HERRAMIENTA PEDAGOGICA DE

APOYO PARA EL BACHILLERATO

DEPARTAMENTO DE
PUBLICACIONES

GUIA DE TRABAJO No 2

AREA DE CIENCIAS
BIOLOGIA
CICLO IV

Elaborada por

MAURICIO DUEÑAS
 BOGOTA D.C

DATOS DEL ESTUDIANTE

NOMBRE DEL ESTUDIANTE : ________________________

_________________________

CICLO : ________________________

JORNADA : MARTES Y MIERCOLES ( )

JUEVES Y VIERNES( )
SABADOS ( )
DOMINGOS ( )

NOMBRE DEL PROFESOR: ________________________

FECHA : DEL __________ AL _______

CALIFICACION : ________________________

2
 ____________________
FIRMA
DEL

PROFESOR

3
CIALES

4
La función de secreción se encarga de ejercer regulación y coordinación de
muchas actividades en
Los seres vivos.

1. SECRECION CELULAR

Las células a través de algunos de sus organelos, desencadenan

secreciones muy importantes para la vida; entre los organelos secretores
podemos destacar:

A – EL APARATO DE GOLGI: Se
encarga de secretar sustancias como de
almacenarlas. Las sustancias secretadas
son glucoproteínas y enzimas para
efectos digestivos extracelulares.

El complejo de Golgi es un centro de

procesamiento y compactación de
materiales que se mueven a través de la
célula y salen de ella. Cada complejo de
Golgi recibe vesículas del retículo
endoplasmático, modifica sus membranas
y sus contenidos e incorpora los
productos terminados en vesículas de
transporte que los llevan a otras partes del sistema de endomembranas, a la
superficie celular y al
exterior de la célula.
Las diferentes etapas
de este
procesamiento
químico ocurren en
diferentes cisternas
del complejo de Golgi
y los materiales son
transportados de una
cisterna a la siguiente
por medio de las
vesículas. Después
de completarse el
procesamiento

5
químico, el nuevo material de membrana, compactado dentro de las
vesículas, es enviado a su destino final.

Los ribosomas, el retículo endoplásmico y el complejo de Golgi y sus

vesículas cooperan en la síntesis, procesamiento químico, empaquetamiento
y distribución de macromoléculas y nuevo material de membrana.

B – LOS LlSOSOMAS:
Los lisosomas son vesículas
en las cuales diferentes tipos
de moléculas se degradan a
constituyentes más simples
que pueden ser utilizados por
la célula o en el caso de
productos de desecho,
eliminados fácilmente

Contienen una serie de

enzimas que se encargan de
digerir las sustancias o
partículas extrañas que tratan
de invadir a las células.

Funcionan como "estómagos"

de la célula y además de
digerir cualquier sustancia que
ingrese del exterior, vacuolas
digestivas (figura, números 4 y 5), ingieren restos celulares viejos para
digerirlos también (número 3), llamados entonces vacuolas autofágicas
Llamados "bolsas suicidas" porque si se rompiera su membrana, las enzimas
encerradas en su interior, terminarían por destruir a toda la célula. Los
lisosomas se forman a partir del Retículo endoplásmico rugoso (número 1) y
posteriormente las enzimas son empaquetadas por el Complejo de Golgi
(número 2)

C – LAS MITOCONDRIAS:
Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la
mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, actúan por
tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas
de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos).

6
La ultraestructura mitocondrial está en relación con las funciones que
desempeña: en la matriz se localizan los enzimas responsables de la
oxidación de los ácidos grasos, los aminoácidos, el ácido pirúvico y el ciclo
de krebs.
En la membrana interna están los sistemas dedicados al transporte de los
electrones que se desprenden en las oxidaciones anteriores y un conjunto de
proteínas encargadas de acoplar la energía liberada del transporte
electrónico con la síntesis de ATP, estas proteínas le dan un aspecto
granuloso a la cara interna de la membrana mitocondrial.
También se encuentran dispersas por la matriz una molécula de ADN circular
y unos pequeños ribosomas implicados en la síntesis de un pequeño
número de proteínas mitocondriales

Una característica peculiar

de las mitocondrias es que
son de origen materno, ya
que sólo el óvulo aporta las
mitocondrias a la célula
original, y cómo la
mitocondria posee ADN,
podemos decir que esta
información va pasando a las
generaciones
exclusivamente a través de
las mujeres.
Secretan sustancias de
naturaleza enzimática que
intervienen en los procesos
de oxidación-reducción del
metabolismo celular.

