Destilación a presión reducida:

Técnica usada en la separación de líquidos con un punto de ebullición superior a

150 ºC. Como un líquido hierve cuando su presión de vapor iguala la presión
atmosférica, se puede reducir su punto de ebullición disminuyendo la presión a la
cual se destila
Para mantener una ebullición homogénea se puede usar plato poroso o adaptar al
conjunto un capilar para mantener la ebullición homogénea.
Este montaje nos permite destilar líquidos a bajas temperaturas evitando de esta
forma la descomposición térmica de las sustancias.
Similar al anterior excepto que el sistema se conecta a una bomba de vacío o una
trompa de agua.

SUSTANCIAS A UTILIZAR

• Propilenglicol
• Anaranjado de metilo
• Agua
Procedimiento:

Destile 25 mL de la mezcla que se le proporcione, utilizando un equipo de

destilación simple a presión reducida como el que se muestra en la figura 1.
(Nota 1).
Para colocar la muestra en el matraz, utilice un embudo de vidrio, para evitar que
se ensucie la boca del matraz. Todas las juntas esmeriladas deben estar limpias y
correctamente engrasadas.
Antes de iniciar el calentamiento, confirme que el matraz esté correctamente
asentado en el centro de la parrilla, regule la agitación y la presión deseada, (Nota
2), comience el calentamiento en forma moderada para evitar sobrecalentamiento
y proyecciones.
Conforme a las variaciones de temperatura, separe las diferentes fracciones.
Al terminar de destilar la última fracción (sin llegar a sequedad), suspenda el
calentamiento, deje enfriar el sistema de destilación, cierre la llave del vacío y
desmonte cuidadosamente el resto del equipo.
Anote los volúmenes y temperaturas de destilación de cada fracción. Entregue al
profesor las fracciones separadas. Finalmente localice en el nomograma las
presiones a las que destilaron las fracciones separadas.

fracción T(°C) destilación Volumen (ml) Presión (mmHg)

1 60 7 6.251
2 65 13 8.313
Observaciones y concluciones:

La destilacion a presion reducida nos ayuda a separar que tienen altos puntos de
ebullicion a presion ambiental normal y que tienen fuerzas intermoleculares que
pueden romperse si se aproxima a altas temperaturas (cercanas a 200°C) que
puedan ocacionar la desintegracion del compuesto orgánico.

Emplendo el principio que a bajas presiones el punto de ebullición baja. En esta

práctica separamos una mezcla de propilenglicol-agua. El PE del propilenglicol es
cercano a los 200°C y portanto esta técnica es muy buena.

CUESTIONARIO:

a) ¿Cuál es la relación que existe entre la presión aplicada y la temperatura de

ebullición de un líquido?
El punto de ebullición depende de la presión que le rodea entonces si disminuye la
presión disminuye el punto de ebullición

b) Cite tres formas de conocer la presión a la que destila una sustancia.

Con un manómetro, un nomograma, haciendo una grafica logarítmica de P v/s 1/T

c) Con base en los resultados experimentales, explique si este método de

destilación es adecuado para purificar y separar líquidos.
Si es el método indicado para separar sustancias con altos puntos de ebullición

d) ¿En qué casos considera que la destilación a presión reducida es el método

adecuado para purificar líquidos?
Cuando los líquidos no pueden ser destilados a presión atmosférica ya que se
descomponen al llegar a su punto de ebullición o por debajo de este.

e) De las siguientes mezclas diga ¿cuál es el método de destilación adecuado

para la separación y purificación de éstas?
- ciclohexano-benceno destilación fraccionada por sus cercanías en PE
- glicerol-etilenglicol destilación a presión reducida
- n-hexano-ciclopentano destilación fraccionada

f) Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullición a las

diferentes presiones

P (mmHg) Benzaldehído Antraceno

760 179 340
100 108 248
50 89 223
30 77 206
25 73 200
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Laboratorio de Orgánica I

Practica: Destilación a presión reducida

Equipo 7
Guillermo Torres
Marco Lule