TRABAJO:

INFORME N1
TEMA:

EFECTO DE PH EN LA LIBERACIN DE METALES

PESADOS POR UTENSILIOS DE BARRO
VIDRIADO
ESPECIALIDAD:

INGENIERA AMBIENTAL
PROFESOR:

ARMANDO CHICLLA SALAZAR

INTEGRANTES:

Moncada Vallejo, Gustavo

Juan de dios Tito Cavero
Mark Antony Castillo
SECCION:

443

2014-II

ndice

Caratula o portada---------------------------------------------- Pag.

Resumen--------------------------------------------------------- Pag.
Introduccin----------------------------------------------------- Pag
Marco terico---------------------------------------------------- Pag.
Metodologa------------------------------------------------------ Pag.
Resultados------------------------------------------------------- Pag.
Conclusiones----------------------------------------------------- Pag.
Referencias bibliogrficas--------------------------------------- Pag.
Anexos----------------------------------------------------------- Pag.

I.

RESUMEN

El plomo es un material blando y maleable que se obtiene por fundicin o refinamiento,

este material es absorbido por los pulmones y el tracto gastrointestinal. El exceso del plomo
en la sangre puede generar mal formaciones; as mismo afecta al sistema nervioso central y
tambin tiene un efecto fuerte a nivel renal y gastrointestinal.
Al realizar esta prctica se quiere demostrar cualitativamente la presencia de plomo en
recipientes de cermica a diferentes valores de ph, concluyendo as en que medio se nota
mayor la presencia de plomo (cido o alcalino).

II.

INTRODUCCION

El plomo es un metal que est en la naturaleza. El plomo es un veneno que puede daar el
cerebro, los riones y otras partes del cuerpo. Los nios y las mujeres embarazadas son los
ms vulnerables. El plomo puede afectar el aprendizaje y el comportamiento de los nios.
Las fuentes ms comunes de plomo son la pintura vieja, la tierra y el polvo del hogar.
Por qu algunas vajillas de barro tienen plomo?
Puede haber plomo en el esmalte o en la pintura de las vajillas de barro. El esmalte hace
que la vajilla tenga un aspecto brilloso y liso, y que los colores sean ms brillantes. No se
puede ver el plomo en el esmalte o en la pintura. Aunque la vajilla no tenga decoracin, el
esmalte puede tener plomo.
Cmo entra en nuestro cuerpo el plomo que est en las vajillas de barro?
Cuando las vajillas de barro no se fabrican siguiendo estrictas leyes, es posible que el
plomo del esmalte o la pintura contamine los alimentos o bebidas que se pongan en ella. Al
consumir alimentos o bebidas, el plomo entra en el cuerpo. Entre ms tiempo se cocinen o
se guarden alimentos o bebidas en estas vajillas, ms plomo sueltan. Las comidas cidas
(por ejemplo la salsa, las frutas ctricas, los tomates y el aderezo para ensaladas) y las
bebidas cidas (por ejemplo jugos de fruta ctrica, sodas, bebidas alcohlicas, caf y t)
sacan el plomo mucho ms rpido que las comidas o las bebidas que no son cidas. Las
vajillas de barro ms viejas y usadas pueden soltar mayores cantidades de plomo. Aunque
la vajilla est en buenas condiciones, puede soltar plomo. Tambin el plomo puede entrar
en el cuerpo cuando una persona sorbe o muerde la vajilla que tiene plomo.

OBJETIVOS.

Determinar cualitativamente la presencia de plomo en recipientes de cermica a

diferentes valores de pH.
Discutir los efectos toxicolgicos que presenta el plomo sobre los organismos vivos.

III.

METODOLOGIA

Materiales.

Vasija de cermica 3
Mechero 1
Rejilla de asbestos 1
Gradilla 1
Tubos de ensayo 13x100 10
Bao Mara 1
Termmetro 1
Pipetas de 1 ml 3
Anillo metlico 1
Pinza para tubos 1
Papel pH 3
Probeta de 100 ml 1

Reactivos.

Agua destilada
cido Clorhdrico conc.
Hidrxido de sodio 1 N
cido Ntrico
Yoduro de Potasio

IV.

PROCEDIMIENTO

1.-Trabajamos con 2 vasijas de barro vidriadas, iguales y nuevas.

2.- Marcamos las vasijas con A y B.
3.- Colocamos el agua destilada en la vasija A y ajustamos a un pH < 2 con HCl
concentrado, Luego colocamos agua destilada en la vasija B y ajustamos a un pH > 10
Despus medimos el pH de cada vasija.
4.- Calentamos las vasijas a ebullicin y dejamos hervir 30 minutos. En caso de que el
contenido de agua disminuya considerablemente puede agregar mayor cantidad de la
misma.
5.- Enfriamos la solucin y medimos el pH.
6.- Colocamos por separado 0.5 ml de solucin de cada vasija en tubos de ensayos ms tres
gotas de HNO3 concentrado.
8.- Agregamos a cada tubo, 1 ml de la solucin de yoduro de potasio (16.5 g de yoduro de
potasio aforados a 100 ml; esta solucin es sensible a la luz), procurando que la solucin
caiga directamente en el contenido del tubo. No agite y observe.
9.- Un precipitado amarillo indica la presencia de plomo en la solucin original
10.-De la misma forma como se procedi con el compuesto obtenido de las vasijas de
barro, se tom muestras de agua envasada(marca cielo) para conocer si cualitativamente ,la
muestra de esta contena plomo,dando positivo a la prueba (se comprueba por la presencia
del color amarillo en la muestra)

V.