2. SECRECION EN BACTERIAS Y PROTISTOS

Los productos de secreción en estos microorganismos intervienen en la

respiración, reproducción y digestión. Las bacterias desarrollan secreciones
para el proceso de fermentación y para cumplir funciones de defensa. LAS

7
AMIBAS, producen sustancias que al secretarlas se encargan de formar
envolturas llamadas quistes.

3. SECRECION EN VEGETALES

En los vegetales se producen muchas sustancias de importancia para los

animales, el hombre y la industria. Resulta muy difícil de diferenciar si estas
sustancias son de secreción o excreción.

De muchas sustancias que producen, consideramos de secreción las

siguientes:

3.1 A nivel de flores, muchas plantas producen un líquido azucarado llamado

néctar. Útil para atraer insectos y facilitar la polinización.

3.2 Algunos hongos forman y secretan unas sustancias llamadas antibióticos

como medio de defensa.

3.3 Los vegetales a nivel interno secretan unas sustancias llamadas

hormonas vegetales o fitohormonas, cuya función es la de regulación de los
diferentes procesos.

3.3.1 Las Fitohormonas: Son sustancias que los vegetales producen en

alguna parte y que van a cumplir sus funciones en sitios distintos donde se
elaboran. Se ha creído que el sitio o la parte productora de hormonas
vegetales sea las yemas o los centros de crecimiento en vegetales.

Las hormonas vegetales más importantes que estudiaremos son: Las

Auxinas, Giberelinas, Citoquininas y Cinetina.

8
Efecto del ácido indolacético como estimulante de la formación de
raíces en plantones de limonero. Los plantones de A se dejaron en
solución diluída de ácido indolacético (500 partes por millón), durante ocho
horas, 18 días antes. Los plantones testigo (B) se dejaron el mismo tiempo
en agua ordinaria.

A – Las AUXINAS: Estas hormonas son producidas en la zona apical o

extremos de tallos y raíces y en las yemas, y son transportadas a través del
floema al resto de la planta.

Sus funciones son: .

1. Regular el crecimiento de las plantas
2. Desarrollo y producción de frutos sin semillas en tomates y pepinos
3. Están relacionadas con el fenómeno de fototropismo y geotropismo
4. Evitar la caída de las hojas y frutos
5. Estimular la división celular en zonas meristemáticas
6. Un derivado de las auxinas es el 2 - 4 diclorofenoxiacético, el cual se usa
como herbicida en plantaciones de cereales.

B – Las GIBERELINAS: Son hormonas parecidas a las auxinas al intervenir

también en el crecimiento. Estas sustancias son distribuidas en el cuerpo de
la planta a través del floema.

Sus funciones son:

1. Regular la floración en los
vegetales.
2. Ejercer control sobre la
germinación en semillas.
3. Ayudar a crecer las plantas
que genéticamente son enanas.
4. Influir en la sexualidad
aumentando la producción de
flores masculinas. (Ver fig.2)

Acción de la giberelina en la
germinación de los granos de

9
cebada (muy esquemático). Después de la inhibición del agua, las células del
embrión producen y secretan giberelina. La giberelina a su vez, activa la
síntesis de enzimas que difieren el almidón (amilasas) en las células vivas de
la aleurona, Las amilasas son secretadas en el endosperma almidonoso,
donde tiene lugar la hidrólisis del almidón produciendo azúcar,

4. SECRECION EN LOS ANIMALES

En la vida animal se dan secreciones que son producidas por células

especializadas y por estructuras complejas como las glándulas.

Las glándulas que se pueden hallar en los animales, sobre todo en los
superiores son de los siguientes tipos:

A – GLANDULAS HOLOCRINAS: Se especializan en secretar sustancias

que destruyen sus propias células. Ej: glándulas sebáceas.

B – GLANDULAS MEROCRINAS: Elaboran sus productos y secretan sin

que destruyan sus células. Ej: glándulas salivales, glándulas sudoríparas.

C – GLANDULAS EXOCRINAS O DE SECRECION EXTERNA: Se

caracterizan porque poseen conductos a través de los cuales se vierten al
exterior las secreciones. Ej: Glándulas salivales, hígado, páncreas, ovarios,
testículos, sudoríparas.

D – GLANDULAS ENDOCRINAS O DE SECRECION INTERNA: Se

caracterizan porque carecen de conductos de tal modo vierten sus
secreciones directamente a la sangre. Ej: Glándula tiroides, timo, páncreas,
ovario, testículos, paratiroides, suprarrenales, el cuerpo pineal.

