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3. En una colmena con hasta 20.000 abejas (generalmente una cámara de cría
bien poblada) la relación entre cría y población adulta es de 2 a 2,5 larvas por
abeja adulta. Mientras que en colmenas con más de 60.000 abejas la relación es
de 1 abeja adulta por 1 larva o aún inferior.
Lo habitual es que al comprar reinas en primavera o al fin del verano, éstas sean
utilizadas para nuclear, pero conservando normalmente las reinas viejas de las
colmenas. Sin duda existen reinas de 2 y 3 años que siguen siendo buenas
ponedoras, pero en la mayoría de los casos las reinas de 2 o más años son
candidatas a enjambrar o a tener un reemplazo inoportuno que frena el
desarrollo de la colmena en el momento crítico previo a la mielada. Por lo tanto,
bajo estas condiciones es raro encontrarse con esas colmenotas de las que
hablamos.
Falta de espacio.
Los apicultores que trabajan con doble cámara de cría o con alza y dos
medias alzas sin excluidora ofrecen espacio más que suficiente para la postura de
una buena reina. En el caso de la doble cámara, suele ocurrir que al inicio de la
temporada la reina se aloje con el nido en el alza superior, para dejar
medio abandonada la de abajo con lo cual es como si tuviera disponible sólo un
alza. Para evitar esto, algunos acostumbran invertir las alzas periódicamente, lo
cual creemos es una de las tareas más agobiantes durante la primavera.
Nutrición.
Sanidad.
La varroa en el peor de los casos mata las colmenas, pero existe toda una gama
intermedia de situaciones en la que sin diezmar a la colmena le hace bajar
dramáticamente su productividad, esto ocurre de varias formas, entre ellas una de
las más graves es la disminución de la longevidad de las abejas - ya que según el
grado de parasitismo que haya sufrido una obrera, puede vivir menos de la mitad
de su vida normal- por lo cual trabajarán mucho menos y recolectarán menos
néctar.
En síntesis, creemos que gran parte de los reemplazos prematuros (no atribuibles a
la edad de la reina) evidentes o inadvertidos en la mayoría de las colmenas son
causados por nosemosis.
Segunda revisión: El objetivo de cada revisión, es que las familias cumplan una
tarea en el transcurso de una y otra revisión, por lo tanto se debe chequear si
cumplieron con su labor. La primera tarea que deben cumplir, es el inicio del
levantamiento de las celdillas (estirar) de las caras internas de los marcos 3 y 8,
o depósito de néctar si los marcos colindantes ya están trabajados. Alimentar
con jarabe concentrado.
4. Sacar los marcos 3 y 8 e invertirlos para que las abejas trabajen la otra cara.
Cuarta revisión: La tarea vuelve a ser la revisión de los marcos 3 y 8; por lo tanto,
las operaciones hasta el punto 4 son iguales nuevamente. Si ambos marcos se
encuentran construidos, se debe sacar el marco 1 para pasarlo a la posición 3 y
el marco 2 a la posición 1. El marco recién construido se pone en posición 2. En
el otro extremo de la colmena, se verifica la misma operación. El marco 10 se
pasa a la posición 8, el marco 9 a la posición 10, y el marco recién construido
queda en posición 9.
La colmena débil debe desaparecer del apiario, como ubicación, para que las
abejas pecoreadoras de la misma, busquen al regreso entrar en otras colmenas.
4. Extracción del alza y su colocación sobre el techo invertido, de manera que los
cantos de ambas se esquinen para así evitar el aplastamiento de las abejas.
5. Extracción de los marcos 1 y 10 de la cámara de cría , teniendo cuidado de que
la reina no vaya en ellos. Colocación de estos marcos en las posiciones 3 y 7 del
alza.
Séptima revisión: La tarea dejada en la revisión anterior, vuelve a ser los marcos
3 y 8 de la cámara de cría y el marco 5 del alza, por lo que los pasos a seguir en
esta revisión son idénticos a los de la sexta.
Octava revisión: Los tres marcos que quedan con cera estampada en el alza,
deberán pasar, después de realizadas las operaciones tradicionales, a
constituirse en tarea para la siguiente semana. Con esto no quedarán marcos
con cera estampada, haciéndose necesario traer otra alza para la colmena. A
esta altura es muy probable que los marcos 1 y 10 de la cámara aparezcan con
cría. Si al revisar los marcos restantes de la cámara existen algunos con néctar y
miel, se deben pasar éstos al alza.
Por el contrario, si todos los marcos tienes cría en los distintos estados de
desarrollo y polen, se debe aplaudir a la reina ya que estaría demostrando que tiene
una alta capacidad de postura.
8. Colocación de la entretapa.
Las revisiones que siguen van a implicar un manejo igual al descrito para la
primera alza colocada. La diferencia sólo radicará en que se deberá retirar de la
colmena esa primera alza que está de tercer cuerpo en altura.
