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CONTENIDO
Datos Generales 5
Presentación 7
1. Justificación 9
7. La Estrategia de Evaluación 31
3
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PROGRAMA Y DEL MÓDULO
Nombre del Programa Tecnología Agroindustrial
Ciclo Tecnológico
Periodo 2
Nombre del Módulo Labores Complementarias
Agrícolas
Campo de Conocimiento Agropecuario
Validable
Homologable
DATOS DE IDENTIFICACION DEL AUTOR Y DEL TUTOR
Nombre y apellidos completos: Nombre y apellidos completos:
Calle 50 A No. 21 – 60
5
PRESENTACIÓN
7
Sin embargo, tanto campesinos como empresarios agrícolas, tiene poca
conciencia del por qué, para qué, cuándo y cómo realizar las labores
complementarias agrícolas, como las podas, las deschuponadas, los
tutorados, el manejo del sombrío, el raleo de frutos, el uso de cubiertas,
las rehabilitaciones o renovaciones, etc. Es posible que en ningún
grupo conozcan el efecto económico, representado en incremento de
unidades de producción, de las diferentes labores complementarias
agrícolas, independientemente si las ejecutan o no.
8
1 Justificación
El proceso de globalización ha
especializado la producción
agropecuaria de los diferentes
países con oferta exportable.
Colombia presenta ventajas
comparativas que conviene
aprovechar en la producción
de algunas especies vegetales
propias de la zona tropical como
el caucho, el cacao, las frutas, el café, la palma aceitera, etc.
9
La implementación oportuna de las prácticas o labores
complementarias, su intensidad y el conocimiento de la fenología
del cultivo, nos ayudan a garantizar su estado sanitario, que junto
con la nutrición y el manejo de arvenses permite alcanzar metas de
productividad.
10
Relación
2 Proyecto–
Problema
y Unidad de
Competencia
11
Su actividad gira, entonces, en torno al análisis y discusión de
conocimientos claves y relaciones con situaciones reales, las cuales le
proporcionan experiencias, informaciones y opciones conectadas a las
necesidades regionales. Para responder al problema usted debe tener
en cuenta el proyecto, el cual tiene relación tanto con el problema
como con los objetivos y competencias del módulo y del Programa
Agroindustrial por ciclos. El proyecto es un camino hacia el aprendizaje,
fundamentado en la exploración, la búsqueda y el conocimiento, en el
que usted puede conectar todo aquello que surge de la experiencia
y que ocurre en la comunidad para dar respuesta al problema,
implementando prácticas agrícolas que respondan a estándares de
calidad y contribuyan a la eficiencia del sistema productivo. Todo este
proceso, es la ruta propuesta para un aprendizaje significativo, el cual
se resume en la unidad de competencia. Es decir, al final del proceso
de aprendizaje del módulo usted debe con apoyo de su colectivo:
Implementar prácticas complementarias agrícolas orientadas a la
eficiencia productiva del Sistema
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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3 Competencias
Específicas y
Objetos de Valor
Como la formación del talento humano es esencial para crear las
condiciones para que el país alcance estándares de competitividad;
el programa Agroindustrial por ciclos propedéuticos busca que usted
sea un profesional competente para el desarrollo de este sector.
Por consiguiente, orienta su programa para la adquisición de las
competencias que se enuncian a continuación, las cuales describen lo
que usted debe querer, deber, poder, hacer y conocer, para valorar
lo que hace y como lo hace en su contexto regional. De esta manera
usted puede revisar continuamente su avance en el conocimiento y
actuación para contribuir a su formación personal, social y profesional.
COMPETENCIAS
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
OBJETO DE VALOR
COGNITIVAS
Compara la fenología o las etapas Comparación de fenología o las
del cultivo (caucho, cacao o frutas etapas del cultivo(caucho, cacao
y hortalizas) en su desarrollo o frutas y hortalizas):
vegetativo y reproductivo.
• Define el concepto de labor
complementaria agrícola.
• Identifica las etapas de
desarrollo de los cultivos:
vegetativo y reproductivo.
13
• Explica las características
fisiológicas de cada etapa
en relación con las prácticas
complementarias.