E – GLANDULAS MIXTAS: Tienen como particularidad, que sus productos

de secreción se vierten a través de conductos o directamente a la sangre. Ej:
páncreas, ovarios, testículos.

4.1 SECRECION EN LOS INVERTEBRADOS

En estos animales se producen secreciones internas y externas, cumpliendo

diferentes funciones:

10
- EN LOS PORIFEROS: Secretan sustancias para formar su propio
esqueleto, que son los llamados ESPICULAS. Sus células ameboides
secretan esponjina, cuya función es ayudar a formar el esqueleto.

- EN LOS CELENTERADOS: Los organismos como Hidras, Medusas,

Anémonas, corales, poseen en su epidermis células llamadas URTICANTES,
que secretan una sustancia venenosa empleada como mecanismo de
defensa y para la obtención del alimento.

- EN LOS PLATELMINTOS y NEMATELMINTOS: Como las Duelas,

Planarias, Tenias y Lombriz Intestinal, producen hormonas para regular el
crecimiento y la reproducción. Sus células epidérmicas secretan sustancias
especiales para formar la cutícula protectora del cuerpo.

- EN ANELlDOS: Estos organismos secretan hormonas masculinas y

femeninas cuando el animal es hermafrodita, las cuales le sirven para
controlar la reproducción. A nivel de piel sus células secretan mucus para
evitar la resequedad del cuerpo.

- EN MOLUSCOS: Los caracoles (gasterópodos) a través de sus células

epidérmicas hacen secreciones de sustancias para formar la concha
calcárea protectora. Producen hormonas que les define su sexualidad y que
les permite a las hembras atraer al macho.

En este grupo de animales hay células que segregan mucus (caracoles,

babosas),tinta (pulpos y calamares), nácar(almejas, ostras, mejillones).

- EN ARTROPODOS: Los organismos como Cienpies (chilópodos), milpies

(diplópodos), insectos (grillos, cucarachas, chicharras), arácnidos (arañas,
ácaros) y crustáceos (cangrejos, camarones, langostas), secretan a través
de la piel un polisacárido llamado QUITINA. La cual le sirve para formar el
exoesqueleto protector; esta estructura la cambian cuando el animal sufre
MUDAS, que están influenciadas por efecto hormonal.

En insectos, a nivel del tórax hay un par de glándulas llamadas

PROTORAXICAS que secretan la ECDISONA y la HORMONA JUVENIL que
controlan la metamorfosis.
La conducta de muchos insectos depende en gran parte de ecthormonas,
como por ejemplo: En hormigas hay una Feromona que señala el camino
hacia donde está el alimento; esta señal es captada por las demás hormigas.

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Las Abejas (obreras), cuando descubren alimentos, secretan Feromonas
para orientar a sus compañeras hacia el sitio del alimento.
La Abeja reina, unta una feromona que va a inhibir la función y el desarrollo
del ovario de las abejas.

- EN EQUINODERMOS: Las células de la piel secretan sustancias para

formar sus caparazones calcáreas. Se da el caso de una estrella de mar que
regenera su brazo perdido, gracias a sus secreciones.

4.2 SECRECION EN LOS VERTEBRADOS

En estos animales existe una serie de estructuras como productos de la

secreción:

LA PIEL es la cubierta protectora de la cual hay secreciones protectoras

como:

A – ESCAMAS CORNEAS: Presentes en reptiles, aves a nivel de patas, en

mamíferos como la rata y el castor a nivel de la cola.

B- ESCAMAS DERMICAS: Presentes en los peces.

Esquema que muestra

(A) escama cicloidea de
rémora y (B) escama
celenoidea de perca.

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C – PELOS: Se encuentran en la mayoría de los mamíferos, los cuales les
sirven como aislantes del frío.

D – PLUMAS: Estas estructuras epidérmicas son propias de aves; les sirven

como protectoras del cuerpo y para facilitarles el vuelo.

Diversos tipos de plumas: A, filoplumas; B, plumas de nido; C, pluma

primaria del ala de paloma; D, plumón permanente; E, pluma con barbas
libres; F, pluma de emú con hiporraquis largo; G contorno de una pluma de
faisán con hiporraquis.