En la primera alza los marcos contienen néctar que las abejas deben
madurar. Esta operación la verifican desde el centro hacia los lados, por lo que el
manejo de este cuerpo puede limitarse sólo a observar si los marcos centrales ya
están maduros. Los marcos maduros son aquellos en que las abejas han operculado
las celdillas que tienen miel. Estos marcos deben ser traspasados a las posiciones
extremas, centrando a su vez los restantes, de manera que se vaya acelerando el
trabajo de maduración de las abejas.
Tal ocurrió cuando fue colocada la primera alza, y ahora, con mayor
velocidad porque la familia tiene mayor población, al cabo de cuatro revisiones otra
vez la colonia se encontrará con que no tiene más espacio para construir.
En las dos alzas superiores se debe velar por el intercambio de los marcos
operculados. En el caso del alza que se encuentran más arriba, se cambian los
marcos operculados desde las posiciones centrales a la de los extremos. En cambio,
en el caso del alza inferior, aquellos marcos operculados de las posiciones centrales,
son trasladados al alza superior. Lo que pretende con esto, es llenar el alza superior
de miel en el menor tiempo posible.
3. Manejo de Otoño
A medida que avanza el invierno se deben controlar los espacios para que haya una
correcta ventilación y un control de Humedad y Temperatura (se recuerda que la
temperatura normal de la colonia es de 32 a 35 C° y la humedad varía entre un 40 y
60 %). Aquellas colmenas que estaban en doble cámara de cría y se redujeron,
deberán ser comprimidas a cámara de cría simple, retirando la segunda cámara ya
vacía de población y dejando las reservas de alimento en el alza correspondiente.
Las cámaras simples que también se reducen, deben ser comprimidas con ayuda
del tabique o diafragma, el cual permitirá que el racimo invernal calefaccione
óptimamente el espacio que ocupa, quedando la bola invernal acondicionada con
sus reservas de alimentos a los costados de la misma y los marcos de miel en
exceso pueden colocarse por afuera del tabique, para ser reubicados cuando sea
necesario.
Cuando se está invernando con núcleos, estos deberán estar colocados en cajones
nucleros de 5 marcos y se controlarán periódicamente los espacios y la
alimentación, ya que los núcleos deben ser vigorosos y fuertes para su desarrollo
primaveral. También se debe mencionar que, si por determinadas causas algunas
colmenas quedan huérfanas (muerte de reinas por accidente al efectuar un control,
o por muerte natural de las mismas), se procederá a realizar una FUSIÓN, ya que no
podremos esperar a que estas colonias sobrevivan en buenas condiciones hasta la
primavera, para lo cual, con la técnica simple de que una colmena fuerte y bien
organizada se le coloca papel de diario sobre los cabezales de la cámara donde está
el racimo y encima se ubica el alza que contiene a la población huérfana, de esta
manera se fusiona. Ya al cabo de un par de días se revisa esta colmena, unificada,
para proceder a su reorganización De esta forma se aprovecha la población que
había quedado huérfana, con lo cual se fortalece la colonia que sirve de base, la
que podrá ser nucleada en la primavera. Lógicamente, las colmenas a fusionar no
deberán ser débiles ni estar enfermas.
1. ¿ Hay en cada familia una Reina que pueda satisfacer las necesidades de la
colmena y que pueda responder con seguridad al inicio de la nueva temporada?.
¿ Qué hacer? :
Es durante este periodo del año que la influencia de la reina se hace sentir.
Algunas reinas continúan con la postura hasta fines de otoño y aún después del
comienzo del tiempo frío. También existe una marcada diferencia entre el
porcentaje de postura de cada reina. Algunas reducen su postura mucho más
rápidamente que otras, aunque pueda haber alguna cría en las colonias durante
todo el período otoñal.
La reina ideal tiene un alto grado de postura y continúa poniendo hasta bien
entrado el otoño, proporcionando así un racimo grande de abejas jóvenes para el
invierno. Cuanto más fuerte sea la colonia en lo que a población se refiere, mejor
pasará el invierno. Una colonia fuerte, de abejas relativamente jóvenes, con
abundantes reservas de miel y polen, también estará capacitada para cuidar de la
cría en la última parte del invierno y a comienzos de la primavera, esas colonias
generalmente pasarán la primavera siguiente con poca perdida y, con un manejo
adecuado de su población que irá en continuo aumento, pueden ser llevadas al flujo
de néctar en óptimas condiciones para recolectar el máximo.
Por lo tanto, es de suma importancia asegurarse que cada colonia tenga una
reina capaz de un rendimiento ideal. Las reinas nuevas deberían introducirse con
tiempo suficiente para que comiencen a poner a fines del verano o principios de
otoño. Las reinas que se introduzcan al fin de la temporada ya no pueden producir
una población adecuada de abejas jóvenes para la bola (esfera) invernal.
