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escrita del autor.
CONTENIDO
Datos Generales 5
Presentación 7
1. Justificación 10
4. Competencias Transversales 20
7. La Estrategia de Evaluación 46
3
MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PROGRAMA Y DEL MÓDULO
Nombre del Programa Tecnología Agroindustrial
Ciclo Tecnológico
Periodo 2
Nombre del Módulo Prevención en Sanidad Vegetal
Campo de Conocimiento Agropecuario
Validable
Homologable
DATOS DE IDENTIFICACION DEL AUTOR Y DEL TUTOR
Nombre y apellidos completos: Nombre y apellidos completos:
Teléfono: 6431748
Correo electrónico/pagina Web: Correo electrónico/pagina
jolipin@gmail.com Web:
5
PRESENTACIÓN
Apreciado estudiante.
7
Bajo esta iniciativa, la prevención insta a “actuar” antes que se
presente el problema y no excluye el actuar con medidas inmediatas
de control. Es aquí donde una medida de tipo químico, físico, mecánico
ó biológico tiene un significado preventivo en los estados iniciales de la
problemática fitosanitaria. Estas razones permiten apostarle al control
preventivo como la premisa tecnológica que relega al control curativo
al que hemos estado acostumbrados para la obtención de beneficios
importantes y fácilmente evaluables.
principalmente CORPOICA.
8
Así mismo, el módulo es una estrategia innovadora para crear un punto
de encuentro entre Usted, el sector académico, el sector productivo y
gubernamental que permita analizar y controlar riesgos fitosanitarios,
fomentar el diálogo, adquirir compromiso, generar resultados y
transformar las formas tradicionales para el diagnóstico y el manejo y
control de plagas, enfermedades y arvenses nocivas.
9
Justificación
1
La situación actual en cuanto a la presencia de plagas y enfermedades
en poblaciones de difícil manejo no puede ser interpretada
solamente como un efecto indeseado de los esquemas vigentes
para el control y manejo de ellas, sino más como la consecuencia
inevitable de comportamientos, que dentro del modelo de desarrollo
prevaleciente promueve la utilización indiscriminada de agroquímicos
para proteger los cultivos, ignorando así, aspectos biológicos,
ecológicos, físicos y morales.
10
de vida a otra; la creación de
nuevas toxinas; la transferencia
de compuestos alergénicos de
una especie a otra; el desarrollo
de arvenses más agresivas o de
plantas silvestres con mayor
resistencia a las enfermedades;
las tensiones ambientales,
que trastornan el equilibrio
del ecosistema y por último, la
pérdida de biodiversidad por el
desplazamiento de los cultivos tradicionales por pequeños cultivos
modificados genéticamente. Esta responsabilidad recae sobre los
estados para el empleo correcto de estas tecnologías, que por un
lado no impidan las aplicaciones benéficas sin riesgos y por otro lado,
regulen adecuadamente aquellos ámbitos donde las dudas hagan
recomendables las restricciones.
Dentro de este marco resulta claro que la sanidad del cultivo debe
ser mantenida como un instrumento técnico que va adquiriendo
múltiples dimensiones dentro de su entorno mediato e inmediato,
si el cultivo se desarrolla en un ambiente sano y goza de un buen
estado de salud, ésta también se ve reflejada en el ecosistema,
lo que garantiza un producto sano para el consumidor, una mejor
condición desde el punto de vista social para los trabajadores del
campo y por último, la conservación de los recursos naturales y el
medio ambiente, en este punto es donde podemos hablar entonces
de Salud Pública Vegetal (SPV).
11
Si potenciamos la Sanidad
vegetal, desde el conocimiento,
como una acción disciplinaria
de la ciencia agronómica
con caracteres y alcances
relativamente influyentes en
la salud de las plantas y de los
humanos al conjugarse factores
de tipo biótico (flora, fauna), de
tipo abiótico (fisiografía, clima,
suelo, agua) y de tipo antrópico
(el hombre como usuario y modificador de los recursos naturales y
del ambiente) podremos obtener bienes y servicios competitivos,
eficientes y de alto valor agregado, para resolver las necesidades
del presente sin detrimento de la capacidad productiva de las
generaciones futuras.
12
Relación
2 Proyecto–
Problema
y Unidad de
Competencia
La relación planteada en la gráfica anterior es una invitación a abordar
su proceso de aprendizaje asociado a la vida productiva de su región.