RESULTADO

Se realiz las puebas de presencia de plomo en las vasijas de barro y en la muestra de

agua comercial envasada.dando como resultado presencia de plomo en sus
componentes.El indicador de color amarillo da la positividad de la prueba.

VI.

CONCLUSIONES.
El plomo es un metal pesado presente en muchos objetos (polvo,
juguetes,utilensillos de barro,agua,combustible,etc) es soluble en cido ntrico
propiedad que usamos para poder liberar al on plomo de sustancias que la
contengan. No es posible su deteccin de forma organolptica, pero si con una
simple reaccin de precipitacin como:

Si existen trazas de plomo en el agua o en los alimentos, podremos detectarlo

hacindolo reaccionar una muestra con una sal de potasio para obtener un
compuesto insoluble, que se precipite en la reaccin, como es el caso del yoduro de
potasio. Se produce un precipitado color amarillo huevo de yoduro de plomo.

ANEXOS

HIDROXIDO DE SODIO

ACIDO CLOHIDIRCO

ACIDO NITRICO

YODURO DE POTASIO

AGUA DESTILADA

1.- Cules son los minerales que pueden ser fuentes de contaminacin de plomo
Los derivados del plomo se presentan en forma de xido, sulfuros y sales.
Su porcentaje ms frecuente como compuestos son:
Sulfuro de plomo (PbS-Galena), carbonato de plomo (PbCo3-Cerusita),y sulfato de plomo
(Pbso4-Anglesita)
2.- Mencione 5 alimentos cuyo pH sea cido y 5 cuyo pH sea alcalino.
Alimentos cidos:
Aunque no lo parezca a primera vista, segn los sinergistas los siguientes alimentos
producen cidos en nuestro organismo:
Azcar.
Caf.
Pescado.
Aceitunas.
Fideos.
Huevos.
Alcohol.
Leche de vaca
Alimentos alcalinos:
Los siguientes productos son considerados alcalinizantes:
Verduras frescas.

Coco.
Jarabe de arce.
Miel.
Pasas.
Derivados de soya.
Repollo (especialmente su jugo)

4.- Cmo influye la edad del individuo en la absorcin gastrointestinal del plomo?
Despus de la ingestin de plomo, ste se absorbe activamente, dependiendo de la forma,
tamao, trnsito gastrointestinal, estado nutricional y la edad; hay mayor absorcin de
plomo si la partcula es pequea, si hay deficiencia de hierro y/ o calcio, si hay gran ingesta
de grasa inadecuada ingesta de caloras, si el estmago est vaco y si se es
nio, ya que en ellos la absorcin de plomo es de 30 a 50 % mayor en nios, mientras que
en el adulto es de 10%.
5.- Cules son los tejidos principales de distribucin y depsito del plomo en el
organismo?
Luego de su absorcin el plomo, circula en sangre unido a los glbulos rojos, el 95% del
plomo est unido al eritrocito, luego se distribuye a los tejidos blandos como hgado, rin,
mdula sea y sistema nervioso central que son los rganos blanco de toxicidad, luego de 1
a 2 meses el plomo difunde a los huesos donde es inerte y no txico. El metal puede
movilizarse del hueso en situaciones como inmovilidad, embarazo, hipertiroidismo,
medicaciones y edad avanzada
6.- Qu efectos ocurren en los eritrocitos cuando la concentracin de plomo rebasa el
valor de 80g/dl y que es lo que provoca esta manifestacin?
El nivel umbral de plomo en sangre asociado a una disminucin de hemoglobina es de 50
g/dL para adultos expuestos en el lugar de trabajo y de 40 g/dL para los nios.
El plomo puede provocar dos tipos de anemia, comnmente acompaadas de punteado
basfilo de los eritrocitos (ATSDR 1999).
La exposicin aguda a niveles altos de plomo est asociada a la anemia hemoltica.
La exposicin crnica al plomo induce la anemia al interferir con la biosntesis del grupo
hemo y al disminuir la supervivencia de los glbulos rojos.
7.- Diga el nombre de los dos sistemas enzimticos que intervienen en la sntesis del
grupo Hem y que se ven afectados en una intoxicacin por Pb.
Interfiere con la sntesis del hem, ya que se une a los grupos sulfhidrilos de las

metaloenzimas como son la d aminolevulnico deshidratasa, coproporfiringeno oxidasa y

la ferroquelatasa.

9.- Cmo se manifiesta principalmente la intoxicacin por plomo en el sistema

nervioso central?
Varias funciones del sistema nervioso central estn comprometidas, principalmente porque el plomo
altera en muchos pasos el metabolismo y funcin del calcio. El plomo se acumula
en el espacio endoneural de los nervios perifricos causando edema, aumento de la presin en dicho
espacio y finalmente dao axonal.