2. ¿ Está la familia, en abejas vivas, en cría sellada u operculada, de tal fuerza que
puedan atender como nodrizas y como recolectoras el desarrollo que se va a
iniciar con el próximo año apícola?.¿ Qué hacer? :
• Fusionar las familias más débiles, para que así juntas pasen mejor
el invierno, y atiendan mejor su próximo desarrollo.
3. ¿ Tienen las familias tantas provisiones de miel y de polen que puedan pasar
holgadamente el tiempo de invierno, y alcanzan estas provisiones también para
iniciar una crianza grande y rápida sin temor que su población y ellas mismas
puedan morir de hambre?. ¿ Qué hacer? :
Hecho esto, se asegura si las tapas o entre tapas cierran bien, si los techos
cubren bien, y no dejan pasar el agua que con sus filtraciones causarían
incomodidades y perjuicios a las abejas. Se reducen las piqueras dando vuelta
primero los pisos reversibles con la entrada angosta de invierno hacia arriba.
Impedir el ingreso de animales al apiario para que no puedan volcar las colmenas.
Luego de esto las abejas necesitan una sola cosa: Calma.
3.3 RESUMEN
1. Cada familia debe tener una reina joven de una ascendencia genética superior.
3. Cada familia debe tener una reserva adecuada de alimentos: miel y polen.
4.1 PRIMAVERA
5. Tomar el peso de las colonias para darnos una idea del flujo de néctar
4.2 VERANO
2. Colocación de alzas
4.3 OTOÑO
3. Colocación de piqueras
4. Control de peso de las colonias
4.4 INVIERNO
• Ceras: 20 % - 30 %
• Resinas y Balsamos: 50 % - 70 %
• Aceites Esenciales 0.5 % - 5 %
USO TOPICO: Se usa directamente sobre la zona afectada de la piel una o dos
veces al día.
• 1 a 5 años: 5 gotas
• 5 a 12 años: 7 - 15 gotas
• 13 a 15 años: 15 - 20 gotas
• para adultos: 30 - 40 gotas
APLICACIONES
El extracto de Propóleos se recomienda para el tratamiento de:
MIEL
POLEN
El Polen Apícola es un suplemento para el hombre altamente
proteico, las abejas lo transportan en sus dos patas para
alimentar a sus crías. En el ser humano tiene variados usos,
tanto en cosmetología como nutrición.
COMPOSICIÓN
• Minerales
USOS EN EL HOMBRE
• Anti-inflamatorio
• Antitóxico
• Aumenta la hemoglobina y glóbulos rojos en la sangre
• Reduce niveles de colesterina, valores promedios de ácidos grasos libres,
triglicéridos, betalipoproteinas, albumínas.
• Incrementa el peso muscular
• Glándulas endocrinas, incrementa el nivel de vitamina C en las glándulas
adrenales
• Mejora la nutrición y aumenta el vigor muscular.
• Organos inmunológicos y tejidos, incrementa el nivel de vitamina C en el
Timo.
IMPLEMENTOS APICOLAS
Material Biológico
Reina Virgen
Reina Fecundada
Núcleo 4 marcos
Material Apícola Medidas Langstroth
Cera
Piso
Alza
Entretecho
Techo Zinc
Implementos Apícolas
Mavrick 30 cc.
Desoperculadores en frio
Vestimenta de Protección
Velo espacial
Velo Monjita
Guantes Mosquetero
EVAPORIZADOR UNIVERSAL
Para el control de Acaros Varroa
ENSAMBLAJE
Los discos giratorios se aseguran el uno al otro, de modo que los agujeros puedan
ser regulados hasta cualquier talla deseada, dando vuelta al disco superior. Una
escala se graba en el borde de los discos para ajustar la vaporización.
También permite su uso en la posición boca abajo, así como debajo de la cría sin
problemas. Un agujero en el centro del bloque permite que el aire circule para
prevenir la condensación excesiva.
USO
ABRIR Y CERRAR
TRATAMIENTO
El ácaro del Varroa prefiere la cría de zángano para su propagación, pero no por ello
deja de introducirse en la cría de las abejas obreras. Durante primavera y el tiempo
de verano la población de ácaros aumenta fuertemente. La experiencia ha mostrado
que los tratamientos cortos son menos tensionantes para las abejas en comparación
con el tratamiento de larga duración.
El ajuste básico siguiente debe ser una guia para encontrar la dosis óptima en lo referente a
colmenas de la talla de Langtroth.
Sugerencia: Compruebe el peso antes y después del tratamiento, para controlar la cantidad
de evaporación. Si el evaporador se utiliza para el tratamiento desde abajo agregue una
graduación más en la escala.
