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Módulo 2 - Núcleo de Establecimiento
Módulo 2 - Núcleo de Establecimiento
Autores: Jairo Antonio Melo Flórez, Carlos Aníbal Vásquez Cardozo, Lucila Gualdrón de Aceros
© Copyright 2009
Reservados todos los derechos
Impreso en Colombia
Printed in Colombia
Prohibida la reproducción parcial o total de esta obra, por cualquier medio, sin autorización
escrita del autor.
CONTENIDO
Presentación 5
1. Estructura Metodológica 7
Malla Curricular 9
2. Módulos 14
3. Las Competencias 18
3
4.1. El aprendizaje basado en problemas (ABP).
Un enfoque investigativo. 27
6. Estrategias de evaluación 52
ANEXOS 63
Anexo 1 64
Anexo 2A 71
Anexo 2B 72
Anexo 2C 76
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
Anexo 2D 79
Anexo 2E 81
BIBLIOGRAFÍA 82
4
PRESENTACIÓN
Apreciado estudiante:
5
productiva, como un actor participativo, crítico, emprendedor,
capaz de generar opciones viables para su desarrollo personal y el
de su comunidad. Además, le da la posibilidad de generar acciones
asociativas y de aprendizaje colaborativo, a través del aprendizaje
basado en proyectos. En estas modalidades, usted se constituye en
el protagonista de su propia construcción personal con ayuda de sus
tutores, expertos del sector productivo y la comunidad en general.
6
1 Estructura
Metodológica
¿Qué son y cuáles son los proyectos del programa de Agroindustrial por
Ciclos Propedéuticos? Los proyectos se proponen como una estrategia
de aprendizaje en los que usted aborda situaciones problemáticas
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
7
En la malla curricular, que aparece en la página 9 puede observar
los proyectos, los cuales se constituyen en ejes integradores porque
conectan su experiencia educativa con el sector productivo en su
contexto real, en el sitio en el cual usted vive. Estos proyectos, como
ya se dijo, son: Proyecto de Producción Agropecuaria; Proyecto
de Comercialización Agropecuaria, Proyecto de Industrialización y
Proyecto de Comercialización Agroindustrial. Estos proyectos se
articulan a uno general o líder: El Proyecto Agroindustrial denominado
“Producción agroindustrial (Caucho, cacao, frutas y hortalizas) según
las necesidades regionales”.
8
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
9
Estos proyectos integradores se orientan desde la vocación productiva
de su región, y guardan coherencia con las preguntas y problemas
a los que se enfrentan las personas en su trabajo, o las expectativas
laborales y sociales que definen su vida diaria.
10
Los demás ejes integradores: Proyecto de Comercialización
Agropecuaria, Proyecto de Industrialización y Proyecto de
Comercialización Agroindustrial; se realizan durante un periodo
académico, y se componen igualmente de un conjunto de módulos
articulados a cada eje.
11
Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre esta organización,
le sugerimos hacer un gráfico que le permita comprender
todos estos proyectos y sus articulaciones. Ayúdese de las
gráficas y de la malla curricular.
3) Proyecto de Industrialización, y
12
Proyecto de Está compuesto por los módulos: Estandarización
Industrializaciónde Procesos Agropecuarios; Gestión de la empresa
Agroindustrial, Aprovechamiento de subproductos
agropecuarios, Transformación de productos de
origen vegetal, Transformación Primaria, y Procesos
de Almacenamiento y transporte de productos
agroindustriales.
Proyecto de Está compuesto por los módulos: Evaluación
comercialización de productos, Estandarización de procesos
agroindustrial. Agroindustriales, Transformación de productos
de origen Animal, Transacciones Comerciales
Agroindustriales y Aprovechamiento de
Subproductos Agroindustriales.
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
13
Los Módulos
2
2.1 CONCEPTO DE MÓDULO
14
2.2 CARACTERÍSTICAS DE LOS MÓDULOS
15
ÊÊ La metodología relación sector educativo – sector productivo
– sector gubernamental busca que usted participe en procesos
educativos coherentes con las necesidades y proyecciones del
sector productivo para aumentar la productividad regional y
nacional, y lograr la competitividad del país en el entorno global.
