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Agua de Coco

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Dengue
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Agua de Coco El agua de tiernos cocos jóvenes, técnicamente es el líquido endosperma.

Es uno de los nutrimentos más puros, más alimenticios que nos provee la naturaleza. Los habitantes de países tropicales llevan siglos disfrutando el agua de coco. La han usado para refrescar, rehidratar, alimentar y mantener los niveles correctos de alimento y fluido en sus cuerpos. Esta agua natural tiene un valor calórico de 17.4 por 100g. El agua de coco es naturalmente dulce, aumenta el semen, promueve la digestión propia, naturalmente limpia nuestras trayectorias urinarias y lubrica nuestros sistemas corporales. Datos Nutricionales Porción: 1 Paquete (11.4 Oz FL) Calorías 90 Calorías de grasa 0 % de Valor Diario* Grasa Total 0g 0% Grasa Saturada 0g 0% Colesterol 0g 0% Sodio 80mg 3% Potasio 510g 15% Fibra 1g 0% Azúcar 14g Proteína 0.5g Vitamina A 0% Calcio 6% Vitamina C 0% Hierro 4% * basado en una dieta de 2000 calorías Estas son muchas de las propiedades medicinales del agua de cocos jóvenes y tiernos: Baja en carbohidratos. Baja en grasa, 99% libre de grasa. Baja en azúcar que ocurre natural. Mantiene el cuerpo fresco y a la propia temperatura. Contiene componentes orgánicos con propiedades que promueven el crecimiento saludable. Cura la mala nutrición. Efectiva en el tratamiento de piedras en los riñones y la uretra. Un producto natural para infantes que sufren de problemas intestinales. Una rehidratación oral excelente, un isotónico para todas las edades. Diurético natural. La presencia de sal y albúmina la hace una bebida excelente para casos de cólera. Mantiene los niveles líquidos naturales del cuerpo humano. Ayuda en la absorción de medicinas y hace su concentración máxima en la sangre más fácil debido a su efecto electrolítico. Similar a la teoría de la fructosa que ayuda a una absorción más rápida dentro de las células y cuerpo. Puede ser inyectado por intravenosa en casos de emergencia. Puede ser encontrado como un sustituto del plasma sanguíneo porque es estéril, no produce calor, y no destruye las células rojas, siendo aceptado por todo el cuerpo. Mata gusanos intestinales.

Ayuda a prevenir la picazón de la piel, aplicándosela al cuerpo previene salpullido y las llagas de verano, también ayuda a calmar los efectos de brotes causados por la urticaria, rubéola, varicela, picadas de mosquitos y otros insectos. Ayuda a controlar los niveles de fluidos naturales del cuerpo lo que ayuda a mantener la presión sanguínea, circulación, funciones renales, digestión y funciones hepáticas. Ayuda a mantener nuestra concentración mental y ayuda en la prevención de dolores de cabeza manteniendo los niveles naturales de fluidos corporales y al cuerpo debidamente hidratado. Esta bebida natural isotónica tiene el mismo balance electrolítico que tenemos en nuestros cuerpos. Ayuda en el transporte de nutrimiento y oxígeno a las células Excelente agua completamente natural puede ser ingerida durante periodos de relajamiento, meditación, manejando, comiendo, corriendo, haciendo ejercicios aeróbicos, trabajando, esquiando, montando motoras de montañas, ejercicios, esquiando, levantando pesas, trabajando en el gimnasio, patinando sobre las olas, pescando, haciendo actividades físicas, o cualquier otro proyecto. Ayuda a prevenir las infecciones bacteriales, virulentas y fungosas Ayuda su cuerpo a combatir los virus que causan el flu, herpes y el SIDA Ayuda a promover la pérdida de peso Reduce el riesgo de arteriosclerosis y enfermedades relacionadas Ayuda a prevenir la osteoporosis Ayuda a controlar la diabetes Promueve la regularidad intestinal Promueve función saludable de la tiroides Ayuda a eliminar los gusanos 'pin Worms' Usada en la terapia de cáncer Ayuda a matar el parásito Giardia Lamblia. Mejora la digestión Provee energía rápidamente Alivia la tensión en el páncreas y sistemas de enzimas del cuerpo Ayuda con enfermedades de la vesícula Ayuda a eliminar las infecciones de levadura Candida Inhibe el crecimiento de micoplasma Ayuda a erradicar la eczema Ayuda a mantener la piel suave y lisa Ayuda a prevenir la caspa Ayuda a prevenir la vejez prematura y las arrugas Ayuda a prevenir el cáncer de la piel y otras manchas Ayuda a prevenir la piel seca Vitaminas: El agua de tiernos cocos jóvenes contiene ácido ascórbico. La concentración de ácido ascórbico alcanza entre 2.2 y 3.7 miligramos por milímetro. Este contenido de ácido ascórbico gradualmente disminuye a medida que la médula alrededor del agua comienza a endurecer. El agua de coco también contiene vitaminas del grupo B. Azúcar: Las azúcares naturales en la forma de fructosa y glucosa son un elemento importante en el agua de tiernos cocos jóvenes. La concentración de azúcares naturales en el agua de coco aumenta consistentemente de 1.5% hasta cerca de 5.0 a 5.5% en los primeros meses de crecimiento. Este proceso comienza a decaer lentamente hasta 2% en la etapa de madurez total del coco. Es en la etapa de madurez temprana que las azúcares están en forma de fructosa y glucosa (azúcar reducible) y sucrosa (azúcar no reducible). La sucrosa sólo aparece en las últimas etapas y aumenta con la madurez del coco, mientras que las azúcares reducibles decaen. En la madurez total del coco aproximadamente 90% de las azúcares totales están en forma de sucrosa.

Minerales: El agua de tiernos cocos jóvenes contiene muchos minerales valuables a nuestros cuerpos, tal como el calcio, sodio, potasio, cobre, hierro, fósforo, sulfa y cloruros. Entre los minerales que proporcionan más de la mitad de la concentración del agua de coco está el potasio. El ambiente en que las palmas de cocos crecen influye en la concentración de los minerales. El agua de tiernos cocos jóvenes con su concentración alta de potasio es el balance electrolítico perfecto de nuestro cuerpo. Esto ayuda a la eliminación de basura tóxica del cuerpo mediante el aumento de salida urinaria. “Nature’s Fitness Water” TM Proteína: El agua de coco contiene pequeñas cantidades de proteína. El porcentaje de alanina, arginina, cystine y serene en la proteína del agua de cocos tiernos es mayor que la que se encuentra en la leche de vaca. La leche de soya es otra gran fuente de buena proteína. Como el agua de cocos jóvenes no contiene proteínas complejas se reduce el peligro de choque a los pacientes. Composición del Amino Ácido en el Agua de Coco: Este diagrama enseña el porcentaje de Amino Ácido contenido en la Proteína total. Amino Ácido % de Proteína total Alanina 2.41 Arginina 10.75 Ácido Aspártico 3.60 Cystine 0.97 - 1.17 Ácido Glutámico 9.76 - 14.5 Histidine 1.95 - 2.05 Leucine 1.95 - 4.18 Lysine 1.95 - 4.57 Proline 1.21 - 4.12 Phenylalanine 1.23 Serine 0.59 - 0.91 Tyrosine 2.83 - 3.00 Acerca de los Cocos: Cocos nucífera es el nombre científico del coco común. Cocos significa "espectro duende" o "cara sonriente" y Nucífera significa "portando nuts o nueces". Las altas palmeras siempre son un símbolo invitador de los trópicos. La palma del coco es distribuida a través de Asia, África, América Latina y la región del Pacífico. Su centro de origen todavía es debatido, pero en los anales de la historia el nombre fue registrado primero en Sanskrit. La fruta madura de la palma de coco tiene una cáscara dura cubierta por una capa exterior fibrosa y contiene una médula comestible con el coco en el centro. La cáscara está forrada con una capa carnosa blanca, y el centro hueco está lleno de un líquido fino, un poco dulce que puede ser usado como una bebida. La carne seca, llamada copra, es entonces sujeta a ser planchada o extraída. Al residuo se le llama una cena copra. La gente llama el coco por muchos nombres distintos, un reflejo de su utilidad a las distintas sociedades - El Árbol de la Vida, El Árbol de la Abundancia, El Árbol del Cielo. Casi todas las partes de la palma de coco pueden ser utilizadas. La palma de coco es una fuente de comida, agua, bebida, purificador, fluido rehidratante, isotónico, energía, tónico, combustible, alimento de animales y refugio y la fibra es un rejuvenecedor de la tierra, La Naturaleza nos ha proveído con un árbol que produce la mejor agua del mundo.

Los Valores Nutricionales de Productos del Coco: Esto varía de acuerdo a las diferentes etapas de desarrollo. El coco maduro es una fuente buena de hierro y potasio. Aproximadamente 86% de las calorías en cocos viene de la carne blanca dentro de la cáscara y son calorías de grasa, la mayoría surgen de grasa saturada. Pero el agua de coco contiene menos que 1%, la pura agua de coco no tiene colesterol y es 99% libre de grasa. Los corazones de cocos jóvenes son ricos en calcio y fósforo y bajos en grasa.