Argumenta los diferentes Argumentación de los diferentes
métodos y prácticas en métodos y prácticas de realiza-
la realización de labores ción de labores complementarias
complementarias agrícolas. agrícolas:
• Describe los métodos de poda,
tutorados y acolchados aplica-
dos al sistema productivo.
• Describe las prácticas de agri-
cultura protegida para mejorar
el sistema productivo.
• Describe las prácticas de ma-
nejo sostenible complementa-
rias (colmenas, refugios para
insectos, trampas y atrayen-
tes) para mejorar la cosecha
del sistema productivo.
• Sustenta con fundamentos
teóricos los métodos y prácticas
apropiados en la realización de
labores complementarias.
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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AFECTIVAS
Valora, en su proyecto, la Importancia dada a las labores
importancia de las labores complementarias en la
complementarias agrícolas en la productividad y sostenibilidad
productividad del sistema. del sistema:
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Competencias
Transversales y
4
Objetos de Valor
Ser competente en Labores
complementarias agrícolas significa
poseer competencias propias de
este campo, pero al mismo tiempo,
entretejerlas con competencias de
otras disciplinas. Sin las competencias
de áreas como las matemáticas, la
química, la biología, la comunicación,
el desarrollo comunitario y la ética,
entre otras, no sería posible alcanzar
el nivel de idoneidad que requiere
su desempeño en el sector agroindustrial, a través de las labores
complementarias agrícolas. Por eso, es importante que usted analice
cuáles son esas competencias transversales y haga un plan para
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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• Utiliza la regla de tres para cal-
cular la cantidad de plantas en
un cultivo.
Calcula volúmenes para dosificar • Realiza cálculos de volumen en
productos de protección sanita- la preparación de productos de
ria asociados a las labores com- protección sanitaria asociados
plementarias. a las labores complementarias
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Desarrollo Regional y co- • Participa en procesos comuni-
munitario tarios para promover las Bue-
nas Prácticas complementa-
Reconoce la importancia de su rias.
trabajo como motor de desarro-
llo de su comunidad y de la re-
gión.
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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5 Estrategia
Comunicativa y
Pedagógica
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5.1 ANTES DE LA TUTORÍA
PREPARÁNDOSE
PARA LA
TUTORIA
PRESENCIAL
TRABAJO AUTOFORMATIVO
20
Veamos cada uno de estos pasos:
21
ÊÊ Realice la recolección de la información:
22
3) ASESORIA E INTERCAMBIO VIRTUAL
23
4) INTERRELACIÓN CON PROYECTOS AFINES.
24
1) Las preguntas que debe 2) Complementación del análisis
resolver para la tutoría y en la y alternativas de solución del
tutoría: problema propuesto y asociado
al proyecto del módulo.
fin.
25
5.3 DESPUÉS DE LA TUTORÍA
26
6 Estrategia
de Ambientes
y Recursos
de Aprendizaje
En el caso particular del Módulo
de Labores complementario,
el ambiente de aprendizaje
se construye alrededor de las
relaciones que usted establece de
la siguiente manera:
LIBROS DE CONSULTA
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CORPOICA, El Cultivo de la Piña Perolera, Bucaramanga, 2002.
Presenta información sobre fenología (pág. 19, 47); inducción
floral (pág. 51).
REVISTAS
Emisoras comunitarias
Televisión regional
Bibliotecas
Programas, Servicios y/o Centros de asesoría
Centros de investigación
Empresas agropecuarias
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INTERLOCUCIÓN CON EXPERTOS
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las regiones donde el programa hace presencia, los diferentes
sectores agroindustriales y con experiencias existentes en ámbitos
nacionales e internacionales.
www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec-cacao.pdf;
documento en el se encuentra información sobre manejo de
sombríos y podas en cacao.
www.agronet.gov.co/www/docs_si2/20061127145036_
Cultivo%20de%20caucho%20en%20agroforesteria.pdf;
documento en el que encontrará un resumen de la poda en el
caucho (pág 15)
www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivos/Publicaciones/
Frutalestropicalescartilla.pdf; documento en el que se
encuentra información sobre aguacates (fenología 35 y poda
pag 37) y Guayaba (fenología, 94 y Podas 96)
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7 La Estrategia
de Evaluación
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MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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I. IDENTIFICACIÓN
La metodología implica:
1.1 Elaboración del proyecto: Implementación de prácticas complementarias agrícolas orientadas a la eficiencia productiva del Sistema.