16
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
17
Las
3
Competencias
18
La siguiente gráfica resume el concepto de competencia, según Eduardo
Serrano Orjuela:
19
e. Propone escenarios coherentes para su puesta en acción.
20
3.2 COMPETENCIAS, ACTUACIONES Y CONDICIONES
El acto o actuación es lo que hace ser; es lo que hace que lo que no es:
sea, lo que permite el paso de la potencialidad a la existencia. A través
del acto (ser-hacer) se manifiestan las condiciones del sujeto que es
y actúa para transformar algo de la realidad. Quien realiza un acto es
porque tiene competencia.
Competencias cognitivas
21
aproximarse a procesos metacognitivos, que responden a la
pregunta: ¿Cómo he aprendido esto?…
22
Confronte su comprensión con el resumen hecho en la gráfica
siguiente:
23
La actuación está asociada a lo que usted necesita para ser y hacer
(objetos de valor) y deja evidencias (huellas, manifestaciones) o,
simplemente, deja resultados que se producen por el mismo actuar.
24
3.4 ¿QUÉ SON EVIDENCIAS?
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
25
Las Estrategias
Comunicativa y
4
Pedagógica
Las innovaciones propuestas en el programa agroindustrial por
ciclos propedéuticos requiere una estrategia pedagógica coherente
con los lineamientos para una educación técnica y tecnológica en el
marco de la calidad y la pertinencia de la educación para contribuir, al
desarrollo regional y nacional, desde un sector estratégico como lo es
el sector agroindustrial.
b. La modalidad a distancia,
26
4.1 FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN TÉCNICA
Y TECNOLÓGICA
27
1) La alianza como estrategia para conseguir los fines propuestos.
En este sentido el gobierno nacional propuso la alianza, como una
estrategia de relación entre los sectores mencionados, “sector
productivo, sector educativo, gobiernos locales y regionales, centros
de innovación e instancias estatales relacionadas con la formación para
el trabajo, para que mancomunadamente trabajen en beneficio de la
competitividad y la productividad del país, garantizando una oferta
pertinente y de talla mundial para la educación técnica y tecnológica”1
28
Estos tres sectores reúnen sus fortalezas en talento humano,
infraestructura, investigación, para avanzar en un proceso innovador
y creativo que mejore la educación del país, mediante la interacción
entre ellos en pro de la formación de talento humano competente.
Por consiguiente, la estrategia comunicativa y pedagógica de nuestro
programa, es resultado del trabajo conjunto de estos sectores para:
29
3) Ofrecimiento de programas técnicos y tecnológicos pertinentes
para el desarrollo regional y nacional. El gobierno nacional a través
de la Agenda Interna, el Sistema Nacional de Competitividad, la Alta
Consejería Presidencial para la Competitividad y la Productividad, la
Comisión Nacional de Competitividad y las Comisiones Regionales
de Competitividad, entre otras, reconoce e interpreta tendencias,
fortalezas y oportunidades del mercado y en consecuencia, identifica
sectores productivos innovadores que inciden en el alto potencial
de desarrollo que requiere el país. El sector agroindustrial es uno
de estos sectores estratégicos ya que Colombia es un país con
vocación agropecuaria y requiere talento humano capaz de dar
valor agregado a la producción, uniendo lo agrícola, lo pecuario, el
desarrollo comunitario y regional y el emprendimiento, en el marco de
la vocación productiva de las regiones, con una visión global. Desde
este punto de vista, la estrategia pedagógica debe ser coherente con
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
30
4.2 LA MODALIDAD A DISTANCIA
31
el desarrollo de los espacios en los cuales usted hace presencia e
interviene con proyectos personales y colectivos.
32
búsqueda de desempeños eficientes en el entorno productivo ya
mencionado.
33
En el Anexo 1. “RELACIONES
ENTRE LAS COMPETENCIAS
ESPECIFICAS Y LAS COMPE-
TENCIAS TRANSVERSALES”
usted encontrará, como ejemplo,
un cuadro de relaciones entre
las competencias específicas y
las competencias transversales
del Núcleo de Establecimiento.
Es importante que lo analice y
confronte en el aprendizaje de
cada uno de los módulos.