13
E – CUERNOS: Estas estructuras son derivadas del tegumento (piel) que se
ubican en la cabeza de muchos mamíferos.

Forma de las astas en miembros principales de la familia Cervidae en

Norteamérica: ciervo de cola blanca (Odocoileus virginianus); B, ciervo
híbrido (Odocoileus hemionus); C, alces Ices ; D, uapití o anta (Cervus
canadensis), y E, caribú (Rangiter tarandus).

F – GARRAS, CASCOS, PEZUÑAS: Son estructuras como producto de

secreción en muchos animales.

G – GLANDULAS CUTANEAS EN VERTEBRADOS:

1. EN PECES, Glándulas secretoras de mucus, los hace muy resbalosos y

difíciles de agarrar.

2. EN ANFIBIOS: Son glándulas mucíparas secretoras de mucus para

conservarla humedad de la piel: También poseen glándulas venenosas
(paratoideas) como defensa.

3. EN REPTILES: Sus glándulas cutáneas son muy escasas

14
4. EN AVES: Poseen una glándula adiposa llamada UROPIGIO, cuyas
secreciones son extendidas sobre las plumas como impermeabilizantes.
Esta glándula que se ubica en la cola, no la poseen los loros ni los
avestruces.

5. EN MAMIFEROS: Poseen numerosas glándulas cutáneas; entre ellas

podemos citar: Glándulas sudoríparas, glándulas tubulares -en la palma de
las manos y en la planta de los pies del hombre-, glándulas sebáceas,
ceruminosas (ceras), glándulas de Meibomio que lubrican los párpados;
glándulas anales, presentes en muchos carnívoros; sus secreciones son de
olor fuerte y desagradable, las cuales son eficaces en la defensa y para la
atracción sexual.

5. SECRECION HUMANA

Al igual que los animales superiores, en el hombre existen diversas glándulas

exocrinas y endocrinas, las cuales suministran sus productos elaborados,
llamados HORMONAS.

15
Situación aproximada de las glándulas endocrinas en el hombre.

Las Hormonas son sustancias que las glándulas producen, las cuales por vía
sanguínea llegan a los diferentes órganos para activar y controlar su
funcionamiento.

16
El Sistema hormonal y el sistema nervioso actúan conjuntamente sobre los
órganos para regular su actividad.

17
Nombre:________________________________Fecha:_________Ciclo:____

1. Escriba falso o verdadero (F, V), según corresponda a los siguientes

enunciados:

a. Los cambios metamorfósicos presentes en una cigarra son controlados

por hormonas producidas en

18
La glándula prototoráxica ( )
Explicación:____________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_______________________________________

b. Cuando las hormigas liberan sustancias de, alarma ante el peligro, están
liberando una clase de feromona ( )
Explicación:____________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_______________________________________

c. La piel, las escamas, los pelos y las plumas, son sustancias de excreción
presentes en todos los vertebrados. ( )
Explicación:____________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_______________________________________

d. Las glándulas responsables de conservar la humedad y mantener

lubricados os párpados en las serpientes reciben el nombre de mucíparas.
( )
Explicación:____________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_______________________________________

e. Si un pato careciera de glándulas uropigiales sus plumas se mojarían

fácilmente, dificultando su locomoción acuática ( ).
Explicación:____________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_______________________________________

2. Lea cuidadosamente los siguientes casos clínicos y determine al causa

endocrina y el nombre de la enfermedad descrita:

a. Juan en su dieta alimenticia consume sal no yodada, al cabo de un tiempo nota

la presencia de bocio (coto).

19
La causa de esta anomalía es:
________________________________________________________

Nombre de la enfermedad:
___________________________________________________________

b. Polo, el enano del circo ruso, debe su baja estatura al cierre temprano del
cartílago del crecimiento óseo durante su infancia.
La causa de esta anomalía es:
________________________________________________________

Nombre de la enfermedad:
___________________________________________________________

c. durante la fiesta de su cumpleaños, Adán consumió varias copas de aguardiente;

al día siguiente se levanto con la presión arterial baja, cefalea y mucha sed.
La explicación endocrina a estos síntomas
Es:____________________________________________

Nombre de la enfermedad:
___________________________________________________________

d. Simón, a los 33 años de edad, comenzó a observar el crecimiento anormal de

sus manos, pies, quijadas, mejillas, adquiriendo una configuración física deforme.
La causa de esta anormalidad
es:______________________________________________________

Nombre de la enfermedad:
___________________________________________________________

e. El medico le ordeno a Rosa practicarse exámenes de sangre y orina, los cuales

indicaron valores altos de concentración de glucosa.
Se espera que Rosa tenga una anomalía a nivel
de:________________________________________

