Caribbean International University Centro Internacional de Educacin Continua /CIDEC/ Marketing y Redes Sociales.

Ttulo

Plan de Marketing

Quienes Somos?
Tommy Mels est pensado para sentirse como en los aos 50s. Un concepto distinto y original, que aplica al 100% la filosofa del casual food. Como resultado de todo ello, nuestros clientes viven una experiencia diferente, dinmica y divertida en el restaurante donde no slo comen bien sino tambin disfrutan de un ambiente especial que se consigue gracias a un servicio diferenciado y una decoracin y msica que te transmite el espritu alegre de los aos 50s.

Misin
Superar las expectativas de puntos de venta, clientes con productos de alto valor nutritivo basndonos en los parmetros de la calidad total, lo que nos permite brindar el mejor servicio en puntos de venta, clientes requieren a precios justos y competitivos.

Visin
Queremos ser un restaurante de helados con un servicio y atencin de categora mundial, lderes en la innovacin y presentacin de productos fros, logrndolo a travs de un trabajo en equipo, con una planificacin y organizacin adecuada, que responda a cualquier reto del consumidor y de la competencia. Seremos los proveedores preferidos por la calidad, confiabilidad y costos en productos y servicios que satisfarn las necesidades de todos los segmentos de nuestros consumidores".

Objetivos
Concepto fresco y diferente en el mercado, con una relacin calidad-precio inmejorable. Alta afluencia de clientes. Diseo del local e imagen corporativa atractiva, diferente y totalmente original. Productos propios. Ayuda en la seleccin del local y entrega del proyecto de acondicionamiento y decoracin. Apoyo profesional especializado por parte de la central desde la firma del contrato hasta la apertura. Asistencia permanente en la gestin del establecimiento. Formacin inicial y continua. Manuales de operaciones. Plan de Marketing, desde el anlisis de nuevos productos hasta la comunicacin y las campaas promocionales.

Resuma la situacin actual

Tamao actual del mercado y proyeccin.

Tommy Mels pertenece a WONDERFOOD BRANDS CORPORATION. Con un equipo directivo fundacional compuesto por profesionales del desarrollo de franquicias, con una reconocida trayectoria, sus socios atesoran ms de 35 aos de experiencia.

Para ello, WBC interviene desde la produccin de salsas originales, seleccin exhaustiva de proveedores de primer nivel y preparacin de productos con recetas exclusivas y originales. Utilizando tcnicas de gestin y sistemas de informacin de ltima generacin, mantenemos los ms altos niveles de exigencia en los procesos y atencin al cliente.

Participacin del mercado actual y proyeccin

En la actualidad, WBC est inmerso en un ambicioso proceso de expansin en franquicia que le llevar a implantarse en toda la geografa nacional durante los prximos aos a travs de su marca Tommy Mels. Trabajamos por y para el franquiciado, garantizndole una estructura slida y apoyo continuado. La previsin para final del 2013 es de 32 restaurantes abiertos en Venezuela.

Posicionamiento.
Tommy Mel s se posiciona en el mercado por la calidad de su producto, su impecable servicio y su tematizacin, y con un precio muy competitivo. El modelo de negocio est respaldado por el cuidado diseo de la operativa, de gestin muy sencilla y por la alta rotacin de todo tipo de clientes en una franja horaria muy amplia, ya que se ofrece cocina non-stop.

Productos:
En Tommy Mels cumplimos los requisitos y adems tenemos distintas sugerencias para refrescarse y degustar de las mejores hamburguesas, todas a un precio muy asequible!

Producto.

Nuestro Tommy Mels Brownie Sundae es una copa de helado de vainilla y chocolate,

Nuestro delicioso Brownie acompaado de nata y helado de vainilla con chocolate

Cuadro de proyeccin de ventas y presupuestos.

Cuadro de proyeccin de ventas y presupuestos.

Redes Sociales.