34
en el caso del ABP primero se presenta el problema, se identifican
las necesidades de aprendizaje, se busca la información necesaria y
finalmente se regresa al problema”2
35
Como puede apreciar la investigación, entendida de esta manera, es
un proceso que está presente en todos los módulos. La aproximación
al problema en cada uno de estos módulos pone en juego su curiosidad
intelectual y su capacidad para utilizar herramientas y técnicas de
conocimiento para descubrir o encontrar nuevas formas de abordar
la realidad agropecuaria regional, utilizando actividades, objetos,
procesos y relaciones existentes en las situaciones que aparecen como
problemáticas y encontrar alternativas de solución.
36
ÊÊ Son sensibles a la cultura local y por consiguiente, son culturalmente
apropiados.
37
Estos cuatro pilares que conforman la estrategia pedagógica
(fortalecimiento de la educación técnica y tecnológica, la educación
a distancia, el aprendizaje basado en competencias y el aprendizaje
basado en problemas y proyectos) requieren las siguientes estrategias
de acompañamiento:
ÊÊ Trabajo autoformativo
38
En la tutoría presencial inicial, cuando se propone en un módulo, se
considera importante realizar actividades como las siguientes:
39
valorando los aportes de otros estudiantes sobre sus propias
respuestas y confrontando con el sector productivo agroindustrial.
40
El trabajo autoformativo es el proceso de estudio independiente
que usted realiza con disciplina y en el momento de planeación o
preparación para poder realizar las actividades propuestas para la
tutoría presencial o sincrónica. Para el trabajo individual, además
de realizar lo propuesto en la guía de trabajo autoformativo que
propone cada módulo y cada unidad, usted puede consultar con su
círculo de aprendizaje y con
su tutor cuando necesite de
estos apoyos para continuar su
proceso con la mayor garantía
de éxito. El guión de aprendizaje
“Lectura de Documentos” que
se presenta en el anexo de la
Unidad de Comunicación le
ayudará para asumir el proceso
de apropiación de materiales
necesarios para su aprendizaje.
41
los otros y con los otros. El colectivo le ayuda a organizarse en círculos
que comparten intereses, puntos de vista, dificultades de aprendizaje
y que fomentan la relación con el entorno social y productivo.
42
a. La búsqueda y selección de información, tanto individual
como colectivamente.
43
a. Dar asesoría antes y después de los encuentros presenciales o
de los encuentros sincrónicos.
44
En el siguiente gráfico usted encuentra un resumen de la estrategia
comunicativa y pedagógica. Es importante que utilice este gráfico
para responder sus preguntas o para planteárselas, buscando la mayor
comprensión del proceso.
Y DEL ESTUDIANTE
45
Actividades y responsabilidades del Actividades y responsabilidades del
tutor estudiante
Son importantes actividades como Se espera que realice actividades
las siguientes: autónomas como las siguientes:
Propone la línea de proyectos para el Autodirige su proceso de aprendizaje.
módulo en coherencia con los demás
Define el contexto de intervención.
proyectos de la estructura curricular.
Utiliza la información y los recursos
Orienta las actividades de aprendizaje
propios de cada módulo.
utilizando los entornos virtuales.
Interactúa con su colectivo, el
Prepara y describe el problema o
sector productivo y el tutor,
problemas, ejes integradores del
presencialmente o a través de los
módulo.
entornos virtuales.
Elabora los guiones de aprendizaje
Describe el problema.
autoformativo, colaborativo, el
trabajo con el sector productivo y Identifica el objetivo de su
sesiones presenciales. aprendizaje.
Establece con anticipación las reglas Registra las ideas que van surgiendo
de trabajo y los roles del tutor y del del debate, las dudas y los puntos
estudiante. no comprendidos con respecto al
problema.
Activa el conocimiento previo del
estudiante, orienta las actividades Establece relaciones entre los
de aprendizaje: la confrontación de conceptos.
ideas con el tutor o en círculos o
colectivos de aprendizaje. Busca información relevante para
la comprensión y solución del
Ayuda al grupo a establecer metas y problema.
a elaborar el plan de trabajo y el plan
de evaluación. Organiza la información, la pone en
común. Trabaja colaborativamente.
