos a leerlo.
Mendiola y Zermeo explican esta faceta de
la historiografa como el anlisis de la escritura de la historia que interrelacionan a la
narrativa, el tiempo y la accin.
CADA HISTORIA EN SU CONTEXTO

El contexto histrico es necesario para ubicarnos en el tiempo en que una obra determinada fue escrita, para analizar cmo fue
admitida en su momento y cmo la comprendemos en el presente. Michel De Certau
fue atinado en decir que todo texto histrico slo es inteligible si es remitido a su lugar
de produccin, sobre todo si hablamos de la
capacidad que tiene la historia para transmitir el pasado histrico mediante la produccin
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de textos. Se suma a esta premisa la idea que

tiene Danto del historiador cuando apunta
que la historia es una sola pieza, en donde
predomina el carcter selectivo de su interpretacin, cuya fuerza de significado trasciende en la medida en que el historiador le
concede importancia a la historia cuando el
pasado se involucra con los intereses de su
presente.
Cada obra merece ser contextualizada y
analizada a partir de su poca y valorizada
desde su relevancia histrica. Ortega y
Gasset, por ejemplo, refiere al presente como
una historia palpitante que, dada la fuerza
de su lengua y su lenguaje, sera ingrato no
reconocer su interpretacin y trayectoria en
la historia misma. Toda palabra y todo concepto tienen una repercusin en el presente una vez que son utilizados en la vida
cotidiana; sin embargo, nunca nos detenemos a pensar cul es su origen. Damos por
hecho su existencia porque desde el momento en que vivimos en sociedad, nuestra adaptacin a sta implica la utilizacin de palabras
que simbolizan una representacin lingstica, en tanto que su significado trasciende
en la medida de la ponderacin del dilogo.
Por su parte, Guillermo Zermeo, para
explicar la profesionalizacin de la historia
en Mxico, otorga definiciones previas de
conceptos como tradicin, modernidad y
cultura con el fin de manifestar la importancia del abordaje de la historia en contextos
diferentes y su intrincable mundo de la profesionalizacin. Tanto los conceptos como
los estilos historiogrficos son propios de una
poca determinada y por ende no hay obra
rebasada. Es fcil exponer crticas pstumas;
no obstante, la verdadera relevancia radica
en el presente, condensado en un pensamiento grafiado que se torna indispensable
a la posteridad cuando el presente se convierte en pasado. No slo es pensar por qu es
importante una obra, sino tambin por qu
se escribi, por qu logr consolidarse y por
qu al paso del tiempo la seguimos leyendo.
Cada concepto, as como cada obra, hay
que entenderlo en su contexto y utilizarlo
en la medida en que ofrezca elementos interpretativos que sirvan para reconsiderar el

pasado histrico. Las obras de Ugarte y Coso
Villegas, por ejemplo, son importantes para
observar no nada ms lo que se escriba
durante la dcada de 1940 en Mxico, sino
tambin por qu se escriba. Aunque ambos
historiadores eran de tendencias ideolgicas distintas, el decoro por la historia y por
el estudio de la Revolucin hizo que lograran converger en un mismo gremio y en una
misma poca. Todava permeaba la figura de
Ranke y de la Escuela Metdica Francesa,
pero eso no indica que la profesionalizacin
de la historia en Mxico haya sido una copia
de estilos historiogrficos exclusivamente
extranjeros.
Si bien la narracin es el enlace principal con la historia, es mediante la misma que
la valorizacin de los pensamientos del pasado cobra sentido por su reactualizacin y su
comprensin sinptica En el ejercicio de
repensar el pasado, el historiador habla por
los sujetos histricos en deliberaciones que
se convierten en juicios. De igual manera,
la historia ampla su campo de posibilidades
y nos proporciona resultados que se derivan
de la comprensin de las acciones humanas.
Digamos que como apunta Collingwood
la historia es provocada por las acciones y a
stas las antecede el pensamiento. La historia es intencional y glorifica su pasado gracias a la dialctica de los hechos sustanciales,
ante tal circunstancia, la narrativa mantiene latente su actualizacin una vez que se
comunica.
As, los relatos simbolizan segn
Danto la esencia natural donde los acontecimientos adquieren una significacin histrica. Por tanto, si cada relato representa
diversos pensamientos, la escritura de la historia slo es posible si ha ocurrido un acontecimiento. Mientras algo no suceda, no
puede ser pensado y, si no existe un pensamiento pertinente para abordar un hecho
histrico, no hay cabida para una posible
historia del futuro cuando todava no ha
acaecido.
BIBLIOGRAFA:
Carbonell, Charles Olivier, La historiografa, Mxico: Fondo de Cultura Econmica,
(Breviarios: 353), 1986.
Danto, Arthur C., Historia y narracin,
Barcelona: Ediciones Paids/i.c.e.-u.a.b.,1989.
Mendiola, Alfonso y Guillermo Zermeo,
De la historia a la historiografa. Las
transformaciones de una semntica en
Historia y Grafa, nm. 4, Mxico:
Universidad Iberoamericana, 1996, pp. 171182.
Zermeo, Padilla Guillermo, La cultura
moderna de la Historia. Una aproximacin terica e historiogrfica, Mxico: El Colegio de
Mxico, 2002.
Cosio Villegas
Jose Ortega Gasset
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TINTERO
Descubrir una ruta,

parte del mrito
de Coln:
Luis Maldonado
En reconocimiento a la obra del historiador Silvio Zavala, fallecido

el pasado 5 de diciembre, y por su inters por el estudio del llamado Descubrimiento de Amrica, Luis Maldonado Venegas present la
segunda edicin de La ruta de Cristbal Coln. Puente de integracin
geogrfica y cultural.
10 www.editoriallasanimas.com
Este ensayo histrico se public originalmente en 1992 por encargo de la

Academia Nacional de Historia y Geografa
para abordar el tema del Encuentro de dos
mundos, una definicin que buscaba cuidar un asunto, de por s, bastante polmico
a lo largo de muchas centurias en el sentido
de su interpretacin y alcance, explic el
autor.
La intencin era mostrar, con base

en fuentes slidas como el diario
de navegacin de Coln y una carta
que escribi cuando estuvo en riesgo
de naufragar, que la encomienda
del genovs no era descubrir un
continente sino establecer una ruta
de navegacin que lo llevara a
Cipango y a Catay (hoy Japn y China).
Rodrigo Fernndez, Luis Maldonado y Moiss Rosas.
La ruta nos confirma que Colnpor

alguna circunstancia ms fortuita que basada en evidencia cientfica o de conocimiento de navegacin tom el giro del Atlntico
Norte, una corriente que hoy es la ms expedita entre la pennsula ibrica y el continente americano, situada tambin en la franja
de los vientos alisios. Al tomar esa ruta, descubrirla, anotarla y registrarla lleg a la conclusin que el tornaviaje no sera en la
misma direccin y por intuicin subi a latitudes ms altas, encontrando el tornaviaje y
la ruta correcta.
Adems de lograr un gran impacto en la
historia, la importancia de este hecho indic Maldonado Venegas reside en que inaugur la concepcin del hombre como un todo,
pues as descubri que su principal valor y
su mayor riqueza es ser distinto. Derecho a la
diversidad que aparentemente a veces se ve
arremetida por lo que hoy llamamos globalidad, demostrando que los valores que nos dan
un sentido propio lejos de desaparecer se exacerban para mostrar y demostrar que la pluriculturalidad y que la diversidad racial,
cultural e ideolgica estriban ni ms ni menos
en el destino del mundo.
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11
TINTERO
Centrndose en la primera parte de esta

versin actualizada e ilustrada de La ruta de
Cristbal Coln, Moiss Rosas Silva coment
que el navegante fue un producto de su poca y que la empresa realizada el autor la
muestra con todo cuidado y rigor a travs
de siete revoluciones: ideolgica, artstica,
poltica, tecnolgica, econmica, as como
en la navegacin y en el podero de Espaa
durante el siglo xv.
El Renacimiento es la ruptura con ese
periodo tan largo de la historia que fue el
feudalismo y una de las caractersticas ms
importantes es, justamente, la renovacin
del pensamiento. El autor tambin nos lleva a reflexionar sobre la revolucin en el
arte, en que hay una vuelta a la Antigedad,
un recobrar del pensamiento grecolatino. El
hombre del centro, el humanismo nace
como elemento fundamental de este tiempo que le toca vivir a Coln.
La manufactura de armas, las nuevas formas de produccin de textiles y la invencin
de la imprenta, as como la apertura de otras
rutas de viaje que transformaron los circuitos comerciales europeos son algunos de los
elementos que conllevaron a la revolucin
tecnolgica.
En su libro, el licenciado
Maldonado tambin nos habla de la
revolucin de la navegacin con la
que fue posible el desarrollo de la
cartografa, los perfeccionamientos
de la brjula y el astrolabio y,
por supuesto, la fabricacin de la
carabela, un barco grande, fuerte,
que aguanta mucha carga y que
resiste las corrientes del ocano
Atlntico.
Los rdenes poltico y econmico van de
la mano a travs de varios sucesos: la unificacin de Francia, el fortalecimiento de los
estados pontificios y de los estados alemanes, la Guerra de las Dos Rosas en Inglaterra,
la cada de Constantinopla en 1453, la toma
de Gibraltar y la unificacin de Espaa en

1492. Aspectos que se evidencian en el proyecto de Coln y que convencieron a los
reyes catlicos para otorgarle su apoyo.
Por los textos de Coln que nos seala
Maldonado, sabemos que el genovs buscaba oro, especias, marfiles, esclavos; asimismo, algo que determina el viaje es que, entre
1420 y 1450, se le cede a Espaa las islas
Canarias, las Maderas y las Azores. Esa es la
plataforma desde la cual Coln, con una nueva brjula y un nuevo astrolabio, conociendo las corrientes del mar Atlntico, llegar a
Amrica.
Publicada por Editorial Las nimas,

La ruta de Cristbal Coln. Puente
de integracin geogrfica y cultural
con prlogo del presidente del
Consejo Nacional para la Cultura y
las Artes, Rafael Tovar y de Teresa
tuvo una numerosa concurrencia
durante su presentacin en la
Feria Internacional del Libro de
Guadalajara 2014.
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13
voces
Centenario de la
Junta Revolucionaria
Puebla-Tlaxcala
Este ao se cumple el centenario de la llegada de las fuerzas carrancistas y luego zapatistas a Puebla. Primero, los carrancistas se instalaron en el antiguo Colegio del Corazn de Jess y en su huida dejaron
incendiada la estacin del Interocenico. Luego, los zapatistas tomaron la ciudad de Puebla, ocupndola hasta el 5 de enero de 1915;
posteriormente, fueron desalojados en Cholula por el general Maximino Rojas. Nada fcil fue vivir en aquellos tiempos, mucho menos
durante los meses de intervencin de las tropas revolucionarias, que
establecieron el toque de queda. Precisamente por eso vale la pena
asomarnos a conocer cmo sortearon las mujeres poblanas esos das,
muchas de las cuales, aguerridas, participaron a favor de la causa
maderista.
Indudablemente la Revolucin Mexicana
afect a todos, aunque de distinta manera:
las mujeres debieron resquebrajar barreras
morales y mentales, lo cual las empuj a definir una estrategia de gnero para sobrevivir,
para trabajar en lo que fuera; as, las actividades tradicionales de las mujeres de aqulla poca, como elaborar y vender tortillas,
cocinar, lavar y coser, les permita emplearse por muy bajos salarios, aunque tambin
se vieron en la necesidad de recurrir a la prostitucin, la venta de alimentos a los presos,
la apertura de figones, la venta de antojitos,
el lavado y planchado ajeno, etctera. Ellas
definieron estrategias para contrarrestar las
reglamentaciones o prohibiciones en los
negocios que establecan, como la venta de
comida y pulque, pero tambin debieron
resolver la manera de abastecerse. Pese a la

caresta de la vida, cuidaron de la salud de la
familia. Admirables las mujeres que se quedaron en la ciudad, como las que partieron a la
revolucin armada.
Podemos hilvanar algunas ideas sobre
aquellas mujeres organizadas, varias de ellas
profesoras, obreras y amas de casa que se
unieron a las filas maderistas y, que atando
cabos, tuvieron razones propias para hacerlo; entre stas, el despido injustificado en
1908 de Paulina Maraver Corts, profesora
de la Escuela Normal de Profesoras. Paulina,
adems, imparta clases de taquigrafa en el
Colegio del Estado (actual Benemrita
Universidad Autnoma de Puebla), a la que
asistan regularmente slo seoritas estudiantes, y clases particulares. Durante la
intervencin varias de sus alumnas y ex-alumnas se unieron para actuar en su defensa y

pedir su reinstalacin.
Aunque no encontramos proclamas o panfletos en su defensa, podemos reconstruir esa
revolucin silenciosa que acompa a las mujeres. Otro elemento interesante fue la huelga de
las obreras que laboraban en el Estanco de
Mujeres (donde se fabricaba cigarros), que pedan
salario igualitario. Es probable que mantuvieran
contacto con las obreras textileras, al menos, de
la Ciudad de Mxico, quienes se organizaban.
Sirvan estos antecedentes para conocer
que haba condiciones objetivas para que otras
mujeres se unieran, como las hermanas Rosa,
Guadalupe y Mara Narvez Bautista, que
atendan su escuela particular, Instituto de
Clases Especiales, donde pudieron reunirse y
dialogar con sus pupilas, e incluso leer el libro

escrito por Francisco I. Madero: La sucesin presidencial en 1910.
En 1909 se fund el Club Femenil Antireeleccionista Josefa Ortiz de Domnguez, al
frente se encontraba Carmen Serdn Alatriste
y Petra Leyba, secretaria, quienes ya haban
realizado algunas acciones con anterioridad.
Las mujeres que formaron parte de esta liga
las distingua una especial caracterstica: les
afligan los problemas ms all de las cuatro
paredes del hogar y la familia. Con este club
se unieron a la lucha antirreleccionista junto
con los hermanos Aquiles y Mximo Serdn,
quienes con otros personajes fundaron el club
poltico anti-reeleccionista Luz y Progreso con
un nutrido grupo de personas convocadas en
una carpintera.
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15
voces
El 14 de mayo de 1910 lleg a Puebla

Francisco I. Madero; una grandiosa manifestacin lo recibi en la estacin del Ferrocarril
Mexicano (actual Museo Nacional de los
Ferrocarriles Mexicanos). En los siguientes
meses, Carmen fue y vino por todo el espinazo de la Repblica Mexicana trayendo y
llevando dinero, recados, comprando armas,
ayudando tambin a su hermano Aquiles.
Durante esta etapa de la que todos los
maderistas fueron activos luchadores, organizndose y teniendo contacto con otros clubes; por su parte, las mujeres llevaban a cabo
muchas actividades, silenciosa y annimamente, sin llamar la atencin de la autoridad
en pro de la revolucin. A veces, fingiendo
ir al mercado, transportaban documentos o
armas bajo sus canastas; visitaban casas para
asistir a reuniones, formaban comisiones
para entregar correspondencia y avisos;
envaban y repartian pertrechos de guerra;
buscaban escondrijos; curaban a los heridos
y asistian a los fugitivos, entre otras tantas
acciones clandestinas.
ngeles Mendieta Alatorre, en su libro
Carmen Serdn, menciona una larga lista de
revolucionarias, entre las que se encuentran
Elvira Romero de Vergara, Marcela Vergara,
quien guardaba el parque que la seorita
Guadalupe Narvez traa de la Ciudad de
Mxico, y la seora Cruz Meja, viuda de
Prez, que guardaba plvora.
Que las mujeres activaran su presencia
en la rebelda maderista slo puede entenderse por la inconformidad hacia Mucio
Martnez, gobernador de Puebla, y hacia su
hijo, a quien se le acusaba de controlar negocios de giros negros. Por otra parte, la polica
constantemente persegua a las inditas de
San Pablo Apetatitln o a las que llegaban a
la ciudad desde la Malintzi a vender tortillas
a la ciudad; les quitaban sus ayates o sus chiquigites.
Retomo un prrafo de una carta de
Carmen Serdn, mujer valiente, cuya fortaleza para ayudar a sus hermanos, especialmente a Aquiles, estuvo siempre a disposicin
y nunca flaque en su valenta:
Durante todo el da diecisis de noviembre, estuvimos repartiendo parque. Pero si

nosotros nos preparbamos para la lucha
armada, la polica se haba prevenido,
alguien nos haba denunciado, el caso es
que Miguel Cabrera, el famoso polizonte
de Mucio Martnez, cate ese mismo da
la casa de los hermanos Russet, sin que
pudiera encontrar armas de ninguna
clase, pues como lo supimos a tiempo las
sacamos oportunamente de all (p.137).
El mismo 18 de noviembre de 1910 no

se limit a estar sentada en su casa ubicada en la Calle de Santa Clara, donde viva
junto con sus hermanos, sino que alent y
organiz a todos. Con su voz enardeci a
los de adentro y a los de afuera; fue y vino;
pidi auxilio al pueblo sin ser escuchada.
Los hechos ocurridos aquel da son conocidos: sus hermanos Maximinio y Aquiles
fueron asesinados(ella se enter despus),
mientras que Carmen fue herida y arrestada en compaa de su madre y su cuada.
Estos aciagos eventos fortalecieron an ms
su temple, tanto que no acept ser curada,
diciendo que ella lo hara con saliva. Por
fortuna, Natalia Serdn viuda de Sevilla
haba logrado escapar con sus hijos y los de
Aquiles el da 17 de noviembre, un da
antes de estos acontecimientos.
Carmen fue llevada a prisin a declarar
y ms tarde fue enviada, junto con Filomena
del Valle (quien tena siete meses de embarazo), al Hospital General del Estado, en
donde permaneci en calidad de prisionera hasta el 4 de mayo de 1911. Los abogados Juan N. Quintana, Rafael Martnez y
Miguel Lpez Fuentes fueron defensores
de Carmen Alatriste, viuda de Serdn,
Filomena del Valle de Serdn y Carmen
Serdn Alatriste, logrando conseguir su
libertad bajo fianza, concedida por el juez
de distrito y siendo fiador el licenciado
Alfredo Sandoval.
Despus del 18 de noviembre pareca
que el estallido de la revolucin haba dado
marcha atrs; sin embargo, las mujeres
organizadas de la Junta Revolucionaria

Puebla-Tlaxcala dirigidas por las hermanas
Narvez Bautista, se mantuvieron activas,
mientras la lder principal continuaba presa.
La Junta Revolucionaria organiz la
primera reunin el 25 de diciembre de 1910
en el Instituto de Clases Especiales, del que
eran dueas las Narvez. La tercera de las
cuatro juntas celebradas fue organizada por
Paulina Maraver, y la cuarta, con ayuda de
Carmen Serdn, fue dirigida internamente por Rosa y Guadalupe Narvez, quienes
se dedicaron a repartir propaganda entre
sus amigas, alumnas, clientela y servidumbre, con el objetivo de concientizarlas en la
lucha maderista. Con esta serie de acciones
se estabilizaba la insurgencia manteniendo viva su flama. Las juntas fueron encabezadas respectivamente por el doctor
Daniel Guzmn, Carmen Serdn, Paulina
Maraver y el doctor Zambrano. La importancia y el impacto de estas reuniones se
hazo patente en el proceso de sublevacin
de los estados de Puebla y Tlaxcala.
Cuando sali de la crcel, Carmen se
dedic a la causa revolucionaria y nunca
pidi recompensa alguna. En tanto Paulina
Maraver, sostiene Ana Lau, primero, se
uni al movimiento maderista, luego, a la
antihuertista, asimismo, fund en Puebla,
Tlaxcala y parte de Veracruz una junta
revolucionaria que proporcionaba armas a
los rebeldes, reclutaba tropas y distribua
informacin; estuvo comisionada para
intercambiar mensajes con Emiliano Zapata
e igualmente estructur un grupo de enfermeras voluntarias que ayudaban a los heridos.
Las Serdn como muchas maderistas
eran decididamente valientes. Carmen, el
1 de noviembre de 1914, como miembro
de la Junta Revolucionaria de Puebla, se
entrevist con Venustiano Carranza, primer jefe de las fuerzas constitucionalistas.
En 1915 recibi en Puebla a las fuerzas
carrancistas, bajo el mando del general
Francisco Coss.
2015 enero- febrero
17
TINTERO
Pepita, mon
amour...
trgica historia de amor

escrita a cuatro manos
Cuando se conocieron ella tena 17 aos y l 54. Ella era mexicana y

l francs. Ella era prima hermana de Rosario de la Pea, musa del
poeta Manuel Acua, y l, jefe de las fuerzas francesas en Mxico
durante el Imperio de Maximiliano de Habsburgo. Josefa de la Pea
y Azcrate y Achille Bazaine son los personajes reales de la historia
de amor y de uno de los episodios ms trgicos, bellos y surrealistas del siglo xix que Guadalupe Loaeza y Vernica Gonzlez Laporte
recrean en Pepita, mon amour...
Rodrigo Fernndez, Guadalupe Loaeza, Vernica Gonzlez, Hector Zagal y Pedro ngel Palou.
La Casa de los Abanicos, construida durante el Porfiriato en la ciudad de Guadalajara,

fue el recinto apropiado donde las escritoras y
los historiadores invitados describieron los
pormenores de la edicin de lujo elaborada
por Editorial Las nimas y que consta de 13
captulos repartidos en ms de 600 pginas
ilustradas con un centenar de imgenes, fotografas y caricaturas, propiedad de la Fundacin
Carso y de la Coleccin Carlos Monsivis.
Despus de la victoria del 5 de mayo de
1862 en que el general Ignacio Zaragoza y su
ejrcito vencieron a los franceses en Puebla,
Napolen III envi a Achille Bazaine con la
misin de someter a Mxico. Cubierto de
gloria, lleg al pas donde tuvo bajo su mando a 30 000 soldados y conoci a la mujer que
lo hara olvidar su viudez: la adolescente
Josefa de la Pea y Azcrate.
Por la importancia del cargo que lo convirti en el segundo hombre ms poderoso
de Mxico, el mariscal francs mantuvo
estrecha comunicacin epistolar con
Napolen III, con el emperador Maximiliano
y con su amada Pepita. Del intercambio postal con la ltima existen ms de 300 cartas
escritas entre 1864 y 1888, resguardadas y
catalogadas en los Archivos Nacionales de
Francia, y Vernica Gonzlez Laporte tuvo
acceso directo a estas.
2015 enero- febrero
19
TINTERO
Bazaine era un escritor nato, pues todos

