“DETERGENTE BIODEGRADABLE A BASE DE CASCARAS DE FRUTAS CÍTRICAS”

1. ANTECEDENTES HISTORICOS

Los avances logrados a través del método propuesto por Leblanc (carbonato sódico) y de
Tennat (cloruro de cal); así como los estudios desarrollados por Chevreul tuvieron efectos
inmediatos sobre la higiene y el crecimiento exponencial de la población en Europa, debido a
la disminución de las causas de mortalidad. (La fabricación de jabones para nuestra limpieza
disminuyo el nivel de mortalidad)

“Grupo especializado en análisis de riesgo reveló que a nivel mundial se producen más de 2100
millones de toneladas de desechos al año. Tan solo un 16% (323 millones de toneladas) de esa
basura es reciclada.

1.1.1 Origen del detergente cítrico (¿Por qué decidimos realizar este detergente?)
Para la INDUSTRIA se le ataca con reclamos por efectos adversos que causan sus
productos en el medio ambiente. Los detergentes sintéticos no se degradan en climas
fríos, lo que provoca que sigan contaminando el agua y afectando a la fauna
semanas después de su vertido.
1.2 Antecedentes generales
En un comienzo trabajamos con la cascara de naranja, ampliando con la cascaras de
mandarina, limón y otro cítricos, son compuestos aromáticos, se ha intensificado su uso
como disolvente y como detergente de limpieza, debido a presencia de limoneno 95%
naranja, 90% mandarina y 98% limón. y sirve como un sustituto de compuestos
químicos tóxicos, como ácidos y fosfatos trisódicos. Adicionalmente tiene la ventaja de
ser biodegradable.
2. OBJETIVOS

COMERCIALIZAR UN DETERGENTE AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE, DESENGRASANTE

NATURAL A BASE DE CASCARAS DE CITRICOS PRODUCTO INNOVADOR, DE CALIDAD, Y
COMPETITIVO GARANTIZANDO SOTENIBILIDAD, CRECIMIENTO Y DESARROLLO

(averiguar nuestro plan de mercado)

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Definir propiedades desengrasantes de cítricos y características de ingredientes

complementarios a usar.
 Concretar las peculiaridades del cliente para conocer su comportamiento y
necesidades, hábitos y económicos
 Concientizar la reutilización de residuos orgánicos para evitar crecimiento de
contaminación ambiental

METODOLOGIA DE TRABAJO

Promover la economía circular propone un detergente a base de cáscaras de cítricos, buen

material desengrasante, mejorar eficiencia y apariencia agregando insumos tales como: linaza,
vinagre, bicarbonato de sodio, sal, saponina de garbanzo y saponina de quinua, aumentan su
poder desengrasante, y causan las características espuma en detergente de competencia.