INTRODUCCIN

El estudio de las soluciones es de gran importancia debido a que casi todos los procedimientos qumicos y
biolgicos interesantes y utilices tienen lugar en soluciones liquidas. En general, una solucin se define como
una mezcla homognea de dos o ms componentes que forman una sola fase. En todo estudio cuantitativo de
las soluciones es necesario saber la cantidad de soluto disuelto en un solvente o la concentracin de la
solucin. La forma de expresar la concentracin de una solucin quedara determinada por el empleo que se
de a la misma.
La concentracin de una solucin se puede expresar de la siguiente manera:
A) la cantidad de soluto por unidad de volumen de solucin,
B) la cantidad de soluto por cantidad unitaria de disolvente.
El primero de estos mtodos encuentra su mayor aplicacin en los procedimientos analticos, donde el
volumen de una solucin normal es el factor esencial de los clculos y los procedimientos experimentales. En
fisicoquimica, sin embargo suelen ser mas conveniente expresar las concentraciones en funcin de la
cantidad de soluto por cantidad unitaria de disolvente.
La valoracin o titulacin es un mtodo corriente de anlisis qumico cuantitativo en el laboratorio, que se
utiliza para determinar la concentracin desconocida de un reactivo conocido. Debido a que las medidas de
volumen juegan un papel fundamental en las titulaciones, se le conoce tambin como anlisis volumtrico. Un
reactivo llamado valorante o titulador .de volumen y concentracin conocida (una solucin estndar o
solucin patrn) se utiliza para que reaccione con una solucin del analito,2 de concentracin desconocida.
Utilizando una bureta calibrada para aadir el valorante es posible determinar la cantidad exacta que se ha
consumido cuando se alcanza el punto final. El punto final es el punto en el que finaliza la valoracin, y se
determina mediante el uso de un indicador (ver ms adelante). Idealmente es el mismo volumen que en el
punto de equivalenciael nmero de moles de valorante aadido es igual al nmero de moles de analito,
algn mltiplo del mismo (como en los cidos poliprticos. En la valoracin clsica cido fuerte-base fuerte, el
punto final de la valoracin es el punto en el que el pH del reactante es exactamente 7, y a menudo la
solucin cambia en este momento de color de forma permanente debido a un indicador. Sin embargo, existen
muchos tipos diferentes de valoraciones (ver ms adelante). Pueden usarse muchos mtodos para indicar el
punto final de una reaccin: a menudo se usan indicadores visuales (cambian de color). En una titulacin o
valoracin cido-base simple, puede usarse un indicador de pH, como la fenolftalena, que es normalmente
incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o mayor que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de metilo,
de color rojo en medio cido y amarillo en disoluciones bsicas. No todas las titulaciones requieren un
indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o los productos son fuertemente coloreados y pueden servir
como "indicador". Por ejemplo, una titulacin o valoracin redox que utiliza permanganato de potasio como
disolucin estndar (rosa/violeta) no requiere indicador porque sufre un cambio de color fcil de detectar pues
queda incolora al reducirse el permanganato. Despus del punto de equivalencia, hay un exceso de la
disolucin titulante (permanganato) y persiste un color rosado dbil que no desaparece.
Debido a la naturaleza logartmica de la curva de pH, las transiciones en el punto final son muy rpidas; y
entonces, una simple gota puede cambiar el pH de modo muy significativo y provocar un cambio de color en
el indicador. Hay una ligera diferencia entre el cambio de color del indicador y el punto de equivalencia de la
titulacin o valoracin. Este error se denomina error del indicador. Por este motivo es aconsejable efectuar
determinaciones en blanco con el indicador y restarle el resultado al volumen gastado en la valoracin.
pH: Es el logaritmo inverso de la concentracin de
hidrogeniones y se expresa de la siguiente manera:
1
pH = log------- = log 1-log (H+ )
(H )
pH = - log (H+ )
Por lo tanto convencionalmente se le define como el

logaritmo negativo de la actividad del in hidrgeno La escala de pH es una serie de nmeros

