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Estudio de Caso Admon Del Conocimiento Empresa Bavaria S.A.

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Análisis de caso empresarial aplicando técnicas de Administración de Conocimiento
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ESTUDIO DE CASO: IMPLEMENTACION DE LA ADMINISTRACIÓN DEL CONOCIMIENTO EN BAVARIA S.A.

(EMPRESA COLOMBIANA) La empresa seleccionada para la presente actividad es Bavaria S.A:, empresa que pertenece al grupo SabMiller, cuya labor es la elaboración y comercialización de cerveza y bebidas en general. 1. Identifique elementos de Capital de Identidad: Misión, Visión, Valores etc. La empresa Bavaria S.A. define de manera consciente y directa su misión, visión principios y valores, es decir, tiene perfilada su imagen o filosofia corporativa, la cual se muestra en los siguientes apartes: VISIÓN Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran contribuyente a la reputación global de SABMiller. • Por la efectividad de nuestro mercadeo • Por la calidad de nuestros productos • Como la mejor fuente de empleo • Como el mejor socio • Por nuestra responsabilidad social  MISIÓN Crecer en el mercado a un consumo per cápita anual de 60 litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada una de las categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado.  VALORES • Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera • La responsabilidad es clara e individual • Trabajamos y ganamos en equipo • Entendemos y respetamos a nuestros clientes consumidores • Nuestra reputación es indivisible

y

NUESTRA GENTE ES NUESTRA VENTAJA MÁS DURADERA >El calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue de los demás > Apreciamos y fomentamos la diversidad > Seleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para el logro de metas a largo plazo > Lo que cuenta para nosotros es el desempeño.

• LA RESPONSABILIDAD ES CLARA E INDIVIDUAL > Apoyamos la gerencia descentralizada con un máximo práctico de autonomía local > Las metas y los objetivos están alineados y claramente articulados > Valoramos tanto el rigor intelectual como el compromiso emocional > Decimos la verdad sobre nuestro desempeño > Exigimos y permitimos la autogestión • TRABAJAMOS Y GANAMOS EN EQUIPO > Desarrollamos y compartimos activamente el conocimiento dentro del Grupo SABMiller > Equilibramos conscientemente los intereses locales y los del Grupo SABMiller > Fomentamos la confianza y la integridad en las relaciones internas > Promovemos la camaradería y la diversión ii. etc. Identifique elementos de Capital relacional: Clientes, aliados,

Las políticas que conforman la estructura ética de Bavaria S.A. las lleva a comprometerse con sus usuarios directos y con aquellos agentes o personas que establecen operaciones de todo tipo con la misma, esto se puede corroborar en el siguiente apartado: Mantener los más altos estándares de comportamiento ético en las relaciones de negocios con la compañía, colegas, socios comerciales, clientes, proveedores, contratistas, consultores, partes interesadas y la comunidad. iii. Defina 3 indicadores que pudieran servir a esta empresa para medir su capital humano. Para medir su capital humano esta empresa podría utilizar como indicadores:  GRADO DE BIENESTAR EMPRESARIAL, es decir que tan a gusto se sienten o satisfechos se encuentran sus colaboradores inmediatos; si de veras sienten agrado de trabajar por y para la compañía en la cual laboran  GRADO DE MOTIVACIÓN AL LOGRO, es decir, que tanto los empleados están empeñados en trabajar de manera incentivada, si cuentan con estímulos suficientes para realizar una labor encomiable o por el contrario se dejan apabullar por la rutina y la repetición de tareas  GRADO DE SENTIDO DE PERTENENCIA, es decir, en que grado se asume un compromiso férreo y concreto con el cumplimiento de la misión empresarial, si los empleados

son conscientes de que su labor es imprescindible y por lo tanto harán todos los esfuerzos necesarios para colaborar en la consecución de los objetivos organizacionales iv. Defina 3 indicadores que puedan servir a esta empresa para medir su capital de Inteligencia (conocimiento de competidores, clientes, proveedores, etc) Para medir su capital de inteligencia esta empresa podría ayudarse con los siguientes indicadores:  NUMERO DE COMPETIDORES POTENCIALES, a través de este indicador al empresa está al tanto del numero de competidores tanto actuales o potenciales que pudiera tener en cualquier momento, le ayudaría por tanto a formular estrategias más concretas y confiables para mantenerse en el mercado y seguir siendo líder  GRADO DE ATRACCIÓN AL CLIENTE, a través de este indicador, la empresa conoce qué tanto está atrayendo a los clientes potenciales hacia sus productos y/o servicios, qué tanto contribuyen sus campañas de publicidad y el grado de percepción que tienen los clientes en cuanto a sus marcas y productos estrella  VOLUMEN DE PROVEEDORES FIDELIZADOS, a través de este indicador se conoce el numero de proveedores que mantienen un contacto directo y permanente con la organización, qué tan asiduos son al efectuar convenios o alianzas o simplemente mantener las obligaciones de entrega de insumos y suministros a la empresa, este indicador le permitirá a la compañía establecer con quienes cuenta verdaderamente a la hora de establecer negocios con otros nuevos proveedores o continuar con los anteriores v. Defina 2 indicadores que puedan servir para medir su capital instrumental (maquinaria, sistemas, etc). En cuanto a los indicadores que pudieran determinar el desenvolvimiento de su capital instrumental, están los siguientes:  GRADO DE EFICIENCIA OPERATIVA, este indicador le permite a la compañía saber en qué grado de eficiencia se encuentran su capacidad instalada, es decir, qué tanto contribuyen sus maquinas a incrementar el volumen de operaciones de la organización y con qué volumen de eficiencia lo hacen