Para prevenir la reinfección y para obtener control sobre eficacia de los tratamientos
anteriores, es recomendable procurar un tercer tratamiento con dosificación como se
muestra para el tratamiento corto.
Consejo para control: 12 días después del tratamiento pasado limpie la hoja del piso. Si
aparece menos de un varroa en la pantalla por día, la colonia está absolutamente segura
para la estación que viene.
DEMOSTRACIÓN
ORLANDO AGUAYO Q.
MEDICO VETERINARIO
PROAPIS Ltda.
PRODUCTOS APICOLAS
PRODUCTIVIDADES
El Mercado de la Miel como Materia Prima
Principales Exportadores
Dado que algunos países son básicamente consumidores de su producción, la oferta
al mercado mundial se concentra especialmente en 3 de ellos: China, Argentina y
México, con un 75% de las exportaciones totales.
Tendencia de Precios
Situación Actual
Chile es oferente de miel de una buena calidad promedio (medida por sus
características organolépticas, por los niveles de actividad enzimática, HMF y
humedad.)
Pero, compite en la franja de menores precios. Venta de miel como materia prima a
granel, sin tipificación ni control de calidad.
Los precios están relacionados con el valor agregado a la miel tomada como
insumo, y una de las posibilidades inmediatas es la diferenciación del producto.
Situación Actual
Productos Alimenticios
Productos Farmacéuticos
Productos Cosméticos
Conclusiones
Sanidad en el Apiario.
Manejos Apícolas
3. En una colmena con hasta 20.000 abejas (generalmente una cámara de cría
bien poblada) la relación entre cría y población adulta es de 2 a 2,5 larvas por
abeja adulta. Mientras que en colmenas con más de 60.000 abejas la relación es
de 1 abeja adulta por 1 larva o aún inferior.
Lo habitual es que al comprar reinas en primavera o al fin del verano, éstas sean
utilizadas para nuclear, pero conservando normalmente las reinas viejas de las
colmenas. Sin duda existen reinas de 2 y 3 años que siguen siendo buenas
ponedoras, pero en la mayoría de los casos las reinas de 2 o más años son
candidatas a enjambrar o a tener un reemplazo inoportuno que frena el
desarrollo de la colmena en el momento crítico previo a la mielada. Por lo tanto,
bajo estas condiciones es raro encontrarse con esas colmenotas de las que
hablamos.
Falta de espacio.
Los apicultores que trabajan con doble cámara de cría o con alza y dos
medias alzas sin excluidora ofrecen espacio más que suficiente para la postura de
una buena reina. En el caso de la doble cámara, suele ocurrir que al inicio de la
temporada la reina se aloje con el nido en el alza superior, para dejar
medio abandonada la de abajo con lo cual es como si tuviera disponible sólo un
alza. Para evitar esto, algunos acostumbran invertir las alzas periódicamente, lo
cual creemos es una de las tareas más agobiantes durante la primavera.
Nutrición.
Sanidad.
La varroa en el peor de los casos mata las colmenas, pero existe toda una gama
intermedia de situaciones en la que sin diezmar a la colmena le hace bajar
dramáticamente su productividad, esto ocurre de varias formas, entre ellas una de
las más graves es la disminución de la longevidad de las abejas - ya que según el
grado de parasitismo que haya sufrido una obrera, puede vivir menos de la mitad
de su vida normal- por lo cual trabajarán mucho menos y recolectarán menos
néctar.
Segunda revisión: El objetivo de cada revisión, es que las familias cumplan una
tarea en el transcurso de una y otra revisión, por lo tanto se debe chequear si
cumplieron con su labor. La primera tarea que deben cumplir, es el inicio del
levantamiento de las celdillas (estirar) de las caras internas de los marcos 3 y 8,
o depósito de néctar si los marcos colindantes ya están trabajados. Alimentar
con jarabe concentrado.
4. Sacar los marcos 3 y 8 e invertirlos para que las abejas trabajen la otra cara.
Cuarta revisión: La tarea vuelve a ser la revisión de los marcos 3 y 8; por lo tanto,
las operaciones hasta el punto 4 son iguales nuevamente. Si ambos marcos se
encuentran construidos, se debe sacar el marco 1 para pasarlo a la posición 3 y
el marco 2 a la posición 1. El marco recién construido se pone en posición 2. En
el otro extremo de la colmena, se verifica la misma operación. El marco 10 se
pasa a la posición 8, el marco 9 a la posición 10, y el marco recién construido
queda en posición 9.
La colmena débil debe desaparecer del apiario, como ubicación, para que las
abejas pecoreadoras de la misma, busquen al regreso entrar en otras colmenas.
4. Extracción del alza y su colocación sobre el techo invertido, de manera que los
cantos de ambas se esquinen para así evitar el aplastamiento de las abejas.
