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DETERGENTE BIODEGRADABLE

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA



Las amas de casa por lo general utilizan detergentes que usualmente
compran en las tiendas, estas son en forma de polvo y una amenaza
contaminante, cualquier marca que sea. No solo daa la piel de las manos,
sino que se convierte en un potencial contaminante si se utiliza estos
detergentes comunes en los ros, como sucede en nuestra realidad.
Constantemente se contamina por ejemplo el ro Yacus, peligrando a las
especies que dependen directa e indirectamente de este ecosistema.

Adems El uso abusivo de todos estos productos convencionales puede
provocar alteraciones en nuestra piel, rojeces, y otras enfermedades ms
importantes, por el mero hecho de contener en nuestra ropa, en la vajilla que
utilizamos a diario, nuestra piel etc restos qumicos de estos productos. Para
hacernos una idea de esto, podemos decir que por ejemplo un champ o gel
convencional pueden tardar unos 800 aos en degradarse por completo.
Es posible elaborar detergente biodegradable?

2. OBJETIVOS
Elaborar y fomentar el uso del detergente biodegradable a partir del jabn de
uso comn.
3. JUSTIFICACION
La elaboracin de detergentes biodegradables es una forma fcil y rpida
de obtener productos de limpieza ecolgicos que preservan el ambiente y
cuidan tu economa domstica. Con la frmula casera para la fabricacin de
detergente natural, con componentes de bajo costo, se puede aprender cmo
hacer detergentes biodegradables efectivos en tu casa. Pues que al usarlo el
componente surfactante del detergente es absorbido por el agua
(desaciendose antes), y que una vez en contacto con tierra o con el mar no
daa nuestro ecosistema.

En un paquete de detergente se puede poner la palabra "biodegradable" si el
tensioactivo deja de tener un 90% de su propiedad de disminuir la tensin
superficial del agua 28 das despus de ser vertido al agua (las sustancias
tensioactivas causan perjuicios a la vida acutica).

Segn los fabricantes ecolgicos, este grado de biodegradabilidad no es
suficiente. Por otro lado, En los detergentes convencionales, estos
ingredientes no son biodegradables y son txicos para la vida acutica (en
especial los derivados del petrleo). A pesar de la proliferacin de
depuradoras, en las aguas marinas se hallan residuos txicos de detergentes.
Lo que s, es que se prefiere usar uno biodegradable y sin fosfatos, que uno
que sea todo lo contrario ( de hecho, son los detergentes que uso),pues son
menos contaminantes.
4. IMPORTANCIA
Este nuevo tipo de detergente, a diferencia de los normales que estn en el
mercado, ayudara a cuidar el medio ambiente porque no tendran compuestos
qumicos, sino sustancias que permitiran una degradacin ms amigable con
el planeta.

En todo esto, tambin existe una alternativa. Tenemos a nuestro alcance
toda clase de productos de limpieza para el hogar: detergentes, suavizantes,
lavavajillas, multiusos etc, con la particularidad de cuidar nuestro entorno. Son
biodegradables, no contienen elementos petroqumicos, no dejan restos
qumicos ni en la ropa ni en la vajilla, piel etc, y adems no estn probados
con animales, por lo tanto tambin se contribuye a no fomentar el maltrato a
los animales como hacen las industrias que fabrican esta clase de productos

5. MARCO TERICO
Existen dos tipos de detergentes biodegradables por accin de las bacterias,
los no sintticos como el jabn normal de toda la vida que consisten en una
sal potsica de cido graso de naturaleza alcalina y los detergentes sintticos
que estn basados en productos petroqumicos. El detergente obtenido de
manera biodegradable es fcilmente degradable por las bacterias. La funcin
de lavado la realiza casi siempre el anin de carga negativa en su extremo.
En la actualidad para lavar la vajilla se utilizan los no inicos o neutros que no
hacen mucha espuma.

