PROCESOS DE

PRODUCCION DEL LICOR

DE MUA
(MISKY MUA)

LA MUA

La mua, es una planta

originaria del Per, puede
llegar a medir ms de un
metroy normalmente crece en
zonas de 2,500 a 3,500 m.s.n.m.
Tiene un alto valor medicinal que
ha equilibrado durante milenios
la dieta peruana, aromatizando
los platos de la cocina novo
andina.

OBJETIV
O

Comercializar licores de Mua de 780 ml.

Marca reconocida MISKYMUA

la incorporacin de nuestro licor de mua en el mercado

nacional y posteriormente en el mercado internacional.

VISIO
Misky mua S.A.C. es el primer producto y comercializador de licores de
Nde Jauja
mua de la provincia

Colocar el Licor de Mua como primer producto de consumo.

Ser el Primer productor y comercializador de Licores de Mua del pas y

del mundo.

Crear una cadena productiva basada en una organizacin horizontal y

participativa.

MISIO
Colocar el Licor de N
Mua como primer producto de consumo.
Crear una Cadena Productiva basada en una organizacin
horizontal y participativa.

LA PRODUCCION DEL LICOR DE MUA

(MISKY MUA)
LOS PROCESOS DE LA PRODUCCION DE LA MUA EN LA
PREPARACION DE LICOR:

1. Recojo y secado
2. Extraccin de la esencia

JARABE DE AZUCAR
Procesos que para preparar el jarabe:
1. Pesado del azcar
2. Preparacin del agua blanda
3. Medida en litros de agua blanda
4. Se mescla los insumos

BOTELLAS DEL LICOR DE MUA

Procesos que pasan las botellas del licor de
mua:
1. Recojo o compra de las botellas
2. Lavado de las botellas
3. Secado de las botellas
4. Esterilizacin de las botellas
5. Envasado
6. Enchapado
7. Pegado de etiquetas

LOS PROCESOS DE LA PRODUCCION

DEL LICOR DE MUA
Preparacin de esencia

Preparacin del jarabe

Acondicionamiento de las botellas

LAS BOTELLAS YA LISTO PARA EL MERCADO

MARKETIN
G
En cada conversacin o reunin, no falta el
licor de MUA como anfitrin.(macko
Leiva)

CONCLUSIO
N

La produccin de el licor resulta rentable, pues segn un anlisis de costos y

proyecciones de la regin Junn, hay mas consumidores de licor en Junn que todo el
Per.