Séptima revisión: La tarea dejada en la revisión anterior, vuelve a ser los marcos
3 y 8 de la cámara de cría y el marco 5 del alza, por lo que los pasos a seguir en
esta revisión son idénticos a los de la sexta.
Octava revisión: Los tres marcos que quedan con cera estampada en el alza,
deberán pasar, después de realizadas las operaciones tradicionales, a
constituirse en tarea para la siguiente semana. Con esto no quedarán marcos
con cera estampada, haciéndose necesario traer otra alza para la colmena. A
esta altura es muy probable que los marcos 1 y 10 de la cámara aparezcan con
cría. Si al revisar los marcos restantes de la cámara existen algunos con néctar y
miel, se deben pasar éstos al alza.
Por el contrario, si todos los marcos tienes cría en los distintos estados de
desarrollo y polen, se debe aplaudir a la reina ya que estaría demostrando que tiene
una alta capacidad de postura.
8. Colocación de la entretapa.
Las revisiones que siguen van a implicar un manejo igual al descrito para la
primera alza colocada. La diferencia sólo radicará en que se deberá retirar de la
colmena esa primera alza que está de tercer cuerpo en altura.
En la primera alza los marcos contienen néctar que las abejas deben
madurar. Esta operación la verifican desde el centro hacia los lados, por lo que el
manejo de este cuerpo puede limitarse sólo a observar si los marcos centrales ya
están maduros. Los marcos maduros son aquellos en que las abejas han operculado
las celdillas que tienen miel. Estos marcos deben ser traspasados a las posiciones
extremas, centrando a su vez los restantes, de manera que se vaya acelerando el
trabajo de maduración de las abejas.
Tal ocurrió cuando fue colocada la primera alza, y ahora, con mayor
velocidad porque la familia tiene mayor población, al cabo de cuatro revisiones otra
vez la colonia se encontrará con que no tiene más espacio para construir.
En las dos alzas superiores se debe velar por el intercambio de los marcos
operculados. En el caso del alza que se encuentran más arriba, se cambian los
marcos operculados desde las posiciones centrales a la de los extremos. En cambio,
en el caso del alza inferior, aquellos marcos operculados de las posiciones centrales,
son trasladados al alza superior. Lo que pretende con esto, es llenar el alza superior
de miel en el menor tiempo posible.
3. Manejo de Otoño
A medida que avanza el invierno se deben controlar los espacios para que haya una
correcta ventilación y un control de Humedad y Temperatura (se recuerda que la
temperatura normal de la colonia es de 32 a 35 C° y la humedad varía entre un 40 y
60 %). Aquellas colmenas que estaban en doble cámara de cría y se redujeron,
deberán ser comprimidas a cámara de cría simple, retirando la segunda cámara ya
vacía de población y dejando las reservas de alimento en el alza correspondiente.
Las cámaras simples que también se reducen, deben ser comprimidas con ayuda
del tabique o diafragma, el cual permitirá que el racimo invernal calefaccione
óptimamente el espacio que ocupa, quedando la bola invernal acondicionada con
sus reservas de alimentos a los costados de la misma y los marcos de miel en
exceso pueden colocarse por afuera del tabique, para ser reubicados cuando sea
necesario.
Cuando se está invernando con núcleos, estos deberán estar colocados en cajones
nucleros de 5 marcos y se controlarán periódicamente los espacios y la
alimentación, ya que los núcleos deben ser vigorosos y fuertes para su desarrollo
primaveral. También se debe mencionar que, si por determinadas causas algunas
colmenas quedan huérfanas (muerte de reinas por accidente al efectuar un control,
o por muerte natural de las mismas), se procederá a realizar una FUSIÓN, ya que no
podremos esperar a que estas colonias sobrevivan en buenas condiciones hasta la
primavera, para lo cual, con la técnica simple de que una colmena fuerte y bien
organizada se le coloca papel de diario sobre los cabezales de la cámara donde está
el racimo y encima se ubica el alza que contiene a la población huérfana, de esta
manera se fusiona. Ya al cabo de un par de días se revisa esta colmena, unificada,
para proceder a su reorganización De esta forma se aprovecha la población que
había quedado huérfana, con lo cual se fortalece la colonia que sirve de base, la
que podrá ser nucleada en la primavera. Lógicamente, las colmenas a fusionar no
deberán ser débiles ni estar enfermas.
Es durante este periodo del año que la influencia de la reina se hace sentir.
Algunas reinas continúan con la postura hasta fines de otoño y aún después del
comienzo del tiempo frío. También existe una marcada diferencia entre el
porcentaje de postura de cada reina. Algunas reducen su postura mucho más
rápidamente que otras, aunque pueda haber alguna cría en las colonias durante
todo el período otoñal.