El proceso de detergencia
La detergencia podra definirse como la "accin de limpiar la superficie de
un material sucio en un bao lquido en el que se disuelven uno o varios
solutos -detergentes- que ayudan a la limpieza". Muchos procesos
ampliamente distintos contribuyen a la limpieza, y su importancia relativa
depende mucho de la naturaleza del sustrato, la naturaleza de la suciedad a
ser eliminada y las condiciones de la limpieza (concentracin de detergente,
temperatura y grado de agitacin). Los sistemas ms importantes de
detergencia emplean agua como solvente.
Cualquier sistema de detergente efectivo debe realizar dos funciones: debe
desprender la suciedad de la superficie a limpiar y debe dispersar o disolver la
suciedad en el lquido de lavado, de tal modo que el sustrato limpio pueda
separarse del lquido de lavado sin que la suciedad se deposite sobre l. La
clave de ambos requisitos radica en la naturaleza de las interfases entre el
sustrato, la suciedad y el lquido de lavado.
Los jabones son un tipo de compuestos tensoactivos. Todos los buenos
surfactantes tienen estructuras con una cabeza hidroflica y una cola
hidrofbica. Loa cidos con doce o ms tomos de carbono en la cadena
hidrocarbonada de la molcula presentan un comportamiento tensoactivo.
La apariencia opalescente de una disolucin de jabn, que es coloidal, es
una evidencia de que las partculas presentes son mayores que unas simples
molculas individuales. Las partculas en una solucin coloidal son
suficientemente grandes para que la luz se disperse en vez de transmitirse,
como en el caso de las verdaderas soluciones cuyo aspecto es perfectamente
transparente.
La grasa se parece en su composicin qumica a las cadenas
hidrocarbonadas de la micela. Si se frota una mancha de grasa con una
solucin jabonosa, se provoca que la grasa se rompa en partculas
suficientemente pequeas para ser englobadas dentro de las micelas. Las
partculas pasan a la solucin gracias a la porcin hidrocarbonada del jabn,
que se mantiene en suspensin por la interaccin de la superficie inica de las
micelas con el agua que las rodea. Se dice entonces que la grasa se ha
emulsionado, o sea que est suspendida en un medio en el que normalmente
no es soluble.
As pues, los jabones suelen ser sales de cidos carboxlicos de cadena
larga. Los jabones ordinarios presentan desventajas en las aguas que se
denominan "duras". Las aguas duras contienen iones calcio y magnesio
disueltos, de forma que cuando se usa jabn en dichas aguas, las sales
clcicas y magnsicas de los cidos carboxlicos del jabn precipitan. Este
precipitado es la espuma que puede verse a veces en la superficie del agua y
que causa un anillo de precipitado alrededor de la baera.

Jabones y productos derivados
Los jabones, derivados de los aceites y grasas naturales, son los
surfactivos clsicos. El jabn se ha utilizado al menos desde los tiempos
bblicos y, aunque su uso ha declinado desde la II Guerra Mundial, se emplea
an para hacer la mayora de las pastillas de tocador del mundo y, en los
pases subdesarrollados, las barras de jabn duro son an los productos ms
importantes empleados para el lavado de la ropa. Tambin una proporcin
sustancial del polvo de lavado de ropa empleado en la Gran Bretaa est
basada en el jabn.
Los aceites y grasas naturales son mezclas de triglicridos, es decir,
glicerina esterificada con cidos grasos. Los jabones son las sales de estos
cidos grasos y se producen por saponificacin de los triglicridos con lcalis,
normalmente, hidrxido sdico.
Las materias primas ms importantes para fabricar jabn son el sebo y el
aceite de coco. Se emplean tambin otros materiales como el aceite de palma
y aceite de palmiste. Si es preciso, los aceites pueden tratarse antes de la
saponificacin, por ejemplo, decolorarse con tierra de batn para eliminar
impurezas coloreadas o, en el caso de aceites con un elevado contenido en
triglicridos no saturados, hidrogenarse parcialmente para mejorar el color y la
estabilidad.


Contaminacin de las aguas
A causa de los detergentes domsticos
Mientras el lavado domstico se realizaba fundamentalmente a base de
jabn, no causaba una contaminacin sensible en las aguas. El exceso de jabn
se precipitaba en forma de sales clcicas de los cidos grasos arrastrando consigo
la parte de la suciedad no soluble y formando emulsiones. Posteriormente han
cambiado de forma radical las caractersticas exigidas a los detergentes
domsticos. Esto se debe que las fibras sintticas deben ser lavadas en
condiciones totalmente distintas y, especialmente al cambio prcticamente total
del lavado a mano a las cmodas lavadoras de tambor, que requieren nuevas
funciones y efectos en los detergentes.

Al introducirse los detergentes sintticos se produjo primeramente una
situacin gravemente amenazadora: las sustancias activas utilizadas no se
degradaban biolgicamente con la suficiente rapidez. Se acumulaban en los ros y
formaban en muchos lugares capas de espuma de varios metros de altura, que no
slo impedan la navegacin, sino que afectaban grandemente a los procesos de
autolimpieza de las aguas. El origen de la espuma se deba a los surfactantes de
los detergentes. Se haba supuesto que las bacterias ambientales
descompondran rpidamente estos surfactantes en compuesto ms simples,
como en el caso de los jabones; se supona que los surfactantes eran
biodegradables.
Por tanto, vemos que el empleo masivo de detergentes en mltiples
actividades humanas engendra un particular tipo de contaminacin motivo de
innumerables perjuicios a la calidad de las aguas y al funcionamiento de las
estaciones de tratamiento, tanto de aguas blancas como de aguas residuales.