los das se levantaba a las cuatro de la maana
para hacerlo por dos horas. Como yo soy investigadora, doctora en Antropologa e Historia,
viviendo en Francia cay en mis manos ese
archivo ntimo, indito entre los dos personajes, Achille Bazaine y su esposa Pepita.
Guadalupe y yo hicimos una seleccin de estas
ms de 300 cartas para realizar la paleografa y
traducirlas del francs al espaol.
En la etapa de redaccin, las autoras decidieron aislarse y refugiarse en varias ciudades:
Cuernavaca, Puebla, Distrito Federal, Valle de
Bravo, Acapulco y El Oro por casi ao y medio.
Arturo Olmedo, Vernica Gonzlez, Rodrigo Fernndez y Guadalupe Loaeza.
Aspecto de la sala durante la presentacin.
Es un libro peregrino que

escribimos a cuatro manos. Fueron
alrededor de doce horas de trabajo
al da y ninguna escribi una lnea
sin la otra. Al principio, nos cost
encontrar el tono y los adjetivos
adecuados, pues tenemos dos
estilos y dos perspectivas distintas,
y aunque nos tardamos como dos o
tres meses en escribir las primeras
25 cuartillas, poco a poco, la historia
fue surgiendo, dijo Vernica
Gonzlez.
Sorprendida an por haber descubierto el
Mxico del siglo xix a travs de esa correspondencia personal, Guadalupe Loaeza relat,
con su peculiar estilo, que durante el proceso
encontraron cartas de mucha desesperanza:
Por ejemplo, las que el mariscal Bazaine escribi respecto al destino que le toc vivir, porque todos comenzaron a darle la espalda
cuando estaba exiliado y, todo ese brillo, todo
ese mundo que pareca cuento de hadas se
vino para abajo; hay otras en que se siente su
dolor por la ausencia de Pepita por largos
periodos, pues no hay nada ms genuino que
una carta en ese momento.
El mismo contenido recalc Loaeza
llev a las autoras a describir el lado humano
del general Bazaine, otra vctima ms de sus
circunstancias. Francia le quiere dar pena de
muerte pero lo encarcelan y gracias a Pepita

le dan 20 aos; luego, ella, adems de cuidarlo, fragua su huida, algo muy novelesco.
Cuando pusimos la ltima carta del francs
nos abrazamos y lloramos, pero tambin concluimos que Mxico en muchos aspectos no
ha cambiado en lo que se refiere a la violencia, la impunidad y la corrupcin; era muy
doloroso leer esas crnicas que parecan haber
sido escritas una semana atrs.
La gran cantidad de obras acadmicas y
literarias sobre el Segundo Imperio le haban
permitido al historiador Hctor Zagal conocer
a sus protagonistas de carne y hueso:
Maximiliano y Carlota. Toda esta literatura y
sobre todo las cartas entre los emperadores nos
haban dado la oportunidad de ver casi el da
a da y hasta la textura de los personajes que
los rodeaban y uno de stos que casi siempre
sale mal parado es Achille Bazaine, de quien
todos los cercanos a Maximiliano hablan pestes, de l calificndolo de impertinente, majadero y arrogante.
Despus de leer Pepita mon amour...

y observar la tragedia de Bazaine a
travs de las misivas de las que no
saba su existencia, Zagal asegur
que tanto para la historigrafa como
para la narrativa es una obra no slo
encantadora, no slo entraable
y no slo profunda, tambin es
un libro visual y de investigacin
iconogrfica que nos har rer y
sonrer.
Al recordar el malogrado intento de La
Mariscala, como tambin se le conoca a Josefa
de la Pea y Azcrate, por cobrar los 100 000
pesos que el Gobierno mexicano le deba de la
confiscacin por Benito Jurez del Palacio de
Buenavista hoy Museo de San Carlos, el
regalo de bodas de Maximiliano a la pareja,
Pedro ngel Palou dijo que con este trabajo
las autoras nos muestran una mexicana llena
de amor, temperamento y carcter que sobrepas su tiempo.
Guadalupe Loaeza y Vernica Gonzles,

en el stand de Editorial Las nimas en la FIL.
2015 enero- febrero
21
historiando
Para que nunca calle,

para renovarse: 40
aniversario de la Casa
de la Cultura
Pedro ngel Palou
Tanto hace por la cultura quien la hace
como quien la promueve.
Jos Vasconcelos
La Casa de la Cultura de Puebla no naci ni

como un hbrido ni por generacin espontnea, es el resultado de una lnea no oculta por la difusin de la cultura que Aarn
Merino Fernndez traza inicialmente a travs del primer organismo oficial dedicado a
ella: Comisin de Promocin Cultural. Naci
para responder a la demanda socio-cultural
con su propia capacidad y recoger la antigua
tradicin poblana por el arte que hasta
entonces careca de un espacio propio que
enriqueciera sus sentidos y su permanente
animacin realizadora. Y naci sin banderas, plural y libre, abierta a la democracia
cultural, sin grupos, sin facciones, para que
cupieran todas las expresiones del arte, la
cultura y la ciencia, con un esquema distinto, incorporando a su propio eje principal
un centro difusor autntico con fonoteca,
hemeroteca, fototeca, cinemateca, librera
y cafetera, as como salas de exposiciones
plsticas, salones y auditorios para que el
usuario encuentre todo un abanico de posibilidades.
Desde el inicio, el pblico poblano fue su

mejor aliado junto con los propios creadores, acadmicos, intelectuales y promotores
que moldearon la fisonoma de la Casa de la
Cultura hasta convertirla, modestia aparte,
en un ejemplo nacional.
De ese esfuerzo mltiple nacieron en el
tiempo la Subsecretara y Secretara de
Cultura primeras en el pas, los talleres
Adjuntos de Iniciacin artstica para nios y
jvenes, la Unidad de Culturas Populares, el
pacmyc, la red de bibliotecas y casas de cultura municipales, el Instituto Cultural
Poblano, el planetario, el Museo de Historia
Natural, el Imagina y, por supuesto, el
Consejo de la Crnica del Estado.
Es el reclamo de Jurez y Vctor Hugo
cumplido mediante las convocatorias de los
certmenes de lenguas madres hablantes de
la entidad, el concurso biogrfico de poblanos prceres y el Premio Latinoamericano
de Cuento el ms antiguo y con ms seguidores en el continente, as como haber
dado alojamiento al taller de literatura del
maestro Jos Donoso y David Ojeda.

Asimismo, ah nacieron el Festival
Internacional Puebla Ciudad Musical y la
Sociedad de Conciertos, la Constitucin de
la Corresponsala del Seminario de Cultura
Mexicana, los festivales de bandas de msica, as como grupos tan importantes y vigentes como el Ballet Folclrico de Puebla del
gran Elas Guerra y el Coro Normalista del
infatigable Jorge Altieri. Incluso brinda
espacio a los altares de Dolores y ofrendas,
que forman parte de nuestra identidad permanente.
En este recuento no puedo dejar de olvidar a los gobernadores Aarn Merino
Fernndez, creador del primer organismo
oficial para la cultura y el Festival
Internacional de Puebla; a Guillermo Morales
Blumenkron, que hizo la Casa de la
Cultura, la Hemeroteca pblica, el Museo de
artesanas y el parque Margarita Maza de
Jurez; al dr. Alfredo Toxqui, que levant
la sede de los talleres artsticos adyacente a
la Casa de la Cultura; y al licenciado Guillermo
Jimnez Morales, que dio vigencia a la primera Subsecretara de Cultura y luego a la
Secretara del ramo, primigenias en el mapa
cultural de Mxico.
Al Dr. Toxqui se le debe encarecidamente la expedicin del decreto presidencial de
Jos Lpez Portillo, limitando la zona monumental de nuestra capital, fundamental para
la promocin del Centro Histrico de Puebla;
la lucha por el reconocimiento de patrimonio de la humanidad otorgado por la Unesco;
y la declaratoria de la Biblioteca Palafoxiana
como Monumento Histrico de Mxicoy
en 1981.
Ligados a la Casa de la cultura de manera especial estn mis recuerdos entraables
de quienes me acompaaron por aos en
esta loca aventura: Martha Molina de
Martnez, lvaro Soriano, Jos Recek Saade,
Jos Ruz Vidaurrzaga, Alfonso Meneses
Gonzlez, Isaas Noriega de la Vega, Eladio
Villagrn, Jess Lara y Parra, Celso Campos,
Josefina Albisua, Enrique Martnez Mrquez,
Carlos J. Arruti.
Adems se debe reconocer a otros personajes importantes de la vida nacional: a

Luis Ortz Macedo, Juan Jos Bremer
Martino, Sofia Bassi, Fernando Gamboa,
Rafael Carrasco Puente, Jos Luis Cuevas,
Eraclio Zepeda, Desiderio Hernndez
Xochitiotzin; Jos Emilio Pacheco, Edmundo
Valads, Juan Rulfo y Juan Jos Arreola, la
triada ilustre que hizo posible el Premio
Latinoamericano de Cuento; la presencia
estimulante de Gabriel Garca Mrquez y de
Luis Buuel, que nos permiti generosamente dar su nombre en cartas ontolgicas
a nuestra cineteca.
Esta casona histrica, albergue de la cultura en nuestro estado, ha impactado en la
conciencia de la poblanidad, ya que naci
para quedarse en el nimo de los receptores
de sus mensajes y supo llenar con el esfuerzo de todos el vaco que los tiempos y los
hombres habran dejado. Los poblanos le
dieron vida y le marcaron rutas y destino,
hasta hacerla parte misma de su quehacer
diario, por lo cual sigue respirando hondo.
Y aunque no ha envejecido, tampoco
debe refugiarse en el pasado, debe renovarse todos los das, que su voz mltiple no se
pierda jams, que nunca calle. Es la consigna: Reinventarse todos los das!
2015 enero- febrero
23
TINTERO
La historia no
oficial de Porfirio Daz
y Teodoro A. Dehesa
1898-1899, de
Esperanza Toral
No esperes en tu piedad
que el inflexible se tuerza
yo ser esclavo por fuerza
pero no por voluntad.
Salvador Daz Mirn
Manuel Mungua y Esperanza Toral
2015 enero- febrero
25
TINTERO
Seguridad, salud pblica, transporte y

comunicaciones son algunos de los temas
que a un par de aos de terminar el siglo
xix trataron en ms de 100 cartas el presidente Porfirio Daz y el gobernador
Teodoro A. Dehesa como parte de la agenda poltica de la entidad veracruzana. Este
acervo hasta entonces indito y propiedad de la familia Fernndez Chedraui
es el sustento de Porfirio Daz y Teodoro A.
Dehesa 1898-1899.
Antes de describir los detalles

de esta historia muy distinta
completamente a la que nos cont
la Secretara de Educacin Pblica,
la autora Esperanza Toral Freyre
agradeci a los lectores para quienes
escribe sobre el Mxico que nos
pertenece a todos, de la historia
que nos forja da a da y que hemos
hecho cada uno de nosotros con
nuestra participacin, a veces
silenciosa, a veces indignada y otras
veces muy felices.
Con la plena conviccin de que la historia debe estar basada en documentos y verificada justamente en esa serie de piezas que
nos fueron dejando, Esperanza Toral coment que su labor fue armar con mucho cuidado estos rompecabezas que nos revelan una
realidad distinta. Por ejemplo, cmo es que
el puerto de Veracruz, donde estuvo el
Gobierno federal de Jurez, tuviera un canal
de aguas residuales al aire libre y escasez de
agua potable. Era terrible que la puerta ms
importante de Mxico y con la aduana que
recaudaba ms fondos para la federacin presentara esas condiciones insalubres.
Un estilo sencillo, una comunicacin
respetuosa, directa y en la que destaca la
vocacin poltica de ambos lderes dejan ver
que no son misivas doctrinales ni pequeas memorias autobiogrficas en las que
sobresale el Yo. La riqueza del epistolario,
escribe Toral Freyre en el Prefacio, adems
de relacionarse con la crnica, la intimidad

y el pensamiento, nos permite asomarnos a
la descripcin psicolgica de los personajes,
quienes dan cuenta de asuntos que de pronto nos parecen privados.
Porfirio Daz era un presidente para el
que no haba distancia que no pudiera controlar y que estaba enterado de todo lo que
ocurra en el pas; siempre le escriba a
Teodoro A. Dehesa para informarle de lo que
pasaba en tal municipio veracruzano y qu
ciudades, en funcin de sus beneficios econmicos, deban entrar en el proyecto de
modernizacin de la Nacin para que sta
apareciera y figurara en el mundo, pues
vena de una guerra que la haba empobrecido de manera muy lastimosa.
Y esta es una hiptesis ma, a partir de
esta investigacin, que Daz s supo por qu
se demor la construccin de vas frreas en
ciertos lugares que no eran redituables, y en
otros se construyeron sin tardanza, convirtiendo de pronto esos sitios en centros de
comercio importantsimos que no se fueron
a la ruina, ejemplific la escritora durante
la presentacin.
Al revisar el acervo documental, Esperanza
Toral tambin descubri las circunstancias
que obligaron la creacin de algunos reglamentos de salud pblica, como el que se
deba seguir en el transporte de cadveres de
personas extranjeras por ferrocarril y en que
la participacin de Teodoro A. Dehesa fue
clave. Se cuenta la historia del terrible y largo viaje de un hombre que muri en Mxico
y tuvo que ser transportado a Estados Unidos
y cmo a la familia le cobraron en cada parada una multa o un pago especial por el traslado.
En la mayor parte de estas cartas que
Porfirio Daz escribi a mano con ortografa
y caligrafa impecables o a veces dictadas a
algn amanuense, por los diferentes tipos de
letra; y que Teodoro A. Dehesa redact en
mquina de escribir y corrigi tachando en
el mismo rengln se espera la respuesta a
un problema o asunto planteado, indicando
que en el dilogo entre presidente y
gobernador se anula la voluntad individual

en aras de la conservacin del orden, la aspiracin del Gobierno y la necesidad genuina
del pueblo de Mxico, indica la autora al
final de su prefacio.
Porfirio Daz y Teodoro A. Dehesa

1898-1899 fue la sptima y
ltima de las novedades que
Editorial Las nimas present en
la Feria Internacional del Libro
de Guadalajara 2014, las cuales
recibieron una clida acogida entre
los asistentes.
2015 enero- febrero
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EN PERSPECTIVA
"Superar este
momento"?
Lorenzo Meyer / www.lorenzomeyer.com.mx
agenda_ciudadana@hotmail.com
Propuesta
Desde Coyuca de Bentez, Enrique
Pea Nieto (epn), pidi al pas: Superar este momento de dolor, refirindose al caso de los estudiantes
normalistas de Ayotzinapa asesinados o secuestrados por la polica de
Iguala el 26 de septiembre pasado.
Difcil que la sociedad ya movilizada obsequie la peticin presidencial. Lo ocurrido en

Guerrero es un episodio ms de una cadena
de fallas de un sistema poltico que tiene al
pas sumido en la violencia, la corrupcin,
la impunidad, el atraso econmico y la desigualdad social. Para superar tan lamentable situacin, sera necesario, como en el
mundo fsico, acciones de igual magnitud
en sentido contrario, sin embargo, lo que
hay es apenas un declogo de medidas donde la ms llamativa es la polica estatal nica. Eso no puede neutralizar a las fuerzas
que llevaron a esa noche de los cuchillos largos de Iguala.
Identificacin
La crisis que se inici en Guerrero persiste y
se complica. Y no es claro de qu manera va
a incidir en la coyuntura, la identificacin
de un fragmento seo y una pieza dental
como perteneciente a Alexander Mora, uno
de los 43 estudiantes desaparecidos.
En principio, pareciera que la identificacin de los restos del joven Mora hecha
en los laboratorios de la Universidad de
Innsbruck en Austria, confirman, en parte,
la versin que el procurador Jess Murillo
Karam dio a conocer el mes pasado en el
sentido de que los estudiantes secuestrados
pudieron haber sido asesinados e incinerados por sus captores; sin embargo, el hallazgo en Innsbruck se top con la incredulidad
de los afectados.
Los padres de las vctimas simplemente se
declaran escpticos de que los restos examinados en Austria realmente provinieran del
sitio en que la pgr asegura que fueron encontrados en el ro San Juan, en Cocula y, en
cambio, insisten en que se investiguen otras
posibilidades, al Ejrcito, por ejemplo, ya que
la desaparicin pudiera ser responsabilidad
de una institucin gubernamental y no de
una banda criminal, como sostiene la versin
oficial. El padre de Alexander Mora culpa al
Gobierno, as, en general, del asesinato de su
hijo (La Jornada, 8 de diciembre).
2015 enero- febrero
29
EN PERSPECTIVA
Las partes
Para examinar la crisis en sus partes, se puede partir de lo ms evidente. Lo primero que
salta a la vista es la falta de confianza en las
instituciones. Se acepta; por ejemplo, la
veracidad del estudio de Innsbruck, pero ya
no las circunstancias en que se asegura que
se encontr el material examinado. Y es que
frente a desapariciones forzadas, la experiencia obliga a los guerrerenses a la duda,
pues a partir de la Guerra sucia de 1970; en
Guerrero, las autoridades locales y federales se volvieron expertas en desaparecer a
sus prisioneros. La documentacin ms
reciente sobre esa brutal experiencia que
tampoco se ha superado, se encuentra en
Jos Enrique Gonzlez Ruiz et al., Comisin
de la Verdad del Estado de Guerrero
Informe Final (2014).
Hoy queda claro que el Gobierno ha sido
incapaz de arrebatar la iniciativa a los familiares de los normalistas. Las movilizaciones
masivas de protesta y exigencia de esclarecer lo ocurrido en Iguala han seguido teniendo como ncleo a un par de crculos
concntricos: a los padres de los desaparecidos y a los otros normalistas de Ayotzinapa.
Y es que a ojos de una parte de la sociedad

mexicana y de quienes en el exterior nos
observan ese pequeo grupo de extraccin
campesina tiene algo de lo que el Gobierno
carece: credibilidad y legitimidad.
El punto ms dbil de la posicin presidencial ha sido la combinacin de falta de

credibilidad con insensibilidad. Al inicio de
la crisis, epn opt por mantener su agenda e
irse a China y Australia, en vez de ponerse
al frente de la respuesta a lo que ya era una
situacin fuera de lo ordinario. Y por lo que
hace a la credibilidad, la coincidencia de lo
de Iguala, combinado con el embrollo
maysculo de la cancelacin, sin aclararlo,
de la licitacin del gran proyecto del tren
rpido Mxico-Quertaro y del conflicto de
intereses en torno a la propiedad de esa gran
mansin de la familia presidencial (La Casa
Blanca), han disminuido, y mucho, la credibilidad de la figura presidencial, como bien
lo revelan las encuestas (Reforma, 4 de
diciembre).
2015 enero- febrero
31
EN PERSPECTIVA
Dice mucho sobre la naturaleza misma de

la actual coyuntura poltica que un pequeo
grupo de origen fundamentalmente campesino haya sido capaz de movilizar a masas
urbanas hasta poner a la defensiva al crculo
central del poder y al rgimen mismo. Fue el
Estado, es uno de los eslganes ms repetidos en las manifestaciones de los inconformes.
Y as se llega al meollo de la crisis: en el
ndice de percepcin de corrupcin, Mxico
ocupa el ltimo lugar dentro de la ocde
(Transparencia Mexicana, http://www.
tm.org.mx/ipc2014/). Lo ocurrido en Iguala
simplemente abri las compuertas de un
hartazgo con la corrupcin. A ojos de
muchos, la capacidad del crimen organizado para imponerse por va de una violencia
salvaje se explica, en buena medida, por su
estrecha y aeja asociacin con autoridades
e instituciones pblicas.
Y ahora qu?
Por el momento, el Gobierno y los sectores
ms conservadores del pas esperan que el
calendario las vacaciones de fin de ao
lleven a la desmovilizacin, pues las autoridades no tienen forma de lograrlo sin recurrir
a la represin, y si la movilizacin persiste?
En tal caso, conviene subrayar que, represin sin legitimidad sera una jugada de
altomuy alto riesgo.
Resumen
Si se descarta la represin, pareciera que el
tiempo es el nico recurso del Gobierno para
enfrentar la crisis del sexenio.
2015 enero- febrero
33
TINTERO
La tragedia poblana del 18

de noviembre de 1910 dio
inicio a la Revolucin
Mexicana:
Pedro ngel Palou
Desde Orizaba, lleg a Puebla para quedarse y en la historia consagrarse, don Pedro ngel Palou. De Lpez Velarde oy el patrio cantar, ronco y bajo, por eso en cada trabajo, como el de Aquiles Serdn,
es de los hombres que van cortando la historia a un gajo.
Manuel Mungua
El espejo balaceado que sobresale en el

saln central de la casona de la familia Serdn
Alatristre, edificio ubicado en la antigua
Portera de Santa Clara nmero 4 en la ciudad de Puebla, es el nico y mudo testigo pero
fiel reflejo de la heroica y homrica maana del 18 de noviembre de 1910 en que un
puado de hombres y mujeres muri a manos
del ejrcito y la polica. En esa fecha y no
dos das despus como lo maneja la historia
oficial dio arranque formal la Revolucin
Mexicana, nos revela Pedro ngel Palou en
Aquiles Serdn. El antirreeleccionismo en la
ciudad de Puebla (1909-1911).
Si ustedes van algn da a la casa de los
Serdn en Puebla, donde hoy se encuentra
el Museo Regional de la Revolucin Mexicana,
vern ese espejo enorme que para m registr todo lo sucedido ese da histrico: sangre,
dolor, muerte, violencia, lgrimas, entereza,
impotencia, frustracin y acaso la ira de los
lectores de aquel inmenso drama poblano y
nacional. El espejo sigue ah, hasta hoy maltratado y agujereado con los disparos originales, para continuar recordndonos a los
actuales mexicanos, a los poblanos, en su

reflejo de todos los das, de todos los aos, la
revelacin de un pas que naca a los sueos
revolucionarios, pero todava hoy incumplidos, seal el autor.
Para relatar este pasaje y hacer el retrato de Aquiles Serdn, el historiador recurri
y recorri diversas fuentes documentales
que se encontraban en polvorientos y olvidados expedientes de juzgados, tribunales,
agencias del Ministerio Pblico, archivos
municipales, as como del Registro Civil en
el estado de Puebla, adems, por supuesto,
de la lectura de libros especializados en el
tema escritos por connotados acadmicos e
investigadores.
A Aquiles Serdn siempre se nos present como un hombre fugaz que aparece
en el cielo de la historia y con la misma velocidad se va y no fue as. Hay dos personajes
que forjaron su ideario poltico: su padre y
su abuelo.
El padre Manuel Serdn, junto con
Alberto Santaf, fue uno de los primeros
socialistas mexicanos reconocidos y
2015 enero- febrero
35
TINTERO
responsables de la publicacin del manifiesto La