Las cualidades del Jugo de Limon Si supieran todas las cualidades curativas que posee el limón, las personas tomarían más su jugo y lo usarían con mayor frecuencia en su alimentación. El limón es el cítrico por excelencia que ayuda a combatir más de 200 enfermedades. El espectro que abarca el limón es amplio y aún queda mucho por investigar acerca de este fruto que tan bien hace al organismo. Por lo general utilizamos el jugo más que la fruta en su totalidad, además es más agradable. Aunque hay personas que disfrutan comiendo el limón entero. Es una cuestión de gustos. Como dijimos mas arriba el limón combate eficazmente muchísimas enfermedades de modo natural, pero es conveniente observar que cuando se lleva a cabo una cura con limón se debe mantener una vida sana e ingerir alimentos naturales. Entonces la cura será exitosa. Todas las sustancias extrañas y nocivas que se alojan en el cuerpo serán erradicas a través de la ingesta de limón, pues el efecto que produce su jugo es totalmente desintoxicante y purificador. El limón combate las impurezas de la sangre nivelando de modo natural e implacable el regular funcionamiento de los órganos. Puede disolver sustancias duras alojadas en los órganos y que causan dolores y enfermedades difíciles de curar. La acumulación de sustancias extrañas en el organismo produce acidificación y corrompe el normal funcionamiento del mismo, por lo que el limón es un excelente regulador en muchos casos de enfermedades. Además, el limón es terriblemente eficaz contra microbios y ciertos virus. Aún queda mucho por descubrir acerca del jugo del limón para tratar enfermedades rebeldes, pues en combinación con otras sustancias curativas, el limón podría ser de mucha ayuda. Es conveniente e inteligente hacer una cura de limones una vez al año, para precaverse de enfermedades. Lo que es importante es que una vez que se hace una cura de limones, se abstenga por un tiempo de volver a consumirlos, pues su acción es muy poderosa y continua. Por lo que es muy importante saber marcar el límite de la cura con limones. El limón destruye los microbios en pocos minutos, por lo que se reconoce en esta fruta un poder bactericida muy alto. En la actualidad el ácido ascórbico está presente en diversos medicamentos, por su probada eficacia para mantener alto el sistema inmunológico. Además, es el limón que concentra muchísima cantidad de vitamina C, tan necesaria en épocas de frío contra resfríos y enfermedades reumáticas. Existen otras frutas que contienen alto porcentaje de vitamina C, como por ejemplo el kiwi, pero el limón posee ciertas sustancias que hacen de su jugo un complemento ideal y fantástico para el tratamiento de estas enfermedades. Antiguamente, se utilizaba el limón para curar heridas producidas en la guerra, envolviendo a la herida con gasas empapadas en jugo de limón, además el paciente debía consumir bastante jugo de limón para ayudar a la cura. Por supuesto esto no es necesario en la actualidad, ya que esas son formas aisladas y dolorosas, pero cabe ilustrar para demostrar la eficacia del jugo de limón.

Enfermedades que cura el limón La lista de enfermedades que pueden tratarse con el limón favorablemente es grande, nunca está demás hacer una cura con limones, pero tenga en cuenta que debe siempre acudir a su médico ante cualquier dificultad o duda que tenga, pues es el profesional indicado para diagnosticar, tratar y recomendar el tratamiento que se ajuste al problema que pueda padecer. En esta lista se destacan las enfermedades que tratadas con el jugo de limón se ha visto a través de la experiencia como han sido superadas o curadas con el uso intensivo y limitado del limón: Problemas estomacales, obesidad, indigestión, gastritis, intoxicaciones producidas por comidas abundantes, enfermedades del corazón, palpitaciones, dolores de cabeza, cáncer, problemas en los riñones, uretritis, enfermedades del hígado, trastornos urinarios, hemorragias, tuberculosis, enfermedades de las linfas, acné, catarros, resfríos, gripes, fiebres de todo tipo, problemas causados con inyecciones, úlceras, afecciones de la piel, caspa, seborrea, herpes, inflamaciones del estómago por ventosidades, sarna, difteria, parásitos internos y externos, escarlatina, viruela, escorbuto, epilepsia, insomnio, tifus, problemas de nervios, ansiedad, depresiones, hipocondría, melancolías, pólipos, inapetencia, desgano, falta de concentración, hinchazones, enfermedades de los pulmones, tabaquismo, adicciones varias (actúa favorablemente junto con Pasionaria), caída del cabello (se utiliza frotando el cuero cabelludo con una mezcla de jugo de cebollas), mordeduras de animales, estreñimiento, diabetes, actúa como reemplazante del yodo en casos de que se carezca del mismo en heridas, envolviendo a la herida mojada en jugo de limón. Malaria, apendicitis, paludismo, diarrea, caída del estómago, enfermedades de la matriz, problemas de la vejiga, cálculos, beriberi, calcificación arterial, abscesos en el estómago. También es eficaz contra la picadura de insectos, aplicando su jugo en la piel y tomando el jugo de 30 a 50 limones. -Nombre científico: Citrus limoniun Características El Limón es uno de los alimentos que se puede calificar más claramente como medicinales. El limón se caracteriza porque mejora especialmente la calidad de la sangre: la fluidifica evitando la creación de trombos, aumenta el número de glóbulos blancos que luchan contra las infecciones y la limpia de toxinas gracias a su poder diurético y alcanalizante. La razón es su riqueza en vitaminas, minerales y fitoquímicos, abunda en minerales como el magnesio, el cobre, el hierro, el yodo, el calcio, el fósforo, el potasio, el azufre y el cinc. Respecto a las Vitaminas, contiene un porcentaje significativo del grupo B, pero la más destacable es su riqueza en Vitamina C: 53mg por cada 100. Pero lo más interesante del Limón son ciertas sustancias peculiares con efectos terapéuticos. Una de ellas son los terpenos responsables de su aroma y con propiedades anticancerígenas. En la pulpa y la corteza hay flavonoides, como la hesperidina, la rutina y la diosmina, que resultan antioxidantes, anticancerígenos y protectores del sistema circulatorio.

El limonero, Citrus × limón, es un pequeño árbol de frutas perenne que puede alcanzar los 6 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. El limonero posee una corteza lisa y madera dura y amarillenta muy apreciada para trabajos de ebanistería. Botánicamente, el limonero es una especie híbrida del género Citrus, familia de las Rutáceas. Forma una copa abierta con gran profusión de ramas, sus hojas son elípticas, coriáceas de color verde mate lustroso (5 a 10 cm), terminadas en punta y con bordes ondulados o finamente dentados. Sus azahares presentan gruesos pétalos blancos teñidos de rosa o violáceo en la parte externa, con numerosos estambres (20-40). Surgen aislados o formando pares a partir de yemas rojizas. El limonero es originario de Asia y fue desconocido por griegos y romanos, siendo mencionado por primera vez en el libro sobre agricultura Nabathae hacia el siglo III o IV. Su cultivo no fue desarrollado en Occidente hasta después de la conquista árabe de España, extendiéndose entonces por todo el litoral mediterráneo donde se cultiva profusamente, debido a la benignidad del clima, para consumo interno y de exportación. El limón ha sido apreciado desde la Antigüedad por sus potentes propiedades depurativas aunque hoy en día se lo conoce más por su aporte de vitamina C. Propiedades del limón Si bien es un fruto de sabor ácido son tantas sus propiedades que este pequeño defecto, se transforma en una virtud luego de conocer las ventajas nutritivas y curativas que nos otorga. El limón ocupa un primer lugar entro los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida. Para enfermedades del hígado y de la vesícula biliar ya que estimula las secreciones biliares. Notamos su eficacia cuando vemos que nos ayuda a digerir los alimentos grasos. Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen con un chorrito de limón en ayunas (ensalivar lentamente) tienen un efecto sorprendente sobre hígado y vesícula. El limón es muy conveniente cuando tenemos colesterol ya que facilita su eliminación. Ideal en verano (en forma de limonada) ya que tiene un efecto refrescante y remineralizante. Sustituye tranquilamente las bebidas refrescantes del verano. El limón es ideal para combatir la hipertensión arterial ya que contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio. Si hemos de evitar la sal, el limón nos puede servir para aderezar carnes, pescados y ensaladas.

Su riqueza en vitamina C, su efecto refrescante y su capacidad depurativa del hígado lo hacen muy conveniente ante una fiebre o proceso gripal. Si la persona tiene fiebre pero siente mucho frío conviene tomarlo con agua caliente y miel. Mejora las afecciones de garganta (anginas, faringitis, etc.). Tomar limón con agua calentita y miel (también hacer gárgaras con esta mezcla). Los diabéticos se beneficiarían en gran manera bebiendo agua con un chorrito de limón (les depura, remineraliza y estimula al Páncreas y al Hígado). El limón se suele prohibir en personas reumáticas ya que se considera muy ácido pero realmente tiende a eliminar la acidez del organismo ya que sus ácidos son metabolizados durante la digestión para producir carbonato potásico. Eso favorece precisamente la neutralización del exceso de ácidos en el organismo, pudiendo aliviar los dolores reumáticos y artríticos. Puede ser de gran ayuda en algunas congestiones y dolores de cabeza si van relacionados con el hígado (por ejemplo cuando sobrevienen tras una comida grasa o copiosa). Su riqueza en vitamina C y Bioflavonoides es ideal para fortalecer los capilares y evitarla tendencia a alergias, hematomas, venitas en forma de araña (fragilidad capilar). Para pieles grasas podemos frotar suavemente la piel con un algodón empapado en zumo de limón y dejarlo secar. Deben evitarlo aquellas personas con tendencia a la acidez o a problemas gástricos o intestinales agudos. Las personas con problemas de esmalte o dientes muy sensibles también pueden tomarlo a sorbos. Información nutricional del limón (por 100 g.) 60 calorías. 4 % de proteínas. 3 % de fibra. En cuanto a minerales contiene especialmente potasio, calcio, magnesio, fósforo y azufre. Respecto a sus vitaminas destacamos la vitamina C y los Bioflavonoides (abundan en su piel). Lo ideal sería lavarlo y licuarlo con su piel y todo ya que esta es riquísima en nutrientes. Hay muchas personas que lo utilizan (sin diluir) sobre heridas y picaduras ya que desinfecta, corta la hemorragia y facilita la cicatrización.