Efectos de los detergentes
Los efectos de los detergentes son:
Formacin de espumas: La formacin de espumas tiene lugar con dbiles
contenidos de detergentes, formacin ms abundante en presencia de sales de
calcio y ms an cuando existen protenas en el medio. Adems de los efectos
fsicos representan una gran alteracin de la esttica y la posibilidad de vehicular
bacterias patgenas (microbacterias) y concentrar virus (hepatitis y polio).
Inhiben o ralentizan la oxidacin: Un contenido de 30 mg/l de detergentes
inhibe totalmente la actividad de bacterias celulolticas.
Alteran la transferencia y la disolucin del oxgeno: La presencia de una
capa superficial protectora que dificulta la renovacin del oxgeno disuelto en la
interfase aire-agua y, en consecuencia, ralentizan la autodepuracin de las
corrientes de agua.
Perturban la sedimentacin primaria: Parece que los detergentes obran de
distinta manera segn el grosor de las partculas en suspensin. Tambin es
preciso sealar que ciertas sales minerales que forman parte de los detergentes
pueden ejercer una posible accin sobre la sedimentacin.
Accin ms o menos marcada sobre la flora nitrificante: Los detergentes
aninicos del tipo ABS y alquilarilfulfonatos a la dosis de 6-12 mg/l tienen una
accin marcada sobre la flora nitrificante dosis 50-60 mg/l provocan una inhibicin
total de estos fermentos. Detergentes aninicos en dosis de 120 mg/l impiden el
desarrollo de algas.
Alteran la permeabilidad de los suelos y, en consecuencia, facilitan la
penetracin de microorganismos en las aguas subterrneas: Los detergentes
facilitan el desplazamiento de bacilocoliformes.
Alteran el olor y el sabor de las aguas de consumo pblico: Se necesitan
grandes cantidades de detergentes para comunicar olor desagradable al agua
(olor a pescado), del orden de 50 mg/l. El umbral del sabor es frecuente situarlo en
40 mg/l. Algunos individuos detectan el sabor en concentraciones de 16 mg/l.
Posibilidad de ejercer efectos txicos: El ABS puede ser consumido en
concentraciones mucho mayores que las presentes en las aguas de bebida sin
producir a largo plazo efectos fisiolgicos. Ratas mantenidas durante dos aos con
2000, 1000 y 200 p.p.m. en la dieta no han presentado alteraciones en el
crecimiento, cuadro hemtico, peso, examen microscpico, tejidos, etc. Para el
dodecil, las concentraciones Tlm 24 horas es de 4 p.p.m.; Tlm 48 horas, de 3,5
p.p.m., y Tlm 96 horas es de 3,5 p.p.m. para los peces.



6. MATERIALES Y MTODOS
Ingredientes
jabn neutro rallado, 3 cdas
agua, 1 litro
vinagre blanco, 150 cm
zumo de limn, 5 cm
Elaboracin
Disuelve el jabn rallado en el agua.
Aade el vinagre y el aceite esencial de limn.
Mezcla bien hasta que se integren todos los componentes.
Envasa.

JABON NEUTRO
Es utilizado para pieles, grasas, por su carcter especifico tiende a cerrar las
glndulas sebceas de la piel. Tiene accin muy duradera. Resulta adecuado para
el tratado de acn, granos, espinillas, piel grasosa, etc. Se le considera muy
seguro por la accin del agua y del sol.


VINAGRE BLANCO
Se suele obtener por fermentacin del alcohol etlico, aunque en algunos casos
suele ser un destilado procedente de otros vinagres de vino. Es la variante ms
fuerte de todas, por lo cual se expende diluido con agua al 10 5 por ciento. Aun
cuando se puede emplear como aderezo, se emplea generalmente como
resaltador de los colores vivos en las telas (para evitar que se destian), o bien
como producto de limpieza domstica.

ZUMO DE LIMON
La cantidad de cido presente en un zumo de limn o de lima se suele medir en la
industria de alimentacin encargada de procesar estos zumos con instrumentos
denominados refractmetros (medido a 20 C), en los que se calibra el ndice de
refraccin del zumo con su contenido de cidos. La acidez del zumo de limn se
fija en un pH de 2.3
Sobre la ropa acta como un agente blanqueante de ciertos tejidos, es empleado
a veces como quitamanchas en casos de urgencia sobre la mesa. Se emplea en la
elaboracin de ciertos productos lavavajillas ya que su olor y aromas estn
asociados por regla general con la limpieza e higiene. Tambin se usa
frecuentemente en la aromaterapia.

CONCLUSIONES

El detergente comn causa alteraciones en la respiracin de los peces y la
falta de oxgeno individual y especfico, segn el flujo de filtracin a medida
que se incrementa el tiempo y concentracin de detergente. Siendo uno de los
contaminantes por excelencia de la vida acutica de nuestros ros.

Por otra parte, los detergentes biodegradables, son beneficiosas,
esencialmente en el uso domstico como lavavajillas, ropa, las manos, etc, y a
pesar de ser arrojados al suelo no son potencialmente contaminantes como
los detergentes comunes, pues estos causan efectos significativos en los
organismos, aun en periodos cortos de exposicin, antes de permitir que el
proceso de biodegradacin comience.

Los detergentes biodegradables son tambin contaminantes, pero
significativamente menor a los que usualmente las amas de casa utilizan.








REFERENCIAS
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"CHEMISTRY & ENGINEERING NEWS" Aos 1997-1998. CENEAR.
"QUMICA ORGNICA" Ao 1997. Seyhan Ege.