Ley del Pueblo. Miguel Cstulo Alatriste, su
abuelo materno, era un liberal decimonnico y
presidente municipal del Puebla que combati
a los estadounidenses y presidente municipal de
Puebla; por defender los postulados liberales
mexicanos, lo fusilaron en Matamoros, Puebla.
Para m, Aquiles saba su signo y

entendi su destino. El signo era
participar en la vida democrtica
del pas por el postulado de la no
reeleccin y para eso se entreg
con valor y lealtad al Maderismo
y a la bsqueda del cambio social
en Mxico por el que su padre, su
abuelo y su to haban previamente
luchado para establecer la
soberana, la libertad y la dignidad.
El destino fue el mismo de sus
ancestros: luchar hasta la muerte
por sus ideales; Aquiles esto lo
comprendi tempranamente.
Con el objetivo de saber cmo dio inicio
la Revolucin Mexicana la maana de ese
18 de noviembre de 104 aos atrs, durante el enfrentamiento adelantado que la familia Serdn y un grupo de amigos y simpatizantes
sostuvieron contra 500 hombres de las fuerzas porfiristas, pues el Gobierno ya saba de
la proclama de Francisco I. Madero que sera
dos das despus, Pedro ngel Palou record que los prolegmenos fueron los mltiples levantamientos sucedidos en diversos
poblados repartidos a lo largo y ancho de la
Repblica Mexicana y en los que Veracruz
tuvo participacin importante con las
revueltas de Acayucan, Minatitln y Puerto
Mxico en 1907.
Aqu naci la Revolucin Mexicana,
otro gajo que Puebla recort a la epopeya,
por eso les he dicho a los poblanos que no
debemos dejar que nos la arrebaten, es pertenencia histrica en tiempo y forma.
Tambin debo aclarar algo muy importante:
si ustedes recorren las revoluciones del mundo, se darn cuenta de que la nica que naci
en una casa familiar, en una casa particular,
fue la Revolucin Mexicana, es un sello distintivo y notable de nuestra historia y de la
participacin de Puebla.
Con sus comentarios, Arturo Olmedo
y Manuel Mungua, tambin participantes
de la presentacin de Aquiles Serdn. El antirreeleccionismo en la ciudad de Puebla (19091911), otro texto de lujo de Editorial Las
nimas, invitaron al pblico de la Feria
Internacional del Libro de Guadalajara
2014 a conocer la maravillosa historia de
compromiso social de toda una familia: la
Serdn Alatriste, que tambin nos permite ver en toda su amplitud el hecho y las
circunstancias de un hombre que lleg a
ser tan determinante para la Revolucin
Mexicana.
2015 enero- febrero
37
juicios
con valor
Las virtudes del

buen gobierno
Daniel Sousa e Ignacio Arbes
Es posible que la obra pictrica ms representativa del gtico italiano
en el Medioevo, sin un tema religioso, sean los murales de Lorenzetti
que lograron plasmar el significado del buen gobierno: el bien comn
por encima del bien particular de quien ejerce el poder. La riqueza de
los significados evidencia a la poltica en su principio clsico: el arte
de vivir en comunidad.
Alegora del Buen y del Mal Gobierno es una
obra del siglo xiv elaborada por Ambrogio
Lorenzetti ubicada en los muros del palazzo
pubblico o palacio comunal de Siena, Italia.
El fresco ocupa tres muros de la Sala Dei Nove
o saln de los Nueve1 y su narrativa refleja,
adems de las virtudes que deben acompaar a un gobernante para propiciar un buen
gobierno, las consecuencias positivas de su
actuar tanto en la ciudad como en el campo.
Estos resultados se encuentran caracterizados por la prosperidad, la paz, el desarrollo
y la armona.
En contraparte, presentando un sugestivo contraste, en la parte de la obra que
retrata al mal gobierno, el artista tambin
advierte del riesgo de que un monarca se
convierta en tirano al hacerse aconsejar por
los vicios. Los efectos de sus decisiones para
En esa poca Siena estaba gobernada por un rgimen republicano constituido por el Gobierno de los
Nueve, el cual se conformaba de representantes ciudadanos, principalmente comerciantes y banqueros, quienes tomaban decisiones y eran relevados
cada dos meses. Vase Garca Jurado, R., El Arte
Republicano de Lorenzetti en Revista Casa del
Tiempo, nmero 38, Mxico: Universidad
Autnoma Metropolitana, 2010.
la ciudadana son contundentes: la injusticia, la pobreza, la caresta, el asesinato, los

saqueos y la violencia.
Lo que nos dice Lorenzetti a travs de
este fresco prerrenacentista es que resulta
indispensable revisar las virtudes del buen
gobernante para salvar la superioridad tica
de la funcin poltica y el desarrollo de la
democracia. El significado de estas imgenes, que tiene influencia de la tradicin filosfica griega, incluso cinco siglos antes de
Cristo con los Siete Sabios, sigue vigente en
nuestros tiempos.
Cmo se define un buen gobierno? y,
sobre todo, qu caractersticas debe tener
un gobernante para guiar de manera virtuosa a una sociedad y alcanzar uno de los fines
principales del buen gobierno, la paz social?
La pintura de Lorenzetti nos ayuda a explicarlo. Los paradigmas de buen gobierno son
justamente negarse a la tentacin de establecer una tirana y fungir como mediador
entre las facciones enfrentadas por intereses
econmicos.
Las virtudes de un buen gobernante
En el mural de Lorenzetti se puede
apreciar a una monarqua.2 El monarca que

busca gobernar con justicia se hace acompaar de las virtudes. Entenderemos por virtud
tica lo sealado por Aristteles,3 un trmino
medio entre los defectos y los excesos.
Lorenzetti nos presenta en el extremo
izquierdo del fresco a la Justicia que debe
haber en la polis (la ciudad), esta figura est
alejada de la influencia del rey, lo que la hace
imparcial. Ella sostiene una balanza el bien
y el mal a travs de un ngel de atuendo
blanco, que otorga justo veredicto a un grupo de ciudadanos, y un ngel de vestimenta
roja, que castiga a quienes violan la ley. La
Justicia garantiza la igualdad y la legalidad.
Arriba de su cabeza est la Sabidura con un
libro que le dota de conocimiento para impartir justicia a los miembros de la comunidad.
Debajo de la Justicia, en la pintura, aparece la Concordia, la cual gua a un grupo de
ciudadanos que representa a la comunidad.
Se dice que una ciudad est en concordia
cuando los ciudadanos piensan lo mismo
sobre lo que les conviene, eligen las mismas
cosas y realizan lo que es de comn inters.
As pues, la concordia parece ser una amistad civil, como se dice, pues est relacionada con lo que conviene y con lo que afecta a
nuestra vida.
En la sala del monarca, la primera de las
virtudes que le acompaan es la Paz, que significa la finalidad del buen gobierno, el equilibrio de la vida cvica. Lorenzetti la
representa como una mujer de vestimenta
blanca, sosteniendo una rama de olivo y
coronada con hojas de laurel. Para Santo
Toms de Aquino,4 por ejemplo, el primer
deber de un gobernante es la consecucin y
mantenimiento de la paz, pues sin sta no
puede haber virtud.
Para San Agustn y Santo Toms de Aquino la

monarqua es la mejor forma de gobierno.
3
Vese Aristteles, tica Nicomquea, tica
Edudemia, Madrid: Editorial Gredos.
4
Toms de Aquino (traduccin de Patricia Serrano
Guevara), De las Virtudes, Santiago de Chile:
Universidad de los Andes, 1997.
2
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juicios
con valor
La Fortaleza es otra de las virtudes cardinales que refleja el justo medio de lo que se
debe y no se debe temer, unida a la capacidad
de mantener el nimo en alto en las dificultades, el sentimiento y el dolor, sabiendo sacrificar los placeres para obrar segn el deber.
Asimismo, es indispensable la Prudencia,

la cual deriva del ejercicio constante de la
razn. La capacidad de deliberar correctamente lo que es bueno y malo para s mismo
y, en este caso, para los dems. Un hombre
que delibera rectamente puede ser prudente en trminos generales.5 La Magnificencia
y la Prudencia aparecen como las figuras ms
cercanas al gobernante y son personificadas
en la imagen de mujeres vestidas con velos
blancos. En la escena, la Prudencia (a la derecha) ensea al gobernador lo que parece un
espejo, que simboliza la necesidad de conocerse a s mismo a la hora de tomar decisiones; del otro lado est sentada la Magnificencia,
concebida como la grandeza de las acciones
del gobernante. Los gastos del monarca
esplndido son grandes, pero adecuados, por
lo tanto as sern sus obras. El gobernante
gasta lo que es debido y como es debido, pues
la obra es adecuada al gasto, y lo hace con
esplendidez y generosidad. Es tambin propio del magnnimo no necesitar nada o casi
nada, sino ayudar a los otros prontamente,
ser altivo con los de elevada posicin y con
los afortunados, pero mesurado con los de
nivel medio, como seala Aristteles.
La Templanza se refiere a la moderacin
de todas las cosas y restriccin ante el exceso; de esta forma, los deseos deben ser anulados por la razn. Esta virtud es
representada por Lorenzetti como una mujer
que sostiene un reloj de arena que alude al
equilibrio, la moderacin y el autocontrol.
En el extremo derecho del cuadro vuelve
a aparecer la Justicia, pero esta vez dentro de
la sala del monarca, esto es, ya no como virtud de la polis, sino como atributo de quien
gobierna, pues ste debe tomar decisiones justas. Por eso, dice Aristteles, no permitimos
que nos mande un hombre, sino la razn, porque el hombre manda en inters propio y se
convierte en tirano. Para San Agustn, la justicia es la mayor virtud la central, pues de
sta depende en gran medida que se garantice el bien comn. Un buen gobierno es, entonces, el que tiene por objetivo el bien comn.
El mal gobierno
Al contrario del buen gobierno, el tirano
opuesto al monarca es asesorado por los
vicios. En el fresco dedicado al mal gobierno, Lorenzetti seala los siguientes vicios:
sentados en un largo sof rojo, a la derecha
del dspota, aparece la Crueldad, con una
serpiente, la Traicin, con un carnero blanco en su regazo, y otra figura que simboliza
el dao hecho al prjimo: la Maldad. A la
izquierda, el chivo con trax humano, representado como un sagitario maligno: el Furor,
aqul que roba. ste asegura un pual en su
mano derecha. A los pies del mal gobernante se aprecia un animal de estimacin, un
macho cabro. Del mismo modo, se aprecia
una figura con una segueta que simboliza a
la Divisin. Por ltimo, la Guerra que viste
de negro. Adems su corte est compuesta
por la Soberbia, la Avaricia y la Vanagloria,
que aconsejan al funesto gobernante,
hacindole confundir lo pblico con lo privado. El tirano ignora a la Justicia, usndola en su propio provecho (Da Costa, 2003).
Esta concepcin de buen y mal gobierno
plasmada por el artista ya exista 600 aos
antes de Cristo no slo como ideal, sino en
la prctica. Soln (594 a. C.), uno de los Siete
Sabios, sent las bases del tipo de arte poltico en el que el kratos (poder) se encuentra
ms cercano a la democracia, centro de la
vida cvica.6
Para Soln, el buen gobierno o eunoma
es producto de la sensatez y la templanza. El
sabio era partidario del equilibrio y de colocar el poder en el justo medio, evitando as
los abusos y ansias excesivas de los extremos.
En su poema Eunoma, Soln expresa:
[...] muchsimas desdichas procura a la
Vase Garca Gual, Carlos, Los Siete Sabios (y tres
ms), Madrid: Alianza Ediciones del Prado, 1995.
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juicios
con valor
ciudad el mal gobierno, y que el bueno lo

deja todo en buen orden y equilibrio, y a
menudo apresa a los injustos con cepos y grillos; alisa asperezas, detiene el exceso, y
borra el abuso, y reseca los brotes de un progresivo desastre, endereza sentencias torcidas, suaviza los actos soberbios, y hace que
cesen los nimos de discordia civil, y calma
la ira de la funesta disputa, y con Buen
Gobierno todos los asuntos humanos son
rectos y ecunimes (Escobar, 2008, pg. 78).
De acuerdo con lo presentado por

Lorenzetti, para lograr el bien comn, quienes detenten el poder deben siempre acompaarse por las Virtudes, las cuales constituyen
en s mismas la sabidura de la medida adecuada que permite el equilibrio de la vida
cvica, que se traduce en la convivencia pacfica, ordenada y justa. Por lo tanto, la estabilidad, la paz, la democracia y el desarrollo
de los ciudadanos slo son posibles mediante el bueno gobierno.
Bibliografa
Aristteles, tica Nicomquea, tica Edudemia,
Madrdid: Editorial Gredos. Madrid, Espaa.
Da Costa, R., Um espelho de prncipes
artstico e profano: arepresentao das virtudes do Bom Governo e os vcios do Mau
Governo nos afrescos de Ambrogio Lorenzetti
(c.1290-1348) en Utopa y Praxis
Latinoamericana, Revista Internacional de
Filosofa Iberoamericana y Teora Social,
2003, pgs. 55-71.
Escobar Galindo, G., La Genealoga de la

Poltica, Veracruz:: Colegio de Veracruz, 2008.
Garca Gual, C., Los Siete Sabios (y tres ms).
Madrid: Alianza Ediciones del Prado, 1995.
Garca Jurado, R., El Arte Republicano
de Lorenzetti en Revista Casa del Tiempo,
nmero 38, Mxico: Universidad Autnoma
Metropolitana, 2010.
Toms de Aquino (traduccin de Patricia
Serrano Guevara), De las Virtudes, Santiago
de Chile: Universidad de los Andes, 1997.
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reportaje
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reportaje
estizaje de ingredientes, muestrario de

colores y de texturas,
aromas que abren el
apetito, sabores que
dejan huellas indelebles en el paladar y tres
semillas originarias: maz, chile y frijol. Todo
esto define la rica gastronoma mexicana.
La diversidad cultural y ambiental del
territorio, as como las costumbres regionales, influyen en la variedad de platillos y de
tcnicas culinarias, por lo que podemos
encontrar una gastronoma heterognea
como sopas aguadas y secas, guisos de carnes y de aves, antojitos, ensaladas, bebidas
fras y calientes, salsas, postres, dulces,
panes, aderezos, entre otras.
Las grandes distancias y los crudos
inviernos originaron que en Durango surgiera la necesidad de deshidratar carnes, frutas y chiles directamente bajo el sol; en Xico,
Veracruz, el xonequi, una hierba silvestre
con hojitas en forma de corazn es la base
para un guiso que se acompaa de frijoles y
bolitas de masa; y en Mazatln, Sinaloa,
durante los meses de febrero y marzo se realiza una fiesta en la que se degusta el camarn de mil maneras.
El Gran Acontecer Veracruzano hace un
breve recorrido por la cultura gastronmica
nacional que comienza con la cocina prehispnica y contina con

el intercambio de alimentos y
secretos culinarios de otros pases que, al mezclarse a lo largo de
la historia, han permitido la creacin
de innumerables platillos y bebidas
hoy emblemticos como el mole, los chiles en nogada, los tamales, la barbacoa, el
pozole, la birria, el guacamole, los muganos,
la cajeta, los garibaldis, las gorditas, la tinga,
la cochinita pibil, el tepache, el atole, el champurrado y el tequila, por nombrar algunos.
Hoy, la comida hogarea es un acto ritual
que une a las familias mexicanas y la regional atesora tradiciones que le otorgan identidad y prestigio a las comunidades donde se
elabora, como la cocina michoacana, nombrada Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad en noviembre de 2010 por la
Organizacin de las Naciones Unidas para la
Educacin, la Ciencia y la Cultura.
De mi maz, ni un grano
En Cocina prehispnica mexicana Heriberto

Garca Rivas refiere con base en datos del
investigador Federico Nagel Biclicke que
los antiguos habitantes del Valle de Tehuacn
en el ao 800 a. de C. se alimentaban de la
cacera de animales como perros, guajolotes
y venados, entre otras especies; adems de
cultivar quelites y algunas verduras.
Hacia el ao 3 500 a. de C. se
encuentran los primeros vestigios del
frijol cultivado y aparecen las semillas
de calabaza y el mezquite. En los
siguientes milenios, la variedad de
plantas y frutos comestibles se ampla:
maguey, izote o yuca, nopal y sus
tunas, guayaba, huauzontles, chile,
tomate verde, ciruela, xoconoztle,
pitahaya, chilacayote, chayote, papa y
cuajilote.
Segn investigaciones arqueolgicas, el

maz, la gramnea principal no slo de la alimentacin del indgena prehispnico sino
tambin del mexicano actual, comenz a
domesticarse siete mil aos antes a partir del
teocintle (Zea mexicana), una planta silvestre. Lograr que dependiera de la mano humana para su reproduccin implic un proceso
que incluy evitar la expulsin de las semillas del olote y conseguir el crecimiento de los
elotes y de las semillas de cada uno de ellos.
La seleccin de semillas, por otra parte,
origin variedades especficas que se utilizan
en platillos concretos, pues el maz palomero, por ejemplo, no posee las mismas propiedades culinarias que el maz cacahuazintle
con el que se prepara el pozole, aunque
s sirve para hacer palomitas; y el maz amarillo, en su fase inmadura, es ideal para consumirse en ensaladas y conservarse enlatado
o en salmuera.
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reportaje
Antes que el maz fuera adoptado por el

resto del continente americano y que
Cristbal Coln lo llevara a Europa, los antiguos mexicanos lo coman tierno, en forma de elotes; desgranado tierno, para formar
distintas sopas; maduro y molido en masa de
nixtamal, en forma de tortillas, en tamales
de varias modalidades, mezclando la masa
con otros ingredientes o rellenndola con
carne, frijoles o pescado; en forma de pinole, tostando el grano y convirtindolo en
harina; y como masa
desleda, para preparar algunas bebidas,
como los atoles y
licores suaves, describe Heriberto
Garca.
nica en el mundo es la nixtamalizacin (fusin de los
vocablos nhuatl
nextli: cenizas de cal;
y tamalli: masa de
maz cocido) que se practica en el pas y que
consiste en colocar los granos de maz en
agua caliente, a la cual se le agrega algn producto que la haga alcalina, como el tequesquite en la poca prehispnica, la cal que se
acostumbra en los altiplanos o las conchas
molidas de moluscos en el sureste. Despus
de dejarlos reposar varias horas el lquido se
escurre y los slidos se muelen en metate o
molinos industriales.
Sobre los beneficios de este procedimiento Luis Alberto Vargas en su artculo
Recursos para la alimentacin aportados
por Mxico al mundo, publicado en la revista Arqueologa Mexicana, indica que:
Lo que no supieron nuestros antepasados, pero que ha puesto en evidencia la
ciencia contempornea, son los cambios
bioqumicos concomitantes: el maz se
enriquece con calcio y otros minerales,
se liberan precursores de la niacina, se
mejora la biodisponibilidad de las protenas, adems de lograrse una plasticidad
culinaria de la que se derivan bebidas y

platillos, entre ellos: atoles, pozol, tamales,
as como las tortillas y sus derivados. La
masa de maz nixtamalizado es una gran
contribucin de la tecnologa de alimentos
Mesoamericana.
La estirpe cazadora, pescadora de agua

dulce y recolectora de las etnias precolombinas surti sus mesas con los animales que
abundaban en bosques y montes; criaban
pavos, faisanes,
palomas y codornices; adems de atrapar ranas, culebras,
tortugas, iguanas,
pmpanos, pargos,
huachinangos, congrios, sollos y besugos. Los aderezos
eran mltiples variedades de chile,
tomate, jitomate,
miltomate, jaltomate, pepitas de calabaza, xonnacatl, achiote
y la pimienta de Tabasco o xocoxochitl.
Los pobladores ribereos del lago de
Texcoco consuman ocasionalmente el
tecuitlaltl, platillo hecho con lamas verdes
(algas), que los espaoles llamaron queso
de la tierra; el ezcauhuitli, huevecillos de
unas moscas; los meocuili o gusanos que se
criaban en el maguey, y los teacoli, de color
rojo, escribe Heriberto Garca para ejemplificar algunos sustitutos de las carnes.
Como docente de la asignatura Cocina
prehispnica en la sucursal xalapea de la
Escuela Nacional de Gastronoma, los ojos
de la chef Carolina Olvera Aguirre se iluminan cuando habla de nuestras races culinarias, pues debe explicar a los jvenes
cmo era la forma de vida de nuestros antepasados y cmo se alimentaban en aquella
poca.
Tambin les describo cules eran los utensilios de cocina que usaban, detallndoles
qu es, por qu es y cmo tradicionalmente debe estar hecho cada uno de ellos.
Si hoy vemos un molcajete de cuatro