Remedios Caseros con hierbas naturales en orden alfabético Una Completa Guia de Remedios Caseros con hierbas naturales en orden alfabético desde la A a la Z con alimentos para la salud y cientos de consejos para poder llevar una vida saludable. 9 Azahares - Nueve Azahares. El te de 9 azahares contribuye a fortalecer y relajar el sistema nervioso. Ayuda al insomnio y a la ansiedad. Visita la seccion de Productos Naturales MALABAR. Abango - El abango ayuda a reducir las molestias de las vías respiratorias con dolor de pecho, es eficaz contra la tos y el dolor de garganta. Ideal para resfriados y la gripe. Abedul - Bedul - Ayuda en cálculos renales y de la vejiga, gota, dermatosis y reumatismo. Si se toma los días precedentes a la regla, aumenta la orina y disminuye la hinchazón de tejidos en piernas, vientre y mamas. Acacia Acacia Vera - La Acacia es un tranquilizante para los nervios. Las flores de acacia se utilizan para ablandar los alimentos. Acedra - La acedra tomada en agua de uso ayuda a los riñones inflamados o para la orina escasa. Aceite de Oliva - Ayuda a controlar el colesterol. Sirve para lucir una piel tersa, retardar la aparición de arrugas y conciliar el sueño. Aceite de Uva - El aceite de la semilla de uva reduce el nivel de colesterol, eliminando el riesgo de problemas cardiacos y circulatorios. El aceite natural de uva reduce el nivel de colesterol LDL (malo) y aumento del nivel de colesterol HDL (bueno). Es ideal para convalecencias, anemia y fatiga, así como para la protección contra el cáncer y un buen remedio contra el asma. Aceitilla - Cura empachos o trastornos digestivos. Acelga - Las hojas de Acelga junto con la cebolla machacada en una cataplasma son buenas contra los abscesos de la piel. Achiote - Annato - Bixa Orellana, Bija, Bijol o Annatto - El Achiote además de ser un condimento de la cocina Mexicana de Yucatán, es anti inflamatorio y sirve para las enfermedades de la piel. El achiote tambien sirve para el asma y los dolores de cabeza. ADELGAZAR - Remedios Caseros Naturales para adelgazar - Aguacate, Algas Marinas, Amaranto, Espirulina, Hisopo, Marrubio, Nopales, Rosa Moschata, Ruibarbo, Spirulina. Agar - Alga marina que sirve de laxante por el aumento de volumen al ingerirla. Agrimonia - Alivia irritaciones de la garganta, membrana bucal y faringe. Aguacate - El aguacate disminuye el azúcar en la sangre y ayuda a adelgazar. Las hojas del aguacate sirven para aliviar dolores menstruales, asma y bronquitis. La fruta cura la disentería: enfermedad del intestino cuando se inflama y causa dolor abdominal, fiebre y diarrea con sangre. El aguacate tiene propiedades afrodisíacas y

revitalizantes, especialmente en su semilla. La palabra aguacate viene del náhuatl "ahuácatl" que significa testículo. Ahuehuete - Sirve para la mejorar la cicatrización y problemas circulatorios (varices). Ajenjo - Ayuda a problemas digestivos, cólicos, vomito, vermífugo y problemas hígado. Ayuda a ahuyentar a los mosquitos. Ajo - El Ajo ayuda a mejorar la circulación, artritis y como desinfectante o antiparasitario. El ajo se recomienda para la caries y dolor de muela. Ajonjolí - Las semillas de ajonjolí, además de tener ácidos grasos esenciales, tienen alto contenido de calcio que ayuda a la salud de los huesos, especialmente de los dientes. Aceite de Ajonjolí. Albahaca - La Albahaca o Basil ayuda a los nervios, potencia y problemas digestivos. Alcachofa - Ayuda a eliminar piedras de la vesícula, hepatitis, insomnio y anemia. Alcanfor - Es un buen antiséptico. Se utiliza como sedante y tónico, excitante de los centros nerviosos. Alfalfa - Te ayuda a reducir la fiebre, purificar el sistema circulatorio y mejorar el mal aliento. Algas Kombu - Ayuda al metabolismo celular y tienen un alto contenido de sales minerales y oligoelementos. Algas Marinas - Kelp. Las algas marinas ayudan a controlar el peso, dan alta potencia, previenen el cáncer y el envejecimiento, baja el colesterol, combate la diabetes y es un buen complemento nutricional. (Espirulina) Aloe - Aloe Vera - Aloe Barbadensis. El Aloe es conocido como Acíbar o Sábila buen aperitivo, estomacal y estimula defensas. Usado externamente es bueno para la cicatrización, estrías, quemaduras, acne y limpiar las heridas. Alpiste - El alpiste tomado con agua es un excelente regulador de la presión alta o baja. Alucema - Ayuda a los pulmones, estomago y bajar la fiebre. Sirve para curar y limpiar infecciones cutáneas. La alucema también se conoce como flores de lavanda. Alumbre - El Alumbre o Alum es una sal de uso externo, que sirve como astringente y lavados vaginales. Amaranto Tiene muchas proteínas y un alto contenido de aminoácidos esenciales. Ayuda a la diabetes, control de la obesidad, presión alta, estreñimiento y diverticulosis. Anís - El anís es un diurético y alivia al dolor abdominal, evitar nauseas y mejorar la digestión evitando gases. Apio - El agua de apio con limones ayuda a las varices. Árnica - El Árnica es un buen analgésico, cicatrizante y desinflamante. Sirve para curar heridas internas y externas y golpes en general.

Artemisa - Se recomienda para controlar la menstruación o periodo de la mujer. Arroz - El arroz ayuda a tener menos estornudos y mucosidad, menor lloro de ojos y tener un nivel de estaminas mas bajo. El agua de Harina de Arroz ayuda a combatir diarreas en los bebes. Azafrán - Limpia los pulmones, ayuda a la respiración y algunos lo consideran afrodisíaco. Azafrán. Avena - Sirve como regulador del sistema digestivo y acido ascórbico, para que el organismo absorba mejor la vitamina C, para bajar el nivel de colesterol y dormir mejor. Es diurética, elimina el acido úrico, ayuda a la tos, bronquitis y enfermedades respiratorias. La harina de avena calma la comezón de la varicela y viruela. Azahar - Te o infusión de flor de azahar sirve para los nervios. Barba de Choclo - Barba de Elote - Corn Silk. El Te de Barba de Choclo o te de Barba de Elote de maíz, es diurético y sirve para el hígado. El te de cabellos de maíz sirve contra las enfermedades de los riñones, vejiga, cálculos biliares y renales, gota, ciática y nefritis. Bardana - Combate enfermedades urinarias y sirve para lavar heridas. Belladona - Se usa para el tratamiento de asma y bajar la fiebre. Berro - El berro es un remedio eficaz contra el escorbuto, se emplea como tonificante de órganos digestivos, como estimulante en el escorbuto, escrofulosis y raquitismo. El berro es un diurético en la hidropesía, ayuda a bajar el acido úrico, inflamaciones de la boca, estomatitis, gingivitis y faringitis. Betabel - Remolacha. El Betabel es un buen remedio casero para curar la sinusitis. Hervir el betabel con piloncillo (panela) y canela, ponerse gotas en la nariz aspirando el liquido. Boldo - El Boldo sirve para problemas renales y biliares con el riñón e hígado, así como cólicos. Ayuda a la cicatrización y manchas de la piel y cara. Borraja - El aceite de borraja es diurético y ayuda a combatir el sarampión y como expectorante. Brusca - Excelente para la próstata y el tratamiento de psoriasis. Bugambilia - La bugambilia es buena para la pulmonía, contra la tos y enfermedades pulmonares. Tomar el te de bugambilia con Miel de Abeja. Burro - Yerba Andina. Para problemas gastrointestinales por empachos, dispepsias, lenta digestión o acidez. CAIDA DEL PELO - Remedios Caseros para evitar la caída del pelo - Aceite de oliva, Miel de Abeja y Canela Molida. Para las personas que sufren de la caída del pelo o que son calvos, se les recomienda ponerse una pasta caliente mezclando aceite de oliva con una cucharada de miel de abeja y una cucharada de canela molida. Se revuelve muy bien la pasta y se unta en la cabeza. Se debe aplicar en las zonas donde se quiere que salga el pelo antes de bañarse y dejársela en el cuero cabelludo por lo menos entre 5-15 minutos. Después del tratamiento habrá que lavarse y

enjuagarse muy bien el pelo. Chile molido untado y espinacas tomadas son otros remedios caseros que ayudan a evitar la caída del pelo. Cálamo - Ayuda a la digestión, se utiliza por su fragancia y como droga psicotrópica. Caléndula - Te para pospartos que sirve para curar los tejidos internos. También se conoce como la maravilla o mercadela que cura ulceras y heridas. La caléndula se recomienda tomar una semana antes de la regla. CANCER - Hierbas Naturales y alimentos que ayudan a reducir el riesgo de cáncer - Aceite de Uva, Ajo, Albahaca, Algas Marinas, Cola de Caballo, Cebollas, Comino, Chiles, Jengibre, Menta, Orégano, Pimienta Negra, Romero, Una de Gato, Salvia, Sangre de Drago, Espirulina. Canela - La Canela ayuda a reducir vómitos, nauseas, diarrea y tiene buenos efectos para controlar la diabetes mellitus tipo 2, ayudando a bajar la azúcar en la sangre. Cardo Mariano - Este cactus es medicinal por su poder llamado silimarina, que actúa como un potente protector del hígado dañado, curándolo y regenerando sus células. Cartílago de Tiburón - El cartílago de tiburón ayuda a prevenir el cáncer y actúa como antiinflamatorio en casos de artritis. Castaño de Indias - Es un potente astringente usado con éxito en las diarreas. Cardosanto - El cardosanto se usa para enfermedades de la sangre y de la piel. Es sudorífico y diurético, depurativo. Carqueja - Tiene buenos resultados contra la impotencia. Sirve para el estomago digestivo. Cebada - La cebada es un cereal con poder nutricional que previene la descalcificación de los huesos y ayuda a potenciar la energía sexual y del fluido seminal. Cáscara Sagrada - Ayuda a evitar el estreñimiento. Cedrón - El te de cedrón con hojas de naranja o manzanilla es excelente para las nauseas y desarreglos del estomago. Chaparro Amargo - Castela Tortuosa. Es un vermífugo fuerte y efectivo para eliminar parasitos y mejorar el sistema digestivo. Chía - La Chía sirve para curar ulceras. Es refrescante y ayuda a quitar el estrenimiento. Cilantro - Cilantro. Coriandro. El cilantro combate la mala digestión, potencia y se utiliza para dar sabor en la comida Mexicana. Ciruela - Ciruelo - Ciruela Pasa. La ciruela en ayunas sirve para combatir la ulcera estomacal, calmar los nervios y mejorar el estreñimiento. Clavo - El clavo ayuda a los mareos. Clavel - El agua de uso del clavel ayuda a la depresión.