Acompaña y evalúa en momentos
claves. Si es preciso, reorienta Solicita la orientación requerida en el
el trabajo tanto de estudiantes momento oportuno.
individualmente como del colectivo. Expresa su visión crítica sobre el
Identifica funciones y compromisos problema y su solución.
de los actores (Sector productivo, Elabora el plan de actividades de
investigadores, personal de acuerdo con la naturaleza de cada
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
46
Recomienda los documentos y
referencias bibliográficas de acuerdo
con las competencias del módulo.
Elabora las pautas de lectura para
orientar el manejo de la información
de acuerdo con las competencias
comunicativas.
Da asesoría individual si es necesario.
Evalúa el aprendizaje (orienta la
auto y coevaluación) y realiza la
heteroevaluación.
Vincula al sector productivo para
la validación de los documentos y
productos.
Elabora la memoria del proceso.
47
Estrategias
de Ambientes
5
de Aprendizaje
48
En la actualidad el programa Agroindustrial por ciclos propedéuticos
tiene un aula virtual de aprendizaje en una plataforma llamada Moodle
(http://aulainsed.uis.edu.co/virtualpruebas), donde encontramos
módulos virtuales.
49
gratuitas y enfocadas en el trabajo educativo que podemos utilizar
como ambiente de aprendizaje.
50
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
51
Estrategias
6
de Evaluación
52
problémicas asociadas a la práctica profesional y al contexto
laboral y debe ofrecer herramientas para entender y actuar mejor
en la complejidad de la vida social.
53
4. La evaluación desde el enfoque competencial integra lo cualitativo
y lo cuantitativo. Así, en el Programa Agroindustrial se plantean
criterios analizados colectivamente y consensuados, para definir los
niveles de logro y la adquisición y desarrollo de las competencias.
2 Ibid. P. 139
3 COLL, Cesar. Revista Novedades Educativas No. 67
54
c. Debe basarse en criterios consensuados con el colectivo de
estudiantes, vinculándola de esta manera con la mejora de la
calidad del aprendizaje. Para evaluar dicha calidad se toma
como criterio el cumplimiento del planeamiento elaborado
y la coherencia entre las realizaciones de los estudiantes o
resultados de los aprendizajes logrados.
55
Entornos virtuales
Mercados, centrales de abastos y otros con características
similares.
Sector productivo aliado
Salas de aprendizaje
Laboratorios
Escenarios de interacción de los colectivos de aprendizaje.
56
La evaluación valora, además, a través de sus productos si usted es
competente para utilizar el proceso comunicativo en el análisis de
problemas propios de cada módulo y si puede contribuir a su solución,
utilizando los criterios, conocimientos y estrategias comunicativas
propuestas. Por consiguiente las evidencias de producto para el
proceso comunicativo en los módulos del Núcleo de Establecimiento
se relacionan con resultados obtenidos en el campo de la producción
agroindustrial y con variedades discursivas o textos exigidos por el
módulo, con los criterios comunicativos definidos en el mismo:
Resumen o síntesis
Entrevista
Informe
Sustentación
Planes de lectura
Análisis de los textos propuestos
Portafolio
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
57
Para la evaluación de las competencias se utilizan las siguientes formas:
58
f. Momentos de la Evaluación. Es necesario que usted cultive
la cultura de la evaluación y de aseguramiento de la calidad.
Por eso le proponemos darle valor a la evaluación inicial, de
proceso y a la evaluación acumulativa.
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
59
g. Instrumentos de evaluación. Como instrumentos de evaluación,
se plantean, como ejemplo, los portafolios, los cuales se
constituyen en un instrumento de autovaloración, de coevaluación
y en una memoria del proceso.
60
mejorarlo a partir de sus resultados. Esto mismo lo puede hacer
valiéndose del Instrumento de Estado de Avance de los procesos
de aprendizaje (Anexo 2e).
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
61
Esta estructura del módulo es un esfuerzo para ayudarlo en su proceso
de aprendizaje. Su entusiasmo, compromiso y participación individual
y colectiva será su mejor aliado. ¡Adelante en su proceso! y no olvide
que cuenta con todas estas estrategias y con los tutores y colectivos
para lograr un aprendizaje autónomo y creador.