10. Cules son los sntomas principales de intoxicacin por plomo en el tracto
gastrointestinal?
En casos severos de envenenamiento por plomo, nios y adultos pueden presentar dolores
abdominales severos que pueden confundirse con un abdomen agudo o con una apendicitis,
asimismo incluye prdida de apetito, inflamacin de las paredes estomacales (gastritis) y
clico, calambres, nusea, vmito, estreimiento, prdida de peso y orina disminuida
11. Cmo influye la edad y el sexo en los niveles de plomo en sangre en los seres
humanos?
Dependiendo el tamao del plomo, transito gastrointestinal, estado nutricional y edad; hay
mayor absorcin de plomo si la partcula es pequea, si hay deficiencia de hierro o calcio,
si hay gran ingesta de grasa o inadecuada ingesta de caloras, o si el estmago est vaco y
en los nios la absorcin es de 30 a 50%, mientras que en adultos es de 10%.
12. Qu efecto producen la anemia que se manifiesta por la intoxicacin de plomo?
En el torrente sanguneo, puede alterar los glbulos rojos y limitar su capacidad para
transportar oxgeno a los rganos y tejidos que lo necesitan, provocando asi una anemia;
sus reportes ha sido valores tan bajos como 10 mgr/dL y hasta tan altos como 40 mgr/dL.
13.- Esquematice los valores de plomo en sangre debajo de los cuales no hay
manifestacin clnica de intoxicacin.
Efectos

Nivel del plomo en

la sangre
( mcg/dl)

Daos severos al cerebro (encefalopata)

100

Dolores de cabeza, problemas de concentracin y de memoria, dificultades con el

sueo, cambios de carcter repentinos

60 70

Anemia

60

Dolor de estmago, estreimiento, diarrea, falta o prdida de apetito

50 70

Problemas en el sistema nervioso; reduccin de glbulos rojos

50

Problemas en el sistema reproductivo en los hombres; daos en el rin

40

Los reflejos se vuelven lentos

30

Efectos dainos al feto; presin arterial alta

10 15

Esta tabla ha sido adaptada de ATSDR, Toxicological Profile for Lead (1989)

14.- Cul es la t1/2 del plomo en sangre y huesos? Y qu papel juegan los eritrocitos
en la Relacin de concentracin plasma/orina en la eliminacin del mismo?
El Centro de Prevencin y Control de Enfermedades de Estados Unidos recomienda
intervencin mdica con niveles mayores de 10 mgr/dL y 25 mgr/dL en nios y adultos
respectivamente. Segn la Occupational Safety and Health18 (OSHA) con valores mayores
a 40 mgr/dL un adulto debe alejarse del trabajo.

15.- Cmo se manifiesta una intoxicacin crnica (30-50 g/dl) por plomo en los
nios?
Afecta el metabolismo de la vitamina D( importante para la fijacin del calcio) y afecta la
sntesis de la hemoglobina.
16.- Qu papel juega la sal Na2CaEDTA, en dosis de 40 mg/Kg en el diagnstico por
Intoxicacin por plomo?
El tratamiento consiste en alejamiento de la fuente de exposicin y tratamiento quelante si
la plombemia es mayor de 60 ug/dL o segn clnica. Los quelantes usados son los mismos
que para cualquier intoxicacin plmbica:
a) Edetato-Disdico-Clcico (EDTA Ca) a dosis de 30 - 50 mg/kg/da (1 500 mg/m/d)
diluido en dextrosa al 5% (para una dilucin de 2 a 4 mg/mL), a pasar por goteo
endovenoso en 6 a 8 horas, por 5 das consecutivos.

17.- Qu medidas teraputicas se toman en una intoxicacin por plomo y que

concentracin plasmtica del mismo debe de estar presente para que se aplique a los
nios?

Aunque no se recomienda ningn tratamiento mdico para los nios con niveles de
plomo en la sangre menores de 45 microgramos por decilitro, los padres sabrn que
deben informarse acerca de las fuentes de exposicin al plomo y averiguar si hay una o
ms fuentes no reconocidas de plomo en sus hogares. Para controlar la exposicin al
plomo, los padres pueden seguir las recomendaciones de los Centros para el Control y la
Prevencin de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention, CDC).

No se recomienda ningn cambio a las pautas actuales de los CDC para la evaluacin y
el tratamiento de los nios que requieren quelacin (aquellos con niveles de plomo en la
sangre 45 microgramos por decilitro).

VII.

BIBLIOGRAFIA

Gobierno Usa.gob. 2007. La toxicidad del plomo Quin est en riesgo de sufrir exposicin
al plomo? Disponible en: http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html
Denise Moreno. 2011. El Plomo y La Salud. Disponible en:
http://superfund.pharmacy.arizona.edu/content/el-plomo-y-la-salud

Melinda M. 2005. Intoxicacin por plomo. Disponible en:

http://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CC0QF
jAB&url=http%3A%2F%2Fsisbib.unmsm.edu.pe%2Fbvrevistas%2Fspmi%2Fv18n1%2Fp
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