La reina ideal tiene un alto grado de postura y continúa poniendo hasta bien
entrado el otoño, proporcionando así un racimo grande de abejas jóvenes para el
invierno. Cuanto más fuerte sea la colonia en lo que a población se refiere, mejor
pasará el invierno. Una colonia fuerte, de abejas relativamente jóvenes, con
abundantes reservas de miel y polen, también estará capacitada para cuidar de la
cría en la última parte del invierno y a comienzos de la primavera, esas colonias
generalmente pasarán la primavera siguiente con poca perdida y, con un manejo
adecuado de su población que irá en continuo aumento, pueden ser llevadas al flujo
de néctar en óptimas condiciones para recolectar el máximo.
Por lo tanto, es de suma importancia asegurarse que cada colonia tenga una
reina capaz de un rendimiento ideal. Las reinas nuevas deberían introducirse con
tiempo suficiente para que comiencen a poner a fines del verano o principios de
otoño. Las reinas que se introduzcan al fin de la temporada ya no pueden producir
una población adecuada de abejas jóvenes para la bola (esfera) invernal.
2. ¿ Está la familia, en abejas vivas, en cría sellada u operculada, de tal fuerza que
puedan atender como nodrizas y como recolectoras el desarrollo que se va a
iniciar con el próximo año apícola?.¿ Qué hacer? :
• Fusionar las familias más débiles, para que así juntas pasen mejor
el invierno, y atiendan mejor su próximo desarrollo.
3. ¿ Tienen las familias tantas provisiones de miel y de polen que puedan pasar
holgadamente el tiempo de invierno, y alcanzan estas provisiones también para
iniciar una crianza grande y rápida sin temor que su población y ellas mismas
puedan morir de hambre?. ¿ Qué hacer? :
Hecho esto, se asegura si las tapas o entre tapas cierran bien, si los techos
cubren bien, y no dejan pasar el agua que con sus filtraciones causarían
incomodidades y perjuicios a las abejas. Se reducen las piqueras dando vuelta
primero los pisos reversibles con la entrada angosta de invierno hacia arriba.
Impedir el ingreso de animales al apiario para que no puedan volcar las colmenas.
Luego de esto las abejas necesitan una sola cosa: Calma.
3.3 RESUMEN
1. Cada familia debe tener una reina joven de una ascendencia genética superior.
3. Cada familia debe tener una reserva adecuada de alimentos: miel y polen.
4.1 PRIMAVERA
5. Tomar el peso de las colonias para darnos una idea del flujo de néctar
4.2 VERANO
2. Colocación de alzas
3. Se continúa con las trampas de polen
4.3 OTOÑO
3. Colocación de piqueras
4.4 INVIERNO
ASESORIAS:
CAPACITACION:
Proapis Ltda, realiza cursos de capacitación tanto a particulares como a
organizaciones a través del SENSE.
Objetivo: Entregar las herramientas básicas para que cada participante tenga un
sistema de trabajo incorporando manejos técnicos específicos para elevar la
productividad del colmenar.
Objetivo: Entregar las herramientas básicas para que cada participante pueda
planificar y preparar las actividades apícolas.
Objetivo: Entregar las herramientas básicas para que cada participante asimile los
manejos técnicos específicos para la obtención de los productos de la colmena.
Barros Arana 1081 , Oficina 33 Fono - Fax (56)(41) 249833
Concepción - Chile
proapis@entelchile.net
Proapis.cl
Agro sur
ISSN 0304-8802 versión impresa
Como citar
Agro sur v.26 n.2 Valdivia jul. 1998
este artículo
ESTUDIO COMPARATIVO DE PRODUCCION DE MIEL
CON UNA Y DOS REINAS POR COLMENA EN LA ZONA DE
NUEVA IMPERIAL, IX REGIÓN, CHILE.
ABSTRACT
Comparative study of honey bee production in Nueva Imperial zone, IX Region, Chile
with
one and two queens system by beehive.
Key words: Honey, bees, one queen, two queens, South of Chile.
The advantageus conditions which Chile presents for the apicultura, and the excellent
perspectives outlined for this matter, have impeled the search for technologies which allow to
strengthen its development. This has motivated the performance of this study where the
traditional system with one queenbee per beehive, using the upright twined beehives.
The obtained results show that the reached average production for the system with two queens
was of a 44% above the production obtained at the one queen beehive
RESUMEN
Las favorables condiciones que presenta Chile para la apicultura y las excelentes perspectivas
que se perfilan para este rubro, han impulsado la búsqueda de tecnologías que permitan
fortalecer su desarrollo. Ello motivó la realización de este estudio en el cual se comparó la
producción de miel del sistema tradicional con una reina por colmena y el de dos reinas por
colmena, empleando el gemelado vertical de colmenas.