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
62
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
63
Anexos
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
64
ANEXO 1
RELACIONES ENTRE MÓDULOS Y UNIDADES TRANSVERSALES
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
Visión de la • Conociendo el entorno, la base agroproductiva Explica las características socio económicas y políticas Matemáticas
Producción regional y sus variables críticas, ¿Qué soluciones regionales, nacionales e internacionales de la agroindustria Comunicación
Agroindustrial competitivas propone para el desarrollo desde la perspectiva de los agronegocios. Desarrollo
agroindustrial de su región? Analiza los factores internos y externos de la agroempresa Comunitario
• ¿Cómo influyen los factores internos y externos para su desempeño competitivo. Ética
de la agroempresa elegida (caucho, cacao, frutas Evalúa las condiciones del mercado para responder Investigación
y hortalizas) en la competitividad del sector competitivamente, desde su actuación como
productivo de su región? agroempresario.
• ¿Qué exigencias plantean las condiciones del Reconoce en la cadena productiva las oportunidades para
mercado para responder competitivamente al dar valor agregado a los procesos de producción
desarrollo agroindustrial de su región? agropecuaria.
• ¿Qué oportunidades ofrecen los diferentes Argumenta su propuesta de proyecto agroindustrial
eslabones de la cadena productiva agroindustrial apoyado en fundamentos de los agronegocios y el
del sector elegido para alcanzar mayor encadenamiento productivo.
productividad y competitividad? Asume su compromiso con la responsabilidad social de la
agroempresa, para el bienestar de su comunidad regional.
Valora la producción agroindustrial como garantía de la
seguridad alimentaria regional.
Recrea su saber personal y social en los procesos de
diseño y ejecución de sus proyectos agroindustriales.
Orienta su visión agroindustrial según regulaciones
institucionales (internacionales, nacionales, regionales).
Aplica principios éticos en las interrelaciones personales
para la asociatividad en la sustentación de su propuesta de
Visión de la producción agroindustrial.
Demuestra con creatividad los aspectos innovadores de la
Visión Agroindustrial propuesta para su entorno regional
respectivo.
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
Caracteriza el entorno valiéndose de métodos descriptivos
de investigación en el sector agroindustrial.
Interviene en su contexto socio-cultural con propuestas
creativas e innovadoras que dan respuesta a los
requerimientos de agronegocios del entorno regional.
Optimiza procesos productivos de la pequeña y mediana
empresa del sector agroindustrial, aprovechando las
potencialidades de la región.
• Diseño del • ¿Cómo minimizar los riesgos de sude Analiza las condiciones que debe considerar para la Química
Sistema rentabilidad y productividad para un proyecto planificación de una explotación agropecuaria dentro del Matemáticas
Productivo de producción desde el punto de vista área de interés particular (caucho, cacao, frutas y Biología
Agroindustrial explotación exitosa? hortalizas) Comunicación
• ¿Cuáles son los principios y el procedimiento Explica conceptos básicos de biología aplicado a la Desarrollo
para gestionar y administrar los recursos conservación de recursos. Comunitario
necesarios detectados para la implantación de Determina las zonas existentes en el terreno con los usos Ética
la explotación agropecuaria? potenciales y usos con restricciones del suelo, acorde a la Investigación
normatividad.
Argumenta los principios básicos de la administración y
gestión aplicados a la planificación de procesos productivos
agropecuarios.
Motiva en su actuación, la creación de empresas
agropecuarias como proyecto de vida y fuente de ingresos
y empleo.
Valora el manejo eficiente de los recursos dentro de la
explotación agropecuaria
Realiza los procesos de explotación agropecuaria, teniendo
en cuenta la ética y el respeto por las plantas y animales.
Reconoce los principios administrativos de planeación,
organización, dirección, control y evaluación en la
explotación agropecuaria
65
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
66
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
Aplica el proceso de toma de decisiones en la selección de
alternativas productivas viables.
Proyecta los costos de producción de la explotación
agropecuaria.
Elabora presupuestos para diferentes explotaciones
agropecuarias, acordes con la producción regional
Gestiona para invertir en la explotación agropecuaria
seleccionada de acuerdo con la vocación regional y su
propio proyecto de vida.
Maneja un sistema de cuentas y aplica los registros de la
explotación agropecuaria.