 GRADO DE EFICACIA OPERATIVA, este indicador verifica si el empleo de las maquinas es total y está cumpliendo con los volúmenes de producción exigidos en el tiempo y uso de insumos previsto; este indicador ayuda a saber si la capacidad instalada está generando el volumen adecuado o esperado de producción que por tanto contribuyen a lograr los estándares estimados en el tiempo a. Integre con su equipo un reporte (producto) en donde se describa la empresa, las evidencias que se encontraron de los capitales identificados, los posibles indicadores para medirlos y la relación de estos capitales con la creación y la capitalización del conocimiento. Recuerde incluir información de referencia. La empresa seleccionada para la presente actividad es BAVARIA S.A., es una empresa fundada en Colombia que en la actualidad pertenece al grupo familiar Santo Domingo siendo una subsidiaria del grupo SABMILLER, empresa extranjera, quien desde hace algunos años la adquirió por una cuantiosa suma de dinero. En cuanto a las evidencias se encontraron varias que dejan suponer que conoce, emplea y aplica los criterios y fundamentos de la adquisición de conocimiento y por tanto, administración del mismo para fortalecer sus áreas claves, convertirlas en fundamentos críticos, factores de apoyo para su misión y contribuir al cumplimiento de sus deberes como organización. Cabe señalar que la compañía ofrece al publico toda clase de información pertinente que va desde sus políticas internas hasta la presentación de estados financieros, esto lo hace por medio de los apartes de su pagina web, en diversos “links” aparecen por tanto los aspectos claves del presente trabajo. Los indicadores son variados y de muchos matices, se podrían catalogar desde el capital humano, financiero, administrativo, tecnológico, de responsabilidad social, entre otros, dado el bagaje de información con que cuenta la firma y que obedece a la amplia gama de actividades que desarrolla en el mercado y que la hace sobresalir como líder en nuestro país. Todos estos capitales de manera efectiva contribuyen a generar conocimiento el cual es apropiado por los directivos y ejecutivos de la organización tratando de mejorar e innovar en sus procesos productivos pudiendo así ofrecer a la sociedad un producto cada vez más renovado, satisfaciente e con alto impacto en el mercado.

A manera de referencia se cita la recopilación anterior en la pagina web de la compañía: www.brupobavaria.com Reflexión Después de terminar la actividad anterior haga una reflexión individual y publique en el foro correspondiente una definición de administración de conocimiento que incluya los elementos de valor/capitales y una justificación de porqué es importante el buscar un enfoque de administración de conocimiento que parta de un sistema de capitales. REFLEXION INDIVIDUAL ACERCA DE LA ADMINISTRACIÓN DEL CONOCIMIENTO Para las organizaciones actuales es un reto el percibir del publico o de sus usuarios inmediatos toda clase de factores, motivaciones, tendencias, inclinaciones o preferencias que va teniendo con el paso del tiempo, de ahí la importancia que adquiere en el presente la implementación de herramientas que contribuyan a captar de parte del publico todo ese cúmulo de información que la empresa deberá emplear de manera adecuada para convertirla en fortaleza, mejorar sus propios procesos e incentivar a su mismo grupo de trabajo hacia el logro de sus propios objetivos y metas; es así como a través de un buen sistema de recopilación, clasificación, medición e interpretación de la información que proviene tanto del interior como del exterior de la compañía, la organización actual estará más propensa a mantener un contacto cercano con su medio ambiente, adaptándose a los posibles cambios que acontecen en el devenir de la economía y detectando oportunidades que antes no podía dilucidar a debido al no conocimiento de estas herramientas administrativas. CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN DEL CONOCIMIENTO Se puede entender como el proceso administrativo que tiene como objeto la recopilación, clasificación, medición y aplicación de técnicas, sistemas y modelos tendientes al buen uso de todo tipo de información valiosa obtenida de los ambientes internos y externos de una organización puede llegar a convertirse en conocimiento pertinente, válido y útil expresado por medio de capitales humanos, tecnológicos, financieros, entre otros que le ayudarán a fortalecerse, mantenerse y perdurar en el cumplimiento efectivo de su misión. JUSTIFICACIÓN Es de suma importancia para una efectiva labor de administración del conocimiento indagar los posibles nichos donde hallar información valiosa que permita crear fortalezas para la organización, una vez encontrados el siguiente paso será clasificarlos por factores claves, es decir, por organización de capitales ya que estos concentran en alto

grado las fortalezas de la empresa, ahora bien, estos capitales deben estar integrados, coordinados y evaluados permanentemente a través de un sistema, por lo que la misma organización deberá crearlo e implementarlo en todas sus áreas, de este sistema integrado de capitales dependerá el éxito de la administración del conocimiento que de otro modo no podría cumplir a cabalidad con su cometido, el cual, consiste en obtener información valiosa y convertirla en conocimiento útil, pertinente para llevar a cabo de manera efectiva la misión y visión organizacional. De allí el hecho de que un enfoque que tenga como fundamento la gestión del conocimiento deberá apoyarse no solo en encontrar información sino en diseñar un sistema que permita captarla, dirigirla y encaminarla hacia el logro de los objetivos preestablecidos por la organización. ELABORADO POR JAIRO A. CASTILLO ROMERIN JUNIO, 2008

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