que expresan el grado de acidez o
alcalinidad de una solucin.Es difcil exagerar la importancia de los cidos
y las bases. Las soluciones acuosas, tan
comunes, casi siempre tienen cierto grado de
acidz o de basicidad, y dichas soluciones
abundan en nuestro entorno y en todos los
seres vivos. Una disolucin reguladora o amortiguadora, tiene la capacidad de resistir los cambios de pH
cuando se agregan pequeas cantidades de cidos y bases. Este debe contener una concentracin
relativamente grande de cido para reaccionar con los OH- que se le aadan; y tambin debe contener una
concentracin semejante de la base semejante para que reaccione con la cantidad de iones H+ que se le
aada.
Adems, los componentes cidos y bsicos del amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una
reaccin de neutralizacin. Esto requerimientos se satisfacen con un par cido Ion base conjugado, por
ejemplo un cido dbil y su base conjugada (suministrado por una sal) o una base dbil y su cido conjugado
(suministrado por una sal).
Un mtodo bastante satisfactorio para determinar el PH de una solucin consiste en la utilizacin de los
indicadores de PH. Estos son cidos(o base)muy dbiles que tienen un color diferente de su base (o cido
conjugado).
Cuando el indicador se encuentra predominante en su forma cida o bsica, tiene una coloracin ntida .A
medida que la disociacin o asociacin sea apreciable, se observa un cambio gradual de la coloracin de la
solucin.
Este cambio se origina por la superposicin de los colores caracterstico de sus formas cidas o bsicas. En
el caso del indicador utilizado, naranja de metilo, en su forma cida su color caractersticos es rojo, razn por
la cual el beaker 2, (agua destilada) al agregarle HCl aporto el color rojo y al agregarle NaOH, Debi haber
adoptado un color casi amarillo, pero el cambio no persisti (apenas aclaro un poco). En los otros beakers no
hubo cambio.

A. PREPARACIN DE UNA SOLUCIN ESTNDAR DE CIDO OXLICO

1. Reactivos
a. cido oxlico di hidratado (H2C2O4 . 2H2O)
2. Procedimiento
a. Calcule cuantos gramos de cido oxlico di hidratado son necesarios para
preparar 100mL de una solucin 0.1 N de ste cido.
Proceda a pesar en una balanza analtica la cantidad necesaria de cido
oxlico di hidratado (aproximadamente 0.63 g) en un vaso de precipitado
de 50ml previamente tapado. En este punto no es necesario que se pese
exactamente la cantidad requerida del cido pero si es necesario que
anote el peso exacto de la muestra pesada. Disuelva la muestra pesada
con unos 20ml de agua destilada y transfiralo cuidadosamente a un
matraz volumtrico limpio, de cien mililitros enjuague el vaso con 10ml de
agua destilada y pselo cuantitativamente al matraz volumtrico limpio
de 100mL. Enjuague el vaso con 10 Ml de agua destilada y pselo
cuantitavamente al matraz volumtrico. Repita el paso tres veces ms.
Tape el matraz volumtrico y agtelo con cuidado. Agregue ahora agua
destilada al matraz hasta completar los 100ml de solucin. Tape el matraz
y mezcle bien su contenido. Calcule la normalidad de esta solucin en
base a la solucin H2C2O4 . 2H2O que peso usted.
B. PREPARACIN Y VALORACION DE UNA SOLUCION DE NaOH 0.1N
1. Reactivos
a. Solucin de NaOH 3.0N
b. Solucin standard de cido oxlico preparada en A
c. Solucin de Fenolftalena al 1%
2. Procedimiento
Preparacin de la solucin: Calcule el volumen necesario de una solucin de
NaOH 3.0N para preparar 500ml de una solucin 0.1N de esta base. Realice
sus clculos antes del periodo de laboratorio correspondiente, los cuales sern
revisados por el profesor de laboratorio antes de que inicie la preparacin de
esta solucin.
Mida con una probeta de 25ml de volumen necesario (aproximadamente
16.7ml) de la solucin de NaOH 3.0N para la preparacin de 500ml de una
solucin 0.1N de esta base y pselos a un matraz volumtrico de 500ml.
Agregue unos 300ml de agua destilada al matraz volumtrico, tape el matraz y