Condiciones • Teniendo en cuenta los principios y conceptos Procesa información relacionada con la zonificación Química
agroecológicas de zonificación agroecológica de cultivos, agroecológicas para la toma de decisiones. Matemáticas
¿Cómo puede ubicar su cultivo de cacao, Analiza variables críticas en la preservación y manejo del Biología
caucho, frutas y hortalizas reconociendo el medio ambiente, para realizar actividades de prevención Comunicación
patrimonio genético y las condiciones y control ambiental relacionadas con su Proyecto de Desarrollo
ambientales propias para aprovechar su Producción Agropecuaria de (cacao, caucho, frutas y Comunitario
potencial de producción en el área de siembra? hortalizas) Ética
• Teniendo en cuenta las condiciones Argumenta las decisiones partiendo de las condiciones Investigación
agroecológicas del lugar de establecimiento de agroecológicas para el establecimiento del proyecto en
producción agropecuaria ¿Cómo garantizar una (cacao, caucho, frutas y hortalizas).
productividad sostenible? Interpreta las variables climáticas que favorecen o limitan
• ¿Cómo incorporar prácticas tradicionales la producción de (cacao, caucho, frutas y hortalizas).
agroecológicas en su proceso productivo de Motiva las prácticas colaborativas en agroecología en el
manera que garanticen el uso sostenible y la marco de su Proyecto de producción agropecuaria de
rentabilidad de los productores? (cacao, caucho, frutas y hortalizas) para la conservación y
• ¿Cómo actuar frente al impacto de los cambios recuperación de la biodiversidad de su unidad productiva.
climáticos para favorecer las condiciones Aprecia las prácticas tradicionales en agroecología para
agroecológicas que inciden en los procesos incorporarlas en su proceso productivo.
productivos de su región?
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
Cumple con los compromisos y normatividad establecida
para la producción limpia y preservación del medio
ambiente
Respeta las normas para prevenir los riesgos ambientales y
laborales derivados de las malas prácticas agroecológicas.
Recomienda las buenas prácticas agroecológicas para la
prevención y control ambiental en el sector productivo,
teniendo en cuenta su contexto de intervención.
Usa instrumentos y equipos para interpretar las
condiciones agroecológicas (precipitación, humedad
relativa, altura sobre el nivel del mar, entre otras) y tomar
decisiones.
67
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
68
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
material vegetal a partir de los recursos Valora el significado que tiene para su futuro como
genéticos disponibles en su contexto de agroempresario la siembra de material vegetal
intervención? seleccionado en los centros de propagación masiva.
Cumple normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad
para la entrega de material genético en los centros de
propagación masiva.
Defiende ante el sector agroindustrial los bancos de
germoplasma reconociéndolos como riqueza de la nación.
Respeta los derechos de propiedad en los campos de
investigación y desarrollo genético vegetal.
Obtiene plántulas de calidad en sus centros de propagación
vegetal.
Desarrolla estrategias integrales de propagación, control y
monitoreo del material a sembrar para garantizar las
condiciones de calidad.
Toma decisiones administrativas y gestiona el uso de los
recursos para el trabajo en los centros de propagación
vegetal.
Responde a los imprevistos biológicos y climáticos que
surgen en el centro de propagación vegetal con eficiencia y
oportunidad.
Adecuación del • Problema- eje: ¿Cómo sostener la productividad Analiza las características topográficas, climáticas y Química
terreno del terreno a partir de su preparación y manejo edafológicas de los suelos con relación al cultivo de Matemáticas
para garantizar su sostenibilidad y la caucho cacao, frutas y hortalizas. Biología
productividad del cultivo en su contexto de Explica las prácticas de preparación y manejo de terreno Comunicación
intervención? utilizado actualmente en su contexto. Desarrollo
Evalúa los procesos de gestión para la adecuación del Comunitario
• ABP: ¿Cual es la preparación y manejo adecuado terreno orientada a la producción agropecuaria de su Ética
del terreno teniendo en cuenta las región con criterios de sostenibilidad y productividad. Investigación
características topográficas, climáticas y
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
edafológicas para la producción agropecuaria de Reconoce la importancia de los referentes nacionales e
su contexto de intervención? internacionales para una adecuación del terreno
pertinente con el desarrollo de la región.