patas sabemos que no es mexicano, porque
lo tradicional es que tengan tres patas por las
tres deidades consagradas a la manutencin;
e hincada en los metates les enseo a hacer
mole para que sepan cmo se haca antes,
pero por el tiempo limitado continuamos los
procedimientos utilizando las comodidades
actuales, por ejemplo, la licuadora.
Olvera Aguirre tambin ensea a sus
alumnos a preparar algunas recetas tradicionales como la coachala (tambin llamada
coaxala o cuachala) y el huatape, platillos
prehispnicos de geografas diferentes; el primero es tpico en los estados de Jalisco,
Colima y parte de Nayarit, y el segundo proviene de la regin huasteca de Tamaulipas y
Veracruz. Ambos son guisados que usan
principalmente caldillo de jitomate, cebolla,
chile pasilla, cascabel o chipotle y bolitas de
masa de maz. Las protenas empleadas son
el pollo desmenuzado, para el primero, y
camarones secos molidos y frescos, para el
segundo.
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reportaje
Todo lo que se mueve y vuela, a la cazuela
Desde la poca prehispnica los mercados y

tianguis han gozado de un importante papel
como proveedores de alimentos frescos y
diversos para las cocinas mexicanas.
A travs de sus Cartas de Relacin,
Hernn Corts describi la perfeccin y
magnitud del mercado de Tlatelolco donde
se exhiban y vendan productos de todos
los sitios del antiguo Anhuac, ordenados
por calles y segn su naturaleza:
Chocolate del Soconusco y vainilla

de Veracruz, pescados de agua dulce
y salada, aves silvestres y guajolotes,
frutas y verduras, piedras preciosas,
objetos de jade y obsidiana, arte
plumaria, petates, carbn, braseros,
pulque, miel y cera de abeja, cueros,
ollas y vasijas, elotes y tamales.
Seala la nota sobre El Tianguis que
Francisco Reyes escribi para el volumen
uno de la coleccin de recetarios ...y la comida se hizo, editada por Conasupo y el issste
en 1986.
Por ser los mercados an frecuentes
sitios de reunin pblica, Jos Antonio de
Mendzabal, locutor en Grupo Radio Red,
asegura que la cultura gastronmica del pas
no est tanto en los restaurantes sino en
los comales de la calle. Como organizador
de rutas tursticas siempre recomiendo
comer en los mercados de cualquier
lugar que se visite, donde adems de encontrar los productos
de la zona existe una gastronoma de una variedad impresionante. En este pas se consumen
ms de 60 insectos, de los
que nicamente conocemos los chapulines y
los escamoles, pero
hay otros como el
xamuis, una chinche que est pegada en los

mezquites y es un manjar delicioso.
Una experiencia vivencial. Con tus
manos, con mi gua, ofrece el Gastrotour
Prehispnico Malinalco que organiza
Adriana Prez de Legaspi en esa comunidad
del Estado de Mxico. El recorrido inicia en
el convento agustino de la Transfiguracin
del Seor donde en los frescos del siglo xvi,
pintados por los mismos tlahuilos del Cdice
Florentino, es posible reconocer los 23 especmenes vegetales y nativos que an crecen
dentro de la zona ecolgica de Malinalco.
Despus de identificar la flora y la fauna comestibles los llevo al museo para hacer
un contraste de los alimentos que llegaron
en la Conquista con los endmicos y nos dirigimos al mercado de Malinalco, donde se
compra a la manera precolombina, es decir,
slo ingredientes de temporada, con los que
preparamos la comida en la que quien no trabaja no come, por lo que deben pelar flor de
calabaza, cortar con obsidiana los nopales o
prender el fuego, menciona Prez de Legaspi
al intervenir en el Primer Foro Mundial de
Gastronoma Mexicana, realizado en
Acapulco, Guerrero, en octubre de 2013.
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reportaje
NI ARROZ PEGADO, NI GUISO AHUMADO
Pan de cazabe, una raz harinosa de las islas

del Caribe, y tocino eran los dos alimentos
que Hernn Corts traa en sus naves cuando pis tierras mexicanas. Posteriormente,
de Espaa llegaron otros productos: acelgas,
ajo, ajonjol, alcachofa, apio, arroz, avena,
azafrn, borraja, cabra, canela, cebada, centeno, cerdo, clavo de olor, col, coliflor, conejo, chcharo, esprrago, espinaca, gallina,
garbanzo, haba, jengibre, lentejas, liebre,
mijo, nabo, nuez moscada, oveja, paloma,
pato, perejil, pimienta, rbano, trigo, vaca,
yerbabuena, zanahoria, etctera.
Ingredientes que poco a poco fueron
combinndose con los originarios del territorio mesoamericano. Los espaoles pronto
se aficionaron al chile, las tortillas, el frijol,
el cacao, el guajolote y los quelites. Los indgenas aderezaron sus comidas con vinagre e
incorporaron a su dieta los lcteos, el aceite
y otras grasas. Francisco Reyes describe esta
aculturacin:
[...] Empieza a surgir otra comida, sabrosa y refinada, donde se casan distintos
ingredientes: el chocolate ya no sirve como
moneda, poco a poco ser la bebida de los
curas y las seoritas, servido espumante
con leche y con azcar. Los tamales sern
ms suaves y esponjosos porque se les
ha aadido manteca. Las tortillas siguen
usndose como principio, medio y fin de
las comidas y de su inagotable especie
surgirn los antojitos: las tostadas, las
garnachas, los sopes, las pellizcadas.
Para la chef Carolina Olvera, la cocina

mexicana tambin posee un amplio bagaje
histrico. Los famosos chiles en nogada son
una muestra del abanico culinario mexicano. Fueron creados en 1821 por monjas
agustinas del convento de Santa Mnica de
la ciudad de Puebla especialmente para
Agustn de Iturbide despus de que firmara
los Tratados de Crdoba, documento con el

que se acuerda la Independencia de Mxico.
Hay datos de que esta preparacin ya exista, pero no con ese nombre, y se utilizaba
un chile capeado al que le agregan la nogada y la granada para simbolizar los colores
del Ejrcito Trigarante: verde, blanco y rojo.
Los extranjeros que llegaron a Mxico,
una vez consumada la Independencia, introdujeron otras costumbres culinarias y propiciaron el establecimiento de hoteles y
restaurantes con refinamientos en donde se
serva comidas exticas.
Adoptamos las tendencias francesas

sobre todo en tcnicas de coccin
como frer los alimentos en abundante
aceite, pues en el Mxico antiguo la
comida slo se asaba o coca, adems
de incorporar a nuestros platos
cremas, mantequillas y quesos, que
luego gratinamos en el horno.
De influencia inglesa, estadounidense,
alemana y rabe son las carnes asadas, a
medio cocer y sangrantes; el establecimiento de bares y cantinas durante la Invasin
norteamericana de 1846; guisados de cerdo
o pollo con cerveza; rosquillas, alfajores, frutas en conserva o cristalizadas, jocoque,
yogur y tacos al pastor.
Con la construccin de las vas frreas
arriban muchos orientales, quienes elaboraban panques con ralladura de naranja y pan
meln, este ltimo se transform en las conchas que ahora compramos en cualquier
panadera, comenta la chef, a grandes rasgos.
Hasta a la mejor cocinera se

le queman los frijoles
Expertos y libros sobre la historia de los alimentos en Mxico precisan que las mujeres,
llenas de ingenio y maestras de la improvisacin, son las que en mayor medida han
creado la variedad y riqueza infinitas que hay
en cada cocina hogarea, ya que existe una
larga tradicin de secretos culinarios que se
transmiten de madre a hija o de abuela a nieta.
El famoso caldo tlalpeo es la invencin
de una modesta cocinera que venda comida en la estacin de Tlalpan, al sur de la
Ciudad de Mxico, all por 1920. Al caldo de
pollo tradicional ella le aadi un sabor especial gracias al chile chipotle, el epazote, los
trozos de aguacate y dados de queso; adems
de garbanzos, zanahorias, ejotes, cebolla y
ajo.
Actualmente una de las mejores cocineras del arte culinario purhpecha, especficamente de la comunidad de San Lorenzo,
municipio de Uruapan, Michoacn, es
Benedicta Alejo. En diciembre de 2012 viaj a la Santa Sede, en la Ciudad del Vaticano,
para prepararle los alimentos al entonces
Papa Benedicto xvi. Ella no olvid los utensilios tradicionales metate, molcajete,
cazuelas, ollas, comal de barro y piedras volcnicas del Paricutn ni maz desgranado
azul y blanco, indispensables para elaborar
el nixtamal y luego las tortillas a mano.
Entrevistada por Fernanda de la Torre
para el portal digital Animal Gourmet, comer,
beber, saber, en octubre de 2014, reiter que
para ella siempre ha sido un privilegio cocinar las recetas de su familia y compartir con
tantas personas los platillos que hered de su
abuela, quien le ense desde nia a usar el
metate y preparar atoles.
Sin emplear nunca licuadoras y refrigeradores, pero s sus herramientas tradicionales, Benedicta crea platillos de sabores
complejos utilizando nicamente los ingredientes disponibles en ese momento.
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reportaje
Tal es el caso de su atpakua de fiesta,

preparado con ceneri (un maz seco de temporada que sirve para espesar caldos), chilacayote y su ingrediente preferido, col de
rbol.
Pica y sabe y siento que se me acabe
En un sondeo realizado en Facebook acerca

de los platillos mexicanos que a mis amigos
les gusta o consumen a menudo en casa o
restaurantes, estos fueron los comentarios
ms significativos, en los que predomin la
opinin femenina:
A Celia Vzquez, por ejemplo, le gusta el
mole verde con pepitas de calabaza, cominos y lechuga que prepara su madre. Olimpia
Underwood, originaria de Orizaba, Veracruz,
pero residente en Estados Unidos desde hace
ms de 20 aos, cocina chilaquiles verdes,
porque tienen todo lo de Mxico: queso,
crema, tomatillos, cilantro y chile serrano.
El pollo en principio es uno de los guisados preferidos de Natividad Tepetla, el cual
lleva esta ave destazada en piezas que, previamente fritas en su propia grasa, se agregan al recaudo hecho con cebolla, pasitas,
chile, jitomate, ajo, perejil, aceitunas, organo y tomillo.
Mole, chiles rellenos, tamales

rancheros y de elote son la
especialidad de la abuela de
Alejandra Guzmn; y a Josefina Pea
sus hermanas le ensearon una
receta de nopales con queso, rajitas
de chile verde, cebolla y granos de
elote, que me encanta acompaar
con arroz, tortillas recin hechas
y agua de frutas, en especial de
limn.
Son ricas, fciles y, segn yo, un platillo completo, dice Claudia Domnguez sobre
las enfrijoladas que rellena con pollo y que
adorna con harto aguacate y cebolla.

Cuando vivi en Misantla, Magdalena de los
Santos aprendi cmo se haca el pollo en
chiltepn y que preparo con frecuencia.
Como Roco Gallegos viaja mucho por motivos de trabajo, siempre trata de comer lo que
hay en esos lugares, donde encuentras diferentes sabores y bastantes platillos a escoger.
Mara de Jess Herrera confiesa que sus
hijas no son nada esbeltas porque las enveneno con antojitos y que ha subido de peso
por comer garnachas, que si son con mole,
mejor; aparte de enchiladas, chilaquiles,
empanadas de queso, aunque yo deliro con
las de atn. Tamales! de muchas variedades.
Como oriunda de la ciudad de Crdoba,
Veracruz, Tina Doporto adora los tamales de
flor de izote con salsa de chile guajillo; mientras Cinthya Hernndez asa cecina (carne de
res salada) y de guarnicin nada como el
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reportaje
guacamole. Y a Lety Rebolledo le parece muy

rico el tesmole de borrego que prob por primera vez en Coscomatepec, otro municipio
veracruzano; en casa tambin nos gusta
mucho los frijoles tiernos, el chilatole con
codillo de cerdo o espinazo, as como elotes
y bolitas de masa, obviamente con su rama
de epazote.
Los hombres, en menor proporcin,
tambin comentaron sus preferencias culinarias. Aunque reconoce el valor nutritivo
del caldo de verduras con carne de res que
le hace su madre, a Eric Jarvio no le gusta
mucho, pero los frijoles charros son la
onda.
La costilla de cerdo en salsa de chile seco
y el sabor agridulce que el chipotle da a salchichas y albndigas, simplemente hacen
explotar el sentido gustativo de Miguel de La
Ferrelle. Mauricio Ortiz comparte que para
su hijo de 10 aos el mole es su primer plato favorito.
Los comentarios expresados slo

reafirman que la gastronoma
mexicana es un enorme men en que
tradiciones y costumbres se fusionan
con ingredientes importados que
ya se han mexicanizado y en que la
triloga milenaria maz, chile y
frijol an ocupa sitio privilegiado
a pesar de la invasin de comida
industrializada que abunda en los
supermercados.
Como docente y chef siempre les pido
a mis alumnos que conozcan muy bien su
cultura y su comida, antes de aprender las
tcnicas de cocinas extranjeras, porque si no
sabes lo que te constituye, lo que te forma,
pues no vas a hacer mucho en una cocina
que ni siquiera es la tuya, manifiesta
Carolina Olvera a manera de conclusin personal de lo que para ella representa el amor
hacia su primera raz: la cocina prehispnica, base fundamental de la gastronoma
mexicana.
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HBITAT
Calle de Tlacotalpan
Calle de Trinidad
Calle de Mompox
Tlacotalpan,
Mompox y
Trinidad
M. Arq. Jos Antonio Ochoa Acosta / urbanoxalapa@gmail.com
En las siguientes lneas quiero resaltar las gratas coincidencias y similitudes entre tres bellas ciudades hispanoamericanas. Por sus caractersticas en comn, seguramente estar de acuerdo conmigo en la
importancia de realizar algn acercamiento entre ellas con fines de
estudio o recreacin. Me refiero a las ciudades de Trinidad en Cuba,
Mompox en Colombia y Tlacotalpan en Veracruz. Las tres son resultado de la mezcla de las culturas que forman la Iberoamrica.
FUNDACIN
Trinidad se encuentra en el centro de la isla
de Cuba en la provincia de Sancti Spirtus en
la zona conocida como barlovento, fue la tercera villa que se fund en aquel pas en 1514.
Tlacotalpan se localiza en el estado de
Veracruz, en la regin de sotavento a 90 kilmetros del puerto, se tiene datos de tener
contacto con espaoles en 1518 y de establecerse en 1541. Por otro lado, Mompox fue
fundada en 1537, a 250 kilmetros de
Cartagena, Colombia. Es decir, las tres ciudades tienen su origen en la primera mitad
del siglo xvi.
EL AGUA Y LAS ACTIVIDADES PESQUERAS
Las ciudades en mencin deben su desarrollo inicial a las actividades productivas relacionadas con el agua. Mientras que Mompox
y Tlacotalpan son puertos fluviales de los ros
Magdalena y Papaloapan, respectivamente,
Trinidad, por el contrario, hace frente al mar
caribe. Tlacotalpan, en su origen, fue una isla

incluso su toponimia significa tierra partida como lo sigue siendo an Mompox.
En todos los casos, la pesca fue la pieza clave de la economa local.
FIESTAS POPULARES
Otra similitud que comparten estas ciudades
son las fiestas populares de origen religioso.
En el caso de Mompox la Semana Santa es
la fiesta ms importante, donde el fervor y
la costumbre han hecho de esta celebracin
un evento de valor excepcional. Tlacotalpan
y Trinidad comparten la misma santa patrona: la virgen de la Candelaria, a quien le dedican una importante fiesta el dos de febrero.
Como vemos, en estas tres ciudades el paseo
de los santos, las peregrinaciones y la derivacin en diversiones folclricas son eventos compartidos; sin embargo, son celebrados
con una calidad nica y particular.
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HBITAT
Calle de Trinidad
PAISAJE URBANO
El perfil urbano de las tres ciudades est enmarcado por las torres de sus iglesias y contextualizado por plantos y estancias de ganado. Las
construcciones estn rodeadas por la vegetacin
tpica de la zona tropical. El ancho de las calles
y la altura de los edificios son similares, incluso la vivienda tradicional maneja patrones
semejantes, podemos observar casas con
cubiertas de teja roja, ventanas verticales con proteccin, ya sea de madera o fierro. Los muros
son aplanados y despus pintados con una
diversa gama de colores. El uso de aleros y portales para protegerse del sol son siempre visibles.
LA INSCRIPCIN EN LA LISTA
DEL PATRIMONIO MUNDIAL
Desde 1972, la Unesco inici una lista en constante crecimiento de aquellos sitios que por su
valor excepcional desde el punto de vista histrico, artstico o cientfico deben reconocerse a nivel mundial. La adscripcin a esta lista
se conoce comnmente como declaratoria
de atrimonio de la Humanidad. En el caso de
nuestras tres ciudades, Trinidad fue la primera en ser inscrita en 1988, Mompox fue reconocida en 1995 y Tlacotalpan en 1998.
Calle de Mompox
UN POSIBLE HERMANAMIENTO
Las condiciones ecolgicas, sociales y culturales que comparten las tres ciudades hacen imprescindible un intercambio de experiencias y as
se vinculan y reconocen como semejantes.
Este vnculo fortalecera la integridad cultural
de cada una de ellas, permitira a turistas internacionales incluir en su bitcora de viaje un recorrido ms extenso, ya sea para su estudio o disfrute.
El hermanamiento se logra a travs de
convenios internacionales, de visitas municipales oficiales, contactos comerciales e intercambios de grupos folclricos, deportivos,
musicales y de otros intereses especiales. Los
objetivos deben estar dirigidos principalmente al reconocimiento de la ciudad como patrimonio y su contexto, as como la ampliacin
de los lazos sociales, econmicos y culturales
que puedan otorgar una mayor comprensin
y amistad internacional.
Calle de Trinidad
Calle de Trinidad
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Santuario
del Bosque
de Niebla
Victoria Vovides
Sobre el verdor de los rboles desciende una ligera cortina blanca. La
humedad se intensifica. La hojarasca cubre la tierra: hojas de todos
los verdes y de todos los ocres forman una alfombra suave que cambia
da a da. Las hojas en los rboles son de tamaos variados y se mezclan con las nicas y especiales hojas de los helechos arborescentes,
de los helechos de tierra y con las de formas alargadas de las epfitas
pegadas a los rboles. Los ojos entrenados de bilogos, fotgrafos,
artistas perciben detalles minuciosos de gotas de agua sostenidas
en las hojas, formas caprichosas en los hongos que se acogieron a los
troncos, de colores llamativos en los championes terrestres, de hermosos colores en las orqudeas asomando por las ramas.
No es necesario vivir en las colinas o las laderas de la sierra para estar en contacto con este
paisaje; todo esto puede verse, sentirse y olerse
en el Santuario de Bosque de Niebla, zona protegida en las orillas de la ciudad de Xalapa.
Cmo es que nuestra ciudad goza de semejante privilegio? Cuando se da el caso de situaciones favorables sorpresivas suele llamarse
sincronicidad de las coincidencias. Habr quien
llame a este fenmeno conjuncin de planetas. El caso del Santuario del Bosque de
Niebla tiene una explicacin ms terrenal.
En 1975, el doctor Arturo Gmez-Pompa
y el gobernador Rafael Hernndez Ochoa
emprendieron y discutieron el proyecto que
dio vida al Instituto de Investigacin sobre
Recursos Biticos (inireb). Durante las primeras plticas que definiran el curso del instituto, el gobernador insisti en la prioridad
de crear un Jardn Botnico. En un primer
momento, el instituto mediante el apoyo
del concayt tuvo su base en tres casas de
la ciudad de Xalapa que fueron rentadas para
ese fin.
Mientras tanto, el gobernador compr
para el estado de Veracruz el Rancho
Guadalupe, situado en ese entonces a slo
dos kilmetros y medio de Xalapa.
Aproximadamente siete hectreas fueron las
que Ochoa Hernndez dispuso para la
creacin del jardn botnico y la construccin de los edificios del instituto e incluso se
destin una porcin del terreno para erigir
un parque rstico con columpios de llantas
y redes trepadoras de soga gruesa para el dif
y el conecalli; adems, se configur un parque ecolgico de treinta hectreas.
El parque ecolgico, reservado para estudios de regeneracin, fue promovido muy
poco, pero era usado para caminatas y estudios de biologa. Durante un tiempo estuvo
a la zaga de las actividades llevadas a cabo en
el Jardn Botnico, en el que se realizaron
conciertos musicales de grupos de la
Universidad Veracruzana, as como exhibiciones y concursos organizados por los departamentos de micologa, o de la madera, que
incluan algunos deportes. Y, aunque los
bilogos le daban buen uso, el parque ecolgico pareca abandonado, por lo que su
suerte deba cambiar.
Al cierre del inireb en noviembre de 1988
llegaron unos seis meses de limbo para el jardn. Las instalaciones pasaron a la administracin del inecol, recin descentralizado del
D.F. El santuario continu como proyecto
sin fondos; sin embargo, los eclogos del
inecol seguan estudiando su vegetacin.
Recientemente, el parque ecolgico despert el inters y fue retomado junto con el Jardn
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Botnico y otras reas que se declararon bajo

proteccin.
Un proyecto del ado financi la infraestructura: el centro de visitas (galera) folletera, sealamientos y un video.
As, el Santuario del Bosque de Niebla
del Jardn Botnico Clavijero del Instituto de
Ecologa, A.C. es un rea de vegetacin original nica en Veracruz, con una superficie
de treinta hectreas cubiertas de bosque
mesfilo de montaa, o bosque de niebla, en
excelente estado de conservacin. Alberga
flora y fauna de reciente descubrimiento con
diez nuevas especies para la ciencia, gracias
a las investigaciones que se han llevado a
cabo por ms de veinte aos.
El deseo de los responsables del proyecto es que sea un parque urbano sustentable
y contribuya a la investigacin y a la conservacin de la flora y la fauna, a la par de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la
ciudad de Xalapa. Otro objetivo es lograr que
esta rea protegida tenga el mismo calibre
que homlogas como el Central Park en
Nueva York, el Parque del Retiro en Madrid,
el Hampstead Heath y el Parliament Hill de
Londres, el bosque de Chapultepec en la
Ciudad de Mxico, el Bosque de la Primavera
en Guadalajara, por nombrar algunos, manteniendo un nivel de competencia y reconocimiento.
Es un deseo extrao? Cada bosque es
diferente y el santuario, como bosque urbano, ser nico en su gnero. Tal vez ms parecido a Epping Forest en Inglaterra. En verdad,
es un privilegio para los xalapeos.
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TINTERO
La autenticidad de un
personaje en Vivir de
pie: el tiempo de don
Maximino
Los documentos y las fotografas del general Maximino vila Camacho, que durante mucho tiempo guard celosamente su hija
Alicia vila de Fernndez, son la base fundamental de Vivir de
pie: El tiempo de don Maximino, texto biogrfico escrito por Rodrigo Fernndez Chedraui y Arturo Olmedo Daz, director general de
Editorial Las nimas y director editorial de nuestra revista El Gran
Acontecer Veracruzano.
Al dar a conocer este ttulo en la Feria