agtelo con cuidado. Complete ahora los 500ml de solucin agregando agua
destilada. Tape el matraz y mezcle bien su contenido.
b. Valoracin de la solucin: A cada uno de tres matraces Erlenmeyer de
250ml de la solucin estndar de cido oxlica. Su profesor de laboratorio
le indicar la forma apropiada de usar una pipeta. Agrguele a cada
matraz Erlenmeyer 25ml de agua destilada y 3 o 4 gotas de la solucin de
fenolftalena al 1%. Tome una bureta y lavela muy bien. Enjuguela con
agua destilada y finalmente enjuguela con 3 porciones de 5ml de la
solucin de NaOH 0.1N y cercirese de que no tenga burbujas. Su profesor
indicar como deber lavar, enjuagar, llenar y usar bureta. Tome una
lectura del volumen inicial de la solucin NaOH en la bureta y antela.
Proceda a titular la solucin de NaOH 0.1N y agitando constantemente el
contenido del matraz Erlenmeyer. Se titula hasta que aparezca una
coloracin rosada tenue apenas perceptible que se mantenga por lo
menos por 30 segundos. Este cambio de color del indicador ( la
fenolftalena ) indica que el cido y la base han reaccionado por completo
el uno con el otro y es llamado punto final. Tome otra lectura del volumen
de NaOH en la bureta y antelo. Reste los volmenes (final-inicial) para
saber cul fue el volumen de la base que se agreg.
Llene nuevamente la bureta y proceda a titular las otras dos muestras.
Anote el volumen de base agregado en cada caso. Calcule la normalidad
de la solucin de NaOH que prepar en base en sus resultados.
C. DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE CIDO ACTICO EN EL VINAGRE
COMERCIAL
1. Reactivos
a. Vinagre comercial
b. solucin de NaOH preparado y valorado en B
c. solucin de fenolftalena al 1% en etanol.
2. Procedimiento
a. Con una pipeta volumtrica pase 5ml de vinagre comercial a cada uno
de tres matraces Erlenmeyer. Agregue a cada matraz 50ml de agua destilada y
3 5 gotas de solucin de fenolftalena al 1%.
Llene una bureta con la solucin de NaOH preparado y valorado en la parte B
de esta experiencia. Proceda a titular las muestras de vinagre en la forma
descrita anteriormente. Anote el volumen de NaOH consumido en cada
titulacin,
En base a sus resultados, calcule la normalidad del cido actico en el vinagre.
Calcule tambin su porcentaje en peso. Para efectos prcticos se considera
que la densidad del cido actico es igual a la del agua, por lo que asumimos
que cada 100ml de vinagre pesan 100g.

EXPERIMENTO 2.

A. PREPARACIN DE ESCALAS CALORIMTRICAS CON SOLUCIONES

AMORTIGUADORAS DE PH CONOCIDOS
1. REACTIVOS
a. Solucin de HCl 0.1M
b. Solucin de Hidrxido de sodio 0.1 M
c. Solucin de KHC8H4O4 0.1M
d. SOLUCIN DE KH2PO4 0.1M
e. SOLUCIN DE BORAX (Na2B4O7 O.O25M)
f. SOLUCIONES AMORTIGUADORAS DE :
pH2: 50ml de KHC8H4O4 0.1M + 57.0 ml de HCl 0.1M
Ph3: 50 ml de KHC8H4O4 0.1M + 22.3 ml de HCl 0.1 M
Ph4: 50 ml de KHC8H4O4 0.1M + 0.1 ml de HCl 0.1 M
Ph5: 50 ml de KHC8H4O4 0.1M + 22.6 ml de HCl 0.1 M
Ph6: 50 ml de KH2PO4 0.1M + 5.6 ml de NaOH 0.1 M
Ph7: 50 ml de KH2PO40.1M + 29.1 ml de NaOH 0.1 M
Ph8: 50 ml de KH2PO40.1M + 46.7 ml de NaOH 0.1 M
pH9: 50ml de Borax 0.025M + 4.6 ml de HCl 0.1M
Ph10: 50 ml de Borax 0.025M + 18.3 ml de NaOH 0.1 M
Ph11: 50 ml de Borax 0.025 M + 25 ml de NaOH 0.1 M
g. Solucin de indicador universal
h. Solucin de aul de timol
Rango de pH 1.2-2.8 (rojo amarillo)
Rango de pH 8.0-9.6 (amarillo-azul)
i. Solucin de naranja de metilo
Rango de pH 3.2-4.4 (rojo-amarillo)
j. Solucin de rojo de metilo
Rango de pH 4.8- 6.0 (rojo- amarillo)
k. Solucin de azul de bromotimol
Rango de pH 6.0-7.6 (amarillo-azul)
l. Solucin de fenolftalena
Rango de pH 8.2-10 (incoloro-rosado)

2. Procedimiento
Rotule 10 tubos de ensayo de dimetros semejantes con los valores de pH del
2 al 11. Pase 5 ml de la solucin amortiguadora de pH correspondientes a cada
tubo. Agregue a cada tubo de ensayo 5 gotas de solucin de indicador