• ABP:¿Cómo inciden las prácticas de manejo de Es consciente del costo ambiental que tienen para la
terreno utilizadas actualmente en su contexto sociedad las prácticas de preparación del terreno.
para la conservación de los suelos, teniendo en Apropia la importancia de la proyección a largo plazo de
cuenta criterios de productividad y adecuación del terreno teniendo en cuenta criterios de
sostenibilidad? sostenibilidad.
Reconoce a nuestro país y sus regiones como una reserva
de tierras aprovechables para el futuro.
Preserva el recurso suelo, a la luz de estándares
internacionales y nacionales en sus prácticas de adecuación
del terreno.
Sensibiliza a la comunidad y grupos de productores sobre la
necesidad de implementar prácticas de conservación y
recuperación de suelos.
Determina la preparación del suelo para el cultivo objeto
del proyecto agropecuario (cacao, caucho, frutas y
hortalizas), el clima, suelo y topografía., teniendo en cuenta
las características del mismo.
Planea y Elabora el diseño de siembra del cultivo de
…(cacao, caucho, frutas y hortalizas)según la topografía y
las características del mismo.
Elige herramientas y métodos para preparar el terreno, de
acuerdo al tipo de cultivo (caucho, cacao, frutas y
hortalizas) , de manera que causen el menor impacto en la
estructura del suelo.
Realiza las labores de siembra del cultivo de …(cacao,
caucho, frutas y hortalizas)según características,
necesidades y requerimientos del mismo
Aplica enmiendas, correctivos y materia orgánica
69
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
70
COMPETENCIAS
MÓDULO PROBLEMAS COMPETENCIAS ESPECIFICAS
TRANSVERSALES
Manejo de • ¿Cómo mantener el buen estado Analiza los conceptos, métodos, técnicas y principios de Química
Nutrición Vegetal nutricional del cultivo desde el nutrición vegetal relacionados con las prácticas Matemáticas
establecimiento hasta la cosecha? agroecológicas del cultivo. Biología
• ¿Qué nutrientes y como se deben utilizar Argumenta los requerimientos nutricionales de las plantas Comunicación
buscando optimizar el recurso económico de acuerdo a los niveles óptimos para una máxima Desarrollo
y maximizar los beneficios? productividad. Comunitario
• ¿Cómo conservar y mejorar el medio Caracteriza las fuentes nutricionales teniendo en cuenta su Ética
ambiente al momento de realizar prácticas origen, uso y forma de aplicación. Investigación
de nutrición vegetal de un cultivo? Relaciona los resultados del proceso de nutrición vegetal
con el análisis costo – beneficio.
Es consciente de la eficiencia de la nutrición vegetal en la
productividad del sector agropecuario.
Aprecia las fuentes de abonos orgánicos como opción
válida para la nutrición vegetal en los procesos de
producción.
Valora el conocimiento de nutrición vegetal en su papel
como educador rural.
Toma sus decisiones según parámetros técnicos y
protocolos de nutrición vegetal.
Incorpora la nutrición vegetal como componente de las
buenas prácticas agropecuarias y garantía de productividad
en el cultivo.
Soluciona problemas de nutrición vegetal de su
explotación y que afectan los niveles de producción.
Realiza labores de aplicación y supervisión para mantener
salud del cultivo y la nutrición de las plantas.
Toma decisiones sobre el uso y mantenimiento de equipos
y maquinaria necesarios en las prácticas de nutrición
vegetal.
ANEXO 2
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
1
RAMIREZ; Jessica y SANTANDER, Eduardo, Instrumentos de evaluación a través de
competencias, Santiago 2003. .http://www.pizarron.cl/TesisEvaluacionPDFVF.pdf
71
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
72
ANEXO 2b.
Unidad:
73
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
74
Identifica datos claves orientado por preguntas
propias o propuestas por el tutor.
Determina y argumenta los conceptos centrales
del texto.
Identifica y valora la superestructura textual.
Señala las relaciones del texto con el contexto.
Saber disciplinar y de sus Adecuación
relaciones con el entorno a) Responde a las expectativas de los lectores u
productivo en los textos que oyentes desde el punto de vista del objeto de
produce conocimiento.
b) Introduce aspectos críticos e innovadores
coherentes con el objeto de conocimiento.