Cocolmeca - La cocolmeca o Green Brier es muy buen diurético que ayuda a reducir de peso. Cola de Caballo - Shave Grass. El Te de Cola de Caballo sirve para curar el cáncer del pulmón. Ayuda en la menopausia, diarreas y hemorragia nasal. Sirve para combatir problemas del hígado, riñones, vejiga, estomago, intestinos, bazo, páncreas, tiroides y apéndice. Desintoxica y purifica la sangre. Es bueno para las hemorroides, haciendo baño de asiento con una infusión o te de Cola de Caballo. COLESTEROL - Remedios Caseros para el colesterol: Aceite de Oliva, Aceite de Uva, Algas Marinas, Avena, Espirulina, Granada, Ispagula, Lecitina de Soya, Lentejas, Levadura Roja de Arroz, Nopalitos, Sukkar (Jugo de caña de azúcar concentrado), Tuna, Hierba del Sapo, Zarzaparrilla. Consuelda - Synphytun Officinale - La raíz y las hojas de la planta "Consuelda" ayudan a reducir los tumores de cancer por su contenido de germanio y cobalto. Ayuda a cicatrizar heridas y llagas. Copaiba - Copaifera Paupera. El aceite o bálsamo de Copaiba sirve como cicatrizante, antiséptico, antiartrítico, antinflamatorio, reumatismo, cáncer, tos, bronquitis crónica, asma y dolores musculares. Culandrillo - Culantrillo. Ayuda a los atrasos menstruales. Cuachalate - Cuachalalate. Sirve para las ulceras gástricas, colitis, es cicatrizante, han inflamatorio y cura los piquetes de insectos y el acne. Chaya - La Chaya o planta milagrosa de los Mayas, ayuda a combatir la diabetes y se usa como antiinflamatorio, mejora la circulación, la digestión, la visión, ayuda a bajar el colesterol y reducir de peso. Ayuda a prevenir la tos y descongestiona los pulmones. Previene la anemia y sirve para mejorar la memoria. Chayote - Las hojas del chayote tomadas en agua de uso son buenas contra los cálculos en la vejiga y la arteriosclerosis. Chicalote - Es auxiliar para el tratamiento del insomnio. Chicura - Se usa para problemas en la menstruación de la mujer. Chile - Chiles: Jalapeños - Serranos - Chipotles - Habanero - Guajillo - Ancho - Chile de Árbol - Chile Negro. Los chiles además de su alto contenido de vitamina C, son un estimulante natural, curan dolores de cabeza, despiertan el apetito, disminuyen los efectos de la gripa, ayudan a desechar toxinas (porque hace sudar), desaparece perrillas en los ojos y molido untado ayuda a que salga el pelo. El chile ayuda al cáncer de páncreas. Cuachalate - El cuachalate es una hierba que sirve para los lavados vaginales. Damiana - Tiene propiedades afrodisíacas y antidepresivas. Es estimulante contra mareos y perdida de equilibrio. Ayuda a la próstata. DIABETES - Remedios Caseros para la Diabetes: Aguacate, Algas Marinas, Amaranto, Canela, Chaya, Espirulina, Genciana, Higuera, Ispagula, Levadura de Cerveza, Neem, Nopales, Salvia, Stevia, Tronadora, Vincapervinca, Zapote.

Diente de León - Cura trastornos hepáticos e infecciones en las vías urinarias. Es bueno para la anemia, diurético, purificador de la sangre, tónico y sudorífico. Recomendado como aperitivo y digestivo. DIGESTION - Remedios Caseros Naturales para una buena digestión. - Aceitilla, Ajenjo, Albahaca, Anís, Avena, Burro, Cálamo, Carqueja, Cilantro, Diente de León, Eneldo, Hierba Buena, Hinojo, Ipecacuana, Laurel, Lengua de Vaca, Llantén, Lúpulo, Manzanilla, Melisa, Nuez Moscada, Orégano, Poleo, Quiebrarao, Romero, Te Verde, Toronjil, Hierbabuena. DIURETICOS - Remedios Naturales diuréticos - Anís, Avena, Barba de Elote, Borraja, Cardosanto, Diente de León, Enebro, Espinillo, Fresno, Fumaria, Gayuba, Jamaica, Hibiscus, Lapacho, Lupulo, Marrubio, Níspero, Ortiga, Quiebrarao, Rábano, Tramontana, Ulmaria, Zarzamora. DOLOR - DOLORES - Remedios Caseros Naturistas para el dolor. - Anís, Epazote, Heno, Matricaria, Mejorana, Muérdago, Orégano, Perejil, Romero, Sangre de Drago, Tila, Ulmaria. Doradilla - Es buena para catarros y regulador de la menstruación. Dulcamara - Ayuda al reumatismo, ciática, gota, enfermedades de la piel y de la próstata. Durazno - Melocotón. La infusión de hojas y flores de durazno actúa como alcalinizante de la sangre, tonifica y mineraliza el cuerpo, ayuda en el estreñimiento y algunas enfermedades del hígado. Echinacea - Equinácea. La equinácea ayuda a combatir las infecciones y el acné. Es una defensa natural para el cuidado de resfriados, gripas y tos. Se usa para lavar los ojos, lesiones en la boca y como estimulante. Estimula el sistema inmunológico. Encina - Buena para la irritación de las encías y la garganta. Enebro - Muy buen diurético, sirve para el reumatismo y la gota. Eneldo - Combate los gases, flatulencias, estomago inflamado, digestiones pesadas, acidez e inapetencia. Enula Campana - Un buen tónico. Expectorante en tos y catarros. Epazote - El epazote se usa para dolores estomacales y parásitos. Hace sudar y ayuda a limpiar el organismo. Espina Colorada - Su usa para ictericia, cólico hepáticos, cirrosis, acides, problemas gastrointestinales y antirreumático. Espinacas - Las espinacas contienen muchas sales minerales y vitaminas. Además de ser alimenticas ayudan a bajar la inflamación del vientre, raquitismo, a personas con anemia o convalecientes. Las espinacas evitan la caída del pelo. Espino Blanco - Excelente remedio cardiaco que reanima y tonifica, especialmente bueno con ancianos. Espirulina - La Alga Espirulina ayuda a controlar el peso, da alta potencia, previene el

cáncer y el envejecimiento, baja el colesterol, combate la diabetes y es un buen complemento nutricional. Al concentrado de Algas Espirulinas los aztecas lo tomaban y llamaban: Tecuitlatl que significa polvo de piedra. La espirulina es parecida al limo, es un alga azul-verdosa. Estafiate - El Estafiate ayuda a dolores de estómago. ESTOMAGO - Remedios Herbolarios Caseros para problemas estomacales. Aloe (Sábila), Alucema, Anis, Camomila, Carqueja, Cola de Caballo, Eneldo, Epazote, Eufrasia, Genciana, Jamaica, Hibiscus, Hierba Buena, Ipecacuana, Jengibre, Llanten, Mejorana, Menta, Naranjo, Manzanilla, Orégano, Peperina, Poleo, Rábano, Regaliz, Ruda, Yerbabuena, Zanahoria. Eucalipto - Bueno para el catarro, resfrío, tos, bronquitis y asma. Eufrasia - Ayuda a curar las irritaciones de los ojos. Es un aperitivo y tónico estomacal. Espinillo - antirreumático y antiácido, diurético y depurativo. Sirve para las afonías y ronqueras. Flores Comestibles - Las flores se utilizan no sólo como elementos decorativos en platillos, cocteles y postres, sino se comen por sus propiedades nutritivas y por ser remedios caseros que alimentan. Algunos ejemplos de flores comestibles son: Amaranto, Azahar, Azucenas, Begonia, Bellis, Borraja, Caléndula, Cempasúchil, Claveles, Colorín, Crisantemo, Flor de Calabaza, Eneldo, Espuela de Galán, Gladiolas, Margaritas, Hinojo, Hibiscus (Jamaica), Jazmín, Lavanda, Fucsia, Geranio, Malva, Lila, Lirio, Capuchina, Madre Selva, Pensamiento, Pétalos de Rosas, Violetas, Tila, Pápalo, Romero y Zapallo. Flor de Azahar - Flor del naranjo es un antiespasmódico y sedante. Tranquilizante de nervios, cólicos, dolor de oídos e irritaciones cutáneas. Flor de Manita - Trastornos del corazón y sistema nervioso. Flor de Tila - Tila. Las flores de tila tomadas en una infusión son calmantes de los nervios irritados y favorece el sueño. Frángula - Para problemas en el hígado, es un buen colagogo y colerético. Alivia las hemorroides y el estreñimiento crónico. Fresno - Sirve como diurético, laxante, anfriatrítico y para la próstata. Ayuda contra el paludismo. Frijoles - Frijoles Negros - Frijoles Bayos - Frijoles Pintos - Frijoles Rojos. Los frijoles no contienen grasa saturada ni colesterol, además los frijoles son muy nutritivos por que contienen fibra, proteína, calcio, hierro, ácido fólico y potasio. El frijol contiene dos tipos de fibras: solubles e insolubles, las fibras solubles ayudan al cuerpo a manejar grasas, colesterol y carbohidratos; y las insolubles ayudan a una buena digestión. Fucus - Se usa para la arteriosclerosis, la obesidad y el bocio. Fumaria - Se utiliza para regulador de la función hepática, como diurético y como laxante. En afecciones cardiovasculares y del sistema nervioso.