1.2 Análisis y propuestas de alternativas de solución de problemas relacionados con la planificación y realización de labores
complementarias, para responder al problema: ¿De qué manera una decisión oportuna en las labores complementarias agrícolas afecta
la eficiencia productiva del sistema (cacao, caucho, frutas y hortalizas)?
1.3 Discusión virtual de los fundamentos y supuestos que deben tenerse en cuenta en la planeación y realización de las labores
complementarias orientadas a la eficiencia productiva del sistema:
1.3.1 Cuáles son las etapas de desarrollo de los cultivos, tanto en el desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo y cuales sus
características.
1.3.3 Qué importancia tienen las diferentes formas, sistemas y métodos de realización de las labores complementarias 4) Como
evaluar las condiciones del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas.
1.4 Selección de uno de los siguientes productos:
1.4.1 Documento escrito, de forma detallada y ordenada, desde un ámbito teórico: a) cuales son las etapas de desarrollo de los
cultivos, tanto en el desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo; 2) los requerimientos fisiológicos de cada etapa. 3) Qué
importancia tienen las diferentes formas, sistemas y métodos de realización de las labores complementarias 4) Como evaluar
las condiciones del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas.
1.4.2 Exposición verbal en la plenaria o encuentro presencial de las conclusiones sobre los aspectos anteriores.
1.4.3 Mapa mental relacionando las formas, sistemas y métodos con su respectiva explicación, por escrito.
1.5 E n la planificación de su proyecto productivo, se valoran aspectos tales como:
- Atención y dedicación al proceso
- Adecuación de las labores con el proyecto y el problema.
- Aporte al trabajo colaborativo.
- Consulta de referencias bibliográficas.
- Observación y registro de los Impactos en lo productivo, ambiental y en lo social de las prácticas en el proyecto,
- Diálogo con el colectivo y reflexión sobre sus aportes.
- Hipótesis planteadas
- Soluciones al problema
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MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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1.6 Preparación de entrevista en la que sustente ante el tutor, los estudiantes y algunos productores
1.6.1 La relación coherente entre las formas, sistemas y métodos en la realización de las labores complementarias y la eficiencia del
proyecto
1.62 La oportunidad de las decisiones relacionadas con las labores complementarias para mejorar la producción
1.6.3 Las mejoras en la eficiencia del sistema y el uso de los recursos disponibles.
1.7 Incorporación de las competencias matemáticas y biológicas requeridas para el análisis y solución de los problemas.
1.8 Incorporación de las competencias comunicativas, éticas y de desarrollo comunitario al análisis y solución del problema propuesto.
En el trabajo autoformativo usted llevará a cabo las lecturas de documentos, establecerá relaciones con los productores en pro de
adquirir las competencias del módulo y discutirá junto con su colectivo la forma de llevar al proyecto los conocimientos necesarios desde
las labores complementarias agrícolas.
En el trabajo colaborativo discutirá con el colectivo y complementará su comprensión y conocimiento en torno al análisis y solución del
problema propuesto.
En las tutorías presenciales sustentará su conocimiento orientado a demostrar el logro de competencias y presentará las evidencias
propuestas.
III. VALORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS
Categorías para la evaluación del desempeño : Aun no
Competente
competente
Resultado Primera Resultado Segunda
COMPETENCIAS COGNITIVAS Resultado final
Valoración Valoración
• Compara la fenología o las etapas del cultivo (caucho, cacao o
frutas y hortalizas) en su desarrollo vegetativo y reproductivo.
• Argumenta los diferentes métodos y prácticas en la realización
de labores complementarias agrícolas.
• Evalúa las condiciones aptas del cultivo de acuerdo a las etapas
fenológicas y las prácticas complementarias.
Observaciones
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MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS
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Resultado Resultado Resultado final
COMPETENCIAS PRAGMÁTICAS Primera Segunda
Valoración Valoración
• Realiza las labores complementarias agrícolas empleando métodos y
practicas pertinentes.
• Optimiza el usos de recursos físicos disponibles en la aplicación de
labores complementarias agrícolas
Observaciones
37
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
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IV. COMUNICACIÓN DE LA PRIMERA VALORACIÓN
Se comparte con el estudiante el resultado de su primera valoración
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