Los resultados obtenidos muestran que la producción promedio alcanzada en el sistema con
doble reina fue un 44% superior a la producción lograda en las colmenas con una sola reina.
INTRODUCCION
Según Dirven (1990), en Chile existen aproximadamente 540.000 colmenas, que alcanzan un
rendimiento promedio de 8,4 kg., siendo considerado muy bajo debido, fundamentalmente, al
gran porcentaje de colmenas rústicas existentes, las que se estiman en aproximadamente en un
50% con una producción entre 5 a 10 kg. de miel. Las colmenas modernas producen entre 30
a 40 kg. de miel; sumado a esto, Rebolledo y Alda (1990), consideran que la actividad
apícola, a pesar de su amplia aceptación y difusión entre los agricultores, no ha tenido un
desarrollo a la par de otras explotaciones animales. Lo anterior ha hecho que la producción
nacional se estancara en torno a las cinco mil toneladas anuales, a diferencia de la producción
mundial de miel que ha crecido en forma continua en los últimos cuarenta años, perdiendo
Chile con ello participación en la producción mundial de miel y más aún, en la producción de
América del Sur.
El sistema de una colonia con doble reina se basa en la existencia armoniosa de dos reinas en
un sola unidad (Moeller, 1987), cuyo propósito según Philippe (1990) es obtener un mayor
rendimiento en la producción de miel y polen. Sin embargo, cuando se encuentran dos reinas
dentro de una misma colonia, al juntarse lucharán hasta que una de ellas muera. Esta conducta
agresiva se hace más fuerte cuando se trata de reinas de edad y condición similar, que cuando
son reinas de diferente edad (Skyrkyavichyus, 1965; Szabo & Smith, 1973). Cuando se tienen
reinas de edades diferentes, las obreras eliminan a una de ellas (Gomolieszewki,1961;
Darchen & Lensky, 1963; Taylor, 1977). Para evitar que las reinas se encuentren, según Roma
(1963; 1981) debe emplearse un excluidor de reinas que impida que esto ocurra.
Para establecer colmenas plurireinas, existen diferentes técnicas, tales como: Dunhan, Onuba,
Perla y Romero (Roma, 1963; 1981). Tanto la técnica Onuba como Perla y Romero son
llamadas gemelados horizontales, yuxtapuestos o bicolmena (Philippe, 1990). A su vez,
existen también técnicas llamadas sistemas de gemelados verticales que consisten en colocar
las cámaras de crías, una sobre la otra, separadas por un excluidor de reinas (Philippe, 1990).
Walton (1974), señala que, en Nueva Zelanda, el sistema de doble reina produce entre un 60 a
70% más miel que el sistema tradicional. En nuestro país, Susaeta (1968) estudió durante tres
años el sistema doble reina, concluyendo que con esta técnica se logran mayores poblaciones,
con mayor producción y resistencia al pillaje. Más tarde, González (1979) compara el sistema
tradicional con uno de doble reina concluyendo que el último produce más miel.
Según Banker (1975); Dietz (1975); Moeller (1976) y Garau (1990) el sistema de doble reina
presenta algunas ventajas : se puede obtener una población óptima para una producción
máxima de miel, también se requiere menos equipo para la producción, permitiendo, además ,
que las colonias se encuentren en óptimas condiciones para la invernada. Sin embargo, para
los autores antes mencionados, el sistema doble reina presentaría el inconveniente de requerir
una mayor mano de obra.
MATERIALES Y METODOS
El manejo de las colmenas consistió en revisiones periódicas, una vez por semana, donde se
destruían las celdillas reales para evitar enjambrazones; también colocar alzas y dar espacio
para la postura de la reina, intercambiando marcos dentro de la misma colmena.
Para determinar la producción de miel de las colmenas simples y con doble reina, se
realizaron dos cosechas, la primera el 5 de diciembre de 1990 y la segunda el 17 de enero de
1991. En ambas ocasiones se retiraron sólo los marcos de las alzas, dejando los marcos con
miel de la cámara de cría. Los marcos fueron puestos en alzas vacías previamente
identificadas. De allí se llevaron a la sala de cosecha ubicada en la ciudad de Nueva Imperial
para su cosecha y pesaje. Los resultados obtenidos de producción de miel fueron sometidos a
una prueba t de Student para grupos independientes, así como también fueron sometidos a un
análisis de varianza.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La producción de miel alcanzada por los sistemas con una reina y con doble reina se presentan
en la figura 1. En esta se aprecia una clara superioridad en el rendimiento de las colmenas con
doble reina, llegando a representar el 72% (Figura 2) de la producción total de miel en
comparación al 28% que representan las colmenas manejadas con una reina; lo anterior
coincide con lo planteado por Roma (1963); Susaeta (1968); González (1979) y Root (1987).