Internacional del Libro de Guadalajara de
2014, sus autores resaltaron que en Vivir de
pie... trataron de desenmascarar las polmicas familiares y polticas que envolvieron la
vida de don Maximino mediante la descripcin de sus diferentes facetas: primero, como
combatiente en el campo de batalla durante la Guerra Cristera; despus, como gobernador del estado de Puebla y, finalmente,
como funcionario en la gestin de su hermano, el presidente de la Repblica Manuel
vila Camacho.
A los 13 aos Maximino dice yo voy

a tener muchos caballos, muchas
mujeres y voy a ser gobernador de
Puebla. No le faltaron mujeres,
tuvo caballos, fue gobernador y an
ms, por eso dedicamos un captulo
completo, El mpetu de sobresalir,
a este aspecto de su vida, cit como
ejemplo Arturo Olmedo.
La impresionante carrera militar de don
Maximino comenz en la Revolucin, en la
cual adquiri experiencia y alcanz el grado
de capitn concedido por Francisco I. Madero.
Despus de varios incidentes en los que
por algunos aos interrumpi esa incipiente trayectoria, regres al ejrcito y es en esta
segunda etapa principalmente en la
Guerra Cristera cuando gana absolutamente todos los grados a travs de combates, al menos llega al generalato por sus
mritos en campaa; es decir, que cada
ascenso era porque haba capturado a alguien
o ganado una pequea o una gran batalla.
Un estado convulsivo donde los lderes
obreros hacan y deshacan es lo que
encuentra Maximino vila Camacho al
tomar protesta como gobernador de Puebla,
pero, gracias a su energa, talento y entrega,
logra convencer a esos lderes obreros que
deban entrar de lleno a una actividad pacfica y positiva en la vida gubernamental de
la entidad, seal Pedro ngel Palou.
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TINTERO
Los presentadores,
Pedro ngel Palou y
Guadalupe Loaeza,
con los coautores,
Rodrigo Fernndez
Chedraui y Arturo
Olmedo Daz.
Elevar el Colegio del Estado a Universidad

de Puebla, poner en orden las finanzas y dignificar los sueldos del magisterio fueron otros
aportes sobresalientes de don Maximino que
han hecho de nuestro estado lo que es hoy.
Por ello, agreg el historiador, Vivir de pie... es
un testimonio vivo, autntico, fuera de toda
polmica y objetivo de lo que fue Maximino
vila Camacho, no slo para la familia y sus
herederos, tambin para la propia vida institucional de Puebla y de este pas.
El gran impulso que tiene la aviacin
durante la presidencia de Manuel vila
Camacho, con la creacin de los aeropuertos
de Veracruz y de Puebla y la construccin de la
segunda pista en el de la Ciudad de Mxico, es
una de las contribuciones ms importantes de
don Maximino como funcionario en la
Secretara de Comunicaciones y Obras Pblicas,
mencion Rodrigo Fernndez Chedraui.
Las fotos familiares en blanco y negro
que ilustran las numerosas pginas impresas en papel couch mate conmovieron profundamente a la escritora Guadalupe Loaeza,
quien ponder el hecho de que Rodrigo
Fernndez Chedraui rescatara la vida y obra
de su bisabuelo, porque no hay duda de que
don Maximino es un personaje de la historia de Mxico nos guste o no, pues basta con
hojear esta edicin tan bella y bien hecha y
recorrer sus fotografas para darse cuenta de
su gran personalidad.
Recortes de peridicos, actas de nacimiento y de matrimonio, cartas que envi o
le enviaron, credenciales, ttulos, esquelas y
carteles taurinos son los documentos que los
autores emplearon en esta biografa subtitulada Maximino vila Camacho, 35 aos de historia revolucionaria, compuesta por seis
captulos: Teziutecos, valientes serranos.
Orgenes y familia; El mpetu de sobresalir. Historia militar; Con Plutarco no, con
Lzaro s. Maximino, gobernador de Puebla;
Una labor subestimada. Maximino, subsecretario de Obras Pblicas; La otra espada
del general. Maximino y su pasin taurina;
y Con la mano en el corazn. Muerte de
Maximino.
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TINTERO
Antes de Otoo
Para Ramn Rodrguez, nuestro Rimbaud,

ganador del mejor concurso de baile en La Cumbre.
La poesa de Jos Homero me demuestra que

el arte potico no es slo un ejercicio manierista, como sucede en ciertas expresiones
poticas que se atribuyen licencias entre
figuras y sintaxis, por cierto, vlidas para
relamerse en retricas fragmentadas, con
disfraz evidente o imitacin mal concebida.
Se reconoce en Sitio del verano y en el resto de su obra as sea en sus rizomticos
ensayos sobre filosofa, literatura o msica,
as como en sus sugerentes cuentos que en
lo personal disfruto por el dominio del tiempo de la ancdota, una orfebrera que se
abona a travs del manejo escrupuloso de la
lengua, a la que enriquece con una combinatoria de lenguajes con rasgos cultistas
como esa aspiracin taxonmica biolgica
al estilo de Gerardo Deniz.
Utiliza por qu no imgenes venidas del folclor. Ejemplo de esto son los chocarreros chaneques que van sobre Homerito
para llevrselo a la entraa de lo oscuro, pero
l se defiende mediante su escapulario.
Tambin permean en su discurso potico
lenguajes extrados del pop como el Bonus
track de Sitio del verano.
Asimismo, ocupa osados juegos posmodernos que parodian las buenas costumbres
de la lite; y, en muchos casos, usa confieso que esto es lo que ms me gusta palabras del vernculo materno; pienso, por
ejemplo, en los zanates o en las luctuosas
naguas de los rboles de mango. A lo que
agregara que en Sitio del verano ese vernculo se desenvuelve en el contexto de un
Minatitln uterino: bveda viscosa, charcos

pestilentes, fantasmas del pantano y del
petrleo, humedad que se cuela en las alas
de los pollos obscenos.
Lector fiel de Flix Guattari y Gilles
Deleuze, Homero tiene en claro la cada de
los grandes relatos, la prdida del centro rector de la vida social y de las artes para dar
paso a la literatura menor y al resto de manifestaciones que se generan en los intersticios a veces tan hermticos como la propia
obra de Franz Kafka.
La bsqueda de la palabra ser un indicador, una buena seal de que la poesa tiene en Homero a un autor reflexivo que talla
sus versos desde, por supuesto, la emocin,
pero mucho ms desde la inteligencia que
piensa en todo instante por fugaz que ste sea
o porque, precisamente, por ser fugaz, merece un detenido pensamiento.
Con ello no resto lrica a su poesa a la
que, al reverso de lo que sostengo, se trata
de un discurso potico con un elevado pronunciamiento de la res potica ms con viento que raciocinio visible, por eso es verano
en su lmite final.
En todo caso, resalto y aado la inteligencia de Jos Homero para construir su
poesa como una crnica de las cosas que
pasan o que el poeta detiene al pasar, a la
manera del diario pavesiano o al estilo inclume de Salvatore Satta que representa la
quietud de Cerdea al igual que un fsil de
dinosaurio en El da del juicio, segn ilumina George Steiner.
Deca al principio que la poesa de

Homero demuestra no ser manierista porque tenemos a un poeta que se deslinda de
una ubicacin exquisita que la hay, existe, pero no alardea con ella y su discurso
lo relaciona con el mundo, el que democrticamente es susceptible de pronunciarse en
todos sus elementos como un corpus potico, como el mismo acto de cagar en el patio
junto a la belladona.
Para un poeta el mundo contemporneo
debe ser un problema ampliamente complejo de recoger o mnimo de representar. Sin
embargo, para Homero no lo es porque, consciente del canon destellos de Whitman y tal
vez Yeats, tambin explora las condiciones
de la esttica posmoderna en donde los grandes relatos y los centros se han diluido y aparecen ahora discursos emergentes con aliento
de una nueva masculinidad, lo cual es evidente en la poesa de Homero, que lo emparenta
con las pelculas de Clint Eastwood.
De ah que tengamos en Sitio del verano
una reunin interesante de elementos que
provienen de atmsferas artsticas diferentes. Homero viene de lo ms granado de la
literatura: la nostalgia de Pavese en El oficio
de vivir y, sobretodo, La playa, la intertextualidad sibarita de Eliot o la agudeza de Efran
Huerta, de quien analiz precisamente su
construccin sentimental. Asimismo,
Homero abreva de lo ms snob del pop como
la furia descarnada de The Doors y su paseo
a la luz de la luna o de la arrogancia calculada del pastiche Oasis.
Por fortuna, esa maraa no es tan explcita en el mejor momento de Sitio del verano, donde aparece el Jos Homero poeta que
salda su deuda con el origen: la madre y la
abuela con su cosmogona de trpico, alucinante, siniestra y fascinante, donde todo lo
que se mueve y an lo inanimado adquieren estatus mgico. En efecto, cuando sube
a la azotea Homerito, tenemos al ms brillante Homero con una mirada erticamente tan llana que espa a la mujer de prietas
rodillas. Rosaura, la de las nalgas rollizas, la
de las chanclas vulgares, se transforma en aire.
El cenit del libro sucede cuando ella sale a

tender la ropa y el da se muda en su cintura. La resolana nos ciega y la mam nos pega
porque nos olemos las manos mojadas con
el aceite de los escarabajos y entonces el aire
dibuja caballos.
En Sitio del verano encontramos aullidos y,
a la vez, suavidad en la noche una buena
emulacin de Scott Fitzgerarld, reverencias
a los capulines y en general el recuerdo de
una Mina sudada, excitada y despeinada que
descansa en el prtico viendo correr el tiempo. Fue Homero a su infancia, tuvo fiebre,
regres y nos entreg esta pieza estupenda
llena de amor al rezago materno en un da,
donde por cierto, comienza el otoo.
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TINTERO
Hermanos,
generales y
gobernantes: los
vila Camacho,
logros de una
triloga fraterna
Entre el primero de diciembre de 1940 y el 31 de enero de 1941,

Manuel, Maximino y Rafael vila Camacho representaron un hito histrico e irrepetible en Mxico, al desempear funciones de gobierno
en tres niveles distintos: Presidencia de la Repblica, gubernatura del
Estado de Puebla y alcalda de la Angelpolis. Hermanos, generales
y gobernantes: los vila Camacho, de Rodrigo Fernndez Chedraui y
Arturo Olmedo Daz, es la biografa visual a tres cmaras y a tres
voces que coloca en su justo sitio a una triloga fraterna ms all de
leyendas y de mitos.
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TINTERO
A partir del conocimiento y del material

documental y fotogrfico que obtuvieron con
la escritura de Vivir de pie: el tiempo de don
Maximino, los autores creyeron pertinente
cerrar el crculo conjuntando en una sola
publicacin los aspectos ms destacados de
las biografas de los hermanos vila Camacho.
Quienes por la profundidad de su quehacer militar y poltico nos sirven para conocer, adems de sus indudables logros y
aportes personales, momentos claves de la
Revolucin Mexicana, as como de los desafos que debieron de enfrentarse en las pocas posrevolucionaria y del surgimiento de
las grandes instituciones nacionales, indic Arturo Olmedo.
Francisco I. Madero, Felipe ngeles,
lvaro Obregn, Jos Vasconcelos, Plutarco
Elas Calles, Martn Luis Guzmn, Pascual
Ortiz Rubio, Franklin Delano Roosevelt,
Winston Churchill, Adolfo Hitler, Benito
Mussolini, Francisco Franco y Juan Domingo
Pern son algunas de las figuras nacionales
y extranjeras con las que los tres hermanos
se relacionaron de manera directa o indirecta entre 1910 y 1975. Durante esos 65 aos
en los que tambin presenciaron varios sucesos que tuvieron lugar en el pas: la
Revolucin Mexicana, la Decena Trgica, la
promulgacin de la Constitucin de 1917, la
Guerra Cristera, as como el Maximato y el
Cardenismo, entre otros ms.
Por tales razones se hizo necesario

condensar la historia para mantener
el foco de atencin en torno a ellos,
pues de lo contrario hubiramos
claudicado en el propsito de
conjuntar en un slo libro la
vida militar y poltica de los tres
hermanos, hacindose necesaria la
edicin de dos o tres volmenes.
Los aspectos familiares, tambin por los
mismos motivos, se dejaron de lado, salvo
lo que signific el asesinato de su hermano
Eulogio, que afect por igual a los tres.
Tampoco presentaron de manera exhaustiva hechos y acciones realizadas por cada uno
de ellos, pues decidimos darle preferencia
a aquellos sucesos que en block involucraran al mismo tiempo el actuar de al menos
dos de los hermanos, aunque a partir de la
Guerra Cristera se da una suerte de acompaamiento en el desempeo de los tres.
Esta historia de afecto y solidaridad compartidos, agreg el editor y periodista, estara
incompleta sin la figura del general Lzaro
Crdenas del Ro, quien luego de establecer
lazos de amistad con Manuel, los hizo extensivos hacia Maximino y Rafael, sin importarle las diferencias de visin con el primero o
de edad y rango con el segundo. Tal amistad,
pese a las intrigas de quienes envidiaban el
trato leal, noble y generoso, que recprocamente se prodigaban los amigos, se mantuvo inquebrantable hasta la muerte.
Para Pedro ngel Palou, en esta nueva
aventura editorial, Rodrigo Fernndez y
Arturo Olmedo encarnan a estos personajes desde su infancia y formacin comn y
luego sus destinos, unas veces compartidos
y otros divergentes. En otros casos, argumentan, hay estirpes, dinastas de gobernantes como los Crdenas en Michoacn, pero
en ninguna otra se trata de tres personajes
de la misma generacin, con los mismos
padres, de tres hermanos que fueron revolucionarios, generales y gobernantes.
Como este libro no rehye a la polmica,
al reflexionar sobre ese Mxico de jvenes
idealistas y forjados en la lucha, tanto Pedro
ngel Palou como Rodrigo Fernndez
Chedraui mencionaron algunos de los aportes
personales de cada uno de los vila Camacho.
Manuel obtuvo los recursos para comprar los terrenos y financiar la construccin
de la Ciudad Universitaria, el campus principal de la Universidad Nacional Autnoma
de Mxico; Maximino fund la Liga de
Comunidades Agrarias del Estado, que posteriormente devino en la Confederacin
Nacional Campesina; y Rafael le otorg autonoma a la Universidad de Puebla y cre los
centros escolares, unidades educativas que
abarcaban desde el knder hasta la preparatoria y que despus se derramaron a lo largo

y ancho de la geografa poblana.
Finalmente, Guadalupe Loaeza invit a
los lectores de la Feria Internacional de
Guadalajara 2014 a recorrer en familia las
pginas de esta historia sobre el reencuentro
de tres patriotas y de los dems libros de
Editorial Las nimas y decir hijo sta es parte de la historia de tu pas.
Manuel Ferndez vila
Arturo Olmedo,
Rodrigo Fernndez y
Guadalupe Loaeza.
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TINTERO
Volver a las bases:

Esperanza Toral en
biografa de Adolfo
Ruiz Cortines
Un presidente en Mxico es un dolo

envuelto en el misterio, como los dioses de los brahamanes;
ni el pueblo ni la opinin ni nada llega hasta l.
Francisco Zarco
La pluma ligera de Esperanza Toral Freyre,

una escritora comprometida y disciplinada,
vuela por las pginas de Primero las bases:
Biografa de Adolfo Ruiz Cortines, una de las
novedades que Editorial Las nimas present en la Feria Internacional del Libro de
Guadalajara 2014.
Es un lujo y una experiencia

extraordinaria estar aqu y que
se d a conocer la biografa de
este poltico que tanta falta
hace actualmente en Mxico por
su honradez, su sencillez y su
honestidad, expres la tambin
colaboradora de nuestra revista El
Gran Acontecer Veracruzano.
Contenta por participar en este proyecto editorial, cuyo objetivo es el rescate de la
historia de Mxico, a travs de la bsqueda
de tal y cmo sucedieron las cosas, pero de
forma veraz y documentada, Esperanza
Toral explic que la vida de Adolfo Ruiz
Cortines es un viaje turbulento por los primeros 50 aos del siglo xx, que son dramticos y que los vive al cien por ciento.
La autora,
Esperanza Toral
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TINTERO
Guadalupe Loaeza, Arturo Olmedo, Rodrigo

Fernndez, Esperanza
Toral y Manuel Mungua.
Hijo de Adolfo Ruiz Tejeda y Mara

Cortines Escotera, quien sera presidente de
la Repblica Mexicana de 1952 a 1958 qued hurfano de padre unos meses antes de
su nacimiento, y a partir de los cinco aos su
educacin estuvo bajo el cuidado de la orden
de la Compaa de Jess con la cual aprendi las operaciones concretas que deben
seguirse para lograr el propsito esencial de
la bsqueda de la verdad y las reglas para la
direccin del espritu.
El sacerdote jesuita Jernimo Daz;
Esteban Morales, su maestro en el Instituto
Veracruzano, el cubano Miguel Macas y
Cayetano Rivera son algunos de los personajes de quienes Ruiz Cortines recibi valiosas lecciones de honradez, honestidad y
austeridad, valores que definiran la postura que adopt desde el momento en que la
banda cruz su pecho: No permitir que se
quebranten los principios revolucionarios ni
las leyes que nos rigen.
Consciente de que el pas tena una grave
devaluacin, al triunfar en los comicios y un
ao antes de asumir el poder en 1951,
ofreci en el Palacio de Bellas Artes un discurso a la nacin en el que incorpor el
compromiso de un plan de emergencia para
poner al alcance del pueblo el maz, el frijol,
el azcar y el piloncillo, las grasas comestibles, la manteca, la mezclilla y el percal y
ser inflexible con los servidores pblicos
que se aparten de la honradez y la decencia.
En este mensaje, expresado en tono dramtico y sin recovecos, parece sealar de algn
modo los errores de la administracin antigua o pasada de Miguel Alemn, expres
Esperanza Toral.
Otras acciones que distinguieron el mandato de Ruiz Cortines fueron otorgar el sufragio femenino, con lo que increment el
nmero de votantes; exigir a los ms de 250
funcionarios pblicos de su gabinete que
declararan sus bienes patrimoniales y que se
revisaran, adems, al final del sexenio para
que nadie tomara ventaja ni se llevara dinero del erario que no le corresponda; suspender los pagos a los contratistas de
gobierno con la finalidad de revisar el estado de cada proyecto; y acabar con el monopolio de distribucin petrolera que posea
Jorge Pasquel.
Si bien Miguel Alemn design por
dedazo a Ruiz Cortines como su sucesor y
(que en ese momento tena 62 aos), Manuel
Mungua Castillo se refiri al temple del viejito como lo llamaba la ciudadana,
quien no era exactamente eso. El viejito
era un hombre criado en la orfandad, forjado en la reciedumbre de un matriarcado a la
mexicana y a la veracruzana, en un puerto
donde sucedieron muchas de las cosas que
determinaron la vida del pas como la invasin norteamericana de 1914.
Adems,como efectivamente era un
hombre modesto, un hombre sobrio, record tambin Manuel Mungua, don Adolfo
cometi la osada de no mudarse inmediatamente a la residencia oficial de Los Pinos,
pues le pareca que era demasiado para un
servidor pblico y permaneci en su casa
durante un ao.
Rodrigo Fernndez Chedraui, director
general de Editorial Las nimas, coment
que si a Francisco I. Madero se le ha llamado el apstol de la democracia, yo dira que
don Adolfo Ruiz Cortines fue el apstol de la
honestidad, citando que en la rebelin de
Agua Prieta, ocurrida en el transcurso de
1920, entreg todos los lingotes de oro
encontrados en aljibes, ni uno ms ni uno
menos, a la Tesorera de la Federacin.
El pasaje sobre la felicitacin anticipada
e indiscreta de Miguel Alemn Velasco a Ruiz
Cortines fue ledo por la escritora Guadalupe
Loaeza, quien hizo una breve comparacin
entre Miguel Alemn Valds y Adolfo Ruiz
Cortines. El primero era un presidente muy
sofisticado, mundano, que lo vemos retratado con artistas de Hollywood, esa sonrisa, su
Cadillac, sus anteojos negros, muy semejante a Walt Disney y, efectivamente, Adolfo
Ruiz Cortines siempre me ha parecido un
viejito, siempre con su corbata de moito,
sus trajes oscuros de gis rayado y con mucha
personalidad.
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voces
Simone Weil y la
lira de las hojas
secas
(tercera y ltima parte)
Esperanza Toral / esperanzatoral@gmail.com
Es que el alma del hombre busca heridas,

a ciegas, en la sombra de las cosas,
tanto en la escasa inmensidad del ptalo
como en la sorda ciencia de las olas []
Discurso de las liras, Pablo Neruda
Temblor que busca patria deslizndose/ a borbotones de flechas quemadas/ hacia el rbol
de rotas iniciales/ que la noche y la nieve devoran, escribi Pablo Neruda, para quien, a diferencia de Simone Weil, la patria fue la imagen
del cuerpo mstico que lo habitaba. Octavio Paz
dice que Neruda en Discurso de Liras dio a
su poesia una gravedad que se distinguia de
todo lo que se escribia entonces.
Para la filsofa, la imagen de Cristo, un Cristo