Juzga con validez el valor científico del texto.
Propone alternativas viables para el sector
agroindustrial a partir de los argumentos
centrales del texto.
Es capaz de definir o explicar el significado de
una expresión o concepto fundamentándose en
el saber disciplinar.
Tiene capacidad para explicar, con palabras
propias y de forma argumentada, el sentido de
un texto del saber disciplinar del módulo
mediante información obtenida sobre
referentes nacionales e internacionales, los
problemas que el texto plantea y diferentes
maneras argumentadas de abordarlos.
Valores textuales Claridad, secuencia, enlace adecuada de las
partes y características organizativas del texto
en relación con el problema expuesto.
Uso de: Ortografía, conectores, puntuación,
pronombres.
Valores personales Toma decisiones oportunas.
Demuestra iniciativa y creatividad.
Es puntual.
Expresa interés en su trabajo.
Es persistente.
Observaciones o comentarios
75
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
76
ANEXO 2c.
LISTA DE COTEJO PARA EL TRABAJO DE CONSTRUCCIÓN COLECTIVA
77
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
78
Demuestra capacidad para afrontar las
contingencias posibles.
Estimula la participación de los miembros del
colectivo).
Gestión colectiva de proyectos en Tiene capacidad para gestionar en colectivo y
el entorno poner en marcha los proyectos que se
proponen aprovechando los recursos del
entorno.
Responsabilidad Social Actúa con criterios de aseguramiento de la
calidad y responsabilidad ambiental.
Basa sus actuaciones en el respeto a los
derechos humanos.
Valora los efectos sociales de las decisiones y el
cumplimiento de la normatividad nacional e
internacional.
Construcción colectiva de Es oportuno en la participación de los procesos
conocimiento de aprendizajes tanto individuales como
grupales.
Visión integral de los Conecta las unidades del módulo con el
componentes del problema en proyecto de producción agropecuaria y los
conexión con los proyectos demás módulos del núcleo de establecimiento.
curriculares
Observaciones o comentarios
ANEXO 2d.
ESCALA DE VALORACIÓN
La escala de valoración se asocia a una lista de cotejo, pero, la escala de valoración además de observar la presencia o ausencia de una
característica señala una gradualidad de esa característica en el evaluado. Una escala de valor como lo dice su nombre es apropiada para
evaluar la competencia de manera integral y exige una mayor amplitud y profundidad en las variables que se tienen en cuenta en la
evaluación. Cada componente debe incluir por consiguiente, todos los criterios necesarios para evidenciar la competencia.
Los ejemplos anteriores pueden ser convertidos en escala de valoración. En ese caso se crea una escala para asignar valores, así:
79
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
80
Fecha _________________________ Nota asignada ______________
Observaciones y comentarios
Las escalas de valoración pueden ser empleadas en el proceso de evaluación del Núcleo de Establecimiento como autoevaluación,
coevaluación o heteroevaluación y también en distintos momentos: en la evaluación inicial, en la evaluación de proceso y en la evaluación
acumulativa.
ANEXO 2e.
El instrumento que se propone a continuación tiene por objetivo registrar el avance del proceso de aprendizaje y de retroalimentarlo. Se
propone que la verificación de dicho avance se realice mínimo tres veces a lo largo del proceso. Puede ser utilizado en todos los módulos
del Núcleo de Establecimiento y puede servir al mismo tiempo de autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.
Unidad:
Actividad.
Evidencia de Producto:
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NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
BERMÚDEZ RINCÓN, Edward. Economía Solidaria, Bucaramanga
PROYECTO “Establecimiento de 4.000 Nuevas hectáreas de Caucho Natural
como Especie Forestal Comercial en el Magdalena Medio para 400 beneficiarios
entre Pequeños y Medianos productores en un período comprendido de Junio
2007 a Diciembre 2009. Convenio de Donación MIDAS No. F-0346-06-G-310.
Componente: Fortalecimiento Socio - Empresarial.
82
Cartilla Técnica Del Cultivo De Caucho Natural. Boletín Técnico No. 3
productiva del caucho / Recopilación realizada por Julio Cesar Alzate Herrera -
Secretario Consejo Nacional Del Caucho
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NÚCLEO DE ESTABLECIMIENTO
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