Gayuba - diurético, mejora las afecciones de la próstata. Genciana - Ayuda al raquitismo, reumatismo, artritis, gota y tónico estomacal. Combate la diabetes. Geranio - La raíz del geranio es un buen astringente. Se usa en hemorragias y hemoptisis. Ginkgo Biloba - Sirve para la memoria y la depresión. Aumenta la circulación al cerebro y pone a la mente mas alerta. Ayuda a curar la migraña. Ginko Biloba. Ginseng - Da energía mental, potencia y energía física. Gobernadora - La gobernadora ayuda a destruir las piedras del riñón. Es un diurético fuerte que alivia las dificultades de orinar. Gordolobo - Mejoran los sabañones y el asma. Sirve para la tos y bronquitis. Pectorante, emoliente y calmante de las inflamaciones. Granada - El jugo de granada ayuda a combatir el cáncer de próstata. La granada contiene antioxidantes, y sustancias vegetales parecidas a la hormona femenina estrógeno, llamadas fitoestrógenos, que sirven para la lucha contra el cáncer de próstata. El zumo de granada es una excelente fuente para el cuidado de los diabéticos, ayuda a bajar el colesterol y la presión arterial. Pomegranate. Guanábana - Las hojas de guanábana molidas con sebo de res y aplicadas en forma de cataplasmas ayudan combatir las paperas. Guayaba - La Guayaba es astringente, cura la sarna y llagas. El te de hojas de guayaba cura la diarrea y es mas efectivo si se usa con doradilla. La corteza del guayabo hervida cura el empacho. Guayacan - Guayacan Amarillo. El te de la flor de guayacan se emplea para la tuberculosis, tisis, sífilis y depura la sangre. Ayuda contra la retención de la orina y enfermedades de la vejiga y riñones. GRIPE - GRIPA - Remedios Caseros para gripe, resfriados, garganta, tos y catarro. - Agrimonia, Avena, Encina, Eucalipto, Doradilla, Enula Campana, Gordolobo, Hinojo, Hisopo, Levadura de Cerveza, Melisa, Menta, Miel de Abeja, Orégano, Pepenillos, Pino, Poleo, Propóleo, Propolis, Pulmonaria, Regaliz, Salvia, Saúco, Tila, Tomillo, Toronjil, Verónica, Violeta, Vira. Hammamelis - Se usa para el tratamiento de las hemorroides. Helecho - Expulsa los parásitos intestinales. Heno - Ayuda a bajar la hinchazón producida por golpes. Sirve para dolores de reumas. Higuera - Reduce el nivel de glucosa en los diabéticos. Higuerilla - Se usa para heridas, inflamaciones y empacho. Hiedra - Auxiliar para tratar las inflamaciones.

Hierbabuena - Ayuda a curar problemas digestivos por cólicos y espasmos. Hinojo - Ayuda a curar la indigestión, flatulencias, gases, cólicos, molestias de garganta y encías. Combate la obesidad, hígado y estimula la producción de leche. Hipérico - Ayuda a los nervios y contra el asma. Hipérico o Hierba de San Juan es un sedante que se utiliza en estados depresivos leves. Hisopo - Sirve como adelgazante y para catarros. Hoja Santa - Yerba Santa - Acuyo - Acoyo - Tlanepa - Cordoncillo. La Hoja Santa es una muy buena para el asma. Los asmáticos la toman hervida en ayunas. Hoja de Sen - Hojasen o Senna es buena como laxante y para combatir parásitos. Es un laxante natural muy fuerte. Incayuyo - Ayuda en trastornos gástricos y acidez. Ipecacuana - Sirve para curar indigestiones y para eliminar parásitos intestinales. Ispágula - Ispaghula - Psyllium - Las cáscaras de las semillas de psyllium o ispagula se usan para tratar el estreñimiento, divertículos, intestinos irritados, ayuda a controlar la diabetes y a bajar el colesterol. Ixcate - La hierba Ixcate se usa para el tratamiento de ulceras internas y externas. Jamaica - Hibiscus - El agua de Jamaica es diurética, ayuda al sistema nervioso, pulmones, estomago y fiebre. Ayuda a quitar las arrugas de la cara. Agua de Jamaica con Sábila. Jarilla - Ayuda a la debilidad pulmonar, gota, ciática, reumatismo y artritis. Jengibre - Gengibre - Ajengibre. El Jengibre ayuda a las gripes, problemas estomacales y la circulación de la sangre. Ayuda con la migraña y al cáncer de ovario. Kelp - El kelp es una alga marina que calma, alivia, suaviza y protege la piel y las mucosas. Lapacho - diurético, antirreumático, refrescante, aperitivo y astringente. Laurel - El laurel se utiliza contra el reumatismo, facilita la digestión para dar apetito y ayuda contra la fatiga. Lavanda - Sirve para tratar problemas de flatulencias, nervios, insomnio, retención de líquidos y astenia. LAXANTES - Remedios Naturales laxantes que sirven para adelgazar. - Las Hierbas Catárticas significa que tienen un efecto laxante. Agar, Fresno, Fumaria, Hoja de Sen, Quiebrarao, Ricino, Sauco. Lecitina de Soya - Reduce los niveles de colesterol. Es un tonificante cerebral. Ayuda en problemas hepáticos y problemas con la vesícula biliar. Lechuga - El jugo o zumo de lechuga tomado ayuda a controlar el acne y facilita el buen dormir evitando el insomnio. La lechuga tiene un alto contenido en fibra, ayuda a

curar la bronquitis y facilita la pérdida de peso. Los baños de tina con agua de lechuga ayudan a descansar y relajar el cuerpo. Lengua de Vaca - tónico y reconstituyente. Se usa en la herbolaria tradicional para estimular la producción de bilis y ayudar a la digestión. Lentejas - Las lentejas son buenas cuando se tiene debilidad, anemia y nerviosismo. Producen un efecto calmante y son ricas en fósforo y hierro. Las lentejas ayudan ante las enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a su contenido en fibra y fitatos. Levadura de Cerveza - Se utiliza contra la foruncolosis, catarros gastrointestinales, tuberculosis, estreñimiento y diabetes. Levadura Roja de Arroz - Ayuda a bajar el colesterol. Limón - Limón. Además de su alto contenido de vitamina C, tiene muchas propiedades para el cuidado de la salud y las enfermedades: El Limón purifica la sangre, ayuda a eliminar gases, al insomnio, cura la diarrea, cura los derrames de bilis, ayuda a la debilidad sexual, cura enfermedades de la boca como la piorrea, mejora el reumatismo y ayuda a la vejez prematura. Lemon. Lemmon. Linaza o Lino - Fortalece las uñas, huesos, dientes y ayuda a tener una piel saludable. La linaza es buena para la colitis, estreñimiento e intestinos. Sirve para el tratamiento de apendicitis. Linaza. Llantén - Ayuda a curar diarreas, indigestiones, problemas en los intestinos, riñones, vejiga y uretra. Lúpulo - Es un diurético, digestivo, antirreumático, se usa en el empacho y la dispepsia. Maca - La Maca proviene de los Andes de Perú y ayuda a rejuvenecer el sistema endocrino para hombres y mujeres aumentando los niveles de DHEA. La DHEA es la hormona esteroidea producida por las glándulas suprarrenales, esencial en las funciones fisiológicas. El organismo la utiliza especialmente para fabricar las hormonas sexuales testosterona, estrógenos y progesterona. La Dhea tiene propiedades para bajar de peso, controlar el cáncer y retardar la vejez. Maguey - Agave - La aguamiel o jugo del maguey es la base para la bebida denominada "pulque". El pulque es afrodisíaco. El maguey a medio cocer equivale al arrope o almíbar que sirve para endulzar. Mamey - El hueso del mamey quemado se muele y se aplica como cataplasma sobre las heridas para quitar las llagas. El aceite del hueso del mamey aplicado en la cabeza hace que el pelo salga chino. Mangostán - El Jugo de Mangostán (fruta del Mangostino) es un suplemento dietético que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario del organismo por su alto contenido de antioxidantes. Entre sus principales propiedades: Eleva el nivel de energía, es anti desinflamatorio, analgésico (dolores), combate el estreñimiento, es antibiótico, aniolitico (anti ansiedad), anti-viral (infecciones bacteriales), antidepresivo, fungicida (contra hongos) y ayuda a controlar la diabetes y perder peso. Manzana - La manzana comida con cáscara es muy buena para curar el insomnio,