completamente ajeno a la Iglesia, result notablemente seductora. Pero asimismo interpret la importancia que, a partir de la
Iglesia, se le concedio, como uno de los signos ms graves de nuestra de la decadencia,
pues la verdadera dignidad no radica en ser
parte de algn cuerpo, aunque sea mstico,
aunque sea el de Cristo, nos dice Weil.
El estado de perfeccin se encuentra en una
suerte de vocacin por tener dentro de nosotros a un Cristo vivo, ntegro. De esa manera
somos una parte del Hijo de Dios, afirm Weil.
Las hostias, para ella, demuestran hasta qu
punto los cristianos son miserablemente acomodaticios a las influencias externas.
Por otro lado, Weil manifest que los sentimientos sociales tienen tanta fuerza, elevan de tal modo, hasta el grado supremo del
herosmo, a travs del sufrimiento y la muerte. Para ella fue positivo que algunas ovejas
se quedaran fuera del redil, slo as daran
testimonio de que el amor de Cristo era algo
esencialmente distinto a lo que pregonaba la
Iglesia. Para ella, la Iglesia defendia la causa
de los derechos irrenunciables del individuo
contra la opresin colectiva, la libertad de
pensar contra la tirana, pero stas eran causas que sus feligreses abrazaban gustosos
cuando en un momento determinado sientan perder las fuerzas.
Conocedora de la manifestacin social
predeterminada, era consciente de que sus
ideas ofendan a muchos. El concepto de que
el cuerpo mstico de Cristo nos habitaba por
vocacin a la integridad le permitio cuestionar los perodos en que la Iglesia perpetr los
abusos de poder ms atroces.
Simone Weil fue considerada durante
muchos aos como una figura excntrica y
aislada en la tradicin filosfica y poltica,
una luz que se extingui con el drama de la
temprana muerte; sin embargo, sus ideas
estn presentes en el pensamiento y los escritos de Hannah Arendt, Mara Zambrano,
Jeanne Hersch, Ingeborg Bachmann y Elsa
Morante. Lo que hace que se le considere un
pilar de la tradicin filosfica y poltica, ya
que para ella la teora y la praxis eran indiscernibles y correlativas. As, tanto su peripecia humana como su discurso adquieren coherencia y se
entienden bajo la luz de una influencia mutua.
Ella fue la llama de amor vivo, la piedad,
siempre en defensa de la vida, en aras del
amor y de la verdad subyacente en el fondo
de lo real. A Simone Weil hay que leerla a
ratos, repitiendo la experiencia varias veces;
leerla, adems, en contacto con nuestra
experiencia vital, en ese da a da en que
inmersos en las circunstancias que nos toca
vivir y que a la luz de su palabra va adquiriendo, si persistimos en su lectura, una profundidad que convierte su obra en
compaera imprescindible.
Lo primero que nos llama la atencin en
relacin con Simone es la radicalidad de sus
opiniones. Todo lo que hizo en su breve vida
indica que nunca se mantuvo al margen de
ninguna de las circunstancias histricas que
le toc vivir. Como pensadora, Weil renunci al orden y se neg a la simplificacin sistematizada tan grata a nuestro deseo de
respuestas claras, precisas y ordenadas para
todo aquello que nos inquieta. Lo confuso
no slo est en la vida, sino en la visin que
tenemos de ella, en esa vida con valores de
metfora. Adems, no slo es confusa y contradictoria, tambin es densa y oscura, como
una coartada para la no intervencin, para
dejarnos inmviles, arrastrados slo por su
inercia y su ritmo, por su gravedad. Para
Simone, lo contrario a la gravedad lo constituye la luz. El movimiento propio de las
alas, aquello capaz de elevar lo pesado, de
ascender lo grave. En el poema de Neruda,
la gravedad est en el alma del hombre:

Es que el alma del hombre busca heridas,
a ciegas, en la sombra de las cosas,
tanto en la escasa inmensidad del ptalo
como en la sorda ciencia de las olas.
El batir de alas que asciende es el leve
sonido de la lira la vida misma y su vacilacin de aromas de oro que atraviesa la sombra y el olvido con aleteo de palomas rojas.
2015 enero- febrero
81
en persona
Homenaje a
Yaco Guigui
Andrea Quiroz / Fotos: Gina Collins
La fe provoca la voluntad, la voluntad genera la accin y la accin es vida.
Yaco Guigui
Yaco Guigui, actor y director teatral de origen argentino, cumpli 64 aos de trayectoria artstica y 34 aos de impulsar, por
medio de las instituciones educativas, las
artes escnicas en Veracruz o, en palabras de
su colega Carlos Converso, de ser promotor de sueos, saltimbanqui y mago de recursos y emociones.
El evento fue celebrado en la sala chica
del Teatro del Estado. En la entrada, una edecn entreg a los asistentes el programa
impreso de Y..., como fue titulado el homenaje de un slo acto y cinco escenas a Yaco
Guigui. Previo al inicio, el protagonista, actor
principal, director y festejado ofreci breves
entrevistas a la prensa.
Yo tuve muy clara mi vocacin cuando vi
por primera vez una estampa de la Comedia
del Arte en un internado que un grupo de estudiantes de la Escuela Nacional de Teatro de
Buenos Aires nos trajo. Yo dije esto es lo que
yo quiero y esto es lo que me va a salvar. Tengo
85 aos y estoy ms que satisfecho por la
familia que tengo: mi mujer maravillosa, con

la que llevo 44 aos de estar juntos, y los hijos
amorosos que son unos diamantes; asimismo,
por el teatro, que me ha dado gozo pleno y
absoluto. Luego de estas palabras, la voz del
dramaturgo se quebr repentinamente y el
llanto de alegra fluy sin control. Ya no puedo ms, dijo a la reportera y se alej. Qu
personaje tan hermoso!, exclam una mujer.
Segunda llamada, se escuch por el
altavoz. Los invitados seguan llegando,
algunos caminaban apresurados pues pensaban que la funcin ya haba comenzado.
Poco a poco, la sala se llen. Haba un ambiente familiar; y aunque todos aparentemente se
conocan, Yaco era el motivo por el que se
haban reunido: amigos, colegas, alumnos,
conocidos y, por supuesto, su esposa Constanza
lfaro y sus hijos Rossina y Sebastin.
A la voz de tercera llamada, las luces
se apagaron. Las fugaces conversaciones terminaron. Carlos Converso, el maestro de
ceremonias, apareci en escena y explic
que el homenaje, para alguien que ha dedicado toda una vida al mbito de las artes escnicas, fue por acuerdo comn entre la
Universidad Veracruzana, la Secretara de
Educacin de Veracruz y el Instituto
Veracruzano de la Cultura. Los que conocemos a Yaco sabemos que no pierde oportunidad para hacer una broma, un juego,
una cuchufleta o una pirueta escnica mientras toma con toda seriedad su labor como
educador, en el sentido profundo que tiene
para todo artista. Yaco est convencido que
el encuentro, el juego y la imaginacin son
cosas que salvan a los seres humanos de todo
lo que es carencia, dificultad y prdida. Esa
fe depositada en el teatro como instrumento de conciliacin y amistad, de fiesta y celebracin, nos contagia de su entusiasmo y nos
hace partcipe de su mirada, concluy
Converso.
Al terminar la primera escena, se dio paso
a la actuacin de la Orquesta de Guitarras de
Xalapa, dirigida por Alfonso Moreno, pero
que en esta ocasin se present bajo la batuta de Orvil Paz.
Mientras las sillas y los atriles eran retirados del escenario, Carlos Converso y El
Furris, uno de sus tteres, presentaron la tercera escena: una semblanza audiovisual del
homenajeado que realiz Ritual Productora.
Yaco Guigui narr en el video distintos episodios de su vida y pensamientos respecto al
arte dramtico. Le cont al pblico sobre su
obstinacin por ingresar al Centro de
Estudios de Arte Dramtico Fray Mocho, en
Buenos Aires; la fundacin de Once al Sur,
que fue para l la cristalizacin de un sueo; la idea que tiene de que el teatro desarrolla la capacidad creadora del nio; los
tiempos difciles en los que tuvo que hacer
su casa en Xalapa, donde reside desde 1981;
y cmo en 1995 fund junto a Constanza
Alfaro, su compaera de vida y de proyectos, la Compaa de Teatro Infantil de la
Secretara de Educacin de Veracruz (tisev),
con la que ha llevado el trabajo escnico a
escuelas, casas de cultura, foros comunitarios,
ayuntamientos y teatros.
En la cuarta escena de la ceremonia,

Esther Hernndez Palacios, directora de
Difusin Cultural de la Universidad Veracruzana,
y un funcionario de la Secretara de Educacin
de Veracruz develaron la placa otorgada al
maestro Yaco. Es muy hermoso lo que estoy
recibiendo y es un regalo que guardar hasta despus de despus. Me conmociona porque es un gesto de amor y, como les reitero
siempre, la columna vertebral de la existencia del ser humano es el amor con mayscula, dijo Guigui.
El maestro de ceremonias dio por terminado el homenaje pero, sorpresivamente
aunque no tanto, pues faltaba la quinta y
ltima escena, Yaco Guigui pidi la palabra
de nuevo y ley su declogo: axiomas que justifican mi hacer y el quehacer de mi existencia. La madre Tierra, la educacin, los valores,
la familia y, por encima de todo, el amor y la
alegra de vivir, son algunos de stos.
La noche termin entre aplausos y porras
dirigidas a Yaco Guigui, el educador y el
hombre de teatro, quien disfrut con inmensa plenitud el merecido y tan anhelado reconocimiento.
2015 enero- febrero
83
voces
Agustn Lara
Guadalupe Loaeza
Tena un carcter muy difcil y cambiante. As como poda estar contento, un minuto despus era el ms insoportable del mundo. Y con sus
mujeres era machista, celoso y muy vengativo.
Mi querido Agustn Lara, un excntrico?

Mucho me temo que s, y mucho me temo
que no le hubiera gustado formar parte de
una lista de excntricos. l, que se senta tan
elegante, refinado y sobresaliente por su
talento, no se imaginara en una lista de gente extraa.
A este maravilloso compositor no

le gustaba que la gente supiera
muchas cosas ntimas de su vida
que lo convertan en un autntico
raro. Todo mundo pensaba que
era un seor educado, correcto y con
muchas virtudes; las mujeres de su
tiempo lo hubieran querido como
su amante y como su compositor
de cabecera; a todas les habra
encantado despertarse y tener una
cancin compuesta en su honor.
Pero nadie se imaginaba que tena
un carcter muy difcil y cambiante.
As como poda estar contento,
un minuto despus era el ms
insoportable del mundo. Y con sus
mujeres era machista, celoso y muy
vengativo.
Hablemos en primer lugar de Angelina
Bruschetta, su esposa, su secretaria, pero,
sobre todo, su musa ms constante. Desde
que se conocieron, en 1928, y a lo largo de
10 aos, Lara y ella vivieron juntos a pesar
de todo. Aunque vivir juntos es un decir.
Agustn se perda durante semanas, un da
estaba de gira y, al otro, tena un concierto,
o bien deba ir a tocar a la fiesta de algn
diputado. Angelina se enteraba de todo lo
que haca su esposo por la radio o los peridicos, pues casi nunca iba a su casa ni a comer
ni a dormir.
Pobre de Angelina, se senta tan poquita cosa ante su famossimo marido. Ella senta que lo aburra, que le faltaba conversacin,
que debera tener un poco ms de mundo.
Agustn, por su parte, se impacientaba, y no
2015 enero- febrero
85
voces
pasaba mucho tiempo en la casa. Un da que

lleg y que no estaba lista la comida, Angelina
le dijo: Se va a tardar la comida quince
minutos en estar servida, y el compositor se
dirigi a su piano. Antes de que estuviera la
sopa caliente sobre la mesa, el compositor ya
tena una cancin nueva, Aventurera.
Qu mal recibida fue por Angelina! Cuando
la escuch, dijo: Cmo es posible, Agustn,
que mientras yo estaba calentando tu sopa
t estabas pensando en mujeres perdidas, en
mujeres de la calle?.
Es cierto que quera a Angelina, pero lo
que ms le gustaba era que fuera para l solito, que nadie la conociera, que sus amigos
nunca visitaran su casa. Angelina viva como
en una crcel. Agustn ni siquiera quera
escuchar msica de nadie ms. Qu no ves
que me influyen otros autores si los escucho?, deca con mucho desdn.
En una ocasin, mientras cenaba con
Angelina en un restaurante en Hollywood,
unos productores de cine se dirigieron al pianista: Disculpe, mster Lara, pero queremos
saber en qu pelcula sale su esposa, y si no
es molestia, nos gustara proponerle un contrato para una cinta. Agustn, nada ms de
pensar en que Angelina trabajara, se levant de la mesa, se enfureci, les grit a los productores y se subi a llorar a su habitacin
del hotel. As, como un nio caprichoso,
reaccionaba el compositor cuando una de
sus mujeres quera ser algo ms que una
novia de Lara.
Pero lo ms excntrico, ms que sus celos
y su machismo, era su carcter supersticioso
y lleno de fobias. Nadie poda hablar frente
a l de un velorio o de que alguien haba
muerto, porque gritaba lleno de miedo:

Lagarto, lagarto!. En una ocasin en que
iba rumbo al aeropuerto, para salir a una
gira, se le atraves un cortejo fnebre. Lara
orden al chofer que diera la vuelta.
Era de mala suerte ver una carroza en la
calle, as que cancel la gira. En una ocasin,
una de sus amigas se fractur una pierna.
Desde entonces, Agustn no volvi a hablar
con ella, ni a visitarla y mucho menos a invitarla a su casa. Por qu ya no invitas a la
Mueca a tus fiestas, Agustn?, preguntaban
sus amigos. Porque es de muy mala suerte
ser amigo de una coja, afirmaba el msico.
Cada que llegaba al camerino de un teatro para iniciar una temporada, llevaba
todo un altar para rezar a sus santos y, en
medio, rodeado de rosas, pona el retrato
de su madre para rezarle con fervor. Pero
ah, junto a las flores, pona sus amuletos
para la suerte. Tal vez esta forma de ser
explique por qu era tan esplndido con
sus amigos, pero al mismo tiempo era mezquino para otras cosas.
A Mara Flix siempre le impresion que,
en una ocasin, Lara vio a una mujer pidiendo limosna en la calle, en pleno invierno, as
que se baj del coche, sac un abrigo de pieles que tena en la cajuela para regalar a
Mara y se lo dio a la pordiosera. Cuando Mara
lo supo, en vez de molestarse, se conmovi
de ese gesto de Agustn. No importa, Flaco,
de todas maneras, me compras otro igual, o
ms bonito, le dijo Mara.
Como este 30 de octubre se festej el 117
aniversario de Agustn, no quisimos dejar
pasar la oportunidad de celebrar a nuestro
excntrico favorito!
2015 enero- febrero
87
voces
Hampones
inmortalizados
por la industria
del cine
Guillermo Saad
En metfora hablaremos de la cultura que atrae, que alimenta la

atraccin hacia la carismtica personalidad del ladrn, del homicida, del narcotraficante, del sujeto
que por su actividad abiertamente
ilcita obtiene a travs de los medios una publicidad que de cobrarse sera millonaria, publicidad
que los convierte, hgame usted el
favor, en dolos. Prueba de ello son
Caro Quintero, el Chapo Guzmn y
expresiones populares como los
narco-corridos.
Cuando la prensa dio a conocer las propiedades, dinero, joyas y autos y su envidiable tren
de vida, matizado con la compaa de guapas
mujeres, viajes a Europa o a playas de moda,
muchos de los mortales que carecen de todo
deseaban emularlos y las muchas conquistarlos. No cabe duda, lo bueno es aburrido, lo malo
es divertido.
Del anecdotario humano, de las historias
que se escriben, de los relatos y de las leyendas, la industria cinematogrfica de todo el
mundo encuentra una inagotable veta para
llevar a la pantalla grande y exhibir en ella el
acierto o las debilidades del ser humano. En
ese contexto, el cine acude a los anales de la
nota roja para rescatar figuras sombras, reales o imaginarias, que, gracias a las pelculas,
logran (no creo sea el propsito de origen)
encumbrar y popularizar figuras como Al
Capone, Dillinger o Chucho el Roto, inmortalizadas en la pantalla.
Francis Ford Coppola, Martn Scorsese,
Brian de Palma y Sergio Leone, entre otros, son
los cineastas que con su talento e imaginacin
dieron forma cinematogrfica a las historias y
ancdotas creadas por el talento literario, claro est, creadas ex profeso. Estos realizadores
formalizan el proyecto con el aval de sus actores predilectos e idneos, en cuya lista estn
Robert De Niro, Al Pacino, Johnny Deep y
actrices como Sharon Stone y Kim Bassinger.
A la manera del cine fabricado en
Hollywood, en los Estudios Churubusco, en
los de San ngel o en los de Clasa los productores crearon a sus propios hampones y
detectives, encarnados en la personalidad
de David Silva o Juan Orol. Si bien, el cine
en esa materia no lleg a los alcances de las
producciones extranjeras, s se atrevi a filmar la historia de Chucho el Roto, los latrocinios de los Bandidos de Ro Fro o las hazaas
de la Banda del Automvil Gris.
Pero no ha sido el cine mexicano el hacedor de pelculas de delincuentes que trascienden hasta convertirlos como s lo ha
hecho la industria Hollywoodense en personajes emblemticos e incluso en semidioses que se sobreponen a la justicia.
Tan slo Alphonse Capone, el cara

cortada, el sanguinario de los aos
20 del siglo pasado, a 67 aos de
haber muerto, es el hroe de las
pelculas de gnsteres. De l, ms
que de ningn otro, se han filmado
un gran nmero de pelculas, se han
escrito muchas biografas, y l, junto
con Eliot Ness, fue el principal eje de
la serie de televisin Los Intocables.
Uno de los primeros actores que interpret de manera soberbia a Capone fue Rod
Steiger, quien en 1959 fue dirigido por
Richard Wilson. Luego, en 1975, Ben
Gazzara dio vida a la historia del mafioso bajo
la direccin de Steve Carver. Otras producciones, inspirndose en Capone, crearon sus
propias versiones y demostraron lo obvio: el
mafioso neoyorkino es garanta de xito y
ganancias. El cine ha dejado en la mente de
los cinfilos la impronta de las hazaas de
Capone, proezas escritas con sangre. No hay
pelcula sobre su vida que no relate la matanza de San Valentn, que no destaque la venta clandestina de alcohol en la poca de la
prohibicin o las rdenes por l dictadas para
la ejecucin de sus enemigos. Al Capone,
generoso en propinas y en el despilfarro, era,
en ocasin a ese dispendio, atendido hasta
el servilismo sin importar su mala fama.
Capone
2015 enero- febrero
89
voces
John Dillinger
Johnny Deep
Bonnie Parker
El sptimo arte encontr en John

Dillinger otro filn, tan rico como Capone.
La figura de este icono alcanz popularidad
como ladrn de bancos en la dcada de los
aos treinta. El pblico, a travs de la radio
y el peridico, segua de cerca sus actividades, mismas que comentaban con censura,
algunos, con admiracin, otros; pero, sin
lugar a dudas, todos animados en discutir la
personalidad del sujeto considerado el enemigo pblico nmero uno.
La primera pelcula sobre este famoso
ladrn se film en 1945 y fue dirigida por
Max Nosseck y actuada por Edmund Lowe.
A partir de esta cinta se produjeron otras
muchas versiones hasta llegar a Enemigos
pblicos, en la que Johnny Deep a vida a
Dillinger, mientras que Christian Bale hace
el papel de Melvin Putrvis, el agente del fbi
que slo ambicionaba una cosa: atrapar a tan
clebre personaje y tambin a Baby Face
Nelson y Pretty Boy Floyd.
Baby Face Nelson y Pretty Boy Floyd,
atracadores de bancos y asesinos, se integraron a Dillinger, incluso se acredita que Lester
Joseph Gillins (Baby Face) le ayud a escapar de la prisin de Indiana. Los nombres de
estos tres sujetos cobraron negra fama, y sus
fotos con la ametralladora Thompson en las
manos, circulaban en los peridicos.
Pero el cine no se conform con Dillinger
y Capone cuando en la dcada de los aos
treinta surgieron, en este caso, otras personalidades que operaban fuera de la ley como
Ma Baker y Bonnie Parker. A estas damas la
prensa estadounidense les dedic ros de tinta al dar a conocer sus hazaas y publicar sus
fotografas. Cmo entonces el cine iba a permanecer al margen de estas mujeres que, por
el simple hecho de serlo, ofrecan un men
ms que atractivo para el pblico ansioso de
enterarse tanto de esa poca convulsa, como
de las aventuras de dichas fminas que disparaban armas y atracaban bancos al lado de
sus hombres.
La mejor pelcula sobre Ma Baker probablemente sea la que realiz el director
Roger Corman y que cont con la actuacin
de Shelly Winters en el papel protagnico

que rompi todo tipo y figura del arquetipo de la madre amorosa al dirigir una banda de asaltantes y secuestradores integrada
por sus hijos. Ma Baker alcanz popularidad junto a otras figuras que en ese tiempo tenan como modus vivendi la industria
del crimen. En cuanto a su presencia en la
televisin, Los Intocables dedica un captulo a la forajida en el que Eliot Ness la acribilla junto a sus hijos Herman, Llouyd,
Arthur y Fred. El caso de Bonnie Parker y
Clyde Barrow, la ms famosa pareja de
delincuentes de los tiempos de la Gran
Depresin, tambin fue material para la
pantalla grande. Una de las pelculas ms
clebres escritas sobre estos personajes fue
la interpretada por Warren Beatty y Faye
Dunaway, precisamente bajo el ttulo de
Bonnie and Clyde, cuyo resultado fue un
xito taquillero. Segn datos de la vida real,
Bonnie y Clyde eran veinteaeros cuando
sucumbieron ante la polica.
La historia de Jess Arriaga contiene
los matices necesarios para ser llevada al
cine, para ser el argumento de libros o de
series televisivas. El bandido que naci en
Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala, teji un
relato rebosante de romanticismo: l, un
joven carpintero, se enamora de una
muchacha de sociedad, ante el idilio, el to
de la dama manda a Arriaga a la crcel. Al
fin de su condena, su vida da un giro, movido por la venganza y la injusticia, se olvida
de la carpintera y se convierte en un bandolero estilo Robin Hood, pero del siglo
xviii. Un aspecto caracterstico de este personaje fue su ingenio y versatilidad disfraz,
mediante el cual tom la apariencia de
Chucho el Roto, obispo, barrendero y hasta mujer para cometer sus fraudes.. Adems,
en sus andanzas lo acompaaban sus secuaces: La Changa, El Rorro y La Fiera.
Chucho el Roto fue una telenovela que
interpretaron los desaparecidos Manuel
Lpez Ochoa y Blanca Snchez bajo la direccin del maestro Fernando Wagner y fue
producida por Valentn Pimstein en 1968.
El xito que se obtuvo en la