universal. Prepare otra serie de tubos de ensayo de las formas descritas

anteriormente, con las correspondientes soluciones amortiguadoras de pH
conocidas. Agreguele 5 gotas del indcador que se seala a los tubos que
contienen las soluciones amortiguadoras a los respectivos pH.
Azul de timol
pH 2
Anaranjado de metil
pH 3 y 4
Rojo de metilo
pH 5 y 6
Azul de bromotimol
pH 7
Fenolftaleina
pH 8, 9 10 y 11
B. DETERMINACIN DEL PH DE ALGUNAS SOLUCIONES DE CIDOS, BASES Y
SALES
1. MATERIALES Y REACTIVOS
a. Solucin de HCl 0.01M
b. Solucin de HC2H3O2 0,01M
c. Solucin de NaOH 0.01M
d. Solucin de NH4OH 0.1M
e. Solucin de NaCl 0.1M
f. Solucin de NaC2H3O2 0.01M
g. Solucin de NH4Cl o.1M
h. Papel de tornasol rojo y azul. Papel indicador de pH (1 a 2)
i. Solucin de indicador universal
2. Procedimiento
a. Pase un tubo de ensayo de 5ml de la solucin HCl 0.01 M.
Introduzca un policial en la solucin y con el policial
humedecido moje trozos de papel tornasol rojo y azul y papel
indicador de PH. Anote sus resultados. Ahora agregue 5 gotas
de la solucin de indicador universal al tubo que contiene la
solucin y compare su coloracin con la escala colorimtrica
preparada en la parte A. Anote sus resultados. Repita con las
soluciones Solucin de HC2H3O2 0,01M,Solucin de NaOH
0.01M, Solucin de NH4OH 0.1M, Solucin de NaCl 0.1M,
Solucin de NaC2H3O2 0.01M, Solucin de NH4Cl o.1M.
C. DETERMINACIN DE EL PH DE ALGUNAS SUSTANCIAS Y SOLUCIONES DE
INTERS.
1. REACTIVOS
a. Papeles tornasol rojo y azul ( pH de 1 a 12)
b. Solucin de indicador universal
c. Acetona
d. Soda
e. Enjuague bucal
f. Leche
g. Jugo
h. Crema
i. Perfume
j. Jabn
k. Gastrigel

2. Procedimiento
Pruebe la acidez de cada una de las sustancias y soluciones indicadas
con los papeles tornasol rojo y azul y con el papel indicador de PH.
Pase 5ml de cada solucin a un tubo de ensayo correspondiente y
agrguele 5 gotas de la solucin de indicador universal y comprelos
con la escala colorimtrica de PH. Anote sus resultados para cada
sustancia y solucin,.
Para comprobar el pH de la solucin, agregue 5 gotas del indicador
apropiado a otros 5ml de la solucin contenidos en otro tubo, y
compare su color con los de la solucin de pH conocidos tratados con
el mismo indicador.
CH. HABILIDAD Y CAPACIDAD AMORTIGUADORA DE LAS SOLUCIONES
TAMPONES O REGULADORES
1. REACTIVOS.
a. Solucin de Na2HPO4 O.1M
b. Solucin de NaH2PO4 0.1M
c. Solucin de NaHCO3 0.1M
d. Solucin de HCl 0.5M
e. Solucin de NaOH 0.5M
f. Solucin de indicador universal
2. Procedimiento
A 20ml de agua destilada se le agrega 20 gotas de la solucin de indicador
universal. Rotule 2 tubos de ensayo A-1 y A-2, y pase a cada uno de ellos 10ml
de agua destilada con el indicador universal. Prepare el sistema amortiguador
H2PO4/HPO4 mezclando 10 ml de la solucin NaH2PO4 0.1M con 5ml de la
solucin de Na2HPO4 0.1M. Agregue 10 gotas de la solucin de indicador
universal a la mezcla. Divida la mezcla en dos porciones de 10 ml de NaHCO 3 ,
las cuales se pasan a tubos rotuladosB-1 y B-2.
Para preparar el sistema amortiguador H2CO3/HCO3, pase 10ml de la solucin
de a un tubo de ensayo apropiado. Agrgueles 10 gotas de la solucin de
indicador universal.
Determine el pH de la solucin comparndola con la escala colorimtrica.
Ahora haga burbujear con su aliento, con la ayuda de una pipeta pasteur en la
solucin de NaHCO3 hasta que la solucin cambie de pH por lo menos en una
unidad. Divida la mezcla en 2 porciones de 10ml las cuales se pasan a tubos
rotulados C1 Y C2.
DEMOSTRACIN DE LA HABILIDAD AMORTIGUADORA
Coloque los tubos A-1, A-2,B-1,B-2,C-1 Y C-2 en una gradilla. A los tubos A-1, B1 Y C-1 agrgueles una sola gota de solucin HCl o.5M. Observe cul de ellos
cambia de coloracin (pH ) y cules no, al compararlos con sus respectivas
parejas. Ahora agregue una gota de la solucin de NaOH 0.5M a cada uno de
los tubos tratados para neutralizar el HCl, y una gota adicional de NaOH para
determinar la habilidad de las soluciones para neutralizar bases. Observe cul
de ellos cambio de coloracin (pH) y cules no, al compararlos con sus
respectivas parejas.
DEMOSTRACIN DE LA CAPACIDAD AMORTIGUADORA

A los tubos de ensayo B-1 Y C-1 agrgueles NaOH 0.5M gota a gota, agitando
constantemente hasta que las soluciones alcancen el pH de 9. Encada caso
anote el nmero de gotas de HCl requeridas en cada caso.