disolver cálculos del hígado y de los riñones, controlar la gota, las reumas, la anemia cerebral y cualquier debilidad en general. Hay un dicho que dice que "una manzana cada día, de médico te ahorraría". Manzanilla - El te de Manzanilla Chamomile o Camomila es muy relajante, bueno para combatir cólicos estomacales, malas digestiones, problemas de sueño y dolores de la menstruación. Dolores nerviosos de cabeza. Uso externo: para inflamaciones de ojos y conjuntivitis. Marrubio - Bueno para regular las menstruaciones, desinflamatorio, diurético. Se utiliza para adelgazar. Matricaria - Matricaria chamomilla. La matricaria es una hierba medicinal que se usa en la prevención de la migraña. Es un anti-inflamatorio. La matricaria inhibe también la liberación de serotonina, que se cree que es parte de la cadena de procesos que llevan a la migraña. Mejorana - Excelente sedante, tónico, estomacal, carminativa y antiespasmódica. Membrillo - El membrillo tiene propiedades astringentes, tónicas y estomacales. Menta - Ayuda a dormir, evitar insomnios y bueno para resfriados. Ayuda a problemas de gases y colon irritable. MENSTRUACION - Remedios Caseros Naturales del síndrome premenstrual. Abedul, Ajenjo, Artemisa, Caléndula, Culandrillo, Chicura, Doradilla, Manzanilla, Marrubio, Onagra, Perejil, Ruda, Verbena. Miel de Abeja - La Miel de Abeja sirve para curar la tos, gripa y dolor de garganta. La miel de abeja desinfecta heridas y tiene propiedades analgésicas, combate el insomnio, alivia quemaduras, es laxante, antiséptico y alivia los ataques de asma. Mostaza Negra - La mostaza negra es un condimento muy sabroso que también sirve para quitar dolores de cabeza, catarro, sinusitis y gripe en general. Muérdago - Ayuda en problemas de presión sanguínea alta, potencia y arteriosclerosis. Dolores de nuca, mareos y temblores. Naranjo - Actúa como sedante y asienta el estomago. Es bueno para evitar el insomnio y los nervios. Neem - Hojas de Neem. Controla y combate la diabetes y enfermedades de la piel. NERVIOS - Remedios Caseros para los Nervios y el sistema nervioso. - Acacia, Albahaca, Alcanfor, Azahar, Flor de Azahar, Flor de Manita, Fumaria, Hipericon, Jamaica, Lavanda, Manzanilla, Pasionaria, Saint Johnswort, Tila, Zanahoria. Níspero - Ayuda a curar infecciones de vías urinarias, riñones y combate cálculos renales, hemorragias intestinales y diarrea. Diurético. Nogal - Es un sudorífico y astringente. Noni - El Jugo de Noni es proveniente de Tahití (Polinesia Francesa) y viene de la fruta Morinda Citrifolia. Noni ayuda a la mejor concentración mental, da más energía y fortalece el sistema inmunológico para combatir enfermedades e infecciones. El Noni no contiene melatonina, pero estimula a que el organismo la libere naturalmente.

Nopal - Nopales - Nopalitos - Los Nopalitos ayudan a la disminución de peso y reduce las concentraciones de glucosa (diabetes), colesterol y triglicéridos en la sangre. Nuez - Nueces - Las nueces o frutos del nogal cuidan la salud del corazón y son una buena fuente de vitamina E. La nuez se considera como una fuente natural de melatonina. La melatonina es la hormona que ayuda a conciliar el sueño y fortalece el sistema inmunológico. La melatonina actua como un antioxidante que ayuda a combatir el cáncer y el envejecimiento. Nuez Moscada - Estimulante, digestivo y reconstituyente. Sirve como calmante que ayuda a dormir mejor. Noche Buena - La secreción lechosa de las hojas y flores ayuda a curar granos, heridas y verrugas. Ocote - El palo de ocote rallado y mezclado con el tabaco del cigarro sirve para dejar de fumar o controlar el tabaquismo. La raíz de acoro masticada también ayuda para dejar de fumar. Olivo - Las hojas de olivo junto con otras hierbas como el muérdago y la ortiga, ayudan a bajar la presión. Ortiga - Combate problemas gastrointestinales en el colon y es diurético. Ayuda a bajar la presión sanguínea. La ortiga sirve para contusiones, quemaduras y para el tratamiento de la hidropesía. Orégano - El orégano es un sedante que calma los dolores y espasmos estomacales. Es aperitivo y estomático. Facilita la digestión. Sirve para el asma, tos y catarro. Onagra - Para tratar síntomas del síndrome premenstrual, de la menopausia y del envejecimiento de la piel. Palo Brasil - El Palo Brazil ayuda a lavar o limpiar bien los dientes. Papas - La papa cosida o frita con todo y cáscara ayuda a bajar el acido úrico. La cáscara de la papa ayuda a controlar la caspa e infecciones del cuero cabelludo. El jugo de la papa rayada tomado ayuda a las personas con artritis. Papaya - La papaya favorece la digestión porque contiene papaina y se conoce también como melón zapote. Pasionaria - Sedante nervioso para casos de angustia, desesperación, intranquilidad e irritación. Pasiflorina - Pasiflora - Passion Flower. Relajante que ayuda al buen dormir. Pensamiento - Se recomienda para enfermedades de la piel. Ideal para el eczema, salpullidos, ronchas, soriasis, acne y foronculosis. Peperina - Sedante, sirve para aliviar dolores de estomago y enfermedades hepáticas. Pepenillos - Pepinillos. Ayuda a mejorar la sinusitis. Pepitas de Calabaza - Las pepitas de calabaza molidas y tomadas en ayunas, ayudan

a eliminar la solitaria. Las Semillas de calabaza o pepitas se utilizan como diuréticos y ayudan a prevenir la formación de cálculos renales. Las Pepitas están llenas de ácidos grasos omega 3, vitamina C y ayuda a la firmeza de la piel. Pepita de calabasa. Perejil - Ayuda a la gastritis, dolores menstruales, atrasos y cólicos. Pezuña de Vaca - Disminuye el azúcar en los diabéticos. PIEL - Remedios Caseros Naturistas de la piel - Aceite de Oliva, Achiote, Annato, Ahuehuete, Aloe, Árnica, Boldo, Cardosanto, Cuachalate, Dulcamara, Kelp, Lino, Linaza, Neem, Onagra, Pensamiento, Propolis, Quebracho, Romero, Rosa de Castilla, Sabila, Una de Gato. Pimienta - La Pimienta Negra molida con un diente de ajo ayuda a calmar las molestias del dolor de muela. Pino - Se utiliza como balsámico y anticatarral, para problemas catarros agudos y crónicos. Plátano - Banana - Banano - El consumo diario del plátano ayuda mucho para la salud, ya que combate la anemia, por su contenido alto en potasio sirve para bajar la presión arterial, ayuda a estar más alerta, por su contenido de fibra ayuda a la digestión, es relajante y da una sensación de bienestar, muy bueno para la depresión, rehidrata el cuerpo, quita la acides estomacal, tranquiliza al sistema nervioso bajando el estrés, ayuda a tener más oxigeno en el cerebro y evita el riesgo de un infarto al corazón. Plátano Macho - Plantain - El jugo exprimido de los tallos del racimo de los plátanos es un medio para matar los bacilos de la tuberculosis. El jugo de plátano macho sirve para fortalecer los pulmones. Polen de Abeja - El polen de abeja es un multivitamínico natural que da energía. Poleo - También conocido como poleo-menta es un tónico estomacal, digestivo y carminativo. Ahuyenta las pulgas y mosquitos. Bueno para resfrios y catarros. POTENCIA - Remedios Naturistas afrodisíacos - Agave, Aguacate, Albahaca, Algas Marinas, Azafrán, Carqueja, Cebada, Cilantro, Damiana, Espirulina, Ginseng, Maguey, Mariscos, Muerdago, Pulque, Sábila, Spirulina, Valeriana, Yohimbina. Prodigiosa - La prodigiosa es una planta muy buena para los problemas de bilis, disentería y cólicos biliosos. Propóleo - Propolis - El propóleo es antibacteriano, antiviral, inmunoestimulante, antiinflamatorio, cicatrizante y ligeramente analgésico. Bueno para la garganta y boca: en anginas, faringitis, laringitis, aftas bucales, muguete y abscesos dentales. Se utiliza para ayudar a las vías respiratorias en resfriados y gripa. Pulmonaria - Remedio muy bueno para ronqueras y afonías, expectorante y calmante de la tos. Problemas en los bronquios y pulmones. Quiebrarao - Laxante, diurético y digestivo. Quebracho - Sirve para la bronquitis, el asma y baja la fiebre. Sirve para lavar heridas y como cicatrizante.