Para ello conviene que usted oriente su aprendizaje a la solución del
problema propuesto. Se busca que usted indague sobre cómo lograr
su participación consciente en beneficio de la productividad del
sistema mediante el manejo integrado de plagas que garanticen la
sanidad del cultivo. Para resolver este problema debe conformar su
colectivo de aprendizaje y con sus integrantes encaminar sus esfuerzos
personales y colectivos a la adquisición de la unidad de competencia
o competencia global del módulo. Esto quiere decir que al final del
proceso de aprendizaje del módulo usted debe con apoyo de su
colectivo: establecer un plan integrado de plagas para la productividad
del agrosistema (caucho, cacao o frutas y hortalizas) que garantice la
salud del cultivo. MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
13
Competencias
Específicas y
3
Objetos de Valor
14
COMPETENCIAS
OBJETO DE VALOR
COGNITIVAS
Argumenta de manera integral los Argumentación de los conceptos
conceptos biológicos y ecológicos biológicos y ecológicos que
que tipifican la presencia de las tipifican la presencia de
plagas, enfermedades, arvenses las plagas, enfermedades,
nocivas y de su identificación arvenses y de su identificación
correcta en los cultivos de su correcta en los cultivos de su
entorno (caucho, cacao, frutas,
entorno (caucho, cacao, frutas,
hortalizas).
hortalizas).
15
Explica el proceso de prevención Explicación del proceso de
(Profilaxis) como medida indirecta prevención (profilaxis) como
del MIP que reduce la incidencia medida indirecta que reduce
y severidad inicial de las plagas, la incidencia y severidad inicial
enfermedades y arvenses en los de las plagas, enfermedades y
cultivos de caucho, cacao, frutas arvenses nocivas en los cultivos
y hortalizas. de caucho, cacao, frutas,
hortalizas.
16
Describe los conceptos
umbral económico o límite
económico (UE) y nivel de
daño económico ó nivel de
intervención (NDE) para
la toma de decisiones en
relación con el control de las
plagas y enfermedades.
17
COMPETENCIAS AFECTIVAS OBJETOS DE VALOR
Valora las normas fitosanitarias Valoración de las normas
que regulan la producción fitosanitarias que regulan la
de caucho, cacao, frutas, producción de caucho, cacao,
hortalizas en el nivel nacional e frutas, hortalizas en el nivel
internacional. nacional e internacional en el
proyecto.
Señala la importancia de
las normas fitosanitarias
que regulan la producción
de caucho, cacao, frutas y
hortalizas.
Promueve actividades
colectivas y comunitarias en las
que comparte su motivación
hacia la sanidad del cultivo.
MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
COMPETENCIAS
OBJETOS DE VALOR
PRAGMATICAS
Establece un plan de manejo Realiza monitoreo y procesa
integrado de plagas (MIP) la información para el manejo
propiciando el aprovechamiento integrado de las plagas de
y conservación de la biodiversidad acuerdo al contexto regional en
y garantizando la salud del su proyecto.
cultivo en concordancia con las
necesidades de su proyecto. Hace seguimiento al plan de
manejo de plagas.
18
Registra la información
obtenida en el monitoreo.
19
Competencias
4
Transversales
que vayan más allá de recitar contenidos: estos son importantes pero
tienen que permitirle una actuación pertinente, capaz de contribuir a
la solución de problemas propios de su región y país.
20
Competencias Transversales Objetos de valor
Biología
Química
Distingue las propiedades Distinción de las propiedades
físicas y químicas de diferentes físicas y químicas de distintos
materiales materiales y las modificaciones
y límites en que ellas pueden
Observa y analiza los procesos variar.
químicos en los diferentes
contextos Experimentos de procesos
químicos en contextos diversos.
21
Comprensión de las reacciones
ácido-base, equilibrio químico,
solubilidad, pH y procesos de
oxidación/reducción
Matemáticas
Determina longitudes, medición Determinación de longitudes,
de superficies y volúmenes. medición de superficies y
volúmenes.
Utiliza la estadística descripti-
va para analizar los estudios de Conceptos de estadística descrip-
campo relacionados con la pre- tiva: modas, medias, mediana,
sencia de plagas, enfermedades y muestreo.
arvenses nocivas.
Aplicaciones del álgebra lineal
Usa funciones algebraicas para (funciones) relacionadas con la
estudiar dinámica de poblacio- dinámica de poblaciones.
nes.
MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
22
5 Estrategia
Comunicativa y
Pedagógica
La estrategia pedagógica del Módulo de Prevención en Sanidad Vegetal
está fundamentada en el aprendizaje basado en problemas (ABP). Esta
estrategia busca que usted desarrolle procesos de pensamiento para
analizar, evaluar y resolver diversas situaciones relacionadas con el
sostenimiento de la productividad del agroecosistema (caucho, cacao
o frutas y hortalizas) mediante el manejo integrado de plagas. Al
mismo tiempo pretendemos que usted desarrolle competencias para
realizar acciones y tomar decisiones que garanticen la salud del cultivo.
Este proceso integra competencias especificas (agroindustriales) y
transversales, las cuales intervienen en un aprendizaje significativo, por
lo que es necesario que realice un proceso de preparación, realización
y de evaluación, proceso en el que contará con el apoyo de los actores
(tutores, estudiantes y pares orientadores), los momentos de la tutoría MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
23
y con sus acciones continuas y comprometidas para garantizar la
efectividad de su aprendizaje. Lo invitamos a seguir las orientaciones
que se dan a continuación:
a) TRABAJO AUTOFORMATIVO:
COMPRENDIENDO EL PROBLEMA
24
Veamos cada uno de los componentes del proceso:
25
2. Indague en su contexto por proyectos sobre prevención en
sanidad vegetal, sobre personas que investigan este tema, sobre
asociaciones de caucho, cacao, frutas y hortalizas y sobre los
recursos, que en su entorno, pueden aportarle conocimiento para
resolver el problema.
3. Describa los lugares que tienen que ver con el problema, las
personas, los objetos, los procedimientos y todo lo que contribuya
a entender el problema y a encontrar alternativas de solución.
ÊÊ Características generales
de los principales grupos ¿CUÁL ES LA
de plagas y patógenos INFORMACIÓN
responsables del daño o de
IMPORTANTE?
26
la enfermedad parasitaria presentes en los cultivos de caucho,
cacao, frutas, hortalizas.
27
enfermedades (parasitarias o fisiogénicas) y arvenses nocivas
en los cultivos de caucho, cacao, frutas, hortalizas.
28
Ejemplo de cuadro resumen:
29
Ejemplo de Plan de Trabajo
30
b) TRABAJO COLABORATIVO
colectivo.
31
Confronte la comprensión del problema con cada uno
de los integrantes de su colectivo:
1. Las palabras claves del enunciado para determinar ¿Qué exige aún,
la resolución del mismo?
32
Confronte los resultados de la lectura crítica y creativa
de la información, según los integrantes del colectivo.
Hipótesis 1
Hipótesis 2
Hipótesis 3
33
• Valore la información registrada y el análisis de cada uno de
los integrantes. ¿Cuáles alternativas de solución son más coherentes?
Analice: a) cuál de ellas sería la más significativa, b) si es coherente
con las reflexiones que se hicieron en la justificación de este módulo
y si aporta a su proyecto: “Sostenimiento de la productividad del
agroecosistema (caucho, cacao o frutas y hortalizas) mediante el
manejo integrado de plagas para garantizar la salud del cultivo”.
Argumente con razones esta decisión y regístrela.
34
Las preguntas que formuló
anteriormente: ¿QUÉ PREGUNTAS
DEBO RESOLVER
¿Qué conceptos
biológicos y ecoló- AHORA?
gicos se relacionan
de manera significativa con el estado de salud del cultivo?
35
d) ASESORIA E INTERCAMBIO VIRTUAL
36
Principales preguntas Resumen de Respuestas
37
c. Prepara la entrevista en la que sustenta ante el tutor, los
estudiantes y algunos productores con relación al “Sostenimiento
de la productividad del agroecosistema (caucho, cacao o frutas y
hortalizas) mediante el manejo integrado de plagas para garantizar
la salud del cultivo”.
dulo.
Qué conceptos biológicos y La tutoría presencial es un
ecológicos se relacionan de espacio muy importante para:
manera significativa con el a) compartir y confrontar los
estado de salud del cultivo? conocimientos que le ayudan a la
adquisición de competencias; b)
¿Qué factores bióticos y para incorporar las competencias
abióticos inciden sobre la transversales: Biología, Química,
presencia y/o ausencia de Matemáticas, Comunicación,
las plagas (insectos, ácaros, Ética y Desarrollo Comunitario
moluscos, vertebrados) necesarias para la resolución del
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enfermedades (parasitarias o problema y c) para fortalecer la
fisiogénicas) y arvenses noci- asesoría dada al proyecto por el
vas en los cultivos de caucho, tutor itinerante y en la interrela-
cacao, frutas, hortalizas. ción con los tutores transversa-
les.