televisin permiti la realizacin de
cuatro pelculas: La vida de Chucho
el Roto, Yo soy Chucho el Roto,
Los amores de Chucho el Roto y El
inolvidable Chucho el Roto.
La interpretacin de este personaje fue
la mejor creacin de Lpez Ochoa como
actor. Junto al tabasqueo, alternaron en la
serie de televisin y en las pelculas, Blanca
Snchez, como Matilde de Frizac; Arturo
Benavides, como El Rorro; Fredy Fernndez
El Pichi, como La Changa; y Mario Garca
Gonzlez, como La Fiera.
Chucho el Roto
Otro personaje emblemtico del mundo

gansteril es el creador de Las Vegas: Benjamn
Siegel, tambin conocido en el bajo mundo
como Bugsy Siegel. Hijo de un inmigrante
judo, destac como uno de los cuatro sicarios contratados para matar al mafioso Joe
The Boss Masseria. Bugsy naci en 1906 y
fue asesinado en 1947.
2015 enero- febrero
91
voces
Bugsy Siegel
Los Intocables
de Eliot Ness
Warren Beatty se sinti fuertemente

atrado por la atrabancada vida de Siegel que
no slo llev al cine sino que la personific.
Bugsy siendo un hampn protegido por el
mafioso Meyer Lansky, logra llevar a cabo
un majestuoso proyecto: construir un hotel
de lujo, ni ms ni menos que en la zona
desrtica del estado de Las Vegas. Su idea,
hoy en prctica, era tener jugadores cautivos que tuvieran todo tipo de comodidades,
bebida, comida, clima artificial, mujeres y
diversin, sin tener que abandonar el inmueble, que despus de algunos aos se cristaliz bajo el nombre de Flamingo Hotel.
El Flamingo fue pionero precursor de la
hotelera en Las Vegas. En la pelcula se relata la relacin tormentosa y pasional que
Bugsy tuvo con la actriz Virginia Hill y su asesinato, por rdenes del sindicato del crimen,
en ocasin de que los costos de construccin
sobrepasaron el milln y medio de dlares
hasta alcanzar la cifra de seis millones.
Como quiera, la cinta establece que gracias a la visin de un gnster y al apoyo de
su sindicato se logr edificar un hotel que
fue base para el desarrollo inmobiliario y
turstico de lo que hoy es Las Vegas.
Los criminales, la mafia, los padrinos, los
sicarios, los asaltantes de bancos, los secuestradores, el juego, la prostitucin, la venta
de droga, el alcohol adulterado y los hombres y mujeres que por su fama negra alcanzan la cspide son, indudablemente,
candidatos predilectos para ser inmortalizados gracias al arte cinematogrfico.
2015 enero- febrero
93
capital de
veracruz
Veracruz:
Cae la economa y
crece la pobreza
Hilario Barcelata Chvez / hbarcel@hotmail.com
De 2012 a 2014, el nmero de personas en situacin de pobreza se increment en 675 000 personas, por lo que al da de hoy el total en el estado
de Veracruz es de 4.8 millones de personas, de modo que la poblacin de
clase baja pas de representar 52.6% del total en 2012 a 60.4% en 2014.
VERACRUZ. POBLACINEN POBREZA

2014 - 2014
4 817 317
4 141 759
2012
2014
Fuente: Clculos y estimaciones propias con datos de Coneval, ndice de la tendencia laboral de la pobreza, agosto 2014 y Coneval, Medicin de la pobreza 2012
Con este incremento de la pobreza,

Veracruz se posiciona como el segundo estado con mayor produccin de pobres, lo cual
contrasta con lo sucedido en otros lugares
como Guanajuato, donde la pobreza disminuy en 197 mil personas; Chihuahua, con
un decremento de 187 mil; Coahuila, con 93
mil menos; y Tabasco, con 73 mil personas
menos en pobreza.
Esta trgica situacin es el resultado de

una dramtica reduccin en los ingresos de
los veracruzanos debido a la brutal cada del
empleo, lo que a su vez ha provocado un
escandaloso incremento de personas que difcilmente pueden adquirir la canasta alimentaria con los ingresos que obtienen todos los
miembros del hogar, es decir, hogares que no
logran siquiera obtener al mes 1 232 pesos.
2015 enero- febrero
95
capital de
veracruz
Veracruz. Ingreso laboral por cpita.

Pesos constantes de 2010 deflactados con la canasta bsica
1 475
1 428
1 372
1 342
1 351
1 348
1 332
1 275
Fuente: Elaboracin propia con datos de Coneval, ndice

de la Tendencia Laboral de la Pobreza, agosto 2014
234
II
III
2012
IV
III
II
2013
Por otra parte, en el periodo 2012-2014

se perdieron un total de -215 523 puestos de
trabajo. Este es el peor resultado obtenido en
materia laboral en muchos aos y es producto del derrumbe econmico que sufre el estado debido al cierre de empresas y al colapso
productivo en todos los sectores.
IV
II
2014
Veracruz. Disminucin de la poblacin ocupada

2012/ 2-2014/2
3 215 794
3 000 271
II
III
IV
2012
III
II
2013
IV
II
2014
Esta brutal cada de la poblacin ocupada en

Veracruz lo coloca como el primer lugar en prdida de puestos de trabajo, superando a todos los
estados de una manera muy amplia y contrastando de modo muy notorio con otras regiones
como Mxico, donde la ocupacin creci en 258
mil personas; Chihuahua, en donde aument
88 mil: Sonora, a 55 mil; e Hidalgo, a 54 mil.
2015 enero- febrero
97
capital de
veracruz
Aumento- disminucin de la poblacinocupada

por entidad federativa 2012 /2-2014 / 2
Veracruz
-215 523
-129 517
Distrito Federal
Primer lugar en prdida de empleos
-109 343 Chiapas

-45 357
Jalisco
-38 349
Sinaloa
-27 319
Zacatecas
-13 247 Queretaro

-10 982 Oaxaca
-2 088 Guerrero
-1 406
Yucatn
Nuevo Len 1 016

Quintana Roo
2 4 75
Morelos
3 396
Campeche
4 598
Colima
6 832
Guanajuato
Aguascalientes
12 926
Michoacan
14 658
Tamaulipas
15 882
Nayarit
Baja California Sur
Tlaxcala
Durango
Coahuila
22 364
26 004
29 440
33 660
39 783
Tabasco
40 886
San Luis Potosi
42 681
Baja California
49 419
Sonora
18 413
Puebla
Hidalgo
Fuente: Elaboracin propia

con datos de la ENOE, INEGI.
6 842
Chihuahua
Edo. Mxico
54 517
85 537
88 649
258 044
Cabe hacer notar que el mayor nmero

de empleos se perdi en los sectores terciario (de Servicios), donde la reduccin fue de
154 120 personas; secundario (Industrial),
donde la cada fue de 43 803; y primario, en
la que fue de 19 818.
Asimismo, destaca la reduccin de los asalariados a 50 mil personas, mientras que los
empleadores disminuyeron a 23 414.
En cuanto al tipo de ocupacin

perdida, se observa que los ms
afectados son los trabajadores por
cuenta propia, los cuales suman
un total de 124 mil que perdieron
su trabajo.
Veracruz. Nmero de personas con Empleo.

Dciciembre 2013 - Julio 2014
58 352
750 232
743 489
Fuente: Elaboracin propia con datos del IMSS

734 102
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
2015 enero- febrero
99
capital de
veracruz
(pibe) cay un -0.7%, comparado con el mismo periodo del ao anterior. Sin embargo,
si se compara con el primer trimestre de
2012, se observa que durante los ltimos dos
aos hay un desplome productivo de -1.3%,
lo cual es consecuencia, sobre todo, de la falta de crecimiento observada durante 2013
en que se registr un estancamiento de 0.6%
durante los primeros dos trimestres y una
cada de -1.7% en el ltimo trimestre.
Este resultado contrasta con lo que sucedi en el resto de los estados en donde hubo
un crecimiento del empleo, por lo que
Veracruz ocupa el lugar 31, muy lejos de los
porcentajes alcanzados por Baja California,
que creci 6.2%; Guanajuato, 6%; Hidalgo,
5.7%; y Quintana Roo, 5.2%.
Por su parte, la economa veracruzana
sufre un derrumbe. Durante el primer trimestre de 2014 el Producto Interno Bruto
Veracruz. Tasa de crecimiento del PIBE

2012 - 2014
5.2
4.5
4.8
2.0
1.3
0.6
0.6
2012/01
2012/02
2012/03
2012/04
2013/01
2013/02
2013/03
2013/04
-1.7
-0. 72014/01
Este colapso econmico se deriva de la

contraccin que viven los sectores productivos del estado. El sector de actividades primarias (agricultura, ganadera, pesca,
etctera) registr una cada de -2.3% durante los dos ltimos aos (2012-2014), mientras que las actividades industriales tuvieron
un desplome de -4.4-% en el mismo periodo; slo las actividades terciarias (comercio
y servicios) lograron un repunte de 3.5%,
aunque lamentablemente este es el sector
de ms baja productividad, el que menos
riqueza produce y el que peores empleos
genera.
El comportamiento de la economa veracruzana contrasta de una manera vergonzosa
con lo que han mostrado otros estados, entre

los cuales Veracruz ocupa el lugar 28 de los
de menor crecimiento, muy lejos del crecimiento de 9.8% que tuvo Aguascalientes en
el mismo periodo, Zacatecas de 8.8%, Colima
y Michoacn de 6.3% cada uno y Baja
California Sur de 5.3%.
Al parecer estamos ante el fracaso de la
poltica econmica, pero tambin de la poltica social, en la que ha destacado la incompetencia, improvisacin, corrupcin y
mediocridad de muchos funcionarios.
Veracruz necesita un profundo cambio en el
modo en que el gobierno hace las cosas, de
otro modo, slo podemos esperar peores
resultados.
2015 enero- febrero
101
medicina
Empresarial
Cuando la poltica
no ayuda a la
economa
Ing. Facundo Pacheco Rojas1 / facundo.epacheco@gmail.com
Un nmero importante de empresarios ha sucumbido

por los vaivenes de inseguridad que se vive en algunos
lugares del pas. Pero a este problema se ha sumado
otro que tiene que ver con la poltica: el problema de
los 43 desaparecidos de Ayotzinapa, Guerrero, ha provocado que el pas entero exija claridad en lo ocurrido
y que la justicia se haga valer.
Esta situacin legtima de reclamo no ocasiona que las empresas bajen sus ventas. El
problema surge cuando se incrementan las
marchas: se paralizan las actividades productivas por falta de personal, se cierran las calles
y avenidas y hasta se saquean los negocios
por un odio que extralimita cualquier razn.
Sin entrar en la polmica ideolgica o en
la defensa de los intereses de los normalistas
desparecidos, la situacin politizada genera
desconcierto entre las empresas que, aunado a sus cargas tradicionales (fiscal, laboral,
legal), pueden provocar su claudicacin con
mayor probabilidad. Es ah donde debe instrumentarse un plan de contingencia que
abarque un anlisis de amenazas ms profundo que permita subsistir por ms tiempo.
Cuando la economa se ve afectada gravemente por la poltica, entra a operar un
plan de economa de guerra en el que todos
los recursos disponibles deben cuidarse en
exceso y donde la bolsa concentradora del
dinero tiene que optimizarse para tener
liquidez en los perodos importantes. Las
inversiones se congelan, se recorta lo superfluo, se arriesga lo indispensable y se echa a
volar la creatividad para generar nuevos productos, nuevos mercados y nuevos servicios.
En una economa de guerra, hasta venderle a los ejrcitos podra ser una oportunidad. Y a lo que me refiero es que comenzando
el ao 2015 se debe tener cabeza fra para
tomar decisiones y no centrar el crecimiento en pura especulacin. El pas se encuentra daado, lastimado y desanimado, pero
no derrotado. Cuntos pueblos en la historia han salido adelante despus de crisis
sociales y de guerras. Ah tenemos a Japn
despus de la Segunda Guerra Mundial, que
aprendi a confiar en sus valores, en su gente y en su filosofa de vida. Primero aprendi
a copiar, luego a imitar e igualar y finalmente a mejorar.
Pensando que nuestro estado de Veracruz
es de enorme potencial productivo, lo que
El autor es actualmente Director General de la
Fundacin de la Universidad Veracruzana, A. C.
2015 enero- febrero
105
medicina
Empresarial
tendramos que hacer es cambiar de rumbo

nuestra nave y crear otros horizontes. Por
ejemplo, la Reforma energtica nos podra
traer beneficios en todo lo relacionado a este
sector. Otro ejemplo es el macro proyecto de
la ampliacin del Puerto de Veracruz, que traer consigo una derrama importante no slo a
las constructoras, sino a mltiples tipos de servicios. Asimismo, el brinco exponencial que
se desarrollar en los prximos 20 aos contempla prcticamente un crecimiento urbano
importante hacia La Antigua y Cardel.
Cuando no le puedes vender al vecino,
debes crear nuevos vecinos. Por eso, la
exportacin tambin podra ser un camino.
En el libro de Spencer Jhonson, Quin se ha
llevado mi queso?, ilustra muy bien cmo si
seguimos esperanzados en vender de forma
tradicional, seguramente se nos va a acabar
el queso y moriremos de hambre.
Confiando que la economa de guerra es
para tiempos difciles y que el invierno no
debe prolongarse demasiado tiempo, busquemos que todos nuestros recursos respondan a las necesidades y afinemos la puntera
para nuestro proyecto anual. El margen de
maniobra es corto y debemos ser cautelosos
al momento de vender. Como consumidores tambin debemos tener prudencia para
gastar, evitando as doloras consecuencias.
Del mismo modo, es importante mantenerse en una posicin de informacin constante para prevenir acontecimientos que puedan
afectarnos, asegurndonos de que la fuente
de informacin es fidedigna. Hoy ms que
nunca la informacin fluye a velocidades
vertiginosas y el riesgo que se corre es hacer
caso a una pseudo-nota que nos hace ver
como las sirenas de la mitologa algo que
parece real, pero no lo es.
As como es una realidad que el clima es
extremoso y habrn mayores acontecimientos catastrficos a causa de lluvia extrema, es
una realidad que nuestro Mxico ya no es el
mismo. Tendremos que adecuarnos y movernos pronto. Aqu s aplica la mxima de Charles
Darwin: el que sobrevivir no ser el ms
fuerte, sino el que sepa adaptarse mejor.
2015 enero- febrero
107
ENFOQUE
Fomente la
comunicacin
dentro de su
empresa
Rosario Aguilar Garca / aguilargarciarosario@gmail.com
La comunicacin es innata en el ser humano y, no obstante, en ocasiones resulta difcil realizar una comunicarse de manera efectiva. En
el mbito empresarial esto no es la excepcin. Le ha pasado que trabaja en una empresa donde no se entera lo que sucede o donde la comunicacin no fluye, o donde nunca se entera de lo que pasa de boca
del jefe sino por radio pasillo? Le ha pasado que no puede hablar
con los superiores o que estos le dicen al subalterno y ste, a su vez,
al suyo para que comunique tal o cual cosa al resto de los trabajadores?
O tal vez, le ha pasado que el jefe no est en la oficina y no puede
comunicarse con l o que ni siquiera puede hablar con los propios
compaeros o hacer una junta donde estn todos presentes? En fin,
situaciones hay muchas tantas como empresas existen.
La comunicacin es parte fundamental

de una empresa. En todas las direcciones y
niveles es importante que sea efectiva. Los
jefes tienen la obligacin de comunicar directamente a los empleados alguna situacin y
viceversa.
Es responsabilidad de los mandos superiores tener, mantener y fomentar una comunicacin eficiente dentro de la empresa.
Actualmente hay muchos canales que pueden
ser utilizados: plticas, memorndums, cartas,
informes, reportes, reuniones, entrevistas, va
telefnica, correo electrnico, boletines,
encuestas, conferencias, videoconferencias,
tablas de avisos, etctera.
Pueden presentarse algunas barreras

que obstaculicen la comunicacin, pero
un buen administrador debe conocer
su empresa y saber dnde se originan
los problemas para darles solucin.
Suponer, confundir, distorsionar, no
entender, perder informacin, as como
generar desconfianza, temor y problemas de
actitud son algunas de las situaciones que
pueden presentarse entre el personal de una
empresa si hay una comunicacin deficiente.
Adems, la propia organizacin a la larga

presentar una serie de problemticas, por
eso es importante que tenga comunicacin
con sus empleados, que est al pendiente de
lo que se piensa, se hace y se dice dentro de
la empresa. Usted como jefe debe ser un
canal eficiente de comunicacin, que inspire confianza en sus subalternos, que no propicie las especulaciones o los chismes, que
se mantenga al tanto de lo que sucede en
cada departamento que conforma la empresa y si le es posible tambin de cada empleado. Es necesario que tenga una comunicacin
lo ms directa posible, sin tantos intermediarios, que escuche, que est presente en
la empresa, que tenga abierta la puerta de
su oficina.
Si usted fomenta la comunicacin dentro
de su empresa obtendr grandes beneficios,
adems es mucho ms grato trabajar en un
lugar donde se puede expresar y estar informado que en uno donde la informacin es totalmente restringida y no se permite las opiniones.
Seguramente habr informacin que sea
compartida slo con ciertas personas dentro
de la empresa, y es totalmente vlido. El consejo es que la informacin llegue a quien tenga que llegar de la manera ms eficiente
posible.
2015 enero- febrero
109
voces
La participacin
ciudadana en salud
pblica: la pldora
anticonceptiva de
emergencia
Alfonso Ayala Snchez
Los procesos democrticos, entendidos en su acepcin ms amplia,

abarcan mucho ms que las elecciones para decidir quines sern
nuestros gobernantes. La democracia, como forma de vida de una sociedad, tiene en su centro al ciudadano. Con el fin de que las personas
puedan alcanzar una mejor calidad de vida, se vuelve indispensable
una verdadera participacin ciudadana que permita el desarrollo de
un slido sistema de gobernanza local.
Un ejemplo de este tipo de colaboracin

se ha dado en el tema de la salud reproductiva y la planificacin familiar (principalmente con la pldora anticonceptiva de
emergencia o pae), lo que ha permitido avanzar en el respeto de los derechos de las mujeres. Vale la pena hacer una breve revisin de
las luchas ms importantes que grupos ciudadanos han dado para lograr que la denominada pldora del da siguiente pueda
estar accesible a las mujeres que la necesiten, incluido el debate que se dio en nuestro
pas.
Los derechos tanto sexuales como

reproductivos de las personas
tienen su origen en la Declaracin
Universal de los Derechos Humanos
de 1948, antecedente jurdico
de posteriores convenciones
internacionales auspiciadas en su
mayora por la onu. Un efecto que
tuvieron estas conferencias fue que
lograron articular a la sociedad civil
en diversos pases para movilizarse
y demandar a los gobiernos que
disearan y pusieran a disposicin
de sus ciudadanos mtodos de
anticoncepcin accesibles.
ESTADOS UNIDOS
En la Unin Americana el proceso mediante el cual la sociedad ha logrado tener acceso a una pldora anticonceptiva de
emergencia ha durado ms de 10 aos y ha
estado plagado de enfrentamientos en los
terrenos poltico y legal. Jessica Arons, del
Proyecto de Tecnologas de Salud
Reproductiva (Reproductive Health
Technologies Project), hizo un recuento de
los momentos ms importantes en esta trayectoria, que concluy en 2013 con la aprobacin de la Ley de Asistencia Asequible
(Affordable Care Act), la cual da cobertura
gratuita a los servicios de salud preventivos

de las mujeres e incluye la pldora del da
siguiente:
2001. El Proyecto de Tecnologas de

Salud Reproductiva, el Centro de Derechos
Reproductivos y grupos como la Academia
Americana de Pediatra y la Asociacin de
Profesionales de Salud Reproductiva presentan una peticin ciudadana a la Administracin
de Alimentos y Medicamentos (fda) para que
se comercialice la pae Plan B One-Step.
2 005. El Centro de Derechos
Reproductivos interpone una demanda por
la demora de la fda para aprobar la pae, utilizando la peticin ciudadana y memorandos filtrados del proceso de revisin del
personal de la fda.
2006. Gracias a los esfuerzos de las
senadoras Hillary Rodham Clinton y Patty
Murray, la administracin de Bush se ve obligada a conceder el acceso sin receta a la pldora a aquellas mujeres mayores de 18 aos.
2009. El juez Edward Korman encuentra que criterios polticos se haban antepuesto a los hechos cientficos y ordena que la
restriccin de edad para el acceso a la pldora sin receta mdica se reduzca a 17 aos.
2 012.El Colegio Americano de
Obstetras y Gineclogos y el El Colegio
Americano de Farmacia Clnica emiten una
declaracin llamando a la eliminacin de las
restricciones innecesarias a la pae.
2013. El juez Korman determina finalmente que la fda debe hacer que la pldora
est disponible para las mujeres norteamericanas sin restricciones.
2015 enero- febrero
111
voces
Hasta el momento el movimiento a favor

de la utilizacin de la pldora anticonceptiva
de emergencia se ha apuntado importantes
victorias, aunque actualmente grupos conservadores han emprendido dos campaas
simultneas contra la pldora: una en las cortes federales, aduciendo que el frmaco Plan
B One-Step es abortivo (lo que no est probado), y la otra en diversos estados, donde
desean contrarrestar la ordenanza federal
con leyes estatales. Al momento, los jueces
federales han revocado estas restricciones en
varios estados.
AMRICA LATINA Y MXICO