Quina - La corteza de la llamada quina europea es un febrífugo que sirve para bajar la fiebre. Rábano - El rábano es estomacal, diurético y tónico. El rábano ayuda a combatir la anemia y se usa también para las reumas. Rabo de Gato - Es buena para el lavado de heridas. Regaliz - Combate la cistitis. Excelente contra la acidez estomacal, ulcera gástrica y duodenal. Se utiliza para combatir catarros de fumadores y bronquitis aguda. Ricino - El aceite de ricino es laxante en pequeñas dosis y purgante en grandes dosis. Se mezcla con aceite de oliva en cólicos hepáticos. Romero - Ayuda en trastornos digestivos, como desinfectante de la piel, protector del hígado. Uso externo: Prevenir ulceras de enfermos que pasan mucho tiempo en la cama, dolores reumáticos, lumbalgias y para combatir la alopecia. Dolores de cabeza y lavados vaginales. Rosa de Castilla - Sirve para el cuidado de la piel y cólicos de bebes. Rosa Mosqueta - Sirve para todo tipo de infecciones y problemas urinarios. Rosa Moschata. Ruda - Ayuda a reanimar y combatir parásitos intestinales. Adelanta la menstruación, es estomacal y carminativa. Es buena para las jaquecas y presión alta. Ruibarbo - Rhubarb - Sirve para adelgazar o bajar de peso. Mejora la digestión, ayuda a curar las úlceras, alivia los trastornos del bazo y del colon, alivia el estreñimiento y ayuda a curar las hemorroides. Rusco - Ayuda a tratar problemas de insuficiencia venosa y linfática, hemorroides, piernas pesadas y varices. Sábila - La Sábila es conocida también como Aloe, Aloe Vera o Acibar y es considerada como un buen aperitivo, es estomacal y estimula defensas. Usado externamente sirve para la cicatrización, estrías, quemaduras, acne y limpiar las heridas. El Aloe o Sábila contiene el amino acido Arginina que ayuda a la potencia masculina, además ayuda a combatir el estrés. Salvia - La salvia combate los resfrios y ayuda en problemas de boca y garganta. Para inflamaciones, amigdalitis y se usa para el control de expulsión de leche materna. Baja los niveles de glucosa y ayuda a controlar la diabetes. Controla la nausea y ayuda a la digestión. Sangre de Drago - Sangre de Grado- Croton Lechleri. La Sangre de Dragón es astringente, calma el dolor de muelas y estabiliza la presión. Ayuda a curar el acne y se utiliza para el tratamiento del cáncer de útero. Saponaria - Es un depurador de la sangre, haciendo desaparecer síntomas cutáneos. Sauco - Para el tratamiento de la bronquitis, fiebre del heno, sinusitis, gripe, rinitis, quemaduras y catarros. Es laxante.

Sombra de Toro - Alivia la intoxicación alcohólica y ayuda a dejar el vicio del alcoholismo. Soya - La soya es alta en proteínas y muy nutritiva, ayuda a calmar síntomas de la menopausia, a fortalecer el corazón y a evitar la pérdida de la densidad en los huesos, para prevenir la osteoporosis. Solla. Spirulina - Espirulina. Spiruline. Complemento de dietas para control de peso, astenia (La Asthenia, se describe como falta de energía o vigor), alta potencia y déficit de proteínas. Stevia - La stevia es un endulzante sustituto del azúcar apto para diabéticos que no proporciona calorías, previene la caries, es antibacterial, regula el ritmo cardiaco del corazón, reduce el cansancio y no contiene sacarosa. La estevia también sirve para tratar el acne y limpiar la cara de todas sus impurezas. St. Johnswort - Es antidepresivo y sedante. Sukkar - Jugo de Cana. Jugo de caña de azúcar concentrado. Sukkar contiene policosanol o policosanoles, alcoholes primarios que, según estudios científicos, mejoran el perfil lípido de una persona; bajan el colesterol malo o LDL, suben el bueno o HDL, y también reducen el nivel de triglicéridos. Tasi - Se utiliza para aumentar la secreción Láctea en las madres. Te Verde - El Te Verde o Green Tea es antioxidante y digestivo y puede prevenir el cáncer. Es diurético, digestivo y acelera el metabolismo para que el cuerpo queme grasa. Tepescohuite - El polvo de la corteza del tepescohuite molida aplicada en la piel, es uno de los remedios principales para quemaduras severas ya que sirve para mantener húmeda la piel y regenerarla. Tila - Tilo - Tila Estrella. La tila combate el estrés, nerviosismo, insomnio, resfriados, hipertensión y problemas de irritabilidad. Ayuda al dolor de migraña y nervios. Migraña. Tola - Elimina la caspa y la seborrea y es eficaz contra la caída del cabello. Toloache - Higuera Loca. La planta del amor y la muerte. Creen que el toloache sirve para enamorar, pero la ciencia asegura que esta planta provoca severos daños neurológicos. También se le atribuyen propiedades curativas: se utiliza para desinflamar y cerrar una herida. Hemorroides y granos pustulosos. Tomillo - El tomillo es un buen calmante para la tosferina (tos ferina). Tormentilla - Tormentilla Tlachichinole. Ayuda a las úlceras y se usa en lavados vaginales para activar la mucosa del bajo vientre de la mujer. Toronjil o Melisa - Se usa en tratamiento de catarro, gripa, depresión, irritabilidad, aerofagia, mal aliento e indigestión. Tramontana - diurético, depurativo de la sangre, combate el reumatismo, la artritis, la gota y mejora el funcionamiento renal.

Trébol - Se utiliza para tratar golpes fuertes y hematomas. Tronadora - Buena para combatir la diabetes. Tumba Vaqueros - Un purgante de la raíz tumba-vaqueros es un buen remedio contra la epilepsia, mal de San Vito y enfermedades nerviosas. Tuna - Opuntia Ficus - Prickly Pear. La tuna es el fruto de los nopales y su jugo ayuda a bajar la fiebre. Baja el exceso de bilis. La tuna es buena para controlar la diarrea. Estabiliza el azúcar y ayuda a bajar el colesterol malo. El queso de tuna es un dulce que se prepara con el jugo de tuna, primero se hace miel, luego melcocha y al solidificarse se le llama queso de tuna. Ulmaria - diurético que ayuda a combatir la retención de líquidos. Se usa contra diarreas, dolores articulares, artritis, celulitis y heridas. Una de Gato - Uña de Gato - Uncaria Tomentosa - Vilcacora - La Una de Gato favorece el sistema inmunológico, desinflamante. Se utiliza para el tratamiento del cáncer de próstata. Ayuda a desinflamar y en cicatrizaciones. Uva ursi - También se le conoce como Gayuba y Bearberry. Ayuda en los problemas de la próstata. Balancea el nivel del azúcar y ayuda al hígado. Valeriana - La Valeriana combate el insomnio, la ansiedad, la angustia, la epilepsia, la impotencia y la desintoxicación del tabaco (cigarro - fumadores). Vara de Oro - Ayuda a controlar la diarrea. Varicone - Promueve la circulación de la sangre. Verbena - Es aperitiva por lo amarga. Combinándola con ruda y ajenjo regula el periodo menstrual. Verónica - Es un aperitivo reconstituyente. Se utiliza para disolver cálculos renales y en catarros contra la tos. Vincapervinca - Se utiliza para el tratamiento de la diabetes, diarrea, la hipertensión, llagas, falta de apetito y anemia. Violeta - Expectorante en la tos convulsa, bronquitis, catarro crónico y gripe. Vira - Buena para la tos, catarro y gripa. Ayuda a las indisposiciones por sustos o disgustos. Yedra - El polvo de las hojas de hiedra es un buen remedio para la retención de orina. Yerba Buena - Yerbabuena. La Yerba Buena o hierba buena es estomacal, digestiva y ayuda al mal aliento. Yerba Mate - Ayuda a dar energía, claridad mental, desintoxica la sangre y es antioxidante. Yerba del Sapo - Control del colesterol. Previene y disuelve cálculos (piedras) en vesícula biliar y riñones.

Yerba de San Juan - La yerba de San Juan también se conoce como St. John's Worth. Ayuda a regular el estado emocional del individuo previniendo las depresiones. Yohimbina - Estimulante sexual. Planta afrodisíaca también llamada afrodina. Yuca - Yucca - Cassava - La Yuca es una fibra dietética que ayuda a rebajar los niveles del colesterol y triglicéridos, además se considera un laxante natural y alivia al dolor de las articulaciones y la raíz aplicada en la piel ayuda a desinfectar heridas y combate la caída del cabello y la caspa. Zanahoria - Las zanahorias dan apetito para quienes tienen anemia o depresión. Elimina cólicos y gases, es buena para el estreñimiento y la intoxicación. La zanahoria es diurética y ayuda a la expulsión de cálculos renales. Mejora la vista por su contenido de betacaroteno - vitamina A. Zapote - Se utiliza para combatir el insomnio y controlar la diabetes. Untado sirve para curar el salpullido, la sarna y la lepra. Zaragotana - Recomendada para estreñimientos crónicos y hemorroides. Zarzamora - Mora o fruto con propiedades de diurético utilizada para el apéndice, hemorroides y diarreas. Zarzaparrilla - Ayuda a bajar el nivel del colesterol. Es un buen depurativo para enfermedades de la sangre. NOTA ACLARATORIA: Los productos aquí mencionados, no tienen la intención de diagnosticar, tratar, curar, o prevenir ninguna enfermedad. Nota Cultural interesante sobre los Merolicos Merolico - El merolico o vendedor de remedios caseros medicinales en la calle, tiene sus orígenes a finales del siglo XIX, cuando un judío Mexicano de origen polaco, Rafael Meraulyock, pregonaba por las calles de la Ciudad de México sus habilidades para sacar muelas y vender sus medicinas naturales milagrosas, también conocidas como remedios caseros medicinales. La gente tenía dificultades al pronunciar su apellido, y le pusieron el apodo de "Merolico", nombre con el que ahora se conoce a los vendedores ambulantes en las calles que venden medicinas caseras naturales. El término merolico, también se asocia con la palabra charlatán. El charlatán o embaucador, es alguien que habla demasiado. Fuente: http://www.mexgrocer.com/remedios-caseros.html

La naranja es una de mis frutas favoritas. Además de su sabor, la naranja está cargada de vitaminas, siendo la más importante la Vitamina C. Esta vitamina protege nuestro cuerpo contra los elementos dañinos a los que estamos expuestos diariamente. La naranja contiene:
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Betacaroteno, un poderoso antioxidante que protege las células. Calcio, que ayuda a proteger y mantener tus huesos y dientes saludables. Acido fólico para un desarrollo apropiado del cerebro. Magnesio que ayudará a mantener una buena presión sanguínea. Potasio para mantener el balance de electrolitos en las células y que además es importante para mantener saludable el sistema cardiovascular. Tiamina que ayuda a convertir el alimento en energía. Vitamina B6 que contribuye con la producción de hemoglobina que transporta oxígeno a todas las partes del cuerpo.