La producción promedio del sistema doble reina fue de 36 kg. de miel contra 14 kg (Figura 3)
del sistema con una reina por colmena, lo que arroja una diferencia significativa entre ambos
tratamientos (figura 3).
Las colmenas doble reina se desarrollaron con 2 a 3 semanas de anticipación con respecto al
sistema reina simple. El tiempo de maduración de la miel también fue considerablemente
menor para el sistema doble reina (medido mediante observación visual durante los distintos
muéstreos realizados). Ello debido a quela producción de miel está directamente relacionada
con la cantidad de abejas recolectoras de néctar; es así que, el mantener dos reinas como
unidad, se logra en corto tiempo llegar a una sobrepoblación, fortaleciéndose la colonia. Al
aumentar el número de abejas de la colmena, según Banker (1975), se genera más calor al
interior de ella, permitiendo aumentar la eficiencia de producción de miel.
Con respecto al manejo de las colmenas, no hubo diferencia ni privilegios en cuanto a número
de labores y oportunidad de ellas.
Las colmenas fueron revisadas periódicamente de manera de controlar aquellos factores que
pudiesen incidir en la producción de miel. Una de las principales labores fue la prevención de
la enjambrazón, labor que fue muchísimo más sencilla en el sistema con una sola reina por
colmena que en las colmenas de doble reina, debido a que en estas últimas el número de
marcos a revisar, por cada cámara de cría, es también el doble. A pesar de ello, un par de
enjambres lograron salir, lo que permitió confirmar que en el sistema doble reina no se
reciente la colmena a diferencia de aquella con una sola reina, en donde la salida de un
enjambre retarda considerablemente el crecimiento de la familia. Al respecto Banker (1975)
indica, como una manera de evitar que las obreras estiren celdillas reales, retrasar el tiempo de
la fusión de las colmenas en el sistema doble reina. Sin embargo, esto obligaría a evaluar el
efecto de esta medida en la producción. Otra manera, según el mismo autor, es agregar alzas a
las colmenas.
Otro aspecto .del establecimiento del sistema doble reina es que el período de cuatro días para
dejar funcionando las colmenas como una sola unidad, separadas sólo por la rejilla excluidora,
son suficientes para que el sistema funcione sin dificultades. Esto difiere de Moeller (1987)
quien señala que son necesarias dos semanas para que el sistema funcione como una sola
unidad. A ello, Roma (1981) agrega, además, que una sola rejilla excluidora puede ser un
peligro, porque las reinas pueden matarse a través de ellas. Esta situación no ocurrió en el
presente ensayo, debido a que en el sistema con doble reina implementado hubo un
considerable espacio, dado por la secuencia cabezal de cuadro (cámara de cría inferior)- rejilla
excluidora-segunda piquera-fondo de cuadro (cámara de cría superior), que dificultaría más
aún el posible encuentro y enfrentamiento entre las reinas.
Una de las dificultades que se presentó en el ensayo con algunas colmenas del sistema con
doble reina fue que aparecieron celdillas de zánganos, que cubrían el fondo de los marcos y la
rejilla excluidora. Esto obligó, en cada revisión destruir estas celdillas con el fin de no
entorpecer el funcionamiento como unidad, de las colmenas con doble reina. Otro factor
negativo, en ambos sistemas (una reina y doble reina), ocurrió con algunos marcos, los cuales
no fue posible cosecharlos debido a que en ellos la reina ovipuso. Este problema según Roma
(1963) y Moeller (1987), se soluciona fácilmente poniendo una segunda rejilla excluidora
entre la cámara de cría y el alza.
Figura 2. Porcentaje de producción de miel con una reina versus dos reinas por
colmena.
Honey bee production (%) with one and two queens system by beehive.
Figura 3. Producción promedio de miel con una versus dos reinas por colmenas.
Honey bee production (average) with one and two queens system by
beehive.
CONCLUSIONES
Del presente trabajo y bajo las condiciones en que se realizó la investigación se puede
concluir que:
El sistema de producción con doble reina produce más miel que el sistema tradicional con una
reina por colmena, permitiendo con ello, un mejor aprovechamiento de la flora melífera
existente en el sector.
REFERENCIAS
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la abeja melífera. Hemisferio Sur Montevideo, Uruguay pp523-531
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Mallorca. 603p.
GONZÁLEZ, F. 1979. Estudio comparativo de producción de miel entre los sistemas de doble
reina y tradicional de reina única en la provincia de Ñuble. Tesis para optar al título de
Médico Veterinario. Universidad de Concepción, Chillán (Chile) 40p.
MOELLER, F 1987. Administración de las colonias para lograr un alto rendimiento de miel.
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PHILIPPE, J.M. 1990. Guía del apicultor. Mundi Prensa. Madrid 376p.
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llatrill@uach.cl