María Valencia Álvarez

4º ESO Ámbito científico-

tecnológico 30/05/2019

SODIO
 ÍNDICE
1. Introducción del sodio (información general, quién lo descubrió y cuándo)................1
2. Reacción importante del sodio......................................................................................2
3. Usos en la vida cotidiana del sodio...............................................................................2
4. Ventajas e inconvenientes del sodio..............................................................................4
1. Introducción del sodio (información general, quién lo descubrió y cuándo)

El sodio es un elemento químico, cuyo símbolo es Na, número atómico 11 y peso

atómico 22.9898. Es un metal suave, reactivo y de bajo punto de fusión, color plateado
con una densidad relativa de 0.97 a 20ºC (68ºF). Desde el punto de vista comercial, el
sodio es el más importante de los metales alcalinos.
Fue descubierto por Humphry Davy en 1807 (Gran Bretaña), por medio de
la electrólisis de la sosa cáustica. En la Europa medieval se empleaba como remedio
para las jaquecas un compuesto de sodio denominado sodanum. El símbolo del sodio
(Na) proviene de natrón (o natrium, del griego nítron), nombre que recibía
antiguamente el carbonato sódico. En Alemania se llamaba natron y kali a los
correspondientes hidróxidos de sodio y potasio y cuando, en 1.807, Davy efectuó la
electrólisis de los hidróxidos sólidos húmedos obteniendo los metales por primera vez
se adoptaron los símbolos Na y K aunque sus nombres se derivaron de la denominación
inglesa soda y potash respectivamente.
Está presente en grandes cantidades en el océano en forma iónica. Es muy abundante en
la naturaleza, encontrándose en la sal marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde
con llama amarilla, se oxida en presencia de oxígeno y reacciona violentamente con
el agua. También es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la
vida.
El sodio ocupa el sexto lugar por su abundancia entre todos los elementos de la corteza
terrestre y es el segundo elemento más abundante en solución en el agua de mar. Las
sales de sodio más importantes que se encuentran en la naturaleza son el cloruro de
sodio (sal de roca), el carbonato de sodio (sosa y trona), el borato de sodio (bórax), el
nitrato de sodio (nitrato de Chile) y el sulfato de sodio. Las sales de sodio se encuentran
en el agua de mar, lagos salados, lagos alcalinos y manantiales minerales.
Los compuestos de sodio, como la sal común o cloruro de sodio NaCl, se conocen y son
utilizados por el hombre desde la antigüedad.
El carbonato de sodio Na2CO3 , que se obtenía a partir de las cenizas de las plantas
marinas, se confundió durante mucho tiempo con el carbonato de potasio
K2CO3 procedente de las cenizas de las plantas terrestres.
Las principales aplicaciones del sodio son la preparación de colorantes, detergentes, la
fabricación de lámparas de vapor de sodio y elaboración de plomo tetraetilo.
También se usa en la preparación de sustancias orgánicas muy valiosas, obtención de
cianuro sódico, obtención del peróxido de sodio que se utiliza como blanqueador y
oxidante en la industria textil y papelera; así como para aumentar la duración de las
válvulas de escape de los motores de aviación basándose en su gran conductividad
térmica. Una aleación del 24% de sodio y 76% de potasio permanece líquida hasta una

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temperatura aproximada de -12,5ºC, propiedad que se aprovecha para utilizarla como
refrigerante en algunos procesos.
El fluoruro de sodio, NaF, se usa como antiséptico, como veneno para ratones y ratas, y
en cerámicas.
El nitrato de sodio se usa como fertilizante. El tiosulfato de sodio, Na2S2O3•5H2 O se usa
en la fotografía como fijador.
El hidróxido de sodio, conocido comercialmente como sosa cáustica, se usa en la
fabricación de jabón, rayón y papel, en el refinado del petróleo y en las industrias
textiles.