Nombre de la enfermedad:
___________________________________________________________

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3. Si a un vegetal fisiológicamente completo se le administran los
nutrientes minerales y sin embargo no crece, es de esperar que se
encuentre afectada su capacidad de:

A. Formar carbohidratos
B. Eliminar CO2
C. Producir fitohormonas
D. Formar Lípidos
E. Transportar agua

4. Las glándulas sebáceas secretan:

A. Queratina
B. Carotenoides
C. Vitaminas
D. Hormonas
E. Proteínas

5. Es función de la Parotohormona:

A. Regula los latidos del corazón

B. Inhibe la producción de jugos digestivos.
C. Determina la coloración de la piel
D. Facilita el parto
E. Regula el almacenamiento de calcio y fósforo en los huesos.

6. El principal andrógeno es:

A. La progesterona
B. El óvulo
C. El espermatozoide
D. La testosterona,
E. El estrógeno

7. Los islotes de Langherháns, son responsables de la producción de:

1. Glucagón
2. Melanina
3. Insulina
4. Bilis

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8. La pituitaria se conoce como la glándula maestra porque:

1. Se halla en la base del cerebro

2. No es controlada por el cerebro
3. Regula las demás glándulas endocrinas
4. Directa o indirectamente coordina las secreciones internas.

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 NOMBRE SITUACION HORMONAS FUNCION HIPOSECRECI HIPERSECRECIO
ON N
- Lóbulo anterior: - Regula el crecimiento.
1. HlPOFISIS o Del crecimiento - Estimula a la Tiroides. Lóbulo anterior Gigantismo
PITUITARIA Tireotropa (TSH) - Estimula la actividad del ovario o Enanismo Acromegalia (en el
Base del cráneo Gonadotropa. testículo. Enflaquecimiento adulto)
Lactogénica - Regula la secreción láctea.
Adrenocorticotropa - Estimula la actividad de la corteza
suprarrenal.
- Lóbulo Posterior: - Contrae los vasos sanguíneos y es
Vasopresina antidiurético. Diabetes insípida
Oxitocina - Estimula la contracción de los músculos
lisos, especialmente el útero grávido.
En la parte Tiroxina Regula el normal desarrollo mental y físico Bocio simple (por Bocio exoftálmico
2. TIROIDES anterior y posterior (65% de Yodo) del individuo. falta de Yodo). (Aumento en el
de la laringe Cretinismo metabolismo).
Mixedema (en el
adulto)
Descalcificación de los
3. PARATIROIDES Detrás de la Paratormona Regula el metabolismo del calcio y fósforo. Tetania huesos.
Tiroides
Sobre los riñones Corteza. - Metabolismo de las proteínas, Lípidos y Enfermedad de Prematuro desarrollo
4. Muchos esteroides carbohidratos. Addison sexual en los niños.
SUPRARRENALES (Cortisona- - Regula el equilibrio del agua y las sales.
corticosterona) - Regula el funcionamiento de los órganos - Virilismo.
Médula bajo el control del simpático.
Adrenalina
Detrás del Insulina Regula el metabolismo de los Diabetes mellitus Hiperinsulinismo
5. PANCREAS estómago carbohidratos. (hipoglicemia con
Islotes de Langerhans extrema hambre,
fatiga, debilidad
muscular, neurosis.
Detrás del No se ha aislado Se considera que controla el crecimiento
6. TIMO esternón de los niños y forma sustancias de
defensa.
Secretina - Estimula la secreción del jugo
7. ESTOMAGO y Pancreozimina pancreático y biliar;
DUODENO Colecistoquina - Estimula la secreción del jugo
(MUCOSA) Enterogastrona Pancreático.
- Regula la contracción de la Vesícula
biliar.
- Regula la secreción gástrica y su
movimiento.
Dentro del escroto Andrógenos Regula el desarrollo de los caracteres Retardo en la Acelera el desarrollo
8. TESTICULOS Testosterona sexuales masculinos. diferenciación y sexual.
maduración sexual.
Cavidad Estrógenos - Desarrollo de los caracteres sexuales Igual a la glándula Igual a la glándula
9. OVARIOS abdominal (Folículos de Graaf) secundarios femeninos. anterior. anterior.
Progesterona - Regula junto con la otra hormona el ciclo
(Cuerpo amarillo) menstrual.
- Protege el desarrollo del embrión.
CUADRO GENERAL DE LAS GLANDULAS ENDOCRINAS DEL HOMBRE

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