Entre otros beneficios, la naranja es buena contra el asma, bronquitis, neumonía, reumatismo, previene las piedras en los riñones, ayuda a bajar el colesterol, previene la diabetes, es buena contra la artritis, la presión alta. En personas alcohólicas disminuye el deseo de licor al beber jugo de naranja. Y sin alejarnos de la belleza, si tienes un cutis graso no dejes de probar una mascarilla a base de naranja y harina de maíz. Exprime media naranja y añade 4 cucharadas de harina de maíz formando una pasta, aplícala sobre tu rostro y enjuaga con agua fría después de 5 minutos. Su acción astringente dejará tu piel fresca y limpia. El consumo diario de una naranja puede prevenir algunos tipos de cáncer, según un nuevo estudio australiano. El principal grupo de investigación gubernamental, el Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO, por sus siglas en inglés), descubrió que el consumo de frutas cítricas puede reducir el riesgo de padecer cáncer de boca, laringe y estómago en más de un 50 por ciento. Un cítrico más al día -sobre el máximo recomendado de cinco piezas de fruta y vegetales diarias- podría también reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 19 por ciento. "Los cítricos (...) protegen al organismo mediante sus propiedades antioxidantes y el fortalecimiento del sistema inmunitario, inhibiendo el crecimiento de tumores y normalizando las células tumorales," dijo en un comunicado la investigadora de CSIRO, Katrine Baghurst. El estudio australiano que se basó en 48 estudios internacionales sobre los beneficios de los cítricos sobre la salud, también halló "evidencia convincente" de que los cítricos podrían reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes. Baghurst dijo que las naranjas son las frutas con mayor cantidad de antioxidantes, con más de 170 sustancias fitoquímicas diferentes, entre ellas, más de 60 flavonoides que han demostrado tener propiedades antiinflamatorios, antitumorales y anticoagulantes.

Té verde Combatiendo la arteriosclerosis Y no son esas sus únicas propiedades. Según una investigación publicada el pasado mes de agosto, los poderes benéficos del té verde se extienden a la prevención de la arterioesclerosis coronaria, enfermedad que consiste en el endurecimiento de las arterias y la formación de depósitos de lípidos o grasas en sus paredes. Médicos del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad Kyushu, en Fukuoka (Japón), sometieron a un grupo de varones mayores de treinta años a una dieta en la que se incluía un consumo de entre dos y cuatro tazas diarias de té verde. Los resultados demostraron la eficacia del tratamiento en 262 de los 302 sujetos. El beneficio del té resultó ser acumulativo, es decir, aquellos que consumían más tazas diarias presentaron menos posibilidades de formar depósitos de grasa en sus arterias. Sin embargo, no se demostró un beneficio similar en las mujeres. La capacidad antioxidante de los polifenoles del té es la responsable de este efecto cardioprotector, según coinciden en señalar los autores que se han ocupado de su estudio. Los polifenoles son capaces de reducir los niveles de estrés oxidativo de las células con lo que disminuyen las posibilidades de sufrir dolencias cardiovasculares y determinados tumores. Poderosos quema-grasas La influencia de los polifenoles sobre el organismo también se extiende a la liberación de calor y, por tanto, a la destrucción de grasas, como subraya la doctora Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid: "La acción conjunta de la cafeína -que también contiene el té- y los polifenoles favorece la termogénesis o ritmo al cual se queman las calorías y el consumo general de energía; de ahí que se recomiende el consumo de té verde como complemento del ejercicio físico al constituir un poderoso quema-grasas". Esta propiedad es la responsable de que el té verde sea una de las plantas que con más frecuencia aparecen en las dietas de adelgazamiento, especialmente aquellas en que se opta por la ayuda de productos de origen natural en detrimento de fármacos de síntesis (o químicos). Un hecho que se sospechaba desde hacía tiempo pero que ha sido comprobado en recientes estudios. Así, científicos de la Universidad de Ginebra, en Suiza, realizaron una serie de experimentos destinados a probar este extremo. Para ello, estudiaron los efectos del té verde en diez hombres sanos que presentaban un sobrepeso de bajo a medio. El ritmo de quema de calorías de las personas observadas que ingirieron té verde con sus comidas aumentó un 4 por ciento y el gasto general de energía en un 4 y medio por ciento. En cambio, las personas de este experimento que tan sólo consumieron cafeína no mostraron cambio alguno en sus índices. En su conclusión, los investigadores añadieron que, al contrario que otros productos para dietas, el té verde no contiene altas dosis de cafeína y no afecta al corazón. Otros alimentos ricos en flavonoides Los flavonoides -también conocidos como flavinas o flavanoles- son sustancias químicas naturales que fueron aisladas por primera vez en 1930. Desde entonces se

han identificado más de 4.000 y es reconocida su función como eliminadores del exceso de radicales libres -responsables del envejecimiento celular y de numerosos procesos degenerativos- así como su capacidad para evitar la agregación plaquetaria en las arterias y la formación de los trombos que dan lugar al infarto. Los flavonoides pueden encontrarse, además de en el té, en alimentos como el chocolate, las manzanas, las verduras y el vino. En febrero del pasado año, investigadores del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca divulgaron los resultados de un trabajo dirigido por el doctor Santos Buelga que tenía el objetivo de estudiar los efectos biológicos en la dieta de los flavonoides y sus implicaciones en la salud. De la investigación se concluyó que los españoles consumimos diariamente varias decenas de miligramos de estas sustancias, principalmente a través de las frutas (69%) y el vino tinto (17%). En España, las comunidades autónomas donde hay una mayor ingesta de flavonoles totales son Asturias, Galicia, La Rioja y Cantabria. Los científicos españoles confirmaron las propiedades antioxidantes de estas sustancias pero no cuantificaron en qué medida era necesario su consumo para ejercer de protector natural. Otras aplicaciones del té verde Artritis reumatoide Un equipo de la Universidad Case Western Reserve, de Cleveland (EE.UU.), comprobó la eficacia del té verde en ratones susceptibles de padecer artritis reumatoide. Para ello emplearon ratones a los que alimentaron en un caso sólo con agua y en otro con agua enriquecida con té verde, dándoles el equivalente a cuatro tazas diarias para un humano. Pues bien, los roedores alimentados con té verde fueron menos susceptibles al desarrollo de la artritis inducida por colágeno; y si desarrollaban la enfermedad, ésta aparecía más tarde en comparación con los animales a los que no se les habían suministrado sustancias antioxidantes. En total, ocho de dieciocho ratones que recibieron té verde desarrollaron artritis, comparado con diecisiete de los dieciocho ratones a los que no les fue suministrado. Caries El té verde ha demostrado ser un buen dentífrico ya que combate el azúcar y las bacterias que se acumulan en los dientes. Contiene grandes cantidades de fluoruros y de taninos, que son astringentes. Estrés El té verde tiene la mitad de cafeína que un té negro y la cuarta parte que el café. Actúa como un sedante natural. Afecciones de la piel Desde hace siglos se utiliza el té verde para calmar picaduras de insectos, abrasiones, cortes, abscesos y acné. Actualmente forma parte de la composición de muchas cremas antiarrugas y de belleza en general. Diversos tipos de té Existen tres tipos de té que consumen habitualmente millones de seres humanos: el 78% es negro y es el que se suele consumir en Occidente; un 2% consume el conocido como Oolong y el testante 20% es té verde.

Té verde Se denomina "té verde" al té sin fermentar. Se obtiene secando las hojas al sol durante una o dos horas o sometiéndolas a torrefacción. La infusión de hojas de té verde es de un color entre verde jade y verde amarillento y su aroma es de verduras frescas. El té verde se consume principalmente en China, Japón y unos cuantos países del norte de África y de Oriente Medio. Té negro (también conocido como TÉ ROJO) Los chinos llaman al té que ha sufrido un proceso completo de fermentación "té rojo" aunque en Occidente se le conoce como "té negro". El té elaborado a partir de hojas negras es de un color marrón rojizo y tiene un aroma semejante al de la malta. Se obtiene fermentando la hoja y secándola después con aire caliente. Aunque sus beneficios terapéuticos son inferiores a los del té verde también puede inhibir el cáncer cutáneo. Té oolong Es un té fermentado parcialmente. Está a medio camino en su composición entre el té verde y el negro. Es exclusivo de China y Taiwán. Se presenta con tres grados distintos de fermentación: ligera, moderada y completa.
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El té Oolong fermentado ligeramente -como el Paochung- se caracteriza por su aroma intenso y tonalidad dorada y clara. Las variedades con una fermentación moderada -como "Buda de hierro", "Narciso" y "Pico helado" (tung-ting)- son de color marrón, tienen un aroma intenso -"maduro", más atractivo para el gusto que para el olfato- y dejan un cierto dulzor en la boca. Las infusiones de hojas fermentadas moderada o fuertemente -como la variedad "cabellos canos" de Oolong- son de color anaranjado y tienen un aroma afrutado.

Nota de Mujeres de Empresa A pesar de que el té verde no presenta efectos tóxicos, consideramos importante agregar a este artículo una nota sobre contraindicaciones. Contraindicaciones del té verde: No se indica el té verde en casos de gastritis ni úlcera gastroduodenal, dado que posee compuestos irritantes de la mucosa gástrica como los taninos. Su contenido de cafeína hace desaconsejable el consumo de té verde en casos de ansiedad, insomnio y taquicardia, dado que ésta actúa como estimulante del sistema nervioso y cardiorespiratorio. Desde ya, estos efectos no son exclusivos del té verde, sino que también se producen al consumir té negro o café. Estas contraindicaciones fueron tomadas de un artículo del Lic. Lars Erik Salazar publicado en NutriInfo.

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