2. Reacción importante del sodio

El sodio reacciona con rapidez con el agua, y también con nieve y hielo, para producir
hidróxido de sodio e hidrógeno. Cuando se expone al aire, el sodio metálico recién
cortado pierde su apariencia plateada y adquiere color gris opaco por la formación de un
recubrimiento de óxido de sodio. El sodio reacciona difícilmente con el carbono, si es
que reacciona, pero sí lo hace con los halógenos. También reacciona con varios
halogenuros metálicos para dar el metal y cloruro de sodio.
La reacción del sodio con alcoholes es semejante a la reacción del sodio con agua, pero
menos rápida. Hay dos reacciones generales con halogenuros orgánicos. Una de éstas
requiere la condensación de dos compuestos orgánicos que contengan halógenos al
eliminar éstos. El segundo tipo de reacciones incluye el reemplazo del halógeno por
sodio, para obtener un compuesto organosódico.
Este elemento tiene efectos sobre la salud y en el medioambiente. En el primero de los
casos, el sodio es un componente de muchas comidas, por ejemplo la sal común. Es
necesario para los humanos para mantener el balance de los sistemas de fluidos físicos.
El sodio es también requerido para el funcionamiento de nervios y músculos. Un exceso
de sodio puede dañar nuestros riñones e incrementa las posibilidades de hipertensión.
En el segundo caso, absorbe la humedad muy fácilmente. Cuando está líquido, el
hidróxido de sodio se filtra rápidamente en el suelo, con la posibilidad de contaminar las
reserves de agua.

3. Usos en la vida cotidiana del sodio

El cloruro de sodio, conocido como sal, sal de mesa o sal común, es utilizado
normalmente como un producto de cocina o de alimentación. Pero aparte de ser
utilizado en la cocina, también se utiliza para diversas aplicaciones: una de ellas es la
fabricación de papel, detergentes y muchos productos para la limpieza del baño.

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Usos de la sal:
- Conservante de comida: Este tipo de uso lo tiene desde hace muchos años,
aunque hoy en día se venden muchos productos que conservan la comida, la sal
es un excelente conservante de quesos, carnes, embutidos y salsas.
- Deshelar: Tiene el poder de disminuir la fusión del hielo, es por ello que en
grandes tormentas de nieve, se arroja sal sobre la nieve para disminuir el hielo
en las carreteras.
- Limpieza: Ayuda a la limpieza del hogar, la sal ayuda a disminuir manchas solo
frotando un poco de sal mojada en la ropa afectada. Además, es ingrediente en
productos como el jabón, detergente y shampoo.
Uso industrial o empresarial:
- Cloro: El cloruro de sodio pasa por un proceso de electrólisis y así se crea el
cloro, producto que es utilizado para crear PVC y diferentes pesticidas.
- Curtidos: Es utilizado el cloruro de sodio en el curtido de cuero. Las pieles de
los animales que ahí se utilizan son curadas con sal, esto ayuda a eliminar la
humedad; además ayuda a la protección de la piel y evita que nazcan o crezcan
bacterias.
- Extintor: ayuda a eliminar fuegos causados por la quema de metales: aluminio,
potasio y magnesio. Es capaz de sofocar el fuego.
- Textiles: Es utilizado para teñir, se encarga de fijar los colores en los tintes y un
colorante para telas, es un medio que fija los colores.
Usos en la medicina:
- Solución salina intravenosa: La sal aumenta la presión en las arterias, por eso
ayuda a personas que tienen la presión arterial baja. Se utilizan para tratar
deshidratación, diarreas  y demás.
- Ungüento oftálmico: El cloruro de sodio ayuda para la inflación en la córnea del
ojo, aunque esta debe ser utilizada con sumo cuidado, pues a veces tiene efectos
secundarios.
- Comprimidos: estos son utilizados cuando hay deshidratación en el cuerpo o
exceso de sudoración, es decir que el cuerpo pierde sal y debe ganar un poco.
Otros usos:
- Es utilizado en la cocina y como conservante en las latas de comida.
- Mejora el color de la comida enlatada.
- La sal marina se utiliza para poder mantener los niveles de azúcar en la sangre.
- El agua con sal puede servir como enjuague bucal, ayuda a prevenir las llagas
bucales y a curarlas.
- La sal con agua tibia ayuda a masajear los pies y contra el cansancio.

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4. Ventajas e inconvenientes del sodio

VENTAJAS INCONVENIENTES
Necesario para el funcionamiento de Retención de líquidos
nuestro organismo
Da sabor a las comidas y aumenta el Ayuda al sobrepreso
apetito
Mejora la conservación de los alimentos Consumirlo en exceso puede provocar
osteoporosis
Favorece la digestión de los alimentos Enfermedades cardiacas y cerebrales, así
como hipertensión