¿Cuáles son las características
generales de los principales En la tutoría presencial usted:
grupos de plagas y patógenos
responsables del daño o de • Sustenta el dominio de docu-
la enfermedad parasitaria mentos escritos y esquemas
presentes en los cultivos mediante exposición verbal.
de caucho, cacao, frutas, • Expone aspectos teóricos que
hortalizas. aclaren las dudas, complemen-
ten y abran nuevas posibilida-
¿Cómo puede definir des de indagación.
conceptos tales como: plagas,
• Trabaja en grupos para
enfermedades, arvenses,
profundizar en la comprensión
disturbios fisiológicos? de los aspectos según guía de
trabajo grupal.
¿Cuáles son las principales
enfermedades y plagas que
afectan a cada una de las
especies?
39
• ¿En qué consisten los siguien-
tes conceptos: umbral econó-
mico y nivel de daño económi-
co?
Utilice el Protocolo de Evaluación, que se incluye en la estrategia
de evaluación.
40
6 Estrategia
de Ambientes
y Recursos
de Aprendizaje
41
COMPAÑÍA NACIONAL DE CHOCOLATES. 1988. Manual para el
cultivo del cacao. Tercera edición. Medellín. Colombia. 150p.
42
Consigna artículos técnicos relacionados con el MIP.
Enfoques para la aplicación de estrategias de manejo y
control de insectos y enfermedades.
Es importante:
43
VINCULACIÓN A PROYECTOS PRODUCTIVOS
Es importante que:
Referencias en Internet:
44
Este texto trabaja las bases y conceptos generales del manejo integrado
de plagas, en torno a los Sistemas integrados de Control y Manejo, el
ecosistema, el agroecosistema y las poblaciones plaga, el muestreo de
artrópodos, la dinámica de poblaciones, el control natural biótico y
abiótico y el umbral económico.
45
La Estrategia
7
de Evaluación
46
I. IDENTIFICACIÓN
La metodología implica:
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MÓDULO PREVENCIÓN EN SANIDAD VEGETAL
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1.2 Selección de uno de los siguientes productos:
1.2.1 Documento escrito, de forma detallada y ordenada, desde un ámbito teórico donde:
– Argumenta los conceptos biológicos y ecológicos y su relación con el estado de salud del cultivo y del ecosistema.
– Identifica los factores bióticos y abióticos que inciden sobre la presencia y/o ausencia de las plagas (insectos, ácaros,
moluscos, vertebrados) enfermedades (parasitarias o fisiogénicas) y arvenses nocivas en los cultivos de caucho, cacao,
frutas, hortalizas.
– Describa las características generales de los principales grupos de plagas y patógenos responsables del daño o de la
enfermedad parasitaria presentes en los cultivos de caucho, cacao, frutas, hortalizas.
– Relaciona los anteriores conceptos con el estado de salud de los cultivos.
– Concluye sobre el estado de salud de los cultivos
– Explique el proceso de prevención (profilaxis) como medida indirecta que reduce la incidencia y severidad inicial de las
plagas e identifique sus principales componentes.
– Explique el proceso de observación como herramienta fundamental para la toma de decisiones en la implementación de
estrategias para el manejo integrado de plagas.
– identifique los principales grupos de insecto y ácaros plaga, los patógenos responsables del daño o de las enfermedades
parasitarias o fisiogenéticas presentes en los cultivos de caucho, cacao, frutas, hortalizas.
– Analice la importancia de cada una de ellas en la producción de caucho, cacao o frutas y hortalizas.
– Defina los conceptos, establezca la diferencia entre umbral económico UE, nivel de daño económico NDE como elemento
fundamentales en la toma de decisiones para el establecimiento de un plan de manejo integrado de plagas.
– Caracterice el proceso de intervención como medida directa para el desarrollo e implementación de planes para el manejo
integrado de plagas (MIP)
– Explique las estrategias o tácticas de control más adecuadas para el manejo integrado de plagas en su proyecto de caucho,
cacao o frutas y hortalizas.
1.2.2 Exposición verbal en la plenaria o encuentro presencial de las conclusiones sobre los aspectos anteriores.
1.2.3 Elaboración de mapa mental relacionando los aspectos teóricos mencionados anteriormente.
1. Valoración de las normas fitosanitarias que regulan la producción de caucho, cacao, frutas, hortalizas en el nivel nacional e
internacional en el proyecto.
