GUIN (PROGRAMA DE RADIO) CAPSULA PARA TU SALUD

INTRODUCCIN: CORTINILLA INTRODUCTORIA UNIDOS POR LA SALUD.

DURACIN : 1 MIN
LOCUTOR/
INVITADOS
LOCUTOR

Aldair (Invitado)

DILOGO
Bienvenidos a su programa de radio
cpsula para tu bienestar con
informacin de inters para el cuidado
de la salud, el tema de hoy abordaremos
es : daos que provoca el aceite
reutilizado
Y nuestros invitados son alumnos de la
escuela de bachilleres vespertina:
Aldair Galvn H
Ricardo Hernndez Soto
Jos David Hernndez Olvera.
Todos ellos Preocupados por el cuidado
de la salud nos presentan la investigacin
acerca de este tema.
Aldair. Cul es la inquietud que despierta
la investigacin de este tema?
Cierta inquietud surge al observar un
expendio de frituras en el parque de la
localidad donde a menudo la poblacin
acude a consumir estos productos o
frituras preparados con aceite comestible
y sin saber el dao que puede causar a
la salud.

LOCUTOR

A usted Ricardo. Cules son los daos

el reutilizar aceite comestible?

RICARDO

Al calentar aceites a altas temperaturas

se producen 2 problemticas. La primera
es en el aceite de manera directa cuya
composicin qumica cambia , originando
compuestos txicos similares al benceno,
alta mente cancergenos, que no son
perceptibles, pero s dainos para nuestra
salud, este efecto puede ser acumulativo

TIEMPO

y a largo plazo, pues algunos estudios

registrados muestran padecimientos de
alzhimer, Parkinson y cncer por lo que
es recomendable no consumir productos
preparados de esta manera en
establecimientos que no han hecho
conciencia de este grave dao.

DAVID

Ahora nuestro compaero David les dar

la explicacin de la segunda
problemtica.
La segunda problemtica es en el
alimento propio, rico en carbohidratos y
protenas, estos alimentos se encuentran
a la venta facilmente. Conocidos como
comida rpida, ejemplo, pollo
empanizado, paps, Nuggets y dems, al
preparar estos alimentos a esta
temperaturas arriba de 180 grados
centgrados produciendo ciertos
compuestos txicos llamados
poliacrilamida, estas sustancias tienen
usos industriales como son la fabricacin
de papel y obtencin de metales. Y ya
para concluir esta capsula de informacin
solo queremos recordarles que el aceite
reutilizado se le considera altamente
cancergeno.