Hillary Clinton
Patty Murray
En 1995, diversos organismos interesados

en la salud reproductiva, como la Federacin
Internacional de Planificacin Familiar y el
Consejo de Poblacin y la Organizacin
Mundial de la Salud, asistieron a Italia a una
reunin organizada por la Cooperacin SurSur en Salud Reproductiva para formular
una declaracin que estableca la necesidad
de volver realidad el acceso a las pae en nuestro continente. Poco tiempo despus se cre
el Consorcio de Anticoncepcin de
Emergencia (cae), una instancia de colaboracin internacional que se encarg de promocionar el uso del mtodo de Yuzpe, que
combina el frmaco Levonorgestrel con el
Etinilestradiol.
A finales del siglo pasado, el cae comenz a trabajar con diversas ongs locales e internacionales para motivar a empresas
farmacuticas ms pequeas a producir un

producto especfico que pudiera comercializarse en diversos pases de la regin. En el
documento titulado La anticoncepcin de
emergencia es atacada en Amrica Latina,
la respuesta del sistema mdico y la sociedad
civil, la diassere menciona que figo (Federacin
Internacional de Ginecologa y Obstetricia)
y su Comit sobre los Derechos Sexuales y
Reproductivos de las Mujeres han contribuido a organizar la defensa de la anticoncepcin de emergencia en distintos pases
sudamericanos. Gracias a estos esfuerzos, el
uso de las pae se encuentra muy extendido,
sobre todo, en Per, Brasil y Chile.
En nuestro pas sucedi un fenmeno
muy similar, en el que, gracias a la participacin de ms de 100 asociaciones civiles,
cientficas y ongs, se logr que se incluyera el rgimen de Yuzpe y el producto
dedicado Levonorgestrel en la Norma

Oficial Mexicana 005-SSA2-1993, de los
Servicios de Planificacin Familiar, el 21 de
enero de 2004. Una vez obtenida esta victoria ciudadana, el siguiente objetivo fue
la inclusin de la pae en el Cuadro Bsico
de Medicamentos, a fin de que las instituciones pblicas de salud pudieran adquirirlo y ponerlo a disposicin de las mujeres,
lo que se consigui el 11 de julio de 2005.
Este ha sido un anlisis sucinto de un
tipo de participacin ciudadana que no
necesariamente pasa por las urnas, pero
que tiene un enorme impacto en la vida de
los ciudadanos y, por lo tanto, debe ser estudiada por los investigadores sociales que
desean conocer cmo se organiza la sociedad para resolver sus problemas y obtener
una calidad de vida mejor para sus ciudadanos.
2015 enero- febrero
113
paradigmas
Sobre la esencial
comunicacin
entre humanos
Antonio Gmez Yepes
Cuando la palabra es usada inadecuadamente no puede haber comunicacin.
Esto es verdad tanto en la palabra escrita como en la palabra hablada. En ambas el conocimiento del significado es de primordial importancia, aunque en el
uso hablado entran otros factores en juego como el tono, el volumen y un
contenido que le aporte alma, que pueden marcar una gran diferencia.
El proceso por medio del cual se registra

la palabra dentro de uno, depende de la sensibilidad e inters que se tenga por el tema y
la calidad de la comunicacin. El eminente
fsico David Bohm se interes en este asunto y escribi un libro en el que lo analiza a
profundidad. En Thought as a System (El pensamiento como sistema), se postula que los pensamientos ocurren en palabras y stas son el
smbolo de lo que pretenden representar,
pero nunca pueden ser aquello que representan; as, en principio, la palabra puede
estar limitada aunque en algunos casos tal
limitacin se puede trascender, por ejemplo,
a travs de la poesa o si el hablante es capaz
de conectar su experiencia interior a su discurso, representndola con palabras capaces
de abrir un vnculo con el interlocutor.
Comunicar experiencias sensoriales tales
como sonidos, sabores, sensaciones corporales y olores es sumamente difcil y el lector no encontrar resonancia en lo que se le
comunica si no conoce por experiencia propia lo referido; por lo tanto, el enunciador se
encuentra en un gran reto para realizar una
comunicacin certera y eficaz.
La posibilidad de la palabra, principalmente escrita, en la tarea de ayudar al desarrollo del ser de una persona, como lo
pretenden muchos escritos msticos y de
desarrollo personal, es inoperante generalmente pues se hace uso de una palabra
muerta. En cambio, la palabra hablada tiene mayor posibilidad de comunicacin, pues
cuenta adems con la vibracin fsica y la
interaccin de campos de energa que todos
los seres vivos producen.
Otro ejemplo de falta de empata o inclusive de la mnima comunicacin est dado
por programas que pretenden ayudar a
comunidades de las que el discurso asistencialista se convierte en un corruptor, mientras
que las ddivas llegan a un destino diferente del pretendido.
Existen experiencias personales que
pueden tener una calidad excepcional, que
de alguna manera trascienden al pensamiento lgico lineal, como los discursos
mtico y literario. En estos gneros reina la

subjetividad, las evidencias no son materiales. La magia de esta narrativa capaz de producir una sensacin vvida en el receptor
probablemente est relacionada con la capacidad de sinceridad del relator.
Puede darse el caso en el que se escucha
de dos fuentes diferentes un mismo hecho
o idea; entonces, puede suceder que una de
las fuentes tenga xito en la comunicacin
y la otra no. Ya sea porque una fuente pudo
vincularse con el receptor a travs de la
empata, mientras que en el otro caso se hizo
uso de clichs carentes de significado o de
plano un sarta de mentiras o cuentos sin
relacin alguna con la realidad.
Tmese de ejemplo un poema Rumi
como muestra de ese intento de comunicar
una experiencia nueva:
Deja tus preocupacionesy ten un corazn
completamente limpio,como la superficie de un
espejo que no contiene imgenes.
Es una invitacin a conectarse con la
experiencia previa a los conceptos, previa a
la palabra, antes que la experiencia sea reducida al mundo de los dormidos, al mundo
de los sueos. El reflejo de la realidad tal
como ella es, sera posible si no vivisemos
a travs del cristal oscurecido por nuestros
prejuicios.
La falta de comunicacin es un agente
de deterioro que inicia cuando uno pierde
la capacidad de relacionarse ntimamente
consigo mismo en el nivel de las emociones y los pensamientos, pero adems la vida
misma depende de que nuestras clulas
sean capaces de comunicarse entre ellas.
Segn algunas de las teoras ms significativas, la comunicacin es un acontecimiento que inicia en algn punto del espectro
electromagntico. As en este mundo de
energa e informacin la trasmisin menos
perturbada de la informacin es la que permite la mejor calidad de vida y hace posible terminar con la fragmentacin del
conocimiento.
2015 enero- febrero
115
mercadoctenia
Cuatro pasos para

una campaa
publicitaria exitosa
Alejandro Mier Uribe / alem@targetpublicidad.com.mx
Alcanzar el xito en las tareas que emprendemos es mucho ms sencillo si

se sigue el procedimiento adecuado; no hay nada imposible, ya lo sabemos.
Como cada ao, los empresarios hacemos nuevos planes para nuestros negocios,
creamos estrategias novedosas, establecemos
objetivos en nuestras principales reas y nos
damos a la tarea de alcanzar las metas.
Sin importar cul sea el giro de nuestro
negocio turstico, construccin, deportivo, automotriz, bancario, comercial, etctera, todos queremos, debemos y podemos
realizar campaas publicitarias exitosas, pero
existe una frmula para ello?
Antes de explicar los cuatro simples pasos
que debemos seguir, es vital saber qu es lo
que buscamos al hablar de una campaa exitosa y por ello les platico la siguiente ancdota de un caso real de xito.
Hace algunos aos, en la Ciudad de
Mxico, la cadena de Hoteles Maeva nos
invit a un concurso en el que participaban
agencias nacionales y transnacionales para
seleccionar a quien hara sus prximas campaas publicitarias. Para nuestra fortuna,
ganamos la cuenta y en cuanto hicimos la
primera presentacin, Mnica Arlanzn, su
directora de Marketing, nos dijo que su anterior agencia, Leo Burnett, los tena acostumbrados a ganar concursos creativos, as que
uno de nuestros objetivos como agencia
debera ser ese mismo.
Comenzamos a trabajar muy motivados por cierto y para la campaa del Da de
las Madres realizamos un spot de radio titulado Llanero Solitario, que arras a nivel creativo. Concurso al que entraba, concurso que
ganaba: el Crculo de Oro del Club Creativo,
el premio de la Asociacin de Radiodifusin
del Valle de Mxico, el Premio Nacional de la
Publicidad e incluso gan el premio de oro en
un concurso internacional.
La campaa normalmente se pautaba
durante cinco semanas previas a la temporada. El spot del Llanero Solitario tuvo que
ser sacado del aire al finalizar la tercera semana, ya que para ese momento la temporada
estaba completamente vendida.
El resultado: un spot de alto impacto y
recordacin (penetracin de marca), ahorro
en pauta de medios e incremento en ventas
bajo un procedimiento repetible y perfectible; por estas mismas razones al ao siguiente se repiti el xito.
Pasemos entonces a analizar el procedimiento.
1. Ponga a trabajar a su agencia de publicidad

Reconozcmoslo: no todos somos publicistas, mercadlogos o diseadores grficos. El
hecho de haber cursado la materia de fsica
en la escuela no nos convierte en Einstein,
o se imagina realizando una frmula qumica o un problema matemtico con lo que
recuerda de sus clases de secundaria? En lo
personal, me parecera poco conveniente
realizar un balance contable o una estrategia de impuestos slo porque en mi carrera
me dieron algunos semestres de contabilidad. Bueno, pues con la publicidad pasa
exactamente lo mismo: ni la materia de
comunicacin nos hace creativos, mucho
menos publicistas; ni la de redaccin nos
convierte en escritores. Por favor, no cometa el error de contratar una agencia para dictarle la campaa. No les recomiende la
estrategia de medios, no disee, no haga el
copy. Mejor, entregue toda la informacin de
su empresa (el brief), sea claro en lo que
desea obtener al contratarlos, pngalos a trabajar en su estrategia y, entonces s, aplqueles la frase ustedes son los expertos y
oblguelos a demostrarlo con resultados.
2015 enero- febrero
117
mercadoctenia
2. Tenga claros sus objetivos

Es muy importante saber qu es lo que se le
puede exigir a la agencia y lo que se debe
esperar a cambio de la inversin publicitaria. Hablando de objetivos generales, al
momento de realizar la estrategia de comunicacin hay que ser puntuales en estos tres
aspectos fundamentales:
Objetivo publicitario: Hablamos de
posicionamiento de marca, cul es su penetracin actual? Qu opinin hay de ella?
A dnde la quiere llevar? Por ejemplo,
podramos decir mi objetivo publicitario es
que, al finalizar la campaa, el consumidor
reconozca mi marca como la ms confiable
del mercado.
Objetivo de marketing: Del mercado
total de mi giro, qu porcentaje abarco?
Quiero vender ms a ese mismo nicho de
mercado? O es mejor ampliar un poco mi
rebanada del pastel? Supongamos que
actualmente le vendemos al 15% del mercado local, mi objetivo puede ser: a)
aumentar mis ventas en ese mismo mercado o b) ampliar mi participacin en el mercado del 15% al 20%. Este ltimo (b) es un
ejemplo tpico de un objetivo de marketing.
Objetivo de venta: Cunto vendo
actualmente? Cunto voy a invertir en
publicidad? En qu porcentaje se deben
incrementar mis ventas durante o despus
de la campaa?
3. Cuide su ejecucin
Una vez que se tiene la estrategia general
de comunicacin, la de medios, la creativa
y el plan de marketing est desarrollado al
100% en papel, ejecutarlo es algo que parece sencillo pero que requiere de cuidado
diario, excesivo seguimiento y mediciones
constantes para que todo salga bien. Muchas
veces se pierde la paciencia porque el calendario mental del cliente y de la agencia va
ms adelante que el del consumidor, es
decir, cuando cliente y agencia ya se saben
de memoria el spot de tv, cantan completo
el jingle publicitario y ya estn pensando en
la siguiente etapa de la campaa, el mensaje apenas est llegando al consumidor y

pasarn semanas de constante pautado para
que la publicidad sea escuchada o vista, se
le brinde la atencin debida y, si hicimos
bien nuestro trabajo, penetre en la mente
del pblico e invite a realizar una accin que
se convierta en una venta. Pero paciencia,
para ello se hace, inicialmente, una planeacin estratgica con un calendario de ejecucin que responde a las temporadas clave
del ao para salir en medios. Es importante saber que, salvo determinadas tcnicas
de marketing que elevan rpidamente las
ventas (promociones, ofertas, descuentos,
etctera), la publicidad generalmente no da
resultados inmediatos, sino a corto y mediano plazo.
4. Mida sus resultados

Cada ao, sin falta, as como usted volver
a asignar un recurso para publicidad, debe
exigirle a la agencia ver los resultados que
dej su inversin. La publicidad no es una
actividad que se pueda realizar y, una vez

alcanzado los objetivos, y olvidarnos de ella.
Es una herramienta que debe estar inmersa en nuestro plan de negocios de cada ao
pero con una clara idea de hacia dnde
quiero que mi marca est posicionada, as
como el tamao de mi pedazo de pastel y
de mis ventas, en uno tres, cinco y diez aos.
Quiz nos pase que miremos atrs y observaremos que llevamos aos haciendo publicidad obteniendo los mismos resultados.
Error, al medir los resultados del primer
ao, el segundo lo vamos a iniciar en una
mejor posicin, es decir, ha habido un avance y por lo tanto estamos ms cerca de alcanzar el objetivo deseado, por ello debemos
exigirnos mucho ms que la primera vez.
Es cierto, la comunicacin forma parte
de las ciencias sociales, por lo tanto no es
una ciencia exacta; sin embargo, siguiendo
los cuatro sencillos pasos planteados usted
ver con seguridad cmo su publicidad
alcanza ms pronto el xito.
2015 enero- febrero
119
VISIN
DE MUJER
Distraccin
permanente
Ruth Simpson Morando / ruthsimpson4@hotmail.com
No hay nada ms importante que prestar atencin a lo que hacemos
para conseguir los mejores resultados. No puede desarrollarse eficazmente la inteligencia emocional sin una buena capacidad de atencin.
Hoy en da la atencin se encuentra asediada por los mensajes, notificaciones y

novedades que nos llegan a travs de los
dispositivos tecnolgicos que continuamente son renovados y perfeccionados para
mantenernos comunicados comunicados con quin?. Ya es usual en cualquier
lugar al que vayamos, por ejemplo, un caf,
ver parejas o grupos de personas conversando, cuyos integrantes al or un aviso de su
celular dejan de prestar atencin a su entorno inmediato y a los dems interlocutores
para atender un mensaje intrascendente de
whatsapp o cualquier otra cosa. A una velocidad impresionante, nos hemos resignado
a estas situaciones y las vemos como algo
normal, cotidiano. El fenmeno puede resumirse de modo muy claro: la informacin y
la atencin son antagnicas, de modo que
cuanto mayor es el nmero de estmulos
informativos, menor es la atencin que
podemos prestar a cada uno.
En pases como Estados Unidos y

Alemania los adolescentes dedican
ms de siete horas diarias al uso de
dispositivos digitales. Es la primera
generacin de la historia que
destina tiempo considerable a las
pantallas de televisores, celulares,
tabletas o computadoras en
contraste con la autntica relacin
presencial con las personas.
Hay tres tipos de atencin, dice Daniel
Goleman, psiclogo y periodista: la primera es la atencin selectiva que nos permite
concentrarnos en un objeto ignorando todo
lo dems; la segunda es la atencin abierta,
la cual nos permite atender abiertamente a la
experiencia del aqu y ahora; y, la tercera, la
atencin arrante, que es la atencin libre y
flotante que salta de un lugar a otro. Este
ltimo tipo de atencin puede ser contraproducente en el desempeo de la mayora de
las profesiones, pero es esencial para la creatividad y la creacin artstica.
2015 enero- febrero
121
horoscopos
enero-febrero 2014
Por: Weeka
Aries
(del 21 de marzo al 20 de abril)
Runa del mes: Dagaz
Vienen cambios profundos e importantes, la actitud
correcta es darles la bienvenida con resolucin y confianza, sin mirar atrs, pues estos cambios llegan llenos
de bendiciones. Ya has salido de la parte ms oscura
que se observa justo antes del amanecer, aprovecha
este momento de energa: cuida tu salud, aplcate en
crear nuevos proyectos, mira hacia adentro y has buen
uso de este tiempo de crecimiento con humildad, generosidad y alegra.
Cncer
(del 22 de junio al 22 de julio)
Runa del mes: Uruz
Dirige tu fuerza y energa hacia la creatividad y hacia
la accin, realiza tus proyectos, visualiza tus metas y
acta con determinacin, pero no te desbordes. El consejo es: s fuerte pero dcil. Es momento de romper con
ataduras, as que si viene alguna prdida ten en cuenta que es para liberarte. Asimila las enseanzas de este
tiempo y no temas, confa en tu vitalidad.
Libra
Tauro
Gminis
(del 21 de abril al 21 de mayo)

Runa del mes: Ehwaz
Cultiva tus ms grandes virtudes para que coseches lo
mejor de la vida que ahora se te brindan a manos llenas.
Cambios y transiciones se avecinan. El progreso firme y
el movimiento son clsicos de esta runa, as que, tal cual,
cabalga con alegra. Es importante que seas constante y
honesto, incluso en decisiones tan profundas de cambio, ya sea en relaciones personales o laborales, debes
hablar con la verdad y sin rodeos.
(del 22 de mayo al 21 de junio)

Runa del mes: Othila Invertida
Se te pide romper con pensamientos y conductas destructivas, acciones que son caducas. Ahora debes dejar
ir cosas materiales y afectivas que no son apropiadas para
tu crecimiento, pero, eso s, considerando en todo
momento el bien comn, no slo el tuyo. Evita lastimar
a otros, s gentil y amable aunque tu respuesta sea un no
o un adis. Este camino lo debes transitar solo, debes buscar la fuerza, recursos y talentos dentro de ti.
Leo
(del 23 de julio al 23 de agosto)
Runa del mes: Odn
Ahora t decides, define el rumbo de tu historia y el
modo como la quieres escribir. Es tiempo de ir hacia
adentro, a la reflexin. No quieras sobrepasar tu fuerza o excederte en el trabajo o en tu profesin, pues ello
slo te apartar del camino; seguridad en tus decisiones es lo que requieres. Valora tus capacidades, aprovecha tus debilidades para aprender y disuelve tus
miedos en el amor incondicional dirigido hacia ti mismo y hacia los dems. Lo tienes todo para triunfar!
Escorpin
Virgo
(del 24 de agosto al 23 de septiembre)
Runa del mes: Teiwaz
En este periodo saca provecho del valor y la energa
que tienes para realizar cualquiera de tus proyectos.
Los logros estn asegurados en cualquiera de los mbitos de tu vida, sea sentimental, profesional o familiar;
emplea este tiempo de fortaleza y no recurras a ningn sentimiento de venganza o revancha, pues recuerda que eres un guerrero con honor. Adems, valora y
capitaliza las experiencias que tendrs para el futuro.
Sagitario
(del 24 de septiembre al 23 de octubre)

Runa del mes: Sowelu
Tal como lo has deseado, ahora el sol brilla para ti; tus
planes y proyectos tendrn fluidez e importantes
logros. Ganancias, energa, creatividad y claridad
estn unidos a este momento. Hay un consejo a seguir
y es: s humilde, evita la soberbia recuerda que no
has llegado solo al xito y vence cualquier momento de negatividad. Algrate, ha valido la pena tanto
esfuerzo, disfruta y comparte tu xito!
(del 24 de octubre al 23 de noviembre)

Runa del mes: Berkana
Es momento de buena comunicacin, trabajo arduo
e importantes relaciones en lo profesional. Cuida no
excederte en la carga de responsabilidades, sabemos
que tienes mucha capacidad de aguante, pero ms
vale ir como Napolen. Pon atencin en los ltimos
detalles de los proyectos que ests concluyendo. Cada
paso que des te permitir crecer y madurar, ten a bien
disponer de estos das.
(del 24 de noviembre al 21 diciembre)

Runa del mes: Xebo
Podrs efectuar las asociaciones que estabas esperando, slo considera que al realizarlas debers estar
claro en tus objetivos y no crear relaciones de dependencia, esto va tanto para cuestiones laborales y
comerciales como para relaciones amorosas (noviazgo e incluso matrimonio), pues la unin entre personas es efectiva slo cuando se hace con madurez
y con libertad. Tambin se te recomienda unirte a tu
ser interior.
Capricornio
Acuario
Piscis
(del 22 de diciembre al 20 de enero)

Runa del mes: Kano
Ha llegado la hora de la renovacin, pues ests a punto
de ponerte en el camino. Para que todo lo aprendido rinda frutos, es necesario tener humildad, generosidad y
gentileza; todo esto te permitir llevar a la prctica los
elementos que has adquirido. Asimismo, es importante ser paciente, Roma no se hizo en un da. Confa en tu
claridad, en tu capacidad de transmitir desde el corazn
lo que has aprendido. Tienes la luz del conocimiento.
(del 21 de enero al 19 de febrero)

Runa del mes: Perth
Ests ante la oportunidad de realizar cambios a un nivel
profundo, de elegir opciones que durarn mucho tiempo no la desperdicies y ten sabidura para tomar accin!
Espera sorpresas o resoluciones inesperadas. Es importante que te renueves, si vas a realizar alguna decisin
debes ser honesto. Mrate en el espejo de la reflexin
para tener una visin integral de ti: cuerpo, alma y emociones, as como una visin de tu entorno, recuerda
que el exterior es reflejo del interior as que cultvalo.
(del 20 de febrero al 20 de marzo)

Runa del mes: Inguz
Has pasado por un momento en el que tu interior
gritaba por ser libre y la libertad te la da el corazn,
as que no te niegues a hacerle caso. Ahora 98
vendrn la armona y la fuerza si te guas por el interior. Tienes el nimo y la claridad para nuevos proyectos. Ponle punto final a ese trabajo al cual le has
invertido tanto tiempo. Preprate para nuevos viajes, evita influencias no deseadas y llnate de buen
humor.

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