– Señala la importancia de las normas fitosanitarias que regulan la producción de caucho, cacao, frutas y hortalizas.
– Aprecia tales normas en la realización de su proyecto.
2. Compromisos colectivos para promover la aplicación de la normatividad fitosanitaria y evitar la introducción y diseminación de
plagas que no sean comunes en su entorno.
– Promueve actividades colectivas y comunitarias en las que comparte su motivación hacia la sanidad del cultivo.
3. Realiza monitoreo y procesa la información para el manejo integrado de las plagas de acuerdo al contexto regional en su proyecto.
1.4 Preparación de entrevista en la que sustente ante el tutor, los estudiantes y algunos productores:
1.4.1 a) la relación coherente entre las formas, sistemas y métodos en la realización de las labores complementarias y la eficiencia del
proyecto; b) Las oportunidad de las decisiones relacionadas con las labores complementarias para afectar positivamente la
producción; c) Las mejoras en la eficiencia del sistema y el uso de los recursos disponibles.
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1.4.2 Incorporación de las competencias matemáticas, químicas y biológicas requeridas para el análisis y solución de los problemas.
1.4.3 Incorporación de las competencias comunicativas, éticas y de desarrollo comunitario al análisis y solución del problema
propuesto.
En las actividades mencionadas el papel del estudiante será de amplia participación, al problematizar los conceptos, la planeación de las
labores complementarias y el análisis del problema propuesto.
En el trabajo autoformativo el estudiante llevará a cabo lecturas de documentos, establecerá relaciones con los productores en pro de
adquirir las competencias del módulo y discutirá junto con su colectivo la forma de llevar al proyecto los conocimientos necesarios desde
la prevención en la sanidad del cultivo.
En el trabajo colaborativo discutirá con el colectivo y complementara su comprensión y conocimiento en torno al análisis y solución del
problema propuesto.
En las tutorías presenciales sustentara su conocimiento orientado a demostrar el logro de competencias y presentara las evidencias
propuestas.
IV. VALORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS
Categorías para la evaluación del desempeño : Aun no
Competente
competente
Resultado Resultado
COMPETENCIAS COGNITIVAS Primera Segunda Resultado final
Valoración Valoración
Argumenta de manera integral los conceptos biológicos y ecológicos que
tipifican la presencia de las plagas, enfermedades, arvenses nocivas y de su
identificación correcta en los cultivos de su entorno (caucho, cacao, frutas,
hortalizas)
Explica el proceso de prevención (Profilaxis) como medida indirecta del MIP
que reduce la incidencia y severidad inicial de las plagas, enfermedades y
arvenses en los cultivos de caucho, cacao, frutas y hortalizas.
Explica el proceso de observación como herramienta fundamental para la
toma de decisiones en la selección de estrategias y tácticas para el manejo
integrado de plagas y enfermedades y arvenses nocivas en los cultivos de
caucho, cacao, frutas y hortalizas
Caracteriza el proceso de intervención como una medida directa para el
desarrollo e implementación de planes para el manejo integrado de plagas
(MIP) en los cultivos de caucho, cacao, frutas y hortalizas.
Observaciones
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COMPETENCIAS AFECTIVAS Resultado Resultado Resultado final
Primera Segunda
Valoración Valoración
Valora las normas fitosanitarias que regulan la producción de caucho,
cacao, frutas, hortalizas en el nivel nacional e internacional.
Propende por compromisos colectivos para aplicar la normatividad
fitosanitaria y evitar la introducción y diseminación de plagas que no sean
comunes en la zona.
Observaciones
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V. COMUNICACIÓN DE LA PRIMERA VALORACIÓN
Se comparte con el estudiante el resultado de su primera valoración
55
Anexos
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ANEXO 1
Proyecto: Sostenimiento de la salud del cultivo mediante el manejo integrado de plagas para garantizar la productividad del agrosistema
(caucho, cacao o frutas y hortalizas).
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Valor de la experiencias, nuevos conocimientos y acciones
colectivas aportadas por el proyecto
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Evidencias del Hacer Proyecto 1 Proyecto 2
Ejecuta procedimientos y técnicas
requeridas en el ámbito profesional.
• Resuelve situaciones problemáticas.
• Asesora a sus compañeros
• Aplica la normatividad fitosanitaria.
• Evita la introducción y diseminación
de plagas no comunes en la zona.
• Define el estado de salud del cultivo
61
Observaciones:
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